Explorez Montredon-des-corbieres avec SUD EVASION VDL

Le visiteur qui a choisi de découvrir le cœur de CorbieÌ€res embrasse du regard la vague des vignes et de la garrigue, ponctuée de pineÌ€des : au détour de la route, une tour, un donjon émergent, et la vigne aÌ€ nouveau, part aÌ€ l'assaut d'un coteau ou s'installe dans le creux d'une combe.

Une boucle familiale alliant patrimoine hydraulique et domaine viticole historique. Le sentier de l’Écluse de Moussoulens vous emmènera à travers les ruelles de Moussan, jusqu’au Château de Védilhan, en suivant les berges où se rencontrent fleuve et canaux.

Partez à la découverte de l'histoire de Moussan à travers les vignes, le pech du Plana et la petite chapelle Saint-Laurent nichée au cœur du vignoble. Une boucle facile et accessible entre patrimoine et panoramas à 360°.

Remontez le temps et découvrez le patrimoine riche et insoupçonné de ce village vigneron, situé au coeur du terroir de Fontfroide.  Au sommet du mont Cal, profitez d’un panorama à perte de vue.  Grâce à la qualité de ses sols et à la douceur de son climat, Bizanet a la particularité d’être l’un des seuls village en France à produire 22 cépages différents.  A VOIR SUR LE PARCOURS 1. Dès 1907, de nombreux Bizanétois travaillèrent dans cette ancienne distillerie à l’imposante cheminée de briques rouges. De l’alcool à 90 degrés, nommé « trois six », y était fabriqué à base de marc de raisins.  2. Remarquez la date indiquée sur le fronton de la cave coopérative. Depuis 1935, elle produit des vins AOC Corbières. Dépassez le monument aux morts ainsi que l’école de la commune où sont passés tant d’enfants de Bizanet. 3. Traversez des parcelles de vigne et, après un abri en pierre, grimpez au milieu de quelques pins jusqu’au mont Cal. Du sommet, le panorama sur la plaine et les Corbières est grandiose. 4/5. Redescendez et traversez le village en suivant le balisage. Le bar «Le Cercle» autrefois «Cercle Populaire», est un lieu incontournable de convivialité pour les Bizanetois depuis près de 100 ans. Découvrez l’église du XVIIIe siècle, dont les magnifiques vitraux ont été gracieusement restaurés par une maitre verrier. Elle fut bâtie avec des éléments provenant de l’ancienne église. Arrêtez-vous devant une maison à la façade particulière. Ce faux-semblant, très réaliste, est l’œuvre d’un cimentier-rocailleur ami du propriétaire. Passez devant le porche d’un ancien château, propriété de la famille De Chefdebien jusqu’en 1920. Le chevalier François-Marie De Chefdebien fut même le premier maire de Bizanet en 1790. 6. Autour du lavoir, imaginez les lavandières lavant le linge, discutant et ragotant. Ce travail était physique et extrêmement pénible.  7. Passez de belles maisons vigneronnes puis une allée de platanes. Au cœur du cimetière, se dresse encore un mur de l’époque carolingienne, à proximité de l’église originelle du village, datant du XIIe siècle. La toute première villa romaine s’y trouvait, prémices de ce qui deviendra Bizanet. 8. L’Espace des Granoliers est un écomusée rempli d’objets de la vie d’autrefois ainsi qu’une classe d’école telle qu’elle était au début XXe siècle.

