Découvrir Lignan-sur-orb : trésors cachés de l'Hérault

Le calme qui se dégage des étangs, leurs ilots habités d’une faune préservée et l’ambiance sereine du cheminement composent un agréable moment de détente.

Corneilhan ne laisse le marcheur indifférent. En haut du belvédère, ce village anciennement fortifié, conserve de nombreux vestiges d’un lointain passé. Partons à la découverte de la vigne où les vins produits sont essentiellement des vins à identités géographiques protégées de cépages, les coteaux de Béziers.

Symbolique, me direz-vous ! Oui, histoire oblige, la découverte de cette destination commence par la cave coopérative historique de Maraussan, devant le fronton des Vignerons Libres ! Lieu emblématique de la destination avec le Canal du Midi qui joua un grand rôle dans le transport des vins et le développement des vignobles (confère les vins de Riquet).

Partez sur les traces des Vignerons Libres de Maraussan et d’une histoire viticole riche avec, en 1901, la création de la première cave coopérative de France. Le cheminement vous mènera le long du château de Perdiguier et du fleuve Orb avant une immersion dans le vignoble offrant de superbes vues.

La ville de Maraussan vous propose une balade au cœur du village et de son histoire - Temps de la visite 1h30. Informations au syndicat d'initiative de Maraussan téléphone : 0467215844.

Boucle n°2 de l'espace VTT-FFC 'Béziers Méditerranée'. Une promenade qui vous fera découvrir en famille le patrimoine de Corneilhan et les couleurs du vignoble au grès des saisons.

Boucle n°1 de l'espace VTT-FFC Béziers Méditerranée. Ce parcours vous emmènera en direction de Lignan-sur-Orb avec son château et ses vignerons renommés. Vous partirez à la découverte de l'Orb et de ses richesses, dont l'île de Tabarka, que vous pourrez apercevoir le long de votre circuit.

Boucle n°3 de l'espace VTT-FFC 'Béziers Méditerranée'. En haut du belvédère, vous pourrez admirer ce village anciennement fortifié, qui conserve de nombreux vestiges d'un lointain passé. Au détour des chemins, cistes de Montpellier, asperges sauvages, thym et romarin vous accompagneront au cours de cette balade.

Villages perchés, remparts, châteaux forts, églises... ce road trip médiéval à travers les terres de caractère du Haut-Languedoc jusqu'à l'époustouflant lac du Salagou est juste magique. A chaque étape se dessine une extraordinaire représentation historique. Sautez dans votre voiture, parcourez nos routes bordées de paysages contrastés et plongez dans l'Hérault médiéval ! La recommandation de Caroline, Chargée d'études en signalisation : "Réalisez cet itinéraire au printemps pour les couleurs éclatantes de nos paysages, en été pour profiter de l'ombre des pierres millénaires de nos petits villages, ou à l'automne pour la douce lumière de saison".

Injalbert nous amène à la découverte de ce qui fut l'âge d'or de Béziers Ce sculpteur biterrois a reçu le Grand Prix de Rome. Il vécu dans son atelier parisien et dans celui de la Villa Antonine à Béziers. Il est connu pour avoir sculpter l'un des bustes de Marianne et les trois sculptures du pont Mirabeau. On retrouve aussi plusieurs de ses sculptures à Béziers notamment au Plateau des poètes.

Calme, Reposant, Propre, Familial, Accueillant, Chaleureux : nos clients nous décrivent ainsi, si cela vous correspond venez poser vos valises chez nous. Piscine chauffée, Trampoline, jeu Gonflable, Snack, Randonnées, VTT…agrémenteront votre séjour. Vous recherchez un environnement calme et dépaysant tout en profitant d’activités sportives ou culturelles, le camping de Lestap vous accueille loin du stress de la vie quotidienne. Situé au cœur du parc national du Haut Languedoc, à 1 km du petit village d’Albine, à l’écart des axes routiers, venez vous détendre au bord de sa piscine ou sur ses grands emplacements mi-ombragés disposés en terrasse. A la croisée des trois départements du Tarn, de l’Aude et de l’Hérault, et à seulement 1 heure de la Méditerranée, vous serez conquis par la richesse des paysages et du patrimoine de la montagne noire. Amateurs de randonnées pédestres, de VTT, plus de 250 Km de chemins balisés vous feront découvrir la Haute Vallée du Thoré, au cœur de laquelle se situe le camping. Piscine du 01/07 au 03/09 Baignade du 01/07 au 03/09 Bar Ou Buvette du 15/06 au 03/09 Restaurant ou Plats Cuisinés du 01/07 au 27/08

