Découvrez Espalem, Haute-Loire, Auvergne

Ronde autour d'Espalem, circuit très facile qui évolue dans un paysage de culture et d'élevage et offre un joli panorama sur La Garde et Espalem. Label Respirando De Clamonet, dos au four banal, emprunter la route à gauche. 200 m après, bifurquer sur la piste à droite, passer devan un bâtiment agricole et continuer tout droit en délaissant les chemins adjacents pour rejoindre la route. On la suit à gauche jusqu'à La Garde. Descendre dans le hameau pour suivre à droite un chemin entre les champs. Longer le lagunage et devant un pigeonnier, emprunter le chemin de gauche. Passer le boviduc et aller deux fois à droite aux intersections suivantes. Franchir un deuxième bovidux pour rejoindre Boisseuges. Dans le village, traverser la route, monter en face puis devant une ferme, continuer à droite et de suite à gauche pour sortr du hameau. Au croisement suivant, suivre la droite, traverser la petite route et continuer jusqu'à la baraque d'Espalem. On longe alors la D 653 à droite sur 500 m. Traverser la D 20 direction Lempdes et suivre à droite le premier chemin entre champs puis en sous-bois. Délaisser les chemins colinéaires, traverser un pont et monter au croisement du col. Continuer en face jusqu'à la D 202. La suivre à droite, passer sous l'autoroute et bifurquer sur la route à droite pour rejoindre Clamonet. La large piste que l'on emprunte par ce circuit très facile, évolue dans un paysage de culture et d'élevage, ouvert, et offre un joli panorama sur la Garde et Espalem. Coordonnées UTM : 31 T 0520406 5017540

Le chemin des Vignes - Grenier-Montgon Espalem Rando labellisée Respirando Dos à la mairie, monter la D 653 à gauche en direction de Lempdes. La suivre jusqu’au plateau (Passer devant la carrière de Blanchon, attention sortie de camions). Suivre la deuxième piste à droite. Passer devant les lacs d’Espalem. A la 1ère fourche, aller à droite. En vue du village, bifurquer à gauche pour rejoindre celui-ci. Dans la Pénide, aller à droite, traverser le village et descendre une route, pour passer à gauche d’un hangar agricole. Quelques mètres plus loin, virer sur un chemin à droite et descendre vers le ruisseau d’Espalem. En bas, continue tout droit sur la piste qui longe le ruisseau jusqu'à la route. La suivre à droite pour rejoindre les ruines du château de Montgon. Emprunter le sentier, passer à gauche de la cabane et continuer en surplomb entre vallée et pâturages pour rejoindre l’arrivée. Accès aux VTT 30m

De place en place, de près ou de loin, surgissent des forêts ou au détour d'un chemin, les châteaux si différents de Vernassal, petit Versailles, de Védrines, château fort revu par le XIXé siécle, et de Léotoing, ruines romantiques. Label Respirando Dos au parking, prendre la première rue à droite devant le monument aux morts. Dirigez-vous encore à droite à la suivante et continuer tout droit pour quitter le village. Longer la sation d'épuration, traverser un petit pont et prendre la première piste à droite. Traverser la route et monter en face. En haut, au croisement, continuer à droite sur le chemin. Traverser un petit pont et peu après descendre à droite sur le chemin, longer les champs, puis le ruisseaude Vernassal. Dans le village, continuer tout droit pour rejoindre la D19. La suivre à droite sur 150 m. Avant Les Loye, bifurquer sur la piste goudronnée à gauche. Délaisser une piste à gauche et continuer sur la piste qui monte fortement. En haut de la côte, marcher à droite sur quelques mètres puis prendre à gauche et monter. Emprunter ensuite le premier chemin à droite qui descend la route. La suivre à gauche pour rejoindre Lorlanges.

Ce court circuit présente l'intérêt, entre autres, de pouvoir convenir à des personnes à mobilité réduite. Il offre, de plus, des panoramas superbes et approche une zone naturelle de grand intérêt. C'est un circuit très facile Dos à l’aire Lafayette, se diriger à droite en direction de l’antenne puis continuer de suivre la route à gauche. En bas de la zone pavillonnaire, prendre à droite la piste en terre. Parvenir dans une fourche. Prendre à gauche pour faire le tour du lac. Passer la mare pédagogique et l’observatoire (table d’orientation). Continuer à droite, rester autour du lac et rejoindre un autre chemin. Poursuivre tout droit et rejoindre le départ de la boucle. Prendre à gauche pour revenir au point de départ.

