Découverte de Saint-andre-de-roquelongue, Aude, Languedoc-Roussillon

Cette route des vins passe par les Corbières, située plus dans les terres à l'Ouest de Narbonne pour rejoindre les Corbières Maritimes en bord de littoral. Vous commencez votre route des vins par le massif de Fontfroide aux portes des hautes Corbières. Puis vous descendez vers le Sud, direction le village de Bages. Puis de Bages, prenez la direction de Peyriac de Mer par la route D105 longeant les étangs. Arrivé à Peyriac de Mer, profitez de la balade sur les pontons. En continuant vers le sud-ouest, direction Portel-des-Corbières, une route entourée de garrigues. Redescendez vers le Sud direction La Palme avec vue sur les étangs. Au total, une sélection de 10 domaines viticoles ou cave coopératives à découvrir.

Une balade à faire en famille dans un lieu d'exception ! Située au cœur d’un vallon cerné par les collines et la vigne, l'arrivée à l'Abbaye de Fontfroide vous plongera d'entrée dans un voyage dans le temps et l'histoire. Avant d'emprunter le sentier qui monte à La Croix qui domine l'Abbaye, vous cheminerez à travers des paysages préservés entre pics rocheux, forêts de pins et prairies parsemées de fleurs sauvages. Le sentier qui tourne autour du piton de la Croix est assez large et ne présente aucune difficulté quoique parfois chaotique. La montée à la Croix se fait par une petite sente très agréable et ombragée, le panorama promet d'être exceptionnel. Au sommet, la vue à 360° est tout simplement époustouflante !.Vous dominez la plaine du Minervois jusqu'aux contreforts de la Montagne Noire, le Massif des Corbières et toute l'architecture de l'Abbaye avec sa cour, son église et ses jardins. Plusieurs sentiers de petite randonnée entourent l'Abbaye (Les Bois de Fontfroide et le circuit de l'Aragon) ainsi que le futur GR de Pays "Aude romaine et médiévale".

Remontez le temps et découvrez le patrimoine riche et insoupçonné de ce village vigneron, situé au coeur du terroir de Fontfroide.  Au sommet du mont Cal, profitez d’un panorama à perte de vue.  Grâce à la qualité de ses sols et à la douceur de son climat, Bizanet a la particularité d’être l’un des seuls village en France à produire 22 cépages différents.  A VOIR SUR LE PARCOURS 1. Dès 1907, de nombreux Bizanétois travaillèrent dans cette ancienne distillerie à l’imposante cheminée de briques rouges. De l’alcool à 90 degrés, nommé « trois six », y était fabriqué à base de marc de raisins.  2. Remarquez la date indiquée sur le fronton de la cave coopérative. Depuis 1935, elle produit des vins AOC Corbières. Dépassez le monument aux morts ainsi que l’école de la commune où sont passés tant d’enfants de Bizanet. 3. Traversez des parcelles de vigne et, après un abri en pierre, grimpez au milieu de quelques pins jusqu’au mont Cal. Du sommet, le panorama sur la plaine et les Corbières est grandiose. 4/5. Redescendez et traversez le village en suivant le balisage. Le bar «Le Cercle» autrefois «Cercle Populaire», est un lieu incontournable de convivialité pour les Bizanetois depuis près de 100 ans. Découvrez l’église du XVIIIe siècle, dont les magnifiques vitraux ont été gracieusement restaurés par une maitre verrier. Elle fut bâtie avec des éléments provenant de l’ancienne église. Arrêtez-vous devant une maison à la façade particulière. Ce faux-semblant, très réaliste, est l’œuvre d’un cimentier-rocailleur ami du propriétaire. Passez devant le porche d’un ancien château, propriété de la famille De Chefdebien jusqu’en 1920. Le chevalier François-Marie De Chefdebien fut même le premier maire de Bizanet en 1790. 6. Autour du lavoir, imaginez les lavandières lavant le linge, discutant et ragotant. Ce travail était physique et extrêmement pénible.  7. Passez de belles maisons vigneronnes puis une allée de platanes. Au cœur du cimetière, se dresse encore un mur de l’époque carolingienne, à proximité de l’église originelle du village, datant du XIIe siècle. La toute première villa romaine s’y trouvait, prémices de ce qui deviendra Bizanet. 8. L’Espace des Granoliers est un écomusée rempli d’objets de la vie d’autrefois ainsi qu’une classe d’école telle qu’elle était au début XXe siècle.

