Les Chambres de la Ferme bio de la Baraque

Bienvenue chez Lysanne et Jonas, paysans à la ferme bio de La Baraque. Venez séjourner dans cette petite oasis pour les rencontrer, profiter de la rivière, des paysages et de la culture locale, découvrir des saveurs à leur table paysanne.
La structure est labellisée Accueil Paysan et Cévennes Écotourisme.

Les trois jolies chambres d’hôtes ne se ressemblent pas le moins du monde. Chacune a son histoire, son ambiance, sa situation dans le corps de ferme, et sa capacité d’accueil (de 3 à 6 personnes selon la chambre – voire plus si besoin). C’est d’ailleurs sur ce critère (et quelques autres dont il sera possible de discuter au téléphone) que sera choisie celle qui vous accueillera pour un séjour d’une nuit à plusieurs mois si vous le souhaitez !

Toutes les trois situées dans le bâti ancien de la ferme (plus ou moins aménagé), elles ont été rénovées à plusieurs années d’intervalle avec les matériaux traditionnels (pierre, chaux…), naturels (bois), et une dose de créativité (bouteilles incrustées dans les murs, tuyaux d’eau en mode « serpents », mosaïque participative, piliers et lavabo d’inspiration « Gaudienne »…

Les entrées sont privatives, les salles de bain itou, les draps sont fournis et les lits faits. La verdure au rendez-vous dès la sortie, des tables extérieures privatives y sont à disposition.

La nuitée en chambre comprend dans son tarif le petit déjeuner, comme cela est la règle, mais une formule demi-pension, très avantageuse, vous est proposée. Histoire de profiter de séjourner sur une ferme pour goûter aux spécialités culinaires paysannes qui y sont mitonnées ! Il n’y a néanmoins aucune obligation de le faire, et possibilité de ne le faire que certains soirs. Par ailleurs, hors saison estivale, ce sont les propriétaires qui ne peuvent malheureusement pas prendre le temps, au milieu de toutes leurs activités, pour vous la proposer plus qu’une ou deux fois par séjour.

Un accès cuisine vous est proposé pour que vous puissiez vous occuper de vos repas de midi et de ceux du soir lorsque vous ne mangez pas à la table d’hôtes. Les conditions d’accès à la cuisine dépendent de votre chambre et de vos choix en termes de formule (voir tarifs). Encore une chose qu’il est plus facile d’évoquer au téléphone, où Jonas et Lysanne auront plaisir à nouer un premier contact en évoquant leur lieu de vive voix.