Auberge Le Bois Doré

5, rue de la Ramée, 60400 Cuts. S 03-44-09-77-66. & À env 12 km au nord-est de Tracy (par la D85) et à 10 km au sud-est de Noyon (parla D934). Tljsflun, mar soir et dim soir. Congés: 2 sem en fév-mars et en août-sept. Le midi en sem, formule 9,90 € et 14,90€ et menu 18€; autres menus 20-38 €; carte 31-45€.

Occupé par les Allemands en septembre 1914, le village de Cuts connut de violents combats. L’ancien relais de chevaux a bien résisté et est devenu une auberge de campagne au cadre chaleureux. Découvrez une cuisine de terroir de haute volée, avec de belles propositions de viande ou de poisson et de jolis desserts. Service attentif et plein de petites attentions (délicieux amuse- bouches). À signaler, la riche sélection de vins. Fait aussi hôtel.