Domaine de Pelican : À la découverte de Gignac, Hérault

Situé aux pieds du causse d’Aumelas, le village de Saint-Bauzille-de-la-Sylve se situe à la zone de transition entre la plaine alluviale de l’Hérault, majoritairement plantée de vigne, et les vastes étendues de garrigues du causse. Le village est dominé par une tour de télégraphe de Chappe, élément de patrimoine atypique ayant fait l’objet d’une récente restauration. Ce circuit familial vous fera découvrir l’histoire de cet ancêtre de nos moyens de communication modernes.

A Popian, Pouzols et le Pouget, le sentier passe auprès de fontaines et lavoirs qui furent des lieux de sociabilité, points de convergence du travail extérieur et du travail domestique. Dans le vignoble, l'eau circule grâce au canal d'irrigation de Gignac et à son réseau de 173 kms de canaux. Ce bâti, repère majeur de l'itinéraire, découpe, ordonne et rythme le paysage.

ATTENTION (information août 2022): suite aux incendies estivaux, le circuit reste praticable mais une partie de la signalétique a été détruite. Munissez vous de la carte de l'itinéraire en téléchargeant le fichier PDF de la fiche oenorando©, ou téléchargez la trace GPS de l'itinéraire. Ce parcours permet de découvrir côté jardin le cœur de la vallée viticole. Le sentier chemine au milieu du vignoble, jalonné de modestes masets agricoles ou de mas imposants. Discrète, l’eau n’est jamais loin, par ces rieux (ruisseau) à peine visibles, dans les fontaines et lavoirs des villages, ou dans les boucles du canal d’irrigation de l’ASA de Gignac.

Se déroulant à l’est de Gignac, ce circuit discrètement vallonné offre une belle variété de points de vue et paysages. Se faufilant d’un coteau de vigne à un autre, léchant le massif de l’Arboussas, il alterne terres de vignobles d’appellations et horizons plus lointains vers les hauteurs du Larzac et le massif de Saint-Guilhem-le-Désert.

La Castellas d’Aumelas, ensemble fortifié médiéval, fait partie des sites les plus pittoresques de la Vallée de l’Hérault, au même titre que le castellas de Montpeyroux. Bâti sur un promontoire rocheux, il domine les environs depuis bientôt mille ans (mentionné dès 1036).

Entre coteaux viticoles et espaces boisés, le circuit des 5 Pueches est une invitation à la découverte des paysages de la Vallée de l'Hérault. Ce circuit long mais roulant, est réservé aux Vttétistes en bonne condition physique.

Munissez vous de la carte de l'itinéraire en téléchargeant le fichier PDF , ou téléchargez la trace GPS de l'itinéraire. Accessible au plus grand nombre, ce circuit permet de découvrir un élément de patrimoine remarquable, qui a donné son nom au site : ‘le plateau du télégraphe ‘. Ancêtre de nos moyens de communication modernes, le télégraphe de Chappe constitua une véritable prouesse technologique lors de son invention.

Le circuit N°3 de l'espace VTT-FFC Vallée de l'Hérault, accessible aux plus petits, propose un cheminement agréable dans les vignes qui ceinturent le village de Vendémian.

Bienfaisante ou néfaste, l'eau occupe dans les sociétés rurales une place centrale. Au Pouget, l'eau des sources, captées dans les collines, est acheminée par de longues galeries et distribuée par les trois fontaines du village. Le sentier traverse ensuite la plaine de l'Estang, marais asséché au IXe s. par une galerie souterraine: le "Fossé des Yeux.

Explorez les incontournables de Montpellier en segway, arpentez ses principaux quartiers de manière ludique et amusante, lors d’un tour guidé de 2h GRÂCE À CE MOYEN ORIGINAL, VOUS DÉCOUVRIREZ LES LIEUX LES PLUS IMPORTANTS DE MONTPELLIER DE FAÇON DIVERTISSANTE ! Ce circuit est spécialement conçu pour les débutants et votre guide vous emmènera sur les sites incontournables de Montpellier. Vous commencerez par une petite séance d’entraînement à la conduite du segway (15 minutes). Puis, vous partirez pour 1h45 de visite dans les rues historiques de la ville. Vous admirerez ses nombreuses places, telles que la place de la Comédie avec la fontaine des Trois Grâces. Vous passerez aussi par la cathédrale Saint-Pierre, le Corum (opéra), et vous pourrez contempler l’arc de triomphe de la porte de Peyrou. Ensuite, vous visiterez l’incroyable quartier néoclassique d’Antigone, et admirerez son architecture inspirée de la Grèce Antique. Vous dominerez le fleuve du Lez depuis l’Esplanade d’Europe et vous rentrerez en longeant ce fleuve. Optez pour ce grand circuit amusant de différents quartiers de Montpellier !