ITINÉRANCE PAYSANNE « De paysans en paysages » : la campagne narbonnaise et les contreforts de la Clape Itinéraire facile (45 km). Accueil Paysan et VTT Évasion vous proposent un circuit vélo pour partir à la rencontre des paysans et découvrir leurs productions. Une journée en plein air, à votre rythme, à la découverte des paysages de l’Est audois et de l’agriculture locale. Diversité, authenticité…Un autre regard sur le Narbonnais ! Tentez l’expérience du circuit vélo paysan ! Productions paysannes Cosmétiques au lait d’ânesse, olives et dérivés, ferme diversifiée, château vigneron, maraîcher, pépinière, boutique du terroir. Paysages Campagne narbonnaise et contrefort du massif de la Clape. Outils 11 fiches explicatives ponctueront votre parcours afin de vous permettre de mieux découvrir et comprendre les paysages traversés. Quel choix de vélo ? Venez avec votre vélo ou louez-en un ! Nous vous proposons de louer un vélo auprès de Languedoc VTT évasion. Vous pouvez opter pour un vélo classique ou un vélo électrique. Ainsi, que vous soyez un cycliste néophyte ou aguerri, vous trouverez le plaisir de pédaler et/ou de vous retrouver ensemble. Peur de l’aventure vélo ? Soyez rassuré. Le vélo à assistance électrique vous permet de développer un effort en fonction de vos envies, en mode sport ou éco. Toujours pas rassuré ? Le tracé en matinée est sans difficulté. Un parcours plus sauvage vous attend l’après-midi. Vous n’avez pas envie de repartir après la pause déjeuner ? Un itinéraire retour est possible sans rater aucune étape ! Vous pourrez alors prendre tout votre temps pour profiter du jardin de Langel. Le circuit vélo Programme : Départ du centre de Narbonne. Asinerie du Rivage (Coursan) Domaine de l’Angel (Armissan) Repas à l’Auberge paysanne de Langel (Armissan) Maison de la Clape (Vinassan) Les Jardins de garrigue (Vinassan) Départ conseillé vers 10 h. Possibilité d’un retour à Narbonne après le repas du midi à l’étape de Langel. Repas à l’auberge paysanne de Langel Sur réservation. L’auberge paysanne vous propose un panier-repas gourmand, local et équilibré ! Un repas à déguster dans le jardin, en terrasse ou en intérieur, selon le temps et votre envie. Au menu, en fonction des saisons, des produits de la ferme, locaux ou paysans : salade composée, fromage de chèvre, fruits, etc.

Cette route des vins passe par les Corbières, située plus dans les terres à l'Ouest de Narbonne pour rejoindre les Corbières Maritimes en bord de littoral. Vous commencez votre route des vins par le massif de Fontfroide aux portes des hautes Corbières. Puis vous descendez vers le Sud, direction le village de Bages. Puis de Bages, prenez la direction de Peyriac de Mer par la route D105 longeant les étangs. Arrivé à Peyriac de Mer, profitez de la balade sur les pontons. En continuant vers le sud-ouest, direction Portel-des-Corbières, une route entourée de garrigues. Redescendez vers le Sud direction La Palme avec vue sur les étangs. Au total, une sélection de 10 domaines viticoles ou cave coopératives à découvrir.

Une balade à faire en famille dans un lieu d'exception ! Située au cœur d’un vallon cerné par les collines et la vigne, l'arrivée à l'Abbaye de Fontfroide vous plongera d'entrée dans un voyage dans le temps et l'histoire. Avant d'emprunter le sentier qui monte à La Croix qui domine l'Abbaye, vous cheminerez à travers des paysages préservés entre pics rocheux, forêts de pins et prairies parsemées de fleurs sauvages. Le sentier qui tourne autour du piton de la Croix est assez large et ne présente aucune difficulté quoique parfois chaotique. La montée à la Croix se fait par une petite sente très agréable et ombragée, le panorama promet d'être exceptionnel. Au sommet, la vue à 360° est tout simplement époustouflante !.Vous dominez la plaine du Minervois jusqu'aux contreforts de la Montagne Noire, le Massif des Corbières et toute l'architecture de l'Abbaye avec sa cour, son église et ses jardins. Plusieurs sentiers de petite randonnée entourent l'Abbaye (Les Bois de Fontfroide et le circuit de l'Aragon) ainsi que le futur GR de Pays "Aude romaine et médiévale".

En route pour la découverte du Minervois ! Longeant un tronçon du canal du midi, ce vignoble de plaine entre Narbonne et jusqu'à Pouzols Minervois se découvre au rythme de l’eau. Prenez le temps de découvrir l’architecture des domaines, une “folie vigneronne" ainsi qu'une sélection de 7 caveaux de dégustation. 

Cette route des vins met à l’honneur l’IGP Coteaux de Narbonne dont le vignoble s'étend de la ville de Narbonne jusqu'aux villages limitrophes se trouvant vers l’Est. Au départ de Narbonne, une découverte des vins rouges, rosés et blancs avec une sélection de 4 adresses. Les vigneronnes et vignerons fiers de leur appellation au nom emblématique mettant à l'honneur la ville de Narbonne seront heureux de vous accueillir. Réalisable en une demi journée afin de terminer cette route par des visites de monuments liées à l’histoire du vin : Horreum Romain, NarboVia, Palais des Archevêques et Cathédrale Saint-Just. Mais aussi des bonnes adresses pour acheter vos cadeaux de "vacances".

