Découvrez les trésors de Perigneux, Loire, Rhône-Alpes

Longue randonnée qui nous mène aux portes de St-Bonnet-le-Château avant de redescendre en direction de St-Marcellin-en-Forez.

Cette boucle permet de visiter les communes d'Aboën et de St Nizier de Fornas. Les sentiers de cette boucle sont débroussaillés et réaménagés par une association qui permet ainsi aux promeneurs de découvrir ou re-découvrir du petit patrimoine sur le territoire de ces deux communes. Parmi eux, évidemment les clochers d'Aboën et St Nizier de Fornas mais également le chateau et la chapelle de Fournier, le moulin Vincent mais encore la croix de Biesse ou le lavoir dit de "La combette". Départ d'Aboën, face à l'église remontez par la route de Pascal. A la sortie du village avant la croix, prendre le chemin au centre, chemin de la goutte jusqu'à la route départementale. Entrez dans le hameau de la Bruyère puis de Montfranchal. Descendre jusqu'au moulin Vincent puis aller jusqu'à St Nizier de Fornas. Traverser le hameau de la Chaux puis de Soulacroux. Emprunter le pont métallique pour rejoindre Aboën.

Randonnée qui sillonne les bois entre Luriecq et Périgneux pour remonter ensuite sur les flancs et côteaux avant de rejoindre le village.

L'accès à l'eau était primordial dans les hameaux pour la vie des hommes et celle des animaux. Tout au long des sentiers se dressent des puits de différents types.

Suivez l'ancienne voie ferrée entre Bonson et Sembadel, au départ de St-Marcellin-en-Forez jusqu'à Estivareilles. Le tracé vous emmène de gares en gares à la découverte des vestiges architecturaux laissés par cette voie. 28 km à faire à pied, a VTT .. Balade familiale au départ de la gare de St Marcellin en Forez qui peut se faire en plusieurs étapes : - Gare de St Marcellin en Forez / Gare de Périgneux : 8 km - Gare de Périgneux / Luriecq : 6.5 km - Gare de Valinches / St Bonnet le Château : 5.5 km - St Bonnet le Château / gare d'Estivareilles : 6 km Randonnée en linéaire de 28 km au départ de la gare des Plantées à Saint-Marcellin-en-Forez jusqu'à Estivareilles en passant par Périgneux, Luriecq, Valinches (Marols) et Saint-Bonnet-leChâteau. L'itinéraire emprunte l'ancienne voie de chemin de f er qui reliait Bonson à Sembadel. D'une pente de 3%, cette randonnée est accessible à tous et modulable selon les niveaux de marche. Cette ancienne voie ferrée est dorénavant réservée aux loisirs, à la promenade, à la découverte du patrimoine d’une voie ferrée dans son milieu naturel, qui, de la plaine du Forez aux monts du Forez, est riche et varié. Elle est par conséquent dédiée aux piétons, aux cyclistes (VTC ou VTT) et aux cavaliers. Elle permet aux usagers de pratiquer toutes les formes de circulation douce, confortablement et en sécurité. Elle s’adresse ainsi à tout le monde et plus particulièrement aux familles, car la pente d’une voie ferrée est toujours faible (inférieure à 3 %), mais aussi car l’itinéraire est évident (avec la voie ferrée, il n’y a pas d’intersection « litigieuse »). Il s’agit d’une belle rampe qui permet de passer de la plaine aux monts, en douceur, grâce aux nombreux ouvrages d’art (tranchés, talus, ponts, viaducs, tunnels), dont la fonction est toujours d’atténuer le relief, la pente, pour que le train puisse passer.

Suivez l'ancienne voie ferrée entre Bonson et Sembadel, au départ de St-Marcellin-en-Forez jusqu'à Estivareilles. Le tracé vous emmène de gares en gares à la découverte des vestiges architecturaux laissés par cette voie. 28 km à faire à cheval ou à pied. Balade familiale au départ de la gare de St Marcellin en Forez qui peut se faire en plusieurs étapes : - Gare de St Marcellin en Forez / Gare de Périgneux : 8 km - Gare de Périgneux / Luriecq : 6.5 km - Gare de Valinches / St Bonnet le Château : 5.5 km - St Bonnet le Château / gare d'Estivareilles : 6 km Randonnée en linéaire de 28 km au départ de la gare des Plantées à Saint-Marcellin-en-Forez jusqu'à Estivareilles en passant par Périgneux, Luriecq, Valinches (Marols) et Saint-Bonnet-leChâteau. L'itinéraire emprunte l'ancienne voie de chemin de f er qui reliait Bonson à Sembadel. Cette ancienne voie ferrée est dorénavant réservée aux loisirs, à la promenade, à la découverte du patrimoine d’une voie ferrée dans son milieu naturel, qui, de la plaine du Forez aux monts du Forez, est riche et varié. Elle est par conséquent dédiée aux piétons, aux cyclistes (VTC ou VTT) et aux cavaliers. Elle permet aux usagers de pratiquer toutes les formes de circulation douce, confortablement et en sécurité. Elle s’adresse ainsi à tout le monde et plus particulièrement aux familles, car la pente d’une voie ferrée est toujours faible (inférieure à 3 %), mais aussi car l’itinéraire est évident (avec la voie ferrée, il n’y a pas d’intersection « litigieuse »). Il s’agit d’une belle rampe qui permet de passer de la plaine aux monts, en douceur, grâce aux nombreux ouvrages d’art (tranchés, talus, ponts, viaducs, tunnels), dont la fonction est toujours d’atténuer le relief, la pente, pour que le train puisse passer.

