Camping municipal La Rabaudie : Découvrez Viane et le Tarn

Tantôt en vallée ouverte ou en vallon resserré, tantôt sur un mont poli par les cieux ou sous la roche dominatrice. Une permanente alternance à laquelle les buis, fil conducteur du randonneur, prêtent un charme ancestral et secret. Dans ce pays où se côtoient encore quatre communautés chrétiennes bien actives (église évangélique, église adventiste du 7ème jour, église catholique et église protestante unie des Monts de Lacaune), le promeneur avance au rythme de la méditation et de la tolérance. Un itinéraire apparemment sans histoire. Tant il est vrai qu’à l’instar de tout engagement spirituel, il ne se laisse percer et contempler qu’une fois atteint son palier initiatique. Le chemin fait par le corps est aussi celui du coeur et de l’esprit.

Petite boucle de 5 km à l'est de Viane. Vous traverserez à plusieurs reprises le Giroussel. Vous découvrirez le château de La Valette ainsi que les ruines d'une ancienne ferme Mailhé. Ancienne place forte cathare durant la croisade des Albigeois aux mains des Huguenots lors des guerres de religions, Viane s'étend au pied du hameau du Rocher où siégeait le seigneur de Viane au 13ème siècle.

De la vallée du Gijou, de nombreux chemins, héritage des anciennes pratiques agropastorales arpentent les reliefs tourmentés. Plus haut, les lourdes dorsales sont le domaine des forêts épaisses longtemps méconnues et isolées… Seulement sauvage En 1970, François Truffaut relate l’histoire rocambolesque de Victor « l’Enfant Sauvage ». Son film étonne. Pas tout le monde. Les habitants des monts de Lacaune n’ont pas oublié : un enfant « mâle, âgé de 11 à 12 ans » est découvert par des chasseurs à proximité du col de la Bassine, en 1797. Il est nu, grogne, se déplace à quatre pattes. On l’enferme, puis on l’expose en place publique. L’attraction attire les foules de Rodez, de Paris. Enfin, il est confié au « bon » docteur Itard qui tente de l’insérer « socialement ». C’est la part pédagogique, intéressante du film. Intellectuellement, Victor s’adapte  faiblement. Il disparaît en 1828. Élevé par les loups ? C’est probable. Ses origines ? L’histoire vit d’hypothèses.

En pays du Berlou, la forêt paysanne a jadis fourni le charbon de bois aux villages, hameaux et fermes d’un pays de troupeaux et de cultures. Aujourd’hui, sur le Puech dels Carboniès, les jasses de berger témoignent, au cœur de plantations de résineux… Jasses sans défaut On l’appelle mazet en Languedoc viticole, capitelle en Languedoc méditerranéen… En montagne du Haut-Languedoc, c’est la jasse : un abri de pierres sèches, encore construit au début du xxe siècle en zones pastorales. Les bergers l’ont bâtie selon le principe de la voûte en encorbellement ou toit de charge. « C’est le procédé de la ‘‘fausse voûte’’, les pierres n’étant pas dressées les unes contre les autres de manière rayonnante mais posées par assises avec dépassement de la rangée supérieure sur la rangée inférieure. » (J.-L. Massot). Une mise en œuvre complexe : la porte à-faux permet aux pierres de se rejoindre pour former une voûte autoportante, les dalles supérieures assurant uniquement l’étanchéité. Un travail forcément sans défaut…

Durée 4h - Distance 13km Ce sentier vallonné sans grandes difficultés vous mènera, entre prés et forêts, et sur les crêtes qui dominent la vallée du Gijou. Partez aussi à la découverte du village de Lacaze et de son château du XVème siècle. GPS parking : 43.737171, 2.520003 Au départ (ou à l'arrivée), découvrez le patrimoine du village de Lacaze, classé "Petite Cité de Caractère", avec son château du XVème siècle et sa fontaine inscrits à l'inventaire des monuments historiques. Le circuit traverse forêts et chemins creux et sur les crêtes profitez des beaux points de vue sur Lacaze et la vallée du Gijou. Au cours du trajet vous trouverez également un petit patrimoine rural (hameaux, fermes, abreuvoirs etc.) et plus particulièrement à St Pierre de Combejac avec son église et une machine à vapeur. Le château est un lieu de tourisme culturel avec des expositions, des créations artistiques, des spectacles ou des séminaires. Il peut également se visiter toute l’année en fonction des horaires et jours d’ouverture. Profitez également du circuit historique pour découvrir les charmantes petites rues du village (Visite guidée du village et château sur réservation, auprès de l'office de tourisme, le mardi à 18h en été). Vous trouverez le détail de l'itinéraire en téléchargeant le PDF ci-joint.

