Découvrir Plaizac, Charente, Poitou-Charentes

Au cœur des fins bois, le circuit traverse le village de Sigogne, son vignoble étendu, ses bois, ses coteaux et ses hameaux à la rencontre des traces du passé autour de la Via Agrippa, voie romaine qui reliait Saintes à Lyon et de son église du XIIème. Circuit de randonnée pédestre respectant les critères de conformité du Plan Départemental des Itinéraires de Promenade et de Randonnée, proposé par Grand Cognac et la commune de Sigogne.

Parcourez à vélo les 30 kilomètres de la Boucle 27B de Rouillac, au départ du parking de la Communauté de Communes du Rouillacais. Vous aurez l'occasion de profiter, à votre rythme, des points de vue sur la campagne rouillacaise. Vous traversez La Fuie (Rouillac) et Montigné (Val d'Auge), puis à La Folie, découvrez son lavoir couvert du XIXe siècle. Poursuivez votre route en passant devant le logis de Logerie, qui abrite une galerie d'art et une boutique, et conservez une échauguette d'angle et un puits couvert. Vous passerez ensuite l'église Saint-Clément de Bonneville, datant du XIIe siècle, avec ses peintures murales du XIVe et sa chaire à prêcher du XVIIIe siècle. Continuez à Montaigon (Rouillac), Gourville et Ferrières (Rouillac), avant d'arriver au Breuil (Rouillac) et emprunter un joli chemin blanc. Un peu avant le carrefour de la D736, arrêtez-vous devant la façade de la grande distillerie de Paul Ricard, construite en 1975. Dirigez-vous ensuite vers Grosville et Le Boitoux, avant d'arriver à Rouillac. En descendant vers le centre, profitez d'une vue magnifique sur la vallée de la Nouère et le bourg de Rouillac. Chaque saison offre des paysages aux couleurs splendides.

Parcourez à vélo les 71 kilomètres de la Boucle 27 C de Rouillac, au départ du parking de la Communauté de Communes du Rouillacais. Vous aurez l'occasion de profiter, à votre rythme, des points de vue sur la campagne rouillacaise. Ce circuit exigeant s'adresse aux cyclistes expérimentés ou aux aventuriers souhaitant parcourir l'itinéraire en itinérance. Le départ s'effectue depuis le parking de la Communauté de communes. Tout au long du parcours, vous traverserez plusieurs villages et découvrirez un patrimoine riche et varié. À Val d'Auge, admirez le lavoir couvert du XIXe siècle et le logis de Logerie, vestige d'un passé noble. L'itinéraire vous mène ensuite vers l’église romane Saint-Clément de Bonneville, datant du XIIe siècle, abritant des fresques du XIVe siècle. Poursuivez vers Gourville, Ferrières et Le Breuil, où un chemin blanc vous guide jusqu'à la grande distillerie de Lignères, ancienne référence européenne. Ensuite, explorez le site gallo-romain des Bouchauds et profitez d'une vue imprenable sur la vallée de La Nouère. La fin du parcours emprunte une voie verte, suit l'ancienne ligne ferroviaire du Petit Rouillac, puis traverse plusieurs villages typiques comme Saint-Genis-d'Hiersac, Echallat et Vaux-Rouillac, offrant un patrimoine exceptionnel : logis, églises et châteaux. Quelle que soit la saison, ce circuit dévoile des paysages aux couleurs magnifiques, entre patrimoine, nature et histoire.

Une balade à faire en famille, entre amis ou même en solitaire. Le départ a lieu sur le parking de la Communauté de communes. Parcourez à vélo les 7 kilomètres de la Boucle 27A de Rouillac, au départ du parking de la Communauté de Communes du Rouillacais. Vous aurez l'occasion de profiter, à votre rythme, des points de vue sur la campagne rouillacaise. Découvrez les lavoirs des hameaux traversés, les portails décorés des fermes à cour fermée et terminez le parcours par une belle vue sur le bourg de Rouillac, installé sur une petite colline, avec ses maisons étagées. Une balade à faire en famille, entre amis ou même en solitaire. Prévoyez 45 minutes pour parcourir les 7 kilomètres de cette boucle charentaise. Une balade idéale pour le week-end ou après une journée de travail. Que ce soit en hiver, printemps, été ou automne, chaque saison offre des couleurs splendides.

