Borre, Nord, Nord-Pas-de-Calais

Passion and Car vous propose de découvrir certains des plus jolis villages de la région au volant de voitures de collection : Coccinelle, Alfa Romeo, Jaguar... Itinéraire inspiré de la page Facebook "Les Plus Beaux Villages du Nord Pas de Calais" Plus de circuits sur : www.passionandcar.fr/circuits/ Organisation conseillée : départ à 10h, repas dans un estaminet vers 12h puis retour prévu aux environs de 16h Durée totale de l'itinéraire hors pauses: matin = 1h35, après-midi = 2h30

Circuit presque en totalité macadamisé et praticable en toute saison ; il conviendra aux randonneurs souhaitant garder les pieds au sec en période hivernale. Des fermes traditionnelles, un doux vallonnement confèrent au circuit son ambiance. A deux pas le Woëgkot (la maison du courant d’air) accueille le promeneur.

Pour randonneurs avertis, ce circuit au pied du Mont des Cats chemine sur de petites routes de campagne et des sentiers forestiers ou agricoles. La meilleure période s’étale d’avril à octobre. Balisage jaune

Parcours familial autour du hameau. Le départ de ce parcours se situe au niveau de l'église Saint-Thomas de Cantorbury, riche d'histoire, avec sa façade issue de l'ancien Fort Gassion d'Aire-sur-la-Lys. Accessible aux familles en poussette et aux personnes à mobilité réduite.Cependant, prendre connaissance du calendrier de chasse entre septembre et février. Balisage jaune

Ce parcours s’adresse au randonneur régulier. Fermes traditionnelles et petit patrimoine religieux jalonnent l’itinéraire. La meilleure période s’étend d’avril à octobre. Certains passages humides nécessiteront le port de chaussures étanches en période de pluie. Balisage jaune

Ce parcours s’adresse au randonneur régulier. Fermes traditionnelles et petit patrimoine religieux jalonnent l’itinéraire. La meilleure période s’étend d’avril à octobre. Certains passages humides nécessiteront le port de chaussures étanches en période de pluie.

Comme l’indique son nom, cette promenade vous convie à une balade au goût flamand prononcé : estaminet, maisons et chapelles traditionnelles, toponymie et noms des rues sont présents pour rappeler l’identité flamande. Certaines portions de l’itinéraire, en période de pluie, nécessitent le port de chaussures étanches. Balisage jaune

Parcours familial de six kilomètres autour du hameau. Le départ de ce parcours se situe au niveau de l'église Saint-Thomas de Cantorbury, riche d'histoire, avec sa façade issue de l'ancien Fort Gassion d'Aire-sur-la-Lys. Accessible aux familles en poussette et aux personnes à mobilité réduite.Cependant, prendre connaissance du calendrier de chasse entre septembre et février. Balisage jaune

Ce parcours familial emprunte de petites routes tranquilles et donne un aperçu intime de la Flandre : habitat traditionnel, pommeraies, haies vives, estaminet. La meilleure période s’étend d’avril à octobre. Certains passages humides nécessiteront le port de chaussures étanches en période de pluie. Balisage jaune

Comme l’indique son nom, cette promenade vous convie à une balade au goût flamand prononcé : estaminet, maisons et chapelles traditionnelles, toponymie et noms des rues sont présents pour rappeler l’identité flamande. Certaines portions de l’itinéraire, en période de pluie, nécessitent le port de chaussures étanches. Balisage jaune

Un espace où il fait bon de séjourner grâce aux nombreuses fonctions qu’il propose. Les chambres sont confortablement aménagées et en raviront plus d’un dans un cadre agréable et revivifiant.

Située à Saint-André-Lez-Lille, Brique House est une brasserie hors norme où vous pouvez vous poser, boire une bière, manger, échanger... Vous préférez le grand air ? La terrasse couverte ou le jardin sont ouverts toute l'année !

Découvrez un incontournable de Lille à travers une visite audio-guidée à pied du Beffroi de l’Hôtel de Ville, et montez en haut de ses 104 mètres pour profiter d’une magnifique vue sur Lille ! Visitez le Beffroi de l’Hôtel de Ville de Lille grâce à cette visite audio-guidée ! Cette visite vous donnera l’opportunité de connaître ce site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, achevé en 1931, qui domine Lille du haut de ses 104 mètres. Vous serez équipé d'une paire de jumelles et d'un audio guide, et vous profiterez d'un poste d'observation idéal pour contempler la ville et ses environs. Optez pour cette visite guidée, découvrez le Beffroi de l’Hôtel de Ville de Lille et dominez la ville afin de profiter d’un panorama magnifique !

