Notevole salita al Cordon - percorso ciclabile

Bar con atmosfera e carattere, serate musicali occasionali... 2 tavoli da calcio balilla gratuiti, pianoforte e chitarra a disposizione, giradischi, giochi da tavolo... calcio balilla disponibile su richiesta...

Questo blocco di granito depositato dai ghiacciai è il più alto della regione del Monte Bianco.Trasportati dai ghiacciai durante l'ultima glaciazione del Würm e depositati in loco quando si sono ritirati, questi massi si trovano soprattutto ai margini dell'alta valle dell'Arve: Bois des Amorands, Combloux e due notevoli massi a Cordon. Il più alto di questi massi si trova a L'Herney, a 1.550 metri di altitudine. Un altro masso molto grande è stato lavorato intorno agli anni '50 da uno scalpellino di Tombales! Da tempo immemorabile, nel villaggio c'erano persone che sapevano lavorare il granito per realizzare bacini, macine, architravi di porte e altri oggetti.

Xavier e il suo team offrono tutto l'anno pane, dolci e dessert di ogni tipo.

Probabilmente una delle più belle chiese barocche della Savoia, è classificata come monumento storico. Recentemente restaurata, appare oggi come nuova. La doratura a foglia d'oro, il legno intagliato e la policromia incanteranno i vostri occhi.Favoloso arredamento barocco. La chiesa di Notre Dame de l'Assomption fu costruita tra il 1781 e il 1787. La sua silhouette equilibrata e vigorosa è ingentilita da un campanile a bulbo con lanterna traforata e campate binate che poggiano su colonne centrali. L'ultimo incendio, avvenuto nel 1973, ha richiesto l'intervento dei "Monuments Historiques", che hanno classificato l'edificio nel 1974 e finanziato la ricostruzione del campanile e una prima fase di restauro. Il campanile è stato rivestito in acciaio "patinato" (verniciato a caldo) per imitare il più possibile la ruggine di una latta risalente al 1816. La sobrietà dell'esterno non lascia intravedere la superba decorazione barocca. Il barocco mira a stupire e abbagliare, e lo fa attraverso gli effetti della luce e del movimento. I mobili, i dipinti e l'architettura dovevano evocare un forte senso di bellezza, suggerendo al contempo che questa bellezza terrena era solo un'illusione rispetto alla vera bellezza del mondo divino. Doratura, foglia d'oro, legno intagliato, policromia: nulla è troppo bello per affermare la sua fede. L'azzurro viene dal cielo, la porpora dal sangue e la luce dall'oro. I dipinti, le immagini e le statue della nostra chiesa raccontano tutta la storia del cristianesimo e ci permettono di riviverla in pochi istanti, soprattutto la storia della Vergine Maria. drone-de-regard.fr/vr/facim/74_cordon.html

Nella fattoria originale, l'asse verticale era fissato direttamente al telaio dell'edificio e il braccio era azionato da un cavallo. La ruota di granito pesava circa 600 kg. Dopo essere state schiacciate, le mele venivano pressate.Vale la pena sottolineare che questa kanche non si trova qui nel suo contesto naturale, ma proviene da una casa privata. Dopo essere state schiacciate in questa kanche, le mele venivano pressate. Le vecchie presse a leva utilizzate durante la Prima Guerra Mondiale sono state gradualmente sostituite da grattugie per il formaggio. Il sidro dolce o il succo di mela dovrebbero essere consumati entro un periodo di tempo abbastanza breve, mentre il sidro "duro" può essere conservato in buone cantine per 2 o 3 anni, con una gradazione alcolica di 3 o 4 gradi.

La meridiana sulla parete sud della chiesa di Cordon è stata restaurata tra il 2009 e il 2011. La sua massima è: "il sole splende per sempre".Sostituisce le vestigia di un quadrante pomeridiano in declino, inciso e dipinto su intonaco, di cui non erano visibili né le linee né i numeri - Stile assente

Piccolo caffè, bar e ristorante aperto tutto l'anno. Menù gourmet che cambiano con le stagioni. Crêperie in alta stagione.Camera piccola e terrazza, prenotazione consigliata... Potrete godere di un momento gastronomico in tutta semplicità.

