Découvrez Livernon avec Gauthier Frederic

Ce parcours au départ d'Assier offre l'opportunité, au delà d'une promenade VTT peu technique et idéale en famille, de découvrir le château de Galiot de Genouillac. Aussi, ce circuit vous permet d'aller à la découverte des dolmens du causse de Livernon. Les dolmens apparaissent aujourd'hui sous la forme de gigantesques tables composées de dalles calcaires brutes. Il s'agissait de chambres mortuaires collectives.À noter que ce parcours comprend deux boucles qui se rejoignent à Assier, une au nord d'Assier (7km) et une au sud (11km). Ainsi, ce parcours peut aisément être raccourci pour ceux qui le souhaitent.

Au coeur du Lot, sur le causse de Gramat, parcourez cette boucle facilement réalisable par toute la famille. L'utilisation des routes départementales implique tout de même la prudence, mais il n'y a pas de grosse difficulté. N'hésitez pas à vous arrêter dans chaque village traversé pour les visiter.

Cette balade vous immerge au coeur du Parc naturel régional des Causses du Quercy. Alors que les murets de pierres sèches vous accompagnent tout au long du chemin, vous découvrez au fur et à mesure différentes merveilles d’architecture traditionnelle. Pigeonniers, cazelles (abris de bergers) et châteaux égayent votre parcours, ponctués par quelques points de vues sur les causses. En fin de balade et à proximité de la place centrale d’Assier, une petite étendue d’eau avec tables de pique nique semble idéale pour un goûter en famille ! Pour finir cette promenade en beauté, nous vous conseillons ce léger détour par le Château d'Assier, oeuvre renaissance de Galiot de Genouillac.

Jacques de Genouillac, grand maître de l’artillerie de François 1er, érigea un château qui égalait en splendeur les châteaux du Val de Loire Installée sur des terres qui relèvent à la fois du Causse et du Limargue, la seigneurie d’Assier a pris toute son importance avec Jacques de Genouillac, dit Galiot. On lui doit la construction du château actuel, entre 1518 et 1535. Grand écuyer de France, il participe aux guerres d’Italie, auparavant, dans l’artillerie royale. Il est aussi le constructeur de l’église, qu’il décore d’une magnifique frise sculptée.

À Corn, en vallée du Célé, découvrez une randonnée nocturne unique dans le Lot. Ce sentier de 4 km, facile et accessible, invite à une immersion sensorielle sous les étoiles. Cinq pupitres phosphorescents révèlent les secrets du paysage : faune, géologie, patrimoine, ciel étoilé… Une balade originale et poétique, conçue pour préserver la qualité du ciel nocturne des Causses du Quercy. Une expérience à vivre en famille ou entre amis, au cœur d’un territoire authentique et préservé.

L’itinéraire longe la rivière avant de monter sur le Causse, où s’ouvrent des panoramas sur la vallée du Célé. La vallée du Célé, isolée, n’a vu apparaître la route qui la longe qu’au milieu du XIXe siècle. Mais l’homme la fréquente depuis toujours. Face à la magnifique leçon de géologie de la falaise nord, le parcours de la ran- donnée propose de passer du prieuré féminin du Val-Paradis aux plateaux caussenards par le biais de l’église de Sainte-Eulalie, près de laquelle s’ouvre une grotte préhistorique. Une très belle histoire de pierre et d’eau, mais aussi une belle histoire de l’Homme, de son installation dans cette vallée sauvage à sa transformation agricole.

Le Limargue étire son bocage du nord au sud du département du Lot, depuis la Corrèze jusqu’aux marges de l’Aveyron Village des bordures du Limargue, Issepts s’accole aux plateaux du Causse mais dessine son paysage en bocages et ruisseaux. A l’origine de l’organisation de la communauté, la chapelle Saint- Médard fut longtemps l’église paroissiale d’une population très dispersée. Datant, en partie, des XIe et XIIe siècles, la cha- pelle est transformée mais aussi restau- rée et fait l’objet d’une inscription au titre des Monuments Historiques en 1978.

