Voyage à Pegairolles-de-l'escalette : au cœur du Languedoc

Entre la Lergue et les contreforts boisés du plateau Larzac, vous cheminerez à travers des paysages variés. Point d’orgue de la randonnée, le passage à travers le vignoble de Pégairolles : les terrasses, capitelles et murs de taille exceptionnelles. En fin de parcours, le franchissement technique du ravin du Théron donne du caractère à ce circuit, ambiance vignoble et patrimoine.

ATTENTION (information octobre 2024): le balisage de l'itinéraire subit des dégradations régulières entre les points 7 et 10. Privilégiez l'utilisation de la trace GPS sur les applications Cirkwi, Ma Rando ou Outdoor Active pour éviter de vous trouver en difficulté. Si vous constatez un souci de balisage, merci de l'indiquer par un commentaire sur ces applications, ou avec le dispositif SURICATE (sentinelles.sportsdenature.fr/) Le parcours trail qui vous est proposé, suit le balisage du PR du même nom. Au départ du village de Pégairolles, cette randonnée sportive permet de rejoindre le plateau par la vallée de la Lergue, en franchissant le pas de l’Escalette. À travers les paysages typiques du causses, bénéficiant de points de vues exceptionnels sur les contreforts du Larzac et ses terrasses de vignes, cheminez à travers les chaos dolomitiques. Dépaysement garanti pour cet itinéraire incontournable !

ATTENTION (information octobre 2024): le balisage de l'itinéraire subit des dégradations régulières entre les points 7 et 10. Privilégiez l'utilisation de la trace GPS sur les applications Cirkwi, Ma Rando ou Outdoor Active pour éviter de vous trouver en difficulté. Si vous constatez un souci de balisage, merci de l'indiquer par un commentaire sur ces applications, ou avec le dispositif SURICATE (sentinelles.sportsdenature.fr/) Au départ du village de Pégairolles, cette randonnée sportive permet de rejoindre le plateau par la vallée de la Lergue, en franchissant le pas de l’Escalette. À travers les paysages typiques du causses, bénéficiant de points de vues exceptionnels sur les contreforts du Larzac et ses terrasses de vignes, cheminez à travers les chaos dolomitiques. Dépaysement garanti pour cet itinéraire incontournable !

Comme les muletiers d’antan, montez sur le plateau du Larzac par un sentier technique en franchissant, au Pas de l’Escalette, l’imposante muraille qui sépare le causse de la plaine languedocienneDu parking, remonter à la route, partir à droite vers le village. Franchir le pont sur la Lergue.À gauche, passer sous le porche, continuer rue de la Maillette. Passer devant l’église. Garder la Grand’Rue.Peu après le cimetière poursuivre à droite. Monter entre quelques habitations puis marcher 1.5km sur la piste principale.Monter à droite par un sentier herbeux. Passer un petit pont, virer à droite tout en montant. Continuer la progression. Rejoindre l’ancienne N9. À gauche marcher sur la route, franchir le Pas de l’Escalette jusqu’à un escalier métallique à gauche. Variante du circuit (15 km / 5 h) : poursuivre par la route sur 150 m, passer une barrière et rejoindre l’itinéraire principal.Monter l’escalier, rejoindre une piste et continuer en face. Poursuivre par un chemin herbeux. En bas, longer à droite les prairies. Monter sur un chemin terreux. À la piste bitumée, poursuivre à droite et entrer dans le village de Saint-Félix-de-l’Héras (Maison de la randonnée toujours ouverte, derrière la mairie : point d'eau et WC). Jonction avec le PR® de la Haute vallée de la Lergue.À droite, traverser la place Pons de l’Éras, rester à droite dans le chemin des Gloriettes. Continuer à descendre, passer devant les gloriettes. Rester à gauche, puis à droite sur 50 m puis, monter à droite dans un chemin herbeux. Suivre à gauche le sentier qui serpente dans le sous-bois et rejoindre la route. Marcher à droite sur 50 m (jonction avec la variante). ATTENTION PLUS DE BALISAGE JUSQU'AU POINT 10.Rester à gauche sur la route, puis enjamber à droite la glissière de sécurité et monter. Descendre par le sentier qui se poursuit sur le plateau ondulé. Continuer sur une piste qui serpente dans des prairies, puis à travers buis et pins. À la fourche, continuer à gauche par une piste forestière sur 300 m.Quitter la piste et s’engager à droite dans la forêt, sur un sentier. Plus loin, traverser des rochers déchiquetés et atteindre un carrefour en « T ».Poursuivre à droite dans le chaos dolomitique. Au carrefour suivant, en « T », prendre à gauche dans les rochers. Au carrefour suivant, tourner à gauche vers la forêt. Plus loin, le sentier suit l’escarpement du plateau. Attention prudence aux abords des falaises.À la fourche, prendre à droite et amorcer la descente jusqu’à une ancienne fromagerie. Tourner à droite sur la petite route, continuer jusqu’au village. Franchir le pont, tourner à gauche et rejoindre le parking.

