La plaine de Coutures

Depuis des siècles, la Plaine de Coutures est une petite cuvette recouverte d’alluvions, ce qui en a fait une terre d’agriculture recherchée. La vigne y fut plantée il y a plusieurs siècles. On y produit des vins rouges élégants qui bénéficient de l’appellation « Anjou village ». Depuis le XIXème siècle, on y cultive l’artichaut, introduit 300 ans auparavant sous le règne de Catherine de Médicis. La production de la variété « le gros vert de Laon », appelé dans la région « le parisien », après la guerre du Camus de Bretagne, fit la gloire de cette plaine. Aujourd’hui, la production se limite aux besoins du marché local.