En surplomb des gorges de la Loire, ce parcours fait découvrir le patrimoine naturel et historique de Chambles : son bourg, Notre Dame de Grâce, le château d'Essalois par des chemins accessibles à tous mais nécessitant un niveau physique.

Située en balcon, Chambles offre des panoramas sur les gorges mais aussi un patrimoine bâti remarquable. Partez à la découverte d'une partie des petits et grands monuments de la commune !

4 circuits existent au départ du plan d'eau de St Bonnet Le Château : Facile: 15 km / 353 m / circuit de base A Moyen : 23,2 km / 750 m / boucle B Difficile : 27,8 km / 974 m / boucle C Très difficile : 40,6 km / 1370 m / boucle D

4 circuits existent au départ du plan d'eau de St Bonnet Le Château : Facile: 15 km / 353 m / circuit de base A Moyen : 23,2 km / 750 m / boucle B Difficile : 27,8 km / 974 m / boucle C Très difficile : 40,6 km / 1370 m / boucle D

Ce studio (50 m²) avec extérieur, est composé d'une grande pièce à vivre avec cuisine et clic clac, d'une petite chambre avec un lit double et d'une salle bain. Ce logement paisible offre un séjour reposant pour toute la famille. Rivière, plan d'eau, balade en Forez et activité en plein air pourront rythmer vos vacances au sein des beaux paysages des monts du Forez. Il y a une pizzeria dans le hameau. Pizza à emporter uniquement. Produits frais et locaux, et cuisson au feu de bois. Ouvert les jeudis, vendredis et samedis soirs : Pizza des p'tits circuits

Le gîte des Lys c'est une maison en pierre entourée d'un agréable jardin avec vue imprenable sur la plaine et les monts du Forez. Nos 5 chambres sont spacieuses et chaleureuses, de 1 à 4 lits avec salle d'eau privative . Venez vous évader sur d'innombrables sentiers pédestres à travers bois qui vous emmèneront jusqu'aux Gorges de la Loire traversant les villages d'Essalois, et de Chambles qui surplombent le barrage de Grangent.

La Maison Marcel Légaut offre une grande pièce lumineuse pour vos repas de famille, conférences, rencontres (50 pers.), une cuisine équipée en rez-de-chaussée et 2 dortoirs (16 pers.) à l'étage. Vous pouvez également profiter d'un espace clos engazonné. Ancienne grange rénovée, la Maison Marcel Légaut possède : – en rez-de-chaussée : une grande pièce très lumineuse de 100 m2 idéale pour repas de famille, anniversaires, conférences, séminaires, rencontres (capacité de 50 personnes), avec cuisine attenante entièrement équipée : cuisinière, lave-vaisselle, réfrigérateur, vaisselle pour 50 convives,…. Un hall d’entrée et 2 WC. – à l’étage se trouvent 2 chambres (dortoirs) de 3 x 2 lits superposés et une chambre (dortoir) de 2 x 2 lits superposés, soit 16 couchages. Une salle d’eau avec deux douches, quatre lavabos et 1 WC. Chauffage central au gaz. Vous pouvez également profiter du clos, un espace engazonné de 1 700 m2 clos. Cet espace peut servir d’aire de jeux et/ou de parking des véhicules.

Les Ermitages c'est un studio PMR pour 2 personnes, idéal pour un temps de repos et pour profiter de la nature grâce au jardin ombragé. Il dispose d'une kitchenette, d'une salle d’eau PMR. Studio deux places de 30 m2. kitchenette, salle d'eau PMR, lit médicalisé, ouvert sur le jardin, ombragé. Accès au grand clos commun. Pour ceux qui aiment marcher, les sentiers sont à 2 pas.

