Découvrez les trésors de Le mas-d'azil, Ariège, Midi-Pyrénées

Balade au départ du village. Sentier varié oscillant entre chemin et abord de bois avec quelques points de vue. Le hameau de Monteillas est cerné par tout un ensemble de pertes de ruisseaux ; petites ouvertures par lesquelles l’eau s’engouffre et devient souterraine après un trajet en surface. L’exemple de perte le plus connu en Ariège est celle qui est à l’origine de la grotte du Mas d’Azil. Mais les rivières de l’âge périglaciaire étaient bien plus importantes !

Balade au départ du joli petit village de Durban sur Arize. Au delà de l'effort physique oscillant entre piémont et moyenne montagne, vous accéderez aux ruines du château de Saint Barthélémy qui ne laissent pas indifférent.

Balade destinée aux familles au départ de Montseron avec une vue sur les ruines du château de Saint-Barthélemy.

1) Emprunter le chemin qui passe derrière la salle polyvalente du Carla-Bayle. Longer la route goudronnée en direction du nord. 2) Emprunter la route à gauche direction « La Badoune », puis continuer tout droit. Dans ce secteur vous aurez une magnifique vue sur la vallée de la Lèze, et les Pyrénées. 3) Poursuivre le même sentier jusqu’au moulin de Cassagne, continuer en suivant le balisage. Suivre le chemin qui contourne un petit bois qui vous conduira à une petite route de crête. Elle vous permettra de rejoindre les ruines du château de Gélis, et vous profiterez d’une vue splendide à 360°. 4) Après les ruines de Gélis, à 100 m tourner à gauche, emprunter la route départementale sur environ 1 km puis tourner à droite vers Peyres. Continuer le chemin vers la gauche pour rejoindre Barthe. Point de vue agréable sur la nature et les Pyrénées. Vous arrivez sur un chemin goudronné que vous suivrez sur environ 1 km, tournez à gauche sur un chemin de terre pour rejoindre Bellecoste en suivant bien le balisage. 5) Traverser le hameau de Bellecoste, descendre dans le chemin bordé de vieux chênes. 6) Au fond du chemin, à l’intersection tourner à droite direction Cabanac, en arrivant à Cabanac, tourner à gauche, emprunter la grande montée qui débouche sur une petite route goudronnée. Suivre cette route à droite, et à 150 m à l’intersection tourner à gauche. Suivre cette route qui longe la crête en suivant bien le balisage, profiter bien des belles vues sur les Pyrénées, le village, le lac. 7) Passer par le Teil, continuer jusqu’à proximité de Soulès, et vous retournerez au Carla par un magnifique chemin bordé de chênes. Dans ce secteur attention aux troupeaux et aux fils de clôture.

1) Emprunter le chemin qui passe derrière la salle polyvalente du Carla-Bayle. Longer la route goudronnée en direction du nord. 2) Emprunter la route à gauche direction « La Badoune », puis continuer tout droit. 3 )Emprunter le premier chemin à gauche, après l'intersection de Montcagnou, pour rejoindre « Canalès ». Tourner à droite, traverser le hameau de Canalès, au prochain carrefour tourner à gauche, puis à environ 200 m tourner à gauche direction Peyres, et emprunter à gauche le chemin de crêtes jusqu’à Barthes. 4) A Barthes continuer tout droit. Après environ 1 km sur la route goudronnée prendre à gauche vers Bellecoste en suivant le balisage, pour rejoindre et traverser la départementale. 5) Traverser le hameau de « Bellecoste », ensuite descendre sur la gauche pour rejoindre la digue et les bords du lac du Carla-Bayle. 6) Suivre les bords du lac, juste avant la guinguette, prendre à gauche jusqu'au tennis au dessus du terrain de pelote basque. Ensuite prendre à droite le chemin de terre jusqu'à la route goudronnée. Prendre à gauche la direction du village pour rejoindre le parking de la salle polyvalente.

1) Emprunter le chemin qui passe derrière la salle des fêtes du Carla-Bayle. Longer la route goudronnée en direction du nord. 2) Emprunter la route à gauche direction « La Badoune », puis continuer tout droit. 3) Emprunter le chemin à gauche en direction de « Montcagnou ». 4) En arrivant sur la route goudronnée prendre à gauche et avant la Bordeblanque d'en bas, prendre à droite un chemin de terre (gros chêne) pour rejoindre Bellecoste. 5) Traverser le hameau de « Bellecoste », ensuite descendre sur la gauche pour rejoindre la digue et les bords du lac du Carla-Bayle. 6) Suivre les bords du lac, passer devant la plage et avant la guinguette prendre à gauche jusqu'au deuxième tennis et prendre à droite le chemin en terre jusqu'à la route goudronnée. Prendre à gauche en direction du village pour rejoindre le parking de la salle polyvalente.