Cette promenade vous fera découvrir de magnifiques paysages autour de ce village vigneron. Bader, en langage local, ça veut dire adorer, admirer. Nul doute que vous admirerez la vue sur les étangs et sur les collines alentours. Pensez à découvrir le site exceptionnel de Terra Vinea, lieu de culte du vin, ainsi que le patrimoine vernaculaire de Portel. A VOIR SUR LE PARCOURS 1. Longez l’école du village puis rejoignez l’artère principale au niveau d’une maison vigneronne. Dépassez les silos en inox de la cave coopérative puis grimpez à droite en direction d’une colline boisée. La montée est assez sèche, au milieu des senteurs méditerranéennes. Profitez-en pour admirer les collines environnantes. À un croisement, partez à droite et traversez vignes et pinède. Prenez garde, la descente est assez raide. 2.Suivez la piste au milieu d’une végétation clairsemée puis continuez au milieu des pins d’Alep. Effectuez une pause contemplative au niveau d’une aire de pique-nique. De là, admirer les étangs et la plaine viticole. Sur ce secteur précis, en 737, a eu lieu une bataille entre l’armée de Charles Martel et la cavalerie arabe, en provenance d’Espagne. À cette époque, Narbonne est la capitale d’une province musulmane et les Francs l’assiègent. La victoire éclatante des troupes de Charles Martel mit un terme aux ambitions de conquête du pourtour méditerranéen de la part des Arabes. 3. Poursuivez sur ce chemin qui permet d’autres points de vue sur Portel, la chapelle Notre-Dame des Oubiels et les paysages des Corbières. La descente est délicate en arrivant à la petite route qui mène à Terra Vinea. Une stèle commémorative rappelle que le site fut une ancienne mine de gypse. Elle a ensuite été aménagée pour découvrir l’histoire de la vigne et du vin. À 80 m de profondeur, vivez un spectacle de son et lumière au milieu d’un chai atypique, le plus profond d’Europe. Une villa de la Rome antique a même été reproduite ! 4. La fontaine de Cayrol a, depuis toujours ou presque, permis aux villageois d’avoir de l’eau. Avec le changement climatique, son débit est devenu intermittent. Remarquez ensuite un ancien moulin à vent puis admirez la Berre, en étant sur le pont de Tamaroque. 5. Empruntez la Grande Rue et arrêtez-vous au niveau de la grande horloge. Une sculpture, juchée sur un pressoir en pierre, rappelle encore que Portel est un village où la vigne a une place prépondérante. Longez de belles bâtisses puis rejoignez le parking.

6 jours de vélo le long du Canal du Midi et de la Robine et des petites routes de l'Aude, à la découverte de la voie royale. Chambre d'hôtes et hôtel, bagages acheminés, repas et pique-nique. Des étapes de 55 à 65km : Narbonne, Carcassonne, Castelnaudary et des visites de sites au passage... tel 04.68.11.40.76 ou sur http://www.gites-de-france-aude.com/fiche-SEJOUR-CANAL-DU-MIDI-A-VELO-gites11-SCANAL.html?OPE=CIRKWI, pour visualiser tout le séjour

Attendez-vous à vivre une expérience surprenante en vous promenant autour de cette saline. Des pontons en bois vous permettent de profiter de ces paysages hors du commun et de découvrir une faune et une flore caractéristique de ces lieux. Au sommet du Mour, les points de vue y sont remarquables ! Une balade chargée de sel et d’histoire, entre terre et eau… A VOIR DU LE PARCOURS 1.Débutez la randonnée en longeant un mur qui permettait de protéger la saline des débordements de l’étang de Saint-Paul, autrefois limitrophe. Remarquez l’ancien bâtiment parfaitement restauré des gabelous, ces douaniers qui étaient chargés de collecter l’impôt sur le sel. Partez ensuite à gauche, utilisez une lunette d’observation puis empruntez un ponton à fleur de surface. Continuez tout droit jusqu’à la digue qui sépare la saline de l’étang du Doul. 2. Celui-ci a la particularité d’avoir une salinité deux fois supérieure à la mer. Vous flotterez donc naturellement si vous vous y baignez. Suivez maintenant un chemin, plein sud, et marchez sur la voie goudronnée qui longe une roubine. Au croisement suivant, grimpez à gauche entre les pins pour accéder au sommet du Mour. La montée est assez tonique mais, là-haut, vous bénéficierez d’un panorama à 360°, des Corbières à la Méditerranée. C’est la récompense ! 3. Redescendez jusqu’au croisement et empruntez la digue de la grande passière. Son rôle consistait à réguler l’afflux d’eau de l’étang de Bages-Sigean dans la saline. Face au village de Peyriac, partez à droite et suivez le sentier d’interprétation « Mémoire d’étangs », relatif à l’histoire et au fonctionnement de l’ancienne saline. Une fois la randonnée terminée, il est fortement conseillé de partir à la découverte du centre moyenâgeux de Peyriac, au charme particulier. 4. Au grand parking, dirigez-vous vers une sculpture réalisée à base d’outils de vignerons, témoignant de l’importance économique de l’activité viticole. Poursuivez sur un ponton qui traverse les marais salants où l’on peut discerner une flore aquatique parfaitement adaptée à ces milieux, des poissons ainsi que nombre d’oiseaux en fonction des saisons (flamants roses, cigognes, goélands, bergeronnettes…). Repérez les anciens quais qui permettaient aux sauniers d’effectuer leurs récoltes ainsi que des petites cabanes en pierre où étaient entreposés leurs outils. Passez devant une guérite et retournez au point de départ.

