Propriété familiale depuis 1930, le vignoble, situé à une trentaine de kilomètres de Bordeaux, est, depuis plus de 15 ans, en Agriculture Biologique, agréé par l’organisme de contrôle ECOCERT depuis 1999. Le vignoble d’une superficie de 20 hectares est implanté
sur l’un des meilleurs plateaux de la commune de Bayon-sur-Gironde où il bénéficie d’une exposition sur des coteaux Sud Sud-Ouest, et d’un sol argilo-calcaire limoneux. Sa composition est de : 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec. Le travail du sol se fait traditionnellement en labour et enherbement. Venez découvrir et déguster les vins bio du Château de Côts dans leur nouvelle salle de dégustation.