Balade au départ de la Bastide de Sérou, permettant de découvrir le Massif de l'Arize en empruntant la voie verte et les chemins de campagne. Vue sur les Pyrénées depuis le village d'Aron. Pas à pas :

Balade au départ de la Bastide de Sérou, permettant de découvrir le Séronais en empruntant en partie la voie verte et en longeant le lac de Mondély

Cet itinéraire permet d'avoir un point de vue sur le village, la chapelle de Montaut, et les ruines du château. Les sentiers peuvent êtres boueux par temps de pluie.

Balade au départ de la Bastide-de-Sérou. Une belle montée dés le départ vous permettra de vous "échapper" très rapidement en pleine nature grâce à de larges chemins de campagne. Belle vue sur le Massif de l'Arize et sentier agréable. Pas à pas : Depuis la place de Villote, à côté de l’école, enjamber l’Arize par la passerelle métallique. Longer le stade en passant derrière les tribunes et suivre la route en direction du sud vers le hameau de Lagarde. • Au niveau du hameau, la route laisse la place à un large sentier montant plein sud en direction du village de Nescus. En haut de la côte, le sentier esquisse un large virage sur la droite avant de parvenir à un mât d’information directionnel. Passer la clôture et traverser le champ jusqu’à la chapelle de Joseph. Profitez de la vue sur le piémont, la Tour du Loup… • Retourner au mât d’info et poursuivre le chemin qui descend en direction de Nescus. A un croisement (clôture en face), laisser le sentier partant vers Nescus pour poursuivre à droite, vers l’ouest, en direction de la Grange. Ce passage en forêt peut être propice à une rencontre avec quelques cervidés ... • La vue se dégage au sud de la vallée de l’Arize, en redescendant doucement vers un petit parking. Arrivé sur ce dernier, continuer sur la droite. Poursuivre sur un chemin large et arboré au dessus d’un près qui, plus loin, remonte et sillonne sous les chênes et châtaigniers. A la côte 566 (point culminant du circuit), sous la Grange, le chemin rencontre un petit sentier. A ce niveau, passer la clôture pour continuer à droite. Le sentier descend et décrit une grande courbe avant de parvenir à la Tuilerie. • Le chemin débouche sur des près avant d’arriver à la Tuilerie. Au niveau du hameau, continuer de descendre la petite route goudronnée, celle-ci vous mènera jusqu’au petit hameau de Sourre. Après le hameau, descendre vers le nord, vous avez une vue sur la tour du Loup au nord-ouest, et progressivement sur la Bastide-de-Sérou. • Après le cimetière, prendre à droite au niveau de la D 117, marcher à droite derrière la haie jusqu’au passage piéton. Traverser la route et continuer sur la gauche de celle-ci, toujours derrière la haie, jusqu’à l’école.

À 1000 mètres d'altitude, en lisière d'une forêt de sapins, vous pourrez flâner tout au long de la journée sur notre terrasse avec vue sur les Pyrénées. Nos chambres sont dispersées dans notre parc dans différents chalets en bois. Le charme de ce lieu magique, le confort de l'hôtel, l'authenticité de notre cuisine et un accueil familial et chaleureux feront de vos vacances un séjour inoubliable.

Rivière souterraine navigable la plus longue d'Europe Embarquez pour une croisière des plus insolites sur la Venise Ariégeoise ! La visite est guidée et commentée à 60 m sous terre, confortablement assis dans une barque. Vous suivez la rivière souterraine sur près de 1,5 km. Le parcours, long et varié, vous mène de salles en galeries, ornées d'une multitude de concrétions et de gours en passant par la cascade Salette. Il est conseillé d'arriver 30mn avant les derniers départs. Vous visitez une grotte, des chaussures fermées sont de rigueur ainsi qu'un lainage (13 °c).Environ 200 marches sur la visite.

L'association Remp'Arts organise des manifestations culturelles en Ariège toute l'année et au théâtre de Plein Air de Tourtouse pendant la période estivale. Les spectacles sont très diversifiés et peuvent vous permettre de découvrir le Couserans sous une autre forme durant votre séjour. La programmation évolue au fil de la saison estivale. Rendez-vous sur le site des réservation de l'association Remp'Arts pour obtenir des informations complémentaires sur la programmation.

Superbe écrin des collections du Musée Départemental de l’Ariège, le palais des Evêques domine la cité de Saint-Lizier. Depuis les terrasses, un point de vue exceptionnel sur la chaîne des Pyrénées s’offre au regard contemplatif du visiteur. La visite du Palais des Évêques, tour à tour évêché, prison ou encore asile d’aliénés, vous dévoilera l’histoire du Couserans et l’évolution du site grâce à une muséographie moderne ! Découvrez le trésor monétaire et ses 13 000 pièces, les maquettes et dispositifs interactifs, l’histoire psychiatrique du lieu et les nouveaux objets sortis des réserves pour l’occasion. Poursuivez la visite dans la cathédrale Notre-Dame-de-la-Sède. Levez les yeux et contemplez les superbes peintures Renaissance. Vous comprendrez alors son surnom de « Chapelle Sixtine ariégeoise ». En Juillet-Août 3 visites guidées par jour (inclus avec votre billet d'entrée) : 11h - 14h30 - 16h30

