Évadez-vous à Saint-germain-de-calberte en camping

La Flandonenque, grande vallée du hameau de Flandres, vous mène à la découverte d'une végétation généreuse, de hameaux au riche passé historique, et du Gardon de St-Germain-de-Calberte qui alimente cascades et gours. Au départ, suivre la piste en terre en restant sur le chemin principal. Laisser la route à gauche, et prendre «L'Escaillou », un chemin de débardage qui monte dans les bois. À la deuxième route, prendre à droite et atteindre le hameau de Flandres. À la sortie de Flandres, un sentier descend  à droite jusqu'à un moulin puis rejoint la piste principale qui continue jusqu'à Nozières. À la sortie de Nozières, prendre à droite avant la dernière maison et suivre la direction de la Fare. Le chemin devient plus étroit sur environ 1,5 km. Le sentier rencontre une piste plus importante dans un lacet. Prendre à gauche et entrer dans la Fare en suivant le chemin qui passe entre les maisons, puis à la sortie du hameau, tourner à droite. Suivre la petit route sur une centaine de mètres et tourner à gauche.  Dans un autre vallon, le sentier décrit une courbe pour atteindre Le Vernet, sur le versant d'en face. Au Vernet, passer sous la première maison à droite, bifurquer à gauche et passer une barrière pour descendre dans le pré jusqu'à la bergerie. L'itinéraire rejoint ensuite un trincat (canal de déviation de l'eau), jusqu'à un pont. Du pont, remonter en face et rejoindre le point de départ.

En empruntant la route royale entre St-Germain-de-Calberte et Barre-des-Cévennes, vous rejoignez la crête des rocs de Galta et découvrez de beaux points de vue sur la vallée de St-Martin-de-Lansuscle et sur les Cévennes, du mont Lozère au sommet de l'Aigoual. Depuis le parking du village de vacances: 1. prendre le chemin montant dans la châtaigneraie;2. à la fourche suivre la large piste (ancienne "route royale") qui part sur la droite;3. au col de la Pierre Plantée, emprunter la piste à gauche, parallèle à la route royale;4. suivre le sentier à droite qui longe les crêtes;5. descendre sous les crêtes pour rejoindre le point de départ.

Une ambiance forestière, le chant d'une mésange ou le murmure d'un cours d'eau vous accompagnent tout au long de cette balade à la découverte des massifs mythiques des Cévennes : signal de Ventalon, Bougès, Fontmort et par temps clair, sommet de l'Aigoual ! Sortir du parking, prendre à gauche, et monter la route de Currières (C3) jusqu'au col de la Planette. 1 - Poursuivre la route sur 50 m pour emprunter à gauche une piste forestière direction le col de Poulio. 2 - Au col, quitter la piste, descendre la route à gauche (GR72).3 - Poursuivre à gauche par un vieux chemin, rejoindre la route et descendre dans le village pour rejoindre le parking.

Emboîtez le pas de Grisou, mulet borgne aux sabots sûrs qui sillonna pendant 20 ans les sentiers de cette vallée ! Parcourez d'anciens chemins et découvrez des paysages façonnés par l'homme par le biais, notamment, d’aménagements bien étudiés. Longer la route en montant sur 260 m.1) Descendre à droite le chemin jusqu'à la rivière. Traverser le pont et remonter un sentier en lacet qui coupe 3 fois la piste.2) Après la châtaigneraie, prendre la piste à droite et rejoindre la route.3) Traverser la route et prendre le chemin qui monte au-dessus du Valès et arrive aux Ayres.4) Traverser le village à gauche par la D 54 et, aux gros châtaigniers, prendre à gauche la piste (ancienne draille) jusqu'à la croix de Bourrel.5) Peu avant la croix de Bourrel, prendre le sentier à gauche et rejoindre la route. Emprunter celle-ci à droite ; à la première intersection, prendre à droite, puis, au second croisement, prendre à gauche et traverser le village de Saint-André de Lancize.6) Au bas du village, prendre le chemin herbeux, rejoindre les jardins et les prés, puis traverser un premier passage à gué "le gourg de la Vache". Continuer sur ce chemin, passer un deuxième passage à gué, puis remonter jusqu’à la route.7) Là, prendre à gauche et, à la sortie du Viala, prendre à droite la petite route qui monte au hameau de la Carrière. Passer entre les maisons, rester sur la piste, rejoindre la D 984 puis Valmale. Descendre la route et reprendre la piste sous la route, à gauche, pour rejoindre le parking.

Ce sentier entraîne les visiteurs à travers l'histoire du village et des paysages dont le hameau des Calquières constitue l'un des sites les plus remarquables.