Adossé au rempart sud du Larzac, le sentier botanique de Font d'Amans à Soubès, créé en juin 1989, est la meilleure façon d'apprendre à reconnaître la flore du Lodévois-Larzac. Les espèces végétales les plus significatives sont présentées dans leur milieu naturel sur des plaques de couleur verte qui mentionnent les noms scientifiques, français et usuels de chaque variété. Cela en fait un excellent moyen d'identification et de mémorisation des végétaux que l'on peut observer à loisir. Le parcours lui-même suscite beaucoup d'intérêt auprès du public : exclusivement sur sentier, il comprend un riche milieu naturel divisé en 3 écosystèmes distincts auxquels correspond une végétation différente : La forêt de pins mixte, le coteau sec méditerranéen, le vallon frais près du torrent. Enfin la balade est agrémentée d'une ancienne mine de fer, d'une source, et d'un belvédère sur le carrefour des vallées de la Lergue et de la Brèze, avec vue sur Soubès, Lodève et les villages du Lodévois.

Dans une ambiance de cirque calcaire, ce circuit s’élève jusqu’au pied des falaises, offrant des points vues sur les paysages du Lodévois. Après une étape rafraîchissante au hameau de Labeil et sa grotte aménagée, il poursuit sur le plateau, pénètre dans une forêt sombre, puis traverse le causse au milieu d’un chaos rocheux.

Le parcours trail qui vous est proposé, suit le balisage du PR du même nom. Dans une ambiance de cirque calcaire, ce circuit s’élève jusqu’au pied des falaises, offrant des points vues sur les paysages du Lodévois. Après une étape rafraîchissante au hameau de Labeil et sa grotte aménagée, il poursuit sur le plateau, pénètre dans une forêt magique, puis traverse le causse au milieu d’un chaos rocheux. Itinéraire identique dans sa totalité au PR Corniches de Lauroux. Suivre le balisage jaune pour ne pas s'égarer.

ATTENTION, pas de balisage spécifique sur ce tracé. Téléchargez la trace GPX pour pouvoir suivre l'itinéraire. Cet itinéraire de trail, au départ de Lauroux, vous mène au-dessus de la grotte de Labeil en empruntant des sentiers de transhumance ancestraux, appelés drailles, érodés par le passage des troupeaux de brebis. Il vous conduit également à travers la forêt domaniale de l’Escandorgue, où le charme des allées forestières contraste avec l’ambiance des chaos dolomitiques du Causse, avant d'offrir une vue imprenable sur le spectaculaire temple bouddhiste Lerab Ling. La suite de l'itinéraire vous fait traverser le village de Roqueredonde, puis remonter en direction de l'Escandorgue via une forêt de hêtre avant de revenir vers Lauroux pour affronter une dernière difficulté : une descente technique de 3km et 400m D-.

