DE L'OLIVIER AU MIMOSA

L’histoire de Pégomas commence au XII° siècle, lorsque les comtes de Toulouse vendirent le territoire de Pégomas aux moines de l’Abbaye de Lérins. Peu à peu, la qualité de terres fut reconnue et l’agriculture se développa ce qui entraîna l'arrivée de famille italiennes, au XVI° siècle, qui commencèrent à cultiver les terres. Ils plantèrent des oliviers, des arbres fruitiers et des vignes. C’est à cette époque que la culture des plantes aromatiques, dont le mimosa, se développa. Fleur fétiche de la région depuis un siècle, le mimosa contribue à la réputation de la saison touristique hivernale. De décembre à mars, toutes les collines se parent alors d'une magnifique couleur or..

Le village d'Auribeau est perché sur un piton rocheux aux débouché des gorges de la Siagne qui s'élève face à la mer. Village pittoresque, les ruelles étroites aux escaliers fleuris abritent les maisons dont les fondations remontent au XIVème siècle.

Lieu de pèlerinage privilégié du pays Grassois, l'église est de style baroque. Lieu de ressourcement et de culte, le sanctuaire Notre Dame de Valcluse est un oasis de paix et de tranquillité car il est exclusivement voué à la prière et au recueillement et situé dans un cadre frais et ombragé. Contact : Tél : 04 93 42 20 28 Site internet : www.sanctuaire-nd-valcluse.org/ Mail : beatitudes@sanctuaire-nd-valcluse.org

C'est en 1868 que Peymeinade devient indépendante de Cabris. Jusqu'au milieu du XXe siècle, Peymeinade reste une commune essentiellement rurale ; les paysans " font la fleur", ils récoltent le Jasmin, la Rose, la Violettela Tubéreuse pour les usines de parfums de Grasse. A partir du milieu du XXe siècle, les terres cultivables disparaissent peu à peu au profit de constructions résidentielles. La population a triplé en l'espace de 40 ans. Le village de Peymeinade est devenu une ville qui garde cependant le charme naturel des promenades champêtres (très appréciées des visiteurs) le long de la Siagne ou à travers la forêt de Peygros, mais aussi les ruelles pittoresques du vieux village provençal où l'on peut admirer les traces du passé.

La Grotte de Saint-Cézaire a été découverte au hasard d'un coup de pioche en défrichant un champ en 1890 par un agriculteur qui entrevit un trou. En creusant davantage, un gouffre lui apparut... Plus tard des escaliers seront aménagés pour ouvrir la grotte aux visiteurs. En 1920, le film Phroso de Charles Vanel tourné en partie dans la grotte participe à sa renommée. Sa mise en lumière par de puissants projecteurs révèle la transparence des cristallisations. Après 6 années de fermeture, la grotte rouvrira en 1946 pour le plus grand plaisir des visiteurs qui apprécient ce site remarquable dans les Alpes Maritimes. Elle s'enfonce à près de 40 mètres, sur un parcours de 200 mètres. Elle se distingue par la variété de ses concrétions et par son extraordinaire coloration rouge savamment mise en valeur par un éclairage approprié et discret. Une visite exceptionnelle dans un monde souterrain qui vous laissera un souvenir inoubliable. Plus d'informations : Tél. 04 93 60 22 35 Site internet : www.grotte-saintcezaire.com.

Village perché dominant les gorges de la Siagne, Saint Cézaire est un village pittoresque doté d'une histoire qui remonte au Néolithique. Dolmens, grottes et outils de l'âge de bronze sont les témoins de cette période de l'histoire. On raconte qu'en 49 av. J.-C., Jules César aurait établi un poste d’observation à l'emplacement du village de Saint-Cézaire ainsi qu’une enceinte fortifiée et des granges à blé pour ravitailler troupes et populations. C'est de cette époque que daterait le pont des Gabres ou des Tuves.

Village perché du Var, Callian se distingue par son Château qui connu une succession de seigneurs au cours des siècles. Promenades à travers les ruelles pittoresques vous attendent au coeur de ce village médieval.

Les origines du village de Montauroux remontent à l'Antiquité (avec la présence de vestiges de l'Aqueduc romain reliant Mons à Fréjus), cependant son histoire émerge véritablement en 1044 lors de l’installation de Pierre d’Aurosa, chevalier de confiance que l’Eglise (abbaye ou évêché) installait sur leurs domaines éloignés afin de défendre les paysans et leurs biens. Chapelles, fontaines et lavoirs vous attendent au détour des ruelles de ce village provençal.

Véritable source de fraicheur estivale, le Lac de Saint-Cassien est le site le plus fréquenté du Pays de Fayence. Sur ce plan d’eau de 420 hectares, de nombreuses activités s’offrent à vous : Jeux nautiques, pédalos, jeux gonflables Voile, Voile radio-commandée Pêche Aviron Randonnée Restauration Initialement destiné à la production d’énergie hydro- électrique, le lac est devenu un espace de loisirs convoité qui demeure fragile. Il appartient à chacun de respecter le site, la faune et la flore.

Hameau localisé dans le Var au coeur du Massif de l'Estérel, bien connu pour ses plantations de mimosa. Avant le mimosa qui fut planté après le XVIIIème siècle le Massif du Tanneron était couvert d'une magnifique pinède. Certains arbres atteignaient 30 m de hauteur et 7 m de circonférence. Les nombreuses verreries des alentours venaient s'y fournir en bois afin d'alimenter leurs fours. A la fin du XVIIIème siècle, un violent incendie ravagea la majeure partie des forêts de Tanneron et le mimosa, importé d'Australie, commença à recouvrir le massif, engendrant ainsi la plus grande forêt de Mimosa d'Europe.

Durant l'hiver, cette colline est recouverte "d'or" grâce à la floraison du Mimosa. Il s'agit là de la plus grande forêt de Mimosa d'Europe

L'office de tourisme est votre point d'information et vous propose des itinéraires cyclistes et vous dépanne éventuellement grâce à son kit de petites réparations vélo.