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Carrèira de la Sau / Rue de la Sau

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La Carrèira de la Sau a guardat lo son nom de l'Edat-Mejan qui vòu diser "sel" en Francés e que ven deu mot "sau" en occitan.
Aquesta carrèira èra la deus mercadèirs de Sau. La sau serviva a conservar lo de qué minjar mei longtemps perqué los fregadors n'existivan pas.

La rue de la Sau a gardé son nom du Moyen-Age qui veux dire "sel" en français et qui vient du mot "sau" en occitan.
Cette rue était la rue des marchants de sel. Le sel servait à conserver la nourriture plus longtemps parce que les frigos n'existaient pas.