La Planette : montagne, forêt, lac et rando La planette, un nom étrange pour désigner un petit coin au bout du monde, huit gîtes posés au bord du lac des Saint-Peyres, dans la montagne tarnaise, à 700m d'altitude. L'expression vivre au cœur de la nature n'est ici pas galvaudée : les gîtes sont cernés de forêt d'un côté, et par le lac de l'autre, le grand lac des Saint-Peyres, au faux air de lac canadien. A l'automne, entre champignons et nature aux couleurs éclatantes, c'est tout simplement magnifique. Ici commencent les vraies vacances, on déconnecte, loin de tout, on se repose, on profite des sentiers de balades et de randonnées dans la forêt, on taquine le poisson dans le lac. Les plus sportifs enfourcheront leur VTT pour découvrir les nombreux sentiers. Sympathiques, ces huit gîtes au bord du lac des Saint-Peyres. ** LE GÎTE ** Gîtes mitoyens deux à deux, de plain-pied, tous identiques, avec terrasse, barbecue, salon de jardin. Pièce à vivre, kitchenette, deux chambres (un lit double et trois lits simples 90x190cm), salle d'eau, wc. Chauffage électrique, cheminée. Possibilité de service ménage fin de séjour en supplément à réserver à votre arrivée.

Entre Saint-Peyres et Gorges du Banquet, un ancien presbytère, un petit village Situés au cœur du petit village fleuri du Vintrou, labellisé 3 fleurs, ces deux gîtes, agréables et soignés ont été aménagés dans l'ancien presbytère Ils vous offrent un cadre privilégié, face à la montagne Noire, au sein du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. Ils sauront séduire les amoureux de la nature qui pourront pratiquer balades et randonnées, à pied ou VTT mais également la pêche dans les nombreux lacs et ruisseaux dévalant des montagnes alentour. A quelques kms du Vintrou, découvrez le magnifique et sauvage lac des Saint-Peyres. Les plus aventureux pourront s'essayer au canyoning dans les secrètes Gorges du Banquet, en contrebas du village. Enfin, sur la place devant les gîtes, le 2° weekend d'aôut, venez participer à la grande fête du village. Gîte pour 3 personnes, mitoyen au gîte n°G906. A l'arrière, agréable petit jardin clos (excepté une largeur de 2m), jouxtant l'église et le cimetière, à partager avec l'autre gîte. Au rez-de-chaussée : cuisine indépendante toute équipée, salon (table, canapé convertible, tv, poêle à granules), wc. A l'étage : deux chambres, salle d'eau avec douche, vasque, wc. Une chambre pour deux personnes, lit 140x190cm + lit 90x190cm, la seconde pour deux personnes également, lit 140x190cm. Chauffage électrique.

