Au cœur du village d'Ancelle, dans leur ancienne grange rénovée, Valérie
et Olivier ont installé leur brasserie artisanale. Depuis décembre 2012,
ils vous proposent une bière nommée la 'VO'.
Grâce à une méthode de brassage traditionnelle dite de fermentation haute, ils
produisent 5 types de bières de dégustation.
Leurs recettes sont élaborées à partir de matières premières de qualité,
principalement les malts et les houblons, mais aussi grâce à l'eau de source de
la vallée toute proche de La Roanne.
Ces artisans brasseurs vous proposent de découvrir leurs différentes bières :
une VO bulle 'blanche', une VO bulle 'blonde dorée', une VO bulle 'ambrée', une VO bulle "brune" et une VO bulle de 'saison'.
Espace vente au détail (bouteilles et fûts) et espace consommation sur place.
Téléphone : 04 92 52 31 62
Email : brasserie.ancelle@orange.fr
Site web : www.brasserieancelle.fr/
Facebook : www.facebook.com/brasserieancelle/
Du 01/09 au 22/12/2023
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 16h à 19h. Le dimanche de 10h à 12h.
Fermé le lundi.
Du 23/12/2023 au 07/01/2024
Ouverture tous les jours de 10h à 12h30 et de 16h à 19h.
Du 08/01 au 03/02/2024, tous les jours de 16h à 19h.
Du 10/02 au 10/03/2024
Ouverture tous les jours de 10h à 12h30 et de 16h à 19h.
Du 11/03 au 06/07/2024
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 16h à 19h. Le dimanche de 10h à 12h.
Fermé le lundi.
Du 07/07 au 24/08/2024
Ouverture tous les jours de 10h à 12h30 et de 16h à 19h.
Du 25/08 au 20/12/2024
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 16h à 19h. Le dimanche de 10h à 12h.
Fermé le lundi.
Office de Tourisme du Champsaur & Valgaudemar - 27/10/2023
www.champsaur-valgaudemar.com
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