Meaux, Seine-et-Marne, Ile de France

Avec cet itinéraire labellisé "Vélo & Fromages", découvrez l’histoire et les secrets de fabrication du célèbre Brie de Meaux, puis remontez le temps, dans les pas des soldats de la Première Guerre mondiale. Le Brie de Meaux Le Brie de Meaux AOP est sans conteste le produit phare du terroir meldois. Représenté et défendu par la Confrérie du Brie de Meaux, il a aujourd’hui son parcours d’exposition et de découverte au sein de la Maison du Brie de Meaux, au pied de la cathédrale de Meaux. Pour aller plus loin dans la découverte de ce fromage cher à Charlemagne et Henri IV, ne manquez pas de visiter la Fromagerie Saint-Faron de Meaux, où l’on fabrique et affine dans les règles de l’art, ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie. La Bataille de la Marne de 1914 Le 5 septembre 1914, l’armée allemande n’est plus qu’à 40 kilomètres de Paris, mais l’histoire va en décider autrement ! En passant par le musée de la Grande Guerre (plus grand musée d’Europe sur 1914-1918), roulez dans les pas des soldats de la bataille de la Marne, à la découverte des lieux et des Hommes qui ont fait l’Histoire. À votre retour, ne manquez pas de faire une pause gourmande dans l’un des nombreux restaurants partenaires de la confrérie du Brie de Meaux !

Revivez les derniers instants de l'écrivain et de ses hommes de la 19éme compagnie du 276éme régiment d'infanterie. Chaque étape de parcours est jalonnée de stèles explicatives : 1 Départ du parcours, musée 14-18 de Villeroy 2 La Mairie, quartier général du 276ème régiment 3 Histoire de l’église durant la bataille 4 Puits de Puisieux, mobilisation et parcours de Charles Péguy 5 La brigade marocaine 6 Les combats du 5 septembre et la mort de Charles Péguy

Cette randonnée vous fera découvrir le centre historique de Meaux et ses pépites, avant de rejoindre le Musée de la Grande Guerre. Le parcours est ensuite très bucolique avec le canal de l’Ourcq et les espaces naturels du Brasset. Après la visite du Musée, retour par les hauteurs où vous pourrez profiter de beaux points de vue sur Meaux et sa cathédrale." Cet itinéraire est labellisé et balisé en fuchsia par le Coderando 77. 1) De la gare, descendre au bord de Marne, passer sous le pont et suivre le quai Victor Hugo sur 70 m. Virer à gauche pour traverser le quai (prudence !), passer devant la Mairie et s’engager rue de Martimprey. Suivre la rue Bossuet qui passe devant la cathédrale St-Etienne, le palais épiscopal et le jardin de l’archevêché. Au bout, virer à gauche, rue Jean Rosé. Passer sous les voies ferrées et atteindre un grand carrefour. Aller en face avenue Paul Frot puis, virer à droite rue Louis Braille. Lorsqu’elle tourne à droite, la quitter pour suivre la sente à gauche qui rejoint la promenade du Brasset. 2) Partir à gauche sur cette promenade qui traverse une grande prairie. Franchir le ruisseau du Brasset puis faire un droite/gauche pour suivre une sente qui rejoint le canal de l’Ourcq. Le suivre à droite jusqu’à la route. 3) Traverser la D405 au passage protégé (prudence !) et emprunter à gauche la contre-allée qui, après 800 m, arrive au musée de la Grande Guerre. 4) Dépasser la route du parking du musée puis traverser la D405 au passage protégé. Continuer en face, route de Chantereine, entrer dans le lotissement. Au carrefour, s’engager à droite dans l’allée arborée isolée du lotissement. Croiser une sente et tourner à gauche dans la seconde. Elle coupe successivement une rue, une allée et 2 rues pour se terminer sur autre sente. 5) Suivre cette sente vers la droite. Elle longe la D 65 et arrive à un carrefour. Belle vue sur Meaux. S’engager dans le chemin le plus à gauche et, après 160 m virer à droite dans un chemin qui mène à Crégy-lès-Meaux. A l’entrée du village, suivre à gauche la rue Jean Jaurès qui passe devant l’église et un ancien puits et arrive rue Roger Salengro. Emprunter cette rue jusqu’à un rond-point où l’on rejoint le GR 1. 6) Le PR suit maintenant le GR 1 jusqu’à la gare de Meaux : Descendre rue de la Roche, franchir le canal de l’Ourcq et partir à droite le long du canal. Après quelques mètres, emprunter le sentier à gauche. Il descend vers la prairie, passe sous la D 330 où il retrouve le canal. Ne quitter le canal à gauche, qu’après avoir dépassé le grand carrefour en contrebas, juste avant le bosquet. Traverser la N3 aux feux tricolores et prendre en face à gauche le passage souterrain qui mène à la gare de Meaux.

