Explorez L'ILE DU PONT à Mirande: Nature et culture

La Baïse prend sa source au plateau de Lannemezan (65) et devient l'affluent de la Garonne à St Léger (47). La Baïse permet d’accéder au canal du midi. Ce qui permit de développer le commerce de nos produits. La Baïse, cette rivière calme, arborée permet une exportation vers la quiétude, grâce aux randonnées nautiques, accueillant le tourisme fluvial. D'artagnan, se glissa t'il entre les barriques, dormit'il la tête sur un sac de céréales, bercé par la symphonie des animaux flottant sur ces gabarres commerciales. La Baïse est gersoise de 112 km, possède 30 écluses et 21 écluses réhabilitées pour le passages des embarcations motorisées. Soit autant de seuil de moulin, de chute de dénivelé, que vous contourneraient par un portage sur berge, en louant un canoë (2 personnes) ou un kayak (1 personne). Le club vous permet de naviguer sur les 16 premiers km flottable de la Baïse gersoise, qui assure cette activité saisonnière en juillet et aout. Les jeunes licenciés et diplômé fédéral vous accueillent afin de financer les équipements sports du club et leurs frais d'inscription aux compétitions, et déplacements pour pouvoir évoluer en eaux vives.

Direction Auch par les villages perchés.

Une boucle de 154 km à réaliser en 2 à 5 jours pour découvrir la diversité des paysages du Gers et la richesse du patrimoine du Pays d’Auch et de l’Astarac. Adapté aux familles comme aux cyclistes chevronné.e.s, le Grand Tour de l’Astarac permet de découvrir sur 2 à 5 jours ce territoire encore méconnu au patrimoine naturel et historique remarquable, candidat à la marque Parc Naturel Régional. Sur de petites routes partagées, mais peu fréquentées, entre coteaux et vallées, vous serez charmé.e.s par la mosaïque paysagère impressionniste de l’Astarac, ses petits villages et son identité profondément rurale.

Cette randonnée, au départ de Mirande, vous fera traverser les 3 Baïses sur des "ponts noyés", des ouvrages sans parapet qui peuvent être submergés par les fortes eaux. L'itinéraire est le prétexte à découvrir de petites routes sauvages qui serpentent près des rivières. Il vous fera découvrir un très joli bâti fait de châteaux, moulins, églises et chapelles. Si le temps est clair, vous apercevrez la chaîne des Pyrénées en circulant sur les crêtes. Au fil de votre périple vous pourrez découvrir des perles nichées dans la campagne comme le château du 18e siècle à l’Isle-de-Noé, résidence des comtes de Noé et son parc de 12 ha. Profitez également d’une halte devant l’église de Lamazère d’origine romane et remaniée et 19e siècle, elle est accompagnée d’une motte féodale. Une motte se retrouve également à Moncassin mais d’une ampleur plus importante. Admirez enfin les chapelles de Theux (et son chêne tricentenaire) et de Saint-Clamens, deux joyaux de l’art roman.

Profitez à votre rythme des paysages de l'Astarac. Départ Place d'Astarac 1- Quitter Mirande, direction Montesquiou. 2- À 2 km prendre à droite la route de la vallée. Avant Mouchès, ne pas traverser la rivière mais rester sur la rive gauche. On croise le Chemin de Saint-Jacques de Compostelle qui vient d’Auch et rejoint Montesquiou. Continuer tout droit jusqu'à L'Isle de Noé. 3- Traverser la grande puis la petite Baïse, toutes deux se rejoignent pour donner la Baïse. Continuer direction Barran mais avant la sortie du village, au lieu dit "l'hôpital" tourner à droite. Vous allez remonter la petite Baïse par la petite route jusqu’à Lamazère. Vous passerez près de l’ancien pont de la voie ferrée Auch-Tarbes. 4- Continuer direction Lamazère. Après l'église au croisement tourner à droite et traverser la Baïse. L’église d’origine romane a été remaniée au 19e siècle, époque de la laquelle elle conserve un intéressant mobilier et décor peint. À l’ouest de l’église on peut encore voir la motte féodale des sires de Lamazère, abandonnée au 12e siècle au profit de l’actuel château (à 200m au sud-est). 5- Au croisement de la D2, tourner à gauche direction Idrac-Respaillès. 6- Au croisement de la N21, traverser prudemment et continuer direction Idrac-Respaillès sur la D2 pendant 8km. À votre droite se trouve la chapelle de Laffite, à l’emplacement du village disparu. 7-Arrivé au croisement tourner à droite et monter vers le village d'Idrac-Respaillès. L’église Saint-Jacques d’Idrac-Respaillès remonte au Moyen Âge mais a été remaniée au 19e siècle. 8- Continuer tout droit. Au Stop prendre à droite et continuer sur la même route. Au prochain stop tourner à gauche et rentrer à Mirande.

Réalisez une partie de la V82 allant de Mirande à L'Isle-de-Noé. L'itinéraire débute dans la bastide de Mirande et rejoint le village de L'Isle-de-Noé grâce à un parcours agréable et ombragé. 1- Quittez Mirande direction Montesquiou. 2- Laissez la D137 en tournant à droite et empruntez le Chemin de la Baïse puis le Chemin d'Estipouy. 3-Au bout du chemin vous arrivez sur la route de Montesquiou, prenez à droite. Vous entrez dans le village de L'Isle-de-Noé. Profitez-en pour visiter ce charmant village qui se trouve à la jonction de la Petite et de la Grande Baïse. 4-Pour retourner sur Mirande partez à gauche sur l'Avenue Georges Clémenceau, vous passerez devant le château privé du 18e siècle et son parc de 12 ha où l'on peut se promener. 5-Après le château, restez sur la route principale et à l'embranchement prenez à droite, direction Mirande. 6-Restez sur cette route départementale pendant 1,4 km puis prenez la première à droite sur le Chemin de Carole. Vous passerez devant l'église de Carole puis sur le "pont noyé". 7-Au bout du chemin vous pourrez reprendre la route empruntée à l'aller et rentrer à Mirande.