Calme, Reposant, Propre, Familial, Accueillant, Chaleureux : nos clients nous décrivent ainsi, si cela vous correspond venez poser vos valises chez nous. Piscine chauffée, Trampoline, jeu Gonflable, Snack, Randonnées, VTT…agrémenteront votre séjour. Vous recherchez un environnement calme et dépaysant tout en profitant d’activités sportives ou culturelles, le camping de Lestap vous accueille loin du stress de la vie quotidienne. Situé au cœur du parc national du Haut Languedoc, à 1 km du petit village d’Albine, à l’écart des axes routiers, venez vous détendre au bord de sa piscine ou sur ses grands emplacements mi-ombragés disposés en terrasse. A la croisée des trois départements du Tarn, de l’Aude et de l’Hérault, et à seulement 1 heure de la Méditerranée, vous serez conquis par la richesse des paysages et du patrimoine de la montagne noire. Amateurs de randonnées pédestres, de VTT, plus de 250 Km de chemins balisés vous feront découvrir la Haute Vallée du Thoré, au cœur de laquelle se situe le camping. Piscine du 01/07 au 03/09 Baignade du 01/07 au 03/09 Bar Ou Buvette du 15/06 au 03/09 Restaurant ou Plats Cuisinés du 01/07 au 27/08

La Planette : montagne, forêt, lac et rando La planette, un nom étrange pour désigner un petit coin au bout du monde, huit gîtes posés au bord du lac des Saint-Peyres, dans la montagne tarnaise, à 700m d'altitude. L'expression vivre au cœur de la nature n'est ici pas galvaudée : les gîtes sont cernés de forêt d'un côté, et par le lac de l'autre, le grand lac des Saint-Peyres, au faux air de lac canadien. A l'automne, entre champignons et nature aux couleurs éclatantes, c'est tout simplement magnifique. Ici commencent les vraies vacances, on déconnecte, loin de tout, on se repose, on profite des sentiers de balades et de randonnées dans la forêt, on taquine le poisson dans le lac. Les plus sportifs enfourcheront leur VTT pour découvrir les nombreux sentiers. Sympathiques, ces huit gîtes au bord du lac des Saint-Peyres. ** LE GÎTE ** Gîtes mitoyens deux à deux, de plain-pied, tous identiques, avec terrasse, barbecue, salon de jardin. Pièce à vivre, kitchenette, deux chambres (un lit double et trois lits simples 90x190cm), salle d'eau, wc. Chauffage électrique, cheminée. Possibilité de service ménage fin de séjour en supplément à réserver à votre arrivée.

Un balcon face à la Montagne Noire Bienvenue à la Bouriette, au calme, sur les hauteurs du Bout-du-Pont-de-l'Arn, au cœur d'un cadre forestier de 25 ha, avec un très beau point de vue sur la Montagne noire. Chaleureuse ancienne maison de ferme indépendante, rénovée, spacieuse à l'orée d'une forêt privative pour de belles balades sur les pistes à pied ou à vélo (vtt). En bas dans la vallée, se trouve la voie verte Passa Païs, reliant Mazamet à Bédarieux et longue de 76km. A 8km Mazamet (ancienne capitale mondiale du délainage) à découvrir : ses boutiques de cuir, le lac des Montagnès (base de loisirs, baignade), le village perché de Hautpoul. Vous êtes également ici à peine à 1h de route des plages méditerranéennes, en passant par le vignoble du Minervois ou de Saint-Chinian. Gîte indépendant, avec grand terrain, terrasse couverte, barbecue. Rez-de-chaussée : hall d'entrée avec cheminée, cuisine indépendante toute équipée (1 cafetière à dosettes Senseo et 1 cafetière à filtre), salon/salle à manger (canapé convertible), chambre, salle d'eau avec wc, buanderie (lave-linge, sèche-linge, mini congélateur) par laquelle on accède à l'étage (escalier raide). A l'étage : deux chambres, salle d'eau avec wc. Chauffage central fioul. Lits bébé à disposition. Draps et linge de toilette sont fournis, forfait ménage en supplément. Supplément chauffage (novembre à la fin du mois d'avril) de 30€/week-end et de 60€/semaine à régler aux propriétaires sur place.

Entre Saint-Peyres et Gorges du Banquet, un ancien presbytère, un petit village Situés au cœur du petit village fleuri du Vintrou, labellisé 3 fleurs, ces deux gîtes, agréables et soignés ont été aménagés dans l'ancien presbytère Ils vous offrent un cadre privilégié, face à la montagne Noire, au sein du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. Ils sauront séduire les amoureux de la nature qui pourront pratiquer balades et randonnées, à pied ou VTT mais également la pêche dans les nombreux lacs et ruisseaux dévalant des montagnes alentour. A quelques kms du Vintrou, découvrez le magnifique et sauvage lac des Saint-Peyres. Les plus aventureux pourront s'essayer au canyoning dans les secrètes Gorges du Banquet, en contrebas du village. Enfin, sur la place devant les gîtes, le 2° weekend d'aôut, venez participer à la grande fête du village. Gîte pour 3 personnes, mitoyen au gîte n°G906. A l'arrière, agréable petit jardin clos (excepté une largeur de 2m), jouxtant l'église et le cimetière, à partager avec l'autre gîte. Au rez-de-chaussée : cuisine indépendante toute équipée, salon (table, canapé convertible, tv, poêle à granules), wc. A l'étage : deux chambres, salle d'eau avec douche, vasque, wc. Une chambre pour deux personnes, lit 140x190cm + lit 90x190cm, la seconde pour deux personnes également, lit 140x190cm. Chauffage électrique.