C’est une randonnée exceptionnelle qui vous attend. En hors-d’œuvre, le bord de Marne. En plat de résistance, le parc du Pâtis et sa faune et flore aux mille facettes. Et en dessert, le vieux Meaux avec quelques belles façades et la cathédrale St-Etienne. Cet itinéraire est labellisé et balisé en jaune par le Coderando 77 1 - De la gare, traverser le parking, descendre au bord de Marne et partir à gauche. Passer sous le pont et suivre le quai Victor Hugo. Traverser la Marne par le pont du Marché à droite et longer la rivière à gauche, en empruntant le chemin en contrebas. Dépasser le Pont Neuf et retraverser la Marne au Pont Foch. 2 - Tourner à droite quai Jacques Prévert Prolongé. Après la barrière, virer à gauche et peu après, s’engager dans une sente à droite. Elle atteint une allée. La prendre à gauche puis tourner à droite chemin du Pâtis. Suivre tout droit sur 1300 m en dépassant un carrefour et en partant à gauche au second. 3 - Le chemin se faufile entre deux étangs, dépasse une station de pompage et aboutit à un troisième étang. Tourner à gauche puis encore à gauche, au premier chemin. Il arrive avenue Henri Dunan. La suivre sur 150 m puis, partir à gauche dans une allée qui passe derrière la station de pompage et devient chemin. 4 - Après 200 m, le chemin vire à droite. Continuer en longeant plusieurs étangs. A la première allée, partir à droite. Après 150 m, s’engager à gauche en empruntant un chemin puis la piste en panneaux de bois, au-dessus des tourbières. Au carrefour, peu après la sortie du bois, prendre le chemin de droite. 5 - Le chemin débouche dans une belle allée. La suivre à droite puis continuer dans la même direction le long de l’avenue de la Marne. Couper l’avenue du Maréchal Foch, poursuivre en face rue de la Crèche. Traverser successivement la rue Aristide Briand, l’avenue du Président Salvador Allende, la rue de l’Abreuvoir pour finalement prendre à gauche la rue Faubourg-St-Nicolas. 6 - Conserver la même direction en empruntant la place Henri IV, la rue du Général Leclerc et la rue St-Etienne. A la cathédrale, tourner à gauche, rue de Martimprey. A la mairie, prendre à droite la rue Louis Geoffroy. Continuer cours de Verdun, franchir la rue Jean Bureau (prudence !) et monter vers la gare par la rue de Trinitaires.