Suivez notre guide pour découvrir l’authentique pharmacie de l'hôtel Dieu situé à Saint Lizier. Originale, captivante et fascinante, cette pharmacie datant de 18ème siècle regorge de secrets et d'anecdotes incongrues. Suivez notre guide pour découvrir cette pièce qui est conservée en l'état depuis l'ouverture de l'Hôtel-Dieu en 1764. Les murs, ornés de boiseries en merisier et poirier Louis XV, sont copieusement garnis de pots, de vases en faïence et de bouteilles soufflées contenant anciennement une variété de concoctions extraites des règnes végétal, minéral et animal. Outre son utilité médicinale et la préparation de médicaments pour soulager les malades, la pharmacie était également une véritable salle d'opération. Exposés dans un des cabinets au coin de la pièce, des instruments d’époque (scies, tourniquets et autres), servaient jadis à effectuer des interventions chirurgicales directement sur la table en marbre placé au centre de la pharmacie. Cet arsenal témoigne de nos jours de l’évolution des pratiques de la médecine au travers des siècles ! Située dans l’enceinte même du bâtiment de l'office de Tourisme de Saint-Lizier, notre guide vous accompagnera tout au long du parcours en exposant toute la riche culturelle dont regorge cet Hôtel Dieu et la pharmacie. Informations complémentaires : Les visites individuelles se réalisent pendant les périodes de vacances scolaire et suivants les horaires indiqués ci-dessous. Des visites en groupe sont également accessibles hors période de vacances scolaire. Uniquement sur réservation, nous vous invitons à prendre contact (en physique ou à distance) auprès d'un de nos offices pour confirmer les disponibilités des visites.

Bienvenue au XIVème siècle ! Au château de Foix on vit l’Histoire en vrai ! Durant votre visite, découvrez un musée départemental ludique et interactif vous permettant d’être les témoins de la vie des comtes de Foix et de leurs épouses, revivez leurs conquêtes, leurs défaites, leurs passions… leur quotidien ! En prime, si vous êtes joueurs et que vous aimez enquêter, réservez votre Escape game et partez à la recherche du Trésor des Cathares ! A partir de juillet 2024 grimpez ensuite au château pour un changement d’ambiance… place à l’immersion ! Entrez dans le château où chaque salle vous attend avec du mobilier reconstitué d’époque : salle des gardes, salle de banquet, chambre du comte… Découvrez à quoi pouvait ressembler le château de Foix ! Les extérieurs ne sont pas en reste, déambulez sur les ateliers où les médiateurs vous attendent pour vous faire découvrir les armes médiévales, la taille de la pierre, la forge ou encore les machines de guerre et de construction !

Détendez vous en séjournant dans un gite calme, reposant et à l'environnement verdoyant. Gite mitoyen, indépendant avec terrasse et grand parc arboré. Le gîte "sous le château" est un endroit calme et reposant avec tout le confort nécessaire. Vous pouvez profiter de la terrasse, de son barbecue ainsi que son parc arboré. Ici, il faut aimer la nature, les oiseaux, chat, poule, chien et écureuil. Vous pourrez également profiter du grand terrain. L'appartement est de plain-pied, mitoyen mais indépendant avec un accès direct sur la terrasse et le jardin privatif. Télévision et wifi gratuit, douche à l'italienne, four, micro onde, frigidaire, congélateur, lave-vaisselle, lave-linge, chauffage au bois. Vous pourrez aussi profiter d'un salon de jardin, et des bains de soleil mis à votre disposition. Le parking gratuit et privé avec un accès par le portail automatique. Premier commerce à trois minutes à pied, autoroute cinq minute en voiture. L'Ariège est riche en évènements et en patrimoine à visiter.