Séjournez dans une bâtisse du 17ème siècle entièrement rénovée, de 140m² agrémentée d'un espace clos engazonné. Idéale pour un séjour en famille et petits groupes. Cette maison de caractère comprend au rez-de-chaussée : une grande entrée, une salle à manger avec cheminée (capacité 20 personnes), une cuisiné équipée, une salle d'eau, 2 douches, 2 wc,. A l'étage : une salle de réunion et 2 dortoirs avec mezzanine (6 couchages chacun et un convertible, pour un total de 14 couchages). Trois pièces (entrée, salle à manger, salle réunion) . Elles sont équipées de tables, chaises, bancs, canapés. Le charme de ce logement chargé d’histoire. Trois pièces (entrée, salle à manger, salle réunion) permettent de répartir le groupe en 3 ateliers ou activités distinctes. Elles sont équipées de tables, chaises, bancs, canapés. La maison est équipée d’un chauffage central au gaz. Vous pouvez également profiter du clos, un espace engazonné de 1 700 m2. Cet espace peut servir comme aire de jeux et/ou de stationnement pour les véhicules. Le charme de ce gîte tient à son histoire. Attention, pas de sono extérieure.

Situation idéale pour une étape sur les itinéraires des Gorges de la Loire ou des Monts du Forez, à pied, à vélo, à moto ou à cheval. Le propriétaire saura vous conseiller sur les chemins et activités sur place et dans les environs. Gîte d'étape sur rez de chaussée et étage aménagé en 2012 dans une maison de hameau, sur la commune de Chambles, au coeur des Gorges de la Loire (100 m²). Séjour avec cuisine, 4 chambres (1 lit 90, 1 lit 120, 3 lits 140), 2 salles d'eau et 2 wc. Chauffage central. Le gîte dispose d'un parking privatif et d'un petit espace extérieur commun avec le propriétaire de 20 m². Taxe séjour 0.60€ par nuit et par personne à régler au propriétaire.

Restaurant de tradition familiale depuis plusieurs générations et proposant une cuisine régionale avec l'accent du Forez. Les menus sont renouvelés fréquemment et la cuisine est entièrement faite "maison" à base de produits locaux de saison. Pascal Bourgin utilise des produits locaux : - Fromages de pays et notamment l'AOP Fourme de Montbrison, la brique du Forez ou les faisselles de la Ferme du Prieuré (St Romain le Puy) ... - Viande (veau et agneau de pays), - Glaces et sorbets locaux des Délices foréziens (St Cyr les Vignes), - Vins des Côtes du Forez.

En pleine campagne, dans une ferme vouée à l’élevage des chevaux, M et Mme Silvestre vous accueille dans deux chambres d’hôtes aménagées avec soin. Le petit déjeuner, servi avec confitures, pâtisseries maison et charcuterie fermière. Les propriétaires, éleveurs de chevaux de courses, mettent à disposition des cavaliers randonneurs des infrastructures adaptées. Le pigeonnier de la ferme, rénové dans les règles de l'art, ne manque pas de séduire les passionnés de patrimoine.

À Saint-Étienne il y a « les verts » et « le vert » et ici, c’est bien plus qu’une couleur ! On y cultive un art de vivre en harmonie avec la nature environnante. Besoin de preuves ? Direction la Réserve Naturelle des Gorges de la Loire. Là-bas, on vous explique pourquoi la nature est sacrée et comment on fait pour la protéger. Visites guidées et animations programmées tout au long de l’année, la Maison de la Réserve vous plonge au cœur de cette nature préservée des Gorges de la Loire. Supports ludiques et outils d'animation, ici on a mis le paquet pour que toute la famille puisse apprendre en s’amusant. Après votre visite, profitez des espaces extérieurs aménagés pour pique-niquer et des sentiers de randonnée balisés pour découvrir les Gorges de la Loire. Ouvrez les yeux, au détour d’un éperon rocheux vous pourriez bien croiser un crapaud sonneur à ventre jaune, un azuré du serpolet, un lucane cerf-volant, un grand-duc d’Europe, un circaète Jean-le-blanc ou bien encore un milan royal… Vous ne connaissez pas toutes ces espèces ? Vous pouvez encore vous rattraper en visitant « La Maison de la Réserve ».

