Découvrez Sorbs, Hérault : joyau du Languedoc-Roussillon

Sur la bordure orientale du Causse du Larzac, le magnifique village de Sorbs marque le point de départ du sentier botanique numérique Smart’Flore* « Sentier des Sotchs ». Cette balade originale vous invite à découvrir la flore locale tout en explorant trois sotchs typiques du paysage environnant. Un sotch désigne une dépression circulaire de petit diamètre mais profonde, en forme d’entonnoir. Sa formation résulte du comblement d’un aven ou du soutirage des argiles colmatant le fond d’une doline. Parmi les trois formations visibles le long du parcours, le plus spectaculaire est celui de la Parade, de forme ovale (200m de long pour 45m de profondeur) avec des versants abrupts et dissymétriques, tapissés de blocs rocheux et de végétation boisée. Le sotch de Robert, quant à lui, est pratiquement circulaire (200m de diamètre et 30m de profondeur). Les versants en pente douce, surmontés d’un talus rocheux, sont couverts de landes à Buis. Enfin, le sotch de la Fageolle (le plus petit avec ses 100m de diamètre et 5m de profondeur), complète cette trilogie géologique singulière. Ce sentier botanique est proposé par le CPIE des Causses Méridionaux, qui participe à la connaissance et à la sauvegarde de la flore en déployant sur son territoire le programme de sciences participatives « Smart Flore ».

De la statue de Notre-Dame de Sorbs et de l'une des 7 croix de la commune, votre randonnée vous conduira à la découverte d’une géologie locale façonnée par le temps et parsemant le territoire de curiosités karstiques impressionnantes. Par des vallées sèches aux lits de rivière secs, surplombées par des anciennes terrasses du ténement des vignes, la ferme du Camp d'Alton vous entraîne dans les méandres de la Virenque. La remontée sur le plateau vous amènera sur le site des 3 sotchs, larges cratères creusés dans le calcaire. Le sotch de Robert et le sotch Parade sont les plus remarquables (200 m de large pour 50 m de profondeur), liés à la proximité et à la profondeur des gorges de la Virenque. De retour par l'un des nombreux hameaux de Sorbs, Ville-Vieille, vous devinerez au loin l’imposant château des seigneurs de la Treilhe du XVIème siècle et sa croix (XVIIème siècle), deux chefs-d’oeuvre inscrits aux monuments historiques.

ATTENTION Nouveau numéro / Nouveau balisage : N°90 et Balises marrons. Balade accessible, à prévoir pour famille plutôt sportive. Utilisation d'une partie de la Passa Méridia, Grande Traversée de l'Hérault à VTT.

ATTENTION Nouveau numéro / Nouveau balisage : N°77 et Balises marrons Sentier partagé entre paysages de dolomies, de cultures et de pastoralisme. Pour tous, l'occasion de réviser quelques gestes techniques. À découvrir en chemin : village du Caylar en Larzac (Roc Castel, Arbre sculpté) - Parc du Theil - village du Cros.

De Regagnas à Sorbs Un parcours très sauvage et varié aux confins du Larzac méridional à partir du joli village isolé de Vissec. De Regagnas à Sorbs Un parcours très sauvage et varié aux confins du Larzac méridional à partir du joli village isolé de Vissec.

Au départ de Vissec, un aller-retour par le sentier botanique, pour rejoindre les moulins de la Foux, lieu de résurgence de la Vis. Au départ de Vissec, un aller-retour par le sentier botanique, pour rejoindre les moulins de la Foux, lieu de résurgence de la Vis. Cet agréable sentier chemine le long des gorges du lit asséché de la rivière , et permet de découvrir une végétation soumisse aux rudesses du climat. Un balisage explicatif nous renseigne sur les utilisations qui étaient faîtes de certains éléments de cette végétation par les habitants locaux. Puis soudain, le calme est rompu par un bruit impressionnant d'eau : La Vis.

Randonnée courte mais raide, permettant de découvrir le village de Vissec, son cirque et les gorges à sec. Rando'bus accessible en transports en commun. Depuis Le Vigan, prendre la ligne n°105 jusqu'à Vissec.

Une balade qui passe par la visite du village de Vissec et se prolonge sur les falaises du cirque de Vissec pour offrir un tour d'horizon sur les Causses de Blandas, du Larzac et les Gorges de la Vis. Une balade qui passe par la visite du village de Vissec et se prolonge sur les falaises du cirque de Vissec pour offrir un tour d'horizon sur les Causses de Blandas, du Larzac et les Gorges de la Vis. Le village se trouve à proximité des vestiges de la forteresse "le Castellas", château médiéval, inscrit aux monuments historiques depuis février 2009.

Découverte du causse de Campestre, par les gorges à sec de la Vis et de la Virenque. Rando'bus accessible en transports en commun. Depuis Le Vigan, prendre la ligne n°105 jusqu'à Vissec.