Le visiteur qui a choisi de découvrir le cœur de CorbieÌ€res embrasse du regard la vague des vignes et de la garrigue, ponctuée de pineÌ€des : au détour de la route, une tour, un donjon émergent, et la vigne aÌ€ nouveau, part aÌ€ l'assaut d'un coteau ou s'installe dans le creux d'une combe.

Ce circuit du Patrimoine du Parc naturel de la Narbonnaise vous fera voyager à travers l'histoire et le patrimoine naturel de l'un des plus jolis villages du littoral audois. Venez vous perdre dans les petites ruelles de ce village traditionnel de pêcheurs construit à flanc de falaise, perdez la notion du temps en empruntant la porte du cadran et laissez votre imagination voyager dans les galeries d'artistes. Après avoir fait le tour du village par le bord des étangs et le Port de pêche, l'anguille n'aura plus de secrets pour vous.... Avant de repartir, posez vous sur une terrasse au coeur du village et profitez du moment présent. A VOIR SUR LE PARCOURS 1. Arrêtez-vous un instant devant la fontaine surmontée d’une statue de la Liberté en fonte bronzée. Construite en 1881, ce fut le premier point d’accès à l’eau, au cœur même du village. Observez maintenant le cadran solaire qui date du XVIIe siècle. Sa porte mène au secteur médiéval de Bages. 2.Prenez le temps de flâner et de découvrir l’âme de ces maisons anciennes. L’ancien presbytère fut réhabilité pour devenir un lieu d’exposition permanente. Cette « Maison des Arts » accueille une grande diversité d’artistes tout au long de l’année et sa terrasse offre une vue imprenable sur l’étang. 3/4. L’église Saint-Martin, bâtie au XIe siècle, possède un retable classé aux Monuments Historiques. Grâce au son de sa cloche, le clocher guidait les pêcheurs lorsque l’étang était envahi par le brouillard. De la plaque d’interprétation, admirez le paysage avant de descendre un sentier le long de la falaise. Remarquez, en levant les yeux, un pan de muraille de l’ancien château féodal. 5. Le passage du Portanel, à l’origine, fermait les remparts du village. Rejoignez maintenant le port de pêche avec ses barques à fond plat, les bétous. Les pêcheurs utilisent le trabac, un filet en entonnoir avec des cerceaux, pour piéger les anguilles qui proviennent de la mer des Sargasses, à 5 000 km de là. Sa chair particulière en fait un mets de prédilection. La bourride d’anguilles est d’ailleurs un plat traditionnel de Bages. 6.Un ponton en bois, à fleur d’eau, permet de longer cet espace lagunaire où vivent une soixantaine d’espèces de poissons. On peut aisément observer près de 200 espèces d’oiseaux différentes ! Faites une pause bucolique à l’aire de pique-nique située au cœur d’une pinède. 7. L’activité viticole s’est développée au XIXe siècle et a façonné les paysages alentour. Le pont à bascule, actionné par un employé municipal qui faisait office de receveur, servait à peser les raisins. Retournez à la place de la fontaine en remarquant les maisons colorées et les galeries d’art.

Découvrez d’abord le centre ancien de Bages, avant de rejoindre les hauteurs de la colline des caunes. Les points de vue sur le village, les étangs et les massifs environnants y sont grandioses. Ambiance magique au crépuscule pour les passionnés de photographie !  A VOIR SUR LE PARCOURS 1. Démarrez de la « place Juin 1907 ». Celle-ci évoque le souvenir d’une révolte des viticulteurs qui eut lieu dans l’Aude et qui fut réprimée de manière très violente, faisant 5 morts dont un Bageois de 18 ans, Gaston Pagès. Victimes de la surproduction, ils manifestaient contre les fraudes et les importations. Partez à la découverte du vieux village et de son point de vue panoramique sur l’étang, passez l’ancienne école, aujourd’hui espace communal, puis rejoignez la route départementale. 2/3. Prenez à gauche le chemin goudronné bordant une vigne puis suivez le balisage jaune et rouge vers la « Coste d’Estarac ». Continuez le long de murets de pierres sèches et montez doucement vers le sommet des collines boisées de pins, hélas récemment ravagées par un feu de forêt. Le lavoir des Monardières, autrefois alimenté par une source, était utilisé pour les petites lessives. Quittez momentanément le sentier pour admirer le beau panorama qui s’offre à vous. 4. Au sommet de la colline des Caunes, empruntez la piste qui part à gauche au milieu d’une nature qui reprend ses droits petit à petit. Descendez progressivement à travers la garrigue aux senteurs méditerranéennes jusqu’au poteau « Coste d’Estarac ». 5. Peu après, effectuez une pause panoramique sur un banc, face à l’étang de Bages-Sigean, le massif de la Clape et la Méditerranée au loin. Poursuivez entre parcelles de vignes, environnement sauvage et impression d’immensité. Au crépuscule, la magie des couleurs opère de belle manière. 6. Traversez un quartier résidentiel puis prenez à gauche et longez des vignes pour rejoindre le parking. Avant de repartir, n’hésitez pas à faire un crochet par la place du village en passant par la galerie d’art contemporain l’Etangd’Art.

