L'Atelier del Lautaret

Véronique e Jérôme FOUVET sono stati apicoltori per quasi 15 anni. Dal 2021 si sono concentrati esclusivamente sulla creazione e sullo sviluppo di un'ampia gamma di ricette gourmet a base di miele e di una serie di prodotti di bellezza.
Insediati dal 2007 sul Col du Lautaret, a oltre 2000 metri di altitudine, Véronique e Jérôme si dilettano nella lavorazione dei prodotti dell'alveare. Tra le loro specialità ci sono il pan di zenzero al miele puro e la barretta per escursionisti, oltre a torrone, marmellata di miele, sciroppo di miele, aceto di miele e creme spalmabili. Lavorano anche la propoli per produrre una soluzione alcolica e una crema da giorno e prodotti per la cura della pelle. Véronique è anche specializzata nella produzione di saponi a base di olio d'oliva arricchiti con miele, propoli e cera d'api.
Tutti i prodotti derivati dal miele (tranne i dolci e l'idromele) sono al 100% locali, realizzati da Véronique stessa!

Prodotti :
- Miele
- Miele puro di pan di zenzero
- Torrone
- Marmellata
- Sciroppo di miele
- Aceto di miele
- Creme da spalmare
- Dolci al miele
- Barretta per escursionisti
- Sapone
- Crema alla propoli
- Alcolato di propoli
- Tisane...

Punto vendita :
Al Col du Lautaret, piccolo negozio alla fine del ristorante "Café de la Ferme" sul lato della strada: aperto da metà giugno all'inizio di settembre tutti i giorni dalle 10 alle 18. Al di fuori di questi periodi, vendita presso la fattoria accanto al Jardin Alpin (telefonare prima di venire).
Al di fuori di questi periodi, vendita presso la fattoria accanto al Jardin Alpin (si prega di telefonare prima di venire).

Gli ordini possono essere effettuati online su www.latelierdulautaret.fr