Partez de Mirande, bastide du Moyen Âge, pour aller vers Saint-Michel et revenir par Belloc-Saint-Clamens sa chapelle et Berdoues et son abbaye cistercienne. Départ de la Place d'Astarac 1- Sortir de Mirande direction Trie-sur-Baïse, Berdoues. 2- Un peu avant Berdoues, tourner à droite puis à gauche vers l'usine. Vous êtes sur le chemin des Mirandais qui conduit et traverse la forêt domaniale de Berdoues (335 ha). Dans la forêt, le chemin n'est plus goudronné. Au croisement de la route forestière, tourner à gauche pour rejoindre la D939. 3- Arrivé à Saint Michel, traverser la Baïse. Prendre la première à gauche, vous êtes sur la route médiévale, côté rive droite, qui menait à Mirande. La route est non goudronnée sur quelques centaines de mètres. Durant le Haut Moyen Âge Saint-Michel appartenait aux seigneurs de Taran. Ces derniers habitaient un donjon en bois situé au sommet de la motte féodale qui se trouve au nord du village, à l’ouest de la digue du moulin de Saint-Michel, aujourd’hui entièrement boisée. 4- À Saint-Clamens, prenez le temps d’apprécier la chapelle de Saint-Clamens. D’époque romane (XIe siècle), cette dernière a été construite à l’emplacement d’un temple gallo-romain du Ve ou VIe siècle dont date la partie orientale de l’édifice. À l’intérieur, vous pourrez y découvrir un sarcophage d’époque gallo-romaines (IIIe ou IVe siècle). 5- Continuez ensuite votre route en retraversant la rivière pour retrouver la D 939. En traversant Berdoues, vous passerez devant l'ancienne abbaye cistercienne. L’abbaye de Berdoues à été fondée en 1135 par Bernard d’Astarac et douze moines cisterciens venant de l’abbaye de Morimont. Rapidement prospère, celle-ci est à l’origine de nombreuses autres fondations de monastères mais aussi de la ville de Mirande. À la Révolution après avoir été vendue en tant que Bien national, l’abbaye s’est vue dépossédée de nombre de ses richesses artistiques. L’histoire la plus connue est celle des chapiteaux de son cloître finalement rendus et aujourd’hui conservés au Musée des Beaux-Arts de Mirande. 6- Rentrer sur Mirande.

Réalisez une partie de la V82 allant de Mirande à L'Isle-de-Noé. L'itinéraire débute dans la bastide de Mirande et rejoint le village de L'Isle-de-Noé grâce à un parcours agréable et ombragé. 1- Quittez Mirande direction Montesquiou. 2- Laissez la D137 en tournant à droite et empruntez le Chemin de la Baïse puis le Chemin d'Estipouy. 3-Au bout du chemin vous arrivez sur la route de Montesquiou, prenez à droite. Vous entrez dans le village de L'Isle-de-Noé. Profitez-en pour visiter ce charmant village qui se trouve à la jonction de la Petite et de la Grande Baïse. 4-Pour retourner sur Mirande partez à gauche sur l'Avenue Georges Clémenceau, vous passerez devant le château privé du 18e siècle et son parc de 12 ha où l'on peut se promener. 5-Après le château, restez sur la route principale et à l'embranchement prenez à droite, direction Mirande. 6-Restez sur cette route départementale pendant 1,4 km puis prenez la première à droite sur le Chemin de Carole. Vous passerez devant l'église de Carole puis sur le "pont noyé". 7-Au bout du chemin vous pourrez reprendre la route empruntée à l'aller et rentrer à Mirande.

Profitez à votre rythme des paysages de l'Astarac. Départ Place d'Astarac 1- Quitter Mirande, direction Montesquiou. 2- À 2 km prendre à droite la route de la vallée. Avant Mouchès, ne pas traverser la rivière mais rester sur la rive gauche. On croise le Chemin de Saint-Jacques de Compostelle qui vient d’Auch et rejoint Montesquiou. Continuer tout droit jusqu'à L'Isle de Noé. 3- Traverser la grande puis la petite Baïse, toutes deux se rejoignent pour donner la Baïse. Continuer direction Barran mais avant la sortie du village, au lieu dit "l'hôpital" tourner à droite. Vous allez remonter la petite Baïse par la petite route jusqu’à Lamazère. Vous passerez près de l’ancien pont de la voie ferrée Auch-Tarbes. 4- Continuer direction Lamazère. Après l'église au croisement tourner à droite et traverser la Baïse. L’église d’origine romane a été remaniée au 19e siècle, époque de la laquelle elle conserve un intéressant mobilier et décor peint. À l’ouest de l’église on peut encore voir la motte féodale des sires de Lamazère, abandonnée au 12e siècle au profit de l’actuel château (à 200m au sud-est). 5- Au croisement de la D2, tourner à gauche direction Idrac-Respaillès. 6- Au croisement de la N21, traverser prudemment et continuer direction Idrac-Respaillès sur la D2 pendant 8km. À votre droite se trouve la chapelle de Laffite, à l’emplacement du village disparu. 7-Arrivé au croisement tourner à droite et monter vers le village d'Idrac-Respaillès. L’église Saint-Jacques d’Idrac-Respaillès remonte au Moyen Âge mais a été remaniée au 19e siècle. 8- Continuer tout droit. Au Stop prendre à droite et continuer sur la même route. Au prochain stop tourner à gauche et rentrer à Mirande.

Cette randonnée, au départ de Mirande, vous fera traverser les 3 Baïses sur des "ponts noyés", des ouvrages sans parapet qui peuvent être submergés par les fortes eaux. L'itinéraire est le prétexte à découvrir de petites routes sauvages qui serpentent près des rivières. Il vous fera découvrir un très joli bâti fait de châteaux, moulins, églises et chapelles. Si le temps est clair, vous apercevrez la chaîne des Pyrénées en circulant sur les crêtes. Au fil de votre périple vous pourrez découvrir des perles nichées dans la campagne comme le château du 18e siècle à l’Isle-de-Noé, résidence des comtes de Noé et son parc de 12 ha. Profitez également d’une halte devant l’église de Lamazère d’origine romane et remaniée et 19e siècle, elle est accompagnée d’une motte féodale. Une motte se retrouve également à Moncassin mais d’une ampleur plus importante. Admirez enfin les chapelles de Theux (et son chêne tricentenaire) et de Saint-Clamens, deux joyaux de l’art roman.