Balade le long d'un ruisseau sauvage, traversée de forêts aux multiples essences et panoramas sur les Cévennes. Un regard unique sur les vallées cévenoles. Au plan de Fontmort, prendre le sentier au sud-est de l'obélisque qui rejoint la source du Gardon de St-Martin. Le sentier traverse plusieurs fois le ruisseau puis s'en éloigne sur la rive droite en direction d'un vallon. Le sentier chemine ensuite dans la châtaigneraie puis débouche sur une piste plus large que l'on suit vers la droite. Plus loin, laisser à droite un chemin qui monte. Peu après un vallon, prendre le premier chemin à droite qui rejoint la route et que l'on suit à droite. Suivre ensuite le premier chemin à gauche qui monte en lacets. Le chemin rejoint une piste que l'on suit à droite. Après 2 lacets, la piste débouche sur la crête. Prendre alors à droite la piste qui suit la crête. 750 m plus loin, quitter la piste principale pour prendre un chemin à droite qui monte vers le point culminant en longeant une clôture. Descendre par le premier coupe-feu, à droite, pour rejoindre le plan de Fontmort.

Extraordinaire preuve d'opiniâtreté de l'homme pour canaliser l'eau pour ses besoins, à une époque où le matériel technique était dérisoire. Depuis le parking, prendre sur 600 m la route en direction du hameau des Abrits, puis prendre le sentier à gauche et descendre dans les châtaigniers.1) Au mas abandonné, passer sous les ruines et suivre le sentier.2) Traverser le petit ruisseau et avant d'arriver au second cours d’eau quitter le sentier et prendre à droite sur un sentier descendant vers le gardon de St Martin. Rejoindre le gardon.3) Ne pas traverser le gardon, le sentier chemine à droite le long du béal. Attention aux roches qui sont glissantes en période humide.4) Au bout du béal, rejoindre la gourgue (bassin alimentant le moulin) et monter le sentier jusqu'à la route. À la route, prendre à droite et rejoindre le parking.

Ce sentier de crête offre des panoramas d’exception sur la vallée de Trabassac, la corniche des Cévennes et le mont Aigoual. Un lieu singulier où histoire et paysages se confondent ! Depuis le parking, traverser la route et prendre la piste forestière en face.1) Au bout de 600 m, prendre la piste à droite. Passage sous des pins et des coupes de bois.2) Au croisement, prendre le chemin à droite ; au second croisement, prendre tout droit.3) Prendre le chemin le plus à gauche et passer sur l’autre versant de la crête.4) Au bout de 1,100 km, le chemin tourne légèrement sur la gauche. Puis, il se transforme en sentier et part sur la droite (pente raide). Longer la crête. Faire attention aux passages vertigineux et sur roche schisteuse.5) Arrivé à un point culminant, prendre le sentier sur la gauche puis longer jusqu’à un second point culminant.6) Continuer pendant 20 m puis retrouver les traces du sentier (passage escarpé sur la roche schisteuse).7) Au croisement d’un chemin, prendre à gauche. Au second croisement, continuer tout droit. Enfin, au troisième croisement, prendre à droite, la piste du début. Rejoindre le parking au bout de 1,400 km.

Belle découverte de ce vallon par un sentier de crête, dominé par le château de Bellegarde, aujourd'hui en ruine. Retour dans les vallées profondes des Cévennes, désenclavées au début du XVIIIe siècle par le CFD (chemin de fer). Départ du sentier, à droite du temple :1) Prendre le sentier qui monte et rejoint la route que vous empruntez à droite jusqu'au village de vacances.2) Au village prendre la piste à gauche, et rejoindre la route montant au col de l’Ancize, que vous suivez jusqu’au col.3) Au col prendre le chemin de crête à gauche jusqu’aux ruines du château de Bellegarde. Bien suivre le balisage jaune. Descendre à gauche sous le château, pour rejoindre une piste que vous prenez à droite pour arriver au hameau de l’Oultre.4) Au hameau, continuer tout droit sur la route, passer le hameau de Soubrelargue. Continuer sur la piste sur environ 1 km puis prendre à droite un chemin descendant sur Vimbouches.5) A Vimbouches, descendre dans le village et prendre à droite, le chemin dans une châtaigneraie rejoignant le ravin de Roumégous, que vous traversez par une passerelle ; puis remonter dans la châtaigneraie pour rejoindre le hameau « Les Espérelles ».6) Traverser le hameau et continuer sur le route pour rejoindre La Vignette.7) Prendre à droite le tunnel, et continuer sur l’ancien chemin du « CeFeDe », pour joindre la mairie de St-Privat-de-Vallongue et le départ du sentier.