Durée 1h - Distance 2.8 km Petite boucle en forêt entre le village de Lacaze et le hameau de La Béssède avec de beaux points de vue. Lors de cette petite balade, vous découvrirez le village de Lacaze et son riche patrimoine. Vous serez charmé par son château Renaissance, inscrit aux monuments historiques et aménagé en centre d'expositions culturelles (expos d'avril à octobre) ainsi que par sa fontaine du XVIIème siècle. Sorti du village, le circuit vous mènera en forêt où vous pourrez rejoindre par les pistes et les chemins creux, le hameau de la Bessède qui domine la vallée. Que se soit lors de la montée ou de la descente, profitez de beaux points de vue. Retrouvez le détail de l'itinéraire en téléchargeant le PDF ci-joint.

Petit patrimoine, cascade et statue-menhir seront au rendez-vous de cette charmante randonnée. Ce parcours vous emmène aux sources du Dadou où les terroirs agrestes du plateau cohabitent avec les ravins forestiers de la rivière et de ses affluents, tout en passant par la cascade du Saut de la truite de St Michel de Léon.

Ce parcours vous emmène aux sources du Dadou où les terroirs agrestes du plateau cohabitent avec les ravins forestiers de la rivière et des des affluents. Durée 5h15 - Distance 18.5km - Boucle

Une boucle, en partant d'Espérausses nous fait cheminer dans des paysages dominés par le proche Miremont, au très loin la Montagne Noire, tout près les Monts de Lacaune. Panorama de verdure dans un écrin de buis et de houx au fil de chemins ruraux; du village aux hameaux, le patrimoine naturel reste bien préservé, parfois même, sauvage. Randonnez dans le temps... Le départ se fait sous le château, fortification témoin des Guerres de Religion (XVIème siècle). Sur la ligne de crête, vers la lointaine Montagne Noire, on peut apercevoir une tour du XIIIème siècle. Aux Estrets bas, dans une végétation abondante, se cachent les ruines d'une petite colonie fondée par des soldats de l'Empire. A Hiviès, rivière hors du temps, le Berlou s'est bien installé, débordant de vivacité. En remontant vers Peyrous, des abreuvoirs séculaires, identiques à ceux que l'on trouvera plus loin vers La Borie. Et puis, retour dans la ruralité d'aujourd'hui au fil du chemin de terre jusqu'au paisible coeur du village.

Gijounet village pittoresque accroché aux rochers de lauzes. Bois où l'enfant sauvage a été découvert à la fin du 18ème siècle

Maison de vacances entièrement rénovée et meublée pour 6 personnes à la sortie du village, à 1 minute de la base de loisirs. Situé à 620 mètres d’altitude, dans les Hautes Terres d’Oc, vos vacances à Saint-Pierre de Trivisy dans le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc. Vous apprécierez la convivialité de ses habitants, sa base de loisirs idéale pour les enfants (mais aussi les grands !), les rivières de première catégorie pour la pêche, les balades en forêt, les sentiers de randonnées... Au village, tous les commerces utiles pour vos vacances, un centre bien être et spa ouvert à l’année, la base de loisirs avec espace aquatique, toboggans, Aventure Parc (accrobranche) et de nombreuses animations en été Maison de vacances entièrement rénovée et meublée accueillant 6 personnes. En famille ou entre amis, elle est située à l'entrée du village, sur la route de Lacaune, à une minute à pied du complexe de loisirs. Jardin clos, terrasse, orientation sud Rez de chaussée : - grand séjour donnant à l’arrière sur terrasse de plain-pied, équipé d’un poêle à bois, - cuisine totalement équipée (four traditionnel, four micro-onde, combiné réfrigérateur-congélateur, hotte aspirante, lave-vaisselle... ) avec coin repas confortable, - buanderie ouvrant sur terrasse extérieure avec lave-linge, table à repasser fer - wc Au 1er étage : - 3 chambres, chacune avec lit double (140x190), - grande salle de bain avec baignoire et douche, sèche-cheveux - wc Petite maison de jeux avec une table multi-jeux (babyfoot, billard, pingpong et hockey sur table), jeux de société et des jouets pour les enfants. Prise extérieure de recharge voiture électrique Le Petit Hortensia est aussi proposé en format gîte 14 personnes, en ouvrant le second étage, le Grand Hortensia (référence G1743 sur Gîtes de France)