Aux portes de Foix il était un village inoublié, notre village d'antan vous fait découvrir l'Ariège des années 1900. Les Forges de Pyrène dans les paysages authentiques des Pyrénées, les Forges de Pyrène offrent une véritable immersion dans le passé, là où l’histoire et les traditions se révèlent au fil des pas. Dès votre arrivée, c’est un village du début du XXe siècle qui semble surgir devant vous : un lieu vivant, où les maisons, ateliers ont été soigneusement reconstitués pour faire revivre les métiers d'antan. Vous y croiserez des animateurs, animant leurs métiers avec passion, et nos mascottes de la ferme qui rappellent la vie rurale d'antan. Parcourir ce site, c’est voyager dans le temps et découvrir une collection exceptionnelle de plus de 5000 outils et objets anciens. Le tout, dans un décor vivant où chaque recoin semble raconter une histoire. Que vous soyez curieux ou passionné d’histoire, une visite des Forges de Pyrène vous invite à ralentir et à redécouvrir un patrimoine unique. Un voyage dans le temps incontournable à travers les métiers d'antan : La forge à martinet des Forges de Pyrène est un véritable trésor du patrimoine industriel, classée Monument Historique. Datant du milieu du XVème siècle, elle illustre l’importance de l’activité métallurgique en Ariège. Elle permet aux visiteurs d’observer des techniques de forge traditionnelles, où le martinet, un outil emblématique, transforme le fer en outils de taillanderie. Ici, les métiers d’autrefois s’animent sous vos yeux. Partez à la rencontre du forgeron, du sabotier, du vannier et bien d’autres métiers qui font revivre des savoir-faire ancestraux. Les enfants, émerveillés, découvrent des métiers oubliés, comme la fabrication de sabots ou la transformation du fer dans la forge à martinet, une véritable pépite du patrimoine industriel. Le marteau frappe l’enclume, le four à pain diffuse son odeur au sein du village, et l’école 1900 vous plonge dans une atmosphère d’autrefois, où les écoliers prenaient place sur les bancs de bois. De la fabrication du pain à l’initiation à l’orpailleur, chaque atelier est une occasion de s’émerveiller et de comprendre les gestes d’un autre temps. Une expérience immersive pour petits et grands Les Forges de Pyrène sont aussi un lieu d’échange et d’interaction. Les visiteurs, petits et grands, peuvent participer à des ateliers et observer les animateurs à l'œuvre. Si le forgeron transforme le fer, l'orpailleur vous initie aux secrets de la recherche de l’or, tandis que le vannier vous dévoile la magie du tressage de l'osier. Chaque atelier est une occasion de plonger dans un univers fascinant où l’histoire prend vie sous vos yeux. Vous n’aurez pas le temps de tout voir en une seule journée, tant les découvertes sont nombreuses. Une visite qui rime avec plaisir Et parce qu’une visite aux Forges de Pyrène est aussi un moment de plaisir, vous pourrez profiter des pauses gourmandes pour savourer des spécialités locales, tout en flânant dans ce village d’un autre temps. En famille ou entre amis, c’est l’occasion de s’offrir une parenthèse hors du commun, ponctuée de souvenirs impérissables.

Venez profiter des pistes de la station de Guzet en été avec la descente VTT en famille. Vous aurez la possibilité de prendre la remontée du Picou puis de descendre les pistes avec différentes difficultés. Vous pourrez également profiter de tous les différents paysages qu'offre la station selon vos envies. Tarifs : Journée adulte / demi-journée : 16€ / 12€ Journée enfant / demi-journée : 13€ / 10€ Saison adulte : 110€ Saison enfant : 70€ Groupe adulte : 13€ Groupe enfant : 9€

Dans cette ferme, venez découvrir plus de 200 reptiles. Caïmans, tortues géantes, boas, pythons, cobras, couleuvres, iguanes…n'auront plus de secrets à vos yeux après la visite commentée.. Chany vous accueil dans un bâtiment écologique à la découverte de reptiles du monde entier, plus fascinants les uns que les autres. Caïmans, tortues géantes, boas, pythons, cobras, couleuvres, iguanes …n'auront plus de secrets à vos yeux, la particularité du lieu est de proposer des visites guidées, grâce à de nombreuses manipulations et une proximité des animaux notamment des tortues géantes que l'on peut caresser en parcs extérieurs, l'éleveur vous apprendra à aimer ces animaux. Vous aurez peut-être la chance d'assister à une mue ou à des naissances.. à mieux les connaître : leur sens, leur alimentation, leur reproduction. Les plus courageux pourront même porter un boa ou un python. Appareil photo vivement conseillés pour cette visite passionnante d’une des plus grandes collections de reptiles.

Cette église appartenait à l'abbaye du Mas d'Azil par suite de la donation d'un certain Amélius, vers 1085. De cette époque datent le porche et le clocher. La reconstruction du reste de l'édifice et les peintures murales datent du 15e siècle. Le clocher roman se présente comme un clocher muraille. La partie sud de l'avant-porche est occupée par un petit oratoire voûté d'ogives. La plus grande partie du décor peint recouvre tout le choeur et la paroi murale nord, cette dernière pouvant être un vestige de la première construction romane.

L'Atelier Le Borgne redonne vie à vos sièges. L'atelier vous propose tous les services traditionnels de tapisserie et un peu plus: Restauration de fauteuils et canapés de style et contemporain. Travail du cuir dans l'ameublement. Cannages et Paillages Traditionnels. Marqueterie de paille. Literie naturelle. Bref, cet atelier redonne vie à vos sièges et tout ce qui vous tient à cœur.

Nichée au creux d'un vallon du piémont pyrénéen, entre Foix et Saint-Girons, l'Abbaye de Combelongue et ses jardins labellisés Jardin Remarquable, offrent le charme et le prestige d'un lieu chargé d'histoire. Fondée en 1138 par le comte de Pallars, l'Abbaye de Combelongue, monument historique roman est la seule abbaye du Couserans. Elle constitue l'un des fleurons du patrimoine de cette contrée. Son architecture d'influence mudéjar est exceptionnelle sur ce versant des Pyrénées, le décor sculpté pur et symbolique. Des vitraux contemporains ornent l'église abbatiale.