Les meilleurs sites de canyoning des Cévennes et du Languedoc sont ici. Que vous soyez débutant(e) ou expert(e), à vous l'aventure aquatique, les tobogans naturels, les répales sous cascades et les sauts dans les vasques. Immergez vous dans les canyons du Gard et de l'Hérault, de la Lozère et de l'Aveyron Le canyoning ? Vous progressez à pied dans une rivière, équipé d'une combinaison néoprène, d'un baudrier et d'un casque sous les conseils avisés de votre moniteur diplômé d'état. En petit groupe d'une dizaine de personnes, vous marchez, nagez, sautez, glissez sur les tobbogans naturels, descendez en rappel sous les cascades ou encore descendez en tyrolienne. Voici les ingrédients de nos canyons en Cévennes. Dans le massif de l'Aigoual et dans l'arrière pays montpelliérain, à 2 pas de la Comédie, il existe plusieurs lieux de pratique possibles. Variables selon les saisons et selon les niveaux. Le canyoning avec Cigale Aventure, ce sont des sensations pour les petits (à partir de 7/8 ans) comme pour les grands avec des parcours adaptés aux différents âges. ça peut être du canyoning dans l'Hérault, dans le Gard, dans l'Aveyron ou en Lozère, à la demi journée ou à la journée, en famille, en solo ou entre amis. Venez vivre votre aventure aquatique dans des milieux préservés et des sites naturels de toute beauté. Réservation obligatoire. Avec Cigale Aventure vous pouvez vivre d'autres aventures : location de vélo, séjour itinérant à vélo, via ferrata, escalade, spéléologie, canoë. Consultez notre site web pour retrouver toutes nos activités.

De la découverte au guidage en grandes voies, les moniteurs de Cigale Aventure connaissent les meilleurs spots de grimpe du Languedoc sur le bout des doigts. Nul doute que vous allez vous régaler à grimper et dépasser vos limites. Découvrez le milieu vertical ou bien perfectionnez vous avec nos activités escalade, pensées pour les débutants comme les experts : Escalade sportive : Expérimentez et progressez techniquement lors de séances en moulinette : vous grimpez en binome des voies d'une longueur en vous assurant alternativement l'un l'autre, avec les conseils de votre moniteur. Durant la séance, vous avez l'occasion de tester des voies différents, adaptées à votre niveau. C'est la séance classique, parfaite pour une initiation, une découverte, pour découvrir la falaise lorsqu'on vient de la salle ou bien pour progresser techniquement. Parcours Aventure Nos parcours aventure en falaise sont de véritables randos rappels. Il s'agit de parcours peu techniques, avec des ascensions simples et des grands rappels. Pas besoin d'être un grimpeur expérimenté pour vous y frotter, il convient par contre de ne pas avoir (trop) peur du vide. L'émotion sera sans aucun doute au rendez vous ! Grandes voies Si vous êtes pratiquant en moulinette, devenez progressivement autonome sur des voies de plusieurs longueurs en expérimentant dans un cadre sécurisé et bienveillant. Apprenez les bons gestes, la gestion d'une ascension, les techniques de sécurité. En quelques relais, vous prenez de la hauteur, guidés par votre moniteur expert. Avec Cigale Aventure vous pouvez vivre d'autres aventures : location de vélo, séjour itinérant à vélo, canyoning, spéléologie, via-ferrata, canoë. Consultez notre site web pour retrouver toutes nos activités.

Entre Mont Aigoual, cirque de Navacelles et vallées cévenoles, la boutique Cigale Aventure, située au Vigan (30120) est le point de départ parfait pour votre location de vélos : sentiers VTT balisés, voie verte, petites routes désertes...à vous de jouer ! Nos parcs de vélos : • VTT électriques • VTT musculaires • Vélos de route carbone (groupe 105) • VTC électriques trekking • vélos et attelages enfants dès un an Nos services : • vélos neufs de l'année ou très récents • réservation et paiement en ligne • parcours balisés avec topoguides et GPS • livraison des vélos à votre hébergement • mise en main avec temps de formation Ici, le terrain de jeu est exceptionnel pour toutes les pratiques : la nature est préservée, les paysages changent en quelques virages, les sites majeurs sont accessibles en quelques kilomètres. > En Vélo Tout Terrain, les sentiers balisés pour tous niveaux ravissent les débutants comme les experts. > En vélo de route ou vélo électrique, les petites routes quasiment désertes et pleines de charme garantissent de se faire plaisir et permettent d'accéder à ces grands sites. > En famille, la voie verte des Cévennes constitue une balade adaptée pour les enfants et vous emmène vers les coins baignade et les villages cévenols typiques. Cyclotouristes et vététistes itinérants, Cigale Aventure vous accompagne dans votre séjour : réservation de vos hébergements, conseil itinéraires, transfert de bagages et de vélos, dépannage en cas de casse. Pour louer vos vélos, la boutique Cigale Aventure vous accueille au centre ville du Vigan. Bienvenue !