Calme, Reposant, Propre, Familial, Accueillant, Chaleureux : nos clients nous décrivent ainsi, si cela vous correspond venez poser vos valises chez nous. Piscine chauffée, Trampoline, jeu Gonflable, Snack, Randonnées, VTT…agrémenteront votre séjour. Vous recherchez un environnement calme et dépaysant tout en profitant d’activités sportives ou culturelles, le camping de Lestap vous accueille loin du stress de la vie quotidienne. Situé au cœur du parc national du Haut Languedoc, à 1 km du petit village d’Albine, à l’écart des axes routiers, venez vous détendre au bord de sa piscine ou sur ses grands emplacements mi-ombragés disposés en terrasse. A la croisée des trois départements du Tarn, de l’Aude et de l’Hérault, et à seulement 1 heure de la Méditerranée, vous serez conquis par la richesse des paysages et du patrimoine de la montagne noire. Amateurs de randonnées pédestres, de VTT, plus de 250 Km de chemins balisés vous feront découvrir la Haute Vallée du Thoré, au cœur de laquelle se situe le camping. Piscine du 01/07 au 03/09 Baignade du 01/07 au 03/09 Bar Ou Buvette du 15/06 au 03/09 Restaurant ou Plats Cuisinés du 01/07 au 27/08

Un balcon face à la Montagne Noire Bienvenue à la Bouriette, au calme, sur les hauteurs du Bout-du-Pont-de-l'Arn, au cœur d'un cadre forestier de 25 ha, avec un très beau point de vue sur la Montagne noire. Chaleureuse ancienne maison de ferme indépendante, rénovée, spacieuse à l'orée d'une forêt privative pour de belles balades sur les pistes à pied ou à vélo (vtt). En bas dans la vallée, se trouve la voie verte Passa Païs, reliant Mazamet à Bédarieux et longue de 76km. A 8km Mazamet (ancienne capitale mondiale du délainage) à découvrir : ses boutiques de cuir, le lac des Montagnès (base de loisirs, baignade), le village perché de Hautpoul. Vous êtes également ici à peine à 1h de route des plages méditerranéennes, en passant par le vignoble du Minervois ou de Saint-Chinian. Gîte indépendant, avec grand terrain, terrasse couverte, barbecue. Rez-de-chaussée : hall d'entrée avec cheminée, cuisine indépendante toute équipée (1 cafetière à dosettes Senseo et 1 cafetière à filtre), salon/salle à manger (canapé convertible), chambre, salle d'eau avec wc, buanderie (lave-linge, sèche-linge, mini congélateur) par laquelle on accède à l'étage (escalier raide). A l'étage : deux chambres, salle d'eau avec wc. Chauffage central fioul. Lits bébé à disposition. Draps et linge de toilette sont fournis, forfait ménage en supplément. Supplément chauffage (novembre à la fin du mois d'avril) de 30€/week-end et de 60€/semaine à régler aux propriétaires sur place.

La Planette : montagne, forêt, lac et rando La planette, un nom étrange pour désigner un petit coin au bout du monde, huit gîtes posés au bord du lac des Saint-Peyres, dans la montagne tarnaise, à 700m d'altitude. L'expression vivre au cœur de la nature n'est ici pas galvaudée : les gîtes sont cernés de forêt d'un côté, et par le lac de l'autre, le grand lac des Saint-Peyres, au faux air de lac canadien. A l'automne, entre champignons et nature aux couleurs éclatantes, c'est tout simplement magnifique. Ici commencent les vraies vacances, on déconnecte, loin de tout, on se repose, on profite des sentiers de balades et de randonnées dans la forêt, on taquine le poisson dans le lac. Les plus sportifs enfourcheront leur VTT pour découvrir les nombreux sentiers. Sympathiques, ces huit gîtes au bord du lac des Saint-Peyres. ** LE GÎTE ** Gîtes mitoyens deux à deux, de plain-pied, tous identiques, avec terrasse, barbecue, salon de jardin. Pièce à vivre, kitchenette, deux chambres (un lit double et trois lits simples 90x190cm), salle d'eau, wc. Chauffage électrique, cheminée. Possibilité de service ménage fin de séjour en supplément à réserver à votre arrivée.