Découvrez la ville de Lille grâce à ce tour en bus ! Laissez-vous porter et explorez-en ses moindres recoins ! Parcourrez les rues de Lille en bus et admirez les monuments ! Vous ferez le tour de la ville durant 50 minutes, confortablement installé dans un bus décapotable (en été) ! Vous aurez des explications tout au long du tour, par audioguide dans la langue de votre choix (français, anglais, allemand, néerlandais, espagnol, italien, chinois, japonais et russe) ! Vous profiterez d’un panorama sur les principaux monuments de la ville, de ses origines aux quartiers les plus contemporains ! Voici les lieux que vous parcourrez à bord du bus : * Palais Rihour (Office de tourisme point de départ et d'arrivée) * Grand Place * Rue Faidherbe * Quartier des Gares * Euralille * Quartier Royal * Vieux Lille * Îlot Comtesse * Porte de Paris * Beffroi de l'Hôtel de Ville * Quartier Saint-Sauveur * Place de la République et son quartier (Palais des Beaux-Arts, Préfecture...) Optez pour le Tour de Lille en bus et découvrez les incontournables de la ville, admirez ses monuments et quartiers avec des explications par audio guide !

Dans ce magnifique monument conventuel du XVIIème siècle,  admirez un bel ensemble de peinture des anciens Pays-Bas méridionaux, autour de Rubens, Van Dyck et Téniers le Jeune. Vous découvrirez aussi la galerie d'art sacré, des oeuvres représentatives de la peinture de Salon de tradition française de la fin XIXème- début XXème siècle sans oublier l'ethnologie régionale avec une cuisine flamande reconstituée et les cinq géants processionnels de la ville !

Ce jardin d'inspiration anglaise dévoile à travers ses massifs d'arbustes, de vivaces, et de roses une grande richesse botanique. Le visiteur pourra s'inspirer de plusieurs espaces aménagés pour un jardin à la fois familial et romantique où l'accent est mis sur la diversité végétale, l'esthétique et le jardinage au naturel. Pépinière de vivaces, aromatiques et médicinales. Tarifs : 3€ par personne. Gratuit pour les enfants. Visite libre/Visite guidée. Groupes sur rendez-vous.

Marie, Servan et Alix vous accueillent autour de leur ferme du 18eme siècle amoureusement restaurée dans le respect de l’habitat flamand . Dans ce cadre idyllique, ils vous feront découvrir un jardin harmonieux ou n’existe ni nuisibles  ni utiles , ni bonnes ou mauvaises herbes, mais où tous trouvent leur place dans un souci constant d’équilibre et de respect de la vie.  Alliant l’esthétique et le naturel, Marie pratique la permaculture, un jardinage atypique et simplifié qu’elle sera heureuse de vous faire découvrir. Opulent, exubérant, coloré, changeant au fil des saisons et des lumières,les jardiniers du Jardin des Joëts seront ravis de partager avec les visiteurs leur passion du beau.

A l'occasion du cent cinquantenaire du moulin, la maison du meunier a été reconstituée comme dans les années 1940 et accueille des expositions thématiques. Vous y découvrirez deux automates réalisés à l'effigie de Clara et Michel Markey meuniers de l'époque. Vous pourrez découvrir dans la maison du meunier l'histoire de leur vie. Accompagné par la projection d'un court métrage de Gérard Rauwel et Alain Desreveaux.

C'est ici qu'en 2019 Riquier Thévenin a installé ses 2000 plants de houblon biologique. A flanc du Mont, ce producteur d'une quarantaine d'années produit trois variétés qu'il destine aux brasseries locales. En quelque sorte, il perpétue une tradition puisqu'entre 1848 et 1907 les moines de l'abbaye possédaient également une houblonnière qu'ils utilisaient pour brasser leurs bières. A quoi servent ces poteaux d'environ 8 mètres de haut ? Eh bien à suspendre les câbles nécessaire à l'épanouissement de cette plante grimpante. Le houblon émerge vers le mois d'avril et s'entortille autour des câbles en prenant soin de suivre le sens du soleil. Cette plante vivace qui peut prendre jusqu'à 20 centimètres en 24h s'élèvera jusqu'à atteindre autour de 7 mètres en septembre au moment de la récolte. Cette plante comporte des racines, souvent épaisses et tenaces. Au bout de ces racines poussent des fleurs que l'on appelle aussi cônes. A l'intérieur de ceux-ci se trouve une poudre jaune un peu collante et très odorante : c'est la lupuline et c'est ça qui intéresse les brasseurs puisque cette poudre conférera l'amertume et l'aromatique aux bières.

Véritable lieu de mémoire de la culture frontalière flamande, l’ancien presbytère du village, transformé en musée, raconte les petites et grandes histoires de la fraude et de la douane, et montre en son jardin des plantes remarquables, rares et parfois trompeuses….

Fondée en 1832, l'abbaye du Mont des Cats est un lieu d'étude,de travail et de prière des moines trappistes. Un centre d'accueil avec un espace audiovisuel permet de découvrir leur mode de vie et notamment la fabrication du fameux fromage "Le Mont des Cats".

Cette abbaye Trappiste fut fondée en 1826 au sommet d'un des plus hauts Monts des Flandres à 164 mètres d'altitude. Une fromagerie est présente à l'intérieur de l'abbaye. Les fromages produits sur place permettent en partie de subvenir aux besoins de la communauté d'une trentaine de moines. Une bière Trappiste est également proposée sur place, notamment à l'auberge qui fait face à l'abbaye. Cette bière ne possède pas le label ATP Authentic Trappist Product faut de réunir tous les critères nécessaires. Le dernier maillon manquant étant la production de la bière dans l'enceinte même de l'abbaye. La bière est en effet brassée dans l'abbaye Trappiste de Scourmont plus connue sous le nom de brasserie Chimay.

