Cioccolateria Castelain

Immergetevi nel mondo del cioccolato con la Cioccolateria artigianale Castelain, tra le vigne di Châteauneuf-du-Pape a15km da Avignone.
Un sito dedicato alla golosità: 300m2 dagli odori della Provenza e un bar del cioccolato.
Un'ora di viaggio tra i mestieri della cioccolateria, dalla fava di cacao alla tavoletta di cioccolato. Spazio video plurilingue e laboratorio di conoscenza. Da non perdere: un'ora di esperienza sensoriale tra vini e cioccolato.
Da 10 anni, la cioccolateria Castelain realizza abbinamenti tra questi due prodotti magici.

Aperta al pubblico, la cioccolateria Castelain propone tutto l'anno una proiezione video (in F, GB, D, NL, I) di visite commentate, laboratori e stage tematici.

- Proiezione video gratuita sulla storia del cioccolato e della cultura del cacao (durata 25 minuti, in F, GB, D, NL, I)

- Visita gratuita della boutique «Gourmet & Gourmand» di 250 m2: Cioccolati, vendita diretta di fabbrica e degustazione offerta di specialità: il Palet des Papes & la Picholine. Specialità e prodotti di Provenza (torroni, dolcetti calissons, crema di olive, frutta candita, sciroppi. Vini e alcolici, selezione di vini Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, Côtes du Ventoux, Vini dolci naturali, liquori di Provenza.

- Visita commentata dei laboratori di fabbricazione: visita di 1/2 ora (con degustazione) per conoscere i segreti della creazione di un cioccolato artigianale e capire le varie tappe della sua elaborazione.
Tutti i giorni alle ore 15:00 per gli individuali.
Su appuntamento per i gruppi.
Tariffa: 4.50€
Gratis per i bambini di meno di 12 anni.

- I laboratori del Cioccolato: (per gli individuali e per i gruppi da 5 a 15 persone)
Per imparare a realizzare da soli i propri cioccolatini, 2 ore di dolcezza da consumare senza moderazione in compagnia di un maestro cioccolataio. Si torna a casa con la produzione realizzata. Tariffa a richiesta.

- Stage tematici (gruppi da 10 a 25 persone).

- Un avvio di 45 minuti da scegliere tra i temi proposti: scoperta dei cru di cacao, la storia del cioccolato, abbinamenti vino e cioccolato, o vino e spezie,

- Giochi per incentive, degustazioni alla cieca, quiz…
Su prenotazione.
Tariffa su preventivo a seconda del tema scelto. *

Potrete completare la visita con un'altra pausa golosa al Bar del cioccolato, con una cioccolata calda e piccole bontà.

Grande parcheggio gratuito e di facile accesso.