Île de Plaisance dankt zijn naam aan zijn land dat aan drie zijden wordt begrensd door de Seulles rivier en in het oosten door het havenbekken. Plezier, want een visionair genaamd Nicolas Hervieux Duclos besloot in 1831 dat hij van dit land een feestelijke en speelse plek zou maken naar het model van de grote Tivoli in Parijs. Zo was deze plaats het toneel van een groot project dat in de 19e eeuw aanleiding gaf tot gastronomische genoegens en vrijetijdsparkactiviteiten.