Au lieu-dit Moulin de la Roome s’élève un bel édifice de meunerie entouré de près : en Flamand « rooome » signifie « crème des pâturages. Le pivot et l’arbre moteur de cette minoterie furent taillés dans un chêne de la forêt de Nieppe. Une belle et bonne farine est toujours produite ici pour les visiteurs.

Ancien tordoir à huile construit en bois sur pivot à Somain en 1774, le Drievenmeulen, fut amené à Steenvoorde en 1901 et transformé en moulin à moudre les céréales. Il a fonctionné jusqu’en 1974, date du départ en retraite du meunier Fortuné Dereeper.    

Au centre du village de Flêtre, au cœur des Flandres, au pied du Mont des Cats, venez déguster une cuisine  entièrement faite maison et familiale. Ce sympathique Café Rando a été certifié, en 2017, Artisan en Nord pour l’élaboration de plats à partir de produits frais et typiquement régionaux. C’est vous dire si, ici, on se régale local ! Petite restauration possible sur réservation. Attache et pâture pour chevaux, cour. A proximité : Sentier du Bois Greffier, Réseau transfrontalier des Monts de Flandre, GR 128

Catherine et Marie Sylvie vous accueillent avec convivialité et bonne humeur dans une atmosphère chaleureuse au « De Swatelaere » dont la traduction française la plus proche serait « Au bon vivant ». Elles vous proposent leurs spécialités : cuisine du terroir et cuisine traditionnelle, planches, sandwiches ou simplement la carte des boissons.

  L’Hazewinde vous attend derrière l'église de Saint-Sylvestre Cappel et juste en face de la brasserie qui produit la bière des trois Monts. Etablissement chaleureux, décoration typique, cuisine maison et produits frais, spécialités régionales : il n’y a pas de doute vous êtes dans un «  Estaminets Flamands ». Vous voici assurés de passer un bon moment. https://www.facebook.com/EstaminetHazewinde  

BIENVENUE AU GRAND CABARET HAUTS-DE-FRANCE ​​Depuis un quart de siècle les spectateurs sont enchantés par le talent de la troupe d’artistes et par le professionnalisme des équipes. ​La salle a une capacité de 250 places, répartie de façon à assurer une visibilité parfaite aux spectateurs. ​C’est sur une scène de 120 m2 sublimée par son rideau épais que tous les regards sont portés..

Dégustez des plats régionaux des Flandres, plats traditionnels préparés sur place .

En voilà un lieu atypique, une carte postale, un monument même. Il y a un siècle ce type de commerce était tout à fait banal dans la plupart de nos villages. Aujourd'hui, certains urbains aiment appeler ce genre d'initiative un "concept store". Comprendre réunir plusieurs activités souvent éloignées et les proposer en un même lieu. Mais ici, la volonté d'Eric n'est clairement pas de proposer un morceau de Londres ou Lille au cœur de ce petit village mais juste de faire perdurer son petit commerce à la fois bar et... boucherie. Boire une belle bière du Nord accompagnée d'une tranche d'un des meilleurs Potjvleesch : que demander de plus ? Ce lieu, hors du temps, est un arrêt idéal pour étancher une soif ou se faire plaisir avec de belles charcuteries locales. Un témoin du temps comme on en fait presque plus.

Le manoir La Peylouse est un manoir-jardin historique situé au bord de la rivière Lys. Le lieu offre le charme et le chic français d'une grande maison d'hôtes accueillante, associée à des prestations de qualité : salons, suites, chambre double, loft familial, jardins d'eaux et parc ancien de 3 hectares, espace forme (sauna, etc). Le domaine comprend aussi un singulier gîte-résidence d'artistes, revisité du patrimoine Vauban.

La famille Beck est une famille d'agriculteurs. Elle cultive le houblon et fait visiter ses champs et la ferme-brasserie "Hommelpap" (visite + dégustation + une chope : 5 euros, sur réservation, tous les jours). Découverte d'une dizaine de chevaux flamands (les seuls en France). Tous les deux ans, Denis Beck célèbre la Fête de l'Hommelpap, qui marque la fin de la récolte du houblon. Un estaminet, un magasin de produits fermiers et des gîtes ruraux où peuvent loger 36 et 40 personnes, ont été installés dans la ferme. Spécialités : jambon à l'os, lard, terrine.

C'est dans un ancien corps de ferme familiale que le gîte a été aménagé. Pourquoi le gîte du Chaudfour? Tout simplement par la présence d'un cours d'eau qui longe la propriété et qui porte le même nom. Situé en dehors du village, le gîte est mitoyen aux propriétaires, vous pourrez profiter des 1 600 m² de terrain clos.

1 gîte de groupe (12 lits), réservations : mairie de Saint-Venant.