
Vaste propriété familiale du 17è comprenant une demeure d’inspiration néo-romane et plusieurs dépendances du 17è et 18è siècle.
Ce lieu d’accueil sert actuellement pour stages d’artistes, retrouvailles familiales, endroit de ressourcement, organisation d’événements, découverte de la réserve naturelle entourant le château.
Une glacière permettait autrefois de conserver les aliments dans un très bon état de fraîcheur. Une dizaine de blocs de glace provenant de l’étang voisin y étaient empilés chaque année. La glace perdurait ainsi jusqu’au mois d’août. La glacière fut fermée définitivement au début du siècle dernier devenant un refuge idéal pour les chauve-souris.
En 1976, le domaine de Grimonster est classé réserve naturelle et devient entre autre un point d'intérêt très recherché par les ornithologues.