Découverte et aventure au Camping Mas de Messier

Le parcours trail qui vous est proposé, suit le balisage du PR du même nom. Un parcours qui révèle les contrastes d’un paysage façonné par la rigueur du climat caussenard. Vous traversez successivement des terres dédiées au pastoralisme, la vallée de la Lergue, et un ensemble dolomitique égrené dans une végétation variée.

Cette randonnée au départ de Saint-Félix-de-l’Héras révèle les contrastes d’un paysage façonné par la rigueur du climat caussenard. On traversera successivement des terres dédiées au pastoralisme, la vallée de la Lergue, et un ensemble dolomitique égrené dans une végétation variée. Ce décor sauvage est aussi le témoignage de la présence de l’Homme depuis des millénaires.

Un itinéraire sur les traces de la Grande Traversée du Massif Central à VTT, à réserver aux pratiquants confirmés. Paysages très variés sur les contreforts, et découverte des sites de la grotte de Labeil, du Lerab Ling et de la magnifique ambiance forestière de l'Escandorgue.

Promenade en vélo paisible et dépaysante pour tous. À découvrir en chemin : le village des Rives.

Ce parcours gravel, traverse plusieurs villages du causse méridional et emprunte principalement de petites routes départementales peu fréquentées. L'itinéraire vous fait découvrir de haut lieux , tels que La Couvertoirade, plusieurs châteaux ainsi que les paysages du Grand Site de France Cirque de Navacelles. Le circuit n'est pas balisé et se fait en suivi gpx.

Circuit VTT n° 2 qui traverse le village du Caylar en Larzac en direction du parc du Theil puis utilise la Grande Traversée de l'Hérault balisée par de petites bornes vertes.

Pistes larges et monotraces, sportif, facile d'accès, plaisant. À découvrir en chemin : Le Caylar en Larzac avec le Roc Castel et l'arbre sculpté - le parc du Theil - le village du Cros et son château.

Belle boucle mêlant pistes et sentiers au pays du lac temporaire, du Ségala espace dédié aux cultures de céréales, aux pâtures à brebis, parsemées de blocs rocheux.

Piste et sentier offrant de larges vues sur la Couvertoirade et le Roc Castel, esprit Larzac. Sur l'itinéraire de la Grande Traversée du Massif Central à VTT. Portions techniques au retour de la cité Templière de la Couvertoirade. À découvrir en chemin : village du Caylar en Larzac (Roc Castel, arbre sculpté, petit patrimoine, Parc du Theil) - village Le Cros - La Couvertoirade.

Sur le tracé de la Grande Traversée du Massif Central à VTT, partez à la découverte du plateau du Guilhaumard et ses hêtraies magiques avant une immersion dans la dolomie. Pistes pour se chauffer puis sentiers parfois techniques (circuit 17 de l'espace VTT-FFC Lodévois et Larzac). À découvrir en chemin : village du Caylar en Larzac (le Roc Castel - l'arbre sculpté - petit patrimoine - parc du Theil) - village des Rives - maison du Guilhomard (Canals) - La Couvertoirade.

Sortez des sentiers battus avec cette balade guidée, sur le parcours du sentier d'interprétation de l'Agropastoralisme de Campestre. Sur inscription, limité à 25 personnes. Sous réserve d'un nombre d'inscription suffisant et d'une météo favorable. Au départ du village de Campestre, ce parcours de 3h de marche environ vous permettra de vous immerger dans les paysages caussenards. Imprégnez-vous des légendes, des traditions et de l'architecture caussenarde grâce à ce format décalé. Equipement de randonnée (chaussures, tenue adaptée, eau...) nécessaire. Dénivelé positif : 112m, distance : 7km.