Entre Saint-Peyres et Gorges du Banquet, un ancien presbytère, un petit village Situés au cœur du petit village fleuri du Vintrou, labellisé 3 fleurs, ces deux gîtes, agréables et soignés ont été aménagés dans l'ancien presbytère Ils vous offrent un cadre privilégié, face à la montagne Noire, au sein du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. Ils sauront séduire les amoureux de la nature qui pourront pratiquer balades et randonnées, à pied ou VTT mais également la pêche dans les nombreux lacs et ruisseaux dévalant des montagnes alentour. A quelques kms du Vintrou, découvrez le magnifique et sauvage lac des Saint-Peyres. Les plus aventureux pourront s'essayer au canyoning dans les secrètes Gorges du Banquet, en contrebas du village. Enfin, sur la place devant les gîtes, le 2° weekend d'aôut, venez participer à la grande fête du village. Gîte pour 3 personnes, mitoyen au gîte n°G906. A l'arrière, agréable petit jardin clos (excepté une largeur de 2m), jouxtant l'église et le cimetière, à partager avec l'autre gîte. Au rez-de-chaussée : cuisine indépendante toute équipée, salon (table, canapé convertible, tv, poêle à granules), wc. A l'étage : deux chambres, salle d'eau avec douche, vasque, wc. Une chambre pour deux personnes, lit 140x190cm + lit 90x190cm, la seconde pour deux personnes également, lit 140x190cm. Chauffage électrique.

Dominant le Canal du Midi classé à l’UNESCO, le Château de Paraza est un lieu emblématique du Languedoc. Ancienne demeure de Pierre-Paul Riquet lors de la construction du Canal sous Louis XIV, il incarne à la fois le patrimoine régional et l’histoire de France. Ses terres, autrefois dédiées aux oliviers et aux céréales, sont aujourd’hui consacrées à la vigne, perpétuant une tradition viticole séculaire au cœur d’un site exceptionnel.

Ce jardin a été aménagé en respectant l'architecture des jardins médiévaux. Il est fidèle à l'esprit de l'époque où le jardin prodiguait toutes sortes de fleurs et de plantes, potagères, médicinales, tinctoriales, magiques... Ce havre de quiétude est entretenu par une Association d'Insertion. Plus d'information : https://www.narbonne.fr/jardin-medieval-du-moulin-du-gua

Deux zones de jardins familiaux créées par la ville existent à Narbonne : ceux du Pech de l’Agnel et ceux de Las Tinos. Ils sont animés par l’association Jardinot - le jardin du cheminot. Les jardins familiaux prennent aujourd’hui une dimension sociale, économique et écologique importante. Les jardins familiaux de Narbonne avec leurs 226 parcelles sur un territoire de 6 ha participent à la vie associative du Narbonnais en créant du lien social pour ceux qui partagent cette passion, mais aussi en permettant à d’autres associations d’avoir un espace pour leurs activités : par exemple, le Service santé de la ville y mène entre autres de nombreuses actions sur la nutrition et l’activité physique. Chaque jardinier dispose une parcelle de 150 à 200 m2 et un abri en bois de 4m2. Chaque jardin est clôturé, équipé d’un portillon, d’un récupérateur d’eau, d’un composteur, et est desservi par un réseau d’arrosage.

Narbo Via est un musée d’archéologie situé à Narbonne, inauguré en 2021. Ce musée moderne présente une collection exceptionnelle de vestiges de la Narbonne antique, une des plus importantes colonies romaines de Gaule. Conçu par l'architecte Norman Foster, Narbo Via est à la fois un centre d'exposition et un lieu de conservation de trésors archéologiques, avec des collections allant de la préhistoire à l'époque médiévale. Le musée propose un parcours immersif et interactif permettant aux visiteurs de découvrir l'histoire et la culture de Narbonne à travers des mosaïques, sculptures, fresques, et objets du quotidien. Des dispositifs numériques innovants enrichissent l'expérience, rendant l'histoire accessible à tous. Narbo Via joue un rôle crucial dans la valorisation du patrimoine antique de la région et offre des programmes éducatifs et des événements culturels tout au long de l'année. www.remcivitis.com

En sortant de la ville, vous constaterez que la plaine de Narbonne n’est pas exclusivement consacrée à la viticulture et vous découvrirez des champs dédiés au maraichage : melons, artichauts en culture pérenne, légumes frais, etc. Ces terres naturellement fertiles, conjuguées à un système d’irrigation performant, ont permis de créer une zone de production végétale à rendement élevé. Cependant, actuellement, plus du quart du territoire agricole du Grand Narbonne est en friche et la Communauté d’Agglomération a placé la remise en culture de ces espaces abandonnés parmi ses priorités. Afin de soutenir le développement agricole sur son territoire le Grand Narbonne a lancé, sous le titre « Valorisons le foncier agricole public », un appel à candidatures auprès de ses trente-sept communes adhérentes, en leur proposant de les accompagner dans leurs projets de reconquête de ces friches. Onze communes ont d’ores et déjà répondu (mars 2018) et sept d’entre elles ont ciblé précisément certains de leurs terrains. La Ville de Narbonne a notamment proposé une mise en valeur de quatorze hectares de friches dans le secteur de Saint-Crescent, et s’est associée au Grand Narbonne pour l’étude d’une activité maraîchère en culture biologique. Le Grand Narbonne accompagne aussi d’autres actions en faveur des circuits courts, de la vente directe, du développement de l’agriculture biologique. Les Audois auront ainsi plus facilement accès à ces produits de qualité, issus de leur propre territoire. Mai 2018

La randonnée « Boucle de La Palme » vous mène aux pieds de ces géantes animées par les vents. Vous verrez tout d'abord les éoliennes de Roquefort (sur votre gauche) et, plus loin, celles de La Palme (sur votre droite).