Ce parcours vous invite à la découverte du patrimoine lié à l’élevage de la brebis. Il vous révèle, à chaque étape, comment il a façonné les paysages du causse. La caselle est une cabane entièrement réalisée en pierre sèche, sans ciment. Les caselles ont été majoritairement construites au XIXème s. Elles servaient à abriter et soigner les animaux. Mais les hommes les utilisaient aussi pour ranger des outils, stocker du grain ou du vin et bien sûr s’abriter du mauvais temps ! Plus rarement, ils pouvaient y habiter.

Laissez-vous entraîner à la découverte du riche passé industriel de la tuilerie mécanique de Puy-Blanc. Transformée par l’homme en un siècle d’activité industrielle, cette étendue d’argile d’une trentaine d’hectares, formée il y a 180 millions d’années, était auparavant couverte d’une zone boisée, de terres labourables et de pâtures. La fermeture de la tuilerie de Puy-Blanc et la fin de l’exploitation de la carrière ont laissé place au développement d’un paysage exceptionnel constitué d’une zone humide, d’un bois et de deux étangs bordés de roselières (lieux où poussent les roseaux). Ce site est ainsi devenu une zone présentant une grande diversité de milieux naturels et d’espèces.

Les paysages d’Espédaillac ont été largement façonnés par l’élevage ovin. La race caussenarde dite « brebis à lunettes », est particulièrement représentative de ce territoire. Le paysage des Causses d’aujourd’hui est principalement né au XIXe siècle, dans une période d’apogée démographique mais aussi d’élevage ovin et de culture de la vigne. Village typique des Causses, Espédaillac a été aussi le centre des foires aux brebis jusqu’au milieu du XXe siècle. De ce fait, le village se dessine autour d’un centre ancien, installé autour de son église, puis de la succession de trois coudercs. Ces espaces communaux dévolus aux troupeaux se concentraient autour d’un laquet, point d’eau creusé.

Dans le Sud Cantal, le Domaine de La Châtaigneraie vous accueille à Maurs, la "Petite Nice du Cantal". Un village classé 4 étoiles, labelisé excellence en restauration, développement durable, lauréat du Trophée National 2019 AGRILOCAL, témoignant de l'engagement de ses équipes dans une restauration de qualité en circuit court. Pendant l'été, des animations adultes encadrées des clubs enfants à partir de 3 ans, l'accès en toute liberté à la piscine couverte et chauffée, l'espace bien être (sauna, jacuzzi, hammam), un parcours de santé sur site, des soirées à thème (cabaret, café théâtre, kermesse, karaoké, dansante, jeux...) et un environnement touristique riche en monuments et villages typiques : Puy Mary, Figeac, Conques sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, Rocamadour, Marcolès, Laroquebrou, Montsalvy, Maurs... Établissement labellisé Accueil Vélo.

Meublé situé à Montmurat, charmant petit village cantalou situé à l'extrême sud de la région Auvergne. Gîte avec entrée indépendante de plain-pied dans un bâtiment de 1993 comprenant un autre gîte et la salle des fêtes. Vue panoramique sur la vallée du Lot et de l'Aveyron. Séjour, coin-cuisine. 1 ch. (1 lit 2 pers.), 1 ch. (1x2 lits superposés). TNT. Terrasse. Commerces à 3 km à Saint-Santin-de-Maurs. Bagnac 6 km. Maurs 15 km. Vallée du Lot, Conques, Lac du Tolerme, Latronquière. Plan d'eau de Figeac, Musée du Cuzals.

Meublé situé à Montmurat, charmant petit village cantalou situé à l'extrême sud de la région Auvergne. Gîte avec entrée indépendante de plain-pied dans un bâtiment de 1993 comprenant un autre gîte et la salle des fêtes. Vue panoramique sur vallée du Lot et de l'Aveyron. Séjour (1 convertible 2 pers.), coin-cuisine. 1 ch. (1 lit 2 pers.), 1 ch. (1x2 lits superposés). TNT. Terrasse. Commerces à 3 km à Saint-Santin-de-Maurs. Bagnac 6 km. Maurs 15 km. Vallée du Lot, Conques, Lac de Tolerme, Latronquière. Plan d'eau de Figeac, Musée du Cuzals. Montmurat : village typique restauré

Le Camping municipal Le Vert, labellisé « Camping de Mon Village » accueille le visiteur au cœur de la Châtaigneraie Cantalienne, au sein d'une nature préservée propice à la détente dans un cadre verdoyant. Il offre aux campeurs 37 emplacements spacieux et ombragés gérés par Camping-Car Park et réservable par automate sur place ou sur le site internet. Il dispose également de 4 chalets tout confort gérés par Gîtes de France. De nombreuses possibilités de divertissement sont offertes ainsi que la présence de commerces de proximité. Accès piscine gratuit pour les campeurs.

