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Ferme du Planois
Ferme du Planois

Ferme du Planois

Crédit : Office du Tourisme

La ferme du Planois est une ferme diversifiée.

Notre vision est celle d’un monde

dans lequel le modèle agricole nourrit une population locale avec des produits de qualité, en toute transparence et dans le respect de notre santé, du bien-être animal et de l’environnement.

où le consommateur a connaissance de l’origine de son alimentation et crée du lien avec « son producteur ».

où le citoyen est sensibilisé à son impact sur l’environnement.


Nous nous donnons comme mission de

Produire et valoriser une alimentation locale, biologique et respectueuse de la santé de tous.

Transmettre des savoirs et des connaissances sur le monde agricole, l’alimentation et l’environnement aux petits comme aux grands.

Accueillir toute personne souhaitant se connecter au monde agricole et à la nature.


Nos valeurs

​Nous défendons plusieurs valeurs

Le respect de l’environnement, de l’animal, de la planète : la préservation de la biodiversité, l'agriculture biologique, …

L’accueil de tous : nous souhaitons offrir un espace ouvert et accessible qui favorise le lien social.

L’échelle locale : nous sommes attentifs aux circuits courts.

L’autonomie : nous visons une autonomie alimentaire et énergétique au sein de la ferme.

L’entraide, la solidarité, la coopération : nous sommes solidaires et ancrés dans des projets d'entraide entre petits producteurs et avec les paysans du sud.

La transparence : nous souhaitons être un lieu ouvert où les gens peuvent savoir de manière très concrète comment est produit leur alimentation.

Bienveillance : nous réalisons nos missions en encourageant plutôt qu'en décourageant.


Nos services

La ferme du Planois est une exploitation rassemblant :

Des activités agricoles selon les principes de l’agriculture biologique : produits à base de lait de chèvres et de brebis, magasin à la ferme, ...

Des activités pédagogiques : accueil des écoles, stage, anniversaire, camp, …

Des activités récréatives/de loisirs : golf champêtre, balade à dos d’ânes, visite libre

Des activités d’accueil/hébergement : gîtes à la ferme, ferme sociale, …

Nos cultures

Nous cultivons environ une vingtaine d'hectares, destinés à l'alimentation de nos animaux (prairies temporaires, céréales,).
Nos animaux

Les chèvres

Nous en comptons une quarantaine, toutes issues de races laitières (saanen, poitevines, alpines,...) qui sont traites de mars à décembre pour la fabrication de fromages savoureux au lait crû, récompensés à deux reprises:

un coq de cristal reçu en 2013 pour notre fromage frais

un autre en 2014 pour notre tomme nature.

Tous nos fromages sont fabriqués chaque jour après la traite selon une tradition artisanale qui répond aux normes d'hygiène établies par l'AFSCA.

Les brebis

Depuis quelques années, notre troupeau de brebis laitières s'est agrandi. Nous allons traire cette année une trentaine de brebis, pour une partie, des lacaunes et pour l'autre, des laitières belges.

​Les volailles

Chaque année, de mai à novembre, nous proposons à nos clients des poulets bios prêts à être cuits. Ces volailles, par lot de 400, sont élevées à la ferme durant près de 3 mois depuis leur naissance. Elles disposent d'un parcours extérieur et sont nourries avec un maximum d'aliments produits sur place : céréales, maïs, ... complémentés par un mélange bio. Elles sont en vente le week end ou sur réservation au 0487/158751.



Infos techniques

22 Rue de la Chapelle au Foya
7090 Hennuyères
Lat : 50.6304089Lng : 4.1808879
195 j

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