Le Coudert du Marquis Saint-Beauzire – Saint-Just-près-Brioude – Lubilhac Label Respirando Passé le maillage coloré des champs et des pâtures, la forêt s'empare du paysage, avec ses essences de feuillus et de résineux mêlés, abritant des grands cervidés. En fin de balade, le château de Lespinasse. Sur le parking, à coté du transformateur EDF, à l’entrée de Saint-Beauzire. Aller à droite et traverser le village. Aux dernières maisons, prendre à gauche vers le cimetière. Passer à droite de celui-ci et continuer jusqu’à une station d’épuration. Longer celle-ci par la gauche et aller à la D 588. La traverser et partir de suite à droite sous le tunnel de la D 586. A la sortie de celui-ci, suivre la piste à gauche jusqu’à Boubeyre. À l’entrée du village (croix) prendre à droite, traverser le village et aux dernières maisons continuer sur la piste qui part à travers champs. Au croisement, (en face d’une maison abandonnée) suivre la piste à gauche. 200 m plus loin prendre à droite un chemin perpendiculaire, longer un bosquet d’arbre et rejoindre une route. La suivre à gauche jusqu à la Garde. À l’entrée de la Garde prendre la piste de droite qui longe des exploitations agricoles puis continuer à travers champs. A la première intersection prendre à gauche et rester sur la piste principale en sous bois en délaissant les chemins adjacents. A l’orée des bois : prendre une piste agricole à droite vers Clamont puis quand celle-ci se dirige vers le village bifurquer à droite dans la direction opposé. Ensuite prendre la première piste a droite jusqu’à Le Bos. A l’entrée du village prendre à droite et aller sur la place du village (métier a ferrer) ; passer derrière le château et au dernières maisons, prendre la piste à gauche à travers champs. A l’intersection avec une piste plus large ; prendre à gauche perpendiculairement et 100 m après prendre un chemin à droite qui longe un champ puis descend au Croiset. Traverser le village et à la sortie suivre la route de gauche ; rester sur la route principale et à l’intersection prendre à droite en direction de La gare et du restaurant. Traverser la D 588 et continuer en face. A la fourche direction Vendange, prendre le chemin qui part à droite et continue dans les champs puis arrive à une piste goudronnée perpendiculaire. La prendre à gauche et se rendre à Vendanges. A l’entrée (four banal), monter la piste à droite à travers champ puis en sousbois. Continuer jusqu’au château de Lespinasse en délaissant les chemins à gauche. Rejoindre Lespinasse. Sur la place (transformateur EDF) traverser le village en prenant à droite et à la dernière maison continuer sur la petite route. Rejoindre la D 17 et la suivre à gauche puis à droite direction de Saint-Beauzire.

De sous-bois en prairie, de vallon en plateau, ce circuit, assez physique, nous offre de beaux panoramas avec, en cadeau, les villages typiques de Blesle, de Besse et de Pressac. De sous-bois en prairie, de vallon en plateau, ce circuit, assez physique, nous offre de beaux panoramas, avec en cadeau, les villages typiques de Blesle, de Besse et de Pressac. 1 - De la place Saint-Pierre à Blesle (parking), dirigez vous à gauche vers la Voireuze (canal) et emprunter le deuxième pont pour la traverser. 2 - Marcher quelques mètres à droite puis qui monter tout de suite entre les maisons à votre gauche. 3 - En haut, au calvaire, (vue sur Blesle), continuer tout droit au dessus d’une maison et rejoindre un large chemin que l’on suit tout droit. 4 - A la fourche, descendre à gauche, passer le pont et monter. 5 - Après un champ, on rejoint une piste qui fait un virage en épingle. La suivre à droite et monter sur le plateau. Virer à droite pour rejoindre Pressac. 6 - Traverser le village, passer entre les deux fermes puis dans un pré. Suivre ensuite le sentier qui descend dans le vallon de Védrines. Traverser le gué et remonter en lacets. 7 - En vue du village, dirigez vous à droite sur le sentier bordé d’un muret et continuer entre les arbres jusqu’à une piste. 8 - L’emprunter à droite (vue sur le plateau de Chadecol, la vallée de l’Alagnon, la chaux d’Espalem, le Livradois-Forez). 9 - A la première fourche, descendre à gauche puis encore à gauche entre les arbres à la seconde bifurcation. Rejoindre Blesle. Traverser la Voireuze, puis prendre à droite. Passer à gauche de la tour de Mercoeur et continuer tout droit pour rejoindre la place Saint Pierre. Coordonnées UTM : 31 T 0513624 5018225