Ce jardin a été aménagé en respectant l'architecture des jardins médiévaux. Il est fidèle à l'esprit de l'époque où le jardin prodiguait toutes sortes de fleurs et de plantes, potagères, médicinales, tinctoriales, magiques... Ce havre de quiétude est entretenu par une Association d'Insertion. Plus d'information : https://www.narbonne.fr/jardin-medieval-du-moulin-du-gua

Deux zones de jardins familiaux créées par la ville existent à Narbonne : ceux du Pech de l’Agnel et ceux de Las Tinos. Ils sont animés par l’association Jardinot - le jardin du cheminot. Les jardins familiaux prennent aujourd’hui une dimension sociale, économique et écologique importante. Les jardins familiaux de Narbonne avec leurs 226 parcelles sur un territoire de 6 ha participent à la vie associative du Narbonnais en créant du lien social pour ceux qui partagent cette passion, mais aussi en permettant à d’autres associations d’avoir un espace pour leurs activités : par exemple, le Service santé de la ville y mène entre autres de nombreuses actions sur la nutrition et l’activité physique. Chaque jardinier dispose une parcelle de 150 à 200 m2 et un abri en bois de 4m2. Chaque jardin est clôturé, équipé d’un portillon, d’un récupérateur d’eau, d’un composteur, et est desservi par un réseau d’arrosage.

En sortant de la ville, vous constaterez que la plaine de Narbonne n’est pas exclusivement consacrée à la viticulture et vous découvrirez des champs dédiés au maraichage : melons, artichauts en culture pérenne, légumes frais, etc. Ces terres naturellement fertiles, conjuguées à un système d’irrigation performant, ont permis de créer une zone de production végétale à rendement élevé. Cependant, actuellement, plus du quart du territoire agricole du Grand Narbonne est en friche et la Communauté d’Agglomération a placé la remise en culture de ces espaces abandonnés parmi ses priorités. Afin de soutenir le développement agricole sur son territoire le Grand Narbonne a lancé, sous le titre « Valorisons le foncier agricole public », un appel à candidatures auprès de ses trente-sept communes adhérentes, en leur proposant de les accompagner dans leurs projets de reconquête de ces friches. Onze communes ont d’ores et déjà répondu (mars 2018) et sept d’entre elles ont ciblé précisément certains de leurs terrains. La Ville de Narbonne a notamment proposé une mise en valeur de quatorze hectares de friches dans le secteur de Saint-Crescent, et s’est associée au Grand Narbonne pour l’étude d’une activité maraîchère en culture biologique. Le Grand Narbonne accompagne aussi d’autres actions en faveur des circuits courts, de la vente directe, du développement de l’agriculture biologique. Les Audois auront ainsi plus facilement accès à ces produits de qualité, issus de leur propre territoire. Mai 2018

Narbo Via est un musée d’archéologie situé à Narbonne, inauguré en 2021. Ce musée moderne présente une collection exceptionnelle de vestiges de la Narbonne antique, une des plus importantes colonies romaines de Gaule. Conçu par l'architecte Norman Foster, Narbo Via est à la fois un centre d'exposition et un lieu de conservation de trésors archéologiques, avec des collections allant de la préhistoire à l'époque médiévale. Le musée propose un parcours immersif et interactif permettant aux visiteurs de découvrir l'histoire et la culture de Narbonne à travers des mosaïques, sculptures, fresques, et objets du quotidien. Des dispositifs numériques innovants enrichissent l'expérience, rendant l'histoire accessible à tous. Narbo Via joue un rôle crucial dans la valorisation du patrimoine antique de la région et offre des programmes éducatifs et des événements culturels tout au long de l'année. www.remcivitis.com