Partez à la découverte du centre historique de Meaux avec ce parcours 100% urbain. 1 - Sortir de la gare côté ville, traverser le parking et descendre sur le quai de la Marne. Aller à gauche, passer sous le pont de la route 4 voies et peu après, quitter le quai vers la gauche pour rejoindre la place Jacques Chirac (Hôtel de Ville). S’engager en face, rue de Martimprey, passer devant la cathédrale St-Etienne et continuer dans la même direction par la rue Bossuet. Entrer à droite dans le jardin Bossuet, faire le tour du parterre puis, ressortir du jardin par le même chemin et retrouver la rue Bossuet. Au bout de cette rue, voir les vestiges d’un rempart gallo-romain. Virer alors à droite dans un cheminement qui suit le rempart médiéval. 2 - Emprunter la première rue à droite, la rue Notre-Dame puis, la rue St-Maur à gauche, la rue Tronchon à droite et la rue Rochard à droite pour arriver place St-Pierre, à l’arrière de la cathédrale. De là, suivre successivement la rue du Général Leclerc à gauche, la place Henri IV à droite, la rue Gambetta à gauche et enfin l’avenue de la République à droite. 3 - S’engager alors, dans la première rue à gauche qui peu après, s’infléchit à droite et débouche rue Jean Jaurès. Suivre cette rue à droite, dépasser la rue de la République et tourner à droite, rue des Prés. S’engager rue des Cordeliers à gauche, passer une rue avant de virer à gauche, rue du faubourg St-Nicolas. Peu après, tourner à droite, rue du Temple et encore à droite rue de l’Abreuvoir pour atteindre le quai Salvador Allende. Le traverser et s’engager quai Jacques Prévert. 4 - Au pont, virer à droite pour traverser la Marne et suivre le quai à droite jusqu’au pont suivant. Aller à gauche, rue du Berge et atteindre la Halle. La contourner jusqu’à la place Jean Bureau. De là, se diriger vers la gauche pour rejoindre la route à 4 voies. La suivre à droite, franchir la Marne et monter à gauche pour retrouver la gare SNCF Cet itinéraire a été réalisé et balisé par le Comité départemental de randonnée pédestre de Seine-et-Marne.

Promenade de 6,5 km au départ de l'entrée ''Champs de foire" Embarquez pour une balade de plusieurs heures au sein du parc du Pâtis. De la plage de Meaux aux zones marécageuses en passant par une balade boisée, vous pourrez admirer toute la diversité de la faune et la flore de cet espace naturel protégé.

Au coeur du parc de Pâtis , la boucle de la demi-noue est une promenade de 2km de long au départ de l'entrée '' Truffaut '' Découvrez la diversité du parc du Pâtis à travers cette balade entre les principaux étangs. Vous pourrez y a apercevoir de nombreuses espèces d'oiseaux et d'insectes depuis les points d'observation situés sur une succession de petits ponts bucoliques.

La boucle du papillon est une promenade de 1,4 km de long au départ de l'entrée Truffaut. Découvrez la diversité de la faune et la flore du parc du Pâtis à travers une promenade boisée entre l' étangs aux cygnes ,l'étang du martin pécheur et l'étang de la grande Naïade. Cette balade rapide vous donnera un petit aperçu de la richesse de cette espace naturel de plus de 150 hectares.

Étape du GR1 traversant Nanteuil-Lès-Meaux. Randonnée de 5 km (soit 1h environ) passant par le village de Nanteuil-Lès-Meaux. Cette étape du GR1 passe traverse la commune du nord au sud depuis Meaux jusqu’à Quincy-Voisins. Elle longe d’abord la Marne, continue au cœur du village puis se termine dans les bois.

Balade dans la commune de Nanteuil-Lès-Meaux. Promenade de 2,6 km ou 30 min de long au départ de la place Marcel Pagnol arrivant à l'entrée du Bois le Comte.

C’est un parcours de découverte autour du Brie de Meaux AOP qui vous attend. Reconstitutions et mises en scène vous permettront d’en savoir plus sur l’histoire de ce célèbre fromage. Vous découvrirez les différentes étapes de sa fabrication, de la récolte du lait à l’affinage en cave. Puis vous appréhenderez les enjeux actuels du Brie de Meaux AOP fièrement représenté par sa Confrérie. Pour couronner cette découverte, une dégustation vous sera proposée tous les samedis et dimanches à 11h et à 16h00 sur réservation.* Toute l'année des animations autour du Brie et du Terroir vous sont proposées ! Ateliers, dégustations, expositions il y en a pour tous les goûts ! Nous mettons gratuitement à votre disposition des livrets en anglais, néerlandais, allemand, espagnol et italien pour vous accompagner dans votre visite de la Maison du Brie de Meaux.

