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Hôtel-restaurant du Château

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Crédit : OT SARLAT

Pour votre escale en Périgord noir, l’hôtel-restaurant du Château vous accueille à Beynac-et-Canézac, l’un des plus beaux villages de France, à proximité de Sarlat-la-Canéda. Importante forteresse érigée au XIIe siècle, le château de Beynac est l’un des mille et un châteaux de la vallée de la Dordogne. Si le château des Milandes, en aval, fut l’une des demeures de Joséphine Baker, Beynac a connu Richard Cœur de Lion !
Christoph et Sarissa, propriétaires de l’hôtel du Château, ont choisi un style raffiné et contemporain pour décorer les 12 chambres spacieuses, qui disposent du wifi gratuit et d’un mini-bar. L’hôtel vous propose également un studio avec accès direct à la piscine. Au restaurant, le chef vous concocte une cuisine aux saveurs inventives : saint-jacques aux cèpes, rossini de magret et sa sauce Périgueux, sauté de biche au vieux bergerac… Pour déguster ces mets périgourdins, installez-vous au coin de la cheminée de la belle salle à manger ou sur la terrasse en regardant couler la Dordogne.