Cette brève escapade dans les contreforts du massif de la Clape autour du domaine de la Capoulade vous offrira des panoramas enchanteurs au milieu des vignes et en proche garrigue avec une vue sur l'étang de Gruissan et sa fameuse Tour de Barberousse au loin.

à ce niveau, vous êtes à "Chante Perdrix" d'où vous pouvez admirer de magnifiques panoramas sur les salins, l'étang et la mer. Sur l’Etang, lorsque le vent est favorable, vous pourrez assister également au ballet multicolore de ces drôles d’oiseaux gigantesque, que sont les planches à voiles ou les kitesurfs. A La Palme les spots sont bien connu des amateurs de glisse.

Vous entrez, à ce point d'intérêt, dans un paysage de garrigue et découvrez la richesse de sa flore : les genêts scorpions et les incontournables thyms et romarins... Mais cette garrigue au abord aride, est pleine de surprise... Vous pouvez y découvrir des murs en pierre sèche ou des Capitelles... (Pour d'avantage d'infos voir "information complémentaire")

France. Ce site exceptionnel, ouvert en 1992, est dédié à l’histoire d’un atelier de potiers gallo-romains qui a fonctionné du Ier siècle avant J.-C. au IIIe siècle après J.-C. Les fouilles archéologiques ont révélé des milliers d'amphores et autres céramiques qui étaient produites ici et exportées à travers l'Empire romain. Le musée Amphoralis propose une immersion dans le quotidien des potiers gallo-romains grâce à ses reconstitutions de fours, d'ateliers et d'habitations. Les visiteurs peuvent découvrir les techniques anciennes de fabrication des amphores, des tuiles et autres poteries. Des démonstrations de poterie, des ateliers pédagogiques et des expositions temporaires enrichissent l’expérience. Le site est également agrémenté d’un jardin archéologique et d'un parcours en plein air qui permet d’explorer les vestiges dans leur environnement naturel. Amphoralis est un témoignage vivant du savoir-faire et de l’ingéniosité des artisans de l’époque gallo-romaine. www.remcivitis.com

Restaurant Méditerranéen tél 04 68 70 13 76 Prise du repas le jeudi 6 juin 20h30 à l'arrivée des 10 VTTIstes édition 2024 Petits déjeuners sur place ou à récupérer le matin

Le Comptoir des tontons Restaurant Bar & Vins 13 avenue de la Mer 11480 LA PALME Tél : 04 68 27 19 36 Le restaurant est ouvert toute l'année.

Au pied du massif de la Clape et aux portes de Narbonne, l‘Olivette et le Jardin de Langel vous invitent à un voyage gourmet au pays de l‘olive, au rythme de la nature et de découvertes culturelles surprenantes. Chargé d’histoire(s), le lieu-dit actuel de Langel est occupé par l’Homme depuis l’époque Néolithique. L’eau des sources de la Clape favorisa leur installation et le développement d’une activité nouvelle qui sonne la fin du nomadisme des chasseurs-cueilleurs : l’agriculture et l’élevage. Au fil du temps, et malgré d’importantes évolutions liées à la spécialisation viticole au XIXe siècle, Langel n’a pas perdu ses racines paysannes, tournées vers la poly-activité. Aujourd’hui, aux côtés du domaine viticole voisin l’Angel, l’Olivette et le Jardin de Langel, labellisée Accueil Paysan, s’articulent autour de la culture de l’olivier et de petites activités de maraichage et d’élevage qui viennent alimenter les repas de la ferme auberge. Les cultures sont conduites de manière entièrement naturelle, les différentes activités s’enrichissant les unes les autres au sein de ce petit écosystème à découvrir. Langel accueille dans ses vieux murs chargés d’histoire passée et présente. Parcourez le site, et découvrez lesolives, l’auberge paysanne, les chambres d’hôtes, lasalle de réception, le Jardin de Langel et toute la programmation. - Olivette et Jardin de Langel : -huile d’olive aux parfums exquis, -pâtes d’olive aux saveurs variées (basilic, tomate, fenouil,...) -repas à la ferme, -hébergement à la ferme, -lieux conviviaux et événements culturels, -activités pédagogiques et éducation à l’environnement -balades dans le parc... Plus d'information : https://olivettedelangel.fr/