Une collection incontournable sur la guerre de 14-18. Avec une collection de près de 70 000 objets et documents retraçant les parcours de la vie quotidienne et militaire de la guerre 14-18, le musée de la Grande Guerre, qui a ouvert ses portes le 11 novembre 2011 sur le territoire de la Première bataille de la Marne à Meaux, est le plus grand musée d’Europe sur la Première Guerre mondiale. Il présente, sur 3 000 m², l’une des collections les plus riches et diversifiées de la guerre 14-18 au cœur d’une scénographie attractive et innovante. Le musée de la Grande Guerre est un lieu idéal pour une visite en famille. Un véritable trésor pédagogique à travers la collection : voir, entendre, toucher, manipuler…. Un parcours ludique accessible dès 5 ans : projections d’images d’archives, reconstitutions de tranchées, un espace vidéo dans lequel les visiteurs se retrouvent plongés en immersion parmi les soldats dans les tranchées ou sur le champ de bataille, des jeux pour découvrir la composition des uniformes, les sons de la guerre, l’évolution géographique des zones de conflit… Plusieurs parcours sonore sont disponibles gratuitement sur votre téléphone portable ou tablette, demandez les instructions à l’accueil.

Comme des faux airs de Baie de Somme… Ses 241 hectares, recouverts à 60 % d’eau, offrent aux visiteurs un patchwork de paysages étonnants situés à proximité immédiate de la Marne : étangs, roselières, prairies et bosquets offrent ainsi le gîte et le couvert à plus de 225 espèces d’oiseaux, dont certaines en voie de disparition dans la région, et qui font sans conteste la richesse la plus remarquable de la réserve … Exceptionnelle pour la faune et la flore qu’elle abrite, elle fait partie du site Natura 2000 « Les Boucles de la Marne ». Il n’y a pas si longtemps, la Réserve naturelle régionale du Grand-Voyeux était encore une carrière, où les convoyeurs extrayaient sable et graviers dans un crissement de grains. Creusées dans les années 1970, les cavités se sont peu à peu transformées en points d’eau, rapidement colonisés par les roseaux et les oiseaux, laissant ainsi la nature reprendre ses droits. Ayant à cœur de faire découvrir le Grand-Voyeux tout en préservant la biodiversité et l’équilibre des écosystèmes, la Maison du Grand-Voyeux est ouverte au public deux jours par semaine. Un sentier de découverte et des observatoires permettent aux visiteurs de découvrir les paysages incroyables du site et la multitude d’espèces d’oiseaux y ayant trouvé refuge. Des animations nature, des ateliers et des conférences thématiques y sont par ailleurs organisés régulièrement et gratuitement (voir programme en ligne sur www.maisondugrandvoyeux.fr). Gérée par l’Agence des espaces verts (AEV) de la Région Île-de-France depuis 1999, elle a été classée Réserve naturelle régionale en 2012. Partenaire de l’AEV, l'Association pour la Valorisation des Espaces Naturels du Grand Voyeux est chargée du suivi scientifique du site et de certaines animations.

Placé sur le Lac Disney à Disney® Village, PanoraMagique, le plus grand ballon captif du monde construit par www.aerophile.com monte dans les airs depuis l’eau. Grâce à un système d’arrimage rapide, et une plate-forme d’atterrissage spécifiquement conçue pour le lieu, les visiteurs peuvent découvrir le site magique de Disneyland® Paris à 100 mètres de hauteur. La fiabilité et la performance de PanoraMagique permet d’effectuer environ huit vols de 30 personnes à l’heure. Le ballon vole en fonction des conditions météorologiques, il est préférable d’appeler le jour de votre visite.

Un chantier long de 350 ans… La construction de la cathédrale Saint Etienne a commencé au XIIème siècle et s’est achevée trois siècles plus tard par la construction de la tour nord (60 mètres). L’édifice combine ainsi les différentes phases du gothique, depuis le style classique de la fin du XIIème siècle jusqu’au flamboyant du XVe. Les deux premières travées orientales de la nef constituent les parties les plus anciennes de la cathédrale. Le chœur, reconstruit et achevé un siècle plus tard par l’architecte Gautier de Varinfroy, représente de par sa luminosité, la finesse de son architecture et la hauteur de ses voutes, un splendide chef d’œuvre. Admirez la multitude des sculptures qui ornent les tympans des cinq portails de la cathédrale. Elles furent témoin de la violence des guerres de religion qui secouèrent Meaux particulièrement en juin 1562. Sont à remarquer également le vitrail de la crucifixion (XIVème siècle), la grande Rosace ouest (XVème siècle) et le magnifique Orgue, œuvre de Valéran de Héman (XVIIème siècle).

