Auberge Les Volcans

Le restaurant "Les Volcans" propose une cuisine de terroir "faite maison" à base de produits frais sélectionnés auprès de producteurs et fournisseurs locaux soigneusement préparés par la cheffe.
La célèbre truffade est à l'honneur, vous pourrez déguster les Tripes "maison", la tarte au cantal et au St Nectaire, le pounti, une assiette de charcuterie, le chou farci (conseillé par JL Petit Renaud), le pavé de bœuf "Salers", la pachade salée ou sucrée mais aussi le célèbre cornet de Murat "fait maison"... et bien d'autres spécialités auvergnates.