Maison de vacances entièrement rénovée et meublée accueillant de 14 personnes à la sortie du village, à 1 minute de la base de loisirs. Situé à 620 mètres d’altitude, dans les Hautes Terres d’Oc, vos vacances à Saint-Pierre de Trivisy dans le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc. Vous apprécierez la convivialité de ses habitants, sa base de loisirs idéale pour les enfants (mais aussi les grands !), les rivières de première catégorie pour la pêche, les balades en forêt, les sentiers de randonnées... Au village, tous les commerces utiles pour vos vacances, un centre bien être et spa ouvert à l’année, la base de loisirs avec espace aquatique, toboggans, Aventure Parc (accrobranche) et de nombreuses animations en été Maison de vacances entièrement rénovée et meublée accueillant 14 personnes. En famille ou entre amis, elle est située à l'entrée du village, sur la route de Lacaune, à une minute à pied du complexe de loisirs. Jardin clos, terrasse Rez de chaussée : - grand séjour donnant à l’arrière sur terrasse de plain-pied, équipé d’un poêle à bois, - cuisine totalement équipée (four traditionnel, four micro-onde, combiné réfrigérateur-congélateur, hotte aspirante, lave-vaisselle... ) avec coin repas confortable, - buanderie ouvrant sur terrasse extérieure avec lave-linge, table à repasser+fer - wc Au 1er étage : - 3 chambres, chacune avec lit double (140x190), - grande salle de bain avec baignoire et douche, sèche-cheveux - wc Au 2ème étage : - 2 chambres, chacune avec lit 2double, - chambre avec 2 lits simples (90x190) personne, et 2 lits simples (90x190) superposés, - 2 cabines de toilette avec douche, - wc Une petite maison de jeux avec une table multi-jeux (babyfoot, billard, pingpong et hockey sur table), jeux de société et des jouets pour les enfants. Prise extérieure de recharge voiture électrique. Le Grand Hortensia peut se louer en format plus petit (uniquement rez-de-chaussée et 1er étage), gîte pour 6 personnes, le Petit Hortensia (référence G1746 sur Gîtes de France)

Venez vous détendre au centre de bien-être Aquamonts et profitez rien que pour vous, du hammam, du sauna, du jacuzzi, du bain d’eau glacée, de la douche multi jet, du bassin de nage à contre-courant et massage hydrojet, de l’aqua vélo et de l’espace repos Espace bien-être et spa entièrement privatif, unique dans la région à proximité d'Albi et de Castres dans le Tarn. « Détendez-vous et prenez soin de vous au cœur de la nature à Saint-Pierre-de-Trivisy» A quelques pas de la base de loisirs La Forêt, d’Aventure Parc et de l’Office de Tourisme. Bâtiment à basse consommation - développement durable (chauffage bois et solaire). Espace bien-être : Cet espace qui peut accueillir jusqu’à 6 personnes en même temps. Il se loue comme un court de tennis. Vous le réservez pendant 1h ou plus selon vos besoins. En supplément: - Possibilité de réserver des soins ( massages, épilations…) auprès de notre esthéticienne diplômée. Sur RDV et réservation obligatoire. - Salle de sport : Pour une remise en forme : tapis de course, rameur, vélo elliptique, vélo d’intérieur, banc de musculation, haltères et les espaliers. - Carte cadeau: Offrez un moment détente à vos proches avec une carte cadeau. - Week-end romantique: Profitez des recommandations de l'office de tourisme pour réserver votre WE romantique complet (un hébergement cocooning, une bonne table, une activité à deux). https://sidobre-vallees-tourisme.com/activites/week-end-romantique-en-sidobre-vallees/

La base départementale de Razisse est un centre d’hébergement collectif ouvert de mars au mois de novembre, proposant une capacité d’accueil variable selon les saisons : chambres avec sanitaires privatifs et bungalows en toile pour la saison estivale. Implantée au pied des Monts d’Alban, en bordure de la retenue d’eau de Razisse, elle est située à 30 km d’Albi dans un écrin naturel où ruisseaux, rivières, falaises rocheuses et autres forêts se côtoient. Qui peut venir dans les bases ? Les jeunes au travers des séjours scolaires d’intégration, des classes découvertes ou encore des séjours thématiques mais aussi des centres de loisirs, des clubs et comités départementaux pour des stages sportifs. Les adultes sont aussi les bienvenus, des formations dans divers domaines sont accueillies, ainsi que des séjours et stages musicaux. Des séjours de transferts d’établissements spécialisés sont possibles. Situation géographique : A 30 km de la gare d'Albi (37 mn) A 43 km de la gare de Castres (56 mn) A 104 km de la gare et de l'aéroport de Toulouse (1h25) A 103 km de la gare de Montauban (1h45) Un site à usage privatif : La base de Razisse est située sur des espaces privés, appartenant au Département et aux propriétaires voisins. Le public ne peut pas accéder aux berges du lac, la zone de baignade étant réservée aux usagers de la base, en respect des règles de protection du captage de l’eau potable.

La planette, un nom étrange pour désigner un petit coin au bout du monde, neuf gîtes posé au bord du lac des Saint-Peyres, dans la montagne tarnaise, à 700m d'altitude. L'expression vivre au cœur de la nature n'est ici pas galvaudée : les gîtes sont cernés de forêt d'un côté, et par le lac de l'autre, le grand lac des Saint-Peyres, au faux air de lac canadien. A l'automne, entre champignons et nature aux couleurs éclatantes, c'est tout simplement magnifique. Ici commencent les vraies vacances, on déconnecte, loin de tout, on se repose, on profite des sentiers de balades et de randonnées dans la forêt, on taquine le poisson dans le lac. Les plus sportifs enfourcheront leur VTT pour découvrir les nombreux sentiers. Sympathiques, ces neuf gîtes au bord du lac des Saint-Peyres. Gîtes mitoyens deux à deux, de plain-pied, tous identiques, avec terrasse, barbecue, salon de jardin. Pièce à vivre, kitchenette, deux chambres (un lit double et trois lits simples 80x190cm), salle d'eau, wc. Chauffage électrique, cheminée. Possibilité de service ménage fin de séjour en supplément à réserver à votre arrivée.