Au coeur d'Aurec-sur-Loire, entre Loire sauvage et cèdres centenaires, Les Cèdres Bleus est la halte des amoureux de saveurs authentiques et de moments partagés. Lorsque l'été s'installe, nos tables s'ouvrent sous la canopée verte, offrant un cadre naturel et apaisant. Puis quand l'hiver enveloppe le paysage, c'est au coin du feu que la magie des saveurs se fait plus intime et chaleureuse. Guidée par la vision culinaire du chef Nicolas Merulla, notre table met à l'honneur une cuisine maison qui sublime les produits de la Haute-Loire et de l'Auvergne. Chaque plat est pensé comme un hommage aux saisons et aux terroirs qui nous entoure, il compose des assiettes où chaque ingrédient révèle son authenticité. Pour sa carte, Nicolas recherche des plats parfaitement lisibles, où les produits sont valorisés, déclinés et révélés dans un juste équilibre. La profondeur des goûts auxquels il aime ajouter des touches de peps, là est certainement sa signature, celle qui s'accorde parfaitement avec l'identité de la maison, une folie où il se sent à l'aise. Nous travaillons main dans la main avec les producteurs de la région - maraîchers, éleveurs, fromagers - pour vous proposer des assiettes authentiques, empreintes de fraîcheur et de caractère.

Malgré les nombreux périls auxquels le village de St Marcellin en Forez a du faire face, le village recèle de trésors architecturaux comme le Pont du diable, classé monument historique depuis 1921. Il est l'un des ponts les mieux conservés du Forez. Il se situe à quelques kilomètres du bourg, au lieu dit Vérines. C'est un pont haut et étroit à deux arches datant du XIVème siècle. La Mare est la petite rivière qu'il enjambe. Ce pont semble mener nulle part. Pourtant il a facilité les communications entre la plaine et la montagne car plusieurs voies convergeant vers lui. On pense qu'il facilitait le passage des mulets chargés de chaux extraite à Sury-le-Comtal, en direction du Velay. On n'explique pas autrement la présence d'un pont qui n'était pas vraiment nécessaire au franchissement d'une rivière de cette taille sauf en période de crues, la Mare est une rivière assez capricieuse. Classé Monument Historique en 1921, le Pont de Vérines connu sous l'appellation "Pont du Diable" ou "Pont Peyrard" franchit La Mare, rivière à régime torrentiel, au débouché des Monts du Forez. Formant un dos d'âne et composé de deux arches, son élan au-dessus de l'eau est impressionnant . L'avant bec de la pile était destiné à réduire les remous et à dévier les corps flottants. Sa hauteur peut indiquer le niveau des crues autrefois. Ce pont est mentionné dans une charte du Forez au XIVème siècle sous l'appellation 'pont nouveau' et devait donc remplacer un plus ancien. Des moulins existaient au même endroit, leur association avec des ponts étant très fréquente au Moyen-Age. Cependant, nous ignorons leur dispositif d'origine ainsi que leur relation avec le Pont de Vérines. Selon toute vraisemblance ce dernier assurait la mise au sec d'un chemin utilisé pour le commerce de la chaux entre Saint-Marcellin-en-Forez et le Velay.

Aire de pique-nique au city-stade, route du Fangeat

Une table de pique-nique située sur un délaissé de route sur la D108 au lieu dit l'Etrat.

Plusieurs tables de pique-nique sont disponibles autour du plan d'eau de Saint-Bonnet-le-Château.

Faîtes une pause à Chenereilles et profitez de la superbe vue sur les Sucs et la Plaine du Forez.

Si au hasard d’une balade vous allez faire un tour du côté de Saint-Paul-en- Cornillon, attendez vous à l’inattendu. Prenez le chemin des Jonquilles, et laissez faire la magie du site et de ses histoires. Géant. Lorsque la brume envahit la vallée, on a vite fait de se croire au milieu des terres celtiques tant la silhouette du château perché en haut du Rocher rappelle les légendes d’outre-Manche. Et pourtant vous êtes bien aux portes du Forez et ce Château qui refoule désormais ses visiteurs (sauf la chapelle qui reste ouverte à la visite) est bien la gardienne méridionale de Saint Paul en Cornillon. Ici vous trouverez une panoplie complète de légende en tous genres autour du château, des églises et même du belvédère (la cornemuse et les fantômes en moins). Et l’air de rien ça permet de comprendre pas mal de choses. Des querelles de familles, des histoires d’amour impossible (Charlotte de Suze et Robert de Jarjaye version Roméo et Juliette), des récits de vendettas (avec chasse à l’homme et meurtre du comte du Forez), des pillages, des incendies. Et vous n’avez pas encore tout vu, ni tout entendu. Impossible de quitter ce site sans avoir grimpé au sommet du légendaire Mont Fayn. Là-haut, vous trouverez une table d’orientation et une vue incroyable sur les Gorges de la Loire (avec le pont du Pertuiset en arrière-plan). Ah oui ! Vous risquez aussi d’entendre parler de géants § Rien d’inquiétant,ils sont occupés à forger.