DÉCOUVREZ MONTPELLIER GRÂCE AU CITY PASS ! PRATIQUE ET INCONTOURNABLE, LE CITY PASS MONTPELLIER FACILITE TOUTES VOS ENVIES DE VISITES PENDANT 24H, 48H OU 72H, INCLUANT DE NOMBREUSES ACTIVITÉS ET LES TRANSPORTS EN COMMUN ! GRÂCE AU PASS MONTPELLIER, PROFITEZ DE TOUTE L’EFFERVESCENCE D’UNE VILLE EN UNE SEULE OFFRE ! LA VILLE DE MONTPELLIER N’AURA PLUS DE SECRETS POUR VOUS ! Vous aurez accès gratuitement à l’ensemble des musées, visites et sites suivants pour la durée que vous aurez choisie (24h, 48h, 72h) : * Visite guidée de Montpellier accompagné d’un guide (dans une sélection établie par l'Office de Tourisme) * Le musée MO.CO * Musée d'Art Brut / Montpellier * Ebike premium : 1h de location de vélo mécanique ou 1h de location de trottinette électrique (une prestation au choix - réservation conseillée) * Jardins du château de Flaugergues * ... Vous bénéficierez également de nombreuses réductions grâce au Pass sur : l’Aquarium Planet Ocean, le petit train touristique, des souvenirs, vins, chocolats… Mais aussi sur des parcs d’attractions et d’aventures autour de Montpellier, des spectacles au Domain d'O, un pocket WiFi et de nombreux autres avantages. Enfin, vous bénéficierez d'un pass tramway valable 24h dans la métropole de Montpellier au cours de votre séjour. Optez pour le Pass Montpellier pour la durée de votre choix et profitez pleinement de votre séjour à Montpellier !

Découvrez les produits locaux et leurs conceptions à travers cette excursion comprenant visites de domaines viticoles et de producteurs d’huile d’olive, ainsi que des dégustations des produits locaux ! DÉCOUVREZ LES VIGNES ET OLIVIERS DU LANGUEDOC, À TRAVERS UN TOUR GUIDÉ D’UNE DEMI-JOURNÉE ! Vous partirez en minibus, accompagné de votre guide, pour une demi-journée, durant laquelle vous découvrirez un domaine viticole et un moulin à huile, dégusterez 4 vins et de l’huile d’olive. Vous commencerez par une exploitation viticole traditionnelle pour tout connaître sur la production du vin, et profiterez bien sûr de dégustations ! Ensuite, vous aurez la chance de visiter un producteur d’huile d’olive familial et verrez donc la conception de celle-ci dans le moulin. Enfin, vous dégusterez des produits de qualité et vous baladerez entre vignes et oliviers, emblèmes de la région ! Optez pour cette découverte des vignes et oliviers du Languedoc, et profitez des dégustations des produits de la région !

Partez en excursion dans des domaines viticoles autour de Montpellier et profitez d’un paysage pittoresque, ainsi que de nombreuses dégustations ! DÉCOUVREZ LE PIC SAINT-LOUP, L’UN DES PLUS BEAUX TERROIRS DU LANGUEDOC, À TRAVERS UN TOUR GUIDÉ D’UNE DEMI-JOURNÉE ! Vous partirez en minibus, accompagné de votre guide, pour une excursion d’une demi-journée. Vous visiterez deux domaines viticoles et apprendrez tous les secrets sur les vins, sur la conduite de la vigne, la vinification… Enfin, vous profiterez évidemment de dégustations : au moins 8 vins de la région ! Optez pour cette découverte de l’arrière pays de Montpellier, accompagnée de dégustations !