Découvrez un domaine familial qui cultive non seulement la terre mais aussi l'art d'accueil à la gasconne. Terre propice à la viticulture depuis des siècles, venez découvrir les secrets de la vigne dans le Haut Armagnac. L'histoire du Domaine de Bilé débute il y a 63 ans, en 1962, avec l'installation de la famille Della Vedove dans le sud du Gers sur la commune de Bassoues. Dès 1968, les premiers rangs de vigne seront plantés et, en 1973, coulait la première eau de vie du Domaine de Bilé.  Aujourd'hui, Didier et Marie-Claude ainsi que leurs enfants Romain, Thibault et Lisa continuent l'aventure du Domaine et la partagent avec vous lors d'une visite guidée de leur vignoble, des chais de vinification et des chais de vieillissement d'Armagnac. Les techniques de fabrication des différentes productions, régulièrement récompensées dans de nombreux concours, vous seront expliquées. Une dégustation gratuite de leurs produits : Vins Côtes de Gascogne, Floc de Gascogne et Armagnacs millésimés vous sera proposée en fin de visite. Tous les ans, de nombreuses médailles viennent récompenser le travail des vignerons : le floc de Gascogne Blanc a été sélectionné sur le Guide Hachette des vins 2025 et leur armagnac millésime 2012 vieilli 10 ans en fût de chêne a reçu une médaille d'argent au Concours des Grands Eaux de Vie d’Armagnac d'Eauze 2023/2024.  Merci de réserver votre visite afin qu'ils soient sûrs d'être disponibles pour vous ! NOUVEAUTÉ : LA CASA DELLA! Les trois chambres gasconnes, labellisées Clé vacances (3 clés), peuvent accueillir jusqu'à six personnes au premier étage de la Casa Della, et n'attendent plus que vous. La famille Della Vedove vous accueille toute l'année, à chaque saison, pour votre séjour de vacances ou professionnel, en semaine ou en week-end. La Casa Della est un lieu de séjour parfait si vous souhaitez vous détendre ou bien découvrir et visiter le Gers dans son environnement, ressourçant et préservé, entre vignes, lac et forêts. Pour vos réunions professionnelles, vos moments de partage, en famille ou entre amis, l'équipe du Domaine de Bilé sera ravie de vous recevoir dans l'espace Premariacco où son histoire a vu le jour, accompagnée d'éclats de rire et de repas gourmands. Possibilité d’accords ” mets & vins “, en collaboration avec des restaurateurs, traiteurs et producteurs locaux partenaires du Domaine permettant de découvrir les différents produits de la famille Della Vedove. Possibilité de coorganiser votre événement sur mesure avec des activités de cohésion d’équipe (team building) Diverses animations sur place, tout au long de l’année :  -expositions d'artistes dans la salle d'art ; -circuits de randonnée pédestre oeno-ludique (5 circuits de 30mn, 50mn, 1h05, 1h30, 2h) : balade découverte des cépages dans le vignoble, autour du lac Saint-Laurent et dans la forêt de Savis et du Marsoulès ; -aire de pique-nique dans le parc ombragé ou en intérieur en cas de mauvais temps : possibilité de paniers Pique-Nique (réservation conseillée) avec les produits de producteurs présents dans la boutique et épicerie fine du Domaine, ou de plats à emporter sur réservation, cuisiné par des restaurateurs ou traiteurs fermiers ; - location de vélo à assistance électrique : plusieurs circuits de découverte du patrimoine de nos villages gascons, des producteurs et des restaurants aux alentours vous sont proposés en partance du Domaine ; -portes ouvertes autour de la distillation en novembre avec plusieurs animations dans le cadre de la Flamme de l'Armagnac ; - jeu escape game Apéri'Box sur réservation : vous débloquez votre apéritif progressivement grâce à des énigmes variées pour pouvoir déguster des bons produits locaux (jeu pour 3 à 6 personnes) - visites guidées gratuites (sur réservation par téléphone, sur leur site internet ou via le lien réserver de cette page) - boutique et épicerie fine sur place - en été de nombreux événements ouverts au grand public sont organisés (programmation disponible sur notre site dans l'agenda ou sur leur site internet) : Déj' Champêtres des Producteurs, soirées animées au cœur de leur vignoble (concert et accords Mets & Vins, théâtre, spectacle de magie & mentalisme, cinéma en plein air au coeur des vignes, marché à la ferme… (se référer à notre agenda ou à leur site web www.domaine-de-bile.com/animations ).

Implantés dans le Sud-Ouest, sur une propriété de 77 hectares, la Ferme du Hitton a été élue ferme préférée des Français en 2021. Aux portes d'Auch, sur la commune de Biran et en pleine campagne, la Ferme du Hitton propose une production artisanale de produits cosmétiques (mais pas que) à base de lait d'ânesse. Cécile et Manu élevent des ânesses des Pyrénées, race locale protégée, et récoltent leur précieux lait pour offrir des produits naturels aux propriétés exceptionnelles. Ils cultivent également des plantes aromatiques (lavande, menthe poivrée, romarin verbénone, immortelle, origan, sariette, hysope, sauge, thym, calendula, bleuet, ...) et les distillent afin d'obtenir de l’huile essentielle et de l’eau florale. Pendant les vacances scolaires (Pâques, été et Toussaint), profitez de visites guidées, sur réservation (dates à venir et communiquées sur la page Facebook de la Ferme du Hitton) afin de découvrir leur exploitation et leur démarche. Selon la saison, venez assister à la traite, à la cueillette des plantes aromatiques ou à la distillation (transformation en huile essentielle et en eau florale). Un passage à la boutique sera pour vous l’occasion de ramener un souvenir de votre journée à la ferme. Profitez de 6 emplacements camping-car gratuit pour un stationnement de nuit. Un gîtes et trois tentes lodges vous attendent un séjour dans un cadre insolite et exceptionnel.