Le circuit mène tout d’abord sur les hauteurs de Chadecol, puis laissez-vous guider ensuite vers les rives de l’Alagnon pour rejoindre Blesle Label Respirando De la place du Vallat, emprunter sur la droite la ruelle qui monte entre les maisons. Aller à gauche puis, à la séparation des PR, à droite sur l’étroit sentier grimpant sur le coteau entre les anciennes terrasses [> dans la montée, jolies vues sur Blesle]. Plus haut [> orgues basaltiques], le sentier devient plus pentu et débouche sur le plateau basaltique au niveau de la table d’orientation [> à 100 m à droite se trouve le mur protohistorique de Chadecol]. Suivre le large chemin à gauche entre les terres agricoles. Un peu avant le village de Chadecol, parvenir à un embranchement. Tourner à droite et arriver rapidement à une fourche. Aller à gauche, d’abord à découvert, puis bientôt sous les arbres. Le chemin descend dans les bois. Poursuivre tout droit en ignorant un chemin à droite [> au sortir des bois, vues sur le château de Léotoing au loin]. Parvenir sur une route. Aller à droite, passer au-dessus de la voie ferrée en arrivant à Aubeyrat. Bifurquer à droite. Le chemin descend près de l’Alagnon et se poursuit entre la rivière et la voie ferrée. Lorsque la vallée s’élargit, le chemin continue entre prairies et pâturages. Passer sous la voie ferrée et retrouver le goudron. Poursuivre tout droit pour rejoindre la D 81 à l’entrée de Blesle. L’emprunter à droite. Place Saint-Pierre, poursuivre tout droit rue Édouard-Châtillon. La rue oblique sur la droite et rejoint le point de départ. L'histoire est au rendez-vous de ce circuit avec l'enceinte protohistorique de Chadecol, monument gigantesque par sa taille et sa réalisation. Gigantisme encore, mais naturel cette fois, avec les orgues de Chadecol qui dominent et les somptueux panoramas visibles de la chaux de Chadecol. Coordonnées UTM: 31 T 0513352 5018449

Le circuit mène tout d’abord sur les hauteurs de Chadecol afin de mesurer l’immensité de ses orgues basaltiques et de son mur cyclopéen. Laissez-vous guider ensuite vers les rives de l’Alagnon pour rejoindre Blesle, village pittoresque avec de nombreux édifices historiques.   De la place du Vallat, emprunter sur la droite la ruelle qui monte entre les maisons. Aller à gauche puis, à la séparation des PR, à droite sur l’étroit sentier grimpant sur le coteau entre les anciennes terrasses [> dans la montée, jolies vues sur Blesle]. Plus haut [> orgues basaltiques], le sentier devient plus pentu et débouche sur le plateau basaltique au niveau de la table d’orientation [> à 100 m à droite se trouve le mur protohistorique de Chadecol]. Suivre le large chemin à gauche entre les terres agricoles. Un peu avant le village de Chadecol, parvenir à un embranchement. Tourner à droite et arriver rapidement à une fourche. Aller à gauche, d’abord à découvert, puis bientôt sous les arbres. Le chemin descend dans les bois. Poursuivre tout droit en ignorant un chemin à droite [> au sortir des bois, vues sur le château de Léotoing au  loin]. Parvenir sur une route. Aller à droite, passer au-dessus de la voie ferrée en arrivant à Aubeyrat. Bifurquer à droite. Le chemin descend près de l’Alagnon et se poursuit entre la rivière et la voie ferrée. Lorsque la vallée s’élargit, le chemin continue entre prairies et pâturages. Passer sous la voie ferrée et retrouver le goudron. Poursuivre tout droit pour rejoindre la D 81 à l’entrée de Blesle. L’emprunter à droite. Place Saint-Pierre, poursuivre tout droit rue Édouard-Châtillon. La rue oblique sur la droite et rejoint le point de départ.