À la découverte de deux villages caussenards, entre Vis et Virenque, en empruntant le lit des rivières. Le long de l'itinéraire, des poteaux directionnels vous guident. Le nom de lieu-dits et/ou de direction à suivre est indiqué en italique gras et entre guillemets. Suivez le descriptif ci-dessous:D -  À l’aire d’accueil, prendre la direction « Les Horts », traverser Vissec, passer devant l’église et parcourir 200 m. À hauteur de la croix, prendre à droite sur 200 m. Avant les dernières bâtisses, emprunter à gauche un sentier en pente douce qui rejoint le lit de la Vis. Partir à droite vers « Deux Rivières » et le remonter. À la confluence de la Vis et de la Virenque (« Deux Rivières »), prendre à gauche vers « Camp d’Alton » et remonter le lit de la Virenque. Couper la D 814 et poursuivre en face la remontée du lit de la Virenque. À « Camp d’Alton », suivre la direction « La Virenque », laisser sur la gauche les grandes bâtisses du Camp d’Alton [ ***deux grandes maisons, l’une dans le Gard et l’autre dans l’Hérault] en continuant à droite du lit de la rivière. À « La Virenque », suivre la direction « Font Mainoux ». *** Possibilité d’observer les vautours fauves du cirque de Navacelles et parfois l’aigle royal qui tournoient dans le ciel (aux heures les plus chaudes de la matinée). À « Font Mainoux », quitter le lit de la rivière direction « Valat des Conques » en bifurquant à  droite en direction d’un éperon calcaire. Commencer à monter vers Régagnas au travers d’un taillis de chênes pubescents. À « Valat des Conques », passer le portillon de sortie du parc. (refermer les barrières) et poursuivre en face sur le chemin car-rossable direction « Serre de la Combette ». Après 500 m, la piste tourne à gauche. À « Serre de la Combette », retourner à « Vissec » par « Le Bosc ». À « Le Bosc », le chemin traverse une esplanade de terre puis se rétrécit en filant vers la vallée de la Vis. Traverser la D 814 à « La Coste de Régagnas », suivre le lit de la Vis. À partir de « Deux Rivières », suivre l’itinéraire de l’aller pour rejoindre Vissec. Parcours issu du topoguide départemental Le Gard à Pied (édition FFRandonnée - 2024)

Les meilleurs sites de canyoning des Cévennes et du Languedoc sont ici. Que vous soyez débutant(e) ou expert(e), à vous l'aventure aquatique, les tobogans naturels, les répales sous cascades et les sauts dans les vasques. Immergez vous dans les canyons du Gard et de l'Hérault, de la Lozère et de l'Aveyron Le canyoning ? Vous progressez à pied dans une rivière, équipé d'une combinaison néoprène, d'un baudrier et d'un casque sous les conseils avisés de votre moniteur diplômé d'état. En petit groupe d'une dizaine de personnes, vous marchez, nagez, sautez, glissez sur les tobbogans naturels, descendez en rappel sous les cascades ou encore descendez en tyrolienne. Voici les ingrédients de nos canyons en Cévennes. Dans le massif de l'Aigoual et dans l'arrière pays montpelliérain, à 2 pas de la Comédie, il existe plusieurs lieux de pratique possibles. Variables selon les saisons et selon les niveaux. Le canyoning avec Cigale Aventure, ce sont des sensations pour les petits (à partir de 7/8 ans) comme pour les grands avec des parcours adaptés aux différents âges. ça peut être du canyoning dans l'Hérault, dans le Gard, dans l'Aveyron ou en Lozère, à la demi journée ou à la journée, en famille, en solo ou entre amis. Venez vivre votre aventure aquatique dans des milieux préservés et des sites naturels de toute beauté. Réservation obligatoire. Avec Cigale Aventure vous pouvez vivre d'autres aventures : location de vélo, séjour itinérant à vélo, via ferrata, escalade, spéléologie, canoë. Consultez notre site web pour retrouver toutes nos activités.

Entre Mont Aigoual, cirque de Navacelles et vallées cévenoles, la boutique Cigale Aventure, située au Vigan (30120) est le point de départ parfait pour votre location de vélos : sentiers VTT balisés, voie verte, petites routes désertes...à vous de jouer ! Nos parcs de vélos : • VTT électriques • VTT musculaires • Vélos de route carbone (groupe 105) • VTC électriques trekking • vélos et attelages enfants dès un an Nos services : • vélos neufs de l'année ou très récents • réservation et paiement en ligne • parcours balisés avec topoguides et GPS • livraison des vélos à votre hébergement • mise en main avec temps de formation Ici, le terrain de jeu est exceptionnel pour toutes les pratiques : la nature est préservée, les paysages changent en quelques virages, les sites majeurs sont accessibles en quelques kilomètres. > En Vélo Tout Terrain, les sentiers balisés pour tous niveaux ravissent les débutants comme les experts. > En vélo de route ou vélo électrique, les petites routes quasiment désertes et pleines de charme garantissent de se faire plaisir et permettent d'accéder à ces grands sites. > En famille, la voie verte des Cévennes constitue une balade adaptée pour les enfants et vous emmène vers les coins baignade et les villages cévenols typiques. Cyclotouristes et vététistes itinérants, Cigale Aventure vous accompagne dans votre séjour : réservation de vos hébergements, conseil itinéraires, transfert de bagages et de vélos, dépannage en cas de casse. Pour louer vos vélos, la boutique Cigale Aventure vous accueille au centre ville du Vigan. Bienvenue !