Ce sentier, niché au creux d'une vallée au charme préservé, est idéal pour imaginer le passé et mieux comprendre la vie d'aujourd'hui en Cévennes. Quelques précisions : • Au parking, prendre la route sur 300 m pour trouver la première balise• Après la balise n° 2 , quitter la route à gauche par le sentier (étroit, pouvant être glissant après la pluie)• Entre les balises n° 15 et 16, sentier étroit• Après la balise n° 18, retour par la route jusqu'au parking

Les Rigondettes est un restaurant familial situé au coeur du village, proposant une cuisine maison. Nos plats sont élaborés à base de produits essentiellement frais et locaux. Une petite terrasse ombragée est aménagée dès les beaux jours coté rivière Nous sommes situés au cœur du village, et vous accueillerons chaleureusement, sur une petite terrasse ombragée. Ouvert tous les jours de 12h à 13h30 et de 19h à 21h. Fermé le mercredi et jeudi toute la journée - Réservation indispensable.

N'hésitez pas à venir partager un bon repas entre amis ou en famille sur notre terrasse panoramique, vous êtes tous les bienvenus. La grande terrasse est un lieu agréable pour venir passer un moment autour d'un repas. Grillade et légumes de saison vous seront proposés. Frites MAISON ! Ici, c'est Ysaline qui cuisine ! Coupes glacées pour les gourmands

Situé en Vallée Borgne, sur la commune des Plantiers, notre gîte de Fontfouillouse vous accueille dans un vallon préservé au pied d'une église romane du XIIème siècle. C'est au milieu de la châtaigneraie cévenole que nous avons créé notre gîte de groupes. Notre hébergement est composé d'un grand séjour-cuisine avec un accès direct vers l'extérieur, d'espaces couchages pouvant accueillir jusqu'à 15 personnes. Idéalement placé, nous ouvrons notre maison pour une étape en randonnée ou un séjour plus long, Week-End en famille ou entre amis nous serons heureux de vous y recevoir. Nous proposons notre table d'hôtes sur réservation ainsi que des produits issus de la chataigneraie. Possibilité de balades accompagnées. Plan d'eau surveillé en été au village et baignade en rivière à proximité.

Vente de produits de nos ateliers pâtisserie, charcuterie et agriculture toute l'année du mercredi au dimanche de 9h à 16h. La boutique de la Pradelle propose à la vente : des madeleines au miel, de la charcuterie sèche, des terrines, du jus de pommes et confitures

Camping familial ombragé implanté dans le Parc national des Cévennes. Nous sommes situés à 15mn de Saint Jean du Gard, en bordure du Gardon, à 300m d’altitude, entre le village de Saumane et de l'Estréchure. Camping familial situé à 15mn de Saint Jean du Gard, en bordure du Gardon, à 300m d’altitude, près du village de Saumane. Hébergement : Nous vous proposons des locatifs : mobile-home ou chalets ainsi que des emplacements ombragés à votre convenance pour tente, caravane ou camping-car. Équipements et services : Vous aurez à votre disposition terrains de jeux (half-court, jeu boules, jeu d’enfants), bar licence IV, pizzas sur place ou à emporter, pain/viennoiseries, barbecue collectif, wifi (gratuit). En saison vous pourrez profiter de la piscine, des petites animations et des repas à thème. Activités : Le camping du Verdier est idéalement situé pour partir à la découverte de la région mais sa localisation est également propice au repos. De nombreuses activités s’offriront à vous quels que soient vos goûts et vos envies. - Le sport : Randonnées pédestres ou pourquoi pas à dos d’âne, vélo, moto, pêche, baignade en rivière, canyoning, parcours dans les arbres… - La découverte : Paysages très diversifiés, train à vapeur des Cévennes, Musée des Vallées Cévenoles Maison Rouge, grottes de Trabuc, Bambouseraie d’Anduze, musée de la soie et autres, le Mont Aigoual, la mer à 1h30… - La gastronomie et produits régionaux (Pélardon, oignons doux…) - L’immersion dans la vie locale : Fêtes votives, marchés nocturnes, festivals de musique traditionnelle, animations de rue… Vous viendrez aussi ici pour les incontournables : châtaignes, champignons et courses automobiles.