Venez déguster une cuisine traditionnelle aux couleurs reflétant son environnement exceptionnel, dans un cadre simple et épuré. Vous goûterez une cuisine régionale aux parfums méridionaux. Boutique de produits régionaux : lou-castanhaire.fr.

Nouveautés au Complexe Hôtelier Gîte Hôtel Restaurant Cruzel ! Le Complexe Hôtelier Gîte Hôtel Restaurant Cruzel s'agrandit avec deux nouveaux gîtes pour répondre à une diversité de besoins et de clients. Gites : Lou Castanhaire de 14 personnes, Saint-Estefe de 16 personnes et le Gargouilloux de 4 à 8 personnes. Nous vous offrons un accueil chaleureux et personnalisé, orchestré par la maîtresse des lieux, Hélène. Laissez-vous séduire par une cuisine aux accents de terroir, préparée par le chef Henri Cruzel. Pour vos moments de détente, notre espace restaurant dispose d'une terrasse couverte et végétalisée, ainsi qu'une piscine pour vous rafraîchir et profiter du soleil. Nous sommes ravis d’élargir notre offre et de vous proposer encore plus d’options pour votre séjour. Que vous soyez en quête d'aventure ou de détente, nous avons la solution parfaite pour vous accueillir dans le confort et la convivialité. Venez découvrir nos nouveautés au Complexe Hôtelier Gîte Hôtel Restaurant Cruzel! Accueil Vélo sur La Grande Traversée du Cantal à Vélo.

Parfait pour les groupes et les rassemblements familiaux, ce gîte offre 14 couchages répartis dans 4 chambres grand confort, chacune avec sa salle de bains individuelle. Les espaces communs généreux incluent une grande cuisine équipée pour préparer des repas conviviaux, une salle à manger accueillante pour partager des moments inoubliables, et un espace détente idéal pour se reposer après une journée d'exploration. Ce cadre chaleureux et spacieux permet à chacun de se sentir chez soi tout en profitant du confort et de l'intimité.

L'Oustal est une maison de village lotois, indépendante, calme et tranquille, avec en façade une grande terrasse côté Sud-Est, sur l'arrière Est-Ouest une terrasse donnant sur la piscine avec plage de100m2. Le gîte est situé à 1 km de la Dordogne , au carrefour des départements de la Corrèze et du Lot. Il bénéficie d'une situation dominante avec vue sur le village, le château de Castelnau, les tours de Saint Laurent, le château de Loubressac .Tout proche d 'Argentat, Beaulieu sur Dordogne, Curemonte , Collonges la Rouge, Carennac, Rocamadour, gouffre de Padirac, grotte de la Cave, Sarlat, Châteaux de la Vallée de la Dordogne, elle permet d'aller vers tous ces joyaux du Périgord autant par ses chemins de découverte que par ses descentes de la Dordogne en Canoë .

Camping situé aux portes de 3 départements plein d'attraits, le Cantal, le Lot et l'Aveyron. Situé à 2 km de Saint-Constant, le camping familial Moulin de Chaules vous accueille sur 3 hectares dans son écrin de verdure vallonné, au bord du ruisseau la Ressègue. Possibilité de louer des vélos électriques, à le demi-journée ou journée.

Dans notre camping situé aux portes de 3 départements, à 2 km de Saint-Constant, découvrez divers hébergements insolites. Nos chalets bois offrent tout le confort nécessaire pour de belles vacances réussies. Notre dôme géodésique est niché dans dans les arbres sur une grande terrasse en bois sur pilotis de 70 m2 avec un spa. Ce logement insolite en forme de boule est en toile et bois. Bali est connu pour ses paysages de rêves, ses multiples influences culturelles et la sérénité qui se dégage de ces lieux de vie. Nous vous proposons de découvrir cette qualité de vie dans notre cabane Lodge ouverte et lumineuse. La Safari Lodge existe en version 35 m2 et 40 m2 intérieur + 15 m2 de terrasse avec deux chambres séparées. Vous aimez les joies du "glamping", mais vous ne disposez pas du matériel nécessaire ? Nous avons ce qu'il vous faut pour passer un agréable séjour avec la Coco Sweet. Possibilité de louer des vélos électriques, à le demi-journée ou journée.