Randonnées, guidages, stages VTT, les moniteurs de l’école VTT Sud Cévennes vous emmènent à la découverte des plus beaux itinéraires VTT des Cévennes, entre Mont Aigoual, vallées cévenoles, cirque de Navacelles et plaine Languedocienne Du cirque de Navacelles au parc national des Cévennes, du Piémont au sommet du Mont Aigoual, d’innombrables traces VTT permettent de s’en donner à cœur joie, que l’on soit pratiquant occasionnel ou averti. Immergez vous en pleine nature le temps d'une randonnée familiale à VTT en journée ou bien à la tombée de la nuit pour observer depuis l'un des plus beaux points de vue des Cévennes le coucher du soleil. Accessible à partir de 10 ans. Repoussez vos limites lors d'une randonnée VTT sportive dans l'Hérault ou dans le Gard. Vous bénéficierez des conseils techniques de votre moniteur pour vous aidez à franchir les obstacles ou encore améliorer votre posture à vélo. Vous cherchez un guidage VTT à proximité de Montpellier, vous avez trouvez votre interlocuteur. Avec Cigale Aventure vous pouvez vivre d'autres aventures : location de vélo, séjour itinérant à vélo, canyoning, escalade, via ferrata, spéléologie, canoë. Consultez notre site web pour retrouver toutes nos activités.

De la découverte au guidage en grandes voies, les moniteurs de Cigale Aventure connaissent les meilleurs spots de grimpe du Languedoc sur le bout des doigts. Nul doute que vous allez vous régaler à grimper et dépasser vos limites. Découvrez le milieu vertical ou bien perfectionnez vous avec nos activités escalade, pensées pour les débutants comme les experts : Escalade sportive : Expérimentez et progressez techniquement lors de séances en moulinette : vous grimpez en binome des voies d'une longueur en vous assurant alternativement l'un l'autre, avec les conseils de votre moniteur. Durant la séance, vous avez l'occasion de tester des voies différents, adaptées à votre niveau. C'est la séance classique, parfaite pour une initiation, une découverte, pour découvrir la falaise lorsqu'on vient de la salle ou bien pour progresser techniquement. Parcours Aventure Nos parcours aventure en falaise sont de véritables randos rappels. Il s'agit de parcours peu techniques, avec des ascensions simples et des grands rappels. Pas besoin d'être un grimpeur expérimenté pour vous y frotter, il convient par contre de ne pas avoir (trop) peur du vide. L'émotion sera sans aucun doute au rendez vous ! Grandes voies Si vous êtes pratiquant en moulinette, devenez progressivement autonome sur des voies de plusieurs longueurs en expérimentant dans un cadre sécurisé et bienveillant. Apprenez les bons gestes, la gestion d'une ascension, les techniques de sécurité. En quelques relais, vous prenez de la hauteur, guidés par votre moniteur expert. Avec Cigale Aventure vous pouvez vivre d'autres aventures : location de vélo, séjour itinérant à vélo, canyoning, spéléologie, via-ferrata, canoë. Consultez notre site web pour retrouver toutes nos activités.

Vivez l'émotion de la falaise en via-ferrata. Sur une falaise équipée et avec les conseils de votre guide, escaladez les barreaux, glissez sur la tyrolienne, franchissez le pont de singe. Le grand frisson vous attend. Découvrez la via ferrata au dessus de l'Hérault, du Vidourle ou encore de la Dourbie. Équipé d'un baudrier et d'un casque, vous progressez en suivant une ligne de vie sous les conseils avisés de votre moniteur. Au programme : évolutions sur barreaux et pont de singe, passages souterrains, tyroliennes et rappels. Profitez toute sécurité des plaisirs de la montagne et du frisson de l’altitude. Entre amis ou en famille, accessible aux enfants à partir de 140cm. Vous êtes à la recherche de sensations fortes ? testez le rappel géant du rocher de Sion ou notre rando rappel au Pic Saint Loup, des parcours d'ampleur avec une ambiance montagne marquée. Avec Cigale Aventure vous pouvez vivre d'autres aventures : location de vélo, séjour itinérant à vélo, canyoning, spéléologie, canoë. Consultez notre site web pour retrouver toutes nos activités.