Randonnées, guidages, stages VTT, les moniteurs de l’école VTT Sud Cévennes vous emmènent à la découverte des plus beaux itinéraires VTT des Cévennes, entre Mont Aigoual, vallées cévenoles, cirque de Navacelles et plaine Languedocienne Du cirque de Navacelles au parc national des Cévennes, du Piémont au sommet du Mont Aigoual, d’innombrables traces VTT permettent de s’en donner à cœur joie, que l’on soit pratiquant occasionnel ou averti. Immergez vous en pleine nature le temps d'une randonnée familiale à VTT en journée ou bien à la tombée de la nuit pour observer depuis l'un des plus beaux points de vue des Cévennes le coucher du soleil. Accessible à partir de 10 ans. Repoussez vos limites lors d'une randonnée VTT sportive dans l'Hérault ou dans le Gard. Vous bénéficierez des conseils techniques de votre moniteur pour vous aidez à franchir les obstacles ou encore améliorer votre posture à vélo. Vous cherchez un guidage VTT à proximité de Montpellier, vous avez trouvez votre interlocuteur. Avec Cigale Aventure vous pouvez vivre d'autres aventures : location de vélo, séjour itinérant à vélo, canyoning, escalade, via ferrata, spéléologie, canoë. Consultez notre site web pour retrouver toutes nos activités.

Vivez l'émotion de la falaise en via-ferrata. Sur une falaise équipée et avec les conseils de votre guide, escaladez les barreaux, glissez sur la tyrolienne, franchissez le pont de singe. Le grand frisson vous attend. Découvrez la via ferrata au dessus de l'Hérault, du Vidourle ou encore de la Dourbie. Équipé d'un baudrier et d'un casque, vous progressez en suivant une ligne de vie sous les conseils avisés de votre moniteur. Au programme : évolutions sur barreaux et pont de singe, passages souterrains, tyroliennes et rappels. Profitez toute sécurité des plaisirs de la montagne et du frisson de l’altitude. Entre amis ou en famille, accessible aux enfants à partir de 140cm. Vous êtes à la recherche de sensations fortes ? testez le rappel géant du rocher de Sion ou notre rando rappel au Pic Saint Loup, des parcours d'ampleur avec une ambiance montagne marquée. Avec Cigale Aventure vous pouvez vivre d'autres aventures : location de vélo, séjour itinérant à vélo, canyoning, spéléologie, canoë. Consultez notre site web pour retrouver toutes nos activités.

Envie de nature et de paysages à couper le souffle , de belles rencontres et d'authenticité au cœur des Cévennes patrimoine mondial de l'UNESCO ? Besoin de vous dépasser : Inscrivez vous à la deuxième édition de notre TRAIL 100 % nature ! Ce Trail comportera 3 parcours : - le 23 km avec départ à 10h00, "Roches et Vertige" pour les plus téméraires, - le 16km avec départ à 10h15, "La Verticale du Regard" pour se dépasser, - le 7km avec départ à 10h30, "Les échelles de Saint Firmin " pour s’initier et pour les jeunes coureurs : "Les Petites Jambes", une course rien que pour eux ! Des parcours qui traverseront de magnifiques paysages sauvages, avec des vues imprenables sur la vallée du Trèvezel, et du Causse Noir. Nous souhaitons réaliser ce Trail dans un esprit éco-responsable, dans le respect de la faune et de la flore existante. Ambiance conviviale, paysages grandioses, sentiers sauvages… Un trail authentique, comme on les aime. Les inscriptions sont ouvertes : www.trevezel-trail.fr