France. Ce site exceptionnel, ouvert en 1992, est dédié à l’histoire d’un atelier de potiers gallo-romains qui a fonctionné du Ier siècle avant J.-C. au IIIe siècle après J.-C. Les fouilles archéologiques ont révélé des milliers d'amphores et autres céramiques qui étaient produites ici et exportées à travers l'Empire romain. Le musée Amphoralis propose une immersion dans le quotidien des potiers gallo-romains grâce à ses reconstitutions de fours, d'ateliers et d'habitations. Les visiteurs peuvent découvrir les techniques anciennes de fabrication des amphores, des tuiles et autres poteries. Des démonstrations de poterie, des ateliers pédagogiques et des expositions temporaires enrichissent l’expérience. Le site est également agrémenté d’un jardin archéologique et d'un parcours en plein air qui permet d’explorer les vestiges dans leur environnement naturel. Amphoralis est un témoignage vivant du savoir-faire et de l’ingéniosité des artisans de l’époque gallo-romaine. www.remcivitis.com

Dominant le Canal du Midi classé à l’UNESCO, le Château de Paraza est un lieu emblématique du Languedoc. Ancienne demeure de Pierre-Paul Riquet lors de la construction du Canal sous Louis XIV, il incarne à la fois le patrimoine régional et l’histoire de France. Ses terres, autrefois dédiées aux oliviers et aux céréales, sont aujourd’hui consacrées à la vigne, perpétuant une tradition viticole séculaire au cœur d’un site exceptionnel.

Pour ce dernier arrêt, vous allez découvrir la pépinière et la jardinerie Les jardins de Garrigue, à Vinassan. On y retrouve plusieurs activités : - Pépinière de la Clape, plantes méditerranéennes et résistantes à la sécheresse. - Boutique des produits du terroir - Espace ludique avec découverte des Animaux de la Mini-ferme. - Une ferme maraichère pratiquant en vente directe, pour prendre des adresses et vous régaler de légumes de saison. Un espace extérieur vous attend pour vous désaltérer d’un jus de fruits ou autres boissons en vente sur place. Au-delà de la multi-activité de ce lieu, Les Jardins de Garrigue s’inscrit dans une démarche globale: défense de l’agriculture biologique, respect des espaces arborés, réintroduction de haies... Objectif : créer une micro-réserve, où flore, insectes et oiseaux seront à l’honneur...naturellement. Plus d'information : https://jardinsdegarrigue.business.site/ https://www.facebook.com/p/Jardins-de-garrigue

Cette brève escapade dans les contreforts du massif de la Clape autour du domaine de la Capoulade vous offrira des panoramas enchanteurs au milieu des vignes et en proche garrigue avec une vue sur l'étang de Gruissan et sa fameuse Tour de Barberousse au loin.

Le massif de la Clape est un site emblématique du territoire du Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée, mais également un site classé depuis 1973, pour ses paysages singuliers. Mêlant vigne, plateaux de garrigue, vallées boisées, pechs et combes, le massif de la Clape possède un relief tourmenté. Certains sites naturels remarquables font le renom de cette ancienne île, dont notamment : le coffre du Pech Redon, le gouffre de l’œil doux. Il est également répertorié comme site Natura 2000 et Espace Naturel Sensible du Département de l’Aude pour la richesse de sa biodiversité où le Conservatoire du Littoral a acquis différents terrains. Massif sauvage en grande partie, vous aurez peut-être la chance d’y croiser un troupeau de brebis : au nord du massif, celui de Bérangère Carlos,sauftranshumanced’été,ilestprésenttoutel’année ou,ausud, celui d’Emeline et Walter Lavolet (présent uniquement l’hiver). Ces troupeaux contribuent à conserver les paysages ouverts emblématiques du site, à préserver sa biodiversité remarquable et à lutter contre le risque incendie. Eventuellement, vous croiserez des chiens de protection. Ces chiens élevés dès la naissance au sein du troupeau ne peuvent être séparés des brebis et restent avec elles constamment. Une recommandation : contourner le troupeau, mais le berger n’est jamais bien loin ! Cette action est soutenue et suivie par le Parc naturel régional (PNR) de la Narbonnaise en Méditerranée dans le cadre de ses actions Natura 2000 et agroenvironnementales. Si vous souhaitez commander de la viande d’agneau, n’hésitez pas à contacter les éleveurs pratiquant la vente directe, ils pourront vous servir au mieux. Contacts : Bérangère CARLOS - 06 88 37 98 90 bebe1469@gmail.com (A rencontrer principalement sur le territoire de Fleury d’Aude, Armissan et Vinassan – présente toute l’année sauf transhumance d’été) Walter Lavolet : 06 21 28 48 01 http://bergerielessonnailles.e-monsite.com/ (A rencontrer principalement sur le territoire de Narbonne et Gruissan - les mois d’hiver)

