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Bienvenue à Lessines, un joyau caché en plein cœur de Hainaut, Hainaut. Cette charmante ville vous dévoile un patrimoine historique exceptionnel avec l'hôpital Notre-Dame à la Rose, un ancien hôpital médiéval parfaitement conservé. Prenez le temps de marcher le long de la Dendre et découvrez ses paysages pittoresques, parfaits pour une balade en famille ou entre amis. Les amateurs de nature appréc...Voir plus

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La glacière
448 m

La glacière

L’Hôpital Notre-Dame à la Rose a conservé sa glacière datant de la seconde moitié du19ème siècle. Cet espace était auparavant occupé par le cimetière réservé aux pauvres malades. Celui-ci ne sera abandonné qu’en 1837 suite à une décision de fermeture émanant du conseil communal et dans un souci de salubrité publique. Les cimetières se retrouveront dorénavant à l’extérieur des murs des cités. La glacière se dissimule en fait sous le monticule de terre que vous apercevez devant vous. Les arbres et leur feuillage étaient bien entendu destinés à ombrager le site durant la belle saison.  Son entrée est située au nord et donne accès à un escalier qui vous emmène à  3 mètres sous terre. Vous atteignez ainsi un petit sas de 4m², la pièce frigo, la chambre froide destinée à conserver les aliments au frais (viandes, légumes, laitages …) Le stockage de la glace s’effectuait dans l’énorme puits cylindrique adjacent. Ses parois en briques étaient alors tapissées de paille afin d’assurer une meilleure isolation. Le trou dans le fond permettait d’évacuer l’eau provenant de la fonte de la glace. Les textes mentionnent qu’il restait encore un mètre et demi de glace au mois d’août. Les religieuses utilisaient également quelques morceaux de glace pour préparer des compresses et des boissons rafraîchissantes pour les malades. Le système se révélait donc particulièrement efficace et écologique puisque le refroidissement était assuré, de façon naturelle, par les blocs de glace sciés sur la Dendre toute proche, durant l’hiver. La glacière de l’Hôpital de Lessines fonctionnait encore durant la première guerre mondiale.   

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Le jardin intérieur
528 m

Le jardin intérieur

Dans le havre de paix qu’est redevenu le jardin intérieur après la disparition des grues et du béton, le visiteur pourra admirer la finesse des façades et le subtil jeu de couleurs entre pierre bleue, grès yprésien, briques flamandes et ardoises. Pour apporter une fine touche de verdure, le lierre a été choisi. Il est depuis des siècles le symbole de la fidélité, de l’affection éternelle et plus largement l’image du Christ lui-même. Le Christ est l’époux céleste des religieuses. Il occupe une place centrale dans leurs préoccupations et prières. Il était donc logique de le trouver au cœur-même de ce bâtiment. Observez la pierre armoriée dans le mur au-dessus de la porte du cloître : elle porte la date 1242 et la statuette d’Alix de Rosoit entourée de quatre roses, mais à ses pieds figure son écusson avec trois roses seulement. En plaçant sa fondation sous la protection de Notre-Dame, Alix lui aurait offert une des fleurs de son blason, qui dès lors n’en comptait plus que trois.  Le vocable «à la Rose» apparaît pour la première fois dans des documents du XVIIIe siècle, mais ce n’est qu’à la fin du XIXe qu’il s’imposera dans les documents officiels et dans les habitudes. On le doit, semble-t-il, à la prieure Marie- Rose Carouy, qui aurait trouvé dans cette légende de la quatrième rose un moyen de renforcer l’image de marque de l’institution. Prénommée Zélie, la prieure s’était choisi un prénom religieux qui associait la Vierge et la Rose.

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Ferme Dorlou
7.8 km

Ferme Dorlou

Dès le 17ème siècle, la dynastie Loix est propriétaire de cette ferme, une des plus grosses exploitations du village. C'est en 1977 que la famille Vanderdonckt rachète la ferme après que les parents s'y soient installés en 1947. Aujourd'hui, Anaïs, leur fille est venue s'associer au projet de Chantal et Freddy, aux côtés de toute une équipe dynamique. La reconversion de la ferme à l'agriculture biologique se réalise à partir de 1990. Une période nouvelle prend cours. Chantal et Freddy souhaitent participer davantage à la vie culturelle et sociale du monde rural et témoigner quant au rôle de l'agriculture dans le développement durable. Cela les pousse à entreprendre et à développer de nouvelles activités de diversification : - La ferme pédagogique, qui accueille les enfants - La vente à la ferme et la création d'un magasin de produits " bio " à Tournai (2002) - Un atelier de boulangerie-pâtisserie bio valorisant les céréales panifiables locales - Un gîte et un camping à la ferme - Le restaurant à la ferme " Aux saveurs Bio du Dôrloû ", qui propose sur réservation des menus préparés à base de produits de la ferme. Infos pratiques : - Produits de la ferme : beurre, fromage blanc, yaourts, lait, lait battu, crème, brie, fromage à pâte dure, œufs, volailles, lapins, pommes de terre, fruits, légumes pains, tarte, viande,… Produits bios : produits laitiers, boissons, épicerie, fruits et légumes - Vente sur place ; du mardi au jeudi de 14h à 18h, le vendredi de 10h à 19h et le samedi de 10h à 14h. - Vente au magasin de Tournai : rue de l’Epinette 27, 7500 Tournai - Restaurant sur réservation www.fermedorlou.be Tel : 068 44 83 06

48 Vieux Moulin 7890 Ellezelles
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Nous n'avons pas d'information sur la difficulté de ce circuit. Il se pourrait que vous ayez quelques surprises en chemin. Avant de partir, n'hésitez pas à vous informer un peu plus et à prendre toutes les précautions nécessaires. Bonne balade ! 🌳🥾