Envie de vous ressourcer ou tout simplement profiter, notre formule est faite pour vous ! Un séjour solidaire avec un hébergement en gestion libre dans une bâtisse Cévenole à Dourbies. "Puissance des sens" vous propose un projet collectif et participatif en pleine nature. Inspiré du woofing et souhaitant en faire bénéficier au plus grand nombre, ce séjour solidaire est un projet associatif où chacun peut réduire le montant de son séjour en donnant la main à la pâte en jardinant ou bricolant ! Attention, séjour de 3 nuits minimum ! Chambre spacieuse avec mezzanine pour 2, 4 ou 6 personnes.

Au cœur du magnifique petit village de Revens, sur le Causse noir, en plein territoire inscrit au patrimoine mondial du l'UNESCO, venez profiter d'un séjour nature (randonnée, pêche, baignade, etc...). Maison Caussenarde au cœur d'un petit village du Causse Noir, à 790 mètres d'altitude, multi-loisirs, pleine nature. Proche de la ville de Millau (Aveyron) et son célèbre viaduc. Vous pourrez vous ressourcer sur ces grands espaces caussenards ou encore au sommet de l'Aigoual, haut lieu de la météorologie et de la botanique, en zone cœur du Parc National des Cévennes. Environnement de Village. Mitoyen dans ensemble bâti. En rez de chaussée, accès de plain pied, studio avec petit coin cuisine équipé, 3 lits en 90, cabine de douche , 1 wc avec lave-main., chauffage électrique. Terrain clos avec salon de jardin. Ouvert du 5 avril au 8 novembre 2025.

Le Domaine d'Isis longe sur 2 km le petit fleuve Hérault: un coeur de verdure où la nature sauvage et généreuse vous offrira, avec tous les services de l'hôtellerie de plein air d'aujourd'hui: détente et bien être pour votre séjour. Le camping Isis est une affaire de famille crée en 1975 en bord de rivière (sur 2km) au coeur du grand domaine de Saint Julien. L'ambiance y est familiale et, suivant la saison, entre autres nombreux services vous pourrez: -Déguster les bonnes confitures et jus de fruits maison car nous sommes producteurs (depuis 1965)..; -Boire de la bonne eau de source (nous sommes autonomes, l'eau est précieuse); -Consommer de l'énergie verte car nous produisons notre propre électricité hydraulique…; -Ecouter de la musique dans notre petite chapelle romane (audition offerte tous les dimanches d'été); -Faire un Sauna, un SPA, un massage pour votre bien être; -Partir sur l'un des nombreux chemins de randonnée; -bénéficier de nos conseils en tant qu'ambassadeurs du patrimoine Mondial de l'Unesco et du Parc National des Cévennes; -Visiter et dormir dans notre arboretum BREF, ce magnifique pays vous attendant soyez le bienvenue en Cévennes, c'est avec plaisir que nous vous y recevrons.

Vous recherchez l'espace, le calme, une nature vraie et préservée alors vous aimerez le Domaine de Pradines avec son camping, ses gîtes, chalets. Idéal pour vous retrouvez en groupe, famille, entre amis... Situé dans le Parc National des Cévennes sur le plateau du Causse Noir, le Domaine de Pradines, ancienne ferme caussenarde avec les bâtisses en pierre typiques vous propose une expérience très nature, un environnement naturel préservé, des espaces sauvages. Avec une surface qui s'étend sur 150 ha, nous vous proposons plusieurs styles d'hébergement : camping, insolites. gîtes, chalets offrant une capacité d'accueil de 11 à 120 personnes. Nous proposons une gestion libre avec accès à différentes salles et cuisine suivant vos besoins. Vous profitez des grands espaces du site pour votre réception, vos jeux, vos balades, la piscine (périodes d’ouverture) et autres services. Suivant le nombre de personnes dans votre groupe nous pouvons vous accueillir de mi-avril à début novembre sauf en très haute saison estivale. Les tarifs varient suivant le nombre de personnes.