Sur les hauteurs du massif de la Clape à 7km de Gruissan et plus de 20mn, Notre-Dame-des-Auzils s'élève fièrement au-dessus de la mer. Célèbre lieu de pélerinage, Notre-Dame des Secours des Auzils était une halte sur le chemin qui allait de Narbonne à Fleury. Cette chapelle votive signifie " Aide " en latin et "Chêne Vert" en occitan. Ces deux sens prennent ici toute leur signification, puisque Notre Dame porte secours aux marins et le chêne est un arbre présent dans le massif de la Clape. Ne soyez pas surpris de trouver des tombes vides sur le chemin qui monte à la chapelle, en effet vingt-six cénotaphes rendent hommage à des marins disparus en mer partout dans le monde. C'est pourquoi ce chemin pentu et escarpé a été baptisé " Allée des Naufragés " par Paul Valéry. A mi-parcours, prenez le temps de visiter le jardin d'agrément du dernier ermite Michel Cyprien et sa maisonnette en pierre à l'ombre des pins, tout près de la source. Il est de tradition depuis le XVIIIe siècle que les pêcheurs et leurs familles s'y rendent en pèlerinage à Pâques et à la Pentecôte. Suite à une violente tempête qui engloutit trois bateaux de pêche et leurs équipages, la chapelle fut consacrée à la Vierge protectrice des marins affligés. D'ailleurs, la chapelle rurale dégage une atmosphère tout à fait singulière avec ses nombreux ex-voto peints. Vous remarquerez que certains sont peints en trompe-l'oeil car ils furent volés une nuit de juillet 1967. Une fois sur les hauteurs rocailleuses, admirez ce panorama d'exception : Saint-Pierre, Narbonne-Plage, Port-la-Nouvelle, Gruissan ou encore la garrigue, les vignes, l'étang et la mer... Véritable havre de paix, où il est agréable de se promener en toute quiétude.

Restaurant Méditerranéen tél 04 68 70 13 76 Prise du repas le jeudi 6 juin 20h30 à l'arrivée des 10 VTTIstes édition 2024 Petits déjeuners sur place ou à récupérer le matin

Au pied du massif de la Clape et aux portes de Narbonne, l‘Olivette et le Jardin de Langel vous invitent à un voyage gourmet au pays de l‘olive, au rythme de la nature et de découvertes culturelles surprenantes. Chargé d’histoire(s), le lieu-dit actuel de Langel est occupé par l’Homme depuis l’époque Néolithique. L’eau des sources de la Clape favorisa leur installation et le développement d’une activité nouvelle qui sonne la fin du nomadisme des chasseurs-cueilleurs : l’agriculture et l’élevage. Au fil du temps, et malgré d’importantes évolutions liées à la spécialisation viticole au XIXe siècle, Langel n’a pas perdu ses racines paysannes, tournées vers la poly-activité. Aujourd’hui, aux côtés du domaine viticole voisin l’Angel, l’Olivette et le Jardin de Langel, labellisée Accueil Paysan, s’articulent autour de la culture de l’olivier et de petites activités de maraichage et d’élevage qui viennent alimenter les repas de la ferme auberge. Les cultures sont conduites de manière entièrement naturelle, les différentes activités s’enrichissant les unes les autres au sein de ce petit écosystème à découvrir. Langel accueille dans ses vieux murs chargés d’histoire passée et présente. Parcourez le site, et découvrez lesolives, l’auberge paysanne, les chambres d’hôtes, lasalle de réception, le Jardin de Langel et toute la programmation. - Olivette et Jardin de Langel : -huile d’olive aux parfums exquis, -pâtes d’olive aux saveurs variées (basilic, tomate, fenouil,...) -repas à la ferme, -hébergement à la ferme, -lieux conviviaux et événements culturels, -activités pédagogiques et éducation à l’environnement -balades dans le parc... Plus d'information : https://olivettedelangel.fr/

Un domaine, plusieurs possibilités chez ces amateurs d’art (de vivre). Face au massif de la Clape, Olivier Calix vous propose de déguster ses vins dans un caveau/boutique très design. Découvrez sa table vigneronne, ouverte tout l’été, mettant à l’honneur des produits frais et locaux. Curiosité, la cuvée Mano à Mano élevée en jarres de terre cuite de 160L. visite commentée du chais et accueil de groupes sur rendez-vous, par le vigneron. Balade à pied ou en VTT dans les vignes avec vue panoramique sur la Clape. www.sarratdegoundy.fr Tel. 04 68 45 30 68