Entre Saint-Peyres et Gorges du Banquet, un ancien presbytère, un petit village Situés au cœur du petit village fleuri du Vintrou, labellisé 1 fleur, ces deux gîtes, agréables et soignés ont été aménagés dans l'ancien presbytère Ils vous offrent un cadre privilégié, face à la montagne Noire, au sein du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. Ils sauront séduire les amoureux de la nature qui pourront pratiquer balades et randonnées, à pied ou VTT mais également la pêche dans les nombreux lacs et ruisseaux dévalant des montagnes alentour. A quelques kms du Vintrou, découvrez le magnifique et sauvage lac des Saint-Peyres. Les plus aventureux pourront s'essayer au canyoning dans les secrètes Gorges du Banquet, en contrebas du village. Enfin, sur la place devant les gîtes, le 2° weekend d'aôut, venez participer à la grande fête du village. Gîte pour 5 personnes, mitoyen au gîte n°G960. A l'arrière, agréable petit jardin clos (excepté une largeur de 2m), jouxtant l'église et le cimetière, à partager avec l'autre gîte. Au rez-de-chaussée : cuisine indépendante toute équipée, salon (table, canapé convertible, tv), wc. A l'étage : deux chambres, salle d'eau avec douche, vasque, wc. Une chambre pour trois personnes, lit 140x190cm + lit 90x190cm, la seconde pour deux personnes, lit 140x190cm. Chauffage électrique.

Un balcon face à la Montagne Noire Bienvenue à la Bouriette, au calme, sur les hauteurs du Bout-du-Pont-de-l'Arn, au cœur d'un cadre forestier de 25 ha, avec un très beau point de vue sur la Montagne noire. Chaleureuse ancienne maison de ferme indépendante, rénovée, spacieuse à l'orée d'une forêt privative pour de belles balades sur les pistes à pied ou à vélo (vtt). En bas dans la vallée, se trouve la voie verte Passa Païs, reliant Mazamet à Bédarieux et longue de 76km. A 8km Mazamet (ancienne capitale mondiale du délainage) à découvrir : ses boutiques de cuir, le lac des Montagnès (base de loisirs, baignade), le village perché de Hautpoul. Vous êtes également ici à peine à 1h de route des plages méditerranéennes, en passant par le vignoble du Minervois ou de Saint-Chinian. Gîte indépendant, avec grand terrain, terrasse couverte, barbecue. Rez-de-chaussée : hall d'entrée avec cheminée, cuisine indépendante toute équipée (1 cafetière à dosettes Senseo et 1 cafetière à filtre), salon/salle à manger (canapé convertible), chambre, salle d'eau avec wc, buanderie (lave-linge, sèche-linge, mini congélateur) par laquelle on accède à l'étage (escalier raide). A l'étage : deux chambres, salle d'eau avec wc. Chauffage central fioul. Lits bébé à disposition. Draps et linge de toilette sont fournis, forfait ménage en supplément. Supplément chauffage (novembre à la fin du mois d'avril) de 30€/week-end et de 60€/semaine à régler aux propriétaires sur place.

Marican face à la Montagne Noire A 520 mètres d'altitude au cœur du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, entre le Plateau des Lacs et la Montagne Noire, ce petit gîte chaleureux accueille tous les amoureux de la nature : randonneurs, vététistes, ... ..ainsi que les familles et amateurs de détente, dans un site campagnard privilégié, point de départ de nombreux chemins de randonnées. Gîte à proximité de la maison des propriétaires, accès à l'étage par un escalier extérieur. Au rez-de-jardin : cour close (salon de jardin, barbecue), buanderie (lave linge, sèche linge, rangement matériel de loisir). A l'étage : terrasse couverte (salon de jardin), cuisine équipée (batterie de cuisine complète, micro-ondes, cuisinière gaz, réfrigérateur-congélateur, lave-vaisselle), séjour (canapé lit deux personnes, tv, lecteur DVD, jeux, lecture, malle pédagogique du Parc Naturel, console de jeux, cheminée avec insert), chambre (un lit double, lit bébé). Au ½ étage supérieur : chambre avec salle d'eau privative (un lit double, deux lits simples superposés, accès loggia), salle d'eau, wc indépendant. Chauffage électrique. Wifi gratuit. Draps, linge de maison et de toilette fournis.