Au cœur du magnifique petit village de Revens, sur le Causse noir, en plein territoire inscrit au patrimoine mondial du l'UNESCO, venez profiter d'un séjour nature (randonnée, pêche, baignade, etc...). Maison Caussenarde au cœur d'un petit village du Causse Noir, à 790 mètres d'altitude, multi-loisirs, pleine nature. Proche de la ville de Millau (Aveyron) et son célèbre viaduc. Vous pourrez vous ressourcer sur ces grands espaces caussenards ou encore au sommet de l'Aigoual, haut lieu de la météorologie et de la botanique, en zone cœur du Parc National des Cévennes. Environnement de Village. Mitoyen dans ensemble bâti. En rez de chaussée, accès de plain pied, studio avec petit coin cuisine équipé, 3 lits en 90, cabine de douche , 1 wc avec lave-main., chauffage électrique. Terrain clos avec salon de jardin. Ouvert du 5 avril au 8 novembre 2025.

A l'abri des châtaigniers centenaires, le restaurant situé sur la place du village de caractère de Dourbies vous propose une cuisine simple, généreuse qui peut s'adapter à vos envies ainsi que des plats à emporter tous les jours. Au dos de la cathédrale des Cévennes, mitoyen du terrain de pétanque et des jeux d'enfants, notre bar restaurant situé sur la place du village de Dourbies vous propose de vous restaurer sur sa terrasse ombragée à l'abri de châtaigniers centenaires, avec une vue magnifique sur la nature. Notre cuisine : Familiale traditionnelle, charcuterie de pays, rôtisserie, grillades, viande à la broche, cuisine végétarienne diététique, repas à thème. Plats à emporter tous les jours mais aussi sandwichs et panier pique-nique. Toute l'année ouvert tous les jours sauf le lundi. Saison hivernale, ouvert tous les jours sauf le lundi, la semaine fermeture après le service de midi (15h) et le week-end (Vendredi et Samedi) ouvert midi et soir. Les Vendredis soirée Pizza

Marché sur la place des trois ermites à Dourbies de 8h à 12h30. Producteurs, artisans... Une belle occasion de faire vivre notre territoire et de partager un moment chaleureux avec habitants et visiteurs. Marché sur la place des trois ermites, marché du matin, de 8h à 12h30, organisé par la mairie et les producteurs de Dourbies. Ces marchés sont des rendez-vous conviviaux mettant en valeur les producteurs et artisans locaux : légumes, fromages, miel, confitures, sirops, plantes aromatiques, bijoux, poteries, et bien d’autres trésors du terroir. C’est une belle occasion de faire vivre notre territoire et de partager un moment chaleureux avec habitants et visiteurs.

Au cœur du très joli village de Dourbies, classé village de caractère, noyé dans la nature, le gîte est idéalement situé pour des randonnées ou parties de pêche dans le magnifique parc des Cévennes Pour le sport ou randonner en escale à Dourbies, le gîte dans son environnement forestier traversé par la rivière tumultueuse et magnifique invite à un séjour de farniente ou de randonnées magistrales. Le gîte est situé à proximité du bar restaurant "le p'tit Dourbien" mais également de l'épicerie, de la poste, des jeux pour enfants, terrain de boules, terrain de tennis et à 5 minutes de la rivière "la Dourbie", une des plus belle rivière de France. Le gîte se compose au rez de chaussée d'une grande salle commune avec cheminée, canapé, d'une kitchenette équipée et d'une salle de bains avec deux cabines douche dont une PMR, un lavabo et un WC. Possibilité de 2 chambres de 6 personnes ou groupe / famille de 12 personnes. Drap, taie d'oreiller, couette fournis. Le chauffage au bois est en supplément : nous vous proposons la cagette de bois de 12 bûches au prix de 10€.

Le salon de thé dégustation vous accueille pour vos pauses gourmandes : petits déjeuners, pique-niques, pauses gourmandes, boutique de producteurs locaux. Le salon de thé dégustation nous permet de vous proposer des petits déjeuners composés de produits locaux, des pauses gourmandes aux couleurs naturelles (biscuiteries du terroir, assiette apéritif et bières artisanales, limonades artisanales de la Jonte à la menthe poivrée ou abricot, glaces artisanales d'Audeline, kombucha : boisson orientale à base de thé, paniers pique-nique...). Une boutique vous permet de découvrir les artisans et producteurs locaux. Nouveaux produits à la boutique : popcorn salé ou sucré, chips au sarrasin, limonades artisanales, glaces au lait de brebis. Jusqu'au 13 novembre, venez déguster nos glaces artisanales et nos moelleux à la châtaigne chauds !

