Saint-hippolyte, Gironde, Aquitaine

Partez à la découverte du vignoble, avec pour thématique celle des Appellations d'Origine Contrôlée (A.O.C.) ! Saint-Émilion en compte deux, mais cette balade vous mène plus loin, aux frontières du vignoble, pour en apprendre davantage sur d’autres A.O.C voisines et moins connues.

Partez à la découverte du vignoble et du patrimoine St-Emilionnais. Sur ce parcours de 19 km, légèrement vallonné, vous admirerez de multiples châteaux et églises à l’architecture remarquable et profiterez de beaux points de vue sur la Juridiction de Saint-Emilion.

Circuit à vélo d’1 ou 2 jours au départ de Saint-Emilion, en passant par Sainte-Terre, dans la Vallée de la Dordogne au sud et les appellations satellites de Saint-Emilion au nord. La 1ère partie du parcours est d’un niveau facile et offre de beaux points de vue sur la Dordogne. Après St Pey-d’Armens, il est possible de rejoindre Saint-Emilion via St-Hippolyte et St-Laurent-des-Combes (boucle de 30 kms). La 2ème partie est plus vallonnée à partir de St-Etienne-de-Lisse et traverse de beaux paysages viticoles.

Ce parcours vallonné traverse le vignoble en appellation Castillon-Côtes de Bordeaux. Par monts et par vaux, découvrez de jolis points de vue viticoles sur les communes traversées de cette appellation.

Découvrez l’histoire de Saint-Emilion, intimement liée à celle de la rivière Dordogne. De tous temps, celle-ci a été un lieu d’échanges et de commerces entre des hommes de tous horizons. Elle a longtemps été fréquentée par des bateaux à fonds plats, les gabarres, qui remontaient chaque année par centaines vers l’Estuaire de la Gironde des milliers de tonneaux de vins. Ce commerce approvisionnait principalement le marché anglais qui, du XIIe au XVe siècle, représentait le principal débouché du précieux nectar produit sur les terres saint-émilionaises. Le port de Pierrefîte, situé à moins de 5 km du coeur de la cité, fût longtemps fort utile à l’exportation d’un autre matériau, issu des entrailles de la Juridiction : la pierre calcaire. Pendant près d’un millénaire, des carriers ont travaillé sans relâche à l’extraction de millions de blocs de pierre.

Découvrez le vignoble sous le signe du bio ! Cette courte et agréable balade de 6 km est faite de petits sentiers et d’espaces boisés.

Récréation à Saint-Émilion Robin, petit explorateur, convie vos enfants à se balader dans la cité médiévale de Saint-Emilion ou du côté du village de Sainte-Terre tout en répondant à quelques énigmes. UNESCO, patrimoine, lamproie ou gastronomie : choisissez votre thème ! Robin se charge de vous faire découvrir les richesses du territoire à travers le support de jeu remis gratuitement à l’Office de Tourisme et à effectuer en toute autonomie. Un jeu de piste pour les 5 à 15 ans, avec des niveaux de difficultés différents suivant l’âge de l’enfant. LES PLUS Adultes comme enfants, prenez-vous au jeu et explorez les moindres recoins pour aider le petit Robin.

Récréation à Saint-Émilion Robin, petit explorateur, convie vos enfants à se balader dans la cité médiévale de Saint-Emilion ou du côté du village de Sainte-Terre tout en répondant à quelques énigmes. UNESCO, patrimoine, lamproie ou gastronomie : choisissez votre thème ! Robin se charge de vous faire découvrir les richesses du territoire à travers le support de jeu remis gratuitement à l’Office de Tourisme et à effectuer en toute autonomie. Un jeu de piste pour les 5 à 15 ans, avec des niveaux de difficultés différents suivant l’âge de l’enfant. LES PLUS Adultes comme enfants, prenez-vous au jeu et explorez le moindre recoin du village pour aider le petit Robin.