Une promenade hors du temps. Les jardins de l'abbaye de Combelongue, poétiques et inspirés, tantôt intimes, tantôt largement ouverts sur le paysage, allient avec bonheur et simplicité "le peigné et le sauvage" Une nouvelle conception des jardins où la nature trouve toute sa place, une subtile cohérence avec le monument dont ils servent d'écrin. Jardin médiéval, jardin Renaissance, nef de verdure, théâtre de verdure, verger, jardin à la française contemporain, insertion paysagère... Pour le visiteur un moment suspendu, une parenthèse de sérénité. Les jardins ont reçu le label Jardin Remarquable du ministère de la culture.

La chapelle Notre-Dame de la Goutte ressemble à la fois à un lieu de culte vieux de 400 ans, et à une œuvre d’art architecturale et loufoque du XXème siècle. Elle fut construite pierre par pierre durant 33 ans par l’abbé Piquemal et ses bénévoles entre 1968 et 2001. Sur le bord de route à Montardit... Vous ne pourrez pas le louper

Le col des Marrous, du haut de ses 990 mètres d’altitude, situé dans le Parc Naturel des Pyrénées Ariégeoises abrite de nombreuses petites merveilles qui, nous en sommes sûrs, vous contenteront d’une manière ou d’une autre. Le col des Marrous est un col routier d’Occitanie situé en Ariège avec des randonnées accessibles pour toute la famille, cyclisme, panorama à couper le souffle… Ancré entre Alzen et le Bosc dans la partie Sud-Ouest de notre territoire, vous y serez en une petite trentaine de minutes en voiture depuis Foix.

offrez vous le plaisir de recevoir , le temps d'un week-end, dormez sur place et le lendemain continuez à vivre votre fête. Les réceptions à Palays se font dans une aile du château comportant une salle de 100 m2 communicant avec un chapiteau avec parquet et velum de 200 m2 par trois portes-fenêtres : vous pouvez donc accueillir 90 personnes dans la salle et 200 personnes sous le Dans l’autre aile du château, se trouve un gîte avec un salon, une salle à manger et 8 chambres (15 couchages) dont vous pouvez disposer. Palays est un petit château fort avec une vaste cour intérieure de 500m2, et se situe dans un parc aux arbres centenaires. Vous pouvez louer Palays pour le weekend, du jeudi 16h au lundi 14h. La location comprend : - l’exclusivité des lieux du jeudi 16h au lundi 14h. - L’accès aux 8 chambres avec 5 salles de bain pouvant accueillir 15 personnes. - L’accès au parc ou vous avez la possibilité d’installer des tentes et des camping-cars. - l’accès à la cour ou vous pouvez organiser un diner (si le temps le permet !). - L’accès à la cave et à la pièce de stockage ou 6 réfrigérateurs et 2 congélateurs sont à votre disposition. - La jouissance des lieux sans limitation d’heures pour la musique. Dans l’autre aile du château, se trouve un gîte avec un salon, une salle à manger et 8 chambres (15 couchages) dont vous pouvez disposer. Palays est un petit château fort avec une vaste cour intérieure de 500m2, et se situe dans un parc aux arbres centenaires.

Belle balade sur le piémont pyrénéen. Praticable en été comme en hiver. Beaux panoramas sur la chaine des Pyrénées

Cette petite église, d’architecture romane, serait à l’origine un prieuré, construit vers 1215 par Saint-Dominique. Elle subit des modifications au XVIIème siècle. Inscrit sur l’inventaire supplémentaire des monuments historiques, cet édifice comprend une nef unique et un clocher arcade doté de deux baies jumelles. Vous pouvez voir au-dessus de la porte sud un bas-relief comprenant un chrisme schématisé : un cercle englobant une croix entre deux torsades (représentant les lettres Khi et Rhô). A l’intérieur persistent des peintures médiévales sur les murs. Si la mairie est ouverte lors de votre passage, demandez la clé de l’église pour voir ces peintures.

Avec une soupe à l'oignon comme "entrée signature" depuis 4 générations, des ris de veau, confit de canard et autres cassoulets cuisinés à la perfection, ce lieu saura ravir les bons vivants nostalgiques des repas du dimanche chez leur mamie!

Pour un swing gustatif ! Profitez d'une escapade à l'Ecogolf Ariège Pyrénées, pour faire une pause sur la terrasse de ce restaurant, aux notes locales.