Situés au cœur du petit village fleuri du Vintrou, labellisé 1 fleur, ces deux gîtes, agréables et soignés ont été aménagés dans l'ancien presbytère. Ils vous offrent un cadre privilégié, face à la montagne Noire, au sein du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. Ils sauront séduire les amoureux de la nature qui pourront pratiquer balades et randonnées, à pied ou VTT mais également la pêche dans les nombreux lacs et ruisseaux dévalant des montagnes alentour. A quelques kms du Vintrou, découvrez le magnifique et sauvage lac des Saint-Peyres. Les plus aventureux pourront s'essayer au canyoning dans les secrètes Gorges du Banquet, en contrebas du village. Enfin, sur la place devant les gîtes, le 2° weekend d'aôut, venez participer à la grande fête du village. Gîte pour 5 personnes, mitoyen au gîte n°G960. A l'arrière, agréable petit jardin clos (excepté une largeur de 2m), jouxtant l'église et le cimetière, à partager avec l'autre gîte. Au rez-de-chaussée : cuisine indépendante toute équipée, salon (table, canapé convertible, tv), wc. A l'étage : deux chambres, salle d'eau avec douche, vasque, wc. Une chambre pour trois personnes, lit 140x190cm + lit 90x190cm, la seconde pour deux personnes, lit 140x190cm. Chauffage électrique.

Situés au cœur du petit village fleuri du Vintrou, labellisé 1 fleur, ces deux gîtes, agréables et soignés ont été aménagés dans l'ancien presbytère. Ils vous offrent un cadre privilégié, face à la montagne Noire, au sein du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. Ils sauront séduire les amoureux de la nature qui pourront pratiquer balades et randonnées, à pied ou VTT mais également la pêche dans les nombreux lacs et ruisseaux dévalant des montagnes alentour. A quelques kms du Vintrou, découvrez le magnifique et sauvage lac des Saint-Peyres. Les plus aventureux pourront s'essayer au canyoning dans les secrètes Gorges du Banquet, en contrebas du village. Enfin, sur la place devant les gîtes, le 2° weekend d'aôut, venez participer à la grande fête du village. Gîte pour 5 personnes, mitoyen au gîte n°G960. A l'arrière, agréable petit jardin clos (excepté une largeur de 2m), jouxtant l'église et le cimetière, à partager avec l'autre gîte. Au rez-de-chaussée : cuisine indépendante toute équipée, salon (table, canapé convertible, tv), wc. A l'étage : deux chambres, salle d'eau avec douche, vasque, wc. Une chambre pour trois personnes, lit 140x190cm + lit 90x190cm, la seconde pour deux personnes, lit 140x190cm. Chauffage électrique.

Niché à 520 m d'altitude entre le plateau des lacs et la Montagne Noire, Marican est le point de départ de nombreux chemins de randos. Gîte chaleureux, à 10 km de Mazamet, pour des séjours détente, nature, découvertes ou loisirs sportifs. Gîte à proximité de la maison des propriétaires, pouvant accueillir jusqu'à 8 personnes. Accès à l'étage par un escalier extérieur ; au rez-de-jardin : cour close (salon de jardin, barbecue), buanderie. A l'étage : terrasse couverte (salon de jardin), cuisine équipée, séjour et chambre.

Vaste gîte aménagé dans une ancienne ferme avec vue panoramique sur Mazamet et la Montagne Noire, disposant d'une piscine, spas, et grande salle. Situé au départ de chemins de randonnée et VTT, à 7 km de Mazamet et à 5 mn du Golf et de tout commerce. Une grande salle en rez-de-chaussée équipée pour accueillir de grands repas de tous types dans une ambiance conviviale et chaleureuse. L’étage du gîte est consacré uniquement à la partie nuit : 5 chambres avec salles d’eau/toilettes attenantes. Espace spa. Terrasse avec barbecue. Wifi et 4G sont fournis. La piscine extérieure de 15 x 7 m avec son coin balnéo est à votre disposition de mai à septembre.