Robin, petit explorateur, convie vos enfants à se balader dans la cité médiévale tout en répondant à quelques énigmes. Nature, patrimoine ou gastronomie : choisissez votre thème, Robin se charge de vous faire découvrir les richesses du village à travers le support de jeu remis gratuitement à l’Office de Tourisme. Un jeu de piste pour les 5 à 15 ans, avec des niveaux de difficultés différents suivant l’âge de l’enfant. Les plus : un cadeau est remis à chaque enfant à la fin du jeu de piste ! Adultes comme enfants, prenez-vous au jeu et explorez le moindre recoin du village pour aider le petit Robin.

Préparez votre appareil photo pour cette randonnée qui ne manque pas de points de vue. Au départ du village de Saint-Emilion, laissez-vous guider à travers de nombreuses parcelles de vignes inaccessibles en voiture jusqu'au cœur de notre paysage culturel : la combe du Barde, une formation géologique exceptionnelle. Profitez de haltes devant de magnifiques panoramas, d'un pique-nique au milieu des vignes, ou d'une dégustation dans un château et finissez par la mythique côte de Pavie.

Le Château Croix de Labrie est un domaine de 5,78 ha situé au cœur de l'AOC Saint-Emilion Grand Cru, appellation qui fait immanquablement penser à la Bourgogne avec sa mosaïque de parcelles et de producteurs. Le vignoble est travaillé par Axelle Courdurié de la taille à la vendange, puis à la vinification et à l'élevage. Axelle, très soucieuse du détail, apporte aux vins de Croix de Labrie sa sensibilité féminine. Les parcelles sont situées sur Badon, Saint-Sulpice et sur le plateau argilo calcaire en astéries de Saint-Christophe-des-Bardes à côté de notre chai (datant de 1687). Le cépage principal de la propriété est le Merlot (90%) mais nous disposons aussi de quelques rangs de Cabernet Sauvignon (7%) et le Cabernet Franc (3%). En agriculture biologique et en biodynamie, les sols sont travaillés, labour, taille en double guyot.

Le Château Rol Valentin est la propriété d'Alexandra et Nicolas Robin depuis 2009 où ils y visent l’excellence au quotidien. Situé à 5 minutes de la cité médiévale de Saint Emilion, découvrez notre vignoble de 7,3ha sur Saint-Étienne-de-Lisse, au cœur des coteaux de vignes inscrits au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO. Nous vous invitons à venir partager avec nous notre passion pour le vin, son terroir, les hommes et les femmes qui le font. Vous aurez le plaisir de déguster nos grands vins en Saint-Emilion Grand Cru ainsi que les vins de nos autres propriétés familiales sur les appellations Pomerol, Montagne Saint-Émilion, Puisseguin Saint-Émilion, Castillon Côtes de Bordeaux, Vouvray et Côtes de Provence. Les visites, ateliers œnologiques, pique-nique et dégustations ont lieu à Saint-Étienne-de-Lisse dans notre nouveau chai et espace réceptif.

Plus d'infos : https://www.ter.sncf.com/nouvelle-aquitaine/gares/recherche/pratique

Dans une maison de pierre au coeur de Saint Emilion, dominant la ville, quatre grandes chambres de 45m2 disposant pour chacune d'entre elles d'un lit en 160, d'une salle de bain et d'un wc privé. Vue exceptionnelle.

Le Gîte de la Bougeotte, situé à Pleine-Selve, au nord de la Gironde, entre estuaire et vignobles, vous accueille pour un séjour alliant confort et détente. Il dispose d’un jardin clos, d’un parking privé et d’un accès à une piscine partagée. Le gîte comprend une cuisine entièrement équipée avec coin repas, un salon avec TV et une suite parentale avec lit double et salle de bain attenante. Climatisation réversible, Wi-Fi gratuit et linge de maison inclus sont également proposés. Les animaux sont acceptés moyennant un supplément. Le ménage de fin de séjour est disponible en option. Les commerces de proximité se trouvent à 4,5 km, et plusieurs activités, dont le parc Mysterra, les thermes de Jonzac, la réserve naturelle Terres d'oiseaux ou la citadelle de Blaye sont accessibles en moins de 20 minutes. Deux gîtes sont disponibles sur le domaine.