Explorez les incontournables de Montpellier en segway, arpentez ses principaux quartiers de manière ludique et amusante, lors d’un tour guidé de 2h GRÂCE À CE MOYEN ORIGINAL, VOUS DÉCOUVRIREZ LES LIEUX LES PLUS IMPORTANTS DE MONTPELLIER DE FAÇON DIVERTISSANTE ! Ce circuit est spécialement conçu pour les débutants et votre guide vous emmènera sur les sites incontournables de Montpellier. Vous commencerez par une petite séance d’entraînement à la conduite du segway (15 minutes). Puis, vous partirez pour 1h45 de visite dans les rues historiques de la ville. Vous admirerez ses nombreuses places, telles que la place de la Comédie avec la fontaine des Trois Grâces. Vous passerez aussi par la cathédrale Saint-Pierre, le Corum (opéra), et vous pourrez contempler l’arc de triomphe de la porte de Peyrou. Ensuite, vous visiterez l’incroyable quartier néoclassique d’Antigone, et admirerez son architecture inspirée de la Grèce Antique. Vous dominerez le fleuve du Lez depuis l’Esplanade d’Europe et vous rentrerez en longeant ce fleuve. Optez pour ce grand circuit amusant de différents quartiers de Montpellier !

DÉCOUVREZ MONTPELLIER GRÂCE AU CITY PASS ! PRATIQUE ET INCONTOURNABLE, LE CITY PASS MONTPELLIER FACILITE TOUTES VOS ENVIES DE VISITES PENDANT 24H, 48H OU 72H, INCLUANT DE NOMBREUSES ACTIVITÉS ET LES TRANSPORTS EN COMMUN ! GRÂCE AU PASS MONTPELLIER, PROFITEZ DE TOUTE L’EFFERVESCENCE D’UNE VILLE EN UNE SEULE OFFRE ! LA VILLE DE MONTPELLIER N’AURA PLUS DE SECRETS POUR VOUS ! Vous aurez accès gratuitement à l’ensemble des musées, visites et sites suivants pour la durée que vous aurez choisie (24h, 48h, 72h) : * Visite guidée de Montpellier accompagné d’un guide (dans une sélection établie par l'Office de Tourisme) * Le musée MO.CO * Musée d'Art Brut / Montpellier * Ebike premium : 1h de location de vélo mécanique ou 1h de location de trottinette électrique (une prestation au choix - réservation conseillée) * Jardins du château de Flaugergues * ... Vous bénéficierez également de nombreuses réductions grâce au Pass sur : l’Aquarium Planet Ocean, le petit train touristique, des souvenirs, vins, chocolats… Mais aussi sur des parcs d’attractions et d’aventures autour de Montpellier, des spectacles au Domain d'O, un pocket WiFi et de nombreux autres avantages. Enfin, vous bénéficierez d'un pass tramway valable 24h dans la métropole de Montpellier au cours de votre séjour. Optez pour le Pass Montpellier pour la durée de votre choix et profitez pleinement de votre séjour à Montpellier !

Depuis 1909, les recherches archéologiques ont révélé une partie des secrets de la cité fortifiée (oppidum). L’exposition permanente du musée permet de découvrir le rôle clef d’Ensérune entre Celtes, Grecs, Ibères, Etrusques puis Romains. Le commerce du vin importé par voie maritime ou terrestre depuis la Grèce, l’Italie ou l’Espagne explique en grande partie la richesse des découvertes. L’adoption de la viticulture va amplifier ce phénomène avec le stockage dans de grandes jarres (dolia) retrouvées en quantité durant plus d’un siècle d’exploration. Depuis le sommet de la colline, le parcours de visite offre un panorama exceptionnel du littoral méditerranéen au massif du Canigou et vers les contreforts de la Montagne Noire. Les visiteurs peuvent parcourir le parc arboré en surplombant les différents quartiers restaurés après les fouilles. Les multiples belvédères offrent des points de vue unique sur le paysage environnant : massif de la Clape, voie Domitienne, Canal du Midi et étang de Montady. L’accès en randonnée ou en vélo est privilégié. L’office de Tourisme de référence, localisé au pied de l’oppidum est la maison du Malpas à Colombiers. www.remcivitis.com

La Tour de Valros est un petit château dans la commune de Valros. Au milieu du 19ème siècle, le fort était le site d'une station de sémaphore.

