Découvrez Saint-georges, Cantal, Auvergne et ses merveilles locales

Au départ de Varillettes sur la commune de Saint-Georges, ce circuit est le plus long, le plus varié et un des plus difficile. Ce circuit affirme son caractère sportif et vous promet une belle journée de VTT. La Margeride constitue un des plus vastes massifs forestiers du Cantal. Les pins sylvestres dominent les versants exposés au sud et laissent la place aux sapins sur les versants nord, sans oublier les épicéas, hêtres et chênes également bien représentés sur le territoire. Les espaces forestiers sont voués à de multiples usages : sylviculture, cueillette, exploitation du bois, tourisme, chasse… Le village du Pirou a la particularité d’être doté de deux citernes, construites en 1904, sur une demande des habitants. Elles sont remarquables par leur capacité : 8 m. de profondeur et 2,90 m. de diamètre, et par leur construction : une maçonnerie en pierres sèches provenant des carrières des environs. La Tour de Ruynes et le Jardin de Saint-Martin constituent un des trois sites de l’Écomusée de Margeride-Haute-Auvergne. La Tour, vestige d’un château du XIIe siècle, inscrite à l’Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques, abrite une exposition interactive sur la formation du massif de la Margeride ainsi qu’une présentation des cueillettes traditionnelles de cette région de montagne. Le Jardin de Saint-Martin permet au visiteur de s’imprégner des odeurs, couleurs et saveurs des plantes et cultures d’autrefois.

Ce circuit affirme son caractère sportif et vous promet une belle journée de VTT en Margeride, immense massif granitique. Bois, landes, prairies s'y succèdent ainsi que de beaux panoramas. Départ à Varillettes, devant le château. Un circuit avec une montée raide et technique depuis Tiviers dans le bois des Trompettes pour rejoindre les hauteurs de la Margeride. Place alors à une partie roulante. Avant Montchamp, vue sur le rocher de Lastic. Un large chemin technique en forêt vous mènera ensuite à proximité de Védrines- Saint-loup. Toujours en forêt, s'en suivra une longue descente sans difficulté majeure vers Ruynes en Margeride. De beaux panoramas sur la planèze de Saint-Flour et les monts du Cantal. De bonnes sensations pour les descendeurs. Entre Ruynes et Varillettes, des chemins roulants clôtureront le parcours. Les "Trompettes", en référence aux champignons qui s'y trouvent, les trompettes de la mort. La Margeride est une région de moyenne montagne qui culmine à 1551 m au Signal de Randon. Cet immense massif granitique s'étend sur une partie du Cantal, de la Lozère et de la Haute-Loire. Terre d'élevage et de cueillette, c'est une alternance de massifs forestiers, de landes à genêts et de pâtures de montagne.La Margeride est aussi une terre de légendes avec la célèbre bête du Gévaudan. Haut lieu de la Résistance, le Mont Mouchet à proximité de Ruynes en Margeride en est le lieu mémoriel. A Varillettes, le château du XVe est désormais un hôtel-restaurant. Jardin dans l'esprit médiéval remarquable. Le cadre est authentique et chaleureux. A voir à Ruynes-en-Margeride, le jardin Saint-Martin, un des sites de l'Ecomusée de Margeride près de la tour que l'on aperçoit de loin.

Ce circuit très roulant et facile d’accès enchaîne routes, pistes agricoles et chemins de terre avec notamment une très jolie partie dans les bois de Beaulieu. Parfait pour les adeptes de la balade en famille. Ce circuit s’adresse également au VTC. La Margeride constitue un des plus vastes massifs forestiers du Cantal. Les pins sylvestres dominent les versants exposés au sud et laissent la place aux sapins sur les versants nord, sans oublier les épicéas, hêtres et chênes également bien représentés sur le territoire. Les espaces forestiers sont voués à de multiples usages : sylviculture, cueillette, exploitation du bois, tourisme, chasse… Le village du Pirou a la particularité d’être doté de deux citernes, construites en 1904, sur une demande des habitants. Elles sont remarquables par leur capacité : 8 m. de profondeur et 2,90 m. de diamètre, et par leur construction : une maçonnerie en pierres sèches provenant des carrières des environs.

Ce circuit très roulant et facile d’accès enchaîne routes, pistes agricoles et chemins de terre avec notamment une très jolie partie dans les bois de Beaulieu. Ce circuit est adapté au VTTAE (assistance électrique) et au VTC (vélo tout chemin). Départ : intersection juste avant le village de Varillettes. La Margeride constitue un des plus vastes massifs forestiers du Cantal. Les pins sylvestres dominent les versants exposés au sud et laissent la place aux sapins sur les versants nord, sans oublier les épicéas, hêtres et chênes également bien représentés sur le territoire. Les espaces forestiers sont voués à de multiples usages : sylviculture, cueillette, exploitation du bois, tourisme, chasse… Le village du Pirou a la particularité d’être doté de deux citernes, construites en 1904, sur une demande des habitants. Elles sont remarquables par leur capacité : 8 m. de profondeur et 2,90 m. de diamètre, et par leur construction : une maçonnerie en pierres sèches provenant des carrières des environs. De niveau bleu en VTT classique et VTC De niveau bleu en VTTAE