Au gré de votre balade découvrez ses rues, ses places créées pour accueillir la foire, le 27 de chaque mois depuis 1806, ses monuments publics, l’architecture de son habitat et de son église romane Saint-Pierre. Cette ville installée sur une colline dominant la petite vallée de la Nouère, est propice aux balades nature.

C'est au XIXe siècle que la ville de Rouillac connaît d'importantes transformations, sous l'impulsion de la foire, le 27 de chaque mois. En 1806, la date du 27 devient la date de la foire de Rouillac. A l’origine, celle-ci était organisée autour du commerce des animaux et plus principalement du commerce des chevaux de trait. De nombreuses places ont été créées au cours du 19e siècle pour la recevoir.

La voie verte reliant Rouillac à la commune de St-Amant de Nouère, offre un parcours le long de la rivière "La Nouère". Une signalétique indique bien qu'il s'agit d'une piste cyclable, également ouverte aux piétons mais interdite aux véhicules à moteurs. Les promeneurs qui circulent à pied ou à vélo sur la piste de la Nouère apprécient la facilité et l'évidence du tracé. Cette voie traverse des sous-bois, des vallons et offre aux promeneurs de très belles vues sur les rivages de la Nouère. La Voie Verte est très agréable à toutes les saisons. Pourquoi prend t-elle le nom de Petit Rouillac? Cette voie verte reprend le tracé d'une ancienne voie ferroviaire reliant Angoulême à Rouillac et établie par la Compagnie des chemins de fer départementaux en 1889. Sur son parcours, on retrouve un patrimoine ferroviaire: pont et gares. Cette voie ferroviaire sera déclassée en 1950.

On voit le château bien avant d’arriver à Neuvicq. Sa silhouette se détache nettement, dominant les maisons du bourg d’un côté et un petit vallon de l’autre. Datant du XVe il est classé monument historique et appartient à la commune. NEUVICQ-LE-CHÂTEAU - Neuvicq - les Brousses (9,5 km - 2 h 30 - denivellée : 75 m) On voit le château bien avant d’arriver à Neuvicq. Sa silhouette se détache nettement, dominant les maisons du bourg d’un côté et un petit vallon de l’autre. Datant du XVe il est classé monument historique et appartient à la commune. Situation : à 32 km à l’est de Saint-Jean-d’Angély Départ : château (mairie) Balisage : jaune 1 - Revenir dans l’allée du château pour sortir place des Halles. Prendre la rue Saint-Martin, longer l’église sur la droite. Tourner à droite sur un chemin qui file entre les cultures. 2 - Traverser une ancienne voie ferrée (de Saint-Jean-d’Angely vers Matha et Angoulême). Continuer jusqu’à la D939, la longer à gauche en passant sur la « chaintre » (bordure) de vigne jusqu’à la haie à 100 m. 3 - Après un carrefour emprunter un chemin en sous-bois à gauche. À la Croix du Fouet repartir à droite. Après avoir traversé une route et un chemin on arrive sur la D227. 4 - Aussitôt la route franchie tourner à gauche sur un chemin en direction de Puygard-Bas. S’avancer à droite sur la D23 vers le hameau que l’on atteint par un sentier. Continuer vers Puygard-Haut le traverser à gauche et descendre dans le vallon. 5 - À la croisée des chemins remonter à droite un vallon boisé. Bifurquer à gauche. Éviter la D227 en repartant à gauche en direction du château de Neuvicq. Descendre vers le ruisseau le Gouffre en passant par le champ de foire aux moutons (fontaine et source du Gouffre ). Remonter au château par le chemin du pont et la poterne. Contourner le château pour voir la façade ouest. Le château de Neuvicq, Des textes anciens font mention d’une viguerie(juridiction administrative médiévale) dès le IXe siècle installée dans le village appelé alors « Neuvy » dit novus vicus (nouvelle cité). Au XIIIe une lignée de seigneurs, Guillaume de Neuvicq et son fils Foulques sont vassaux de l’évêque d’Angoulême puis cette lignée est emportée lors de la guerre de cent ans durant laquelle le château est très endommagé. Vers 1500 une branche cadette des Larochandry reconstruit un château de style pré-Renaissance, le corps du logis actuel. Le fief passe ensuite aux mains des Montespan, le mari de la célèbre marquise, puis de leur fils. Lors de la Révolution les seigneurs de La Lorancie cèdent les terres et le château pour échapper à la saisie décrétée par la Révolution. Dépourvu de ses terres achetées par les villageois le château est acquis par des particuliers, le premier d’entre eux étant la famille Martell de Cognac qui aura beaucoup de mal à l’entretenir au point de le mettre en vente en 1904 pour la démolition. Le maire de Neuvicq, Alphonse Porchaire, s’y opposa et le fit racheter par la commune.