Derrière la cathédrale, dans la cour de l’évêché, cet édifice constitue un imposant parallélogramme flanqué aux angles de tourelles à toit conique. Doté de belles salles voûtées d’ogives au sous-sol et au rez-de-chaussée, d’une salle noble au premier étage et d’un vaste grenier sous la charpente, c’est l’escalier extérieur monumental, construit au XIIIème siècle, qui séduisit entre autres personnages célèbres, Victor-Hugo, lors de son passage à Meaux (voir V. Hugo, Le voyage du Rhin). Selon les historiens, le Vieux Chapitre était à la fois le siège du chapitre des chanoines de la cathédrale et une grange aux dîmes, le vin et le bois de chauffage y étaient vraisemblablement stockés. Le pont couvert en bois est une construction qui remonte au début des années 1930. Il facilite la circulation entre la cathédrale et la sacristie. Aujourd’hui le rez de chaussée du Vieux Chapitre sert de sacristie pour les offices religieux. Pour information : Le Vieux Chapitre est un monument à observer de l'extérieur ! Il n'existe pas de possibilité de le visiter.

Installé sur les bords de la Marne, l’Hôtel de ville est un édifice qui attire le regard. Sa façade, monumentale, telle que nous la voyons aujourd’hui est le résultat d’une campagne de travaux menée vers 1900. Auparavant, l’hôtel de ville était de taille plus réduite, situé sensiblement au même emplacement. En 1710, il s’élevait à l’ombre du château des comtes de Champagne*. Après différentes restaurations successives, l’hôtel de ville livré en 1833 était alors tourné vers le nord de Meaux, vers la place Henri Moissan. Ce bâtiment existe toujours, il s’agit de l’actuelle aile nord. La destruction du château des comtes de Champagne (entre le 20 août 1888 et le 31 décembre 1890), permet à la municipalité d’agrandir l’hôtel de ville (actuel bâtiment de la Caisse d’Épargne) : les travaux sont confiés à Auguste Boudinaud en 1892. En 1895, le conseil municipal adopte l’achèvement du projet : la construction du bâtiment central a alors lieu, et le bâtiment d’origine de l’hôtel de ville (aile gauche / nord) est rénové. L’inauguration du bâtiment se fit le 4 mars 1900. La façade principale fut déplacée à l’ouest (telle que nous la connaissons actuellement), et un jardin public est créé en 1902 pour la mettre en valeur. À voir : la façade monumentale de l’hôtel de ville vaut le détour (balcon, escalier, colonnes, horloge et clocheton). L’horloge est surmontée des armes de la ville de Meaux (sculpteur : Devêche). Mais il ne faut surtout pas s’arrêter là ! Osez rentrer à l’intérieur pour découvrir l’escalier d’honneur, ainsi qu’un vitrail présenté à l’exposition de 1900 : il représente le comte de Champagne accordant à Meaux sa première charte communale en 1179. La scène s’inspire de l’ouvrage « l’Histoire de Meaux et du pays meldois » publié en 1865 par Antoine-Étienne Carro. L’artiste qui a œuvré sur le vitrail y a ajouté les portraits des artisans de la construction de l’hôtel de ville, dont celui de l’architecte Boudinaud. * « Meaux est rattachée au comté de Champagne et de Brie au IXe siècle. […] La première mention du château, ou plus exactement sa chapelle, est une charte (06) de 1148 signée par Thibault II, suivie d’une autre en 1156 par son fils, Henri le Libéral, portant cette phrase : « Actum Meledis, in castell meo » (« Fait à Meaux dans mon château ») (07). » Source : http://bibliographie.meaux.free.fr/documents/chateaumeaux.php