La Planèze, jadis surnommée la ‘’Beauce du Cantal’’, a été formée par les coulées de lave du volcan cantalien. Ce haut plateau fascine par ses vastes horizons clairsemés de haies et de murets : lieu de prédilection autrefois des bâtisseurs de mégalithes. Ici le regard porte loin et le géant Cantalien apparaît en toile de fond. La Planèze est aussi le lieu de renouveau d’une culture locale, la lentille blonde de Saint-Flour. Rejoindre Tanavelle. Derrière l’église du village, ne manquez pas le plus beau point de vue à 360° sur la Planèze, la Margeride et les Monts du Cantal (plateforme dotée d’un escalier d’accès et d’une table d’orientation). En continuant en direction de Paulhac, vous passez à proximité de la Narse de Lascols, espace protégé et lieu de prédilection des oiseaux migrateurs. Suggestion : faites une escapade au hameau du Jarry, à la ferme du Jarry, pour déguster du cantal fermier (sur la droite après Paulhac, en bordure de la D34). Sur votre route, Bélinay, surnommé le joyau de la vallée de l’Épie, est un charmant hameau de montagne avec sa chapelle de style néogothique datée du XIVe siècle et son château. Le Col de Prat de Bouc ,situé au pied du Plomb du Cantal, point culminant des Monts du Cantal (1855m) n’est plus alors qu’à quelques kilomètres. Prat de Bouc est un site naturel remarquable (migration des oiseaux, faune et flore de Montagne), propice aux balades et randonnées. Empruntez la petite route de montagne en direction de Cézens et profitez des beaux paysages cantaliens. A Cézens, découvrez entre autres son église gothique surmontée d’un clocher à peigne, son four à pain et 2 chaumières. A Cussac, observez l’harmonie de l’art roman avec l’église Saint-Amand. Suggestion : Faites une halte à Cussac pour déguster et acheter du Salers « Tradition » auprès du GAEC Salat. Continuez votre route en direction de Neuvéglise, faites une halte au petit village d’Orcières avec ses habitations traditionnelles (toits de lauzes et d’ardoises). Sur place, panneaux explicatifs sur l’architecture et la vie d’autrefois. Suggestion : Depuis Neuvéglise, prendre la direction de ChaudesAigues, une pause rafraîchissante et dépaysante vous attend à Lanau, avec son vaste lac de barrage propice aux loisirs nautiques (suivre les panneaux indiquant ‘’Base nautique’’). En direction de Sériers, vous rencontrez la Route des Mégalithes en passant devant les dolmens du Bois Grand et de la Table du Loup, témoins d’une vie néolithique. Non loin, à voir aussi les menhirs christianisés de ‘’La Croix Grosse’’ et de la Pierre Plantade (se munir du dépliant-circuit des mégalithes). Aux Ternes, le château et son parc (avec terrain de pétanque, aire de jeux et tables de pique-nique), aux allures apaisantes méritent le détour. Magnifique château féodal du XVème siècle (visible uniquement de l'extérieur en 2019). Continuez votre route sur la D921, et remontez en direction de Villedieu aux hameaux de Ribeyrevieille et Bouzentès et leurs carrières de basalte, villages berceaux des tailleurs de pierre de la région.

Ce circuit entre Margeride et Planèze, vous donne un aperçu de la diversité des paysages autour de Saint-Flour. La Planèze offre une vue dégagée avec les Monts du Cantal à l'horizon, alors que la Margeride, plus boisée dégage une atmosphère plus secrète. D = Saint-Flour, Ville basse Sens = sens inverse des aiguilles d'une montre Niveau : rouge Le circuit est labellisé "espace cyclosport" par la fédération française de cyclisme (FFC). Au départ de la Place de la Liberté, suivez la direction Saint-Georges avant de passer au dessus de l'A75 (avant la zone du Crozatier) et de rejoindre le village du Vernet. Sur la première partie du circuit, vous plongez dans une ambiance forestière typique de la Margeride. Sur votre route, le joli village de Lastic offre une vue panoramique avec une table d'orientation. Puis le décor se transforme, les paysages sont plus vallonés, l'horizon se dégage, vous approchez de la Planèze. Vous voici maintenant sur un plateau issu d'une ancienne coulée de lave avec à l'horizon les fabuleux Monts du Cantal. Sur la Planèze, l'agriculture et l'élevage dominent. Vous traversez des villages aux imposantes fermes blocs, aux églises romanes avec clochers à peigne, ou encore des zones humides issues du volcanisme appelées "narses". Enfin, vous arrivez au magnifique château du Sailhant qui domine la cascade de Babory, pour une halte rafraîchissante, avant de regagner Saint-Flour, riche d'une histoire passionnante. A voir, à visiter sur le circuit (ou à moins de 2 km) : - Saint-Flour, cité millénaire - Lastic et son rocher - Rézentières et la ferme les Délices de la Roussière pour manger une glace - Coltines et son musée de l'agriculture, et l'aérodrome - Le Sailhant avec son château et la cascade de Babory - Coren et la source Font de vie

Très courts et très roulants, ce circuit facile vous offre des points de vue agréables sur Saint-Flour et sa Cathédrale. Départ place de la liberté, en ville basse. Ce circuit s'adresse davantage aux cyclotouristes car à majorité sur goudron ou sur pistes carrossables. Néanmoins, la circulation en ville et la traversée d'axes routiers demandent une attention de tous les instants. Les portions les plus intéressantes et caractéristiques des parcours sont le départ depuis la Ville Basse, l'arrivée à Mons et le point de vue sur Saint-Flour et la Cathédrale depuis Bel-Air.