Dotée d'un bar, d'un jardin et d'une terrasse, La maison d artiste propose un hébergement à Saint-Émilion avec une connexion Wi-Fi gratuite et une vue sur la ville. La villa comprend 3 chambres, 3 salles de bains, du linge de lit, des serviettes, une télévision par câble à écran plat, un coin repas, une cuisine entièrement équipée et une terrasse avec vue sur le jardin. Vous séjournerez à 10 km de Libourne et à 45 km de Bordeaux. L'aéroport de Bordeaux-Mérignac, le plus proche, est implanté à 43 km.

Le chai du Dôme est l'incarnation de toute notre philosophie : si vous combinez suffisamment de passion, de compétences et de vision, vous pouvez faire une œuvre qui peut défier même les perspectives les plus fermes. En juxtaposant des installations de vinification de pointe à des matériaux bruts et naturels, le bâtiment en forme de dôme de quarante mètres de diamètre donne l'impression qu'un vaisseau spatial a atterri à Saint-Émilion et a décidé d'y rester.

Goûtez au calme et au confort au coeur des vignes ! Piscine chauffée, bar-restaurant, épicerie, aire de jeux, animations, club enfant, lac de pêche, aire de service camping-car, navette gratuite.

Le château Grand-Corbin est situé à Saint-Emilion au Nord-Ouest de l’appellation, voisine de Pomerol. Le vignoble s’étend d’un seul tenant sur 37 ha dont 28.5 hectares sont en Grand Cru Classé. La propriété est fière d’appartenir au classement de Saint-Emilion depuis 2012. La propriété est située sur un terroir de silices sur lits d’argiles bleues où s'épanouissent pleinement les trois cépages de Saint-Émilion, Merlot (généralement aux alentours de 70 à 80% dans l’assemblage), Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Grâce au savoir-faire d’une équipe expérimentée, les derniers millésimes confirment les progrès accomplis, tant dans la vigne qu’au chai. Récemment ouvert aux visites et dégustations, notre but est d’offrir une expérience unique en toute intimité, parenthèse propice à de belles émotions et au partage de ce lieu qui est bien plus qu’une propriété viticole.

Propriété familiale depuis 5 générations, Stéphane Dignac vous offre l'occasion de déguster ses vins élégants et raffinés, issus des appellations Montagne Saint-Émilion et Pomerol. Une invitation pour découvrir le goût d'une tradition et les parfums de deux terroirs exceptionnels.

Située sur le plateau de la commune, l’église Saint-Hippolyte est bâtie à partir d’une ancienne chapelle. L’église, érigée sur le plateau de Ferrand, est construite en trois fois. Le chœur date du XIVe siècle. Il est réalisé à partir de l’ancienne chapelle du château Saint-Poly, demeure de la famille de Bétoulaud, poète méconnu du XVIIe siècle. La nef est ajoutée au XVIe siècle. Elle possède une jolie charpente apparente. Le clocher de forme carrée est bâti en 1783. L’intérieur et l’extérieur de l’église sont restaurés en 1980.