La cité épiscopale de Meaux est un fleuron du patrimoine meldois. De la cathédrale au Palais des évêques en passant par le Vieux Chapitre et le magnifique Jardin Bossuet, le voyage dans l’histoire se révèle passionnant ! Au Moyen-âge, l’ensemble épiscopal de Meaux s’étendait de la cathédrale jusqu’aux remparts de la ville. Comme son nom l’indique, ce quartier était réservé à l’évêque, au chapitre des chanoines de la cathédrale et à leur entourage laïc ou ecclésiastique. La cité épiscopale, dans son état actuel, présente en grande partie la physionomie qu’elle offrait au XVIIIème siècle. Cependant des éléments architecturaux variés, appartenant à des périodes historiques différentes, entrent dans la constitution de ses édifices. Jusqu'à la révolution, la Cité épiscopale de Meaux conserva sa fonction religieuse par excellence, ville ecclésiastique jouxtant la ville laïque. Au XIXème siècle, le palais épiscopal de Meaux fut disputé entre le pouvoir laïc et l’Eglise. Finalement la loi de 1905, sur la séparation de l’Eglise et de l’Etat, paracheva le passage de ce patrimoine historique aux mains de l’Etat. Aujourd’hui et ce depuis 1927, l’ancien palais des évêques abrite le musée Bossuet.

C’est un parcours de découverte autour du Brie de Meaux AOP qui vous attend. Reconstitutions et mises en scène vous permettront d’en savoir plus sur l’histoire de ce célèbre fromage. Vous découvrirez les différentes étapes de sa fabrication, de la récolte du lait à l’affinage en cave. Puis vous appréhenderez les enjeux actuels du Brie de Meaux AOP fièrement représenté par sa Confrérie. Pour couronner cette découverte, une dégustation vous sera proposée tous les samedis et dimanches à 11h et à 16h00 sur réservation.* Toute l'année des animations autour du Brie et du Terroir vous sont proposées ! Ateliers, dégustations, expositions il y en a pour tous les goûts ! Nous mettons gratuitement à votre disposition des livrets en anglais, néerlandais, allemand, espagnol et italien pour vous accompagner dans votre visite de la Maison du Brie de Meaux.

Le centre ancien de Meaux conserve encore de nos jours une morphologie héritée du passé. De la vieille ville au quartier du Marché les monuments et le petit patrimoine ne manquent pas de nous rappeler la riche histoire de l’ancienne capitale de la Brie. Sur la rive droite de la Marne, les rues et les ruelles de la vieille ville constituent un tissu urbain dense hérité du Moyen-Âge. Celui-ci s’articule autour de la place de l’hôtel de ville, bâti à l’emplacement de l’ancien château des comtes de Champagne et de Brie, ainsi qu’autour de son emblématique cathédrale Saint-Étienne, visible à des kilomètres alentours. Dans le dédale des rues, à l’abri d'imposantes murailles gallo-romaines, laissez-vous surprendre par les majestueux portails des nombreux hôtels particuliers qui témoignent des riches heures de la ville à travers les âges. Découvrez avec intérêt les traces de l’ancien quartier canonial enserrant le Jardin Bossuet au pied de la cathédrale. Rive gauche, dans le quartier du Marché, l’urbanisme gravite autour de l’imposante halle du Marché, bâtie à la fin des années 1870 en remplacement des anciennes halles, devenues insalubres. Ce quartier suscita longtemps les convoitises par son emplacement stratégique sur la Marne qui lui conférait les clés de l’approvisionnement de Paris en blé et bois. >> Vous souhaitez suivre une VISITE GUIDÉE en compagnie d'un guide-conférencier ? Ne manquez pas les visites guidées et découvertes insolites proposées par le Service Patrimoine - Art et Histoire. Retrouvez dès à présent toutes les visites guidées dans la rubrique AGENDA.