Le Chemin Urbain V démarre à Saint-Flour pour relier Avignon, pour une itinérance de 425 km.Ici ne s'affiche que la portion de tronçon allant de Saint-Flour à MendePour plus d'information sur l'itinéraire complet : Se procurer le Topoguide® édité par la Fédération de Randonnée pédestre (pour l'instant en rupture de stock): boutique.ffrandonnee.fr/topo-guide-le-chemin-urbain-vle site internet du Chemin d'Urbain V avec notamment l'application qui vous accompagne tout au long du parcours : www.randonnee-urbain-v.com/accueil/

Au départ de Saint-Flour, partez à la découverte de la Truyère qui serpente au coeur de la Margeride. Ce sublime site classé, recèle bien des secrets : châtau d'Alleuze, les lacs de Garabit et de Grandval, cathédrale Saint-Pierre de Saint-Flour, village pittoresque de Chaliers... Sur votre route se dressera également, du haut de ses 124 mètres, le mythique viaduc de Garabit, construit par Gustave Eiffel en 1884 afin de connecter Paris à Bèziers par le fer, réussisant l'exploit de relier les deux rives de la Truyère.

Très court et très roulant, ce circuit vous fera découvrir un beau point de vue sur Saint-Flour et sa cathédrale. Un circuit également adapté au VTTAE (assistance électrique). Départ : Devant l'office de tourisme en ville basse de Saint-Flour (place de la liberté). De niveau bleu en VTT classique et VTTAE. A majorité sur goudron ou sur pistes carrossables, les circuits 31 et 20 s'adressent davantage aux cyclotouristes. Néanmoins, la circulation en ville et la traversée d'axes routiers demandent une attention de tous les instants. Le circuit Le Bout du Monde voit son intérêt augmenter au fur et à mesure que l'on se rapproche de Saint-Georges. De vrais chemins, de beaux paysages, une vue sur SaintFlour mais aussi sur des sites naturels comme les gorges de l'Ander permettent d'évoluer à proximité immédiate de la ville, tout en ayant une sensation de dépaysement. Un circuit rurbain en quelque sorte !

Gîte de Séjour et Gîte de charme dans une belle grange de 1870, entièrement rénovée. Jacuzzi - Tables d'hôtes possible. À 3 km de Saint-Flour. La ferme du Ruisselet accueille familles, sportifs, groupes d’amis, individuels, séminaires…depuis 1976. 6 chambres de 2 à 5 pers dont 1 chambre adaptée pers. handicapées - SED et WC privatifs dans chaque chambre. Accueil motos – Accueil VTT (GTMC) - Garage privatif pour motos et vélos. Spa avec jacuzzi de 7 pers.(avec supplément) - Possibilité gestion libre ou restauration sur place en tables d’hôtes (produits de notre ferme et spécialités locales) sur réservation uniquement – Soirées contes...

L’Astrassadou est situé dans un village de moyenne montagne à 1050 m d’altitude proche de la station de ski du Lioran à 10 mn de Saint-Flour, 25 mn du Viaduc de Garabit et 50 mn de Clermont Ferrand. Chambres d’hôtes et auberge 5 Ch.d’hôtes de 1 à 6 personnes Capacité 15 pers. L’Astrassadou est situé dans un village de moyenne montagne à 1050 m d’altitude proche de la station de ski du Lioran à 10 mn de Saint-Flour, 25 mn du Viaduc de Garabit et 50 mn de Clermont Ferrand. Activités nature : randonnée pédestre, équestre, quad, VTT, site naturel d’escalade à proximité, pêche (truite, carnassiers...) Chambres avec SB, WC et TV dans une maison rénovée de caractère avec une terrasse, une cour et une salle commune. Accueil motos. Possibilité de paniers repas, coin bibliothèque, jeux de société.…Equipements neige sur véhicule recommandés en période hivernale. Coordonnées GPS : Lat. : 45.1342 - Long. 3.10361

A Coltines, petit village sur la Planèze de St-Flour, plateau volcanique à 950 m d’alt, entre les Monts du Cantal et les Gorges de la Truyère, la roulotte au fond du pré, hébergement insolite, vous offre calme, sérénité et charme. Loc du 30 avril au 2 nov Une roulotte pour 4 personnes, tout confort avec terrasse, jardin, parking… Nombreuses activités sur place ou proche du village (Vol avec les oies, Char à voile à l’aérodrome de St-Flour - Coltines, musée de l’agriculture, restaurants au cœur du village…) 1 chambre avec 2 lits (1 alcôve et 1 gigogne) – 1 salle de bain – 1 WC – Salon de jardin – Barbecue. Didier, accompagnateur en montagne, amoureux de la région, vous accueillera comme des amis et vous aidera à organiser votre séjour. Venez goûter à l'accueil "Cantalou" dans un hébergement insolite. Location 2 nuits minimum

Venez découvrir de merveilleux panoramas et parcourir les chemins de la Haute Planèze, des Gorges de la Truyère et de la Margeride. Un guide diplômé d’Etat vous accompagnera lors de vos balades en quad en famille ou entre amis Location de Quads en formules tout inclus Durée 1h30, 2h30 (possibilité 1/2j ou journée avec un minimum de 4 quads) Accessible à tous possesseur du permis de conduire (auto) et pour passager à partir de 7 ans. Prévoir des vêtements et chaussures adaptés.