Après avoir admiré l’église romane partons sur les chemins des vignes, bois et cultures de Macqueville. MACQUEVILLE - Vignes et porches charentais (10 km - 2 h 30 - dénivelée : 40 m) Après avoir admiré l’église romane partons sur les chemins des vignes, bois et cultures de Macqueville. Situation : à 34 km à l’est de St-Jean-d’Angély Départ : église Balisage : bleu 1 - En quittant la place de l’église emprunter par la droite la rue principale puis la rue des Treilles. Poursuivre sur une petite route. Vue à droite sur le Pays-Bas et la région de Cognac. À gauche puits surmonté d’un ouvrage en forme de tour. La ferme de Malémont à gauche mérite le détour : son porche, édifié en 1887 par son propriétaire Maurice Roche, est remarquable. 2 - Revenir sur la route et continuer sur 1200 m environ. Emprunter à gauche un chemin vers un petit bois que l’on suit en lisière. Prendre à droite et franchir un fossé. 3 - Repartir plein nord puis nord-est. Traverser la D227. On suit un instant le sentier de Neuvicq-le-Château (balisage jaune). 4 - Au carrefour partir à gauche sur un chemin empierré puis enherbé. Au verger suivre à droite une route sur 400 m. Retrouver à gauche un chemin qui longe une plantation et une palissade dans la direction de Macqueville. 5 - Tourner à droite et atteindre la D133. Continuer direction Ballans. À hauteur d’un bois descendre en direction de Macqueville. Pour regagner la place de l’église prendre à droite au carrefour et rejoindre la rue de la Pompe. À 500 m à l’est du bourg le château Bourg-Chareau devenu château Bouchereau fief du seigneur de Macqueville qui a donné son nom au village. Il date du XIIe siècle puis a été remanié au XVe siècle et au XVIIIe. La partie ouest est le vestige d’un donjon du XIIe siècle ce qui en fait un logis d’origine romane. Les échauguettes d’angle datent de la fin du XVIe siècle. L’église Saint-Étienne présente une façade occidentale percée d’une porte très simple. Son portail nord du XIIe siècle est exceptionnel par la richesse et la qualité de la décoration. Les deux premières voussures présentent des feuillages (acanthes) avec deux paons et un dragon. La troisième apporte plus de variété et de fantaisie : les anges portant l’adoration de l’agneau pascal voisinent avec un lion et un dromadaire. La corniche à modillons au-dessus du portail et celle qui soutient le toiture foisonnent de personnages et d’animaux : lutteurs, combats, monstres grotesques, chouettes ou amoureux enlacés. La nef est divisée en cinq travées limitées par de grosses colonnes supportant des chapiteaux ornés d’entrelacs, de feuillages et d’une scène représentant Daniel dans la fosse aux lions. L’ornementation des chapiteaux de l’église est très variée : personnages, feuillages, sirènes et animaux fabuleux.

Envie de rejoindre le site archéologique gallo-romain des Bouchauds, c'est possible. Suivez le chemin