Du haut de la colline, je peux voir Le Caylar tout proche. Un dernier tour d'horizon sur les causses et au loin les Cévennes et voilà mon escapade bientôt terminée. Arrivé au Caylar, un bus m'amène à Montpellier où je prends mon train de retour sur Paris.

Du haut de la colline, je peux voir Le Caylar tout proche. Un dernier tour d'horizon sur les causses et au loin les Cévennes et voilà mon escapade bientôt terminée. Arrivé au Caylar, un bus m'amène à Montpellier où je prends mon train de retour sur Paris.

Vue sur le château de Saint-Michel d'Alajou

Je prends une petite route bordée de buis et de murets en pierre, ancien chemin pour les transhumance des brebis. Je gagne ensuite Saint-Michel d’Alajou dominé par les ruines d’un château. Avant de monter jusqu’au château, je regarde le puit fortifié au centre du village, toujours plein d'eau précieuse grâce à un complexe système de récupération des eaux de pluie mis en place par d’ingénieux caussenards.

Vue sur le château de Saint-Michel d'Alajou

Je prends une petite route bordée de buis et de murets en pierre, ancien chemin pour les transhumance des brebis. Je gagne ensuite Saint-Michel d’Alajou dominé par les ruines d’un château. Avant de monter jusqu’au château, je regarde le puit fortifié au centre du village, toujours plein d'eau précieuse grâce à un complexe système de récupération des eaux de pluie mis en place par d’ingénieux caussenards.

Il y a 200 à 300 ans, la forêt de hêtres couvrait une bonne partie du plateau du Guilhaumard. Il n'en reste aujourd'hui que quelques vestiges. La surexploitation par l'homme (besoin en combustible lié à l'activité métallurgique de la vallée) et de nombreux incendies (celui de 1770 a ravagé le plateau) sont les causes de sa disparition.

Le chêne pubescent (Quercus pubescens) est largement répandu dans les zones calcaires du sud de la France. Ses feuilles sont pubescentes à leur face inférieure, ce qui constitue une adaptation à la sécheresse (les poils limitent l’évaporation et retiennent l’humidité). Autrefois, les glands étaient ramassés pour les animaux ou bien mangés sur place par les troupeaux.Sources : PNRGC_LJ

"De l'eau sur le Causse"Le relief kartique du plateau du Guilhaurmard ne retient pas d'eau en surface et l'eau sur le causse, y est rare. La source St-Martin s'écoule depuis un trou situé entre deux couches de roche et les hommes ont aménagé cet espace de manière à retenir l'eau et y faire boire les troupeaux. 

Bien souvent, les mares ont été creusées par la main de l'homme dans le but de conserver l'eau à la surface du sol sur ce causse aride. Ces réserves d'eau servaient de point d'abreuvement pour le bétail, de lavoir, de vivier... Elles accueillent de nombreuses espèces aquatiques et attirent le gibier, les oiseaux et les chauves-souris. Délaissées depuis l'arrivée de l'eau potable, certaines sont réhabilitées et accueillent une profusion d'espèces dont certaines sont ménacées voire en voie d'extinction.Pour en savoir plus : voir le document "Préserver la biodiversité des mares et des lavognes " du PNR des Grands Causses disponible à l'Office de Tourisme Larzac et Vallées.

Le restaurant de la Grotte de Labeil vous propose une cuisine traditionnelle généreuse à base de produits régionaux et vous accueille au cœur du Cirque dolomitique de Labeil, dans une bâtisse aux voûtes caractéristiques de l'architecture du Larzac ou dans sa salle panoramique. Accordez-vous une pause en terrasse, dans un cadre exceptionnel, et savourez les spécialités : truite, entrecôte au roquefort, omelette aux girolles, aux cèpes ou au roquefort, foie gras, ainsi que des produits du terroir.