Anouck et Gürkan proposent des plats aux parfums et aux épices de Turquie et de Grèce au pied du Mont Aigoual. TRAITEUR d'inspiration turco-gréco-kurde. Restauration/épicerie fine. Local & Bio. + Événements privés, célébrations, séminaires, stages. Parce qu'aller à La Mutfak (cuisine en turc) c'est aussi en apprendre sur d'autres cultures, à travers la gastronomie, osez passer la porte du charmant Atelier-Boutique situé sur la route du Mont Aigoual. Vous y trouverez des plats à emporter, selon les jours, et un espace épicerie fine de Grèce et Turquie. TOUT EST FAIT MAISON ! Afiyet Olsun ! Bon appétit ! SUR PLACE OU A EMPORTER Ou à grignoter pendant votre pic-nic en ballade dans la montagne ou à la rivière En hors saison : Abonnez vous à la liste WhatsApp pour recevoir les horaires et menus ! En été : Ouverture de notre petite terrasse à l’ombre du platane de mercredi à dimanche. AU MENU selon les saisons et les humeurs des chef.fes Assiette dégustation à 9€ avec les 3 mezzés du jours, un falafel, un borek + en été uniquement ; des salades aux inspirations grecques, des sandwichs aux produits frais et originaux, des köfte nos fondantes boulettes de boeuf haché, du poulet rôti… Carte de MEZZES qui changent avec les saisons (liste non exhaustive et changeante): HAYDARI : yaourt à l'ail, aneth & menthe HOUMOUS ORIGINAL : pois chiche au sésame EZME : écrasé de légumes de saison variés FALAFELS : Boulette de Pois chiches aux 1000 épices et sauce sésame citron BÖREK CIGARETTES : Roulés à la Feta et aux Herbes GÖZLEMES : Galettes Kurdes garnies avec les produits de saison FRITES MAISON : à l'Origan & piment doux ou natures CHAQUE SEMAINE DE DELICIEUX DESSERTS DU JOUR ! BAKLAVA MAISON : millefeuille garni de pistaches, noix arrosé au sirop à la fleur d’oranger MOELLEUX DU JOUR : à l'amande et aux oranges confites , à la verveine-citron glaçage pistache ou autres KURABIYE : divers petit biscuits aux recettes changeantes Chaque SAMEDI, nous sommes au marché du Vigan Et dans des événements publics alentours … Suivez nous sur les réseaux sociaux Instagram et Facebook la.mutfak

Venez découvrir au Seaquarium, en petite Camargue, les fonds sous marins de Méditerranée et tropicaux, ainsi que leurs secrets ! Murènes, rascasses, balistes, requins ou encore phoques et otaries, émerveillez vous avec ses mille et une formes de vie ! Au travers d'un parcours de 2h00 de visite autant ludique que pédagogique devenez acteur de la préservation des mondes marins. Ouvrez grand vos yeux devant le Requinarium, un lieu unique en Europe sur deux étages dédié à l'animal le plus redouté de nos océans: le requin. Ici, vous mettrez fin à vos idées reçues à son égard en comprenant pourquoi il est désormais urgent de le préserver. "Enfin retenez votre respiration pour observer le ballet aquatique de nos mammifères marins (phoques et otaries), dans un bassin de 1 million de litres ! Découvrez l'espace Imaginarium"

Marché sur la place des trois ermites à Dourbies de 8h à 12h30. Producteurs, artisans... Une belle occasion de faire vivre notre territoire et de partager un moment chaleureux avec habitants et visiteurs. Marché sur la place des trois ermites, marché du matin, de 8h à 12h30, organisé par la mairie et les producteurs de Dourbies. Ces marchés sont des rendez-vous conviviaux mettant en valeur les producteurs et artisans locaux : légumes, fromages, miel, confitures, sirops, plantes aromatiques, bijoux, poteries, et bien d’autres trésors du terroir. C’est une belle occasion de faire vivre notre territoire et de partager un moment chaleureux avec habitants et visiteurs.

La Maison multi-services vous propose son espace de découverte et son salon de thé, venez découvrir la boutique des producteurs locaux. Le salon de thé dégustation vous accueille dans son espace découverte, culturelle et touristique pour vos pauses gourmandes. Une boutique vous permet de découvrir les artisans et producteurs locaux. Le salon de thé dégustation nous permet de vous proposer des petits déjeuners composés de produits locaux, des pauses gourmandes aux couleurs naturelles (glaces artisanales d'Audeline, biscuiteries du terroir, assiette apéritif et bières artisanales, limonades artisanales de la Jonte à la menthe poivrée ou abricot, paniers pique-nique...). L'été nous vous proposons : - les mercredis glacés avec l'offre Gargantua qui se prolonge en soirée - les jeudis en folie et l'esprit convivial autour de la musique, de jeux et d'animation estivale - et pour les week-ends, coucher de soleil, apéritif ou digestif, chacun à son rythme.