Aménagé dans une ancienne ferme charentaise, cet espace présente l'histoire du site et les objets retrouvés lors des fouilles archéologique. Puis partez à la découverte du sanctuaire et du théâtre gallo-romain situés au milieu d'un site naturel protégé. L'Espace d'Interprétation du Gallo-Romain vous donnera toutes les clés pour comprendre le site archéologique des Bouchauds. Le site des Bouchauds se trouve sur la commune de Saint-Cybardeaux, à quelques kilomètres de la ville de Rouillac. Il se compose de deux éléments : - le site archéologique qui, à ce jour, regroupe un sanctuaire et l'un des plus grands théâtres gallo-romains de France. Le site archéologique est ouvert toute l’année. - l'Espace d'Interprétation du Gallo-Romain. Voir horaires d'ouvertures. Avant de partir à la découverte du site gallo-romain des Bouchauds, venez visiter l'Espace d'Interprétation du Gallo-Romain. Aménagé dans une ancienne ferme charentaise construite en 1846, cet espace présente des dessins, des maquettes, et des vidéos qui vous donneront les clés pour comprendre le site archéologique. Après votre visite de l'espace d'interprétation, partez à la découverte du sanctuaire et du théâtre qui constituent l’un des plus beaux sites gallo-romains de France. En effet, le théâtre fait partie des plus grands de la Gaule rurale. Remarquable témoignage de l'époque gallo-romaine (Ier siècle ap. J.-C.), ce théâtre, aux dimensions exceptionnelles, pouvait accueillir 7 000 spectateurs. Apothéose de votre visite la vue panoramique sur la campagne charentaise depuis le sommet du théâtre. La colline des Bouchauds est un espace naturel protégé Natura 2000. Le site archéologique est en accès libre toute l'année. L'espace d'interprétation est ouvert en période de vacances scolaires.

Découvrez l’esprit de la Maison Courvoisier et revivez les premiers pas de Félix Courvoisier à Jarnac, fondateur de notre Maison en 1828. Une parfaite introduction à l'esprit de la Maison Courvoisier . Vous découvrirez l’art subtil de la distillation, du vieillissement et de l’assemblage. Entrez dans le chai Renard, un lieu emblématique pour vivre une expérience unique au cœur de l’histoire et du savoir-faire de la Maison. La dégustation de Courvoisier VS, VSOP et XO vous ouvrira les portes du style signature de la Maison, floral et fruité.

Idéalement situés à Jarnac en bord de Charente, les établissements TIFFON vous invite à la découverte de son cognac Braastad. Découvrez son histoire, son authenticité et son patrimoine exceptionnel au sein d’un bâtiment emblématique. Fondée en 1875, explorez l’authenticité d’une maison familiale et indépendante dont les secrets d’élaboration se transmettent depuis 6 générations. La Maison possède un vignoble de 40ha situés dans les crus de Grande Champagne et de Fins Bois. Aujourd’hui, la Maison est dirigée par la famille Braastad et dirige le domaine de façon traditionnelle en étant acteur de la vigne au verre. Découvrez les secrets de fabrication du cognac à travers les différentes étapes d’élaboration : histoire, savoir-faire, distillation. Cette immersion vous amène ensuite dans nos chais et vous initie à l’art du vieillissement et de l’assemblage. Pour finir, après un passage dans notre cabinet des curiosités, l’expérience se conclue par une belle dégustation. Lors de la visite découverte, nous présentons 3 cognacs des catégories iconiques VS, VSOP, XO pour mieux comprendre les différentes facettes du cognac. Il est également possible d’explorer le cognac au travers d’une dégustation de nos cognacs les plus exceptionnels et âgés lors de notre visite Prestige. *Dégustation réservée aux adultes.

Plus d'infos : https://www.ter.sncf.com/nouvelle-aquitaine/gares/recherche/pratique

Le site paléontologique d'Angeac-Charente est un gisement fossilifère connu comme l'un des plus grands sites à dinosaures au monde. Le site paléontologique d'Angeac-Charente, découvert en 2008, se situe dans les carrières de graves, en bordure du fleuve Charente. Les premières investigations paléontologiques confirment le caractère exceptionnel du gisement daté d’il y a 140 millions d’années, période du Crétacé. Cette recherche est coordonnée par les paléontologues du Muséum national d’Histoire Naturelle, les universités de Lyon et Rennes, ou encore le CNRS et localement, par le Musée d’Angoulême. A proximité du gisement, un espace découverte à ciel ouvert a été aménagé par le Département de la Charente, propriétaire du site. Sur près de 300 m2, l’histoire de la Charente et de ses occupants au Crétacé inférieur se dévoile aux visiteurs. Pour les plus jeunes, la découverte prend la forme de jeux. Cet espace donne l’occasion de découvrir l’activité scientifique du site, ses résultats et les hypothèses formulées pour restituer au public l’écosystème du Crétacé. La plateforme d'interprétation est en accès libre toute l’année. Depuis 2010, tous les étés en juillet, une campagne de fouilles est menée, l'occasion pour le public de participer à des visites guidées. Des ateliers pour le jeune public sont également proposés. Plus d'informations : patrimoine16.lacharente.fr/sites-du-departement/angeac-charente/