La Maison multi-services vous propose son espace de découverte et son salon de thé, venez découvrir la boutique des producteurs locaux. Le salon de thé dégustation vous accueille dans son espace découverte, culturelle et touristique pour vos pauses gourmandes. Une boutique vous permet de découvrir les artisans et producteurs locaux. Le salon de thé dégustation nous permet de vous proposer des petits déjeuners composés de produits locaux, des pauses gourmandes aux couleurs naturelles (glaces artisanales d'Audeline, biscuiteries du terroir, assiette apéritif et bières artisanales, limonades artisanales de la Jonte à la menthe poivrée ou abricot, paniers pique-nique...). L'été nous vous proposons : - les mercredis glacés avec l'offre Gargantua qui se prolonge en soirée - les jeudis en folie et l'esprit convivial autour de la musique, de jeux et d'animation estivale - et pour les week-ends, coucher de soleil, apéritif ou digestif, chacun à son rythme.

Envie de vous ressourcer ou tout simplement profiter, notre formule est faite pour vous ! Un séjour solidaire avec un hébergement en gestion libre dans une bâtisse Cévenole à Dourbies. "Puissance des sens" vous propose un projet collectif et participatif en pleine nature. Inspiré du woofing et souhaitant en faire bénéficier au plus grand nombre, ce séjour solidaire est un projet associatif où chacun peut réduire le montant de son séjour en donnant la main à la pâte en jardinant ou bricolant ! Attention, séjour de 3 nuits minimum ! Chambre spacieuse avec mezzanine pour 2, 4 ou 6 personnes.

Vous recherchez l'espace, le calme, une nature vraie et préservée alors vous aimerez le Domaine de Pradines avec son camping, ses gîtes, chalets. Idéal pour vous retrouvez en groupe, famille, entre amis... Situé dans le Parc National des Cévennes sur le plateau du Causse Noir, le Domaine de Pradines, ancienne ferme caussenarde avec les bâtisses en pierre typiques vous propose une expérience très nature, un environnement naturel préservé, des espaces sauvages. Avec une surface qui s'étend sur 150 ha, nous vous proposons plusieurs styles d'hébergement : camping, insolites. gîtes, chalets offrant une capacité d'accueil de 11 à 120 personnes. Nous proposons une gestion libre avec accès à différentes salles et cuisine suivant vos besoins. Vous profitez des grands espaces du site pour votre réception, vos jeux, vos balades, la piscine (périodes d’ouverture) et autres services. Suivant le nombre de personnes dans votre groupe nous pouvons vous accueillir de mi-avril à début novembre sauf en très haute saison estivale. Les tarifs varient suivant le nombre de personnes.

Spectacle équestre de tri du bétail tous les mercredis soirs du 23 juillet au 27 août 2025 à Randals Bison, à 19h. Au programme, démonstrations western du travail du cowboy : tri et lasso sur les vaches du ranch, ainsi que divers jeux équestres westerns. Le spectacle Western de tri du bétail est une démonstration du travail des cow-boys ! Les cavaliers commencent par trier et attraper au lasso des veaux, puis en deuxième partie, ils rassemblent un troupeau de bisons, au galop. Tous les mercredis soirs à 19h, du 23 juillet au 27 août 2025 : – Durée du spectacle : 1 heure. - Abrité de la pluie et du soleil. – Accessible aux personnes à mobilité réduite. – Nombre de places non limité. – Vidéos et photos autorisées. Les spectacles seront suivis d'une formule grillade de bison pour ceux qui le souhaitent !

Du haut de la colline, je peux voir Le Caylar tout proche. Un dernier tour d'horizon sur les causses et au loin les Cévennes et voilà mon escapade bientôt terminée. Arrivé au Caylar, un bus m'amène à Montpellier où je prends mon train de retour sur Paris.

Du haut de la colline, je peux voir Le Caylar tout proche. Un dernier tour d'horizon sur les causses et au loin les Cévennes et voilà mon escapade bientôt terminée. Arrivé au Caylar, un bus m'amène à Montpellier où je prends mon train de retour sur Paris.