Avec Bastien, animateur nature partez à la découverte de la biodiversité, des paysages et de la géologie d’Ambialet sur un parcours d’environ 4km entre rivière, landes et plateaux. Fort dénivelé, prévoir chaussures, condition physique minimale requise. Bastien, animateur nature à l’Office de Tourisme vous emmène à la découverte de la biodiversité locale (faune et flore), des paysages et de la géologie d’Ambialet sur un parcours d’environ 4km entre rivière, landes et plateaux schisteux. Chaussures de marche fortement conseillées. Condition physique minimale souhaitée, randonnée avec fort dénivelé. Annulé en cas de mauvaises conditions météo. Jauge : 15 personnes

Petite bourgade tarnaise blottie à flanc de colline, au creux de la vallée de Gijou, Viane est un village au passé qui est extrêmement riche. A l’origine, c’est un hameau situé sur le rocher du même nom qui proviendrait de vianova, « voie nouvelle » en prolongement de la voie romaine de Roquecézière. Au Moyen Age, il abrite un château féodal qui sera incendié lors des Guerres de Religion et dont il ne subsiste rien. Viane « le Rocher » perd peu à peu de son influence au profit de « Pierre Ségade » (pierre sciée) située au fond de la vallée. Viane a la particularité de voir se côtoyer quatre communautés religieuses. Ancienne place forte Cathares pendant la Croisade des Albigeois, elle devient place forte huguenote dès 1562, et accueille de nombreux protestants. Elle est alors Le lieu de rassemblement du Désert. Plus tard, la vie viannaise sera chamboulée par l’arrivée du Petit Train en 1907 qui amène Castres à moins de trois heures de route, une véritable révolution ! Grâce à cette richesse historique, le village est un véritable musée à ciel ouvert ! De nombreux édifices religieux tels qu’églises catholique, évangélistes et temples protestants y résident, de nombreux ponts et fontaines s’y découvrent, dont la plus célèbre reste la Fontaine de Recoules mystérieux édifices duXVIème siècle, inscrit au Monuments Historiques. A ne pas manquer : le Rocher (point de vue surplombant le village), l’église Notre Dame (XIXème siècle), source de Pratmayou, lac de la Rabaudié, la fontaine de Recoules (XVIème siècle)

Cette fontaine date du XVI° siècle et est inscrite à l'inventaire des monuments historiques depuis 1927. Au-delà de sa beauté, cette fontaine vous interpellera pour son mystère : " visage chimérique surmonté d'une coiffe étroite, une devise "vivre libre et mourir", un lion dressé, des armes et un coquillage. Que veut-elle nous souffler à l'oreille ? Quelles énigmes veut-elle nous conter ? Peut-être vous le dira-t-elle lors de votre visite !

Un lieu convivial pour passer un agréable moment au frais! Que ce soit entre amis ou en famille, l’aire de pique-nique est très appréciée, ombragée par de grands arbres, la fraîcheur du petit ruisseau qui slalome l’aire (pour rafraîchir les bouteilles), les tables en granit et le grill pour d’inoubliables grillades.

L’un des plus petits villages du Tarn, niché au creux des Monts de Lacaune, Senaux tirerait son nom d’une ancienne villa Gallo-Romaine, SENALDUS, située sur l’ancienne voie romaine reliant Béziers à Cahors. Senaux est connu pour son château appartenant aux De Goudon, famille de nobles protestants, et son pigeonnier abritant une fontaine romane unique en son genre de par son architecture en pierre sèche de lauze dont on ne connait pas d’équivalent ! Elle a été réhabilitée par l’association les Amis de Senaux. Jusqu’au début du XXème siècle, les habitants avaient pour habitude de puiser l’eau à cette source. Traversée par les trois ruisseaux de Blateyrou, Gijoussel et Sepval, Senaux séduit par la fraîcheur et la verdure de son environnement, ses ruelles typiques et son puits qui en font un village de campagne au charme unique. A ne pas manquer : la fontaine du pigeonnier, le village et son puits

Au creux de la vallée du Gijou, entouré de bois et de prairies arrosés par une multitude de sources et ruisselets, le petit village de Gijounet trouve ses origines au Xème siècle où il est alors dirigé par deux grandes seigneuries jusqu’au XIIème siècle. Ce sont ensuite deux consuls désignés chaque année qui sont en charge de la vie administrative du village, jusqu’à son rattachement à la commune de Viane à la Révolution Française. Gijounet est connu pour ses « pesquiers », réservoirs d’eau artificiels qui permettaient l’irrigation des pentes des vallons et prairies cultivées. Plus d’une soixantaine ont été découverts et répertoriés, en assez bon état pour des constructions de plus de 200 ans d’âge ! Autre curiosité Gijounétine, son église Notre Dame construite en 1872 mais dont le clocher, achevé en 1890, possède une cloche en bronze portant la date de 1655 qui proviendrait du château de Grandval, aujourd’hui en partie noyé par le lac de Razisse dans le Tarn. Aujourd’hui, Gijounet, situé entre Lacaune et Viane, sur l’ancien tracé la voie ferrée du Petit Train à flanc de colline, est apprécié pour la verdure de ses paysages, sa quiétude et sa douceur de vivre au rythme de la nature. A ne pas manquer : Ses maisons du XVIème et XVIIème siècle, la table d’orientation de Roquenière, la voie verte du petit Train à travers tunnels et viaducs, le sentier de Malfayère (9 km)

Fontaine romane située à l’origine, sous un pigeonnier, avec voûtes ogivales et nombreuses croix. Senaux est connu pour son château appartenant aux De Goudon, famille de nobles protestants, et son pigeonnier abritant une fontaine romane unique en son genre de par son architecture en pierre sèche de lauze dont on ne connait pas d’équivalent ! Elle a été réhabilitée par l’association les Amis de Senaux. Jusqu’au début du XXème siècle, les habitants avaient pour habitude de puiser l’eau à cette source.

