Restaurant L'Ermitage Mont Saint-Michel

Vous y trouverez des produits frais, locaux et de saison, le plus souvent bénéficiant d’une certification écologique. Ainsi, vous dégusterez les produits emblématiques de notre région comme le homard bleu breton et les huîtres de Cancale, l'agneau des prés salés de la baie du Mont Saint-Michel, les noix de Saint-Jacques de notre pécheur Laurenti à Cancale et de grands classiques comme le foie gras de canard entre autres. Notre carte des poissons et des viandes évolue en fonction de la générosité du marché et de l’inspiration du chef.

Et pour agrémenter vos déjeuners et dîners, nous vous proposons notre sélection de vins et de liqueurs, associant de grands noms à des appellations plus confidentielles, mais tout aussi savoureuses.

Au plaisir de vous accueillir,

L'Equipe du Restaurant La Table