Faites une escale au Vigan, cité des Lumières en Cévennes. De ses origines à l'histoire plus récente, la guide-conférencière vous contera la riche histoire de la ville, tout en contemplant ses hôtels particuliers et places emblématiques. Sur réservation auprès de l'office de tourisme. Sous réserve d'un nombre d'inscriptions suffisant.

Marché sur la place des trois ermites à Dourbies de 8h30 à 12h30. Producteurs, artisans... Une belle occasion de faire vivre notre territoire et de partager un moment chaleureux avec habitants et visiteurs. Marché sur la place des trois ermites, marché du matin, de 8h30 à 12h30, organisé par la mairie et les producteurs de Dourbies. Ces marchés sont des rendez-vous conviviaux mettant en valeur les producteurs et artisans locaux : légumes, fromages, miel, confitures, sirops, plantes aromatiques, bijoux, poteries, et bien d’autres trésors du terroir. C’est une belle occasion de faire vivre notre territoire et de partager un moment chaleureux avec habitants et visiteurs.

Marché sur la place des trois ermites à Dourbies de 8h30 à 12h30. Producteurs, artisans... Une belle occasion de faire vivre notre territoire et de partager un moment chaleureux avec habitants et visiteurs. Marché sur la place des trois ermites, marché du matin, de 8h30 à 12h30, organisé par la mairie et les producteurs de Dourbies. Ces marchés sont des rendez-vous conviviaux mettant en valeur les producteurs et artisans locaux : légumes, fromages, miel, confitures, sirops, plantes aromatiques, bijoux, poteries, et bien d’autres trésors du terroir. C’est une belle occasion de faire vivre notre territoire et de partager un moment chaleureux avec habitants et visiteurs.

Au cœur du très joli village de Dourbies, classé village de caractère, noyé dans la nature, le gîte est idéalement situé pour des randonnées ou parties de pêche dans le magnifique parc des Cévennes Pour le sport ou randonner en escale à Dourbies, le gîte dans son environnement forestier traversé par la rivière tumultueuse et magnifique invite à un séjour de farniente ou de randonnées magistrales. Le gîte est situé à proximité du bar restaurant "le p'tit Dourbien" mais également de l'épicerie, de la poste, des jeux pour enfants, terrain de boules, terrain de tennis et à 5 minutes de la rivière "la Dourbie", une des plus belle rivière de France. Le gîte se compose au rez de chaussée d'une grande salle commune avec cheminée, canapé, d'une kitchenette équipée et d'une salle de bains avec deux cabines douche dont une PMR, un lavabo et un WC. Possibilité de 2 chambres de 6 personnes ou groupe / famille de 12 personnes. Drap, taie d'oreiller, couette fournis. Le chauffage au bois est en supplément : nous vous proposons la cagette de bois de 12 bûches au prix de 10€.

Visite guidée gratuite du Château de Mareilles à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine Le château de Mareilles est bâti sur un éperon rocheux qui domine le centre ancien du Vigan. Il en occupe le sommet, entouré de terrasses et de jardins organisés en traversiers. Construit sur l’emplacement d’un château du XVIIIe siècle fondé par le Comte de Larue de Mareilles. Albert Brun d’Arre achète la propriété en 1921 et demande à Louis Carlier, jeune représentant d’une génération d’architectes renommés du Languedoc, de lui édifier sa future demeure en 1923. Découvrez les trésors du château lors des journées du patrimoine.

Sur les grands causses, découvrez les dolines : ces grandes dépressions circulaires appelées « sotchs » dans le langage local. Creusées dans les calcaires il y a environ 1,8 million d’années, au cours du Quaternaire, leur diamètre varie de 50 à plus de 200 mètres et leur profondeur peut atteindre plusieurs dizaines de mètres ! La commune de Sorbs abrite 3 de ces curiosités géologiques remarquables, dont les célèbres sotchs de Robert et de Parade qui se distinguent avec leurs 200 mètres de large et 50 mètres de profondeur. Ils témoignent de la puissance de l’érosion karstique, façonnée par les eaux des gorges de la Virenque.

Je prends une petite route bordée de buis et de murets en pierre, ancien chemin pour les transhumance des brebis. Je gagne ensuite Saint-Michel d’Alajou dominé par les ruines d’un château. Avant de monter jusqu’au château, je regarde le puit fortifié au centre du village, toujours plein d'eau précieuse grâce à un complexe système de récupération des eaux de pluie mis en place par d’ingénieux caussenards.