Envie de vous ressourcer en pleine nature, de vivre des moments privilégiés avec ceux que vous aimez ? Retrouvez-vous à la Peyrarié ! Calme absolu et paysage sauvage vous attendent à la Peyrarié, où nous vous accueillons dans un mas cévenol ancien restauré et meublé dans la tradition cévenole. La Peyrarié : un hébergement inédit, classé 4 étoiles pour 10 personnes pour la qualité de ses prestations, et distingué par la marque "Esprit Parc National" qui témoigne de son engagement dans l'écotourisme. Toute traditionnelle à l’extérieur, la maison est toute moderne à l’intérieur et offre des équipements de grand confort : 5 chambres, 3 salles de bain, des espaces à vivre variés sur 4 niveaux, cheminée-poële à bois, four à pizza, barbecue, piscine traitée au sel, terrain de pétanque ... Vous en profiterez pour vous détendre et vous ressourcer, partir en randonnée dans les chemins proches, apprécier le calme et la vue panoramique au bord de la piscine, dans un cadre naturel exceptionnellement sauvage et paisible. Venez sans rien préparer ! Nous aurons organisé la maison pour vous (lits faits, linge de maison fourni), et nous vous proposerons notre palette d'expériences singulières à vivre sur place ou au départ la Peyrarié, pour découvrir les Cévennes autrement. Vous rêvez d’être posé dans un endroit calme, dans une nature apaisante, et d'y vivre des expériences uniques avec votre famille ou vos amis ? Retrouvez-vous à la Peyrarié !

Découvrez un écomusée dans un ancien moulin présentant une exposition ludique pour tous. Les enfants et adultes pourront au grès d'un parcours intérieur et extérieur mieux connaître cet élément si important dans notre quotidien ! C’est au cœur de la Vallée Borgne, dans l’ancien moulin du village que la Maison de l’eau a tout naturellement trouvé sa place. Autour de ce témoin du passé, une exposition moderne et ludique vous présente l’eau en Cévennes. Monsieur castor, la mascotte, invite petits et grands à une visite plus insolite mêlant questions, jeux, expériences… Un sentier d’interprétation est accessible et complète la visite par une présentation de certaines essences d’arbres inféodées aux Cévennes. Cette balade ludique pour toute la famille, au cours de laquelle vous irez à la rencontre des oiseaux qui transitent entre forêt et rivière. Munis d’une paire de jumelles, vous suivrez le chemin balisé pour vous initier à l’observation et la reconnaissance des oiseaux (téléchargeable depuis notre site également). Outre les visites, la maison de l’eau propose aussi pour les scolaires, les centres de loisirs et le grand public, des séances d’éducation à l’environnement, des sorties naturalistes (sur les traces du castor, de la loutre, le petit peuple de l’eau…), des balades, la visite du village… Venez flâner le long du béal, venez vous laisser bercer par le bruit de l’eau sur les roues du moulin ! Sur le territoire de la Vallée Borgne se trouvent 3 sentiers d’interprétation, dont un se trouvant sur le parcours de la Maison de l’Eau des Plantiers.

Camping dans une situation idéale pour des vacances en famille, des escapades entre amis, ou des aventures pour les amoureux de la nature. Situé dans le magnifique département du Gard, en plein cœur des Cévennes. Le camping vous propose une ambiance chaleureuse et conviviale pour des moments de détente et de repos. Les lieux possèdent une histoire qui remonte au minimum au 14ème siècle. Vous pourrez y profiter de la rivière ou de notre parc aquatique chauffé avec jeux pour enfant, emprunter les chemins de randonnées, pratiquer le vélo et biens d'autres activités aussi bien au camping qu'à proximité.

Notre gîte "sous la Vigne" est situé au cœur de notre hameau cévenol familial de 4 maisons dont 3 louées en gite, au milieu d'une propriété de 42 hectares de nature intacte et de biodiversité, à proximité de notre verger de fruits de variétés anciennes. A 6 km de Saint Jean du Gard (Gard) ce gîte pour deux personnes est situé près de notre charmante piscine (partagée) creusée dans la roche. Parfait pour un couple avec ou sans bébé, il est composé à l'étage d'une grande chambre non fermée, d'une cuisine/salle à manger donnant sur une terrasse ombragée, d'une grande salle de bain avec vue sur la nature. Piscine accessible de juin à septembre. Baignade en rivière à 10mn à pieds. Canyoning à 3 km. En septembre, vous n'aurez qu'à lever le bras pour savourer notre délicieux raisin au goût de framboise : variété ancienne garantie ! Quelques pas de plus et vous pourrez vous reposer à l'ombre des arbres de notre verger.