Site majeur classé au patrimoine mondial de l'Humanité par l'UNESCO (au titre des chemins de Saint-Jacques de Compostelle), la cathédrale Sainte-Marie domine majestueusement la ville d'Auch. La cathédrale Sainte-Marie s'élève sur l'emplacement d'une ancienne église romane du XIe siècle. Sa construction a duré deux cents ans (1489 - 1680), ce qui explique la variété des styles : Gothique Flamboyant pour l'ensemble de l'œuvre, et Renaissance pour la façade encadrée de 2 tours d'une hauteur de 44 m. De dimensions surprenantes (100 m de long et 40 m de large), cette cathédrale est une des dernières cathédrales gothiques de France et une des plus riches. À l'intérieur de multiples trésors sont à découvrir dont : • les vitraux d'Arnaud de Moles, qui comptent parmi les plus beaux vitraux du XVIe siècle. • Le chœur en bois de chêne, composé de stalles hautes et de stalles basses où plus de 1500 personnages sont sculptés, représentant un ensemble iconographique d'une incomparable richesse. • Le grand orgue du XVIIe siècle. Le visiteur, pouvant être surpris de trouver un monument aussi imposant au cœur du Gers, mesure le rayonnement de la capitale historique de Gascogne que fut Auch et la puissance de son Archevêché dont l'autorité allait des Pyrénées aux portes de Bordeaux et des faubourgs de Toulouse à l'océan Atlantique. La cathédrale Sainte-Marie est un site majeur sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle classés au patrimoine mondial de l'Humanité par l'UNESCO. Possibilité de louer un audio-guide. Ouvert en juillet 2015, découvrez le Musée du Trésor de la Cathédrale, situé au cœur de la Tour d'Armagnac. En plus d'un monument remarquable qui se dévoile, ce ne sont pas moins 230 objets d'art sacré (statues, textiles, orfèvrerie...) qui sont présentés à travers une scénographie moderne et interactive.

Toute l'année, l'équipe de l'office de tourisme classé Catégorie I, marqué Qualité Tourisme TM, labellisé Tourisme & Handicaps, est à votre disposition pour vous aider à préparer votre séjour. Conctactez nous pour préparer votre séjour ou votre virée à Auch et alentours, que vous soyez sur place ou que vous nous contactiez par mail, via notre site web ou sur les réseaux sociaux. Il est immatriculé au Registre des Opérateurs de voyages et propose des programmes de visites, pour les particuliers et les groupes, guidées par des Guide-Conférenciers du Pays d'art et d'histoire. Nous aurons grand plaisir à vous accueillir à l'office de tourisme à Auch : nous vous suggèrerons des activités et sorties adaptées à vos profils et vos demandes. Enfin, c'est tout naturellement que vous déambulerez dans notre office de tourisme, lieu de visite à part entière de la capitale gasconne. Son architecture intérieure résolument contemporaine vous apporte confort et divertissement. Dans un espace conçu comme un lieu vivant, où les visiteurs prennent le temps d’être informés sur tout ce qu’on peut faire et voir dans le Gers, la décoration évoque les circassiens et les Gascons dans toute leur modernité et leur jovialité, tout en faisant référence au traditionnel et au patrimoine culturel local.

Cette ancienne ferme restaurée abrite un Hôtel 4 étoiles de 29 chambres, plusieurs salles de réception et un restaurant gastronomique. Dans un concept gastronomique, élégant et convivial, le chef Maxime Deschamps, passionné par l'art culinaire, vous comblera par sa volonté de mettre en avant les produits frais et locaux. Il vous propose une réinvention de la gastronomie française classique par une carte alliant esthétique et plaisir en totale harmonie avec le Domaine. La terrasse du domaine offre un cadre idéal à l'arrivée des beaux jours pour vos diners, déjeuners ou tous autres évènements conviviaux. En hiver l'atmosphère y est chaleureuse et cosy dans un cadre contemporain et authentique. En bonus : la cave d’exception composée de vins grands millésime au prix des châteaux.

Le Domaine de Herrebouc se situe sur les rives de la Baïse, à Saint-Jean-Poutge, à quelques kilomètres d'Auch. Ce domaine familial indépendant produit des vins Côtes de Gascogne Bio, pleins de caractère. Les vignes couvrent 18 hectares de coteaux argilo-calcaires qui dominent le site du château et du moulin construits à la fin du XIIIe siècle. Ce domaine familial indépendant, pour qui la qualité du raisin est au centre de tout le travail de vinification et d'élevage, maîtrise la gestion des rendements. Un travail au chai rigoureux permet à Carine Fitte et Hélène Archidec d'élaborer des vins de gastronomie et de garde, à l'effet millésime marqué, qui semblent aujourd'hui séduire. La production est certifiée en agriculture biologique depuis 2010 et depuis 2019 en biodynamie par Ecocert. Faites une halte au domaine pour découvrir et partager la passion de Carine et Hélène, pour la vigne et le vin, et déguster leurs bons produits ! La vente (sans dégustation) commentée est proposée toute l'année aux horaires d'ouverture. Des créneaux de visites ou de dégustation (commentée) sont proposés sur réservation. À découvrir : visite extérieure du site historiqueet la promenade dans les vignes. Toute l'année, profitez aussi d'événements exceptionnels organisés sur le domaine comme les portes ouvertes de Pâques et de Pentecôte, le marché vigneron bio ou encore les vendanges.