Se dressant sur un éperon rocheux, le château offre un panorama à 360°. Des sentiers de randonnées permettent de parcourir le site. A l’intérieur, découvrez le Centre d’Interprétation des Gorges de la Loire, espace pédagogique sur le patrimoine de ce site Dominant la Loire, le château d’Essalois fait partie du site classé des gorges de la Loire. Les documents écrits les plus lointains faisant mention du château remontent au XIVe siècle. D’origine inconnue, le château passe par différentes étapes de construction au fil des époques, marquant son architecture composite actuelle. Depuis la cour du château, découvrez un magnifique panorama à 360° sur les gorges de la Loire et la plaine du Forez. Des sentiers de randonnées et un GR de Pays aménagés vous permettent de découvrir ce site remarquable. Un guide est en vente à l’office de tourisme Loire Forez. Possibilité de restauration à proximité. Balade familiale pour parvenir au château (accessible en poussette). Les enfants pourront s’amuser à l’extérieur du château. Entrée libre (sauf visites guidées) Depuis 2021, le château d’Essalois offre un centre d’Interprétation des Gorges de la Loire, espace pédagogique et moderne permettant la découverte du patrimoine des gorges de la Loire et de l’aménagement hydroélectrique EDF de Grangent. Des mobiliers interactifs agrémentent le parcours : films, visites virtuelles, représentations 3D … tout pour s’immerger au cœur des gorges de la Loire !

Aire de pique-nique située dans un jardin public équipé de bancs publics, d'une aire de jeu pour les enfants de 3 à 12 ans donnant sur le boulevard et avec vue sur la Collégiale de St Bonnet le Château. Espace reposant à deux pas du centre ville.

Point de vue sur les Gorges de la Loire. Dans le top 20 mondial des destinations où partir en voyage selon un classement Le Monde 2023. Plus d'informations sur : https://aura-insolite.fr/

Sur les bords du Lac de Grangent, dans la Réserve Naturelle des Gorges de la Loire, prenez une pause sur la plage de Saint-Victor-sur-Loire. Une plage de sable fin surmontée d'un vaste espace de verdure aménagé avec des jeux d'enfants, en accès gratuit. La baignade est surveillée en juillet et août de 13h à 19h par un détachement de maîtres-nageurs des sapeurs-pompiers du SDIS (Service Départemental d'Incendie et de Secours de la Loire). Il convient de prendre en compte la signalisation des drapeaux (vert : baignade autorisée, orange : prudence et rouge : baignade interdite). En l'absence de drapeau, la baignade n'est pas surveillée. Les zones de baignade surveillée (petit et grand bain) sont délimitées avec des balises installées sur l'eau conformément à la réglementation en vigueur. La qualité des eaux de baignade est contrôlée de manière hebdomadaire durant toute la saison estivale. Les relevés sont affichés à la capitainerie. ARRETE PREFECTORAL DU 7/08/2025 : Baignade interdite :www.loire.gouv.fr/contenu/telechargement/20675/151959/file/20250807_ap_interdiction_navigation_grangent_raa.pdf Deux snacks proposent en terrasse boissons fraiches et petite restauration. Ils sont ouverts 7 jours/7 de 11h à 22h en période estivale. Les chiens sont interdits sur la plage et la prairie située au dessus. Les barbecues sont interdits sur l'ensemble du site. Des toilettes gratuites sont disponibles à l'entrée du site ainsi que sous l'auvent du bâtiment de service. Des douches sont à la disposition des baigneurs sur la plage.

Le bar restaurant "O'Poivre & Seb" vous accueille au cœur du village de Périgneux et vous propose une cuisine à base de produits frais, locaux et surtout du fait "maison" ... Une cuisine ... un chef ... Sébastien Bruyère vous accueille pour régaler vos papilles, en plein cœur du bourg de Périgneux ! En semaine, le restaurant propose un menu qui met en avant le terroir local et à partir du vendredi soir 2 menus plus élaborés : terroir et gourmand. Un lieu ... Dans un petit village, il est important de conserver un lieu de convivialité. Le projet de la municipalité était de permettre la réouverture d'un bar-restaurant. C'est chose faite depuis la fin de l'année 2018! Un lieu très accueillant, lumineux et spacieux, avec une belle terrasse donnant sur la place du village, permet désormais de boire un verre ou de déguster le plat du jour le midi ou un menu plus élaboré le week-end.

