PORT DE BOUC - SAINT MITRE LES REMPARTS - FORET DE CASTILLON - ETANG DE BERRE

Depuis le parking du Ventoulin, traversez la route et suivre le sentier qui la longe, sur la droite, vers le Nord. Passez le parking du Pourra (fontaine à eau en bordure du sentier) et descendez vers l’Étang du Pourra par la piste forestière (barrière en bois, balisage vert). Vers l'Est, se profile à l'horizon le village de Saint-Mitre-les-Remparts. Cette piste se termine dans une pinède "jardinée". Contournez l'étang par la gauche sur 500 m (altitude 0 m, l'étang est légèrement sous le niveau de la mer, à -5 m) puis, au croisement, prenez le chemin qui monte vers les restanques. 100 m au dessus, se trouve une table d'observation sur les principales espèces d'oiseaux, qui vivent entre le plan d'eau et la minuscule forêt de roseaux de ces étangs.

Après une belle observation de cet écosystème, reprenez l'itinéraire qui monte vers les restanques (bancaou, en provençal). Celui-ci débouche sur le chemin de Castillon, et de l'autre côté, sur le Centre équestre de Castillon. Longez le chemin sur 100 m puis récupérez le sentier qui s'enfonce dans la pinède (balisage rouge et jaune du GR 2013). Plusieurs curiosités : juste après le chemin, sur la gauche, est visible une sépulture creusée à même la roche; une nécropole se trouve près du site archéologique de St Blaise et plus loin les traces d'habitations troglodytiques sur les bancs rocheux près d'une bifurcation de chemin (roche sédimentaire datant du Miocène, appelée Roche du Midi). L'itinéraire traverse le plateau. Il faut suivre le balisage du GR 2013 jusqu'au superbe point de vue sur l’Étang de Citis (environ 2 km) avec plein Nord la plaine de Crau et en toile de fond les Opies (498 m), sommet des Alpilles.

L'itinéraire suit le GR 2013 plein Ouest. Passez à droite du grand champ en triangle, puis suivez le balisage jusqu'à la porte d'entrée du site archéologique de St Blaise. L'entrée est libre et gratuite (avec une plaquette explicative, ouvert tous les jours sauf le lundi). Face à l'entrée du site, se trouve la Chapelle St-Blaise et les fondations d'une église paléochrétienne. L'itinéraire suit la route jusqu'au parking de St-Blaise.

Du parking, prenez le chemin qui descend vers l'étang, à l'opposé de la route; puis suivre par la gauche le canal de Martigues (à sec). Suivez le sentier sur environ 5 km en bordure du canal jusqu'à une route goudronnée. Les tunnels permettaient de récupérer l'eau douce. Les pins d'Alep sont de tailles adulte, les salsepareilles grimpent sur les branches basses des arbres, alors que les Buplèvres et le Laurier tin forment le sous-bois. Tout au long de ce parcours, les points de vue sur les étangs de Lavalduc puis d'Engrenier, colorés par de petits crustacés (Artemia Salina), sont uniques. La concentration de sel y est 10 fois supérieure à celle de la mer...

Depuis la route, continuez de longer le canal de Martigues sur 100 m, puis à gauche, traversez le canal par un petit pontet escalier en bois (poutres) pour enfin, suivre le sentier en herbe qui monte rejoindre le pylône électrique. (Si vous êtes arrivés avec le train à Fos sur mer, c'est par le chemin de Ventoulin que vous rejoignez ici le circuit). Derrière la clôture se trouve l'ancien centre d'enfouissement technique. Prendre à gauche et passer sous le deuxième pylône. De là, il y a un très joli point de vue sur le Golfe de Fos, les Salins de Fos, la ville de Port-de-Bouc et au loin, la ville de Port-Saint-Louis-du-Rhône. Rentrez dans la pinède et tournez à droite, puis suivez le sentier jusqu'à une piste (200 m). Quittez le sentier de l’écureuil et suivez sur votre droite cette piste jusqu'à la route (maison en bois). Remontez la route par un sentier, sur la droite, jusqu'au parking du Ventoulin.