Les Grottes de Ferrand sont des grottes aménagées au XVIIe siècle par Élie de Bétoulaud, avocat et poète. C’est un site méconnu du grand public qui transporte dans une époque où son créateur avait probablement révé d’y amener Mlle de Scudéry,dont il avait reçu l’affection. Elles sont situées sur la propriété du Château Ferrand. Révélé par l’historien Emilien Piganeau, le site des Grottes de Ferrand date du XVIIe. Il est contemporain aux premiers vignobles du Château Ferrand. Le maitre des lieux, Élie de Bétoulaud crée un ensemble de trois salles dont l’une est dédiée à Mlle de Scudéry et une autre au roi soleil Louis XIV. Après avoir construits les premières salles, il créa la Grande Galerie pour ajouter une autre dimension à son oeuvre. Les grottes de Ferrand sont un véritable labyrinthe composé de trois salles principales creusées dans la roche ainsi qu’une galerie dite « grande galerie ». Une terrasse située devant les ouvertures facilite le cheminement. Elle était séparée du vide par des balustres aujourd’hui disparues. En contrebas, un escalier permet d’accéder à cette terrasse. On retrouve également dans la partie basse de l’escalier un petit bassin, peut être un ancien lavoir. La première, « la chambre d’amour » du poète. La seconde, en forme de croix, possède trois bancs où sont placés des orangers et des jasmins d’Espagne. La troisième en forme d’une lyre. La grande galerie est vaste et est un hommage à la Grande Galerie des Glaces de Versailles. Les cavités étaient décorées par de la végétations mais également par des scuptures (bustes de dieux), du mobilier et des coquilles rares. On peut retrouver sur les parois de nombreuses inscriptions.

Un site rare aujourd'hui dévoilé et accessible. Visites, dégustations, ateliers, séminaires et réceptions sont présentés chaleureusement par notre sommelier. Réception à la carte et dîner de gala. 2023 : Trophée de l’Oenotourisme : prix de l’offre exceptionnelle, catégorie « Hébergement à la propriété

Clos des Jacobins, Château de Candale, Château la commanderie, Château Roc de Candale... 4 propriétés : Grand Crus Classées, un restaurant, deux boutiques, sublime terrasse au cœur des vignes, rencontres, afterwork... Expériences sensationnelles !

Le Château Laroque (Propriété privée) conserve de son passé féodal une tour ronde très massive du XIIIè siècle. Le château est reconstruit au XVIIè siècle, en témoigne la façade classique surmontée d'un fronton triangulaire donnant sur le parc. Le château tombe en désuétude au début du XXè siècle. Son acquisition par la famille Beaumartin en 1935 marque le renouveau. Laroque est aujourd'hui le plus grand domaine de Saint-Emilion avec 61 hectares.

Jolie bâtisse de pierre blonde nichée au cœur du vignoble de Saint-Émilion, l'histoire du Château Monlot a débuté i y a 400 ans. Propriétaire depuis 2011, Zhao Wei met tout en oeuvre pour hisser les vins du Château Monlot au sommet de l'appellation.

Le Château Moulin de Faye a vu le jour en 1996 dans l’appellation Bergerac sur la commune de Montcaret (24 Dordogne). Cette propriété familiale représente 20 hectares. En 2005, une nouvelle appellation est venue enrichir le domaine : Saint-Émilion Grand Cru. Le CHÂTEAU LA ROSE VIRCOULON est situé sur la commune de Saint-Hippolyte au pied du village de Saint-Émilion avec une superficie de 5ha. L’encépagement : 70% Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc. Pierre Vircoulon vous emmènera découvrir ses différentes parcelles à travers les deux appellations, les chais associés et leurs caractéristiques pour comprendre la création du vin dans les moindres détails. Les visites s’accompagneront d’une dégustation de nos différents produits, afin d’en saisir les subtilités.

Cette propriété familiale vous accueille pour une visite, dégustation, ou même un repas au coeur de son vignoble au panorama unique. Novices et experts pourront en apprendre davantage sur l'élaboration du vin et clore le tout par un cours d'oenologie composé de nos vins typiques et authentiques issus d’un terroir d’exception.

En vous promenant dans le vignoble saint-emilionnais, vous découvrirez de nombreux anciens moulins parfois dépourvu de leurs ailes comme celui-ci. Ils sont la preuve qu'avant la culture intensive de la vigne (monoculture), les hommes cultivaient aussi ici des céréales et ce jusqu'au XIXème siècle

Domaine familial avec chai d’architecture remarquable qui répond aux dernières exigences techniques, avec espace de dégustation surplombant la combe offrant une vue panoramique sur le vignoble. Le Château Tour Baladoz (domaine voisin avec chai traditionnel) est à visiter également.