La vente des ovins se faisait dans les foires, des événements de vente massive. Parmi les plus célèbres sur les Causses du Quercy, celles d’Espédaillac, en mai, prenaient place sur le Caussanel qui était bien souvent totalement occupé par les animaux. On comptait au milieu du 20ème siècle près de 6 à 7000 agneaux par foire. Dans les départements agricoles, la foire était une institution, un lieu festif de rassemblement et d’échanges. Les foires d’Espédaillac avaient lieu 4 à 5 fois par an (25 mars, 7 mai, 28 mai, 28 juin pour les ovins, 25 août pour les bovins). Ces foires étaient renommées : acheteurs et vendeurs y venaient de très loin. Le cours national de la laine était arrêté par les négociants à la foire de Martel. Dans les années 80, les foires disparaissent peu à peu, concurrencées par les nouvelles organisations de producteurs à l’exemple des systèmes coopératifs et des transformateurs industriels. Aujourd’hui seule subsiste, mais avec difficulté, la foire d’Assier. La première description de la race Causses du Lot date de 1180. Dans une Redevance de la commune d'Espédaillac au seigneur de Thémines, il y est écrit : "la livraison à Pâques de cent agneaux à l'œil noir et laine blanche".

L'élevage des "bêtes à laine " apparaît dans le Quercy dès l'époque néolithique, vers 2000 ans avant Jésus Christ. Sous la domination romaine, on parle de "laine longue mais rude » : au premier siècle après Jésus Christ, Pline l'Ancien raconte que les romains excellaient dans la fabrication de matelas en laine. La renommée était telle que dans la langue latine le mot "cadurcium" était synonyme de matelas de lit. Au 18ème siècle, la laine était considérée comme le produit principal de l'exploitation du troupeau : il n’est pas connu de meilleure laine à matelas. En 1808, elle sert à fabriquer des draps de laine pour les uniformes et capes des soldats. Vers 1950, l'arrivée des fibres synthétiques et l'industrialisation provoquent le déclin de la production lainière. Certaines filatures perdureront jusqu'aux années 1980. Aujourd'hui, on élève la race des Causses du Lot pour la viande dont la saveur est appréciée.

Le tissu une fois fabriqué, le foulonnier (le « paradouraire » en occitan) le récupérait. Son travail consistait à malaxer et frapper les étoffes en les baignant dans de l'eau additionnée d'argile pour les feutrer, les assouplir, les dégraisser et les rendre imperméable. Le foulon est un mécanisme mû le plus souvent par la force hydraulique comme il en existait à Cahors ou à Linac. Le tissu ainsi foulonné était utilisé pour la conception de vêtements. Il y avait un tailleur d’habits dans tous les villages d’un peu d’importance. Il confectionnait les vêtements des habitants et se déplaçait selon les besoins et notamment les mariages à venir. Il transformait les costumes d’hommes, les retournait, les retaillait pour les enfants. Le tailleur d’habits travaille le plus souvent avec son épouse, couturière. Au début du 19ème siècle, il est répertorié à Espédaillac 5 couturières et 7 tailleurs d’habits pour 880 habitants.

Le château des Anglais de Brengues est une roque fortifiée du XIIe siècle, archétype des châteaux plaqués contre la falaise des vallées du Lot et du Célé. Son épaisse muraille ferme un abri sous roche exigu organisé sur deux niveaux, ouvert par une porte en plein cintre et éclairé par de larges baies de surveillance sur la vallée. Possession des Barasc de Béduer puis des Cardaillac-Brengues, il servait de réduit-refuge seigneurial et populaire en période d’insécurité. La dénomination « château des Anglais », apparue seulement au XIXe siècle, ne renvoie pas à une construction anglaise, mais à un ensemble de fortifications médiévales en falaise.