Restaurant de tradition familiale depuis plusieurs générations et proposant une cuisine régionale avec l'accent du Forez. Les menus sont renouvelés fréquemment et la cuisine est entièrement faite "maison" à base de produits locaux de saison. Pascal Bourgin utilise des produits locaux : - Fromages de pays et notamment l'AOP Fourme de Montbrison, la brique du Forez ou les faisselles de la Ferme du Prieuré (St Romain le Puy) ... - Viande (veau et agneau de pays), - Glaces et sorbets locaux des Délices foréziens (St Cyr les Vignes), - Vins des Côtes du Forez.

Au cœur de St-Marcellin-en-Forez, le Moulin Epicurius vous fait déguster des plats faits maison issus de produits principalement biologiques et locaux. C'est une cuisine traditionnelle du terroir et méditerranéenne avec des produits frais et de saison. Possibilité de réservation pour les repas de groupes, séminaires, fêtes de familles, cocktails apéritifs dînatoires, repas de fin d'année.

Dans un décor chaleureux et campagnard, venez apprécier la cuisine de Romuald, le temps d'une pause à Chambles. Avec des plats travaillés, généreux et authentiques, ils vous feront découvrir de bons produits. Cuisine savoureuse et authentique! Bienvenue à Ma Chaumière – Restaurant à Chambles Niché au cœur du village de Chambles, dans un cadre authentique et chaleureux, Ma Chaumière est un lieu où convivialité et gourmandise se rencontrent. Passionnés de cuisine et issus de la restauration, avons concrétisé notre rêve en reprenant cet établissement en 2022, séduits par son charme unique et son emplacement exceptionnel, au cœur des Gorges de la Loire. Une cuisine sincère et régionale Notre ambition est simple : vous offrir une cuisine authentique et généreuse, élaborée avec des produits frais et majoritairement régionaux. Chaque plat est pensé pour mettre en avant le goût, la qualité et le savoir-faire de nos producteurs locaux. Nous privilégions les circuits courts et des ingrédients de saison pour une expérience gourmande et savoureuse. Un cadre unique et chaleureux La décoration de Ma Chaumière a été entièrement repensée pour allier charme de l’ancien et modernité, avec des matériaux naturels et une ambiance chaleureuse. Dès les beaux jours, profitez également de notre terrasse (ouverte dès avril) pour un moment de détente en plein air, face aux paysages magnifiques qui entourent le village. Un lieu de partage et de convivialité Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas en amoureux, Ma Chaumière est l’endroit idéal pour partager un moment gourmand dans une atmosphère détendue. Nous avons à cœur de vous accueillir comme à la maison. Les produits du terroir à Ma Chaumière : La Fourme de Montbrison : Un Trésor de Notre Terroir ! Impossible de parler de gastronomie forézienne sans évoquer la Fourme de Montbrison, ce fromage au goût délicat et aux saveurs subtiles. Originaire des Monts du Forez, elle est l’une des plus anciennes fourmes de France, héritière d’un savoir-faire transmis depuis des siècles. Sa pâte persillée, douce et onctueuse, en fait un véritable bijou gastronomique. Chez Ma Chaumière, nous avons à cœur de sublimer ce fromage emblématique à travers différentes recettes : - En feuilleté croustillant, parfait en entrée gourmande. - Dans une sauce onctueuse, qui accompagne nos viandes locales avec finesse. - Dans une salade, pour une touche fondante et savoureuse. Le saviez-vous ? La Fourme de Montbrison bénéficie d’une AOP (Appellation d’Origine Protégée), garantissant son authenticité et sa fabrication artisanale. Venez la déguster chez Ma Chaumière, au cœur des Gorges de la Loire, et laissez-vous séduire par ce fromage d’exception !

Sur la route de St Rambert à Chambles découvrez ce restaurant, transmis de mère en fille depuis 4 générations, dans une ambiance traditionnelle et dégustez une cuisine faite de produits du terroir.  Profitez d'une vue panoramique sur la colline du château d'Essalois.

Bar Tabac FDJ Manon et Tom vous accueillent tous les jours de la semaine !

Synonyme de partage, le café-restaurant Ess'Folie vous invite à un voyage dans le temps hors du commun. Savourez un repas en amoureux ou à plusieurs autour d'une table, dans une atmosphère rétro chic populaire des années 20. Pas de service à table. C'est un restaurant décoré avec soin, dans un esprit rétro chic populaire, avec une terrasse extérieure ouverte aux beaux jours.