Voyagez il y a 140 millions d’années en arrière à la rencontre des dinosaures en participant à une expérience immersive et participative ! Grâce à la technologie du Tumulte®, venez interagir avec les dinosaures d'Angeac-Charente, en 3D et taille réelle. Avec l’expérience « Vivre les dinosaures », les dinosaures disparus d’Angeac-Charente reprennent vie. Explorez la lagune aux côtés des ornithomimosaures, des sauropodes et autres animaux disparus. Observez le paysage tel qu’il était il y a 140 millions d’années. Ecoutez la vie qui fourmille autour de vous… Le Tumulte® est un dispositif qui allie une technologie brevetée et le savoir scientifique accumulé depuis le début des fouilles. Créé par l’entreprise Cortex, 100 % charentaise, le Tumulte® propose un voyage immersif en 3D, à 360°, et multisensoriel. Basée sur la réalité́ virtuelle, l’expérience est interactive : vous pourrez choisir où regarder, avec qui ou quoi interagir. Equipé de lunettes 3D, laissez vous guider et soyez prêt à vous émerveiller ! Réservation de créneau en ligne recommandée, possibilité de réserver et de régler sur place uniquement sous réserve de places disponibles.

Le vignoble familial Bourgoin existe depuis 1930 et s’étend sur différents crus. Cette petite maison propose des cognacs authentiques, à 9km d’Angoulême. A la clef une vision : une approche viti-vinicole naturelle, de la transparence et de l’innovation. Le vignoble familial Bourgoin Cognac s’étend aujourd’hui sur les crus premiers bois, petite champagne et fins bois. Quatre générations de vignerons se sont succédées à la ferme située au cœur du petit village de Tarsac sur la commune de St Saturnin, à 9km d’Angoulême. Ici le terroir n’est pas un vain mot et l’on sait que le cognac se fait à la vigne. Cette toute petite maison propose des cognacs atypiques autant sur le fond que sur la forme. A la clef une vision directrice : réconcilier les français(es) avec le cognac par une approche viti-vinicole naturelle, de la transparence à outrance, et un soupçon d’innovation. Vous dégusterez notre gamme de cognacs tout en visitant notre distillerie et nos chais. Boutique ouverte du lundi au vendredi. Visite sur rendez vous les jours ouvrés à 15h. Durée: 1h30. 30€/adulte. Gratuit pour les enfants. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

Entre authenticité et modernité, cette activité unique en son genre permet de découvrir « in situe » l'histoire du cognac et son élaboration au rythme d'une scénographie à la fois authentique et contemporaine. Guidé par un membre de la famille, vous visiterez notre ferme charentaise du XIXe, notre authentique chai de vieillissement ainsi que notre distillerie (toujours en activité). Point d'orgue de ce parcours, la dégustation, qui permet de saisir les 1001 nuances du cognac et de nos autres élixirs d’origine vinique: - Eau de vie naturelle 0 ans, 43%vol. - Cognac XO Marée Haute 15 ans, 43%vol. - Cognac XXO Microbarrique 20 ans, 43%vol. - Pineau des Charentes, 10 ans, élevage oxydatif, 17%vol. - Verjus, pH 2.5 (sans alcool) - Mélasse de raisin, 65 brix (sans alcool) - Huile de pépins de raisin, millésime 2022 (sans alcool). - Balsamique blanc, 6°a, 7 ans Minimum 4 personnes. Sur réservation. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

Visite complète du domaine Bourgoin suivie d'un déjeuner "pique-nique" vous permettant de prolonger votre expérience au coeur du vignoble. Une table de pique-nique sera mise à votre disposition au milieu des vignes . Vous profitez ainsi de la vue imprenable et du calme de ce cadre naturel. Notre pique-nique se compose de : Deux sandwiches, baguette aux céréales, faits maison. Le pain vient de notre artisan boulanger. Garniture : beurre, jambon de pays, fromage du Poitou, salade, tomate (version végétarienne disponible sur demande). Un snack (chips de légumes ou autres variétés de délices salés croquants). Un fruit de saison par personne ( une barquette de fraises pour deux au printemps, par exemple) sourcée directement auprès de notre maraîché de Hiersac. Une bouteille de 20CL de Pineau des Charentes bien fraîche. Deux bouteilles d'eau de notre source minérale locale "Jolival"(vous pouvez le cas échéant nous apporter vos contenants que nous remplirons volontiers d'eau filtrée) Offre valable sous réserve d'une confirmation de 48h minimum avant votre visite. Minimum de 10 personnes. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