"La Fontaine" vous invite dans un bel immeuble haussmannien, rempli d'histoire, au cœur de Lodève. Dans ce lieu tenu par un couple franco-britannique, vous trouverez un bar à vins et à bières, un salon de thé dans un décor soigné, où sont proposées diverses boissons (chaudes et fraiches, vins de vignerons locaux, bières artisanales locales), accompagnées de planches de charcuterie et fromage, gâteaux et autres petites choses pour se restaurer. Il y a également un caveau de vente et le lieu accueille des expositions d’art. Seul, en amoureux, entre amis, en groupe, à tout moment de la journée ou du soir, passez un bon moment dans différentes ambiances où vous serez toujours bercés par une musique douce et jazzy. Aux beaux jours, profitez de la grande terrasse pleine de vie, ainsi que des jolis espaces frais à l’intérieur pour vous abriter des grandes chaleurs, ou réservez une table dans le jardin suspendu ombragé. N’hésitez pas à vous renseigner sur les soirées musicales, tous les jeudis à l'heure de l'apéro.

La Muse'Broc est un café posé. Idéal pour se reposer quelques instants et déguster des produits locaux. C'est aussi un café culturel indépendant avec de nombreux évènementiels.

Toute l’équipe du Restaurant « La Paix » défend avec ferveur une cuisine traditionnelle et généreuse, de produits frais, variés et locaux. A découvrir, à l’année, une bonne pièce de Boeuf ou un filet de Poisson à la Plancha et un moelleux aux Marrons, glace vanille, chocolat, tuile dentelle à l’orange…

À quelques pas du Musée de Lodève, Beate et Jurgen vous invitent à découvrir une cuisine raffinée, préparée à partir de produits biologiques et locaux, mêlant spécialités françaises et du monde, ainsi que des plats végétariens. À savourer en salle ou sur la terrasse ombragée. En été, profitez d'une sélection de tapas accompagnée d'un verre de vin, tout en écoutant des concerts live sur la terrasse. L’endroit offre une décoration raffinée, dans une ambiance chaleureuse, conviviale et intimiste.

Venez déjeuner ou dîner dans un cadre chaleureux et convivial toute l'année. Venez déguster des viandes au feu de bois ainsi qu'une cuisine du marché. Le tout accompagné, bien sûr, de vins locaux.

Au cœur du Larzac Méridional, à 45 minutes de Montpellier, dans le charmant village de La-Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries, se trouve le restaurant l’Ogustin. Pricillia Lebon, une jeune cheffe autodidacte, puise son inspiration dans l'héritage familial de ses grands-parents, restaurateurs et maraîchers, transmettant ainsi la passion de la cuisine et l'amour de la terre. C'est en l’honneur de son grand-père, Augustin Lebon, que le restaurant porte ce nom. Pricillia incarne une cuisine engagée et locale, mettant en avant les richesses du Larzac, son terroir, et ses trésors. Chaque ingrédient, soigneusement sourcé dans l'Hérault, contribue à une approche éco-responsable, respectant le cycle naturel des saisons. L'attachement de Pricillia aux produits locaux et aux circuits courts se reflète dans chacune de ses créations, offrant une expérience gastronomique d'authenticité. Elle marie avec subtilité les saveurs régionales, revisitant les classiques avec une touche contemporaine. Son engagement éthique envers les produits locaux confère une dimension savoureuse à chacun de ses plats. Le restaurant a obtenu le précieux label Écotable avec 3 macarons, récompensant l'engagement quotidien de l'équipe en faveur de l'écologie et est entré au Guide Michelin.