Le gîte sous les figues est l'une des quatre maisons de notre hameau familial cévenol, dont 3 louées en gîte, au milieu d'une propriété de 42 hectares de nature intacte et de biodiversité, à proximité d'un verger de fruits de variétés anciennes. A 6 km de Saint Jean du Gard (Gard) et ces marchés, ce gîte qui offre une belle vue sur les montagnes, peut accueillir 8 personnes. Il est composé de trois grandes chambres, de deux terrasses avec vue sur les Cévennes, d'une grande cuisine-salle à manger et de deux coins salons. Piscine partagée accessible de juin à septembre. Baignade en rivière à 10mn à pieds. Canyoning à 3 km. Selon les saisons, vous n'aurez qu'à tendre le bras pour découvrir les fruits de notre verger et faire votre propre jus de pomme. Piscine accessible de juin à septembre.

Le moulin a servi à moudre le grain pendant la période de famine qui affecta les habitants de Flandres lors de la Seconde Guerre mondiale. Il s'est arrêté  de fonctionner en 1950. De 1994 à 1995, le toit, les murs et le mécanisme du moulin ont été restaurés, avec le soutien du Parc national, par un agriculteur qui l'avait utilisé. À l'étage inférieur, on voit la chambre qui abrite la roue horizontale. L'eau, après avoir traversé le moulin, rejoint la rivière. Depuis le bassin qui sert à réguler le débit, on suit le béal qui amenait l'eau au moulin.

« C'était la principale récolte, les châtaignes. Les gens l'ont abandonnée parce que ce n'était plus rentable...On les vendait et avec les petites brisures, on engraissait les agneaux et aussi les cochons. On mangeait des châtaignes jusqu'au printemps, à quatre heures en guise de chocolat avec notre pain, et le soir on avait un bol de châtaignes bouillies. En août, la feuille est plus goûteuses, on faisait des fagots pour nourrir les chèvres et les moutons. On les séchait, on les mettait en meule comme le blé, puis on les rentrait. Pour la litière des bêtes, on ramassait les feuilles de châtaigniers. »

En 1944, un groupe de maquisards, composé d'antifascistes allemands et espagnols, et de quelques Français réfractaires au S.T.O, s'établit à la Fare. Huit jours plus tard, le 12 février, la milice fit sauter les bâtiments à la dynamite. Les maquisards, prévenus à temps, étaient déjà partis. À partir de 1990, le hameau commence à se repeupler, et les nouveaux habitants le restaurent. Aujourd'hui, une trentaine de personnes y vivent.

"Vers 1850, il y avait 82 personnes à Vernet. En 39, il y avait un petit vieux qui nous prêtait sa maison pour danser, on buvait le vin qu'il faisait". "Il y avait des treilles et même des treilles sauvages qu'on laissait grimper dans les chênes verts, des treilles de clinton. Elles avaient des toutes petites grappes, parfois il fallait une demi-journée pour en ramasser un seau. Il y avait aussi des fils de fer tendus au-dessus des rivières, on décrochait le fil pour ramasser depuis le lit de la rivière. On faisait du vin pour la consommation familiale". (Patricia Grime)

Au col, un menhir, dalle de schiste de 1,5 m de haut et 80 cm de large, présente des creux circulaires (cupules) et des bâtonnets gravés. Dès la préhistoire, à partir de 3 000 ans av.J.-C., de nombreux vestiges attestent de la fréquentation humaine des vallées schisteuses des Cévennes : sépultures, menhirs, signes gravés. On a dénombré dans les vallées des Gardons une quinzaine de menhirs. Situés en crête, sur un col, ils ne sont pas regroupés. Leur signification reste très hypothétique : repères d’orientation, symboles liés à un culte, marqueurs de territoire… ?

"À Saint-André, nous avions des moutons, des chèvres, un cheval et nous faisions des cochons, mais la propriété ne rapportait pas assez. L'été, je montais faucher au Pont-de-Pontvert et à l'automne, j'allais faire les vendanges. Les gens descendaient aussi faire les saisons: les fraises, les asperges, les melons. Il y avait un gars de St-Germain, il prenait sa faux et à mesure qu'il trouvait du fauchage, il montait, il allait plus haut que Jalcreste, après il montait faucher jusqu'au Pont-de-Montvert. Ici le foin était prêt en mai, au Pont, fin juin".Entre Saint-André et le Viala, on traverse le gourg de la Vache, ainsi baptisé depuis qu'une vache s'y est noyée.

On passe devant un petit bâtiment qui abritait autrefois les outils du cantonnier. Le chemin emprunté est la « route royale » entre St-Germain-de-Calberte à Barre-des-Cévennes, réaménagée au début du XVIIe siècle sur ordre de l’intendant du Languedoc chargé de réprimer le soulèvement des Camisards. Les routes royales permirent l’avancée des troupes dans un pays où la pénétration était très difficile. Cette route est construite sur des murs de soutènement et, par endroits, elle est taillée dans la roche.