La Vernède est un lieu isolé et paisible, une halte éloignée de l’urbanisation et empreinte d’une atmosphère si particulière. Une charmante route, entourée de vastes pelouses délimitées par des murets, ou « murailhu », vous éloigne progressivement de l'urbanisation. Au milieu d’étendues à l’allure de steppes, car herbagées et parsemées de buis et d’arbres, un corps de ferme en partie ruiné se distingue entre ciel et terre. Une pause à la Vernède est l’occasion de découvrir des ruines du XVIIe siècle à l’architecture traditionnelle, implantées dans un milieu voué à l’agropastoralisme, en équilibre avec une faune et une flore typiques des causses. Le pâturage et l'entretien de ces « parcours » par les Hommes, depuis 5000 ans, ont permis l'ouverture des milieux en favorisant l'herbe au détriment des buissons et des arbres ainsi que l'implantation d'une biodiversité typique des milieux ouverts. Au printemps des plumeaux du « cheveu d’ange », une graminée caractéristique des causses méridionaux, viennent habiller ces paysages d’une touche délicate.

Vue sur le château de Saint-Michel d'Alajou

Vue sur le château de Saint-Michel d'Alajou

Je prends une petite route bordée de buis et de murets en pierre, ancien chemin pour les transhumance des brebis. Je gagne ensuite Saint-Michel d’Alajou dominé par les ruines d’un château. Avant de monter jusqu’au château, je regarde le puit fortifié au centre du village, toujours plein d'eau précieuse grâce à un complexe système de récupération des eaux de pluie mis en place par d’ingénieux caussenards.

Le château de Vissec est situé sur la commune éponyme, dans le Gard, à 25 km au sud-ouest du Vigan. Localisé en amont du cirque de Navacelles et au carrefour des causses du Larzac, de Campestre et de Blandas, le site est mentionné dès le Xe siècle. Un château défensif y est ensuite attesté au XIIIe. Les seigneurs des lieux sont puissants et les terres sont érigées en baronnie. Lors des guerres de Religion, une partie de la seigneurie reste fidèle au catholicisme tandis que Christophe de Montfaucon, baron de Vissec, se rallie au calvinisme. En 1628, le duc de Rohan ordonne de raser le château. Des remparts sont effectivement abattus mais c'est en 1656 que sont réellement détruits les principaux éléments de l'édifice médiéval. La famille de Montfaucon fait rebâtir assez vite un château à vocation plus résidentielle sur une partie des fondations antérieures. Des voûtes sont ainsi conservées (cuisine, écuries), ainsi que des éléments comme des portes ou un escalier à l'italienne. Le château d'aujourd'hui présente de ce fait un aspect contrasté. On remarque, au niveau du corps de logis, dans ce qui fut la salle des gardes, une grande cheminée moulurée en stuc de style gothique (au-dessus de l'ancienne cuisine), et par ailleurs, des plafonds à la française, des traces de peintures murales et d'inscription. Le portail rectangulaire est souligné par des moulures simulant des chapiteaux. La structure intérieure inchangée. À l'étage, le salon conserve des panneaux historiés (paysages avec église, barque, maison) séparés par des guirlandes de fruits. La distribution des pièces a toutefois été revue. L'édifice actuel comme les ruines du précédent (dénommé le Castellas) sont protégés au titre des monuments historiques.

Depuis le Pas de La Griffe, un vaste panorama s'offre sur les Causses et les gorges. A l'ouest, un panorama sur le Causse du Larzac et le Moulin de Redounel qui surplombe le village de La Couvertoirade. A l'est, les gorges de la Virenque et le Causse de Campestre. Au  Sud-Est le massif de la Séranne et le Mont St-Baudille.  Plus loin sur le chemin, on apercoit, au nord, les Cévennes et le St-Guiral.

Cheminant le long du versant dans le silence du grand paysage, un murmure se fait progressivement entendre. D’abord imperceptible, celui-ci va grandissant au fur et à mesure que l’on se rapproche des Moulins de la Foux… La Vis naît dans les Cévennes gardoises, sur le versant Sud du Massif du Lingas, se perd près d’Alzon et ressurgit à la Foux avec un débit 100 fois supérieur car elle est chargée des eaux d’infiltration des Causses de Blandas, de Campestre et du Larzac. À vol d'oiseau, 6 km séparent la perte de la Vis et sa résurgence mais l’étendue de son bassin d’alimentation est beaucoup plus grande. Le trajet de la Vis fait l’objet de nombreuses expéditions par des géologues depuis le début du XXe siècle. Une chose est certaine, la Foux est la plus importante « source » des Grands Causses. Avec un débit rarement inférieur à 1m3/s, la Vis délivre une force qui permettait autrefois d’actionner les moulins servant à moudre les grains récoltés sur les causses adjacents. Dès le XIe siècle, les moulins étaient implantés en ces lieux et l’Homme apprivoisait déjà cette nature. Mais à plusieurs reprises, lors de crues importantes, les moulins furent endommagés ou littéralement emportés par les eaux puis reconstruits par la suite. On raconte qu’en 1870, les meuniers durent se réfugier sur les toits. C’est une énième inondation en 1907 qui entraîna l’abandon définitif des moulins jusqu’à leur restauration en 2000 par la mairie de Vissec dans le cadre de l’Opération Grand Site du Cirque de Navacelles

Il est 13h30, je tombe sur une grotte un peu mystérieuse, peut-être parmi celles-ci utilisées autrefois pour stocker les fromages. Puis j’arrive devant les Moulins, dont l’un est aménagé en salle « hors sac » avec une cheminée. C’est émouvant de penser à tous les paysans qui ont marché pendant des siècles sur ces chemins qui convergent vers les moulins, avec leurs ânes chargés de grain à l’aller et de farine au retour.