Situé à St Bonnet-le-Château, face au cinéma "Cin'étoile", le restaurant L'Entracte vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le chef vous propose une cuisine traditionnelle ainsi que des spécialités locales sur réservation! Une cuisine ... un chef ... L'Entracte est l'un des lieux de convivialité du village : on vient pour boire un verre, pour déguster un repas simple mais copieux et pour le rapport qualité/prix. Le chef, Jean-Jacques Quioc, a fait ses premières armes dans la restauration collective avant d'ouvrir son propre restaurant! Ses spécialités : les râpées, les cuisses de grenouille et la morue à l'ancienne du vendredi, jour de marché .... mais attention, pensez à réserver, toutes ces spécialités sont sur réservation! Un lieu ... Facile à trouver, le restaurant "L'Entracte" se situe à l'entrée de St Bonnet le Château en venant d'Usson-en-Forez, juste en face du cinéma "le Cin'étoile" - d'où son nom! Pour vous garez, rien de plus simple, un parking à proximité propose une centaine de places.

Pour vos séjours gourmands, le chef vous propose ses menus avec un large choix de plats dont ses spécialités : foie gras, jambonnette de lapin à la compote de figues et pommes du Pilat, Soufflé glacé à la Verveine Une cuisine…Deux Chef… Plus de 25 ans que Franck Duclos et Didier Chataing façonne l'hôtel-restaurant à leur image : un établissement "Logis de France" dont les mots d'ordre sont la simplicité, la convivialité, l'attention et la disponibilité. Depuis mai 2023, il s'est associé. Franck , Didier et sa brigade œuvrent en cuisine et concoctent des plats traditionnels et raffinés grâce aux produits frais et locaux. Notamment la verveine du Puy en Velay, qu'ils mettent en valeur dans un délicieux soufflé glacé. A l'accueil, son associée reçoit les clients, organise le service et gère les réservations. Le lieu A la fois proche du centre historique - à 5 minutes à pied - et à la sortie du village en direction d'Usson-en-Forez, l'hôtel-restaurant Le Béfranc se situe dans un environnement calme. Un vaste parking devant l'établissement permet de stationner facilement. Le comité de fleurissement local ne s'y est pas trompé et décerne chaque année un prix au Béfranc.

Ce studio (50 m²) avec extérieur, est composé d'une grande pièce à vivre avec cuisine et clic clac, d'une petite chambre avec un lit double et d'une salle bain. Ce logement paisible offre un séjour reposant pour toute la famille. Rivière, plan d'eau, balade en Forez et activité en plein air pourront rythmer vos vacances au sein des beaux paysages des monts du Forez. Il y a une pizzeria dans le hameau. Pizza à emporter uniquement. Produits frais et locaux, et cuisson au feu de bois. Ouvert les jeudis, vendredis et samedis soirs : Pizza des p'tits circuits

Le gîte des Lys c'est une maison en pierre entourée d'un agréable jardin avec vue imprenable sur la plaine et les monts du Forez. Nos 5 chambres sont spacieuses et chaleureuses, de 1 à 4 lits avec salle d'eau privative . Venez vous évader sur d'innombrables sentiers pédestres à travers bois qui vous emmèneront jusqu'aux Gorges de la Loire traversant les villages d'Essalois, et de Chambles qui surplombent le barrage de Grangent.

La Maison Marcel Légaut offre une grande pièce lumineuse pour vos repas de famille, conférences, rencontres (50 pers.), une cuisine équipée en rez-de-chaussée et 2 dortoirs (16 pers.) à l'étage. Vous pouvez également profiter d'un espace clos engazonné. Ancienne grange rénovée, la Maison Marcel Légaut possède : – en rez-de-chaussée : une grande pièce très lumineuse de 100 m2 idéale pour repas de famille, anniversaires, conférences, séminaires, rencontres (capacité de 50 personnes), avec cuisine attenante entièrement équipée : cuisinière, lave-vaisselle, réfrigérateur, vaisselle pour 50 convives,…. Un hall d’entrée et 2 WC. – à l’étage se trouvent 2 chambres (dortoirs) de 3 x 2 lits superposés et une chambre (dortoir) de 2 x 2 lits superposés, soit 16 couchages. Une salle d’eau avec deux douches, quatre lavabos et 1 WC. Chauffage central au gaz. Vous pouvez également profiter du clos, un espace engazonné de 1 700 m2 clos. Cet espace peut servir d’aire de jeux et/ou de parking des véhicules.

Les Ermitages c'est un studio PMR pour 2 personnes, idéal pour un temps de repos et pour profiter de la nature grâce au jardin ombragé. Il dispose d'une kitchenette, d'une salle d’eau PMR. Studio deux places de 30 m2. kitchenette, salle d'eau PMR, lit médicalisé, ouvert sur le jardin, ombragé. Accès au grand clos commun. Pour ceux qui aiment marcher, les sentiers sont à 2 pas.