Niché au creux de la verte vallée du Gijou, Escroux, autrefois Lacapelle d’Escroux, est traversé par la rivière Giroussel qui dévale du nord au sud les pentes de cette commune au relief accidenté avant de rejoindre le Gijou, peu avant le village de Viane. Comme la plupart des communes tarnaises de nos montagnes, Escroux fut touché par les guerres de religions. La noble famille de Bayne qui régnait sur le village se convertit à la nouvelle religion protestante et résista avec bravoure aux troupes catholiques du prince de Condé. La tradition orale raconte que ce dernier pris place dans le château d’Escroux, momentanément abandonné par son propriétaire qui était parti porter main forte au Duc de Rohan, à la tête des troupes protestantes, retranchés dans le château de Viane, et qui résista victorieusement à Condé, contraint de lever le siège ! L’édifice le plus ancien d’Escroux est l’église St Pierre. Mentionnée dès le XVème siècle, elle accueillit les cultes catholiques d’Escroux, Roqueferre mais aussi Senaux, alors dépourvus d’église. Cette dernière est remarquable de par sa chaire, œuvre du célèbre sculpteur Pierre Paul Laclau mais également par son clocher en forme de dôme renfermant deux cloches, et une troisième placée à l’extérieur, à l’extrémité du clocher. A ne pas manquer : l’église St Pierre et sa chaire en bois sculpté, œuvre de l’ébéniste PP Laclau.

Stèle commémorant les pertes subies lors de l'attaque par les allemands, le 08 août 1944, des maquis de Lacado et Larroque chargés de protéger le terrain de parachutage de "Virgule". La stèle se trouve dans un pré le long de la route entre Lacaze et Camalières.

Blotti à 500 mètres d’altitude au creux des Monts de Lacaune, le petit village de Berlats offre des paysages verts et boisés parcourus par de nombreux ruisseaux. Il existait d’ailleurs autrefois deux moulins à grains qui ont contribué à l’essor du village au XVIIème siècle et de certaines familles de négociants comme les Calvayrac, qui ont bâti leurs richesses grâce au commerce du grain. Mais à cette époque Berlats doit aussi sa popularité à son château du XIIIème siècle transformé en maison de maître au XVIIème siècle, et à son haras, le seul du Tarn, qui attirait de nombreux propriétaires de juments qui venaient de toute la région pour des saillies fructueuses et parfois onéreuses. Les lieux, devenus privés, existent toujours aujourd’hui. Berlats doit aussi sa singularité à ses forêts qui fournissaient jadis le charbon de bois aux hameaux et fermes du pays, mais également à ses jasses, abris de bergers en pierres sèches encore construits au début du XXème siècle, et que l’on aperçoit encore aujourd’hui au détour d’un bois ou d’une prairie. A ne pas manquer : le sentier du Puech dels Carboniès, le centre de vacances « Berlats Accueil » qui propose de nombreuses animations de pleine nature et de l’hébergement

Veux tu devenir chevalier de Lacaze ? Nous te proposons un petit jeu pour découvrir le village et le château. Penses à demander ton équipement qui te sera prêté gratuitement. Pour montrer au seigneur de Lacaze que tu en es capable, il faut lui prouver ton esprit d'observation. Pour cela prends à l'accueil du château le plan de la ronde que tu auras à faire. Enfiles ton équipement (bouclier, épée, et chasuble de chevalier) et suit le plan qui te permettra de faire, par les petites rues du village, le tour du château. Attention, pour exercer ton sens de l'observation des questions te seront posées, regardes bien autour de toi, et notes les réponses. Ces réponses te donneront un mot de passe, donnes le à l'accueil et on te remettra ton diplôme de chevalier.

Venez déguster une pizza à la coop' sur place ou à emporter! Pâte napolitaine, produits locaux et italiens, carte des vins et bières belges, desserts maison. Desserts maison. Boissons fraîches, carte de vins et de bières, carte de 14 pizzas.

Découvrez une carte de saison, où se rencontrent viandes, poissons, et légumes locaux pour une cuisine à la fois conviviale et réconfortante. Tous nos plats sont faits maison avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. La viande, d'origine française, garantit une qualité irréprochable, tandis que nos légumes frais proviennent directement des producteurs locaux de Lacaze. Andrea, notre cheffe passionnée, élabore chaque recette avec soin et savoir-faire, et Rose assure un service attentif pour vous offrir une expérience savoureuse et chaleureuse.

