Découvrez les trésors d'Eschbourg, Bas-Rhin, Alsace

Partez à la découverte d'Eschbourg ! Profitez de votre passage pour admirer la vue sur l'étendue du plateau et pour vous plonger dans l'histoire de ce village du Pays de La Petite Pierre. L'église, l'habitat traditionnel, les anciens métiers...sont autant de points d'intérêt qui pourront satisfaire votre curiosité.

Partez à la découverte de Graufthal ! Entre grès et forêts, cette commune présente une situation particulière à la jonction de deux vallées. Laissez-vous surprendre par son patrimoine : les vestiges de son ancienne abbaye, ses églises, et ses fameuses maisons des rochers. La durée du parcours comprend la visite des Maisons des Rochers.

Ce circuit autour de Graufthal vous fera découvrir de nombreuses fontaines vous menant jusqu'au splendide panorama d'Eschbourg avec vue sur le massif des Vosges. Complétez votre balade avec la visite, à Graufthal, des Maisons des rochers, anciens habitats troglodytes uniques !

Partez à la découverte de ce village - croix situé à la limite de la Lorraine. Un circuit de découverte vous dévoilera le passé de Pfalzweyer, ses maisons traditionnelles à schopf, son église, son ancienne laiterie et même l'art de la coutellerie !

Partez à la découverte de Schoenbourg ! Au fil de ses rues, cette commune vous dévoilera de nombreuses maisons traditionnelles d'Alsace Bossue avec leur Schopf, leur façade de grès et de beaux décors d'encadrement de porte. Entre verre et pierre, Schoenbourg vous mènera aussi sur les traces des industries des Vosges du Nord.

Une promenade familiale pédagogique, sur le thème de l'eau agrémentée de magnifiques sculptures dans des blocs de grès évoquant les Fables de Jean de La Fontaine ou d'Emile Erckmann. Pour télécharger le circuit en PDF, copiez ceci dans la barre de recherche de votre navigateur : www.paysdephalsbourg.com/wp-content/uploads/2022/05/19-circuit-des-7-sculptures.pdf

Une randonnée qui vous mène sur une partie du tracé de l'Eselbahn*, ancienne voie métrique reliant Lutzelbourg à Drulingen qui permettait d'acheminer les blocs de grès taillés dans les carrières de Vilsberg et Hangviller jusqu'au canal de la Marne au Rhin à Lutzelbourg. (*Esel = âne: illustre la vitesse moyenne du convoi) Pour télécharger le circuit en PDF, copiez ceci dans la barre de recherche de votre navigateur : www.paysdephalsbourg.com/wp-content/uploads/2022/05/18-circulaire-eselbahn.pdf

En plein cœur du Parc naturel régional des Vosges du Nord à La Petite Pierre, ce circuit familial composé de montées et de descentes en pentes douces au bord d’étangs et de forêts variées en font le cadre idéal pour l’apprentissage du VTT.

Etapes 1 à 4, à travers les Vosges du Nord.

Ce circuit, technique, vous fait découvrir le Rocher Blanc, qui permet de bénéficier d’une vue unique sur la vieille ville et le Château de La Petite-Pierre. Les rochers, caractéristiques du massif vosgien, sont variés de par leur origine géologique, leur couleurs et leurs formes. Ces dernières ont inspiré nos ancêtres qui les ont affublés de différents nom. Suivre le balisage VTT orné d'un 1 noir.

Découvrez le quartier de la Petite France à bord de votre vélo calèche de façon ludique ! Votre pilote-guide vous dévoilera les secrets de ce quartier, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO ! Le vélo-calèche est un moyen original de découvrir les incontournables de Strasbourg en 30 minutes ! Votre pilote pédalera et vous guidera sur les différents sites incontournables du quartier « la Petite France ». Confortablement assis dans le vélo-calèche, vous commencerez votre tour par la visite du quartier de « la Petite France » situé au cœur de la vieille ville.  Admirez les maisons à colombages typiques, bâties à fleur d’eau. Laissez-vous envouter par le charme pittoresque de ce quartier classé au patrimoine Mondiale de l’Unesco ! Rejoignez ensuite le célèbre barrage de Vauban pour profiter d’une superbe vue panoramique sur la ville. Découvrez les anciennes fortifications de Strasbourg formées par les 3 tours des Ponts couverts ! Votre pilote vous mènera ensuite vers le centre « Aubette », un centre commercial, classé monument historique, très apprécié des strasbourgeois. Vous serez enchantés par sa façade néoclassique qui domine la célèbre Place Kléber.     Optez pour ce circuit ludique et panoramique alliant découvertes et amusement !