Restaurant traditionnel avec cuisine de type méditerranéen et produits locaux en bord d'étang situé dans une ancienne grange de pêcheurs. 1 salle de restaurant, 50 couverts en salle, 40 couverts en terrasse Accueil Personnes handicapées Quai de l'étang, GRUISSAN-VILLAGE, 11430 GRUISSAN Tél. +33 4 68 49 01 27 Port. +33 6 33 27 48 54

Un domaine, plusieurs possibilités chez ces amateurs d’art (de vivre). Face au massif de la Clape, Olivier Calix vous propose de déguster ses vins dans un caveau/boutique très design. Découvrez sa table vigneronne, ouverte tout l’été, mettant à l’honneur des produits frais et locaux. Curiosité, la cuvée Mano à Mano élevée en jarres de terre cuite de 160L. visite commentée du chais et accueil de groupes sur rendez-vous, par le vigneron. Balade à pied ou en VTT dans les vignes avec vue panoramique sur la Clape. www.sarratdegoundy.fr Tel. 04 68 45 30 68

Château le Bouïs est installé sur un contrefort de la Clape, avec vue sur Gruissan et la mer. Le site regroupe entre autre un restaurant avec superbe terrasse, un caveau de dégustation très moderne. Les chambres d’hôtes, pleines de charme sont situées dans deux lieux empreints de poésie « la maison des Demoiselles» ancienne maison de maître, et « la petite maison du Bouïs » ancien logis du métayer devenu un gîte pour accueillir les familles. On peut également y vivre une expérience multimédia et sensorielle grâce à « la légende du Bouïs » (cinéma, exposition interactive et olfactive)… ici les vins vous parlent ! › Petits & grands, découvrez des Trésors de la Nature avec Lily la Cigale du Bouis. >Cours d’initiation à la dégustation, visite « la légende du Bouïs », animation de team building, atelier assemblage et création de vin, dégustation de vin à l’amphore, chasse au trésor, balade vigneronne, parcours de visites, animations musicales, casino du vin, balade en trottinette dans le domaine, journée vendanges, balade et dégustation nocturnes. 1 Gite 5 Chambre d'Hôtes www.chateaulebouis.fr TEL 04 68 75 25 25

Le château se situe dans un cadre naturel tout simplement exceptionnel. Installé sur les contreforts du Massif de la Clape, surplombant les lagunes, avec une vue panoramique sur les Corbières. Cet atout géographique seul mériterait le détour. Quand, en plus, la dégustation au caveau se fait dans une ambiance chaleureuse et professionnelle et que les vins en AOC La Clape sont délicieux, on ne peut pas y résister. Château l’Hospitalet c’est aussi de nombreuses manifestations culturelles toute l’année. > Dégustation et visite au caveau, atelier d’assemblage, master class , chasse au trésor, balade à pied ou en VTT ou en trottinettes électriques, piscine extérieure chauffée (d’avril à octobre) ; salle de fitness ; court de tennis, putting green de golf et cage de practice. > Hôtel **** et le restaurant « L’art de vivre » avec une véritable cuisine de terroir aux intonations gastronomiques. www.chateau-hospitalet.com Tel. 04 68 45 28 50 |

Situé au bord du Canal du Midi, l'auberge de la Croisade vous accueille dans une salle chaleureuse ou dans sa véranda face au Canal du Midi ou en terrasse ombragée dans un écrin de verdure. Cuisine gastronomique personnalisée aux accents de Méditerranée servie par le chef Laurent Hund. Service soigné dans un cadre convivial orchestré par Bruno Plana, gérant depuis 18 ans. L'auberge de la Croisade, à proximité de Cruzy,est un ancien relais au bord du Canal du Midi, avec un service en terrasse ombragée ou dans une salle au décor cosy. Dans une salle bien restaurée, sous la véranda, ou aux beaux jours à l’ombre de la pergola... vous y dégusterez une cuisine gastronomique et traditionnelle aux accents du Sud avec une belle vue sur le Canal du Midi et la vallée de l'Aude jusqu'aux Pyrénées.

Le 1669, restaurant du Château de Siran, est le cœur battant de la maison. Chaque soir, Thomas propose une cuisine vivante, locale et libre, nourrie par son instinct et par les producteurs ultra-locaux qui l’accompagnent. Le menu unique se réinvente au rythme des saisons, de la lumière du jour et de l’inspiration du moment. Un matin frais appelle un bouillon clair et réconfortant ; une soirée d’été, des assiettes aériennes et végétales. Thomas travaille chaque produit dans son intégralité — rien ne se perd, tout se transforme — et crée des jeux de textures, d’intensités et d’arômes qui révèlent la finesse des volailles, la fraîcheur des légumes et la profondeur d’un jus réduit. Les desserts prolongent l’expérience : glaces maison inattendues, chocolat pur origine… toujours en écho au menu du soir. Une cuisine sensible et engagée, profondément ancrée dans le Minervois, où l’instant et le territoire dialoguent et crée une expérience unique, chaleureuse et singulière.