Propriété de 13 ha rachetée en 2010 par le tonnelier Jean-Louis VICARD. Le château de Candale bénéficie d'une situation privilégiée sur la côte sud argilo-calcaire. Sur RDV : Contact : Valentin BIFFI tél : 05 57 51 19 91 chateaudecandale@orange.fr www.chateau-de-candale.com

L’Atelier de Candale et sa sublime terrasse au cœur des vignes de la fameuse côte sud de Saint-Emilion vous propose une cuisine gastronomique conviviale et « décontractée » récompensée par un BIB Gourmand Michelin. Après une visite des chais du Château de Candale et de la boutique où vous pourrez déguster les vins produits par Magali et Thibaut Decoster, découvrez les recettes originales de Cyrille Gallard et ses accords mets et vins irrésistibles. Réservation : 05 57 24 15 45 atelier@mtdecoster.com www.mtdecoster.com

Nouveauté saint-émilionnaise, le restaurant le Jardin du Château Petit Faurie de Soutard vous accueille dans un cadre exceptionnel et raffiné. Le chef Stéphane Casset régalera les papilles des gastronomes avec sa cuisine inventive. Une adresse qui deviendra sans conteste incontournable !

En salle ou en terrasse l'été, Sébastien et Paola vous accueillent et vous proposent une cuisine de tradition et typiquement sud-ouest. Venez découvrir les grattons de canard, le magret, le foie gras mi-cuit, les viandes de qualité, les vins de Castillon Côtes de Bordeaux.

Le restaurant La Boucherie Saint-Émilion vous accueille toute l'année, 7 jours/7. Découvrez ce lieu propice à la détente et savourez des viandes sélectionnées avec soin à la cuisson parfaitement maîtrisée. C'est un ravissement des papilles pour petits et grands.

Au cœur du centre-ville, venez découvrir notre large choix de pizzas artisanales à emporter disponibles en 2 tailles (31 et 26 cm). Boissons (sodas,vins sont également à la vente. Profitez aussi de nos tournées camion le soir de 17h30 à 20h30 (21h30 l'été) avec "Pizzza Lola" le mercredi à Puisseguin, jeudi à Pellegrue, vendredi à Saint-Genès-de-Castillon, samedi à Pessac sur Dordogne et Dimanche à Eynesse.

Traiteur Italien - Pâtes Fraîches - Épicerie Fine - Vins - Possibilité de déguster sur place !

Découvrez un cadre intime et confortable, idéal pour vos repas en tête-à-tête, entre collègues ou encore vos retrouvailles entre amis. La cuisine conviviale du chef revisite avec passion les saveurs traditionnelles. Chaque plat est élaboré à partir d'ingrédients frais et de saison, soigneusement sélectionnés auprès de partenaires locaux. Les afterworks du vendredi sont un moment parfait pour décompresser et ne manquez pas le brunch complet et gourmand du dimanche matin qui vous donnera envie de revenir chaque semaine ! Pour une expérience unique, découvrez la formule spéciale "Du marché à la table " : vous partez au marché avec le chef pour choisir les ingrédients de votre repas et retour à la cuisine pour concocter ensemble un plat sur mesure. Une immersion authentique qui ravira vos papilles !

Atypique est un restaurant de cuisine raffinée et créative, utilisant des produits frais et locaux, dans un décor élégant et chaleureux. Sous l’influence du chef Damien Mombrial, qui vous propose une cuisine originale dans le style néo-bistrot, laissez vous tenter par une expérience culinaire singulière du lundi au vendredi midi. Puis venez éveillez vos sens chaque vendredi soir, lors d’un menu crée spécialement pour vous, unique et éphémère. À très vite chez Atypique.