Ce mémorial perpétue la mémoire des 121 Muratais arrêtés par l'armée allemande les 12 et 24 juin 1944. Une centaine a été déportée vers le camp de Neuengamme, au nord de l'Allemagne. Plongés dans l'obscurité vous serez dès votre arrivée en prise directe avec les lieux. Guidés par un son et lumières, les visiteurs sont invités à revivre en images la Résistance, la Déportation, la survie dans les camps de concentration à travers l'épopée des Muratais. Visites sur réservation. Sous-titrage en anglais et allemand.

La Ferme du Verdier, d’une surface de 2 ha, se situe au contrefort de l’Aubrac, non loin de la Truyère, de ses gorges et de son lac. Nous élevons des animaux : chevaux, ânes... et apiculture. Accueil camping car "France Passion" Nous sommes des ouvriers ruraux et accueillants agricoles, désireux de partager notre mode de vie autour de la ferme, de la moyenne montagne, de notre quotidien... Nous avons organisé notre petite ferme en polyculture-élevage telle que les fermes existaient il y a encore 50 ans. Ici, pas de grosse production avec un troupeau important ou une monoculture sur une grande surface, mais beaucoup de petites productions pour notre consommation et celle des personnes accueillies. La Ferme du Verdier, d’une surface de 2 ha plus quelques estives locatives, se situe au contrefort de l’Aubrac, non loin de la Truyère, de ses gorges et de son lac. Nous sommes aujourd'hui apiculteur et nous cultivons des légumes, des fruits pour l’autoconsommation et des pommes de terre, pour nourrir les volailles principalement. Nous élevons des animaux : une partie de la prairie et des estives locatives sert donc à nourrir les autres animaux chevaux, ânes , génisse Aubrac... Venez passer une journée dans une ferme où l’on vit à la mesure du temps. Le programme d’une journée est axé principalement sur la ferme, les animaux et les vieux métiers agricoles avec des activités autour de la ferme et de sa vie en autarcie. Le contact avec les animaux est privilégié. Nous vous ferons découvrir l’Aubrac au travers de vieux métiers, de la découverte de la flore ; de la faune, de ses paysages si typiques, de ses traditions et de ses goûts parfois oubliés dans la nuit des temps. Activités : fabrication du pain, de la farine, du beurre, du fromage, travail du cuir, du fer, de la ficelle, de la laine, création d’un couteau : le Capujadou, travail du bois, élaboration d’un objet en rotin, balades avec des ânes en journée et en nocturne, promenade familiale en calèche, goûter à la ferme, découverte des animaux. Réservation en ligne. Ouvert d’avril à octobre et sur rendez-vous.

Détente pour tous au pied du Puy Mary. Au retour de rando, ou après un simple bol d'air pur, venez profiter des bienfaits relaxants de l'eau chaude! Hammam et sauna sont à votre disposition toutes les fins d'après-midi, pendant les vacances scolaires. Le bain nordique est accessible l'hiver uniquement. Sur réservation.

Le gîte d’étape du Puy Mary une étape entre paysages sans pareil et activités sportives Au cœur du grand site du Puy Mary, Albine et Guillaume vous accueille en toute simplicité. En demi-pension ou en formule complète avec les pique-nique à emporter pour ne pas se soucier des repas (et découvrir la cuisine originale d’Albine), ou en gestion libre pour les indépendants : il y a forcément une formule qui vous satisfera. Avec une capacité d’accueil de 26 personnes ; que vous soyez baroudeur de l’extrême, parapentiste intrépide, cycliste expert en franchissement de col, un motard qui sourit, un cavalier qui surgit hors de la nuit, ou tout simplement amoureux de la nature ; seul, en groupe ou en famille ; le gîte du Puy Mary est le lieu idéal pour vous ressourcer pour une étape, un week-end ou un séjour ! Sa situation, au pied du Puy Mary, sur le tracé du tour du massif Cantalien (GR400), de la grande traversé des Volcan d'Auvergne (GTVA) et à proximité du GR4 font du Gîte une destination privilégiée pour des escapades en toute saison. Choisissez le gîte du Puy Mary pour point de départ de votre rando sur le GR400 et vous pourrez laisser votre véhicule sur notre parking (valable pour au moins une nuitée au gîte)

Nous vous accueillons, dans le hameau pittoresque et tranquille de Liadouze, à 1000 m d’altitude sur la commune de Mandailles, directement au pied des puys Mary, Griou, dans le seul gîte 4 étoiles de la vallée, un point de départ principal des randonnées La Ferme du puy Mary est le seul gîte 4 étoiles ou 4 épis de la vallée, décoré avec soin, pour votre confort, parfaitement équipé, spacieux, au pied des montagnes, sans vis-à-vis, avec le bruit de la cascade en contrebas. Vous vous sentirez chez vous dans cette maison de 1858, restaurée avec qualité et confort tout en conservant le cachet des maisons d’autrefois du Cantal. De la cuisine, vous accédez à une terrasse et un jardin privatifs et sans vis-à-vis de 50 m2 équipée de meubles de jardin en teck, barbecue, et surtout face aux montagnes qu’on peut toucher des mains et en contre-haut de la cascade de Liadouze qui bercera vos journées. Lits faits, draps repassés et nous mettons l’accent sur une propreté impeccable. A votre disposition, une cave pour vos vélos ou skis, accès internet Wifi et plateforme myCanal gratuit .... Prêt de raquettes à neige, luges, équipements complets pour bébé ou jeune enfant. Toutes charges comprises à l’exception de la taxe de séjour et d’un forfait ménage.