Le salon de thé dégustation vous accueille pour vos pauses gourmandes : petits déjeuners, pique-niques, pauses gourmandes, boutique de producteurs locaux. Le salon de thé dégustation nous permet de vous proposer des petits déjeuners composés de produits locaux, des pauses gourmandes aux couleurs naturelles (biscuiteries du terroir, assiette apéritif et bières artisanales, limonades artisanales de la Jonte à la menthe poivrée ou abricot, glaces artisanales d'Audeline, kombucha : boisson orientale à base de thé, paniers pique-nique...). Une boutique vous permet de découvrir les artisans et producteurs locaux. Nouveaux produits à la boutique : popcorn salé ou sucré, chips au sarrasin, limonades artisanales, glaces au lait de brebis. Jusqu'au 13 novembre, venez déguster nos glaces artisanales et nos moelleux à la châtaigne chauds !

Accessible en navette adaptée gratuite tout l'été depuis le pont du Diable - Dispose d'un parking avec 2 places PMR Au cœur du village de potiers de Saint-Jean-de-Fos, se trouve l’atelier d’Elie Sabadel, entièrement préservé depuis le XIXe siècle et transformé en Argileum- Maison de la Poterie. Une muséographie issue des toutes dernières technologies complète l’authenticité de cet atelier en présentant un parcours d’éveil et de découverte ludique, sensoriel et captivant sur la vie des potiers, les savoir-faire et l’histoire de la céramique. Ludique, esthétique et résolument contemporain, Argileum fera passer à tous un moment inoubliable… Des démonstrations et des ateliers d’initiation à la poterie peuvent compléter la visite. La maison de la poterie est un espace muséographique construit aux nouvelles normes. Musée interactif adapté à l’accueil de tous publics avec une technique et technologie originale tels que des hologrammes qui racontent les process et vie de la poterie. Un territoire Grand Site, à proximité de Saint-Guilhem-le-Désert et inscrit dans la démarche territoire touristique adapté. Le personnel a reçu une formation à l’accueil du public en situation de handicap. Handicap mental : Espace interactif bien construit. Livret jeu conçu avec une personne de Cap horizons Roger Boudon Du matériel à toucher en lien avec la poterie et touchers de terre Ateliers adaptés Des publics venant de centres spécialisés fréquentent régulièrement le site . Handicap moteur : Espace de plein pied Chasse roue sur les dénivellations Tous les cheminements sont de plain pieds Visite de 10h30 à 12h30 et de 14h à 18h sauf le lundi fermé Ouvert tous les jours du 1er juillet au 31 août Prix visite Adultes à 5,50€ Enfants à 3,50€ Contact : 6 avenue du monument 34150SAINT-JEAN-DE-FOS Téléphone :+33 4 67 56 41 96 http://www.herault-tourisme.com/patrimoine-culturel/saint-jean-de-fos/argileum-la-maison-de-la-poterie/tourisme-PCULAR034FS0004P-1.html

En bordure du petit champ d'oliviers millénaires, un ravissement artistique à ne pas manquer en ayant la curiosité de rentrer dans l'une des deux petites maisons où vous découvrirez des peintures murales de toute beauté réalisées au coin du feu par les bergers d'antan en mal d'activités pendant les veillées d'hiver.

A ne pas rater, ce petit crochet qui vous amènera vers un petit champ d'oliviers dont certains sont millénaires avec un diamètre impressionnant en leur base...