Notre micro-ferme est en permaculture. La production (légumes) et la vente (sur la ferme) sont limités pour conserver une dimension pédagogique. "La sobriété heureuse" de Pierre Rabhi étant notre modèle. Nous accueillons tentes et petits camping-car et offrons : cuisine extérieure équipée, toilettes sèches, douche solaire. Si mauvais temps, possibilité de refuge dans une grangette rénovée et douche à la maison Activités sur place Visite du potager, de la serre géoclimatique (Walipini), découverte ds activités de la ferme (réalisation du pain, maraichage, transformation, préparations des repas, soin des poules...), ballades avec des ânes. Observation de ciels incroyablement étoilés Nous contacter : Yann PIETERS 06 77 48 33 99 / 06 83 34 63 47 www.lepetitpailler.fr https://www.accueil-paysan-occitanie.com/structure/le-petit-pailler/

Bienvenue à Factory! Le service se fait en continu toute la journée du petit déjeuner au diner, sur place ou à emporter. Vous trouverez toujours une formule pour régaler vos papilles et celles de vos enfants. Vous dégusterez une cuisine saine, simple et authentique, élaborée avec des produits frais et locaux. Dans une ambiance brasserie à l'intérieur ou sur la terrasse ombragée et végétalisée, venez manger une pizza artisanale, un burger fait-maison ou une pâtisserie accompagnée de son café. La carte évolue et change au cours des saisons.

Fins plats traditionnels dans un cadre moderne et élégant ou sur la terrasse couverte avec vue sur le lac. Les Crémades, 34700 Le Puech

Notre micro-ferme est en permaculture. La production (légumes) et la vente (sur la ferme) sont limités pour conserver une dimension pédagogique. "La sobriété heureuse" de Pierre Rabhi étant notre modèle. Nous accueillons tentes et petits camping-car et offrons : cuisine extérieure équipée, toilettes sèches, douche solaire. Si mauvais temps, possibilité de refuge dans une grangette rénovée et douche à la maison Activités sur place Visite du potager, de la serre géoclimatique (Walipini), découverte ds activités de la ferme (réalisation du pain, maraichage, transformation, préparations des repas, soin des poules...), ballades avec des ânes. Observation de ciels incroyablement étoilés Nous contacter : Yann PIETERS 06 77 48 33 99 / 06 83 34 63 47 www.lepetitpailler.fr https://www.accueil-paysan-occitanie.com/structure/le-petit-pailler/

D148E5, 34700 Celles, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.670906 | Longitude : 3.353807 Altitude : 142 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15 Police Secours - 17 Pompiers - 18 Général - 112 Urgence SMS pour les sourds et malentendants - 114

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. 5017 Les Vailhes, 34800 Celles, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.669346 | Longitude : 3.36187 Altitude : 186 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Le Gîte d'étape communal de Vissec s'adapte à vos besoins et vous accueille tout au long de l'année. Les Gîtes d'Etape communaux de Vissec s'adaptent à tous vos besoins : - Dortoir 6 personnes - Chambres simples - Chambres doubles - Studio PMR (Personne à Mobilité Réduite) 2 personnes Location à la nuit, au week-end ou à la semaine. Tout est compris : chauffage, bois si cheminée, draps et serviettes de bain. Service lave linge et sèche linge à 7€ (uniquement pour les gîtes d'étape) Heure d'arrivée: à partir de 16h Heure de sortie: jusqu'à 11h Salle polyvalente équipée (cuisine, tables/chaises, sono, table de ping-pong) pour 12, 16 personnes et plus uniquement sur réservation.

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation Unnamed Road, 34800 Celles, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.664876 | Longitude : 3.369536 Altitude : 177 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. Unnamed Road, 34800 Clermont-l'Hérault, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.664907 | Longitude : 3.379315 Altitude : 187 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. Unnamed Road, 34800 Clermont-l'Hérault, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.663774 | Longitude : 3.395194 Altitude : 216 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Aménagé dans des bâtiments en pierres, cet hôtel rural sobre surplombe des collines boisées. Il se trouve à 15 km du lac du Salagou et à 19 km du musée de Lodève. Hameau de, Basse, 34800 Octon

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. Unnamed Road, 34150 Montpeyroux, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.717535 | Longitude : 3.503641 Altitude : 256 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. Unnamed Road, 34150 Saint-Guilhem-le-Désert, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.729662 | Longitude : 3.521322 Altitude : 513 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114