Séjournez dans une bâtisse du 17ème siècle entièrement rénovée, de 140m² agrémentée d'un espace clos engazonné. Idéale pour un séjour en famille et petits groupes. Cette maison de caractère comprend au rez-de-chaussée : une grande entrée, une salle à manger avec cheminée (capacité 20 personnes), une cuisiné équipée, une salle d'eau, 2 douches, 2 wc,. A l'étage : une salle de réunion et 2 dortoirs avec mezzanine (6 couchages chacun et un convertible, pour un total de 14 couchages). Trois pièces (entrée, salle à manger, salle réunion) . Elles sont équipées de tables, chaises, bancs, canapés. Le charme de ce logement chargé d’histoire. Trois pièces (entrée, salle à manger, salle réunion) permettent de répartir le groupe en 3 ateliers ou activités distinctes. Elles sont équipées de tables, chaises, bancs, canapés. La maison est équipée d’un chauffage central au gaz. Vous pouvez également profiter du clos, un espace engazonné de 1 700 m2. Cet espace peut servir comme aire de jeux et/ou de stationnement pour les véhicules. Le charme de ce gîte tient à son histoire. Attention, pas de sono extérieure.

Situation idéale pour une étape sur les itinéraires des Gorges de la Loire ou des Monts du Forez, à pied, à vélo, à moto ou à cheval. Le propriétaire saura vous conseiller sur les chemins et activités sur place et dans les environs. Gîte d'étape sur rez de chaussée et étage aménagé en 2012 dans une maison de hameau, sur la commune de Chambles, au coeur des Gorges de la Loire (100 m²). Séjour avec cuisine, 4 chambres (1 lit 90, 1 lit 120, 3 lits 140), 2 salles d'eau et 2 wc. Chauffage central. Le gîte dispose d'un parking privatif et d'un petit espace extérieur commun avec le propriétaire de 20 m². Taxe séjour 0.60€ par nuit et par personne à régler au propriétaire.

Annie et Paul, agriculteurs à la retraite ont le goût de l'accueil et de l'échange. Ils aiment partager leur passion pour le Forez. Dans la ferme familiale située sur un plateau qui domine le fleuve Loire, ils ont aménagé trois chambres. Situées à 500 m d'altitude entre les Monts, la plaine du Forez et les gorges de la Loire (site protégé), à 20 km à l'est de St Etienne, 8 km d'Andrézieux Bouthéon (aéroport de St Etienne), 8 km de l'A72 et 4 km de St Just St Rambert, les chambres d'hôtes d'Annie et Paul ont un emplacement privilégié pour découvrir le Forez. Les 3 chambres de 20 à 25 m2, simples et confortables, donnent accès à une grande pièce de vie avec cuisine et salon commun. Retraités, Annie et Paul prennent plaisir à vous parler de leur métier et de la région, et Annie concocte de savoureux petits-déjeuners dont on se souvient longtemps.

Au bord de la Loire, sur le barrage de Grangent, dans la RNR des Gorges de la Loire, le Centre des Révotes des EEDF accueille des groupes souhaitant pratiquer des sports nautiques ou séjourner en pleine nature à seulement 15 km de St Etienne. Location en gestion libre. 30 couchages en dur (4 dortoirs). Possibilité camping. Cuisine équipée collectivité 60 personnes. Halte pour randonneurs pour la nuit, possibilité halte équestre. Location possible canoë, kayak. Voile et planches à voile dans certaines conditions. Escalade à proximité (50m). Tarif : 15 €/personne/nuitée - Forfait : 300 euros/nuitée pour le site complet. WE Découverte 1 we par mois ouverts a tous ( voir calendrier sur notre site) ALSH ( Accueil de Loisir Sans Hebergement ) en juillet 8/12 ans Mercredis apm et samedis apm de voile en mai / juin / septembre et octobre en direction des 8/14 ans Pas d’acces vehicule => 20mn de marche par sentier d’acces depuis St Victor ou Le Pertuiset

En pleine campagne, dans une ferme vouée à l’élevage des chevaux, M et Mme Silvestre vous accueille dans deux chambres d’hôtes aménagées avec soin. Le petit déjeuner, servi avec confitures, pâtisseries maison et charcuterie fermière. Les propriétaires, éleveurs de chevaux de courses, mettent à disposition des cavaliers randonneurs des infrastructures adaptées. Le pigeonnier de la ferme, rénové dans les règles de l'art, ne manque pas de séduire les passionnés de patrimoine.

Chambres d'hôtes idéalement installées le long des bords de Loire et à quelques centaines de mètres du centre-ville et de la base de loisir d'Aurec-sur-Loire 5 chambres d'hôtes en étage, lavabo et TV dans chaque chambre. 2 WC et 2 salles d'eau partagés 1 cuisine accessible indépendante. Service de restauration