Montpeyroux est un village situé au pied des Grands Causses calcaires et au commencement d’une plaine alluviale. L’importance de Montpeyroux se développa grâce à sa situation au croisement de deux routes qui offrent un accès depuis la plaine vers le plateau. Des dolmens et menhirs, découverts dans la partie nord, mettent en évidence l’existence de tribus anciennes. Les deux principales sections du village portent des noms qui se rapportent à la période Romaine, Adicianum (La Dysse) et Amelianum (La Meillade). Montpeyroux était situé sur une des voies pour les pèlerins allant à Compostelle. Il était aussi sur la route du sel et sur celle des transhumances. Montpeyroux est un village rue , les maisons ouvrant directement sur la rue et, contrairement à la plupart des villages dans la région, il était sans défense. En lieu et place sa protection était assurée par le Castellas et les fortifications sur le Rocher des Vierges, lesquels dominent le village. Vers la fin du 17e siècle, un marché couvert (halle) fut construit au centre du village, suivi un siècle plus tard d’une horloge. Avec son église, sa mairie et sa place du marché, la Dysse devint le centre naturel de Montpeyroux. De nombreuses maisons du village font partie du vieux Montpeyroux et datent des 17e et 18e siècles. Une caractéristique de l’architecture se voit dans les couches de tuiles formant les bords des toits (les génoises) au-dessus de la rue. Cinq rangs étaient considérés comme un maximum et indiquaient normalement que le propriétaire était aisé. Durant plusieurs siècles, la population du village se modifia, influencée par les maladies et les guerres. L’agriculture de la région fut touchée par deux fléaux. En 1709, un hiver d’un froid intense tua les oliviers du Languedoc. Il a fallu entre vingt et trente ans pour rétablir la production d’huile en quantité. Deuxièmement, il y avait une surproduction de vin dans la région qui fit baisser les prix. Quelques propriétaires trouvèrent une solution en convertissant en eaux-de-vie l’excédent de leurs vins rouges. Après ces difficultés, la population recommença à augmenter. Le redressement dura jusqu’à ce que se produise la contamination par le phylloxera dans les années 1870. Montpeyroux survécut aux problèmes de la première moitié du 18e siècle car l’agriculture n’était pas la seule source de revenu. Le Roy Ladurie dans son livre « Les paysans du Languedoc » mentionne Montpeyroux comme étant un « village de producteurs d’huile et muletiers convoyeurs de rhubarbe ». La production de vert-de-gris, dérivé de cuivre impur, était importante à Montpeyroux pendant les 18e et 19e siècles. Il était utilisé comme pigment pour teintures, probablement dans l’industrie textile qui longeait la vallée de la Lergue, et aussi pour le calfeutrage des navires, l’objet d’un négoce florissant avec l’Angleterre et la Hollande. Une autre utilisation importante, surtout au 19e siècle, était contre les maladies de la vigne telles que le mildiou. Ce produit faisait largement partie de l’industrie domestique et était fabriqué souvent par des femmes, dans l’air confiné et malsain des caves. Il permit à quelques familles de s’enrichir. Un mauvais coup fut porté au commerce montpeyrousien avec l’ouverture de deux routes passant à l’écart du village. Un demi siècle plus tard l’économie de base qui était le vin bénéficia de l’arrivée du chemin de fer. Mais le phylloxera et le mildiou des années 1870 dévastèrent le vignoble et causèrent beaucoup de souffrances aux petits propriétaires. Durant la seconde moitié du 20e siècle la création d’une nouvelle coopérative, l’introduction de nouveaux cépages (en particulier la Syrah), l’amélioration des qualités et la subséquente transformation en AOC ont tous contribué au rétablissement de la situation régionale. La Cave Coopérative et quelques propriétaires privés sont maintenant fort bien considérés non seulement en France mais aussi aux Etats-Unis, en Grande-Bretagne et dans d’autres pays européens. Un peu en dehors du village près du hameau de Saint-Etienne-les-Bains, une source, au début du siècle, attira probablement les premiers touristes qui vinrent profiter des bienfaits de ses eaux. A l’heure actuelle, une belle fontaine de pierre permet au consommateur un approvisionnement facile de cette eau.