L’ancien palais des évêques, situé au centre de l’ensemble architectural remarquable de la Cité épiscopale, abrite depuis 1927 le musée Bossuet. Inauguré en 1926, le musée Bossuet présente les collections historiques de la ville rassemblées au 19e siècle. La collection du musée est aujourd’hui composée de plus de 5 500 objets de natures très variées, attachés à l’histoire du territoire. Un riche fonds iconographique évoquant Jacques-Bénigne Bossuet, évêque de Meaux, la complète. La générosité d’éminents scientifiques a permis de développer considérablement les collections de peinture : le legs du fils d’Henri Moissan, prix Nobel de Chimie en 1906, comporte notamment des œuvres de Jean-François Millet, Jean-Léon Gérôme, Alexandre-Gabriel Decamps, Paul-Désiré Trouillebert, et Paul Saïn dont il était l’ami. Depuis 1983, et grâce à Jean-Pierre et Annie Changeux, les collections du musée sont régulièrement enrichies de peintures des 17e et 18e siècles par Jacques Blanchard, Sébastien Bourdon, Mathieu le Nain, François Verdier, Carle Van Loo, Jean Restout ou encore Claude Vignon. L’écrin du palais épiscopal offre un cadre historique exceptionnel à la présentation du mobilier et des collections artistiques des évêques de Meaux. Les salles médiévales en rez-de-chaussée accueillent les expositions temporaires.

Un magnifique exemple de la tradition du jardinage issue du Grand Siècle. Le Jardin Bossuet a été créé au XVIIème siècle, sous l’épiscopat de Dominique Séguier, dans la droite ligne des jardins à la française et présente une forme symétrique qui évoque une mitre d’évêque. La tradition locale attribue au jeune André Le Nôtre la paternité de ce magnifique jardin. Vous découvrirez quelques adaptations contemporaines qui ont transformé l’austérité du jardin à la française originel : un rocher d’esprit romantique occupe le centre du bassin circulaire qui à l’origine, était sans décor ; puis des ifs tricentenaires côtoient les nombreux rosiers dont les « Rosiers Bossuet Aigle de Meaux », espèce créée en 2004 pour célébrer le tricentenaire de la mort de l’évêque emblématique de la ville : Bossuet.

Les parties gallo-romaines sont caractérisées par des chaînes de briques alternant avec des lits de petits appareils. Ces vestiges délimitent le côté nord d’un castrum édifié au sud de l’agglomération à la fin du IIIème siècle. Ils servirent vraisemblablement de refuge pour les habitants à l’époque des invasions barbares. La Tour de l’Arbalétrier, est un exemple du réseau de tours défensives bâties au XVe siècle pour renforcer les fortifications de la ville. A partir de 1563, elle fut concédée à la compagnie des Arbalétriers qui pouvaient s’entraîner au tir en dehors des murs de la ville. Ils s’étendent sur 250 m le long du boulevard Jean Rose, au pied du Jardin Bossuet. Érigés à la fin du IIIème siècle, ils ont été remaniés et agrandis à maintes reprises depuis le Moyen Âge, notamment aux XIVème-XVème siècles par la construction à distances plus ou moins régulières, de tours défensives circulaires. Notre bon plan : Il est possible de surplomber les Remparts en accédant au jardin des Remparts depuis le fond du jardin Bossuet (les samedis et dimanches, de mai à septembre de 14h à 18h).

Le monument aux morts de la ville de Meaux est inauguré le 24 mai 1903, à la suite de la guerre franco-prussienne de 1870. Cette colonne coiffée de la victoire ailée rend initialement hommage aux enfants de l’arrondissement de Meaux tombés lors de ce conflit. À sa base, un lion veille, le regard fixé vers l’est et la « Ligne Bleue des Vosges ». Il rappelle l'œuvre du sculpteur Bartholdi, ainsi que de la résistance de Belfort sous le commandement du colonel Denfert-Rochereau face aux armées prussiennes. Après la Grande Guerre, le monument est agrandi Sur les autres faces du piédestal figurent les morts des guerres du XIXème siècle. En 1923-1924, Meaux fait construire le mur entourant son monument, avec le casque Adrian sur les piliers de la grille. Les noms des enfants de Meaux, morts pour la Patrie en 1914-1918, puis en 1939-1945, figurent sur des plaques fixées au mur.

Venez découvrir sur place ou à emporter les saveurs du Japon (yakitori, sushi, maki, sashimi...). Bon appétit !