Cette visite en petit comité vous dévoilera l'histoire du domaine, le savoir-faire et les secrets de la famille Bourgoin au rythme d'une scénographie moderne et épurée à bord d'un D4B, véhicule rétro datant des années 1960. Vous aurez l’occasion de passer par notre authentique chai de vieillissement toujours en activité, notre distillerie où vous sera exposé l’histoire du cognac. L’approche viti-vinicole, la carte des crus ainsi que la Pédologie et la Géologie viendront compléter les explications techniques concernant l'élaboration de nos cognacs. Vous aurez également le privilège de découvrir les coulisses des cognacs d’exception en poussant les portes du chai caché. L’apogée de ce parcours reste la dégustation de l’ensemble de nos cuvées de cognacs ainsi que nos pineaux (jeunes et vieux) et notre Verjus et notre Sucre de raisin. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

L'église romane du XIIe siècle illustre l'art roman charentais des édifices modestes à son apogée. Elle est inscrite sur la liste supplémentaire des Monuments historiques depuis 1987. La cloche datée de 1623, est quant à elle, classée depuis 1944. Dépendante de l'archiprêtré de Jarnac, l'église fut donnée en 1206 à l'abbaye Saint-Cybard d'Angoulême. À l’époque romane, au XIe ou XIIe siècle, Plaizac fut le lieu d'établissement d'un prieuré dont on sait peu de chose. Cette église fut endommagée lors des guerres de Cent ans et de Religion, comme la plupart des édifices de cette région. Pour faire face aux conflits, l'église a été fortifiée : par l’aménagement d'une salle de défense au-dessus du chœur. Saint-Hippolyte est inscrite. Dans sa forme actuelle, l'édifice date du dernier tiers du XIIe siècle. Il a perdu sa voûte de pierre d'origine, remplacée dans les années 1768-1773 par un plafond lambrissé. Ce plafond a été démonté laissant apparaître aujourd'hui une superbe charpente. Le mur nord de la nef présente, élément rare, des épures. Ces figures tracées ou gravées sur les murs au moment du chantier, avaient pour but de guider les tailleurs de pierre dans leur travail. Elles permettaient de définir un remplage de baie, un profil de moulure, l'assemblage d'une maçonnerie... Les épures étaient largement préférées au dessin sur parchemin, support dont le coût très élevé en proscrivait l’usage. Sur la façade, le décor sculpté du portail de l'église, essentiellement géométrique, est caractéristique de la sculpture de la seconde moitié du XIIe siècle marquée. La visite extérieure de l'église permet le clocher central à deux étages et le chevet plat dont on distingue encore l’emplacement d’une grande baie gothique aujourd’hui murée.

Découverte de la ferme biologique des Fillaos et du métier de fermier. Visite pédagogique, ludique et participative. Découverte de la ferme et du métier fermier. Venez nourrir les 100 chèvres et 200 brebis, apprentissage de la traite à la main et à la machine, donnez la tétée aux chevreaux. Découverte des moutons et de leurs agneaux, de la vache poney, ânes, zébus et de l'élevage de cochons. Vous serez surpris par le trésor du fermier et réjouis de la ballade en charrette et tracteur. Un goûter fermier peut vous être proposé. Hébergements en tipi. Visites guidées : forfait famille 16€ (4 personnes) Visites libres : forfait famille 12€ (4 personnes) Tarif groupe : 6,30€ par personne avec le goûter pour la demi journée et 5,50€ par personne sans le goûter pour la demi journée

Création de la ligne économique Rouillac-Angoulême en 1889.

La construction soignée de ce bâtiment se distingue du reste du bâti de cette place et fait penser à un hôtel particulier. L’oculus au sommet des combles est marqué d’un emblème symbolisant l’activité de négoce du cognac des bâtiments : deux fonds de tonneaux et une bouteille. Toutes les activités autour du cognac y étaient concentrées : réception des vins, distillation, tonnellerie, vieillissement en chai et mise en bouteille. On remarque les anciens chais encadrant le grand bâtiment avec leur toiture sheld (toiture en dents de scie). En 2004, la Communauté de communes du Rouillacais réhabilite les bâtiments pour y installer un centre multiservices.