Infos pratiques sur le pont du diable: http://www.cc-vallee-herault.fr/Le-pont-du-Diable-en-pratique.html La légende du pont du Diable : Alors que les moines de Gellone et d’Aniane ne ménagent pas leurs efforts pour la construction du Pont traversant l’Hérault au débouché des gorges sur la plaine, on constate chaque matin en abordant les lieux, que les travaux réalisés la veille sont systématiquement détruits. Les deux congrégations monastiques comprennent très vite que leur projet subisse des entreprises de sabotages nocturnes et en appelle à la protection de leur Saint Patron Guilhem qui un soir, décide de se rendre seul sur les lieux pour y interpeller les éventuels malfaiteurs. Après quelques heures, posté à attendre, Guilhem constate que le Diable déguisé dans un costume de bouc noir fracasse les travaux du pont. Guilhem l’interpelle alors : - « Satan, je t’ai reconnu dans ton ridicule apparat. Pourquoi dévastes-tu ainsi l’ouvrage de mes frères ? » - « C’est que je n’ai que faire des entreprises de tes chiens de serviteurs sur terre. » - « Satan, plutôt que de nous affronter ici, essayons de régler notre contentieux intelligemment. » - « Pour une fois, je suis d’accord avec toi Guilhem ! Alors écoute-moi bien. Je te propose de construire un pont le plus solide qui soit en trois jours. En échange, tu t’engages à me livrer l’âme d’un de tes chiens de serviteurs. Celle du premier qui traversera le pont sera pour moi et je l’emmènerai avec moi au fond de l’abîme des enfers. » Sans répondre aux provocations du Diable et avec la plus sereine des assurances, Guilhem lui rétorqua : - « L’âme d’un de mes chiens de serviteur ! Tu ne saurais mieux dire Satan ! Retrouvons-nous en ces lieux dans trois jours et trois nuits lorsque tu te seras exécuté. » Parfois, en période de crue, la colère du Diable semble se réveiller et ses hurlements surgissent du fond du gouffre. C’est ainsi que pendant de très nombreuses années, les pèlerins et gens de passage qui traversaient le pont se munissaient de pierres pour les jeter dans le fleuve dans l’espoir d’y laisser le Diable au fond. Sur ces mots, Guilhem s’en retourna au village. Trois jours et trois nuits s’écoulèrent et ce fut le moment pour Guilhem et ses compagnons de retourner au pont pour constater la fin des travaux. Arrivés aux abords du chantier, Satan les accueille sur l’ouvrage qu’il vient d’achever, la mine réjouit à l’idée d’emporter avec lui une âme humaine. Il s’adressa alors à Guilhem en ces termes : - « Je me suis exécuté, l’ouvrage est terminé. J’ai rempli ma part du contrat. A toi maintenant de me donner ce que tu m’as promis. » Guilhem sortit alors un os de sa veste, le jeta de l’autre côté du Pont et le chien qui se tenait à ses côtés traversa le Pont à grandes enjambées. Alors que le Diable ne comprenait pas la manœuvre, Guilhem s’exclama : - « Satan, tu vois que je respecte mes engagements. Il y a trois jours de cela, tu me demandais l’âme d’un de mes chiens de serviteur. Et bien, voici le plus fidèle de tous. » - « ARRRRGH !! Guilhem !! Tu m’as trompé. Ma vengeance sera terrible ! » Dans sa colère, le Diable tenta de détruire le pont mais l’ayant promis le plus solide possible, il ne put y parvenir. Enfin, comprenant qu’il ne pourrait se venger, il se jeta de dépit dans les eaux de l’Hérault et creusa le gouffre noir dans sa chute.

infos pratiques sur le pont du diable: www.cc-vallee-herault.fr/Le-pont-du-Diable-en-pratique.html

Venez admirer la grotte de Clamouse au cœur du grand site de France® Saint-Guilhem-le-Désert Gorges de l’Hérault. La grotte de la Clamouse est située à Saint-Jean-de-Fos, au pied de la Séranne. Son accès est à quelques centaines de mètres en amont du Pont du Diable, sur la paroi ouest de la gorge de l'Hérault La grotte de Clamouse a gardé pendant des millénaires ses secrets. C’est seulement en 1945 qu’une équipe de spéléo-club de Montpellier a découvert ce monde souterrain. Les galeries de la grotte de Clamouse s’ouvrent à quelques centaines de mètres du pont du Diable, en bordure des Gorges de l’Hérault. C’est une merveille souterraine que le lent travail de l’eau ne cesse d’embellir depuis plusieurs millions d’années. Elle doit sa renommée à la beauté, la diversité, l’abondance et la rareté de ses concrétions. La grotte est classée par le Ministère de l’écologie et du développement « Site scientifique et pittoresque ». Dans un souci de respect et de protection de son environnement fragile, la grotte de Clamouse remplace en 2010 son réseau d’éclairage par des lampes basse consommation (LED). Clamouse est la première grotte touristique en Europe intégralement équipée de LED. Adresse : Route de saint Guilhem-le-Désert, 34150 Saint-Jean-de-Fos Horaires : en juillet-août, visites en continu de 10:30 à 18:30 (dernier départ), 7 jours/7 · 08:00–19:00 Prix : 10,20€ / adulte 8,70€/Etudiant, chômeur 5,70€/enfant Téléphone : 04 67 57 71 05