Installée dans une ancienne cave coopérative de 1907, La Cave à Siran est un lieu atypique où se rencontrent gastronomie, vin et culture. Sabine et Patrick y proposent une cuisine de saison, élaborée à partir de produits locaux issus de l’agriculture biologique ou raisonnée. Chaque plat raconte le terroir du Minervois, valorisant les producteurs du coin et les circuits courts. Les tapas savoureux accompagnent une belle sélection de vins naturels et bio, dans une ambiance conviviale et artistique. La terrasse ombragée invite à la détente, tandis que l’intérieur conserve le charme brut de la cave d’origine. Plus qu’un restaurant, c’est un espace vivant où se mêlent saveurs, rencontres et musique.

Contact Office Tourisme Nathalie Dellong 06 76 56 74 04

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Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15 Police Secours - 17 Pompiers - 18 Général - 112 Urgence SMS pour les sourds et malentendants - 114

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. D32, 11430 Gruissan, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.110304 | Longitude : 3.069659 Altitude : 0 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. Unnamed Road, 11430 Gruissan, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.116727 | Longitude : 3.073243 Altitude : 0 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

A ce point d'intérêt vous pourrez trouver : - Un point Information auprès de "l'Office de Tourisme de La Palme (OTSI)" - Admirer "La Tour de l'Horloge" qui est une ancienne porte fortifiée de la ville au XIIIe siècle. Elle est classée Monument Historique depuis 1942. - Une exposition d'Art (Peinture et sculpture) est organisé tous les été en juillet et août. Pour en savoir plus : voir "Information complémentaire"

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. Quai de l'Étang, 11430 Gruissan, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.109028 | Longitude : 3.085029 Altitude : 0 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Au pied du massif de la Clape et aux portes de Narbonne, l‘Olivette et le Jardin de Langel vous invitent à un voyage gourmet au pays de l‘olive, au rythme de la nature et de découvertes culturelles surprenantes. Chargé d’histoire(s), le lieu-dit actuel de Langel est occupé par l’Homme depuis l’époque Néolithique. L’eau des sources de la Clape favorisa leur installation et le développement d’une activité nouvelle qui sonne la fin du nomadisme des chasseurs-cueilleurs : l’agriculture et l’élevage. Au fil du temps, et malgré d’importantes évolutions liées à la spécialisation viticole au XIXe siècle, Langel n’a pas perdu ses racines paysannes, tournées vers la poly-activité. Aujourd’hui, aux côtés du domaine viticole voisin l’Angel, l’Olivette et le Jardin de Langel, labellisée Accueil Paysan, s’articulent autour de la culture de l’olivier et de petites activités de maraichage et d’élevage qui viennent alimenter les repas de la ferme auberge. Les cultures sont conduites de manière entièrement naturelle, les différentes activités s’enrichissant les unes les autres au sein de ce petit écosystème à découvrir. Langel accueille dans ses vieux murs chargés d’histoire passée et présente. Parcourez le site, et découvrez lesolives, l’auberge paysanne, les chambres d’hôtes, lasalle de réception, le Jardin de Langel et toute la programmation. - Olivette et Jardin de Langel : -huile d’olive aux parfums exquis, -pâtes d’olive aux saveurs variées (basilic, tomate, fenouil,...) -repas à la ferme, -hébergement à la ferme, -lieux conviviaux et événements culturels, -activités pédagogiques et éducation à l’environnement -balades dans le parc... Plus d'information : https://olivettedelangel.fr/

D32, 11430 Gruissan, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.116507 | Longitude : 3.088928 Altitude : 0 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Château le Bouïs est installé sur un contrefort de la Clape, avec vue sur Gruissan et la mer. Le site regroupe entre autre un restaurant avec superbe terrasse, un caveau de dégustation très moderne. Les chambres d’hôtes, pleines de charme sont situées dans deux lieux empreints de poésie « la maison des Demoiselles» ancienne maison de maître, et « la petite maison du Bouïs » ancien logis du métayer devenu un gîte pour accueillir les familles. On peut également y vivre une expérience multimédia et sensorielle grâce à « la légende du Bouïs » (cinéma, exposition interactive et olfactive)… ici les vins vous parlent ! › Petits & grands, découvrez des Trésors de la Nature avec Lily la Cigale du Bouis. >Cours d’initiation à la dégustation, visite « la légende du Bouïs », animation de team building, atelier assemblage et création de vin, dégustation de vin à l’amphore, chasse au trésor, balade vigneronne, parcours de visites, animations musicales, casino du vin, balade en trottinette dans le domaine, journée vendanges, balade et dégustation nocturnes. 1 Gite 5 Chambre d'Hôtes www.chateaulebouis.fr TEL 04 68 75 25 25