Nous vous accueillons, dans le hameau pittoresque et tranquille de Liadouze, à 1000 mètres d’altitude sur la commune de Mandailles en direction du Puy Mary, et donc directement au pied du Puy Mary, du Puy Griou .... Le hameau est un point de départ principal de nombreuses randonnées de la vallée. Découvrez une nature sauvage, des sites exceptionnels, la gastronomie locale. Profitez de l’air pur des montagnes du Cantal, de ses températures épargnées des températures caniculaires, de la fraîcheur et du bruit enchanteur de la Jordanne. La Grange du Cerf est un gîte de charme décoré avec soin, pour votre confort, parfaitement équipé. Vous vous sentirez chez vous dans cette grange restaurée avec vue sur les montagnes. Nos points forts : Les principaux chemins de randonnées juste devant le gîte. L’hiver, la route montant au Puy Mary, située à 300 mètres, est un espace fabuleux de balades, de descentes en luge, de skis de rando ... La station de ski du Lioran à une vingtaine de minutes. Lits faits, draps repassés et nous mettons l’accent sur une propreté impeccable. A votre disposition, Wifi, jardin non attenant, garage pour vélos ou skis ..., ou en cas d’orage important ou en conditions hivernales, mettre votre voiture à l’abri. Prêt de raquettes à neige, luges, équipements complets pour bébé ou jeune enfant. Toutes charges comprises à l’exception de la taxe de séjour et d’un forfait ménage.

Cette église, dédiée à sainte Christine, patronne des « faux bourgs » fut édifiée de 1851 à 1854 dans un style néo-gothique sobre et moderne. Son clocher à flèche ne fut édifié qu’en 1890. A l’intérieur : autel en granit du Tarn et peinture du Christ en croix, œuvre d’Edouard Onslow. A proximité de l’église, se trouve le Pont Vieux.

Cette église, dédiée à sainte Christine, patronne des « faux bourgs » fut édifiée de 1851 à 1854 dans un style néo-gothique sobre et moderne. Son clocher à flèche ne fut édifié qu’en 1890. A l’intérieur : autel en granit du Tarn et peinture du Christ en croix, oeuvre d’Edouard Onslow.

Seul franchissement de la rivière l’Ander au Moyen Age, l’histoire du pont est liée à la Recluserie de Saint-Flour, attestée dès 1371. Sur la pile centrale était construit un édifice dans lequel une personne, « la recluse ou le reclus » consentait à se laisser enfermer pour protéger la ville par ses prières. Avant de reprendre le Chemin des chèvres, une balade sur les berges de l’Ander s’impose.

Par ce chemin, on accède à pied aux anciens faubourgs de la ville. De magnifiques points de vues sur les vestiges des remparts et le plateau de la Chaumette guideront vos pas jusqu’à l’église Sainte-Christine.

En 1610, Charles de Noailles devient évêque de Saint-Flour. Quelques années plus tard, il décide la construction, à l’emplacement de l’ancien château de Brezons, d’un palais épiscopal attenant à la cathédrale. L’intérieur abrite aujourd’hui la mairie et le musée de la Haute-Auvergne. Ce dernier présente d’importantes collections d’art et traditions populaires locales, ainsi que les vestiges du prieuré clunisien. Le trésor de la cathédrale et les portraits des évêques sont présentés dans la salle capitulaire. Dans la chapelle privée sont exposées de précieuses pièces d’art religieux.

Édifié au XVIIe siècle au pied de la cathédrale Saint-Pierre, le Palais Épiscopal présente des collections identitaires étonnantes, témoins de l’histoire d’un pays de hautes terres. Les salles voûtées primitives du palais servent de cadre aux collections archéologiques, la chapelle privée de l’évêque à la statuaire religieuse du XIIe au XIXe siècle, la salle capitulaire au trésor de la cathédrale, et les anciens appartements au mobilier et à l’art populaire de Haute-Auvergne. Le palais épiscopal abrite au coeur de la salle capitulaire, des chapiteaux historiés, modestes vestiges du prieuré fondé au début du XIè sicèle, par Odilon de Mercoeur, 5ème abbé de Cluny. La ville de Saint-Flour jouit donc du label "Sites clunisiens".

Derrière sa façade Renaissance, la maison consulaire, autrefois résidence de la famille Douët abrite un cabinet de curiosités au charme intimiste et authentique. Les œuvres de beaux-arts et d’arts décoratifs réunies par Alfred Douët (1875-1952) évoquent les goûts éclectiques de ce collectionneur. Peintures des écoles françaises, italiennes et flamandes, sculptures du XVe au XIXe siècle : orfèvrerie médiévale, émaux renaissance, faïences (Iznic, Rouen, Moustiers...), tapisseries des Flandres et d’Aubusson, armes et meubles précieux composent un ensemble remarquable. Tous les premiers dimanches de chaque mois, le musée de la Haute-Auvergne et le musée d'Art et d'Histoire Alfred Douët sont accessibles gratuitement. Une visite guidée gratuite également, permet aux curieux de découvrir des objets sortis tout spécialement des réserves autour de thématiques sans cesse renouvelées. En mai, juin, septembre et octobre, la cour du Musée d'Art et d'Histoire Alfred Douët (ancienne maison consulaire) est ouverte en accès libre du mardi au vendredi de 9h à 17h30 hors jours feriés.