En 1921, le monument aux morts de la commune de Rouillac est érigé, par le sculpteur Émile Peyronnet (1872-1956), sur la Place Thiers, à côté de la mairie le long de l’avenue Jean Monnet. En 1996, la place Thiers est réaménagée, entrainant le déplacement du monument à son emplacement actuel.

L'actuelle Place du Général Leclerc, anciennement est restée une place ombragée autour de la laquelle ont été construites de nombreuses maisons de notables. Cette place accueillait, lors de la foire, le champ de foire aux moutons. Elle est toujours très active, le 27 de chaque mois, avec les stands des producteurs locaux. Un des plus grand hôtel de Rouillac, la Boule d'Or, fermé depuis de nombreuses années, a gardé son enseigne.

Plus vous vous rapprochez du champ de foire plus vous pouvez remarquer sur les murs des bâtiments des accroches en métal pour attacher les animaux qui venaient à la foire. En 1806, la date du 27 de chaque mois devient la date de la foire de Rouillac. Son existence est attestée dans les documents depuis le 17e siècle. La foire avait pour origine le commerce des chevaux de trait qui se déroulait sur le champ de foire créé pour cette fonction. Au XIXe siècle la foire participe activement au développement économique de la ville. La foire a toujours lieu tous les 27, dans tout le centre ville et elle est devenue une institution en Charente.

Une petite place du Minage existait certainement depuis le 18e siècle, associée au commerce des grains. Dans les années 1870, une place plus grande a été créé nommée « Bellevue » juste après que la mairie eut rejoint les halles. Cette place avait la fonction première de rassembler la population autour de grands événements : les frairies (nom donné en Charente pour les fêtes foraines). Elle prend le nom de place Thiers en 1878.

Ce bâtiment fut construit entre 1851 et 1853 pour accueillir les halles. Les Deux pavillons latéraux élevés sur un seul niveau hébergeaient la halle aux grains et aux bouchers. En 1871, la mairie s’installa à l’étage des halles. Ce bâtiment a perdu sa vocation commerciale mais la halle sud a été ouverte et a retrouvée sa fonction marchande en 2010 puisqu’elle accueille en partie le marché du mercredi et du samedi.

La mairie n'a pas été toujours une mairie Les halles sont ouvertes en 1853. Cette construction s'inscrit dans une volonté politique forte d'améliorer le cadre vie des habitants. Le projet fut proposé par l'architecte cognaçais Cavillon comprenant trois pavillons rectangulaires. Les deux pavillons latéraux, abritant les bouchers et les grains, encadraient une grande halle polyvalente. Cet édifice devint une mairie-halles en 1871. De nos jours, l'édifice a perdu ses fonctions marchandes.

222 avenue Jean Monnet 16170 ROUILLAC FRANCE Téléphone : +33 5 45 70 86 79 Venez découvrir, dans un cadre agréable, une cuisine franco-portugaise familiale, généreuse et créative. Nous travaillons avec des aliments frais de qualité issus, pour un grand nombre d'entre eux, des producteurs régionaux.

Salon de thé convivial pour passer un agréable moment autour d'une boisson chaude et petits gâteaux, boutique (Produits de nos terroirs), divers ateliers proposés.

Cadre atypique et convivial. Mobilier de réception années 50-60, vieux tableaux, musique jazz-blues, l’ensemble ayant un aspect très contemporain. Service restauration : Le midi : du lundi au samedi - Fermé le dimanche 06 37 81 85 63 facebook : bar le Zinc

Le Zinc Place Gambetta / 06 37 81 85 63 Cadre atypique et convivial. Mobilier de réception années 50-60, vieux tableaux, musique jazz-blues, l’ensemble ayant un aspect très contemporain. Service restauration : Le midi : du lundi au samedi - Fermé le dimanche

Restaurant dans le bourg du village de Vouharte.

Découvrez un pub restaurant tenu par un Gallois, perdu en Charente avec un bar décoré avec goût, une terrasse ombragée, une cuisine locale et de saison, une ambiance décontractée et un accueil souriant. Cuisine traditionnelle et généreuse. Pizzas sur place ou à emporter. Possibilité de plats végétariens.