Sur ce sentier, on sent l’acharnement du Cévenol à dompter une nature rebelle : ici, un pont en arc qui franchit un ruisseau dont l'eau a creusé un sillon aux parois abruptes, formant des « marmites »; là, un pan entier du sentier aillé dans la roche pour passer d'un versant à l'autre; plus loin, des murets ou « bancels» construits pour tenir la terre dans laquelle on a planté le châtaigner. Même le cheminement de l’eau est aménagé pour irriguer les cultures et aussi pour se protéger du ruissellement des fortes pluies. Un environnement bien organisé : l’eau captée à la source est stockée dans des bassins puis redistribuée par un réseau de « béals ». Les jardins potagers occupent les terrasses les plus proches de l’habitation. Un peu plus loin se trouvent les près irrigués, les arbres fruitiers, les mûriers et le rucher. Enfin, la châtaigneraie enserre les terrains de culture. Sur les  terrasses, des caniveaux appelés« trincats »  permettent l’écoulement de l’eau.  En travers des ruisseaux, des seuils de pierre sèche sont aménagés pour régulariser le débit et aussi récupérer la terre charriée par le flot.

Témoignage écrit en 1874 par l'instituteur de Cassagnas : « La tradition nous apprend que toutes les habitations de la commune de Cassagnas ont été incendiées à deux reprises : la date du premier incendie ne s'est pas conservée mais on voit encore à différents endroits des pans de murs qui nous indiquent suffisamment où se trouvaient alors les maisons... Cette destruction par l'incendie dut avoir lieu au commencement des Guerres de Religion, ou peut-être même remonte-t-elle à l'époque de l'invasion anglaise. Selon la tradition, le village de Cassagnas était alors situé à cent mètres au-dessus du village actuel ».Le second incendie a eu lieu en 1703, pendant la guerre des Camisards lors du « grand brûlement » des Cévennes. ( P. Grime)

« Étrange Cévenne toute pavée de tombes ! On les trouve à l'ombre du mas … elles ne sont le plus souvent indiquées que par une lauze plantée en terre, elles n'ont ni croix, ni ornements… Lorsque la famille est cossue, elles s'enrichissent de ce casier en zinc qui abrite des couronnes… Il y a ainsi d'innombrables propriétés où la population couchée est dix fois plus forte que la population debout !» (Roussel Romain, Almanach Cévenol 1968).

Les Rigondettes est un restaurant familial situé au coeur du village, proposant une cuisine maison. Nos plats sont élaborés à base de produits essentiellement frais et locaux. Une petite terrasse ombragée est aménagée dès les beaux jours coté rivière Nous sommes situés au cœur du village, et vous accueillerons chaleureusement, sur une petite terrasse ombragée. Ouvert tous les jours de 12h à 13h30 et de 19h à 21h. Fermé le mercredi et jeudi toute la journée - Réservation indispensable.

N'hésitez pas à venir partager un bon repas entre amis ou en famille sur notre terrasse panoramique, vous êtes tous les bienvenus. La grande terrasse est un lieu agréable pour venir passer un moment autour d'un repas. Grillade et légumes de saison vous seront proposés. Frites MAISON ! Ici, c'est Ysaline qui cuisine ! Coupes glacées pour les gourmands

Se garer sur le parking de la gare de St Jean du Gard, deux bar restaurant avec terrasse sont accessibles aux PMR mais sans sanitaire adapté. Par contre des toilettes adaptés publiques sont disponibles sur le parking de la gare.

Se garer sur le parking de la gare de St Jean du Gard, deux bar restaurant avec terrasse sont accessibles aux PMR mais sans sanitaire adapté. Par contre des toilettes adaptés publiques sont disponibles sur le parking de la gare.

La Balade Gourmande, le bistrot et restaurant, de Soudorgues vous accueille au fil des saisons et vous propose de venir vous détendre autour d’un verre sur sa terrasse été/hiver et de partager des moments conviviaux, festifs autour d’une cuisine locale. La Balade Gourmande est un projet villageois porté par un collectif d’une centaine d’adhérents. Situé au dessus de Lasalle, à une vingtaine de kilomètres d’Anduze et de Saint Hippolyte du Fort, le restaurant-bistrot vous invite à une pause gourmande, au cœur du village de Soudorgues dans une ambiance chaleureuse au charme Cévenol. Le cadre est idéal pour des promenades en famille ou de longues randonnées. Vous pourrez découvrir les spécialités de notre chef autour de produits locaux, de saison et si possible bio. Notre bistrot est aussi un lieu qui accueille des évènements toute l’année : musiques, contes, théâtre, etc...