Écoutez l'histoire de ces habitants du village qui étaient enfants lorsque la Seconde guerre mondiale a éclaté. Ils nous racontent ce qui arrivait lorsqu'un élève parlait alsacien à l'école :

Levez les yeux vers le clocher de l'église et écoutez le témoignage d'Annette pour remontez à l'époque où les cloches était actionnées à mains d'homme. Le son des cloches rythmait la vie du village, aucune fausse note n'était donc permise!

Comme de nombreuses communes du Pays de La Petite Pierre, Eschbourg possède de beaux exemples de l’habitat traditionnel d’Alsace Bossue. Ces maisons de type maison-bloc ou « Eindachhüs », présentent une façade parallèle à la rue. L’appellation de « Eindachhüs » signifie que le logis et les bâtiments d’exploitation sont réunis sous un même toit. Ces maisons se situent en recul de la rue, laissant la place pour l’usoir qui s’apparente à une cour ouverte servant à la fois de lieu de stockage (fumier, tas de bois…), d’espace dédié aux activités agricoles et de lieu de sociabilité. Une autre particularité permet aisément de reconnaître ce type d’habitat : le schopf ou l’appenti dont le toit s’avance vers l’usoir et repose sur des poteaux en bois. Cette avancée du hangar abrite l’entrée de l’étable et de la grange où peuvent être stockés le bois de chauffage, les clapiers, l’outillage agricole. Le schopf permet également d’effectuer du bricolage, de faire sécher les fûts après distillation et même d’y tuer le cochon ! Les matériaux utilisés pour la fabrication de ces maisons sont directement liés aux ressources naturelles du lieu : le bois pour les éléments structurants et le grès pour l’enveloppe du bâtiment. La simplicité de la façade est agrémentée par des éléments en pierres de taille et un décor concentré essentiellement sur les encadrements de portes et de fenêtres, les soubassements et les chaînages d’angles. A l'occasion du messti, la fête du village, le schopf était bien utile! On y tuait le cochon pour restaurer les villageois ; il pouvait également accueillir certains stands comme nous le racontent ces habitants :

Partagez avec ces habitants leurs joyeux souvenirs d'hiver lorsqu'ils descendaient en luge à vive allure la rue de l'église et la rue principale :

Au n°8 de la rue du moulin, prêtez attention aux quatre lettres inscrites sur la façade de droite : CMDP, Caisse Mutuelle des Dépôts des Prêts. En effet, ce bâtiment à l’allure originale n’a pas toujours été une maison d’habitation. Il nous plonge dans l’histoire et les origines du mouvement mutualiste, en Rhénanie. Au milieu du XIXe siècle, Frédéric-Guillaume Raiffeisen, touché par la détresse du peuple dont les fermes agricoles et le bétail sont aux mains des usuriers, s’engage dans un combat contre la pauvreté. Il fonde ainsi plusieurs structures comme l’association pour le pain, l’association d’aide pour les citoyens démunis ou encore la société de secours aux agriculteurs. Ces structures posent les bases du mouvement coopératif et solidaire du Crédit Mutuel. La plus ancienne Caisse de Crédit Mutuel sur le modèle de Raiffeisen est celle de La Wantzenau, non loin de Strasbourg, qui date de 1882. Les principes mutualistes insufflés par Raiffeisen connaissent rapidement un essor en Suisse, Autriche et Allemagne. Leur développement est facilité au sein d’une population à forte culture communautaire, notamment auprès des communautés religieuses. Aujourd’hui, Raiffeisen est le troisième groupe bancaire de Suisse.