Il y a 200 à 300 ans, la forêt de hêtres couvrait une bonne partie du plateau du Guilhaumard. Il n'en reste aujourd'hui que quelques vestiges. La surexploitation par l'homme (besoin en combustible lié à l'activité métallurgique de la vallée) et de nombreux incendies (celui de 1770 a ravagé le plateau) sont les causes de sa disparition.

"De l'eau sur le Causse"Le relief kartique du plateau du Guilhaurmard ne retient pas d'eau en surface et l'eau sur le causse, y est rare. La source St-Martin s'écoule depuis un trou situé entre deux couches de roche et les hommes ont aménagé cet espace de manière à retenir l'eau et y faire boire les troupeaux. 

Bien souvent, les mares ont été creusées par la main de l'homme dans le but de conserver l'eau à la surface du sol sur ce causse aride. Ces réserves d'eau servaient de point d'abreuvement pour le bétail, de lavoir, de vivier... Elles accueillent de nombreuses espèces aquatiques et attirent le gibier, les oiseaux et les chauves-souris. Délaissées depuis l'arrivée de l'eau potable, certaines sont réhabilitées et accueillent une profusion d'espèces dont certaines sont ménacées voire en voie d'extinction.Pour en savoir plus : voir le document "Préserver la biodiversité des mares et des lavognes " du PNR des Grands Causses disponible à l'Office de Tourisme Larzac et Vallées.

Le plateau du Guilhaumard est célèbre pour la richesse de sa flore. En effet les pelouses caussenardes ont une originalité biologique exceptionnelle et 1850 espèces de plantes y ont été recensées: certaines sont rares ou endémiques. En avril et mai on peut y voir des liliacées comme la tulipe australe ou la  fritillaire des Pyrénées, et de mai à juillet, de nombreuses orchidées comme l'ophrys de la passion.

Le Guilhaumard est un plateau calcaire fortement érodé en surface et fissuré en profondeur formant des avens, grottes et dolines. Afin de mieux connaître ce territoire si riche et particulier, des panneaux thématiques ont été installés à l’intérieur de la maison du Guilhaumard et vous présenteront la faune, la flore et le patrimoine remarquable de ce site que les différents sentiers de randonnée aménagés et balisés vous permettront de découvrir (ouvert tous les jours en saison).Malgré la  fermeture croissante des milieux ouverts, le site révèle un intérêt floristique et faunistique exceptionnel avec la présence de nombreuses espèces rares, menacées et souvent spécifiques des milieux ouverts.

La directive n° 92/43 appelée "Habitats" et publiée en 1992 par la communauté européenne a pour objet la conservation de la diversité biologique, animale et végétale. Le plateau du Guilhaumard est un site particulièrement remarquable par sa richesse en orchidées et par ses paysages de falaises, rochers ruiniformes et pelouses sèches. Il possède des animaux, des plantes et des milieux naturels à conserver et c'est à ce titre qu'il fait partie des sites "d'intérêt ccommunautaire" Natura 2000. Débroussaillage contrôlé des pelouses sèches (pâturages pour les brebis et vaches), conservation de la forêt de hêtres, restauration de lavogne et création de points d'eau et de sentiers de découvertes du causse sont autant d'actions  financées par le programme LIFE-Nature de l'Union Européenne.

Le chêne pubescent (Quercus pubescens) est largement répandu dans les zones calcaires du sud de la France. Ses feuilles sont pubescentes à leur face inférieure, ce qui constitue une adaptation à la sécheresse (les poils limitent l’évaporation et retiennent l’humidité). Autrefois, les glands étaient ramassés pour les animaux ou bien mangés sur place par les troupeaux.Sources : PNRGC_LJ

Vue sur le château de Saint-Michel d'Alajou

Le restaurant de la Grotte de Labeil vous propose une cuisine traditionnelle généreuse à base de produits régionaux et vous accueille au cœur du Cirque dolomitique de Labeil, dans une bâtisse aux voûtes caractéristiques de l'architecture du Larzac ou dans sa salle panoramique. Accordez-vous une pause en terrasse, dans un cadre exceptionnel, et savourez les spécialités : truite, entrecôte au roquefort, omelette aux girolles, aux cèpes ou au roquefort, foie gras, ainsi que des produits du terroir.