Situé au cœur du village face à l'arbre sculpté, O'Resto vous propose des spécialités aveyronnaises telles que l'aligot, les tripous, ses charcuteries et fromages, ainsi que sa flaune. Elaborée avec des produits frais et locaux, vous retrouverez une cuisine traditionnelle alliant des plats d'aujourd'hui et d'antan. Ce petit restaurant vous accueillera dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Dans une ambiance détendue, le café-auberge du Rockastel propose une restauration traditionnelle. Les plats sont confectionnés avec des produits frais et issus de producteurs locaux. La carte des boissons offre un grand choix de vins du Languedoc (bio, AOP, IGP...) et de bières artisanales locales.

Nous vous accueillons dans un lieu chaleureux avec une ambiance chalet d’hiver. Notre cuisine est gourmande et généreuse et faite avec amour par le chef Sicilien Giuseppe. Vos pâtes et pizzas sont préparés à la minute et avec la sauce de votre choix. Vous pourrez également déguster des bières artisanales locales et des pintes italiennes ainsi que du vin italien, tout en partageant une assiette de charcuterie avec vos amis. Tous nos plats peuvent être dégustés sur place ou à emporter. Vous retrouverez également des produits italiens de qualité au sein du restaurant, comme la sauce tomate que nous utilisons pour tous nos plats ou bien le baba di Sorrento qui se déguste à la fin d’un repas.

Découvrez une nouvelle expérience culinaire chez Berger&Burger. Le restaurant vous propose de déguster d’excellents burgers élaborés à base d' ingrédients de qualité , de viande Aubrac, du pain artisanal et des fromages régionaux. Lors de votre pause repas vous pourrez manger également des burgers végétariens, du tartare avec de la viande d'aubrac , de belles salades repas, ou des planches à partager de fromages locaux ou de charcuteries. Vous serez accueillis dans un lieu décoré avec soin dans un type industriel raffiné. Venez explorez de nouveaux horizons gustatifs au gré d'assemblages originaux !

L'auberge de la Baume Auriol, qui est également un point d'accueil et d'information de l'office du tourisme du Lodévois - Larzac offre un accès complet aux PMR avec parking , allées adaptées, toilettes et ascenseur pour accéder à la salle de restauration du 1er étage. Ouvert de Mars à Octobre. Lien internet: http://www.tourisme-lodevois-larzac.fr/detail-poi/poi/auberge-de-la-baume-auriol.html Maisons de site: http://www.cirquenavacelles.com/infos-pratiques/maisons-de-site/ Lien Grand site Baume Auriol: http://www.baumeauriol.com/ L'auberge de la Baume Auriol est située à 72 km du départ.

Ce restaurant panoramique propose une cuisine élaborée à partir de produits locaux et de saison, le tout avec une vue imprenable sur le Grand Site de France Cirque de Navacelles, spectaculaire formation géologique d'environ 300 mètres de profondeur. L'adresse incontournable des amateurs de gastronomie et de paysages exceptionnels !

Faites une halte gourmande ou désaltérante dans cette crêperie / café nichée derrière l'église au fond du cirque de Navacelles. Dégustez des crêpes faites maison ou des salades composées, le tout agrémenté de produits frais, locaux et de saison, à consommer sur place ou à emporter. Une terrasse intime, d'une capacité de 40 couverts, vous accueille aux beaux jours, et une salle intérieure de 25 couverts permet un rempli en cas de météo capricieuse !

L’auberge de la cascade, au cœur du cirque de Navacelles, apporte calme et harmonie dans un site qui fait partie du classement des grand causses au patrimoine mondial de l’UNESCO. Bar, hébergement, restaurant, petit-déjeuner. Perchée dans un écrin de nature grandiose, L’Auberge de la Cascade vous invite à une pause authentique au cœur du Cirque de Navacelles. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO déploie ses falaises majestueuses et ses paysages sculptés par le temps, offrant un spectacle naturel à couper le souffle. Dans ce cadre exceptionnel, l’auberge est une promesse de convivialité et de saveurs. Ici, la cuisine sent bon le terroir et la tradition. À l’ombre des platanes ou dans la chaleur d’une salle rustique et accueillante, on savoure des plats généreux inspirés des produits locaux : agneau des causses fondant, fromages affinés du Larzac, truites fraîchement pêchées et desserts gourmands parfumés aux senteurs du Sud. Le murmure apaisant de la cascade toute proche accompagne les repas et invite à la détente après une randonnée à travers les sentiers escarpés du cirque. Que vous soyez voyageur d’un jour ou amoureux des grands espaces, L’Auberge de la Cascade est une halte incontournable, où le temps semble suspendu entre nature sauvage et plaisirs simples. Un lieu, une histoire, une expérience… Venez goûter à l’âme du Cirque de Navacelles !