Eric vous propose une vingtaine de pizzas, certaines aux garnitures classiques, d'autres plus originales comme celle au Maroilles. Il propose aussi de la petite restauration et des salades.

Brasserie simple et conviviale ! Venez découvrir la cuisine du Nord au "Ch'ti Taillefer", faite par notre Cheffe Emilie. Burgers à base de Maroilles Carte de pizzas sur place et à emporter (entre 9.5€ et 13€) Cave à bières spéciales du Nord.

Restaurant d'application en école hôtelière. Brasserie.

Restaurant d'application en école hôtelière. Restauration traditionnelle et gastronomique.

Vignoble familial situé en Charente au cœur de l’appellation Cognac, nous cultivons la vigne à Graves Saint-Amant depuis 7 générations. Nous produisons Cognac, Pineau des Charentes et vins IGP Charentais. Le vignoble s’épanouit sur des coteaux calcaires répartis sur les deux crus prestigieux de Grande et de Petite Champagne. Il est constitué de 30ha destinés à l’élaboration du Cognac avec pour cépage l’Ugni blanc et la Folle blanche. Les vins produits sur le domaine sont distillés dans notre alambic charentais de 20hL. Les 5ha restants sont composés de Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc, Chardonnay, Colombard et Chauché pour notre gamme de vin IGP Charentais et nos Pineaux des Charentes. Profitez de la boutique au domaine, des visites et du gîte ! Plus d'informations sur notre site internet. Producteur fermier appartenant au réseau Bienvenue à la ferme www.bienvenue-a-la-ferme.com

Viticulteur depuis mon plus jeune âge, la passion de mon métier m’a ouvert l’esprit de commercer pour mettre le terroir charentais en valeur auprès des consommateurs désireux de produits authentiques. Les 33ha de vignes sont situés sur des terrains de pierrières qui conviennent pour produire de la qualité avec une exposition d’ensoleillement et une culture raisonnée qui accompagnent la mise en valeur de ce patrimoine avec séduction. Les vins charentais IGP sont issus de cépages nobles et vinifiés selon le respect du cahier des charges afin de les rendre délectables. Rencontrons-nous à la boutique ! Plus d'informations sur notre site internet. Producteur fermier appartenant au réseau Bienvenue à la ferme. https://www.bienvenue-a-la-ferme.com/

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Venez profiter de l’accueil en pays viticole charentais chez Babeth & Roland Vilneau. Bienvenue à la ferme, c’est également bienvenue dans nos chambres d’hôtes. Loin du bruit de la route, loin du vacarme de la ville, vous découvrirez le calme de la ferme charentaise. Profitez des chambres Océan, Coquelicot et Nature !

Gîte de pêche avec accès privé à la Charente, tout confort avec terrasse et espace sous sol pour matériels de pêche. Prêt de canoë et de barque. Gîte agréablement situé, au calme, tout en étant proche du village En face du gîte, vous avez accès à la rivière.

La suite "Tilleul", située au rez-de-chaussée, possède sa propre terrasse donnant sur le jardin, sa propre salle de bain et est accessible PMR. Un coin salon TV et une jolie cuisine viennent parfaire l'espace dédié aux hôtes. Le Maine n°5 offre un cadre idéal pour un week-end ou une semaine dans un écrin de verdure.

Doté d'un salon commun, d'un jardin et d'une terrasse, la suite "Corto Maltese" vous offrira un cadre idéal pour un week-end, une semaine dans un écrin de verdure.

Retournez en enfance dans cette suite "Harry Potter" ! Doté d'un salon commun, d'un jardin et d'une terrasse, le Maine n°5 vous offrira un cadre idéal pour un week-end, une semaine dans un écrin de verdure.

Doté d'un salon commun, d'un jardin et d'une terrasse, la suite "Corto Maltese" vous offrira un cadre idéal pour un week-end, une semaine dans un écrin de verdure.

Le Maine n°5 offre un cadre idéal pour un week-end dans un écrin de verdure grâce à ses 3 suites soigneusement décorées. Au rez-de-chaussée, la suite "Tilleul" avec un accès PMR. A l'étage, vous sont proposées les 2 suites à thème : "Harry Potter" et "Corto Maltese". Elles sont toutes agrémentées d'une salle de bain, d'un WC et d'une terrasse avec fauteuil. Un coin salon TV et une jolie cuisine viennent parfaire l'espace dédié aux hôtes.