Au salon de thé des 4 saisons, Pascale vous accueille tout au long de la journée pour une pause gourmande. Un moment de détente salé ou sucré à l'ambiance cozy, dans une jolie boutique de fleurs et de décoration. Dans ce salon de thé au cœur du village de Valleraugue vous trouverez des boissons chaudes et fraîches, des bières artisanales, des glaces, des crêpes, des gaufres, ou encore des croque-monsieur réalisés avec un maximum de produits frais et de saison, servis toute la journée. En été une terrasse au bord de l'Hérault vous accueille, vous pourrez y déguster des planches de charcuterie et de fromages et des salades. Le repas du soir est possible sur réservation avant 18h00, tout comme le petit-déjeuner. Côté boutique, une belle sélection d'objets déco vous attend: des bougies, de la vaisselle, des bijoux ... Mais aussi des plantes et des fleurs en fonction des saisons ! Sur commande, Pascale réalise des bouquets pour vos occasions spéciales. Wifi en accès libre pour possibilité de télé-travail et des jeux de société pour petits et grands. Fermeture hebdomadaire le lundi matin et le mercredi.

A la Voûte Cévenole, vous êtes accueillis avec le sourire tout au long de la journée pour un café, un petit déjeuner et les formules midi et soir. EN CONGES DU 17 au 30 MARS Une jolie salle voutée, un balcon sur l'Hérault et une salle à l'arrière, il y en a pour tous les gouts ! A partir de 8h00, pour bien commencer la journée, venez découvrir nos formules "petits déjeuners" ou tout simplement un café. Tous les jours, une formule vous attend midi et soir. (Sur place ou à emporter). Fermeture les jeudis et vendredi midi. Ouvert de 8h jusqu'à la fin du service midi - fermé l'après-midi- Ouvert de 18h à la fin du service du dîner. Cuisine traditionnelle avec des produits frais et locaux. Tous les mercredis burger et hot dogs ! A très vite ! Alexandre et Stéphane.

Dans le Parc national des Cévennes, en bordure de rivière, l’Auberge Cévenole vous accueille pour un moment authentique et gourmand ! En été, profitez de notre terrasse ou de notre véranda bordées par la rivière ou devant la cheminée en hiver. Repas de Pâques les dimanche 31 mars et lundi 1er avril midis, sur réservation, voir le menu dans les documents à télécharger ci-contre. Véritable havre de paix au sein d’une région classée au patrimoine de l’UNESCO, l'Auberge Cévenole se situe à proximité du départ du mythique sentier des "4000 marches" menant au Mont Aigoual et à son Observatoire du climat. A la saison chaude, vous profiterez de la fraîcheur de la rivière et des multiples sentiers de randonnées ombragés. L'hiver, vous pourrez vous délasser auprès de la chaleur de la cheminée après avoir profité de la station de ski "Alti Aigoual", située à 20 minutes de l'Auberge. Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle et gourmande accompagnée d’une carte des vins de notre région.

L'espace restauration au cœur de la station ! Pour se réchauffer ou reprendre des forces après avoir passé un moment à profiter de la neige, le snack bar "Le Chalet" vous accueille et vous propose du snack salé, sucré et boissons ! Après avoir passé un moment à profiter de la neige, le snack bar "Le Chalet", au cœur de la station, vous accueille pour vous réchauffer, déguster un bon petit plat, une boisson chaude ou encore une crêpe, une gaufre ! Saison hiver 2024/2025 : - Hors vacances scolaires : Ski alpin + snack : mercredi samedi et dimanche Ski de fond ouvert tous les jours Luge + pistes multi activités : accès libre - Vacances scolaires zone de Montpellier : station ouverte tous les jours Toutes les infos sont à retrouver au quotidien, sur le site de la station : https://www.stationaltiaigoual.com/

Heureux de vous accueillir dans un nouveau cadre, nous vous proposons, dans une ambiance conviviale et décontracté, une cuisine familiale élaborée à partir de produits de qualité. Heureux de vous accueillir dans un nouveau cadre, nous vous proposons, dans une ambiance conviviale et décontracté, une cuisine familiale élaborée à partir de produits de qualité. Que ce soit pour un dîner entre amis ou pour une pause déjeuner, profitez d'une atmosphère reposante et d'un service qui s'adapte à votre rythme. Notre carte vous propose un grand choix de salades, de pizzas et de grillades à choisir selon vos envies et votre appétit. Ouvert toute l'année. Ouvert tous les jours midi et soir. Plats à emporter toute l'année Nous ferons tout pour faire de votre repas un moment agréable et gourmand.