Situati a 5-10 m dalla casa, sono edifici in pietra con un'ossatura e un tetto solidi. Nel 1920, a Cordon erano in funzione 89 forni per il pane. Oggi (2023), circa venti sono ancora regolarmente in funzione.Oggi non è raro vedere il fumo uscire dalla bocca di uno di loro. Il Pain de Cordon Day è un'autentica replica di un rituale che continua ancora oggi, con nostra grande gioia. Si svolge la prima domenica di settembre. Il pane: la forma generale del pane è una palla di 20-30 cm di diametro, con un peso compreso tra 1,5 e 2 kg. Per la sua preparazione vengono utilizzati diversi prodotti: farina, acqua, lievito, grano, segale e avena. Durante la guerra, quando la farina scarseggiava, veniva impastata con patate bollite senza buccia. Solo quattro decenni fa, la maggior parte dei Cordonnants preparava il pane ogni 15 giorni o 3 settimane. In francese si dice "Faire au four", il processo di cottura del pane (impastare, riscaldare il forno, cuocere...). Impastavamo tra i 20 e i 25 kg di farina. L'impasto veniva lasciato lievitare in camera da letto o in cucina, al caldo, e il pane veniva conservato su una rastrelliera in soffitta (una piccola costruzione lontana dall'edificio principale, dove venivano conservati alcuni alimenti). Si conservava così da 15 giorni a 3 settimane. Fare il pane era un lavoro duro, ma le prelibatezze che si preparavano dopo erano una sorta di giusta ricompensa, così come il pezzo di pane caldo intinto nel vino dolce, conosciuto nel dialetto locale come "Na Rusta". Ancora oggi, 25 famiglie del villaggio preparano il pane in questo modo, per il proprio consumo. In origine, la volta era fatta di granito o di ardesia (scisto). Nel villaggio c'era un muratore specializzato nella costruzione di forni. Il focolare aveva una pendenza di 5 cm/m. Per costruire la volta, il muratore si posizionava al centro del focolare e disponeva le pietre intorno a sé. Ci volevano 5 ore per riscaldare il forno e poi 5 ore per cuocere il pane. Non appena i mattoni refrattari apparvero sul mercato e le ferrovie furono in grado di trasportarli a Sallanches, i forni si trasformarono. Oggi ci vuole da 1 ora a 1 H. 30 per riscaldare il forno e da 1 a 1 H. 30 per cuocere il pane, a seconda della temperatura esterna, senza che il suo sapore cambi. La temperatura del forno si riconosce dal colore delle pietre della "bocca". Se si cuoceva il pane in un forno non di proprietà, lo si segnava con un timbro di bosso inciso (croce, quadrato, linee parallele, ecc.).

Vista panoramica sulla maestosa catena del Monte Bianco. Soprannominato il "Balcone del Monte Bianco", il villaggio di Cordon offre una vista panoramica a 360° sulla catena degli Aravis, sulla catena del Fiz e sul meraviglioso spettacolo del Monte Bianco.

In estate la cucina si distingue, leggera e colorata... Una festa per gli occhi e per le papille gustative, con nuovi sapori e reinterpretazioni dei classici. Pasticceria di Youri Neyers.Una vista mozzafiato sulla catena del Monte Bianco: un viaggio nel cuore del tempo e della natura, una promessa mantenuta da Mireille da 31 anni. Mireille ha trasformato questo fienile di famiglia, arroccato sulle alture del Cordon, in una grande locanda dove vi aspetta sempre un'accoglienza calorosa. In cucina, la figlia Nadia lascia trasparire la sua creatività e il suo talento. Ispirata dallo straordinario panorama e dalla natura circostante, la chef propone due menu diversi a seconda della stagione. "La nostra cucina è preparata al 100% con le nostre manine e tutto il nostro cuore". "Prodotti freschi e di qualità sono la nostra carta: In inverno, l'indirizzo ideale per un piatto del giorno o una specialità prima di affrontare le piste. In estate, la cucina è più raffinata e distinta. In estate come in inverno, il piccolo spuntino è sempre attuale, così come il menu di gelati e pasticceria gourmet di Youri Neyers.... La parte più difficile è scegliere! Aree verdi con sedie a sdraio, altalene, campo da bocce e ping-pong per grandi e piccini. Il ristorante "Chez Mireille" è impegnato in iniziative ambientali: maggiori informazioni qui: www.cordon.fr/nos-partenaires-engages.htm

