Vignes et troglos - Coutures

Depuis des siècles, la Plaine de Coutures est une petite cuvette recouverte d’alluvions, ce qui en a fait une terre d’agriculture recherchée. La vigne y fut plantée il y a plusieurs siècles. On y produit des vins rouges élégants qui bénéficient de l’appellation « Anjou village ». Depuis le XIXème siècle, on y cultive l’artichaut, introduit 300 ans auparavant sous le règne de Catherine de Médicis. La production de la variété « le gros vert de Laon », appelé dans la région « le parisien », après la guerre du Camus de Bretagne, fit la gloire de cette plaine. Aujourd’hui, la production se limite aux besoins du marché local.

Ce manoir, qui se visite, a pour particularité d’avoir été orné, en façade, d’éléments architecturaux provenant du chœur de l’ancienne église de Coutures, détruite en 1706. Parmi ces éléments datés du XIIIème siècle, figurent des frises sculptées, des statues, des corbeilles de fleurs et de fruits… A l’intérieur d’une galerie souterraine, le peintre Richard Rak expose ses œuvres et un cabinet de curiosités présente également son processus créatif.

Construit au XIIIème siècle par la famille de Laval, le château de Montsabert garde de cette époque deux salles voûtées. Au XVIème siècle, Bertrand du Guesclin l'a transformé en forteresse. Avec la construction de la loggia, la surélévation des murs intérieurs de la cour et la fausse balustrade, le château s'est mis au goût de la Renaissance. Fin XVIIème, les fenêtres ont été agrandies, l'orangerie et la chapelle construites. Et le rempart sud a été rasé pour laisser la place à une terrasse avec jardins à la française.