Accroché au versant d'une colline verdoyante, le Castellas de Montpeyroux veille depuis des siècles sur le petit village de Montpeyroux, en contrebas. Son imposante enceinte, admirablement conservée, étend ses longues murailles à la teinte dorée sous les rayons du soleil. Un magnifique témoin du passé bénéficiant d'un panorama exceptionnel sur la vallée de l’Hérault… Le Castellas de Montpeyroux fût fondé en 1070 par un descendant de Saint Guilhem. Son but était de protéger Montpeyroux, site stratégique à l'époque car au carrefour de nombreuses voies de communication : axe Nord/ Sud et Est/Ouest, Chemins de pèlerinage vers Compostelle, chemins saliniers, chemins de transhumance… De la forteresse qu'il abritait, il ne reste rien aujourd'hui (il en est fait mention dans des écrits datant de 1097). Pourtant, les comtes de Montpeyroux s'y succédèrent jusqu'au 15ème siècle afin d'assurer la sécurité des routes et, par la même occasion, récolter un droit de passage ! Durant la Guerre de 100 ans, les populations et leurs troupeaux seraient venus y trouver refuge, mais le Castellas fut en partie détruit par les anglais. Au 15ème siècle, les seigneurs abandonnèrent le castellas au profit d'un bâtiment plus confortable en contrebas, dans le quartier du Barry. Les populations continuèrent à s'y abriter à l'occasion. Les ruines qui subsistent aujourd'hui sont celles d'un ensemble religieux du 19ème qui fût volontairement démoli quelques décennies plus tard. De par l'étendue de ses murailles restées debout, l'ensemble reste unique dans la Vallée de l'Hérault. Il est protégé par les Monuments Historiques depuis 1943.

Souka pour la souche en occitan, Souka pour la tchouchouka, un plat maghrébin que Laureen mange depuis toujours, qui signifie mélange. Mélange de nos goûts, de nos envies, de notre terroir. Le nom d'un lieu qui nous ressemble. Philippe en cuisine, Laureen au service et aux desserts, une sélection de vins faites à deux. C'est à Aniane, au cœur du vignoble des Terrasses du Larzac que nous avons eu l'opportunité et la joie de nous installer. Notre restaurant, nous le voulons riche d’échanges avec nos convives, nos producteurs et partenaires. Notre cuisine évolue au fil du temps, de l’humeur, d'un arrivage, d'une réflexion ou même d'une conversation. Dans un souci de service et de qualité, nous avons choisi de limiter le nombre de couverts, nous vous conseillons donc de réserver afin que ce moment vous soit des plus agréables. La partie caviste est ouverte dès que nous sommes sur place. N’hésitez pas à nous appeler.

La Table du Pont du Diable vous invite à découvrir un cadre exceptionnel, situé à quelques pas du célèbre Pont du Diable à Aniane, monument classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Nichée au cœur d'un grand Site de France, cette adresse vous offre une expérience conviviale dans un écrin de verdure, où l’authenticité et la nature se rencontrent pour un moment de pure détente. Laissez-vous séduire par des plats savoureux, mettant à l'honneur les produits locaux et de saison, ainsi que des options de snacking frais et légers pour un repas plus rapide. Tout au long de la saison, en soirée, l’équipe vous propose des animations pour agrémenter vos repas et vos moments de détente. De plus, profitez également d’un petit-déjeuner parfaite pour débuter la journée en toute sérénité.