Maison de site: Des aires de stationnements Des expositions / photos / films de présentation Des boutiques du terroir Bars / restaurants Site totalement accessible aux PMR: Parking, allées, accés restaurant, toilettes, accés au belvédére par un sentier bétonné. Lien du restaurant: http://www.lerelaisducirque.fr/ Lien maisons de site : http://www.cirquenavacelles.com/infos-pratiques/maisons-de-site/ Le relais du cirque est situé à 82 km du départ.

A 1,5 km du Cirque de Navacelles, côté Gard, sur la place du village de Blandas à 640 m d’altitude, l’Auberge du Causse de Blandas est une halte à ne pas rater : vous pourrez y apprécier les saveurs d’une cuisine de terroir digne de ce nom, composée de produits frais comme le veau, l’agneau, les cèpes, les Pélardons, la charcuterie, les oignons doux des Cévennes… L’Auberge est dotée d’une salle de 50 couverts à l’étage et d’une terrasse ombragée qui donne sur la place du village. Elle fait aussi bar et épicerie. L’hébergement n’est pas en reste puisque trois chambres avec salle d’eau et toilettes privées sont disponibles sur place. Vous pourrez aussi y prendre vos petits déjeuners. L’ardoise sur la façade « Ici c’est bon », est parfaitement justifiée, la bonne humeur et l’humour des patrons aussi. N’oubliez pas de réserver, c’est souvent complet ! Ouvert toute l’année. Menus 2015 de 10,50€ à 16,50€ Assiette repas 12€ Auberge du Causse de Blandas Sam & Virginie 30770 Blandas Tél : 04 67 81 51 55 Hôtel Tél : 09 71 52 07 37 Auberge

Un séjour alliant détente, découvertes et authenticité vous attend: venez découvrir Rêve de Causse, une maison d’hôtes située dans le charmant village de Saint Michel, sur le Sud Larzac. Offrez-vous une parenthèse de tranquillité, avec deux chambres d’hôtes confortables, un jardin reposant et un petit déjeuner maison savoureux. Idéalement situé entre Montpellier et Millau, à seulement 15 min de la Couvertoirade et 20 min du cirque de Navacelles, cette destination est parfaite pour les amateurs de nature et d’aventure. Profitez de nombreux circuits VTT et sentiers de randonnée tout en découvrant un territoire classé par l’UNESCO.

Un séjour alliant détente, découvertes et authenticité vous attend : venez découvrir Rêve de Causse, une maison d’hôtes située dans le charmant village de Saint Michel, sur le Sud Larzac. Offrez-vous une parenthèse de tranquillité, avec deux chambres d’hôtes confortables, un jardin reposant et un petit déjeuner maison savoureux. Idéalement situé entre Montpellier et Millau, à seulement 15 min de la Couvertoirade et 20 min du cirque de Navacelles, cette destination est parfaite pour les amateurs de nature et d’aventure. Profitez de nombreux circuits VTT et sentiers de randonnée tout en découvrant un territoire classé par l’UNESCO.

Situé sur le causse du Larzac, au nord du Lodévois, la Vernède est un vaste domaine qui participe au maintien d’une tradition ovine séculaire. Il s'étend sur près de 370 ha : de Saint-Michel d’Alajou à Saint-Pierre-de-la-Fage, en passant par La-Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries et peut accueillir 19 personnes. Les aménagements d’accueil du public réalisés depuis 1985 illustrent la coexistence paisible entre l’activité agricole et les formes de loisirs adaptées à ce domaine : aire d’information thématique sur l’histoire de cette bastide du XVIIIe siècle, aire de pique-nique et d’accueil en extérieur avec abreuvoir pour les chevaux, relais étape de la Passa Meridia avec local et station réparation à vélo.

