La Broustal

À deux pas du château de Fougères, La Broustal mère et fils est une crêperie familiale qui met en avant les producteurs locaux au travers de recettes originales et authentiques. À la Broustal, tout est local, fait maison et avec des produits de saison. Les galettes de blé noir et les crêpes sont faites à la minute et 100% bretonnes. La galette rougail saucisse avec son rougail maison est une des recettes phare de l'établissement.