Au n°52 de la rue principale, se trouve la maison de l’ancienne sage-femme du village. Les volumes sont simples, un habitat monobloc. Les décors se retrouvent au niveau de l’encadrement en grès de la porte d’entrée. Regardez bien la façade… on dirait des pierres de taille, des blocs de pierre soigneusement taillés. Ne vous y trompez pas ! La technique utilisée est appelée « waffelhüs » ou crépi gaufré. Drôle de nom…Vous trouvez que ça ressemble à une gaufre ? Le crépi gaufré est une technique de mise en œuvre en architecture qui permet d’imiter la pierre de taille. Cette technique est peu répandue en Alsace, on en trouve des exemples exclusivement dans le Pays de La Petite Pierre et à ses limites. Mais qui a eu cette judicieuse idée ? C’est à la fin du XVIIIe siècle que des immigrés italiens développent l’emploi du crépi gaufré pour embellir les maisons du Pays de La Petite Pierre. Il s’agit d’un crépi à la chaux traditionnel coloré grâce à un mélange de sable rouge obtenu par le pillage de briques. C’est donc ici que résidait la sage-femme, une personnalité importante du village. Appelée également « accoucheuse » ou « matrone », la sage-femme aidait les habitantes à mettre leurs enfants au monde. Elle les accompagnait tout au long de leur grossesse en leur promulguant des conseils. En plus de ce rôle social, la sage-femme remplissait aussi un rôle religieux ; elle était souvent chargée de présenter l’enfant sur les fonts baptismaux et devenait ainsi sa marraine. Annette nous confie ses souvenirs de la sage-femme du village :

Au village, les hommes travaillaient pour subvenir au besoin de leur famille. L’été, ils étaient aux champs ou dans les carrières de grès ; l’hiver venu, c’était la période du bûcheronnage. En plus des tâches quotidiennes, les femmes participaient également à l’apport de revenus en travaillant à domicile. A Eschbourg, les femmes tricotaient. Parfois, elles se réunissaient pour travailler, ces moments de partage étaient également l’occasion de discuter et laisser libre cours aux commérages ! Tout comme les jours de lessive autour du lavoir, le tricot était un moment de convivialité pour les habitantes du village. Au fil du temps, le tricot est devenu une véritable industrie manufacturière : chaussettes, chaussons, layettes, bonnets, gants, grenouillères…il y en avait pour tous les goûts ! Les tricoteuses travaillaient des tissus différents : laine, angora, soie… Les matières premières étaient fournies par les commanditaires : les grandes usines de Phalsbourg ou de Lutzelbourg en Lorraine et d’autres plus éloignées. Le développement de cette industrie entraîna l’ouverture de dépôts dans le village : rue du Moulin, rue Principale, rue des Vergers… C’est dans la rue Principale que le premier dépôt fut ouvert, dans la maison de la sage-femme, qui fournissait des vêtements pour bébés. Écoutez plusieurs habitants du village parler du tricot et d'un objet utilisé pour tricoter, l'affiquet :

Dans le temps, il y avait plusieurs épiceries au village mais certains produits étaient apportés par des marchands ambulants (cirage, vaisselle, tissus...). Les habitants d'Eschbourg vous en parlent :

Magnifique rocher en forme d'arche, pour une hauteur d'environ 8m et une longueur de 20 mètres. Il est considéré comme la plus grande arche naturelle des Vosges du Nord.

A proximité du pèlerinage de Bonne Fontaine, table de tradition, spécialités régionales, structure adaptée pour groupe, menus de saison avec produits du terroir. Carte des vins diverse et fournie Alsace- Lorraine. Spécialités : recettes alsaciennes et lorraines, gibiers de bois environnants, truite de notre vivier. Découverte des whiskies du Monde. Fermé les dimanche soirs et les WE de janvier et février et du 17/02 au 12/03 et du 24/12 au 26/12.

Restaurant au cadre rustique proposant un plat du jour la semaine et tartes flambées le week-end.

Vous trouverez à La Petite Pierre 5 Hôtels, un centre de vacances, un camping et une dizaine de restaurants, un choix varié pour tous les goûts et tous les budgets

Spécialités : Döner kebab et autres spécialités turques, à consommer sur place et à emporter.

Tartes Flambées & Cuisine Régionale, tout est local, tout est fait maison ! Nous vous accueillons tous les jours, midi et soir.

Boulangerie - Salon de thé. Retrouvez un large choix de pains, pâtisseries, viennoiseries et sandwichs maison, ainsi que les spécialités de votre artisan glacier et chocolatier.

Nouveauté à Phalsbourg : restaurant de spécialités de burgers élaborés par un chef passionné, rigoureux, avide d'apprendre et de se dépasser. Quatrième place du concours du Meilleur Apprenti de France et participant de l'émission Objectif TopChef, il ouvre aujourd'hui son établissement au cœur de Phalsbourg.