Le château se situe dans un cadre naturel tout simplement exceptionnel. Installé sur les contreforts du Massif de la Clape, surplombant les lagunes, avec une vue panoramique sur les Corbières. Cet atout géographique seul mériterait le détour. Quand, en plus, la dégustation au caveau se fait dans une ambiance chaleureuse et professionnelle et que les vins en AOC La Clape sont délicieux, on ne peut pas y résister. Château l’Hospitalet c’est aussi de nombreuses manifestations culturelles toute l’année. > Dégustation et visite au caveau, atelier d’assemblage, master class , chasse au trésor, balade à pied ou en VTT ou en trottinettes électriques, piscine extérieure chauffée (d’avril à octobre) ; salle de fitness ; court de tennis, putting green de golf et cage de practice. > Hôtel **** et le restaurant « L’art de vivre » avec une véritable cuisine de terroir aux intonations gastronomiques. www.chateau-hospitalet.com Tel. 04 68 45 28 50 |

Situé au bord du Canal du Midi, l'auberge de la Croisade vous accueille dans une salle chaleureuse ou dans sa véranda face au Canal du Midi ou en terrasse ombragée dans un écrin de verdure. Cuisine gastronomique personnalisée aux accents de Méditerranée servie par le chef Laurent Hund. Service soigné dans un cadre convivial orchestré par Bruno Plana, gérant depuis 18 ans. L'auberge de la Croisade, à proximité de Cruzy,est un ancien relais au bord du Canal du Midi, avec un service en terrasse ombragée ou dans une salle au décor cosy. Dans une salle bien restaurée, sous la véranda, ou aux beaux jours à l’ombre de la pergola... vous y dégusterez une cuisine gastronomique et traditionnelle aux accents du Sud avec une belle vue sur le Canal du Midi et la vallée de l'Aude jusqu'aux Pyrénées.

Restaurant traditionnel avec cuisine de type méditerranéen et produits locaux en bord d'étang situé dans une ancienne grange de pêcheurs. 1 salle de restaurant, 50 couverts en salle, 40 couverts en terrasse Accueil Personnes handicapées Quai de l'étang, GRUISSAN-VILLAGE, 11430 GRUISSAN Tél. +33 4 68 49 01 27 Port. +33 6 33 27 48 54

Château le Bouïs est installé sur un contrefort de la Clape, avec vue sur Gruissan et la mer. Le site regroupe entre autre un restaurant avec superbe terrasse, un caveau de dégustation très moderne. Les chambres d’hôtes, pleines de charme sont situées dans deux lieux empreints de poésie « la maison des Demoiselles» ancienne maison de maître, et « la petite maison du Bouïs » ancien logis du métayer devenu un gîte pour accueillir les familles. On peut également y vivre une expérience multimédia et sensorielle grâce à « la légende du Bouïs » (cinéma, exposition interactive et olfactive)… ici les vins vous parlent ! › Petits & grands, découvrez des Trésors de la Nature avec Lily la Cigale du Bouis. >Cours d’initiation à la dégustation, visite « la légende du Bouïs », animation de team building, atelier assemblage et création de vin, dégustation de vin à l’amphore, chasse au trésor, balade vigneronne, parcours de visites, animations musicales, casino du vin, balade en trottinette dans le domaine, journée vendanges, balade et dégustation nocturnes. 1 Gite 5 Chambre d'Hôtes www.chateaulebouis.fr TEL 04 68 75 25 25

Le Bistrot & Bar à Vins au cœur de Vinauberge. Plongez dans un univers unique aux reflets de la viticulture du Languedoc. C’est dans l’ancienne cave coopérative de Poilhes que vous savourerez les bons plats concoctés avec des produits frais. Installez-vous dans la salle climatisée à l’ambiance chaleureuse, sur la belle terrasse ombragée où encore près de la fontaine dans le jardin bucolique. Offrez-vous un moment de détente autour d’une assiette ou simplement un bon verre de vin et quelques tapas. Vinauberge, c’est le lieu idéal pour déguster, découvrir les vins du Domaine Saint Eugène et les emporter au prix producteur. L’équipe vous accueille tout le long de l’année. Un lieu à ne pas manquer à deux pas du Canal du Midi !

Dans le cadre paisible et prestigieux du Canal du Midi, Le restaurant La Tour Sarrasine vous accueille à deux pas du port de Poilhes, sur une belle terrasse fleurie et dans sa salle à la décoration raffinée et chaleureuse. Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle et authentique, semi-gastronomique et généreuse, à base de produits frais de saison : parfait pour un repas d'affaire ou un moment convivial en famille. La Tour Sarrasine propose également des plats à emporter sur commande ainsi que la livraison à domicile.

Au départ de la voie Verte “Camin Arts”, au milieu de vignobles de Saint-Chinian, se trouve le Terminus, ancienne gare transformée en restaurant convivial. Un lieu atypique avec son parc et sa belle terrasse ombragée, des jeux pour enfants, des concerts en été… Installez-vous, au menu, une cuisine simple, viande au Brasero, tapas, fondues en hiver, avec des produits frais et locaux, et aussi une belle carte des vins régionaux !