Cucina di qualità ispirata alla terra e alle stagioni, specialità regionali; menu e à la carte; servizio nel ristorante o sulla terrazza di fronte al Monte Bianco.Lo chef prepara ogni giorno un menu diverso, utilizzando prodotti freschi di stagione e proponendo piatti di qualità cucinati sul posto e specialità regionali che soddisferanno sia i buongustai sia coloro che apprezzano la cucina tradizionale: blanquette de veau (spezzatino di vitello), foie de veau à la lyonnaise (fegato di vitello alla lionese), poêlée de grenouilles aux fines herbes (rane in padella alle erbe fini), magret de canard au miel des Alpes (petto d'anatra al miele delle Alpi)... senza dimenticare il famoso Farcement de Cordon. Anche il pesce della regione occupa un posto d'onore, come i filetti di pesce persico o la féra del lago di Ginevra.

Cucina gourmet al ristorante del rifugio, situato in un ambiente naturale alle porte degli alpeggi e proprio ai margini delle piste da sci. Eccezionale vista panoramica! Nel pomeriggio, il ristorante offre un'area bar.Djamila, la proprietaria, ha preso le redini del ristorante Le Refuge a Cordon. Insieme all'attuale chef, ognuno di loro ha acquisito la propria esperienza sui sentieri circostanti. Sia l'accoglienza che il servizio sono pensati per essere il più semplici possibile. La cucina, preparata internamente dai due chef, comprende un menu invernale ed estivo, oltre a un menu settimanale per la primavera e l'autunno. Dalla terrazza panoramica o dalla sala interna, finemente decorata, ci si trova di fronte alla magnifica catena del Monte Bianco nella sua interezza (scenario naturale utilizzato nell'ultima scena del film Tatie Danielle). All'interno, il legno chiaro delle pareti si affianca a un soffitto a volta in pietra di tufo e a un camino ad angolo. Vi sentirete tranquilli e protetti, come in un rifugio di montagna. A soli 10 minuti dal centro di Cordon, sulla strada per le piste da sci, l'accesso avviene con qualsiasi veicolo su una strada asfaltata, fino alla porta d'ingresso fuori dall'inverno innevato. In questo caso, potete guidare un veicolo attrezzato fino a trenta metri dalla struttura, oppure indossare gli sci, le racchette da neve o dei buoni scarponi da trekking. -Specialità del rifugio: fonduta dei pescatori con pesce fresco (prenotare con 48 ore di anticipo). - Specialità di montagna - Cucina a base di prodotti locali - Barbecue in terrazza per pranzo e cena in estate

A pochi chilometri da Megève, con una vista mozzafiato sulla catena del Monte Bianco, il ristorante Chez Alcide è uno chalet interamente in legno con una splendida terrazza, costruito all'epoca della nascita della località di Cordon.Brigitte Bardot era una frequentatrice abituale negli anni '60. D'inverno ai piedi delle piste e d'estate nel cuore dei prati verdi, di fronte alle nevi eterne, questo luogo storico e mitico ha mantenuto intatto il suo fascino di un tempo, intimo, allegro e caloroso.

Il ristorante So'Chris, precedentemente noto come La Ruche, cambia nome e proprietario a Cordon. So'Chris offre un menu casalingo e stagionale, con il tanto atteso ritorno della pizza.Nel centro del paese, con terrazza chiusa in vetro e vista sul Monte Bianco.

Piccolo mini-market con pane cotto in loco, generi alimentari vari, formaggi e salumi a fette...

Terrazza presso la reception dello chalet dell'area sciistica, con accesso gratuito. Tavoli da picnic e tavolo di orientamento a disposizione.

Cordon Tourisme vi dà il benvenuto nel cuore di Cordon, per fornirvi tutte le informazioni turistiche necessarie sul villaggio e sui dintorni.A vostra disposizione nei nostri uffici : - numerosi opuscoli sul paese e sulla valle - un programma di eventi e attività stagionali, con possibilità di prenotazione in loco o online - un negozio di prodotti dell'artigianato locale, letteratura locale e carte escursionistiche - biciclette VTTAE a noleggio al di fuori della stagione invernale Forniamo anche un servizio postale in loco (ad eccezione della banca postale).