Inaugurée en 2017 par Nicolas Fort, L’Orge Folle est une jeune micro-brasserie située à Rimont , près de Saint-Girons. Portée par un savoir-faire artisanal et un brasseur passionné, l'espace bar propose une expérience gustative unique. C'est une véritable invitation à (re)découvrir la bière au travers d’une palette variées de boissons. Des classiques aux plus audacieuses, en passant par l’IPA et la double IPA, le bar vous propose une gamme complète de bières plus savoureuses les unes que les autres. Des références qui raviront autant les néophytes que les amateurs avertis. En quête d’une mousse subtile ou de caractère ? Envie de vous offrir un apéritif fruité à partager avec vos amis ? Plutôt amateur d’un houblon et d’une amertume qui dominent ? Quels que soient vos goûts, il y aura forcément une création qui vous comblera. En plus de cela toutes les bières sont confectionnées à base de malts Bio.

"A La Bonne Franquette", laissez-vous tenter par une cuisine "simple et conviviale" de produits du Terroir ariègeois. Situé sur la D117, au centre du village de Rimont, le restaurant de Deborah & Mickaël vous propose toute l'année une cuisine traditionnelle à base de produits frais et locaux à déguster sur place ou à emporter avec en complément un service continu en journée avec une carte "Sur le Pouce..." (petit déjeuner, planches apéro', tartes salées, tartes sucrées, collation, etc... ). En parallèle, vous y trouverez également une boutique de produits régionaux (apéritifs, vins, bières, charcuterie artisanale, fromages, conserves de viande, miel, biscuits, confiseries...) issus exclusivement de producteurs, éleveurs et artisans locaux.

Nichée au cœur des majestueuses montagnes ariégeoises, l'Auberge Les Myrtilles vous invite à une expérience culinaire authentique, généreuse et gourmande. L'Auberge célèbre les saveurs de la région à travers des plats préparés avec les meilleurs produits locaux. Les spécialités ariégeoises à l'honneur Au menu, les spécialités ariégeoises rivalisent de générosité : foie gras de canard mi-cuit maison, œuf cocotte au foie frais, azinat, cassoulet au confit de canard, gratin de ravioles aux cèpes, pièce du boucher accompagnée de frites à la graisse de canard... Sans oublier les délicieux desserts "maison" tels que le crumble aux pommes revisité à leur façon, la crème brûlée ou le fondant au chocolat. Plats du jour et créations gourmandes Chaque jour, des plats du terroir viennent enrichir la carte, avec des créations alléchantes telles que les oreilles de cochon confites au piment d'Espelette, l'agneau de sept heures, les ravioles aux asperges avec une crème au speck et au parmesan, ou encore les gambas à l'hypocras.

"Le Martinois" est un établissement multiservice à Saint-Martin-d'Oydes, combinant restaurant, bar et épicerie, tout en offrant un lieu convivial pour des événements culturels. Restaurant, bar, épicerie. Situé au cœur du pittoresque village de Saint-Martin-d'Oydes, "Le Martinois" est un établissement multiservice qui constitue un véritable pôle de convivialité pour les habitants et les visiteurs. Alliant les fonctions de restaurant, bar et épicerie, "Le Martinois" répond à vos besoins du quotidien tout en offrant un espace accueillant pour se détendre et se retrouver. "Le Martinois" est également un lieu de vie culturelle et sociale, où concerts et événements sont régulièrement organisés pour animer la vie locale et offrir des moments de convivialité.

Un restaurant situé en plein cœur du village de Sainte-Croix, où Zoé vous accueille avec une cuisine faite maison à partir de produits locaux. Vous pourrez vous installer sur la terrasse avec comme seul bruit, celui de la rivière. Un vrai havre de paix.

Une odeur de grain de café quand on passe la porte, puis celle de plats mijotés vient chatouiller le bout de votre nez. Un vieux comptoir de presque 100 ans, de belles tables bistrot en bois et marbre, de la musique jazz, lounge ou même années 30, des concerts, expositions, des dégustations et un grand choix de vins et de bières, dans une ambiance brasserie. En grande partie composée par des produits travaillés maison et issus de producteurs locaux, notre ardoise évolue toute la semaine au gré du marché et du chef. Spécialités : souris d’agneau confite dans son jus d’ail et d’agrumes ; la joue de bœuf sauce moutarde ; pâtisseries d’un maître artisan. Soirs et dimanche sur réservation jusqu'au 6 juin

Aux détours des ruelles de Saint-Lizier, venez découvrir le restaurant/bar fermier : la Grange de la Cité. Vous pourrez vous détendre sur la terrasse du corps de ferme avec vue sur les Pyrénées. Venez déguster les produits de notre ferme à l'occasion d'un petit déjeuner, d'un menu du jour ou d'une pause gourmande avec un sorbet ou un dessert. Tout est fait maison et cuit au feu de bois ! Tapas et pizzas les soirs d'ouverture. Large choix de bières à la pression, vin à la ficelle. Les plats sont confectionnés avec les fruits, légumes, oeufs et viandes de la ferme, complétés par des charcuteries ou fromages de petits producteurs locaux. La boutique propose des produits transformés à partir du maraîchage AB de la ferme. Vous trouverez une large gamme de sirops, pâtes à tartiner, confitures, pickles... Retrouvez-les pour : Le petit-déjeuner du matin Un menu du jour le midi Les pizzas et tapas du soir Et encore le brunch ou le mezze le dimanche midi.