Le berger est en charge de garder, guider et prendre soins des troupeaux de moutons. Ce métier est apparu, au Néolithique, il y a 11000 ans au Moyen Orient, avec le début de la domestication. Il arrive en France, dans les Alpes, 3000 ans plus tard. En 1836 à Espédaillac, 18 bergers dont 15 âgés de 8 à 17 ans, gardaient les moutons. Ils recevaient 10 à 15 francs par an, une paire de sabots de bois, une paire de chaussettes filées et tricotées à la ferme et un pantalon de drap fabriqué par le tisserand du village. Ils n’allaient pas à l’école et ne savaient pas compter. Ils avaient un bâton à encoches ou des petits cailloux correspondants au nombre de bêtes qu’ils faisaient passer par le « contadou », le compte-mouton souvent inséré dans les murets de pierre sèche. Le chiffre du retour devait correspondre à celui de l’aller. Ils étaient accompagnés d’un chien bâtard, gardien du troupeau mais aussi dissuasif contre les prédateurs comme le loup.

Après le lavage de la laine, le cardeur ou « cordayré » en occitan démêlait la laine avec des cardes ou des peignes à dents de fer. Pour cela, il utilisait deux peignes à longues et fines dents métalliques : l’un servait à peigner et l’autre était mis à chauffer sur un brasier, car il fallait opérer à chaud à cause du suint de la laine, qui a une consistance graisseuse. En 1836, la laine était transformée au village d’Espédaillac. 11 cardeurs aussi appelés peigneurs de laine préparaient la laine. Si la laine devait être employée écrue ou naturelle, elle était filée et mise en pelotes destinées au tisserand. Si elle devait être teinte, elle était mise en écheveaux (ou madaissos en occitan) destinés au teinturier. Il existait également des moulins à carder à Figeac et dans la vallée du Vers sur la commune du même nom. Le chanvre qui poussait dans les « cloups », dépression fermée en terrain calcaire, était aussi peigné puis tissé en linge de maison.

C’est au 17ème et 18ème siècle que les troupeaux producteurs de laine, transhument d’Espédaillac vers l’Aubrac de mai à septembre. Ce sont 10 000 moutons qui partent vers le Cantal puis l’Aubrac. A cette époque, pendant les hivers rigoureux, les troupeaux sont conduits en Périgord dans les forêts royales de Belvès. La transhumance décroît dans la seconde moitié du 18ème siècle puis disparaît. A l’initiative de l’association « La Transhumance entre vallée du Lot et volcan cantalien », elle a repris depuis 2011, à moindre échelle, d’Espédaillac vers le massif du Lioran dans le Cantal où pâturent durant l’été 800 à 1000 brebis sur les pistes de ski de la station.

La transhumance est une pratique pastorale visant à faire migrer, en été, les troupeaux de la plaine vers les montagnes pour sa végétation plus favorable. Sur les Causses du Quercy, la transhumance prend de l’essor à partir des 17ème et 18ème siècles avec le développement de grands troupeaux producteurs de laines (troupeaux allant de 1 000 à 6 000 têtes). Cette pratique pastorale répond à la nécessité d’alimenter ces grands troupeaux face à l’aridité des sols en été et occasionnellement lors des grands froids en hiver. Au 19ème siècle, la disparition des manufactures et la pratique de l’enclosure et des partages des communaux entraînent le déclin des grands troupeaux et de la transhumance.

Les différentes études réalisées sur les lieux où le mégalithisme s'est développé, conduisent à penser que les dolmens ont été édifiés là où les hommes ont pu extraire et transporter facilement de grandes dalles de pierre. Dans le Lot, la disponibilité de la ressource expliquerait la concentration des mégalithes sur les causses du Quercy : de fait, la roche calcaire est le matériau le plus couramment utilisé. Le débordement de la table de couverture par rapport aux piliers n’est pas un fait exceptionnel dans les monuments de type caussenard. Pour une grande majorité d’entre eux, la table dépasse de 30 à 60 cm. Cependant, si ce débordement est bien connu, cette singularité pose question. Il se trouve que ce caractère hors norme du dépassement renvoie à des modèles observés par ailleurs, et notamment en Bretagne, dans le cadre de stèles auparavant érigées à l’air libre et réutilisées comme table de couverture.