Situé au Caylar, village de caractère à la croisée des grands Causses classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce gîte vous invite à découvrir les merveilles du Larzac méridional. À proximité immédiate, partez à la découverte de la cité templière de La Couvertoirade, du spectaculaire Cirque de Navacelles, du lac du Salagou ou encore de Saint-Guilhem-le-Désert, joyau médiéval niché dans les gorges de l’Hérault. Les amateurs de randonnées, de VTT ou d’équitation trouveront ici un terrain de jeu exceptionnel, avec de nombreux sentiers balisés accessibles dès la sortie du gîte. Le parc animalier du Theil, situé à seulement 300 mètres, ravira petits et grands. Le gîte, entièrement indépendant, est aménagé dans un ancien bâtiment réhabilité avec soin, conservant le charme de la pierre et du traditionnel tout en offrant un confort moderne. De plain-pied, il propose une cuisine ouverte bien équipée (four, micro-ondes, lave-vaisselle, réfrigérateur-congélateur, bouilloire, cafetière filtre), une salle à manger avec table familiale, un salon chaleureux avec canapé, télévision, bureau et table basse. La salle d’eau dispose d’une douche, d’une vasque avec miroir et d’un lave-linge. Les WC sont séparés. Côté nuit, deux chambres sont à disposition : Chambre 1 : lit double 160x200 Chambre 2 : deux lits simples 90x200 À l’extérieur, vous profiterez d’un jardin privatif avec salon de jardin, ainsi que d’une terrasse. Un local sécurisé est prévu pour les motos et les vélos. Le stationnement est privatif dans la propriété. Le calme des lieux et le grand terrain offrent un cadre idéal pour se ressourcer en toute sérénité.

L’hébergement, situé au pied d’un ancien château du XIVe siècle, a été restauré pour préserver son caractère historique, avec une salle voûtée en pierres d'origine. Dans un environnement calme, trois chambres spacieuses sont disponibles, pouvant accueillir jusqu’à neuf personnes. Profitez d’une ambiance conviviale autour de la table d’hôtes pour partager un repas chaleureux et authentique. Cette chambre "Lo Campestre", décorée avec soin, offre un cadre cosy et une vue agréable sur le jardin.

L’hébergement, situé au pied d’un ancien château du XIVe siècle, a été restauré pour préserver son caractère historique, avec une salle voûtée en pierres d'origine. Dans un environnement calme, trois chambres spacieuses sont disponibles, pouvant accueillir jusqu’à neuf personnes. Profitez d’une ambiance conviviale autour de la table d’hôtes pour partager un repas chaleureux et authentique. Cette chambre "L'Orta" est idéale pour 3 personnes et offre une vue sur le jardin et sur le Roc Castel.

L’hébergement, situé au pied d’un ancien château du XIVe siècle, a été restauré pour préserver son caractère historique, avec une salle voûtée en pierres d'origine. Dans un environnement calme, trois chambres spacieuses sont disponibles, pouvant accueillir jusqu’à neuf personnes. Profitez d’une ambiance conviviale autour de la table d’hôtes pour partager un repas chaleureux et authentique. Cette chambre familiale "Lo Cargador" offre une vue sur le village et est idéale et confortable pour 4 personnes. Marie-Elisabeth et José vous accueillent dans leur demeure, anciennement « Les Capitelles

Que vous soyez de passage dans le Larzac ou pour un peu plus longtemps, nos chambres d’hôtes au Caylar, proches de La Couvertoirade, de Lodève et à la sortie de l’A75 vous permettront de profiter d’un cadre calme et apaisant. Le gite L’Ancien Hôtel du Larzac met à votre disposition une ou plusieurs chambres d'hôtes avec sanitaires et salle de bain privés. Profitez du petit-déjeuner inclus ! Dès le début de la journée, lors d’un moment de convivialité, les propriétaires sont aux petits soins, pour vous aider à préparer vos visites au Caylar et dans le Larzac. Ils proposent également la table d’hôtes aux résidents tous les soirs.

Que vous soyez de passage dans le Larzac ou pour un peu plus longtemps, nos chambres d’hôtes au Caylar, proches de La Couvertoirade, de Lodève et à la sortie de l’A75 vous permettront de profiter d’un cadre calme et apaisant. Le gite L’Ancien Hôtel du Larzac met à votre disposition une ou plusieurs chambres d'hôtes avec sanitaires et salle de bain privés. Profitez du petit-déjeuner inclus ! Dès le début de la journée, lors d’un moment de convivialité, les propriétaires sont aux petits soins, pour vous aider à préparer vos visites au Caylar et dans le Larzac. Ils proposent également la table d’hôtes aux résidents tous les soirs.

Que vous soyez de passage dans le Larzac ou pour un peu plus longtemps, nos chambres d’hôtes au Caylar, proches de La Couvertoirade, de Lodève et à la sortie de l’A75 vous permettront de profiter d’un cadre calme et apaisant. Le gite L’Ancien Hôtel du Larzac met à votre disposition une ou plusieurs chambres d'hôtes avec sanitaires et salle de bain privés. Profitez du petit-déjeuner inclus ! Dès le début de la journée, lors d’un moment de convivialité, les propriétaires sont aux petits soins, pour vous aider à préparer vos visites au Caylar et dans le Larzac. Ils proposent également la table d’hôtes aux résidents tous les soirs.