Le Château de Ferrand est un écrin conservé de verdure et d'un patrimoine du XVIIIème siècle soigneusement restauré par des artisans d'art selon les codes et les critères d'origine. Chaque chambre offre une délicieuse atmosphère, douce et raffinée. Les chambres du Château ont été rénovées avec goût en 2019 par les designers Patrick Jouin et Sanjit Manku. Chambre de la cour : Chambre spacieuse, rénovée dans un style contemporain raffiné, donnant sur la cour d’honneur du Château Chambre du potager : Cette chambre donne sur le potager du château avec une vue sur les vignes. Profitez de son calme pour vous ressourcer. Chambre du parc : Très belle chambre lumineuse et spacieuse. Sa vue sur le parc de chênes pluri-centenaires invite à une échappée nature. Meilleur spot pour retrouver le sommeil.

Accueil chaleureux et échanges conviviaux. Agréable jardin et terrasse avec vue sur les vignes. Chambres confortables, SDE et WC privés. Bonne literie, WIFI gratuit, calme. Table d'hôtes de qualité sur réservation.

La maison d’hôtes de Château Croix de Labrie, située sur les hauteurs de la commune de Saint-Christophe-des-Bardes, aux portes du village de Saint-Emilion (à 5 min), datant du XVIIéme siècle, vous accueille au sein de son superbe écrin. Cette maison de charme, offre un cadre paisible et chaleureux dans une douce atmosphère de campagne. Attenante au chai, elle se compose de deux suites de 30m2, de salles d’eau design, d’une cuisine centrale entièrement équipée, d’une terrasse donnant sur la cour intérieure et le vignoble. La maison de Château Croix de Labrie est le lieu idéal pour profiter de quelques jours en famille entre amis ou en couple, découvrir le travail de vigneronne d’Axelle et déguster les vins de la propriété. Chacune de nos suites spacieuses sont toutes équipées d’un lit King size, avec une vue sur le vignoble, coin salon, connexion wifi, climatisation, TV écran plat...

Magnifique écrin du XVIIIème, le Château Bellefont-Belcier conjugue passé et présent dans un lieu prestigieux. Offrez-vous une parenthèse de bonheur au Château Bellefont-Belcier avec ses chambres élégantes toutes uniques, son parc, ses terrasses, son terrain de tennis, sa piscine, niché au milieu des vignobles de Saint-Émilion. Sa magnifique chartreuse se compose d’une salle de fitness, de salons et salles-à-manger sublimes. Les nombreuses chambres de très grands conforts dont 3 suites de cette belle demeure historique du XVIIIème siècle offrent le cadre parfait pour votre séjour dans la région bordelaise.

Petite grange entièrement rénovée au milieu des vignes à 800m du Château Saint-Christophe. Très bien équipée, moderne et cosy avec plusieurs services à votre disposition : chef à domicile, livraison de plats gourmands, découverte viticole ...

Venez vous détendre dans ce logement calme et élégant.

Cet hébergement se trouve à 42 km du pont Chaban Delmas. Vous pourrez profiter d'un parking privé sur place et d'une connexion Wi-Fi gratuite. Un coin salon extérieur est également disponible sur place.

Offrant une vue sur les vignobles environnants, le Château Haut-Sarpe est situé à 2 minutes de route de Saint-Émilion. Ce Bed & Breakfast dispose d'un jardin avec une terrasse couverte meublée. Les chambres disposent d'une salle d'eau privative et offrent une vue sur les vignobles. Les restaurants de Saint-Émilion vous permettront de déguster une cuisine locale. La ville de Bordeaux est idéalement située à 40 minutes en voiture, permettant un accès facile en train et à l'aéroport. Un parking gratuit est également disponible sur place.

Pour profiter pleinement de cette magnifique région, Les Logis de la Tourelle : chambres d'hôtes au coeur du village très confortables au décor rustique et cheminée en pierre. Parking privé. Calme et reposant, point de départ idéal pour découvrir les vignobles.

À l'entrée du village, trois belles chambres de charmes. Un cadre atypique où règne de vraies valeurs avec une qualité du service.