Le moulin de Poupet

Le site hydraulique de Poupet est farinier depuis au moins le début du 17ème siècle. Pendant quelque temps, il a été aménagé en moulin à foulon. Au 19ème siècle, les deux moulins d'alors possèdent chacun une roue à palettes, actionnant deux paires de meules. L'activité meunière a cessée en 1932. Délabré, le moulin a été racheté par la commune qui l'a aménagé en gîtes de groupes.