Héritage millénaire du Languedoc, le domaine Preignes le Vieux s’élève sur les vestiges romains de la villa Preixanum (118 av. J.-C.), témoignant de 2000 ans de tradition viticole. Depuis 1905, la famille Vic valorise ce patrimoine au cœur d’un vignoble de 340 hectares. Classé Monument Historique, le château médiéval (1202) et la cave, alliant modernité et tradition, incarnent l’âme de ce domaine emblématique biterrois.

Pour ce dernier arrêt, vous allez découvrir la pépinière et la jardinerie Les jardins de Garrigue, à Vinassan. On y retrouve plusieurs activités : - Pépinière de la Clape, plantes méditerranéennes et résistantes à la sécheresse. - Boutique des produits du terroir - Espace ludique avec découverte des Animaux de la Mini-ferme. - Une ferme maraichère pratiquant en vente directe, pour prendre des adresses et vous régaler de légumes de saison. Un espace extérieur vous attend pour vous désaltérer d’un jus de fruits ou autres boissons en vente sur place. Au-delà de la multi-activité de ce lieu, Les Jardins de Garrigue s’inscrit dans une démarche globale: défense de l’agriculture biologique, respect des espaces arborés, réintroduction de haies... Objectif : créer une micro-réserve, où flore, insectes et oiseaux seront à l’honneur...naturellement. Plus d'information : https://jardinsdegarrigue.business.site/ https://www.facebook.com/p/Jardins-de-garrigue

Le massif de la Clape est un site emblématique du territoire du Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée, mais également un site classé depuis 1973, pour ses paysages singuliers. Mêlant vigne, plateaux de garrigue, vallées boisées, pechs et combes, le massif de la Clape possède un relief tourmenté. Certains sites naturels remarquables font le renom de cette ancienne île, dont notamment : le coffre du Pech Redon, le gouffre de l’œil doux. Il est également répertorié comme site Natura 2000 et Espace Naturel Sensible du Département de l’Aude pour la richesse de sa biodiversité où le Conservatoire du Littoral a acquis différents terrains. Massif sauvage en grande partie, vous aurez peut-être la chance d’y croiser un troupeau de brebis : au nord du massif, celui de Bérangère Carlos,sauftranshumanced’été,ilestprésenttoutel’année ou,ausud, celui d’Emeline et Walter Lavolet (présent uniquement l’hiver). Ces troupeaux contribuent à conserver les paysages ouverts emblématiques du site, à préserver sa biodiversité remarquable et à lutter contre le risque incendie. Eventuellement, vous croiserez des chiens de protection. Ces chiens élevés dès la naissance au sein du troupeau ne peuvent être séparés des brebis et restent avec elles constamment. Une recommandation : contourner le troupeau, mais le berger n’est jamais bien loin ! Cette action est soutenue et suivie par le Parc naturel régional (PNR) de la Narbonnaise en Méditerranée dans le cadre de ses actions Natura 2000 et agroenvironnementales. Si vous souhaitez commander de la viande d’agneau, n’hésitez pas à contacter les éleveurs pratiquant la vente directe, ils pourront vous servir au mieux. Contacts : Bérangère CARLOS - 06 88 37 98 90 bebe1469@gmail.com (A rencontrer principalement sur le territoire de Fleury d’Aude, Armissan et Vinassan – présente toute l’année sauf transhumance d’été) Walter Lavolet : 06 21 28 48 01 http://bergerielessonnailles.e-monsite.com/ (A rencontrer principalement sur le territoire de Narbonne et Gruissan - les mois d’hiver)