Le bar pour les gens du quartier et des villages voisins, les jeunes et les moins jeunes, les curieux, les fêtards et tout amateur de bières qui se respecte.

Hôtel-restaurant en pleine forêt, construit en 1935, tenu par la même famille depuis 3 générations. Promenades vivifiantes, table de tradition, piscine, sauna, hammam, balnéothérapie, massages, salle à sel (nouveauté automne 2023), salles de réunion. 34 chambres modernes dont 2 adaptées aux personnes à mobilité réduite. Ouvert 7 jours sur 7 (sauf les dimanches soir et les WE de janvier et février. Congés annuels : du 17 février au 12 mars et du 24 au 26 décembre)

Chambre dans une maison individuelle, à l'étage à côté de la salle de bain. La maison se trouve sur un terrain de 40 ares dans un écrin de verdure, au calme, à proximité du Parc naturel Régional des Vosges du Nord, en périphérie d'un village de 300 habitants, sur un circuit pédestre balisé. Petit déjeuner offert. Réservations de préférence au moins 24h à l'avance.

Situé à quelques kilomètres du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord et du Plan Incliné, ce gîte est idéal pour faire de belles sorties. Phalsbourg à 5km, Sarrebourg, Saverne et La Petite-Pierre à 15km, Dabo à 25km. Idéal en été comme en hiver, car il se situe à équidistance des grandes villes et leurs marchés de Noël.

Dans un village fleuri aux portes de l'Alsace, à proximité de la forêt. Gîte de 80 m² au rez-de-chaussée de la maison du propriétaire avec entrée indépendante. Deux chambres peuvent accueillir 5 personnes (1 lit 2 personnes, 3 lits 1 personne, lit bébé et chaise haute). Le gîte dispose d'un salon avec TV, d'une cuisine équipée, d'une salle de bain et de wc séparés. En extérieur: terrasse privative et parking. Draps, linge de toilette et de maison sont fournis.

Bienvenue dans l'appartement Petite Vallée ! Notre gîte est un appartement de 35m² aux portes du Parc Naturel des Vosges du Nord pouvant accueillir 2 personnes. Idéal pour un instant découverte et cocooning ! Venez vous ressourcer à 2 dans un cadre champêtre, loin du tumulte de la ville. Valérie et Yannick sauront vous accueillir avec discrétion.

Les nouveaux mobil-homes super mercure sont prêts pour que vous passiez des vacances merveilleuses et sans soucis. Tout a été pensé pour offrir à un maximum de 5 personnes des vacances confortables ! Les mobil-homes sont meublés et équipés.

Venez nous voir, il paraît que chez nous l'air est plus doux... Le «Camping Les Bouleaux» se situe à Vilsberg implanté sur un terrain de 7 ha avec 95 emplacements de loisirs et tourisme. Tous les emplacements ont au moins 100m² et sont parfois délimités par des haies. Vous pouvez choisir votre propre emplacement. C'est un camping idéal pour familles avec des enfants jusqu’à 12 ans. Nous avons des Mobil-Homes pour la location. Nouveauté : hébergements locatif possibles en mobil-home, Coco Sweet, lodge safari.

Et si vous ajoutiez une touche de glamping à vos vacances ? La forme en noix de coco de ce mobil-home à mi-chemin entre une tente et une caravane a donné son nom à Coco Sweet. Les Coco Sweet sont entièrement meublés et équipés. Design unique en acier galvanisé avec toile. Sanitaires dans le bâtiment du camping.

Ajoutez une touche de glamping à vos vacances avec nos hébergements "safari" (tente de 25 m² ou lodge de 40 m²) ! Bloc sanitaire privatif, ouverture sur l'extérieur très agréable par beau temps, intérieur spacieux, meublé et équipé.

Bienvenue dans notre ancienne maison forestière complètement rénovée. Nous vous accueillons dans un écrin de verdure niché dans la forêt de Danne-et-Quatre-Vents, notre hébergement peut loger jusqu'à 12 personnes. Au rez-de-chaussée, vous trouverez un spacieux appartement totalement équipé, accessible aux personnes en situation de handicap, ainsi qu'un deuxième appartement à l'étage totalement indépendant du rez-de-chaussée. Idéalement située sur un terrain de 1,53 hectares à l'entrée de la forêt, vous pourrez profiter d'un endroit calme où vous reposer.