Restaurant en bord de Marne à Meaux ! Venez profiter d'un cadre exceptionnel au bord du parc naturel du Pâtis : la plage de Meaux ! Le restaurant éphémère Chez Paulette vous accueille 6j / 7 midi et soir, pendant tout l'été !

Ouvert tous les jours, situé à 10 minutes du centre ville de Meaux, le restaurant du golf est un lieu privilégié pour l'organisation d’évènements. Le restaurant Le Barrois vous propose une cuisine de qualité dans un cadre original, bordée par une nature généreuse à proximité immédiate. L'hiver, vous pourrez profiter d'une salle panoramique avec vue sur le parcours de golf et d'une cheminée centrale. L'été, vous pourrez prendre vos repas sur la terrasse qui surplombe les greens.

Café Restaurant Brasserie Retrouvez-y une cuisine traditionnelle le midi avec un menu ouvrier à 17,50€ avec entrée plat dessert café et une carte suivant arrivage. Service de midi à 14h30, réservation conseillée.

Restaurant guinguette avec une salle de restaurant pouvant accueillir des groupes et une grande terrasse pour l'été donnant sur la Marne. Réservation conseillée.

Restauration traditionnelle

En cuisine, le Chef concocte une cuisine traditionnelle qui n’en oublie pas pour autant d’être originale. À partir de produits du terroir de grande qualité, il crée et recrée des plats qui font le bonheur des convives attablés. Selon ses envies et ses inspirations, il revisite le savoir-faire d’antan. Au fil des mois, l’ardoise s’habille de nouvelles appellations, et les assiettes défilent, généreuses et gourmandes, pour attiser la curiosité et les sens.

Endroit très chaleureux et convivial où vous vous sentirez comme chez vous. Son chef marie subtilement les saveurs pour créer une cuisine des plus raffinées et vous propose une cuisine actuelle personnalisée. Alain et Céline Pavard vous accueillent dans cette maison chaleureuse et cossue qu'ils ont acquise depuis 1991. Après une collaboration avec Marc Meneau, le chef Alain Pavard souhaitait retrouver sa région d'origine, chose faite avec grand succès de sa cuisine exclusive qu'il conjugue dans ses menus délicieux au gré des saisons. Chef de Cuisine et Chef Pâtissier, Alain Pavard, marie subtilement les saveurs pour créer une cuisine, raffinée et personnalisée, qui est récompensée d'une étoile au Guide Michelin depuis 1995.

Restaurant asiatique

Cuisine traditionnelle. Ouvert du mardi midi au samedi soir de 7h à 22h. Réceptions de 20 à 100 personnes le dimanche - Traiteur - Animations Tél : +33 (0)1 60 09 64 15

En bordure du plus grand parc naturel urbain d'Ile-de-France et à deux pas de la plage de Meaux, venez vous ressourcer sur notre aire d'accueil de camping-car. Les emplacements ne sont pas sur réservation.

Meublé de tourisme d'une capacité de 4 personnes. Tél : +33 (0)1 64 35 53 73 Mail : patrickpdv@gmail.com Site : levalenton.free.fr

Meublé de tourisme d'une capacité de 8 personnes. Tél : +33 (0)9 65 13 74 30 Mail : melanue@gitededouy.com Site : www.gitededouy.com

Meublé de tourisme d'une capacité de 10 personnes. Tél : +33 (0)9 65 13 74 30 Mail : melanue@gitededouy.com Site : www.gitededouy.com

Meublé de tourisme d'une capacité de 4 personnes. Tél : +33 (0)9 65 13 74 30 Mail : melanue@gitededouy.com Site : www.gitededouy.com

Vivez un séjour envoûtant dans un château enchanté à 10 minutes de Disneyland Paris. L'hôtel Dream Castle, vous invite à séjourner au sein d'un lieu irréel, entouré de superbes jardins à la française. Plongez dans un univers à l'ambiance fascinante à travers un décor naturel qui vous transportera dans une parenthèse féerique. Laissez-vous surprendre par quelques animaux de la forêt venus vous saluer lors de votre séjour. Ouvrez grand les yeux, vous aurez peut-être la chance de tomber nez à nez avec un somptueux cerf aux bois étincelants.