France. Ce site exceptionnel, ouvert en 1992, est dédié à l’histoire d’un atelier de potiers gallo-romains qui a fonctionné du Ier siècle avant J.-C. au IIIe siècle après J.-C. Les fouilles archéologiques ont révélé des milliers d'amphores et autres céramiques qui étaient produites ici et exportées à travers l'Empire romain. Le musée Amphoralis propose une immersion dans le quotidien des potiers gallo-romains grâce à ses reconstitutions de fours, d'ateliers et d'habitations. Les visiteurs peuvent découvrir les techniques anciennes de fabrication des amphores, des tuiles et autres poteries. Des démonstrations de poterie, des ateliers pédagogiques et des expositions temporaires enrichissent l’expérience. Le site est également agrémenté d’un jardin archéologique et d'un parcours en plein air qui permet d’explorer les vestiges dans leur environnement naturel. Amphoralis est un témoignage vivant du savoir-faire et de l’ingéniosité des artisans de l’époque gallo-romaine. www.remcivitis.com

Accessible au handicap moteur, accès par la voie verte Route de Poujol sur Orb 34240 Lamalou les Bains 04 67 95 70 91 Lamaloulesbains@tourisme-grandorb.fr Eglise romane, une des plus ancienne de la vallée de l'Orb. Lieu de concerts en été.

Demander les clefs au Musée de la Cloche

Dans un cadre chaleureux, Le Vieux Puits accueille vos dîners en amoureux, réunions ou repas entre amis. L'établissement met tout en œuvre pour offrir un moment agréable, autour de plats simples et savoureux. La cuisine familiale et du terroir, préparée à partir de produits frais et de saison, est au cœur de l'expérience. Un menu sur mesure peut être élaboré selon vos goûts et envies, accompagné d'une sélection de vins de la région. Le Vieux Puits propose également des plats à emporter et un service traiteur pour les secteurs proches de Béziers.

La plancha Des Halles est le restaurant parfait pour manger des produits frais et de saison provenant des étaliers des halles. La matière première est modifiée par nos soins pour proposer la meilleures et plus simple des découvertes culinaires. Dégustez les viandes des bêtes sélectionnées par Floréal auprès d'éleveurs d'Occitanie. Pour seulement 7€, apportez votre viande achetée chez votre boucher, on vous la cuit et vous la dégustez sur place avec nos accompagnements.

Une cheminée pour les fraîches soirées d'hiver, une grande salle aux pierres apparentes éclairée par de larges baies vitrées, un patio ombragé par un vieil olivier, planté de bananiers et d'orangers et rafraîchi par une fontaine : un coin de paradis loin de l'agitation urbaine (Patio couvert en cas de pluies ou de soirées fraîches). Côté cuisine : la carte d'inspiration méditerranéenne aux saveurs terre et mer évolue au fil des saisons... (Nouvelle carte tous les mois et demi).

Le Bistro de la Prison, situé dans l'ancienne prison de Béziers, est un restaurant qui propose une cuisine avec des produits frais et régionaux. Avec sa vue aussi bien sur une partie de la Cathédrale Saint-Nazaire que sur le Pont Vieux et le reste de la ville, ce bistro saura vous ravir.

Le Bistrot de l’Hôtel de Ville, vous accueille tous les jours dans une ambiance conviviale. À la carte ou en formule, vous retrouverez dans votre assiette une cuisine traditionnelle de Bistrot et locale. Ils ont à cœur de vous proposer une carte écoresponsable en lien avec leur labellisation Clef Verte, tout en vous faisant découvrir toute la beauté et les valeurs de notre région. Parce que pour eux le meilleur est souvent le plus simple, ils s’attachent à mettre en valeur les produits de notre terroir, tous travaillés maison. Le Bistrot de l'Hôtel de Ville vous accueille dans les meilleurs conditions et s'adapte à sa clientèle. Les labels qu'il a obtenu comme : Qualité Sud de France ou Tourisme et Handicaps sont la preuve de son engagement. Vous aurez le choix des vins, plus de cinquante références y compris en agriculture biologique, tous du Languedoc, et tous sélectionnés pour vous faire découvrir nos terroirs et nos vignerons.

