Etape 2

Après une belle observation de cet écosystème, reprenez l'itinéraire qui monte vers les restanques (bancaou, en provençal).
Celui-ci débouche sur le chemin de Castillon, et de l'autre côté, sur le Centre équestre de Castillon.
Longez le chemin sur 100 m puis récupérez le sentier qui s'enfonce dans la pinède (balisage rouge et jaune du GR 2013).
Plusieurs curiosités : juste après le chemin, sur la gauche, est visible une sépulture creusée à même la roche; une nécropole se trouve près du site archéologique de St Blaise et plus loin les traces d'habitations troglodytiques sur les bancs rocheux près d'une bifurcation de chemin (roche sédimentaire datant du Miocène, appelée Roche du Midi).
L'itinéraire traverse le plateau.
Il faut suivre le balisage du GR 2013 jusqu'au superbe point de vue sur l’Étang de Citis (environ 2 km) avec plein Nord la plaine de Crau et en toile de fond les Opies (498 m), sommet des Alpilles.