Situé au coeur de Lacaze, "Le Fief" vous propose un menu riche et varié, avec des pizzas, des viandes grillées, des burgers savoureux et bien plus encore. Utilisation de produits locaux de qualité, ingrédients AOP italiens. Situé au coeur de Lacaze, "Le Fief" est votre destination gourmande par excellence. Venez découvrir un menu riche et varié qui saura ravir tous les palais. Nous vous proposons des pizzas, des viandes grillées, des burgers savoureux et bien plus encore. Notre établissement met un point d'honneur à utiliser des produits locaux de qualité ainsi que des ingrédients AOP italiens, pour vous garantir une expérience culinaire authentique et délicieuse. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner en famille ou une soirée entre amis, Le Fief vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Bar situé au cœur du village pour boire un verre ou profiter d'animations musicales (concerts, soirées DJ, ...). Possibilité de restauration sur place ou à emporter.

Plat du jour, formule du jour, carte de salades composées, produits du moment, assiette de charcuterie et fromage de Lacaune. Restauration traditionnelle essentiellement à base de produits locaux, grillades viande du terroir. Spécialité de Grillade : Cote de bœuf Faux filet Entrecôte, cote d'Agneau, Poulets fermiers Ribs ... Plats traditionnels locaux : filet mignon, tripoux Lacaunais , Cassoulet, Carbonade, Sauté de porc, Blanquette de veau, Tête de veau sauce gribiche Salle de Restaurant 40 personnes , accueil des groupes sur réservation a partir de 20 personnes Proposition de 3 entrées plats et dessert aux choix Salle de réception avec terrasse de 20m² dominant la place de la Vierge pouvant être privatisée pour des événements divers privés et associatif, anniversaire, mariage, baptême, etc... : 40 places en intérieur + 20 places en extérieur. Lieu incontournable de Lacaune sur le circuit des Fontaines. Authentique et chaleureux : murs en pierre, mobilier en bois, décoration intimiste. Equipé d’un comptoir bois meuble réfrigéré, machine à glaçon et équipements indispensables pour vos soirées privatisées.

Autour de produits du terroir, notre Chef vous propose des classiques revisités accompagnés d'une belle carte des vins. Nos spécialités: - Ris d'agneau (selon la carte à l'air des ours ou façon Léopold Mas) - Caillé de brebis (selon la saison)

Découvrez Le snack restaurant Le Parissou à Saint-Pierre-de-Trivisy! Savourez en terrasse, plats, grillades, pizzas faits maison, en bord de piscine, dans un cadre privilégié, verdoyant, avec aire de jeux. Ouvert de 9h à 23h. 2 services de restauration (12h à 14h et 19h à 21h30). Coin sucré/salé : glaces, boissons, crêpes, gaufres, paninis. Bar ouvert de 9h à 23h. Plats, pizzas et frites à emporter.

Côté café : une ambiance café de village de notre enfance Un menu du jour. Une petite carte de produits frais. Un menu raffiné. Une cuisine "circuit court" copieuse et savoureuse. A la Bibliotèca vous pouvez venir retrouver l'odeur, l'ambiance, la quantité et l'authenticité des cafés/restos de votre enfance. un voyage dans le temps bien agréable et réconfortant. La bibliotecà peut aussi vous accueillir au sein de ses chambres d'hôtes.

Restaurant à la cuisine simple, traditionnelle et familiale Cuisine entièrement "fait maison". Les produits choisis sont principalement issus des fournisseurs locaux, frais à 100%

Café, snack, cuisine maison. Plat du jour servi le midi du mardi au vendredi (cuisine maison)

Située entre St Pierre de Trivisy et Lacaze, à une altitude de 500 mètres, au cœur du parc naturel du Haut Languedoc, en Sidobre Vals et Plateaux, Daniel et Bernadette vous accueillent dans leur maison de maître de 1850 sur les bords de la petite rivière du Gréziès avec 4 chambres d'hôtes. Chacune avec salle de bains et WC privatifs. Accès piscine chauffée et sauna. Pour des séjours plus ils vous proposent leurs deux gites : l'Atelier et le Poulailler de Joséphine.

Située dans la pittoresque Vallée du Gijou, nous vous accueillons dans cette maisonnette tout équipée. L'ancien bâtiment était un four à pain qui a été restauré avec soin et respect. En tant qu'ex-restaurateurs, les propriétaires peuvent fournir les déjeuners (pique-niques) et les dîners sur commande.

Table d’hôtes et trois chambres d'hôtes personnalisées. Salon avec vidéothèque et bibliothèque. Accueil cavaliers, possibilité de circuit en étoile ou de randonnée de trois à dix jours. Aline et Gilbert vous accueillent comme à la maison. Chambres personnalisées avec des salles d'eau et toilettes. Cuisine traditionnelle élaborée avec des produits maison ou de fermes avoisinantes. Aline sort de l'école de cuisine de Champs sur Marne, et cuisine que des produits frais. Petits déjeuners maison. Nous proposons l'accueil de cavalier sur un circuit de 3 à 10 jours. Sur réservation Massages Happizen sur place Sur demande possibilité de réservation à l’heure de l’Espace Bien-Être (village à 800 mètres).