Dans le village natal et face à la statue du plus célèbre des mousquetaires, appréciez une cuisine traditionnelle, généreuse et gourmande centrée sur des bons produits du cru, en direct des producteurs

Auberge de charme située au cœur du petit village thermal, l’accueil est empreint de la joie de vivre gasconne. L’ambiance du restaurant s’inspire des fermes gasconnes avec finesse et un décor patiné qui met en valeur la poésie de ses pièces. Amateurs de gastronomie, vous trouverez une cuisine à la fois locale, évolutive, raffinée et élaborée avec des produits frais et du terroir. L’hiver, près des crépitements d’un feu de cheminée et l’été, sur la terrasse ombragée pour déjeuner ou dîner dans un cadre agréable et verdoyant... Les repas, qui peuvent compter jusqu’à 35 convives, sont des exercices millimétrés qui drainent toute une clientèle locale et internationale exigeante. Une des salles à manger peut-être privatisable et recevoir jusqu’à 18 personnes pour tout type de rassemblement. Située en retrait, il convient ainsi aux réunions de travail aussi bien qu’aux repas de famille. Le restaurant propose aussi sur place quatre belles chambres d'hôtes.

Toute l'année, l'équipe de l'office de tourisme classé Catégorie I, marqué Qualité Tourisme TM, est à votre disposition pour vous aider à préparer votre séjour. Conctactez nous pour préparer votre séjour ou votre virée à Castéra-Verduzan et alentours, que vous soyez sur place ou que vous nous contactiez par mail, via notre site web ou sur les réseaux sociaux. Il est immatriculé au Registre des Opérateurs de voyages et propose des programmes de visites, pour les particuliers et les groupes, guidées par des Guide-Conférenciers du Pays d'art et d'histoire. Nous aurons grand plaisir à vous accueillir à l'office de tourisme à Castéra : nous vous suggèrerons des activités et sorties adaptées à vos profils et vos demandes. Au printemps et à l'automne, l'équipe de l'office de tourisme assure également un accueil dans le centre thermal à l'occasion du rendez-vous d'accueil des curistes.

La Maison Ramajo vous racontera avec passion son métier qui va de l'élevage des oies et des canards jusqu'à la cuisine du terroir pour régaler vos papilles. Découvrez leurs foies gras d oie et de canard, leurs confits, leurs terrines et plats cuisinés élaborés dans la pure tradition gasconne. Depuis 2014, l'ensemble de la production de canard est labellisée IGP Gers. Une garantie que le canard est élevé, gavé et transformé dans le Gers. La visite vous fera découvrir la ferme à colombage traditionnelle avec son jardin fleuri, les troupeaux d'oies et de canards, les salles de gavage, la conserverie artisanale avec une présentation des recettes. Un couloir de visite permanent avec différentes vidéos en 360 vous permettra de vous immerger en direct dans l'élevage et atelier afin de découvrir nos secrets de fabrication. Couloir de visite ouvert du Lundi au Samedi. Visite gratuite à Dému tous les mercredis à 17h en Juillet et Août afin de découvrir les troupeaux d'oies et de canard, le gavage et la conserverie artisanale avec une dégustation gratuite de produits, accompagné d'un vin côtes de Gascogne. La boutique à Auch Place de la Cathédrale est ouverte tous les jours en Juillet et Août et du lundi après-midi au samedi le reste de l'année de 10h à 19h. Le restaurant de la ferme vous propose des menus pour vos repas de groupes (uniquement sur réservation de 25 à 55 personnes).

Pour un pique-nique à l'ombre. À l'entrée de Mirande, à l'ombre des platanes qui bordent la nationale 21, profitez de cette agréable aire de pique-nique où plusieurs tables vous permettront de profiter d'un déjeuner ou d'un goûter. Des toilettes publiques sont disponibles un peu plus loin à 200m sur la Place Fessenheim.

Détendez vous dans cette oasis de fraîcheur au centre de 15 000 m2 d'espace vert et de 800 m2 de bassins ludiques et de natation : toboggans aquatiques multipistes et double virage, cascades et bains bouillonnants, jets de massage, rivières à contre courant, piscine de natation, pataugeoires. Des aires de jeux pour enfants, des terrains de volley, tennis et badminton, des tables de ping-pong et un beach stadium sont à votre disposition. Le snack-bar, "Lou Picachou" vous propose un large choix de menus adulte et enfant. Etablissement labellisé Tourisme et Handicap pour les déficiences mentale, auditive, motrice et visuelle. www.coeur-dastarac.fr/

Pour pêcher ou simplement flâner au bord de l'eau. Le lac de Mirande (2,6 ha, profondeur 1,8m) joliment intégré aux abords verdoyants et ombragés de la Baïse, est un endroit agréable pour se détendre : pêche, canotage, parcours détente ou sportif, départ sentier de randonnée (PR), tables de pique-nique, il ravira petits et grands. Pour la PÊCHE : -pêche 2ème catégorie -zone de pêche accessible aux personnes en mobilité réduite -carpe no-kill/ pêche de nuit pour la carpe interdite - navigation interdite -float tube interdit

Église datée du XVème siècle, du style gothique méridional, présente un étonnant clocher arche qui servait aussi de tour de guet. Cette église fut une cathédrale de 1410 à 1413. Elle est classée Monument Historique depuis 1921. À l'intérieur vous pouvez admirer des beaux vitraux (XIXème), dont celui à la chapelle du Purgatoire qui date de l'origine de l'église et qui présente le patron de l'Astarac - St Michel, terrassant le dragon d'Apocalypse. Dans la chapelle du St Sacrement (à droite de l'autel principal) tableau représentant l’Assomption de la Vierge peint en 1680 par Antoine COYPEL, peintre de Louis XIV.