Au cœur du Languedoc, porte d’entrée sur le territoire de la vallée de l’Hérault, la Maison du Grand Site vous accueille au sein du Grand Site de France « Saint Guilhem le Désert – Gorges de l’Hérault », entre Aniane et le pont du Diable. Au départ du parking (400 places), des navettes gratuites sont mises à votre disposition en saison entre la Maison du Grand Site au Pont du Diable et Saint-Guilhem-le-Désert ; et entre la Maison du Grand Site et Argileum à Saint-Jean-de-Fos. Sur place vous pourrez faire une halte au point accueil de l’Office de Tourisme, ouvert d'avril à novembre, ainsi qu’à la boutique culturelle où vous retrouverez l’artisanat local et les produits du terroir. L’espace d’interprétation vous fera découvrir toutes les potentialités de notre belle région à partir de documents sonores et de vidéos. Le Mas des Agriculteurs, quant à lui, propose les meilleurs représentants de la gastronomie de la Vallée de l’Hérault : huile d’olive, tapenade, olives lucques, miel… et la vinothèque vous fera déguster les vins remarquables de la Vallée de l’Hérault, des terrasses du Larzac ou des coteaux du Languedoc. La Brasserie du terroir vous servira une cuisine savoureuse composée de produits locaux de saison. L'espace camping-cars vous accueille toute l'année à la Maison du Site au pont du Diable. Horaires d'ouverture de la Maison du Site : - Avril, mai, juin, septembre : 10h30-13h et 14h-18h (vacances scolaires et week-end: 10h30-18h). - Octobre et novembre: 10h-13h et 14h-17h. - Juillet-août : 9h30-19h. La Maison du Grand Site Pont du Diable 34150 ANIANE Tél. 33(0)4 67 56 41 97 (d'Avril à Novembre) Tél. 33(0)4 67 57 58 83 (toute l'année) oti@saintguilhem-valleeherault.fr

Ce restaurant avec terrasse ombragée concocte des saveurs régionales de saison à base de produits locaux. 135 Rte d'Aniane, 34150 Saint-Jean-de-Fos

A deux pas des gorges de l'Hérault, de la grotte de Clamouse, du pont du Diable et de St Guilhem le Désert. Le chef Calixte Rasse a su imposer, dans un cadre convivial, sa cuisine originale et délicate mettant les produits du Languedoc-Roussillon en avant, en travaillant avec des producteurs locaux et en proposant un large choix de vins régionaux et essentiellement des caves particulières. Disciple d’Escoffier.

Restaurant avec terrasse ombragée concocte des saveurs régionales de saison à base de produits locaux. Accessibilité déclarée, non vérifiée. 135 Rte d'Aniane, 34150 Saint-Jean-de-Fos

Privilégiant les producteurs locaux et/ou les produits BIO en agriculture raisonnée. Dans l'assiette, le produit est roi, avec une carte qui change en fonction des saisons, de la pêche et des arrivages. La sélection de vins permet de découvrir les bouteilles en vin bio, naturels et local.

Ce restaurant-bar à vins-caviste situé sur la place du village de Montpeyroux à l'ombre des platanes vous accueille pour déguster l'une des 400 références des vins d'appellation des Terrasses du Larzac accompagnée d'une cuisine élégante aux accents méditerannéens dont les produits sont sélectionnés chez les producteurs locaux.

Pause au café de la gare, place jean Jaurés à " Clermont l'Hérault". Cet établissement est adapté pour accueillir les personnes à mobilité réduite.

Venez découvrir ce lieu sur Clermont l’Hérault où l'on peut acheter des produits du terroir, des vins de la région Occitanie et d'autres régions de France. On peut aussi déguster un verre de vin, manger des tapas ainsi que des huitres. Profitez de tout cela dans l'ambiance chaleureuse d'une soirée-concert.

Chemin des Traversiers, 34150 Gignac, France Cordonnées GPS : Latitude : 43.651587 | Longitude : 3.562666 Altitude : 88 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15 Police Secours - 17 Pompiers - 18 Général - 112 Urgence SMS pour les sourds et malentendants - 114

7 Route de la Boissière, 34150 Aniane, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.672885 | Longitude : 3.60447 Altitude : 121 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15 Police Secours - 17 Pompiers - 18 Général - 112 Urgence SMS pour les sourds et malentendants - 114

Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15 Police Secours - 17 Pompiers - 18 Général - 112 Urgence SMS pour les sourds et malentendants - 114

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. 400 Chemin de Valloubiere, 34150 Saint-Jean-de-Fos, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.702521 | Longitude : 3.534282 Altitude : 169 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. Unnamed Road, 34150 Montpeyroux, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.699698 | Longitude : 3.522913 Altitude : 141 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. Unnamed Road, 34150 Saint-Jean-de-Fos, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.709021 | Longitude : 3.523811 Altitude : 263 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. Unnamed Road, 34150 Saint-Guilhem-le-Désert, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.714635 | Longitude : 3.537405 Altitude : 345 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. Unnamed Road, 34150 Montpeyroux, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.715007 | Longitude : 3.521483 Altitude : 363 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114