Maison de vacances entièrement rénovée et meublée pour 6 personnes à la sortie du village, à 1 minute de la base de loisirs. Situé à 620 mètres d’altitude, dans les Hautes Terres d’Oc, vos vacances à Saint-Pierre de Trivisy dans le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc. Vous apprécierez la convivialité de ses habitants, sa base de loisirs idéale pour les enfants (mais aussi les grands !), les rivières de première catégorie pour la pêche, les balades en forêt, les sentiers de randonnées... Au village, tous les commerces utiles pour vos vacances, un centre bien être et spa ouvert à l’année, la base de loisirs avec espace aquatique, toboggans, Aventure Parc (accrobranche) et de nombreuses animations en été Maison de vacances entièrement rénovée et meublée accueillant 6 personnes. En famille ou entre amis, elle est située à l'entrée du village, sur la route de Lacaune, à une minute à pied du complexe de loisirs. Jardin clos, terrasse, orientation sud Rez de chaussée : - grand séjour donnant à l’arrière sur terrasse de plain-pied, équipé d’un poêle à bois, - cuisine totalement équipée (four traditionnel, four micro-onde, combiné réfrigérateur-congélateur, hotte aspirante, lave-vaisselle... ) avec coin repas confortable, - buanderie ouvrant sur terrasse extérieure avec lave-linge, table à repasser fer - wc Au 1er étage : - 3 chambres, chacune avec lit double (140x190), - grande salle de bain avec baignoire et douche, sèche-cheveux - wc Petite maison de jeux avec une table multi-jeux (babyfoot, billard, pingpong et hockey sur table), jeux de société et des jouets pour les enfants. Prise extérieure de recharge voiture électrique Le Petit Hortensia est aussi proposé en format gîte 14 personnes, en ouvrant le second étage, le Grand Hortensia (référence G1743 sur Gîtes de France)

Maison de vacances entièrement rénovée et meublée accueillant de 14 personnes à la sortie du village, à 1 minute de la base de loisirs. Situé à 620 mètres d’altitude, dans les Hautes Terres d’Oc, vos vacances à Saint-Pierre de Trivisy dans le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc. Vous apprécierez la convivialité de ses habitants, sa base de loisirs idéale pour les enfants (mais aussi les grands !), les rivières de première catégorie pour la pêche, les balades en forêt, les sentiers de randonnées... Au village, tous les commerces utiles pour vos vacances, un centre bien être et spa ouvert à l’année, la base de loisirs avec espace aquatique, toboggans, Aventure Parc (accrobranche) et de nombreuses animations en été Maison de vacances entièrement rénovée et meublée accueillant 14 personnes. En famille ou entre amis, elle est située à l'entrée du village, sur la route de Lacaune, à une minute à pied du complexe de loisirs. Jardin clos, terrasse Rez de chaussée : - grand séjour donnant à l’arrière sur terrasse de plain-pied, équipé d’un poêle à bois, - cuisine totalement équipée (four traditionnel, four micro-onde, combiné réfrigérateur-congélateur, hotte aspirante, lave-vaisselle... ) avec coin repas confortable, - buanderie ouvrant sur terrasse extérieure avec lave-linge, table à repasser+fer - wc Au 1er étage : - 3 chambres, chacune avec lit double (140x190), - grande salle de bain avec baignoire et douche, sèche-cheveux - wc Au 2ème étage : - 2 chambres, chacune avec lit 2double, - chambre avec 2 lits simples (90x190) personne, et 2 lits simples (90x190) superposés, - 2 cabines de toilette avec douche, - wc Une petite maison de jeux avec une table multi-jeux (babyfoot, billard, pingpong et hockey sur table), jeux de société et des jouets pour les enfants. Prise extérieure de recharge voiture électrique. Le Grand Hortensia peut se louer en format plus petit (uniquement rez-de-chaussée et 1er étage), gîte pour 6 personnes, le Petit Hortensia (référence G1746 sur Gîtes de France)

Bienvenue aux Tables aux Vaches , votre oasis de nature au cœur d'une expérience inoubliable au bord du lac de la Raviège, sur la commune de la Salvetat-sur-Agout (Hérault ). Nichée au sein du paysage pittoresque des Hauts Cantons du Languedoc , notre Maison d'hôtes est bien plus qu'un simple refuge ; c'est une invitation à la détente et à la découverte de la nature. Point de départ idéal pour tous les sentiers de randonnée alentours et étape pour réaliser le tour du lac de la Raviège en 2 étapes. Toutes les informations sur www.lestablesauxvaches.fr Nous vous proposons 5 chambres d'Hôtes et la possibilité de prendre votre repas du soir en table d'Hôtes (sur réservation).