Une ville en damier caractéristique du XIIIe siècle. Jolie bastide du XIIIe siècle édifiée au cœur de vallons, sous l’impulsion du Comte d’Astarac et de l’Abbé du monastère cistercien de Berdoues, Mirande est devenue le carrefour incontournable du Sud du Gers. Sous-préfecture depuis la Révolution, Mirande compte aujourd’hui 3500 habitants et conjugue en toutes saisons, avec charme et passion, tradition, dynamisme et hospitalité. Aussi, sans attendre, entrez donc dans le jeu de son plan en damier et, à l’ombre de sa cathédrale, de ruelles moyenâgeuses en fraîches arcades animées, prenez le temps de flâner, de vous arrêter, de vous détendre, de savourer l’instant… Mirande, l’héritière comblée de 700 ans d’histoire. L’ancienne cathédrale du XVe siècle, chef d'œuvre du gothique méridional, domine la cité de sa silhouette monumentale. Son curieux porche, unique en France, surmonté de puissants arcs-boutants, enjambe superbement la rue, invitant à la découverte d’un passé prestigieux. Faites-vous plaisir en contemplant les belles maisons à pans de bois, la place à arcades, les tours de Rohan, de l'Horloge, les vestiges des fortifications...tous vous diront combien les fondateurs voulurent Mirande « admirable » et comment le destin lui accorda ses faveurs. Son Musée des Beaux-Arts et Arts Décoratifs fondé en 1832 abrite de remarquables tableaux de maîtres italiens, flamands et français du XVe au XIXe siècles ainsi qu’une importante collection de faïences anciennes décoratives. "Mirande, commune slow et engagée ! Elle appartient aux réseaux des labels nationaux Cittaslow et Station Verte".

Sur les murs de la Mairie, une plaque rend hommage à l'engagement et au courage de Marie-Louise Vivès et René Dutrey, deux héroïques de la Résistance du village de Saint-Martin. L’histoire de la commune de Saint-Martin durant la Seconde Guerre mondiale est indissociable du courage exceptionnel de deux de ses habitants qui, par leur audace, ont marqué la lutte locale contre l’Occupant. À proximité immédiate de la garnison allemande de Mirande, Marie-Louise Vivès et le maire René Dutrey ont orchestré, chacun à leur manière, des actions décisives pour soutenir l’Armée Secrète et protéger les persécutés. Une plaque commémorative inaugurée en novembre 2024 rend désormais hommage à leur bravoure et perpétue le souvenir de ces événements dramatiques.

Rare vestige encore visible de la vie paysanne traditionnelle, le métier à ferrer les bœufs d’Idrac-Respaillès témoigne d’un savoir-faire ancestral et d’un patrimoine rural unique dans le Gers. Installé au centre du village, cet imposant bâti de bois et de pierre servait autrefois à immobiliser les animaux de trait – bœufs et vaches – afin que le maréchal-ferrant puisse poser les fers sur leurs sabots. Indispensable dans les campagnes jusqu’au milieu du XXe siècle, il illustre l’importance des animaux dans les travaux agricoles avant l’arrivée de la mécanisation. Aujourd’hui, le métier à ferrer d’Idrac-Respaillès est un patrimoine rare et précieux, témoin d’un mode de vie millénaire. Sa présence rappelle l’évolution de l’agriculture gersoise, depuis les pratiques ancestrales jusqu’à la révolution mécanique du XXe siècle. Pour les visiteurs, il offre une plongée dans l’histoire locale et une occasion unique de découvrir l’ingéniosité des paysans d’autrefois. Ce monument est une étape incontournable pour les amateurs de tourisme culturel, de patrimoine rural et d’histoire agricole. En flânant dans le village, vous pourrez admirer ce vestige, comprendre son rôle dans la vie paysanne et apprécier la richesse du terroir gascon et de ses traditions.

Au coeur de l'Astarac, l’église paroissiale Saint-Médard est le monument emblématique du village de Saint-Médard. Niché dans la campagne gersoise préservée, ce sanctuaire perpétue une tradition spirituelle profondément enracinée dans l’histoire locale. Située dans une commune rurale à habitat dispersé, l’église Saint-Médard s’inscrit dans un territoire riche en patrimoine et en paysages. Elle constitue une étape culturelle et spirituelle pour les voyageurs en quête d’authenticité, tout en reflétant l’identité du Gers et de l’Occitanie. Reconstruite en 1881 sous la direction de l’abbé Louis Rives, elle perpétue une longue tradition paroissiale héritée du Moyen Âge et conserve l’esprit des anciennes communautés de Saint-Médard, Mongardin et Puységur. Le sanctuaire, en croix latine, abrite une nef unique voûtée d’ogives, éclairée par six vitraux colorés. Les chapelles latérales dédiées à Notre-Dame et à Saint-Roch, ainsi que le chevet polygonal orné de peintures polychromes, enrichissent la visite. Le maître-autel en marbre blanc, décoré d’arcatures ogivales et de dorures végétalisantes, constitue l’un des trésors de l’édifice.

Érigé en commémoration de l'embuscade qui eut lieu le 16 août 1944 dans les lacets de Vicnau, ce momument rend hommage aux destins tragique sde Jean Cassé, André Carpi et des résistants du Corps Franc Pommiès tombés sous les balles ennemies. Sous le commandement de Jean Cassé, instituteur du village et chef de groupe au sein du bataillon Miller, les maquisards de la compagnie Grattard attendent patiemment l’ennemi dissimulés dans les lacets de la route. L’offensive est déclenchée aux alentours de 17 heures lorsque le résistant Pierre Girard lance une grenade sur un véhicule bondé, marquant le début d’une fusillade intense qui résonne dans tout le vallon. Face à la puissance de feu de la colonne allemande escortée par la Kommandantur d’Auch, les résistants doivent se replier vers la ligne de crête. C’est durant cette manœuvre périlleuse que se noue la tragédie. Jean Cassé et le jeune André Carpi, âgé de dix-neuf ans, se sacrifient pour couvrir la retraite de leurs camarades. Gravement blessés et rattrapés par les soldats allemands dans un champ de blé bordant l’actuelle nationale, ils sont sommairement exécutés sur place. La violence de l’engagement coûte également la vie à deux civils, Roger Danglade et André Débats, surpris par les combats. La mémoire de ces héros, reconnus « Morts pour la France » et homologués FFI, reste gravée dans le paysage gersois et national. Outre la stèle commémorative érigée sur les lieux du drame et la plaque apposée à l’école de Miramont où enseignait Jean Cassé, leurs noms figurent sur le Mémorial du Corps Franc Pommiès à Castelnau-Magnoac ainsi que sur les monuments aux morts de leurs communes d’origine respectives, de l’Isle-de-Noé à Beaumont-de-Lomagne en passant par Toulouse.