Nous vous accueillons au sein d'une ancienne ferme dans "La maison des Saisonniers" abritant 2 chambres d'hôtes (2x2 pers.) à l'étage (toutes saisons, chaudière à granulés) ou dans "la maison des Métayers" avec sa chambre familiale 5 pers. (hors hiver), sanitaires privatifs. Les meubles proviennent surtout de brocantes, produits ménagers écologiques, électricité d'énergies renouvelables. Une grande cuisine d'extérieur à disposition, un jardin de 1000m2 très fleuri avec sa mare; légumes, plantes, fruits de notre potager (500m2 de culture en bio) et oeufs de nos poules, vous seront servis suivant les récoltes, transformés ou pas. Les produits de nos tables seront bio ou locaux, favorisant les petits producteurs de proximité. Nous contacter : 06 62 38 55 52 / 05 61 64 04 51 Site web : www.binetteetpinceaux.fr/ https://www.accueil-paysan-occitanie.com/structure/binette-et-pinceaux/

Envie de ressourcement, de nature et de convivialité ? Rejoignez-nous au Nomade’s Land, petit camping familial au milieu des bois, sur une crête face aux Pyrénées. Un cadre idéal pour se connecter à la nature, se rencontrer et partager poury découvrir un mode de vie original. Sur place, vous pourrez camper avec votre propre matériel, louer un tipi ou un mobile home. Vous pourrez être en contact direct avec la nature de jour comme de nuit ! Nous vous invitons à participer à l’une de nos activités en forêt (jeux de techniques d'approches et de caches, de pistages et jeux sensoriels, ateliers de savoirs faire ancestraux et artisanat, cueillette et transformation…). La grande cuisine commune et le coin feu sont des lieux de rencontre et de convivialité . Vous disposerez de sanitaires douches et toilettes sèches, d'une yourte commune et aussi des jeux d’extérieur (pingpong, badminton, pétanque, quille…). Nous proposons aussi toute sorte d’aventure en pleine nature (camps nature pour enfants et séjour familles, bivouacs et immersion ados/adultes, stages de bushcraft, nuits dehors…). Vous pourrez aussi profiter des évènements concerts et spectacles de la guinguette ! Un lieu idéal pour se reconnecter à la nature et prendre du bon temps.

Ancienne école indépendante sur terrain clos, aménage en gîte spacieux, face au Parc Naturel Régional des Pyrénées ! Maison de vacances pour 6 personnes, à Montbrun-Bocage, à 20km de la Grotte du Mas-d'Azil et de Rieux-Volvestre, un des plus beaux détours de France. Retrouvez-vous aux portes des Pyrénées Ariégeoises dans cette ancienne école indépendante sur un grand terrain clos à 4km du village. Un endroit idéal pour vous retrouver en famille. Montbrun Bocage commune réputée pour son marché traditionnel dominical, ses manifestations culturelles, ses sentiers de randonnées et ses points d'eau pour pêcher. Points d'intérêts touristiques à proximité : Natura Cheval Ariège à 9km, Sequoia Vertigo Accrobranches à 15km tout comme Montesquieu-Volvestre, base nautique de Cazères (ski nautique, bouée tirée) et Saint-Girons à 22 km, Foix à 44km et Toulouse à 80km. Au rez-de-chaussée : cuisine indépendante, salle à manger/salon. A l'étage : 4 chambres (1 lit 2 personnes en 140cm) (1 lit 2 personnes en 140cm) (1 lit 2 personnes en 140cm) (1 lit 1 personne en 110cm + lit bébé), salle de bains, WC indépendant. Abri voiture, petite salle de jeux avec bibliothèque, buanderie avec accès par l'extérieur comprenant WC et salle d'eau, lave linge. Chauffage électrique. Pour les locations supérieures ou égales à  28 jours le ménage sera facturé 90€, la location des draps 20€/lit, le linge de toilette 10€/personne. Caution professionnels = 300€