Contact Office Tourisme Nathalie Delong 06 76 56 74 04

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Au pied du massif de la Clape et aux portes de Narbonne, l‘Olivette et le Jardin de Langel vous invitent à un voyage gourmet au pays de l‘olive, au rythme de la nature et de découvertes culturelles surprenantes. Chargé d’histoire(s), le lieu-dit actuel de Langel est occupé par l’Homme depuis l’époque Néolithique. L’eau des sources de la Clape favorisa leur installation et le développement d’une activité nouvelle qui sonne la fin du nomadisme des chasseurs-cueilleurs : l’agriculture et l’élevage. Au fil du temps, et malgré d’importantes évolutions liées à la spécialisation viticole au XIXe siècle, Langel n’a pas perdu ses racines paysannes, tournées vers la poly-activité. Aujourd’hui, aux côtés du domaine viticole voisin l’Angel, l’Olivette et le Jardin de Langel, labellisée Accueil Paysan, s’articulent autour de la culture de l’olivier et de petites activités de maraichage et d’élevage qui viennent alimenter les repas de la ferme auberge. Les cultures sont conduites de manière entièrement naturelle, les différentes activités s’enrichissant les unes les autres au sein de ce petit écosystème à découvrir. Langel accueille dans ses vieux murs chargés d’histoire passée et présente. Parcourez le site, et découvrez lesolives, l’auberge paysanne, les chambres d’hôtes, lasalle de réception, le Jardin de Langel et toute la programmation. - Olivette et Jardin de Langel : -huile d’olive aux parfums exquis, -pâtes d’olive aux saveurs variées (basilic, tomate, fenouil,...) -repas à la ferme, -hébergement à la ferme, -lieux conviviaux et événements culturels, -activités pédagogiques et éducation à l’environnement -balades dans le parc... Plus d'information : https://olivettedelangel.fr/

Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15 Police Secours - 17 Pompiers - 18 Général - 112 Urgence SMS pour les sourds et malentendants - 114

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. Unnamed Road, 11430 Gruissan, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.116727 | Longitude : 3.073243 Altitude : 0 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. D32, 11430 Gruissan, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.110304 | Longitude : 3.069659 Altitude : 0 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Propriété de la famille Saint-Exupéry depuis cinq générations, ce domaine est une beauté néoclassique du XIXe siècle avec un parc paysager et son château. Un âge d’or où le jeune Henri de Toulouse-Lautrec venait passer ses vacances d’été chez son grand-père. Pas étonnant d’y trouver un chai aussi charmant et bucolique ! Dormez sur place dans des chambres d’hôtes haut de gamme ou dans un gîte vigneron vous trouverez calme, sérénité et douceur de vivre. • Admirez l’immense salle des foudres lors de votre dégustation. Profitez de concerts, expos, etc. toute l’année www.pech-celeyran.com TEL : 04 68 33 50 04

À l’entrée du site naturel classé de la Clape, le domaine invite à l’osmose avec la nature. Vous visiterez le vignoble, dégusterez les vins, et découvrirez le potager « à la française ». S’il fait beau et chaud, profitez de la piscine et de sa vue exceptionnelle. Lors de votre séjour en chambres d’hôtes visitez Narbonne, ville d’Art et d’Histoire, qui est à quelques minutes en voiture. › 5 Chambres d'Hôtes www.catherinedemontgolfier.com contact@chateaucdm.com tel : 04 68 41 31 15

D32, 11430 Gruissan, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.116507 | Longitude : 3.088928 Altitude : 0 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Le château se situe dans un cadre naturel tout simplement exceptionnel. Installé sur les contreforts du Massif de la Clape, surplombant les lagunes, avec une vue panoramique sur les Corbières. Cet atout géographique seul mériterait le détour. Quand, en plus, la dégustation au caveau se fait dans une ambiance chaleureuse et professionnelle et que les vins en AOC La Clape sont délicieux, on ne peut pas y résister. Château l’Hospitalet c’est aussi de nombreuses manifestations culturelles toute l’année. > Dégustation et visite au caveau, atelier d’assemblage, master class , chasse au trésor, balade à pied ou en VTT ou en trottinettes électriques, piscine extérieure chauffée (d’avril à octobre) ; salle de fitness ; court de tennis, putting green de golf et cage de practice. > Hôtel **** et le restaurant « L’art de vivre » avec une véritable cuisine de terroir aux intonations gastronomiques. www.chateau-hospitalet.com Tel. 04 68 45 28 50 |