La stèle du château de Cours se dresse comme un témoin silencieux d’une nuit tragique de l’hiver 1943. Elle rappelle la rafle menée par la Gestapo et la Feldgendarmerie d’Auch contre une vingtaine de jeunes résistants du Corps Franc Pommiès. Le 14 décembre 1943, le château de Cours à Ponsampère fut le théâtre d’une rafle menée par la Gestapo et la Feldgendarmerie d’Auch. Une vingtaine de jeunes résistants, membres du Corps Franc Pommiès, y avaient trouvé refuge. Arrêtés puis déportés, dix d’entre eux ne revinrent jamais des camps. La stèle commémorative, érigée devant le château de Cours (aujourd'hui propriété privée), rappelle le courage et le sacrifice de jeunes maquisards engagés pour que triomphe la liberté. Elle est le symbole du devoir de mémoire et de la reconnaissance envers ceux qui, au péril de leur vie, ont refusé la soumission et choisi la résistance. Chaque année, la commune de Ponsampère et les anciens du Corps Franc Pommiès s’y rassemblent pour honorer leur souvenir et transmettre aux générations futures l’importance de la liberté et de la dignité humaine.

S’agissant du toponyme, « labech » signifie « lieu exposé au vent du sud-ouest » en occitan. En outre, en latin « Labidianu(m) » l’étymologie pourrait renvoyer au nom Labidius avec un suffixe de propriété « –anum ». La seigneurie existe déjà au XIIe siècle et c’est probablement ainsi qu’au XIVe siècle fut construit le castelnau à rue unique qui forme aujourd’hui le noyau central de la commune. On retrouve sur le territoire plusieurs édifices religieux. L’église Saint-Abdon-et-Sennen, dédiée à ces deux martyrs romains du IIIe siècle, date elle du XVe. Implantée à près de 270 mètres d’altitude sur une des plus hautes crêtes de l’Astarac, ses cloches de 1717 rythment la vie du village. L’une d’elles est dédiée aux enfants de la commune morts pour la France ; les noms des 17 Labéjanais tombés durant la Première Guerre Mondiale y sont inscrits. La chapelle sud qui était intégrée au castelnau par les fortifications a été bâtie au nom de la Vierge. Enfin, la chapelle Notre-Dame dans le cimetière actuel, à 300m du village, semble être le bâtiment paroissial primitif. Bien que sa dédicace à la Vierge n’ait pas changé, son épithète lui a beaucoup évolué au fil des siècles. En 1265, sa première mention est à Sainte-Marie. Sur la carte de Cassini elle est indiquée sous le nom de Notre-Dame-de-Pitié. Aujourd’hui elle est aussi connue sous le vocable de Notre-Dame-des-Sept-Douleurs.

Unique commerce de Labéjan, ce restaurant vous accueille dans une ambiance conviviale où vous pourrez déguster une cuisine authentique et généreuse avec une vue imprenable sur la chaîne des Pyrénées. Situé au coeur d'un ancien village rue, ce restaurant ce restaurant vous propose des plats gourmands, faits maison et avec des produits de saison. Une cuisine traditionnelle, gourmande et parfois copieuse entre spécialités du Sud-Ouest, grillades et options végétariennes. À l'ambiance chaleureuse, la salle s'ouvre sur une terrasse suspendue parfaitement exposée. Surplombant les vallons elle offre ainsi un panorama somptueux sur la vallée avec en prime, lorsque la météo est favorable, un point de vue unique sur toute la chaîne des Pyrénées. Une adresse incontournable pour s'arrêter le temps d'un repas ou d'un verre. Toute l'année, de nombreuses animations et soirées à thème. Adjacent au restaurant, un bar, un dépôt de pain et un relais de poste.

Dans les locaux de l’ancienne boulangerie coopérative les habitants de Saint Michel ont eu une idée : créer une association et donner de leur temps pour ouvrir un lieu de vie commun au sein de leur village. Tenu par des bénévoles, ce commerce de proximité propose plusieurs services essentiels à la vie du village : dépôt de pain, petite épicerie, café, gaz, paniers de légumes... En partenariat avec les producteurs locaux.

Aux portes de la capitale du Gers et de la Gascogne, bienvenue à la table du Château Camille installée dans un édifice datant du XVIIIe siècle où une cuisine raffinée y est servie. Nommé ainsi en mémoire à l'ancienne propriétaire des lieux et bienfaitrice du village de Saint Jean Le Comtal au XVIIe siècle, les propriétaires (Antoine et Carole) vous accueillent dans l'ancien chai rénové en table conviviale. Sa décoration contemporaine joue avec les vieilles pierres et poutres apparentes en conservant ses volumes d'antan. Une salle de 200m2, aérée et équipée de petites tables vous procurera l'intimité nécessaire pour d'agréables repas en amoureux ou de longues tablées pour vos évènements familiaux ou amicaux. Aux beaux jours, vous pourrez profiter de la terrasse ombragée et bordée d'arcades en pierre avec vue sur le parc arboré. Le restaurant propose une cuisine fine et traditionnelle dont la qualité des produits est minutieusement sélectionnée. Parmi les spécialités, vous apprécierez le foie gras mi-cuit au jambon noir de Bigorre, crème balsamique, la côte de veau fermière émulsion au parmesan reggioso ou un croustillant de ris de veau, jus au porto. Spécialités : - Foie gras mi-cuit - Pavé de veau de lait du Gers - Magret de canard de la Ferme du Puntoun à Mirande

Eleveurs de vaches charolaises en agriculture biologique, nous avons souhaité devenir les ambassadeurs de notre travail, de notre métier, de notre territoire. Ainsi est né le Betty Beef, dans une grange rénovée, au cœur de notre ferme. nous proposons une cuisine familiale, de terroir, simple et authentique, basée sur la viande charolaise de notre élevage et sur des produits fermiers locaux de qualité

Niché au cœur d'un des plus beaux domaines forestiers du Gers, le restaurant La Fenière vous invite à conjuguer plaisir, détente et art de vivre gascon dans un environnement naturel préservé. L'établissement propose une cuisine qui vit au rythme des saisons. L'hiver, prenez place au coin du feu, dans une ambiance familiale, pour déguster la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest. Au menu l'été : salades fraîches et gourmandes et grillades au feu de bois au bord de la piscine ! De nombreux équipements sportifs et de loisirs sont proposés sur le domaine (en supplément) : tennis, squash, pétanque, paint-ball, trottinette électrique, accrobranche... Des loisirs plus doux, comme la randonnée pédestre, vous permettent de profiter du splendide cadre naturel du domaine.