Hotel restaurant

Lieu de ressourcement et d’apaisement, Paradis Cévenol est le gîte pour vos vacances nature et reposantes. Son accès se fait uniquement à pied, et le chemin est une vrai petite balade. Paradis Cévenol a une situation unique. Notre maison est indépendante et isolée. Elle est construite en pierre de schiste dans le style typique des Cévennes, sur trois niveaux. Elle est composée d'un séjour cuisine avec accès direct sur l’extérieur pour vos repas estivaux, d'un poêle à granulés pour les temps plus frais. Au 1er étage, une chambre avec un lit ancien en 90, d'un salon cosy avec cheminée pour les soirées d'automne et d'une ouverture donnant directement sur la nature. Au 2ème étage, une petite chambre confortable sous le toit avec un lit au raz du sol en 140 pour observer la nature par la fenêtre. Et la grande chambre parentale avec un lit en 160, dans un cadre très agréable. Le ruisseau qui coule au pied de la maison, vous bercera sauf en été où le silence se fera entendre. La terrasse est aménagée pour vos repas, et de chaises longues pour votre détente. Un grand jardin avec un environnement exceptionnel et sans vis à vis, vous attend. L'accès au gîte se fait uniquement à pied, 10mn env. Notre village est dans la zone de protection d'UNESCO et du Parc national des Cévennes qui est classé pour son ciel étoilé (RICE, Réserve Internationale du Ciel Etoilé). Les lits sont fait systématiquement car leurs dimensions ne sont pas conventionnelles. (15 Euros par lit)

Nos deux chambres d’hôtes se situent dans le village. Vous trouverez en Vallée Borgne des sentiers de randonnées, baignade en rivière, fêtes locales. Vous découvrirez nos produits du terroir. Coin cuisine à disposition. Mireille vous accueillera dans l'ancienne maison des instituteurs, où 2 chambres d’hôtes ont été aménagées sous les toits. Une petite cuisine au rez de chaussée est à disposition avec un petit coin salon. Vous serez à 3mn à pied du centre bourg avec ses petits commerces, café et restaurant. Du villages partent quelques sentiers de randonnées balisées. L'été, le village s'anime et quelques fêtes sont organisées : foires, bals... Dès les beaux jours, le petit marché s'installe devant la boucherie le dimanche matin.

Lové dans un ancien bâtiment, nos chambres sont très confortables avec vue imprenable sur le village de St André de Valborgne. Le petit déjeuner gourmand est servi, dès la belle saison, sur la grande terrasse ombragée et fleurie qui surplombe la rivière. Au cœur des Cévennes, c'est dans ce grand bâtiment que mes ancêtres entreposaient les cocons de soie pour alimenter les filatures au début du siècle passé. Une belle création : Pierre de Lune, Cocon de soie, la toute nouvelle chambre Fil de Soie et 1 lit dans le salon au 4eme étage, sont des chambres d'hôtes très confortables avec vue imprenable sur le village. Pierre de Lune et Cocon de Soie possèdent chacune une salle d'eau privée originale. La petite chambre Fil de soie est une chambre pour une personne, attenante à Cocon de soie. Une grande salle de séjour au rez-de-terrasse, une cuisine et un grand salon avec bibliothèque au 4eme étage, sont à disposition. Le petit déjeuner gourmand est servi, dès la belle saison, sur la grande terrasse ombragée et fleurie d'hortensias qui surplombe la rivière, ou au coin du feu en période plus fraîche.

Le château du Poujol situé dans un environnement grandiose et préservé au sein du Parc national des Cévennes, vous assurera une retraite tranquille et confortable dans un lieu de quiétude propice au ressourcement. Nicole vous accueille dans cette demeure pleine d'histoire au charme certain pour la découverte du pays Cévenol et Lozérien. Une table d'hôte aux produits de qualité vous est proposée tous les soirs dans une ambiance sympathique.

Situé en Vallée Borgne, sur la commune des Plantiers, notre gîte de Fontfouillouse vous accueille dans un vallon préservé au pied d'une église romane du XIIème siècle. C'est au milieu de la châtaigneraie cévenole que nous avons créé notre gîte de groupes. Notre hébergement est composé d'un grand séjour-cuisine avec un accès direct vers l'extérieur, d'espaces couchages pouvant accueillir jusqu'à 15 personnes. Idéalement placé, nous ouvrons notre maison pour une étape en randonnée ou un séjour plus long, Week-End en famille ou entre amis nous serons heureux de vous y recevoir. Nous proposons notre table d'hôtes sur réservation ainsi que des produits issus de la chataigneraie. Possibilité de balades accompagnées. Plan d'eau surveillé en été au village et baignade en rivière à proximité.