Notre micro-ferme est en permaculture. La production (légumes) et la vente (sur la ferme) sont limités pour conserver une dimension pédagogique. "La sobriété heureuse" de Pierre Rabhi étant notre modèle. Nous accueillons tentes et petits camping-car et offrons : cuisine extérieure équipée, toilettes sèches, douche solaire. Si mauvais temps, possibilité de refuge dans une grangette rénovée et douche à la maison Activités sur place Visite du potager, de la serre géoclimatique (Walipini), découverte ds activités de la ferme (réalisation du pain, maraichage, transformation, préparations des repas, soin des poules...), ballades avec des ânes. Observation de ciels incroyablement étoilés Nous contacter : Yann PIETERS 06 77 48 33 99 / 06 83 34 63 47 www.lepetitpailler.fr https://www.accueil-paysan-occitanie.com/structure/le-petit-pailler/

"La Fontaine" vous invite dans un bel immeuble haussmannien, rempli d'histoire, au cœur de Lodève. Dans ce lieu tenu par un couple franco-britannique, vous trouverez un bar à vins et à bières, un salon de thé dans un décor soigné, où sont proposées diverses boissons (chaudes et fraiches, vins de vignerons locaux, bières artisanales locales), accompagnées de planches de charcuterie et fromage, gâteaux et autres petites choses pour se restaurer. Il y a également un caveau de vente et le lieu accueille des expositions d’art. Seul, en amoureux, entre amis, en groupe, à tout moment de la journée ou du soir, passez un bon moment dans différentes ambiances où vous serez toujours bercés par une musique douce et jazzy. Aux beaux jours, profitez de la grande terrasse pleine de vie, ainsi que des jolis espaces frais à l’intérieur pour vous abriter des grandes chaleurs, ou réservez une table dans le jardin suspendu ombragé. N’hésitez pas à vous renseigner sur les soirées musicales, tous les jeudis à l'heure de l'apéro.

La Muse'Broc est un café posé. Idéal pour se reposer quelques instants et déguster des produits locaux. C'est aussi un café culturel indépendant avec de nombreux évènementiels.

Toute l’équipe du Restaurant « La Paix » défend avec ferveur une cuisine traditionnelle et généreuse, de produits frais, variés et locaux. A découvrir, à l’année, une bonne pièce de Boeuf ou un filet de Poisson à la Plancha et un moelleux aux Marrons, glace vanille, chocolat, tuile dentelle à l’orange…

A quelques rues du Musée de Lodève, Beate et Jurgen vous proposent une cuisine élaborée à base de produits biologiques et régionaux avec des spécialités françaises et du monde mais aussi des plats végétariens en salle ou en terrasse ombragée. En été venez déguster des tapas et un bon verre de vin sur la terrasse ombragée, au son des concerts live . Une décoration raffinée avec une ambiance conviviale, intimiste et chaleureuse.

Venez déjeuner ou dîner dans un cadre chaleureux et convivial toute l'année. Venez déguster des viandes au feu de bois ainsi qu'une cuisine du marché. Le tout accompagné, bien sûr, de vins locaux.

Au cœur du Larzac Méridional, à 45 minutes de Montpellier, dans le charmant village de La-Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries, se trouve le restaurant l’Ogustin. Pricillia Lebon, une jeune cheffe autodidacte, puise son inspiration dans l'héritage familial de ses grands-parents, restaurateurs et maraîchers, transmettant ainsi la passion de la cuisine et l'amour de la terre. C'est en l’honneur de son grand-père, Augustin Lebon, que le restaurant porte ce nom. Pricillia incarne une cuisine engagée et locale, mettant en avant les richesses du Larzac, son terroir, et ses trésors. Chaque ingrédient, soigneusement sourcé dans l'Hérault, contribue à une approche éco-responsable, respectant le cycle naturel des saisons. L'attachement de Pricillia aux produits locaux et aux circuits courts se reflète dans chacune de ses créations, offrant une expérience gastronomique d'authenticité. Elle marie avec subtilité les saveurs régionales, revisitant les classiques avec une touche contemporaine. Son engagement éthique envers les produits locaux confère une dimension savoureuse à chacun de ses plats. Le restaurant a obtenu le précieux label Écotable avec 3 macarons, récompensant l'engagement quotidien de l'équipe en faveur de l'écologie et est entré au Guide Michelin.