Du promontoire de Léotoing, la vue s’étend sur la vallée de l’Alagnon, le château de Torsiac et le Cézallier. Découvrez les ruines du château de Léotoing et ses terrasses « en écailles », puis descendez dans les bois mystérieux de la Croix du Serre. À l’entrée de Léotoing, au pied de la chapelle, prendre la petite route qui descend vers Lanau. Après 50 m, découvrir un sentier sur la droite. Emprunter cet étroit sentier qui descend en lacets [> vue sur le château de Torsiac, de l’autre côté de la vallée de l’Alagnon]. Parvenir sur une route. Là, descendre à droite sur le sentier creux. Lorsque le chemin se scinde, continuer à main gauche. Plus bas, le sentier retrouve la route. La suivre à gauche sur 150 m. Quitter la route pour le chemin sur la droite. Il longe le ruisseau de Saduit puis se divise. Monter à gauche. Au point haut, parvenir à un embranchement. Poursuivre à main gauche quelques mètres et arriver à un carrefour. Virer à gauche. Le chemin grimpe encore jusqu’à un nouvel embranchement. Ignorer les deux chemins à droite pour rester sur le chemin à main gauche entre les terres agricoles. Déboucher à l’entrée de Léotoing. > Traverser le village pour admirer le château.  

Le site de Léotoing révèle de multiples facettes à découvrir : son château, situé sur un éperon dominant la vallée de l’Alagnon (XIe s). Ensuite, le village avec ses maisons restaurées, son église (XIIe s),ses terrasses en écailles, Label Respirando Cette belle balade vous entraîne autour du village de Léotoing et des ruines magiques de son château avec, à la clé, des panoramas sur l’Alagnon, les monts du Cézalier et le château de Torsiac. 1 - Du parking, descendre la route pour passer à droite de la chapelle et prendre de suite à droite un sentier en direction du château. Le chemin passe sous celui-ci, fait une épingle et descend. On rejoint la route. Bifurquer directement sur le petit sentier à droite. 2 - De nouveau à la route, la suivre à gauche et prendre le premier chemin à droite pour descendre dans les bois. Longer le ruisseau, le traverser et continuer de monter pour rejoindre le plateau. 3 - En haut, aller à gauche. 4 - Derrière le hameau du Serre, continuer tout droit pour rejoindre Léotoing (vue le château). Les terrasses agricoles Coordonnées UTM : 31 T 0517515 5023107

Balade chantée des trois châteaux dans les bois, par les sentiers oubliés de la forêt de la Comté -Visite commentée du château de La Chaux Montgros * Balade chantée des trois châteaux Découverte d’un petit patrimoine industriel et d’une habitante pas comme les autres. Sur les traces d’un important passé médiéval, chants bretons et du monde agrémenteront la balade qui s’achèvera par une dégustation de produits locaux. Durée : 2 h 30 – Gratuit sans réservation – 6,2 km – Difficulté moyenne (Pique-nique tiré du sac sur les pelouses du château) Départ de l’ancien cimetière – Sallèdes Dimanche 30 juin – 9 h 30 * Balade sur les sentiers oubliés de la forêt de la Comté La Comté est un massif forestier sur le plus ancien ensemble volcanique de l'Auvergne. De vieux chemins parfois disparus témoignent de leurs illustres propriétaires et d’une remarquable biodiversité. Durée : 2 h 30 – Gratuit sans réservation – 5 km – Difficulté moyenne Départ (et retour) au château de La Chaux Montgros – Sallèdes Dimanche 30 juin – 13 h 30 * Visite commentée du château de La Chaux Montgros Christian Laporte, architecte du patrimoine présentera les programmes de restauration de ce patrimoine architectural d’exception. Durée : 1 h – Gratuit sans réservation Dimanche 30 juin – 16 h 30 

