Les vignobles à vélo - La boucle des vins bio autour de Bourg

Cette église de style néo-gothique a été construite pour remplacer l’église vétuste des Pères Récollets, un couvent d’hommes fondé en 1627. Au XIXème siècle, l’église souhaitait encourager un renouveau du culte catholique ; elle impulsa la construction de nouveaux édifices religieux en Gironde. C’est ainsi qu’en 1856 est consacrée l’église Saint-Géronce. Par manque de place, son chevet fut orienté vers le sud contrairement à ce que prévoit la liturgie. L’orgue, qui a sa facture d’origine de 1861, est remarquable. La messe y est célébrée tous les dimanches matin à 10h00.

Cette église du XIème siècle fut reconstruite en 1860 et possède encore un jeu de lampes qui l’éclairait sous Napoléon III. Dans la sacristie, sont présentes deux peintures de Dieu et de St Jean Baptiste dans le désert. Quant au maître-autel, il est orné d’émaux à motifs géométriques.

Propriété familiale depuis 1930, le vignoble, situé à une trentaine de kilomètres de Bordeaux, est, depuis plus de 15 ans, en Agriculture Biologique, agréé par l’organisme de contrôle ECOCERT depuis 1999. Le vignoble d’une superficie de 20 hectares est implanté sur l’un des meilleurs plateaux de la commune de Bayon-sur-Gironde où il bénéficie d’une exposition sur des coteaux Sud Sud-Ouest, et d’un sol argilo-calcaire limoneux. Sa composition est de : 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec. Le travail du sol se fait traditionnellement en labour et enherbement. Venez découvrir et déguster les vins bio du Château de Côts dans leur nouvelle salle de dégustation.

Le Château Falfas est un monument historique construit en 1612 avec un chai de la même époque. Depuis fin 1988, tout le vignoble de Falfas est cultivé en Bio-Dynamie, une agriculture qui sauvegarde l’environnement en respectant la plante, la nature et… le consommateur ! Ainsi à Falfas, la terre est entretenue, labourée et cultivée dans le respect de la biologie du sol et son environnement.

La première église connue sur Comps était romane. Mais face à de multiples transformations au cours du XIXème siècle, seules l’abside polygonale et la nef unique sont romanes.Le clocher carré de style néoclassique sert de porche fermé. Ce monument renferme notamment une chaire en bois ornée de colombes et représente le Saint Esprit et les quatre évangélistes polychromes, ainsi qu’un chemin de croix peint sur bois.

Le Château La Grolet est un ancien manoir du 12e et 13e siècle flanqué d’une tour crénelée. Le château actuel a été reconstruit après la révolution française et transformé plusieurs fois pendant le XIXème siècle. Mais une partie de l’ancien château féodal est restée intacte, notamment une fenêtre « à meneau » du XIIIème siècle toujours visible.

L’église Saint-Jean est un édifice complexe, dont l’origine remonte à l’époque romane et qui a fait l’objet de nombreuses transformations. Au XIIIe siècle et au début du XIVe siècle, l’abside romane dégradée a été remplacée par le chevet actuel, raidis de contreforts. A la même époque, on surélève le clocher dont la base est romane, en y établissant de puissants contreforts. Le portail de façade romane est transformé dans l’esprit gothique. Au XIXe siècle, les voûtes de la nef et des bas-côtés sont refaites en style gothique et la façade est percée d’un bel oculus.

L’église Saint-Vincent conserve son chevet roman, voûté en cul-de-four et son clocher élevé à l’époque gothique. Le reste de l’édifice a été reconstruit en style néo-roman au XIXème siècle. La cloche en bronze fondue en 1491, est l’une des plus anciennes de l’arrondissement. A l’intérieur de l’édifice, on trouve un chemin de croix en émail, deux statues en bois de saint Laurent et saint Vincent (fin XVIIème siècle) et dans la sacristie, une monstrance en métal doré offerte par Napoléon III en 1862.

En complément des itinéraires de découverte, les Fenêtres sur l’estuaire présentent des contenus sur l’histoire, la géographie, l’environnement, le patrimoine ou encore la culture du territoire et plus largement de l’estuaire de la Gironde. A Villeneuve, la Fenêtre sur l’estuaire se matérialise par un ponton au-dessus des eaux de la Gironde. Le nom des espèces animales qui y séjournent sont gravées sur des plaques ornant la rampe d’accès. Une halte incontournable pour un point de vue unique sur l’estuaire.

A «Furt», le long de la route de la corniche, la faune et la flore vous sont expliquées et illustrées grâce à des panneaux disposés de ci, de là. Ils sont agrémentés de diverses sculptures contemporaines.

Découvrez cette magnifique église romane dont le clocher est surmonté d’une vierge en pierre. Construite avec la pierre calcaire locale dite «du Bourgeais», elle ravira les amateurs d’architecture romane.Elle vous est ouverte tous les jours de 9h00 à 18h00.

Cette Fenêtre sur l’estuaire présente une rose des vents au sol depuis le promontoire dominant la Dordogne, la Garonne et l’estuaire de la Gironde. Ne manquez pas ce superbe point de vue.

Située sur la place de l’Eperon, à l’entrée de Bourg, ne manquez pas les conseils avisés des professionnels qui y travaillent. Des produits griffés «Côtes de Bourg» à la cave en sous-sol offrent un large choix des vins de l’appellation. C’est le passage inconditionnel des amoureux du vin !La Boutique vous accueille toute l’année : visite de la cave et dégustations gratuites. Chaque week-end un viticulteur de l’appellation vous présente ses produits et son métier. Conseils, informations, documentations sur les vins et châteaux de l’appellation des Côtes de Bourg. Possibilité de prendre rendez-vous pour des visites de propriétés.

À quelques kilomètres de la Citadelle de Bourg, le Château Mercier est un domaine viticole de 25 ha, propriété de la famille Chéty depuis treize générations. Philippe et Martine vous accueillent avec leurs enfants, Isabelle et Christophe, devant leur maison vigneronne qui comprend également deux chambres d’hôtes et un gîte. Fidèle à la tradition et au savoir-faire transmis par leurs prédécesseurs, la famille Chéty a fait pour leur vignoble le choix de l’agriculture raisonnée. Dans les vignes où elle vous invite à la suivre, notez la présence d’une petite station météorologique et d’un dispositif de comptage des insectes dont elle vous explique l’utilité. Les différentes étapes de la vinification traditionnelle vous sont expliquées dans le chai. Au moment de la dégustation des vins du Château Mercier, vous comprenez pourquoi les Chéty se disent fiers d’être des "vignerons-paysans".