Le Château de Lunas se trouve au milieu du village de Lunas dans l'Hérault, entre Bédarieux et Lodève, à 1 heure de Montpellier, de Béziers et de Millau, proche de l'A75. Nous vous accueillons dans un château du XVII ème siècle. La terrasse ombragée apporte la fraîcheur du Gravezon, rivière à truite, ou nos salles voûtées peuvent vous recevoir dans l'intimité ou pour des repas de groupe.L'accès au restaurant se fait par une passerelle privée (probablement construite par l'entreprise Eiffel en 1903). Le restaurant a été créé en 1983 par son propriétaire actuel qui est toujours aux commandes, secondé par une équipe qualifiée et motivée, souvent bi ou trilingue. Le restaurant fait honneur à la cuisine française, traditionnelle mais inventive. Nous travaillons des produits frais, locaux, de saison et issus de l'agriculture biologique. Nous sommes en mesure de proposer des plats sans gluten et/ou sans lactose. Menu enfant terroir ou classique ainsi que pizzas maison sont aussi proposés

Entrée accessible au handicap moteur Place Mathieu Ciffre 34650 Lunas 04 67 97 70 45 Contact@restaurant-hauts-canton.fr www.restaurant-hauts-cantons.fr

Notre micro-ferme est en permaculture. La production (légumes) et la vente (sur la ferme) sont limités pour conserver une dimension pédagogique. "La sobriété heureuse" de Pierre Rabhi étant notre modèle. Nous accueillons tentes et petits camping-car et offrons : cuisine extérieure équipée, toilettes sèches, douche solaire. Si mauvais temps, possibilité de refuge dans une grangette rénovée et douche à la maison Activités sur place Visite du potager, de la serre géoclimatique (Walipini), découverte ds activités de la ferme (réalisation du pain, maraichage, transformation, préparations des repas, soin des poules...), ballades avec des ânes. Observation de ciels incroyablement étoilés Nous contacter : Yann PIETERS 06 77 48 33 99 / 06 83 34 63 47 www.lepetitpailler.fr https://www.accueil-paysan-occitanie.com/structure/le-petit-pailler/

D148E5, 34700 Celles, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.670906 | Longitude : 3.353807 Altitude : 142 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15 Police Secours - 17 Pompiers - 18 Général - 112 Urgence SMS pour les sourds et malentendants - 114

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. 5017 Les Vailhes, 34800 Celles, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.669346 | Longitude : 3.36187 Altitude : 186 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

A 1,5 km du Cirque de Navacelles, côté Gard, sur la place du village de Blandas à 640 m d’altitude, l’Auberge du Causse de Blandas est une halte à ne pas rater : vous pourrez y apprécier les saveurs d’une cuisine de terroir digne de ce nom, composée de produits frais comme le veau, l’agneau, les cèpes, les Pélardons, la charcuterie, les oignons doux des Cévennes… L’Auberge est dotée d’une salle de 50 couverts à l’étage et d’une terrasse ombragée qui donne sur la place du village. Elle fait aussi bar et épicerie. L’hébergement n’est pas en reste puisque trois chambres avec salle d’eau et toilettes privées sont disponibles sur place. Vous pourrez aussi y prendre vos petits déjeuners. L’ardoise sur la façade « Ici c’est bon », est parfaitement justifiée, la bonne humeur et l’humour des patrons aussi. N’oubliez pas de réserver, c’est souvent complet ! Ouvert toute l’année. Menus 2015 de 10,50€ à 16,50€ Assiette repas 12€ Auberge du Causse de Blandas Sam & Virginie 30770 Blandas Tél : 04 67 81 51 55 Hôtel Tél : 09 71 52 07 37 Auberge