Avec sa majestueuse verrière en forme de proue de péniche, "le 9" domine d'un côté la plaine de l'Orb et l'acropole biterroise ; de l'autre l'échelle d'écluses de Fonseranes. Le restaurant propose une carte « bistronomique » et des vins du territoire. Il accueille 54 couverts à l'intérieur, 130 couverts à l’extérieur avec une vue hors du commun sur le Biterrois. Service de glacier sur place.

Pierre, chef de cuisine et lauréat de TOP chef M6, n'a qu'un seul objectif dans la vie : faire plaisir. D'esprit créatif et spontané, il avoue avoir une faiblesse pour les produits du terroir. Fanny et Pierre vous recevront au sein de leur restaurant dans la simplicité, la convivialité et la bonne humeur. Trois salles, trois ambiances ... Chez Fanny & Pierre vous vous sentirez bien quelque soit la saison et votre humeur. Restaurant cité dans les guides : Gault et Millau, Michelin, Pudlowski, Le Petit futé et Le Routard.

Une grande table de Béziers ! Spécialités : Goujonnette de Sole juste raidie, barigoule à l'huile d'olive et Sépions - Trapèze de fine purée de Châtaignes et Pardailhan, brochette de Saint-Jacques bretonne à la plancha, huile de Truffe et balsamico - Ris d'Agneau rôtis, risotto de Sylvestres et crémeux de Poulette. Restaurant distingué dans les guides Michelin, Gault et Millau et Pudlowski.

Dans la lignée familiale, Valérie et Lucien Barba ont marqué la 4e génération en créant le concept poissonnerie/brasserie. Lucien vous accueillera à bord de son "bateau" pour vous faire déguster toutes les merveilles de la mer. Choisissez vous-même sur l'étal votre poisson ou vos coquillages ou pêchez vos crustacés dans les viviers. Puis en cuisine, Valérie vous les préparera selon votre choix en y mettant toutes les saveurs de la méditerranée. Spécialités : Bourride de Baudroie de Madame Pascaline, Encornets à la Sétoise, Homard Bleu dans sa coque de gros macaroni, Filets de rougets de roche jus d'arête réduit au safran écume de rouille, Mariscada (assortiments de poissons et crustacés. Restaurant cité dans guides Champérard, Gault Millau, Guide Hubert et Le Petit Fûté.

Dans un cadre atypique, au bord du Canal du Midi, venez découvrir une cuisine raffinée, une cuisine méditerranéenne revisitée et un service de qualité. Terrasse ouverte de juin à septembre. Restaurant cité sur le Petit futé, Gault et Millau et le guide Michelin. La Raffinerie c'est aussi : organisation de mariage, anniversaire, départ à la retraite, communion et autre manifestations.

Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15 Police Secours - 17 Pompiers - 18 Général - 112 Urgence SMS pour les sourds et malentendants - 114

Auberge de la Tour à Valros, charmant et calme relais de campagne au milieu des vignobles, vous invite à venir découvrir sa cuisine traditionnelle toujours renouvelée avec ses spécialités régionales et son menu du terroir. Ses 13 chambres sont toutes équipées tout confort. Sur place jardin ombragé, piscine.

Propriété de la famille Saint-Exupéry depuis cinq générations, ce domaine est une beauté néoclassique du XIXe siècle avec un parc paysager et son château. Un âge d’or où le jeune Henri de Toulouse-Lautrec venait passer ses vacances d’été chez son grand-père. Pas étonnant d’y trouver un chai aussi charmant et bucolique ! Dormez sur place dans des chambres d’hôtes haut de gamme ou dans un gîte vigneron vous trouverez calme, sérénité et douceur de vivre. • Admirez l’immense salle des foudres lors de votre dégustation. Profitez de concerts, expos, etc. toute l’année www.pech-celeyran.com TEL : 04 68 33 50 04

A l'abordage ! Avec son bateau pirate au cœur du village, profitez de vacances inoubliables dans ce camping 4 étoiles. Profitez des animations toute la journée, de la piscine couverte et de l'accès à l'espace aquatique voisin, ou optez pour un farniente sur l'une des deux plages avec accès direct depuis le camping. Pour finir votre journée, venez vous restaurer avec vue sur mer ... Et les animations vous suivent jusqu'en soirée !