Saint-Flour Communauté fait partie des Villes et Pays d’art et d’histoire. Cette reconnaissance témoigne de richesses aussi variées qu’exceptionnelles. Unique site labellisé dans le Cantal, il fête cette année ses 20 ans. Ce label, attribué par le ministère de la Culture, qualifie des territoires qui, conscients des enjeux que représente l’appropriation de leur architecture et de leur patrimoine pour les habitants, s’engagent dans une démarche active de connaissance, de conservation, de médiation du patrimoine, de soutien à la création et à la qualité architecturale et à l’amélioration du cadre de vie. Parler du patrimoine, permettre à tous les publics, même les plus jeunes, d’appréhender la beauté d’un centre ancien ou d’une architecture contemporaine ,de lire à travers la ville les vestiges des occupations successives, de découvrir les empreintes des pouvoirs politiques, sociaux, religieux et économiques : telle est la mission des guides conférenciers orchestrant le label. THÉMATIQUE 2025 En 2025, le Pays d’art et d’histoire de Saint-Flour Communauté vous invite à des visites et des ateliers sur le thème “Noir c'est noir”. Autant d'occasions de parcourir notre terre volcanique pour évoquer sa géologie, sa biodiversité, ses habitants avec leurs coutumes et croyances sous la conduite de guides conférenciers passionnés. Programme disponible à l'Office de tourisme.

Monument emblématique de la ville de Saint-Flour, la cathédrale Saint-Pierre avec ses tours massives évoque davantage une forteresse. A l'intérieur, baignée par la lumière des vitraux, l'esprit gothique est bien présent et le mobilier mérite le détour. La cathédrale Saint-Pierre est à la fois sobre et imposante par la pierre volcanique locale, difficile à sculpter, qu'elle met en valeur. A travers son histoire et son architecture, l’édifice se révèle avec intérêt au visiteur. La cité fera édifier l’actuelle cathédrale au XVe siècle. Au XIXe siècle, d’importantes interventions lui donnent son aspect actuel de style gothique. Parmi les pièces maîtresses : le «beau Dieu noir », les peintures murales, les vitraux, le mobilier liturgique contemporain oeuvre de l'orfèvre Goudji à la renommée internationale. Plus récemment, la cathédrale fait parler d'elle en accueillant dans ses entrailles des jambons qui ont déjà conquis les meilleures tables de France. Une initiative insolite vouée à soutenir sa restauration. • Ouverte toute l’année tous les jours de 9h à 18h. • De début avril à fin octobre, ouverte tous les jours de 8h30 à 19h. Office religieux le dimanche à 10h30. Entrée libre. Pour la découvrir : visites guidées en juillet et août. Visite en groupe toute l'année sur demande auprès de l'office de tourisme : 04 71 60 22 50 Livret de visite à l'Office de tourisme.

Monument emblématique de la ville, consacrée en 1466, la cathédrale Saint-Pierre avec ses tours massives et son austère couleur basaltique évoque davantage une forteresse. A l’intérieur, l’esprit gothique est bien présent, caractérisé par le volume et la verticalité des piliers élancés qui soutiennent ses voûtes. Le Christ noir, immense crucifix roman aux lignes épurées et la châsse de Florus, reliquaire en bronze doré (XIXe) sont parmi les pièces maîtresses du mobilier. Dans le narthex, remarquez la peinture murale du XVe siècle représentant le Purgatoire et l’Enfer, et dans le chœur, le mobilier précieux conçu par le grand sculpteur et orfèvre géorgien Goudji.

Une cuisine bistronomique avec un chef qui aime surprendre et sublimer les plats. Un restaurant dans un site enchanteur qui surplombe les gorges de la Truyère. Restaurant situé au bord des gorges de la Truyère, Adrien et Silvana vous proposent d'éveiller vos sens avec gourmandise à travers une cuisine bistronomique alliant la fraicheur, la qualité et la saisonnalité des produits locaux. Le petit truc en plus de l’établissement, c’est l’expertise de l’épouse d’Adrien dans l’art de servir et déguster le vin. Il y a peu, elle a repris ses études et est maintenant sommelière, elle saura vous conseiller pour l’accord mets vin, et offrir à vos papilles, un moment de pur délice. Des saveurs d'ici et d'ailleurs qui se marient parfaitement. Cuisine "maison" et produits frais. Une vaste terrasse vient désormais agrémenter l'accueil. Service traiteur Pizzas à emporter du mercredi soir au dimanche soir Ouvert toute l'année

À Neussargues en Pinatelle, dans le centre du village, il est facile de trouver notre restaurant, nous vous accueillons dans nos 2 salles récemment rénovées, tous les jours nous vous proposons nos formules ainsi qu'une carte. Avec un menu généreux l’hôtel des Voyageurs « Chez Betty » offre à tous l’occasion de se restaurer le midi et le soir, avec un buffet d’entrées (de mai à septembre) ou une entrée du jour, le plat du jour (grillades à la plancha tous les jeudis midi l’été), une sélection de fromages locaux et un dessert. Durant l'été : -Tous les midis : buffet d'entrées et desserts -Tous les jeudis : grillades à la plancha Tous les mercredis, toute l'année : -A l’occasion du marché, une spécialité ! Tête de veau sauce gribiche, paella, pied de cochon pois des champs, coq au vin, truffade, chou farci, couscous ...

L’Auberge de l’Allagnonette vous accueille dans un bâtiment de caractère. Le chef vous mijote de bons petits plats : millefeuille de boudin au foie gras, magret de canard aux fruits rouges… Plats régionaux : tarte au cantal, pounti, truffade, tripoux.