Au cœur du village de Masseube, le restaurant La Grange vous invite à savourer une cuisine authentique et gourmande dans un cadre chaleureux et convivial. Niché dans une bâtisse typique de la région, ce lieu vous propose des plats classiques. Que vous soyez en quête d'un repas de famille, d'une escapade gastronomique ou d'un moment de détente en terrasse, La Grange saura répondre à toutes vos attentes. Doté d'une salle pour les groupes, l'établissement propose également des chambres.

Ouvert en 2023, Théo et Julien vous accueillent dans leur restaurant & pizzeria avec leur équipe jeune et dynamique. Située à l'entrée de Pavie, petite bastide du XIIIe s., dans la zone commercial de la Fontaine. Au menu la semaine : un menu du jour le midi avec des grillades et, le soir, des pizza à emporter. Les vendredis et samedis soirs, ce sont des menus dégustation, avec aux choix, 4 entrées, 4 plats et 4 desserts. La carte change tous les jours, selon le marché et les envies du chefs, toujours à base de poduits cuisinés et locaux. Vous retrourez la carte tous les jours sur les réseaux sociaux.

Domaine d'Escapa Tél 06 15 91 51 61  A. Clarens 32300 ESTIPOUY Hébergement : 70€/pers. Repas soir : 38€/pers Petit déjeuner : 17€/pers.

S’agissant du toponyme, « labech » signifie « lieu exposé au vent du sud-ouest » en occitan. En outre, en latin « Labidianu(m) » l’étymologie pourrait renvoyer au nom Labidius avec un suffixe de propriété « –anum ». La seigneurie existe déjà au XIIe siècle et c’est probablement ainsi qu’au XIVe siècle fut construit le castelnau à rue unique qui forme aujourd’hui le noyau central de la commune. On retrouve sur le territoire plusieurs édifices religieux. L’église Saint-Abdon-et-Sennen, dédiée à ces deux martyrs romains du IIIe siècle, date elle du XVe. Implantée à près de 270 mètres d’altitude sur une des plus hautes crêtes de l’Astarac, ses cloches de 1717 rythment la vie du village. L’une d’elles est dédiée aux enfants de la commune morts pour la France ; les noms des 17 Labéjanais tombés durant la Première Guerre Mondiale y sont inscrits. La chapelle sud qui était intégrée au castelnau par les fortifications a été bâtie au nom de la Vierge. Enfin, la chapelle Notre-Dame dans le cimetière actuel, à 300m du village, semble être le bâtiment paroissial primitif. Bien que sa dédicace à la Vierge n’ait pas changé, son épithète lui a beaucoup évolué au fil des siècles. En 1265, sa première mention est à Sainte-Marie. Sur la carte de Cassini elle est indiquée sous le nom de Notre-Dame-de-Pitié. Aujourd’hui elle est aussi connue sous le vocable de Notre-Dame-des-Sept-Douleurs.

Précédemment baptisé Domaine des Lacs de Gascogne, le camping Whaka Lodge est un hôtel de plein air on ne peut plus dépaysant dans le Gers. Niché au cœur d’un domaine arboré, au milieu de trois grands lacs dont l’un dispose d’une plage pour la baignade, cet établissement propose de séjourner dans des locatifs insolites, richement décorés dans un style ethnique fièrement revendiqué, pour profiter de la nature et de ses bienfaits pendant son séjour.

Gîtes Castel Vidouze 32300 SAINT-OST Gîte 2 personnes 05 62 06 91 81 06 70 42 07 91 Plus d'infos... 

Découvrez cet étonnant élevage d'ânes des Pyrénées, une race locale protégée. Caressez les ânons et leur mère, assistez aux soins, à la traite et goûtez leur précieux lait. Visitez la lavanderaie, et selon la saison, assistez à la récolte et à la distillation. Partez en balade à travers les bois et les prairies de la propriété. Un petit air de Provence au cœur du Gers ! La ferme propose aussi des hébergements (gîte avec piscine et écolodges). Des visites guidées sont proposées quotidiennement hors saison et tous les jours pendants les vacances scolaires, sur réservation.

2 roulottes avec piscine et cuisine communes.  Chemin du Galanat, 32170 Duffort Tél : 06 08 51 39 67 Plus d'infos... 

Situé dans le triangle heureux de la Gascogne Gersoise, des Hautes Pyrénées gourmands et du Béarn, ici, vous allez respirer notre pleine nature et la convivialité de l’esprit Sud-Ouest. Que vous soyez adeptes de la tente, de la caravane ou du camping-car ou que vous préfériez le confort de nos locatifs, l’esprit qui règne au cœur de cet établissement familial.

Chambre familiale avec piscine chauffée et jacuzzi Chemin du Pic du Midi, 65220 BERNADETS-DEBAT Gîte 4 personnes 06 03 96 76 38

Les places de stationnement sont séparées par des haies, engazonnés, semi-ombragés. Tous les services nécessaires au camping-cariste sont proposés : vidange des eaux usées et alimentation en eau potable, borne de chargement électrique (dans la limite des disponibilités) poubelles, point vert (entretien régulier) Wifi gratuit (instruction de connexion à l'entrée sur les panneaux vitrés). L'aire est accessible 7j/7 et 24h/24 (borne de paiement par carte bancaire uniquement). Stationnement + eau + accès vidange + électricité / 24h : 11 € Distribution d'eau pendant 10 mn et vidange Présence sur site de 2h maximum : 2 € Taxe de séjour par nuit et par emplacement 0,40 €