Au pied du massif de la Clape et aux portes de Narbonne, l‘Olivette et le Jardin de Langel vous invitent à un voyage gourmet au pays de l‘olive, au rythme de la nature et de découvertes culturelles surprenantes. Chargé d’histoire(s), le lieu-dit actuel de Langel est occupé par l’Homme depuis l’époque Néolithique. L’eau des sources de la Clape favorisa leur installation et le développement d’une activité nouvelle qui sonne la fin du nomadisme des chasseurs-cueilleurs : l’agriculture et l’élevage. Au fil du temps, et malgré d’importantes évolutions liées à la spécialisation viticole au XIXe siècle, Langel n’a pas perdu ses racines paysannes, tournées vers la poly-activité. Aujourd’hui, aux côtés du domaine viticole voisin l’Angel, l’Olivette et le Jardin de Langel, labellisée Accueil Paysan, s’articulent autour de la culture de l’olivier et de petites activités de maraichage et d’élevage qui viennent alimenter les repas de la ferme auberge. Les cultures sont conduites de manière entièrement naturelle, les différentes activités s’enrichissant les unes les autres au sein de ce petit écosystème à découvrir. Langel accueille dans ses vieux murs chargés d’histoire passée et présente. Parcourez le site, et découvrez lesolives, l’auberge paysanne, les chambres d’hôtes, lasalle de réception, le Jardin de Langel et toute la programmation. - Olivette et Jardin de Langel : -huile d’olive aux parfums exquis, -pâtes d’olive aux saveurs variées (basilic, tomate, fenouil,...) -repas à la ferme, -hébergement à la ferme, -lieux conviviaux et événements culturels, -activités pédagogiques et éducation à l’environnement -balades dans le parc... Plus d'information : https://olivettedelangel.fr/

À l’entrée du site naturel classé de la Clape, le domaine invite à l’osmose avec la nature. Vous visiterez le vignoble, dégusterez les vins, et découvrirez le potager « à la française ». S’il fait beau et chaud, profitez de la piscine et de sa vue exceptionnelle. Lors de votre séjour en chambres d’hôtes visitez Narbonne, ville d’Art et d’Histoire, qui est à quelques minutes en voiture. › 5 Chambres d'Hôtes www.catherinedemontgolfier.com contact@chateaucdm.com tel : 04 68 41 31 15

11 Avenue de la Gare – 34240 Lamalou-les-Bains 04 67 97 39 08 www.lacheminhote.com

18 allée des chènes verts 34240 Lamalou-les-Bains 04 30 40 23 04 www.clevacances.com

7 chemin de la vigne vieille – 34240 Lamalou-les-Bains 07 81 18 92 29 www.villa-marrackech-lamalou.fr

Le château se situe dans un cadre naturel tout simplement exceptionnel. Installé sur les contreforts du Massif de la Clape, surplombant les lagunes, avec une vue panoramique sur les Corbières. Cet atout géographique seul mériterait le détour. Quand, en plus, la dégustation au caveau se fait dans une ambiance chaleureuse et professionnelle et que les vins en AOC La Clape sont délicieux, on ne peut pas y résister. Château l’Hospitalet c’est aussi de nombreuses manifestations culturelles toute l’année. > Dégustation et visite au caveau, atelier d’assemblage, master class , chasse au trésor, balade à pied ou en VTT ou en trottinettes électriques, piscine extérieure chauffée (d’avril à octobre) ; salle de fitness ; court de tennis, putting green de golf et cage de practice. > Hôtel **** et le restaurant « L’art de vivre » avec une véritable cuisine de terroir aux intonations gastronomiques. www.chateau-hospitalet.com Tel. 04 68 45 28 50 |