Le restaurant "Les Volcans" propose une cuisine de terroir "faite maison" à base de produits frais sélectionnés auprès de producteurs et fournisseurs locaux soigneusement préparés par la cheffe. La célèbre truffade est à l'honneur, vous pourrez déguster les Tripes "maison", la tarte au cantal et au St Nectaire, le pounti, une assiette de charcuterie, le chou farci (conseillé par JL Petit Renaud), le pavé de bœuf "Salers", la pachade salée ou sucrée mais aussi le célèbre cornet de Murat "fait maison"... et bien d'autres spécialités auvergnates.

Casiers gourmands réfrigérés avec des spécialités auvergnates et autres avec des produits régionaux et circuit court privilégié. Casiers gourmands sucrés. Ouvert 24h/24. Choisissez votre plat et dégustez le dans la salle aménagée.

En plein cœur de Murat, face à l’ancien palais de justice, une café faisant la part belle aux légumes : soupes, salades, tartes&tartines gourmandes, gaufres salées...et une incontournable andouillette! Tout fait maison jusqu'au dessert, à toute heure Cuisine d'ici et d'ailleurs, très ouvert aux végétariens (mais pas que) avec un maximum de produits frais,et bio quand c'est possible. Belle carte de vins, de thés et de desserts généreux. Il est possible à toute heure de manger quelque chose (carte réduite l'après midi) et l'on y trouvera jeux de société, petites expos et bientôt de grands concerts !

Bar, Brasserie dans le centre historique de Murat. Plat du jour toute la semaine, suggestion du chef le week-end, carte de saison. Soirées à Thèmes, Repas de Groupe, Retransmissions Sportives, Concerts

Sandrine et Pascal vous proposent des galettes (sans gluten), crêpes, salades mais aussi une cuisine auvergnate. Une galette et une crêpe du moment varie chaque semaine !

Petite auberge conviviale et chaleureuse au cœur de Murat. Cuisine faite maison, traditionnelle, produits frais, viande et pizzas / burgers artisanales sur place ou à emporter. Formules midi avec plat du jour. Carte de fidélité pour pizzas et burgers à emporter.

Restaurant traditionnel proposant des spécialités auvergnates : viandes de boeuf en chambre de maturation, pounti, chou farci, truffade maison. Organisation de soirées à thème.

Lieu unique pour vacances insolites et atypiques: endroit rêvé pour les amoureux du calme et de la nature avec vue sur les Monts d'Auvergne. Moulin à vent - Capacité 4 personnes - Location du 15 mars au 31 octobre. Location de 4 couchages : 2 chambres indépendantes (dont une avec verrière) - un séjour (mezzanine) - 1 cuisine aménagée et entièrement équipée - 1 salle d'eau (douche) avec WC. Chauffage électrique- Location week-end possible : 2 nuits : à partir de 200€

Gîte de Séjour et Gîte de charme dans une belle grange de 1870, entièrement rénovée. Jacuzzi - Tables d'hôtes possible. À 3 km de Saint-Flour. La ferme du Ruisselet accueille familles, sportifs, groupes d’amis, individuels, séminaires…depuis 1976. 6 chambres de 2 à 5 pers dont 1 chambre adaptée pers. handicapées - SED et WC privatifs dans chaque chambre. Accueil motos – Accueil VTT (GTMC) - Garage privatif pour motos et vélos. Spa avec jacuzzi de 7 pers.(avec supplément) - Possibilité gestion libre ou restauration sur place en tables d’hôtes (produits de notre ferme et spécialités locales) sur réservation uniquement – Soirées contes...

Gîte indépendant de charme situé dans le parc du château de Vernières dans le calme de la campagne cantalienne sur la commune de Talizat (15 mn de St Flour). Notre gîte est une ancienne bâtisse typiquement cantalienne avec tout le confort (classé 4 étoiles et labellisé 4 clés). Vous y passerez un séjour inoubliable. Au RDC, grande pièce à vivre 60 m² avec cuisine équipée ouverte (four électrique, plaque de cuisson à gaz, hotte aspirante, lave-vaisselle, micro-onde, cafetière filtre, différents petits électroménagers, lave-linge, sèche-linge), espace salle à manger (table 8 personnes), espace salon (canapé convertible / lit 140 pour 2 personnes), fauteuils, TV, lecteur DVD...), ainsi qu'une salle de douche avec WC. A l'étage : trois chambres spacieuses (une avec un lit de 200, une avec un lit de 140, une avec 2 lits de 90). Tous nos couchages sont équipés de couettes et d'oreillers équipés de leurs protections et de leur draps (option obligatoire). Grande salle de bain avec baignoire (beaucoup de rangements), sèche-cheveux, WC indépendant. Pour vos effets personnels grand dressing avec planche et fer à repasser. Le gîte est équipé du Wifi gratuit. Il est non-fumeur (sauf en extérieur). Nos amis les animaux ne sont pas admis. A l'extérieur, une terrasse avec véranda, bains de soleil, mobilier de jardin et barbecue. Superbe vue sur la Planèze, sur les deux étangs de la propriété. Accès, en saison, à la piscine familiale couverte, pétanque, tennis de table, trampoline. La région, très rurale, offre beaucoup de possibilités de visites culturelles, découvertes gastronomiques et de randonnées. De nombreux sites historiques sont à proximité. C'est le pays des volcans ! Egalement nombreux sites de pêche à proximité. Pour l'hiver, nous sommes à 30 minutes du domaine skiable du Lioran.