Ce dolmen est le vestige d’une sépulture mégalithique datant de la fin du Néolithique (vers -3200 à -2000). Le cairn, un tas de pierres qui le recouvrait, a presque totalement disparu, les pierres ayant été récupérées pour la construction. Il appartient à une série lotoise de plus de 600 sépultures mégalithiques, qui constitue l’un des plus grands ensembles connus en France. Les sépultures mégalithiques, qui témoignent d’un travail collectif d’importance, étaient des lieux d’inhumation pour les populations d’agriculteurs qui habitaient principalement au milieu des terres cultivables bordant les rivières. On y inhumait régulièrement les défunts de la communauté. Les plus anciens restes étaient poussés dans un coin. Ces populations plaçaient sur des points hauts leurs monuments funéraires, peut-être pour qu’ils soient vus de loin. La plupart de ces sites a malheureusement été pillée anciennement, et des destructions récentes sont malheureusement à déplorer. Il ne restent que les deux orthostates et la table (3,80 x 2,10 x 0,50 m). La dalle de chevet manque. Le tout était masqué par un tas de pierre (cairn).

Repas à 17,80 €. Contact : Serge Bouzonie Tél : 05 65 33 18 45. mail: sergebouzonie@orange.fr www.lesplanade-creperie.fr

Hôtel-restaurant. De Pâques à Toussaint. 57 Ch. Chambre double : 55 à 75 € suivant saison. ½ pension : à partir de 55 € /p en chambre double (25€ en plus si personne seule). Repas à partir de 21.50€ /p. Contact : Michèle Marnac GPS : 44.801740 ° N 1.614310 ° E Tél : 05 65 33 62 22 ou 06 29 53 00 22 Mail : hotelchateaurocamadour@wanadoo.fr www.hotelchateaurocamadour.com

Restaurant cuisine "maison" et traditionnelle avec bar licence IV. Menu du mardi au vendredi. Plat + dessert 14€ + carte. Week-end restauration à la carte (vendredi soir, samedi midi et soir).

Bar, brasserie, tabac, wifi. Tous les vendredis et samedis soir, sur réservation avant le jeudi midi, venez vous régaler avec une bonne côte de bœuf accompagnée d'un bon verre de vin. Réservation uniquement au 06 84 43 49 56. À partir de 2 personnes minimum.

Brasserie, Bar

Restaurant cuisine maison et snack. Vente sur place ou à emporter. Propose menu du jour et desserts maison et restauration à la carte.

Bar, glacier, PMU, loto et wifi.

Pizzeria, traiteur.

Notre formule du jour est établie autour de plats simples et traditionnels alliant créativité et modernité. Nous mettons en avant les producteurs locaux et privilégions le fait maison. Véritable lieu d’échange et de partage, notre bar est ouvert chaque jour de la semaine. Nous vous proposons toutes vos boissons chaudes ou fraiches, et ceci dans la bonne humeur. Mise à disposition d’une télévision pour suivre les actualités, les événements sportifs et également des clips musicaux, notre espace sera réservée à la clientèle désireuse de retrouver un lieu de vie et de lien social où chacun est libre court à tous les échanges, entre vous et avec nous. Nous serons toujours disponibles pour vous écouter et répondre à vos attentes. La réservation est recommandée. Formule midi du lundi au vendredi à 16 € : entrée, plat, dessert, 25 cl de vin ou bière et café. Suggestions à la carte les vendredis soir et samedis midi : plat à partir de 16 €, dessert à partir de 5 €. Soirées à thème, animation musicale (karaoké) toute l'année les vendredis et samedis soir. Salle, terrasse couverte. Épicerie.

Venez déguster une cuisine traditionnelle aux couleurs reflétant son environnement exceptionnel, dans un cadre simple et épuré. Vous goûterez une cuisine régionale aux parfums méridionaux. Boutique de produits régionaux : lou-castanhaire.fr.