Perchée sur un coteau, gîte sans mitoyenneté, idéal pour se ressourcer au coeur du Volvestre Gîte sans mitoyenneté pour 6 personnes, à Montbrun-Bocage, entre Toulouse (73km) et Saint-Girons (22km, département de l'Ariège). Jardin privatif non clos. Animaux non admis. Chambre avec accès à une terrasse couverte (vue extraordinaire sur les Pyrénées). Internet par WIFI. Perchée sur un coteau, à la limite du Parc des Pyrénées ariégeoises, cette ancienne maison rénovée vous accueille au sein d'un petit hameau. De là, vous pourrez partir en balade sur les sentiers alentours, à travers bois et prairies. Endroit idéal pour se ressourcer au coeur du Volvestre. Ne manquez pas le marché de Montbrun Bocage, une expérience à vivre ! Vous serez aussi à proximité de nombreuses activités et visites : Rieux-Volvestre, un des plus beaux détours de France, est à 20km, tout comme Cazères (commerces, restaurants, base nautique, wake board, fleuve de la Garonne), le parc d'Accrobranches de Sequoia Vertigo, la grotte du Mas d'Azil et Saint-Girons. Salies-du-Salat (casino, thermes et golf) et Matres-Tolosane (artisans de faïence) sont à 25km. Au rez-de-chaussée : grande cuisine (réfrigérateur-congélateur, 4 plaques à induction, four, micro-ondes, bouilloire, cafetière et grille-pain) donnant sur la terrasse couverte, salle à manger (cheminée), salon (2 canapés et TV). A l'étage : chambre jaune (1 lit 2 personnes en 140cm), chambre rose (1 lit 2 personnes en 140cm) et chambre blanche (1 lit 2 personnes en 140cm + terrasse privative), salle de bains (baignoire et vasque), WC. Chauffage électrique. Pour toute autre durée de séjour : nous consulter (05 61 99 44 10)

Au sein de l'écolieu LA COLLINE AUX CHEVREUILS, La cabane du chevreuil vous acceuille sur les hauteurs du Volvestre sur un site permacole de 4ha pour un séjour confortable, dépaysant et instructif en pleine nature garanti... Sylvain vous accueillera et vous expliquera la conception et le fonctionnement de la COLLINE AUX CHEVREUILS où tout est conçu selon les principes et éthiques de la permaculture. Vous découvrirez un lieu de vie et de production alimentaire le plus autonome possible, tout en préservant et stockant les ressources naturelles. Vous aurez une autre vision sur la façon de concevoir notre habitat, une autre vision de comment produire sa nourriture la plus saine possible tout en préservant la vie du sol et de ce fait, comment avoir plus de pouvoir d'achat et moins de charges tout en respectant la nature. Au fil des saisons, la colline aux chevreuils change de visage, à la fin de l'hiver les agneaux naissent, au printemps les premiers légumes et le verger qui fleuri, et concernant le jardin mandala il retrouve de la couleur en été dans un paysage toujours grandiose. La petite cabane en bois est cosy, confortable et vous passerez un séjour en total harmonie avec la nature. Sylvain est un Paysculteur, merci de privilégier le SMS pour la réservation, 24 heures à l'avance minimum.

Au cœur de la campagne du Volvestre à 3/4 d'heure de Toulouse face à la chaîne des Pyrénées, nous vous proposons un lieu exceptionnel, détente et calme assuré. Découvrez la salle à manger panoramique avec sa cheminée gaudienne, la salle d'activités face à la terrasse extérieure, les chambres confortables et chaleureuses, le grand parc avec jeux pour enfants et piscine à débordement, la cuisine professionnelle et la cuisine d'été. Tout y est pour vous rendre le séjour inoubliable.

À 1000 mètres d'altitude, en lisière d'une forêt de sapins, vous pourrez flâner tout au long de la journée sur notre terrasse avec vue sur les Pyrénées. Nos chambres sont dispersées dans notre parc dans différents chalets en bois. Le charme de ce lieu magique, le confort de l'hôtel, l'authenticité de notre cuisine et un accueil familial et chaleureux feront de vos vacances un séjour inoubliable.

Gîte labellisé "Eco-gîtes" et « Eco-geste ». Ancienne ferme restaurée avec des matériaux naturels. Une grande piscine sécurisée donnant une vue exceptionnelle sur les Pyrénées. Prise Geen up pour recharge de voiture électrique. Vous aimez la nature, le calme et le chant des oiseaux : bienvenue au domaine Souleilla de la Nine, lieu paisible au sud de Toulouse, sur une colline du Volvestre, à 20 mn de l'A64. Vous voulez échapper au tourisme de masse ? Venez profiter d'un séjour loin de l'agitation urbaine dans ce gite confortable et harmonieux. Vous serez enchantés par la grande piscine et sa vue sur les Pyrénées. Le gite, rénové dans le respect de l'environnement, s'inscrit dans une démarche de tourisme éco responsable. Au rez-de-chaussée : grande pièce ouverte avec une cuisine intégrée, un espace repas et un salon accessible par deux marches, WC indépendant. Au premier étage : 2 chambres (lit 2 personnes en 160cm avec chacune sa salle d'eau privative), salle de bains avec WC. Au deuxième étage, accessible par un escalier un peu raide : une chambre mansardée (4 lits de 90cm). Le gîte est décoré des oeuvres d'une artiste locale. Chauffage central au bois. Cette ancienne ferme, composée de deux gîtes et d'une habitation, a été rénovée essentiellement avec des matériaux naturels et sains (enduits à la chaux, isolation chanvre, terre cuite...) afin de respecter son architecture et l'environnement. Deux bornes de recharge électrique pour votre voiture sur le grand parking (facturées en fonction de la consommation). Gîte non fumeur. Matériel bébé sur demande. Accès Internet Wifi. Animaux non admis.