L’Astrassadou est situé dans un village de moyenne montagne à 1050 m d’altitude proche de la station de ski du Lioran à 10 mn de Saint-Flour, 25 mn du Viaduc de Garabit et 50 mn de Clermont Ferrand. Chambres d’hôtes et auberge 5 Ch.d’hôtes de 1 à 6 personnes Capacité 15 pers. L’Astrassadou est situé dans un village de moyenne montagne à 1050 m d’altitude proche de la station de ski du Lioran à 10 mn de Saint-Flour, 25 mn du Viaduc de Garabit et 50 mn de Clermont Ferrand. Activités nature : randonnée pédestre, équestre, quad, VTT, site naturel d’escalade à proximité, pêche (truite, carnassiers...) Chambres avec SB, WC et TV dans une maison rénovée de caractère avec une terrasse, une cour et une salle commune. Accueil motos. Possibilité de paniers repas, coin bibliothèque, jeux de société.…Equipements neige sur véhicule recommandés en période hivernale. Coordonnées GPS : Lat. : 45.1342 - Long. 3.10361

14 emplacements. Camping situé à 13 km de Chaudes-Aigues. Plan d'eau de Mallet à 3 km avec plage surveillée (juillet / août).

5 emplacements du 15 juin au 30 septembre, sur un pré avec une vue imprenable sur les Monts du Cantal, à Fridefont. Situé à 13 km de Chaudes-Aigues. Retenue du barrage de Grandval à proximité. A 4 km (pêche, voile). Aire de baignade, plage de Mallet, escalade... Nombreuses randonnées avec plan à disposition. Table d’hôtes sur réservation. Frigo et congélateur accessibles.

Pour les amateurs de vacances reposantes. Dans une maison de caractère, un accueil simple et généreux vous fera savourer calme, grands espaces et vous permettra d'organiser vos découvertes et randonnées avec documentation sur place. A 13 km de Chaudes-Aigues. Possibilité de voir les animaux de la ferme. Vos enfants seront les bienvenus. Préparation de pique-nique sur réservation. 4 chambres : 1 ch. avec 1 grand lit, salle d'eau avec douche/WC 1 ch. avec 1 grand lit + 1 lit 1 place, salle d'eau avec douche/WC 1 ch. avec 3 lits 1 place, salle d'eau avec douche/WC 1 ch. familiale – 2 grands lits (dont un en 160) + 1 couchage double, salle de bain (baignoire)/WC. Salle à manger et salon communs. Cheminée. Table aux produits de la ferme et recettes traditionnelles. Cuisine à disposition sur demande. Vue sur le Plomb du Cantal, plateau de l’Aubrac. Accueil motards avec garage. Structure non accessible aux personnes handicapées. Chambres d'hôtes labellisées Clévacances.

A 13 kms de Chaudes-Aigues, tout le charme des vieilles pierres, des poutres, des cheminées dans une maison indépendante de caractère (120 m²) de 1807 entièrement relookée en 2022. Séjour, cuisine, 3 chambres : deux lits 2 personnes, quatre lits 1 personne, deux salles d'eau avec WC, un WC indépendant, chauffage électrique, chauffage central fuel (80 € / semaine), deux cheminées avec insert (bois gratuit), lave-linge, lave-vaisselle, TV, micro-onde. Draps, linge de maison et service de ménage sur demande. Équipement bébé. Garage, cour, terrain clos. Location week end, caution. Gîte à la ferme. Commerces à Chaudes-Aigues, à Saint Flour à 30 km. Barrage de Grandval, château d'Alleuze, Cirque de Mallet, Gorges du Bès et de la Truyère, plateau d'Aubrac.

Pour un séjour de charme entre Aubrac et Margeride, dans un cadre de verdure et de calme, Marinette et Michel vous accueillent dans leur maison où règnent chaleur et convivialité. Vous trouverez 3 chambres 3 épis dont 2 chambres au 1er étage avec vue sur le Plomb du Cantal et la vallée de la Truyère. La 3ème chambre aménagée au rez-de-chaussée, vous évitera de monter les escaliers. Un lit 2 personnes et salle d'eau et WC privés pour chacune. Chauffage central - Salle à manger commune - Salon réservé aux hôtes - TV - Jardin - Terrain clos - Salon de jardin. Visite de la ferme et découverte des animaux. Nombreux échanges autour de la table d'hôtes, avec en plus les produits du terroir. Chaudes-Aigues : 13 km - St Flour : 30 km - A75 : 17 km - Garabit - Plateau de l'Aubrac.

A Coltines, petit village sur la Planèze de St-Flour, plateau volcanique à 950 m d’alt, entre les Monts du Cantal et les Gorges de la Truyère, la roulotte au fond du pré, hébergement insolite, vous offre calme, sérénité et charme. Loc du 30 avril au 2 nov Une roulotte pour 4 personnes, tout confort avec terrasse, jardin, parking… Nombreuses activités sur place ou proche du village (Vol avec les oies, Char à voile à l’aérodrome de St-Flour - Coltines, musée de l’agriculture, restaurants au cœur du village…) 1 chambre avec 2 lits (1 alcôve et 1 gigogne) – 1 salle de bain – 1 WC – Salon de jardin – Barbecue. Didier, accompagnateur en montagne, amoureux de la région, vous accueillera comme des amis et vous aidera à organiser votre séjour. Venez goûter à l'accueil "Cantalou" dans un hébergement insolite. Location 2 nuits minimum