Wapi per fiets : Tussen bergen en molens in het Pays des Collines

Beschrijving : Deze watermolen werd al in 1276 vernoemd in ’le Vieil Rentier d’Audenarde’. Hij gaf zijn naam aan de boerderij en de beek die hem omringen en werd gebruikt om zaden (zoals beukennootjes) te persen om er olie uit te halen. Dat gebeurde tot aan de Eerste Wereldoorlog. Rond 1791 werd het complex uitgebreid met een graanmolen. Die stopte zijn activiteiten in de jaren 1950. Gelukkig bewaarde de familie Delfairière-Vandesande het complex in goed staat, met uitzondering van het rad dat geleden heeft onder de tand des tijds. Vanuit technisch oogpunt is deze molen vrij interessant, want hij combineert de kracht van het water voor het schoepenrad met het gewicht van het water voor het scheprad.

Dit museum geeft een overzicht van de kennis en het vakmanschap in Le Pays des Collines, waarbij de streek en het dagelijkse leven op het veld centraal staan. Voorstelling van oude voorwerpen, landbouwwerktuigen en -machines, getuigenissen, tijdelijke tentoonstellingen, animaties in verschillende gebouwen, en rondleidingen en wandelingen met een gids om het landelijke erfgoed van Lahamaide te ontdekken. Niet te missen : het Maison Louise, een kleine, goed bewaarde boerderij uit de jaren ’50, vlak naast het hoofdgebouw. Afspraak de 1ste zondag van augustus voor "Lahamaide tijdens het oogstseizoen" : traditioneel oogstfeest (16de - 20ste eeuw) met mensen die op het veld werken en ambachtslui uit de tijd van toen. NIEUW IN 2014: Je verjaardag vieren zoals in de tijd van je overgrootouders? Dat kan in het Ecomuseum. Het Ecomuseum biedt kinderen van 3 tot 12 jaar de kans om hun verjaardag te vieren met reis terug naar het verleden! Een woensdagmiddag vol ludieke, creatieve en inventieve activiteiten, een thematische pauze, en uiteraard de traditionele taart en overhandiging van geschenken! (Op reservatie) AFSPRAAK : "Lahamaide tijdens het oogstseizoen" (1ste zondag van augustus).

De molen met centrale as werd in 1750 gebouwd voor gravin de Rohan-Soubise. Hij onderging nadien enkele aanpassingen zonder dat zijn oorspronkelijke staat veel werd gewijzigd. Verschillende families van molenaars volgden elkaar op: Van Lierde, Lizon, Bekers, Dutilleul... In de jaren 1950 was hij bedreigd met afbraak, maar werd gered door een tussenkomst van het Syndicat d’Initiative van Ellezelles en meer bepaald door dokter Pierre Hermant, Louis Baucamps en Jacques Vandewattyne. Dankzij hen kocht de toeristische federatie van de provincie Henegouwen de molen aan in 1958. Hij werd verschillende keren gerestaureerd en in 1960 werd hij geklasseerd als beschermd monument.

Véronique en Guy kochten deze oude hoeve op de hoogtes van Ellezelles, op een steenworp van het voormalige station. Zij bieden originele warme snacks aan. Die worden hoofdzakelijk bereid met producten uit de streek. Op deze plaats waar het ambacht koning is, worden regelmatig thema-avonden georganiseerd. Thematuinen laten u binnenkort ’oude’ groenten en ongewone smaken ontdekken. De hartelijke en authentieke sfeer doet u even de dagelijkse sleur vergeten.

Een jonge onderneming die de tradities respecteert. De brouwmethode van eigenaars Pierre en Vinciane is de infusie, de oudste gekende praktijk. Een deel van het materiaal dateert uit het einde van de 19e eeuw, een ander uit de jaren 1930. De parel van de huis is de Gouyasse, een ’kloek’, niet-gefilterd en niet-gepasteuriseerd bier, met tweede gisting op de fles wat het bier een natuurlijke bruising geeft. Het ontstaat uit de alchemie van natuurlijke basisproducten: mout, hop, water en gist. Op minder dan 3 jaar is de Gouyasse een symbool geworden voor het land van Ath, al even beroemd als de reus met dezelfde naam. Enkele andere aantrekkelijke bieren vervolledigen het gamma: tripel Gouyasse, Saison voisin... Het zijn bieren die in de zomer goed samengaan met streekproducten.

Het Parc naturel du Pays des Collines is een heuvelachtig en mysterieus gebied rijk aan legendes en folkloristische tradities. Het idyllische landschap wordt gekenmerkt door knotwilgen, kleine bosjes, molens en kronkelende wandelpaden. In dit gebied kan men drie prachtige artistieke wandelingen maken : Le Sentier de l’Etrange (het pad van het vreemde) : bewonder prachtige kunstwerken van Watkyne en treed in de voetstappen van Hercule Poirot, de heks Quintine en de duivel... Le Sentier enchanté (het betoverde pad) : dit pad wordt bewoond door kleine, sprookjesachtige wezentjes. Le Circuit des Plantes médicinales (het circuit van de geneeskrachtige planten) : langs dit pad ontdekt u tal van geneeskruiden en magnifieke beeldhouwwerken. In het Maison du Pays des Collines kunt u informatie inwinnen over wandelmogelijkheden, logies, cafés, restaurants, producenten, ambachtslui en evenementen. U vindt er ook toeristische info over de streek (Maison du Sucre (suikermuseum), Maison des plantes médicinales (huis voor geneeskrachtige planten), Maison des randonneurs (huis van de wandelaars), een multimediavoorstelling over lokale tradities en een winkeltje met streekproducten. Het is tevens de startplaats van de wandeling Le Sentier de l’Etrange. AFSPRAAK : Le Sabbat des sorcières (heksensabbat - laatste weekend van juni). VOOR KINDEREN : Spelletjesboeken voor kinderen van 5 tot 12 jaar (www.wapaventure.be) (alleen in het Frans beschikbaar) - Familiewandeling met audiogids (www.familiewandelingen.com), met vertrek aan La Maison du Pays des Collines.

Dès le XVIe siècle, Flobecq était réputée pour la culture des simples. Pierre Ricard, célèbre herboriste de l’époque a même ouvert son jardin et sa boutique dans le Pays des Collines. Aujourd’hui, la Maison des Plantes médicinales met à l’honneur ce passé florissant à travers une exposition qui retrace toute l’histoire des herbes thérapeutiques depuis l’Antiquité. 80 espèces de plantes médicinales sont cultivées dans son jardin. La Maison des plantes médicinales est plus qu’un lieu d’exposition et un jardin : point d’information touristique sur la région, boutique spécialisée en produits à base de plantes (dégustation d’Angélique), bar et... restaurant avec terrasse ! Découvrez également les sculptures de Jean-François Massart le long du Circuit artistique des plantes médicinales (4,5 km au départ de la Maison des Plantes).