Accueil pèlerin. 1 dortoir 6 lits, 8 chambres individuelles. D’Avril à Novembre. Cuisine et salle à manger à disposition des pèlerins. Tarifs : libre participation aux frais (proposition de prix affichée). Contact : Sœurs Notre-Dame du Calvaire Tél : 05 65 33 73 69 ou 06 72 46 47 53 Mail : cantou.46@free.fr

Du 23/03 au 31/10/2016. 12 Chambres, 29 personnes. Nuitée base Chambre 2 personnes : 37€ X 2p. Repas à partir de 19€. 1/2 pension : 59 € /p en chambre 2 personnes. Apéritif régional offert au cours du diner aux Pèlerins porteurs de la crédencial. Sur réservation la veille, pique-nique à emporter. Pas d’épicerie dans la cité Contact : Geneviève Aymard Tél : 05 65 33 62 14 ou 06 71 86 64 38 Mail : contact@terminus-des-pelerins.com www.terminus-des-pelerins.com

Hôtel, restaurant, café. 37 Chambres. Tarif spécial Pèlerin : nuitée avec petit-déj 46 € /p. Repas à partir de 14.90 € à la brasserie. Sur réservation, vient chercher sur le chemin. Tél : 05 65 33 63 08 ou 06 72 93 66 47 Mail: info@bestwestern-beausite.com www.bestwestern-beausite.com

Hôtel-restaurant. De Pâques à Toussaint. 57 Ch. Chambre double : 55 à 75 € suivant saison. ½ pension : à partir de 55 € /p en chambre double (25€ en plus si personne seule). Repas à partir de 21.50€ /p. Contact : Michèle Marnac GPS : 44.801740 ° N 1.614310 ° E Tél : 05 65 33 62 22 ou 06 29 53 00 22 Mail : hotelchateaurocamadour@wanadoo.fr www.hotelchateaurocamadour.com

Hôtel, ouvert du 13/02 au 20/12/2016. 16 ch. Nuitée : à partir de 79€ la chambre (basse saison). Tarif spécial pèlerins avec crédencial : remise de 10% sur le tarif chambre. Pas de restauration mais travaille en partenariat avec le restaurant du Château. Sur réservation : Viens chercher sur le chemin, porte les bagages à l'étape suivante (devis), pique-nique à emporter de 8 € à 12 € suivant le choix. Contact : Martine Mejecaze Tél : 05 65 38 73 23 ou 06 13 03 47 23 Mail : infos@esclargies.com www.esclargies.com www.facebook.com/les-esclargies-112247665475856

Dans une ancienne bâtisse en pierre. Parc arboré et piscine à disposition. Environnement calme et verdoyant. A 6,3 km de Villeneuve. Les propriétaires peuvent venir vous chercher au centre de Villeneuve d'Aveyron. Contacts : Francis Roumagnac et Catherine Debris - roumagnacfrancis26@gmail.com - lecedre12260@gmail.com - Tel : 07.68.44.86.00 et 06.74.49.60.15.

Hôtel 3*** et restaurant situé sur le GR62B. Piscine sur place. Possibilité de chambre en demi-pension. Contacts : hotel@labastiedurfe.com - Tel : 06.12.52.71.00 et 05.81.35.14.14

Tél. : 05 65 33 62 56 Mail : ferme-des-campagnes@wanadoo.fr www.ferme-des-campagnes.com

Gite d'étape au coeur du village médiéval de Villeneuve d'Aveyron, à proximité immédiate des commerces et des restaurants. Sur place : cuisine collective à disposition en libre-service, chambre double avec salle de bain privativ, chambre 2 lits simples avec salle de bain commune à 2 chambres, chambre au tarif "Pélerins" et petit-déjeuner possible en option. Contact : dormiravilleneuve12@gmail.com et  06 85 77 54 66

Sur le Chemin de Compostelle (itinéraire Conques-Toulouse), le gîte communal Hostellerie de Saint Jacques accueille pèlerins, randonneurs et visiteurs pour une ou plusieurs nuitées au cœur de la Bastide et de la Sauveté de Villeneuve d'Aveyron. Bienvenue! Dans une magnifique bâtisse médiévale en pierre fraîchement rénovée, le gîte allie cachet, confort et simplicité. Le gîte est idéalement situé place de l'église au centre du village et toutes les commodités sont à proximité immédiate : boulangeries, primeur-fromager (produits locaux), épicerie bio... Labellisé "Charte d'accueil nationale des hébergeurs des chemins de Compostelle".