Le Parc Animalier d’Auvergne est une réserve unique pour les espèces rares et menacées, qui se distingue au niveau européen. Sur 45 ha, vous êtes sensibilisés à la biodiversité et découvrez près de 350 animaux rares et menacés de 60 espèces différentes. Venez rencontrer panthères des neiges, pandas roux, gloutons, tigres, panthères de l'Amour, takins, ours noirs du Tibet, girafes de Rothschild, zèbres de Hartmann, primates, paresseux à deux doigts, dhole, hippopotames pygmées, guépards et, plus largement, 350 animaux rares et menacés ! Le Parc est implanté dans un site naturel exceptionnel, où vous pouvez admirer de nombreuses vues incroyables sur le Cézallier et découvrir les différentes actions mises en place pour le bien-être animal et la conservation des espèces, tout en visitant un site qui prouve sa différence à l'échelle européenne. En effet, le Parc Animalier d'Auvergne se distingue sur de nombreux aspects : il s’agit du parc européen le plus impliqué pour la conservation des espèces rares et menacées, avec plus de 80% des espèces hébergées faisant partie d’un programme de reproduction européen. Premier parc à héberger des cerfs de Thorold, il propose également le plus grand enclos d'Europe pour les panthères de l'Amour. Il est à l’origine de la création de Science Nature, une association dédiée à l’éthologie et de Biodiv’Educ, une autre association visant l'apprentissage de la biodiversité via les nouvelles technologies. Des enclos de mixité inédits et une grande diversité d'activités immersives permettent de se familiariser avec les animaux (safari famille, rencontre privilège, stage vacances...). A découvrir absolument ! Nouveauté 2024 Explorez les coulisses de la cuisine animalière, observez les girafes dans leur bâtiment grâce à une nouvelle passerelle, entrez dans l’enclos des cerfs Sikas du Vietnam, profitez d’une nouvelle aire de jeu installée au milieu du Parc, observez les binturongs, cerfs huppés et écureuils de Prévost évoluer dans leur nouvel enclos de mixité, rencontrez de nouveaux individus arrivés cette année au Parc pour mieux les connaître et les protéger. Enfin, faites l’expérience de la réalité virtuelle dans notre Centre de la conservation ouvert ce printemps, pour découvrir le milieu naturel des animaux ! Une approche 100% immersive et ludique ! Situé à Ardes-sur-Couze dans le Puy-de-Dôme, le Parc est à seulement 45 min de Clermont-Ferrand et de Besse/St Nectaire/Murol et à 15 min des sorties 15 et 17 de l’A75, près d’Issoire. Il a reçu pour la 4ème année consécutive le certificat d’excellence TripAdvisor. Il a également obtenu le label Qualité Tourisme et est étoilé dans le guide Michelin Auvergne mais aussi Le Petit Futé. Entreprise à mission, il a reçu deux trophées pour son engagement concret en faveur de l'environnement en 2023 et a rejoint le programme "Entreprise engagée pour la nature".

Explorez les paysages volcaniques et viticoles emblématiques du sud de l’Auvergne lors d’une balade guidée au départ du pittoresque village de Boudes, connu pour sa célèbre Vallée des Saints et ses vins authentiques. Une sortie gratuite proposée par le Conseil départemental du Puy-de-Dôme, dans le cadre du label Vignobles & Découvertes. ‍Balade accompagnée – Entre volcans, vignes et patrimoine naturel Empruntez un itinéraire accessible à tous, serpentant entre les vignes, les reliefs volcaniques et les formations géologiques fascinantes. Votre guide vous fera découvrir, au fil des pas, les secrets du vignoble, les anecdotes du territoire et la richesse naturelle de ce coin d’Auvergne, dans une ambiance conviviale et détendue. Visite du Domaine Charmensat – À la rencontre du vigneron De retour au village, laissez-vous accueillir au Domaine Charmensat, une exploitation familiale typique de Boudes. Samuel, le vigneron, vous ouvrira les portes de ses installations pour vous dévoiler les coulisses de son métier. La visite se conclura par une dégustation commentée de ses cuvées, l’occasion d’échanger autour du terroir et de partager un moment chaleureux. N'hésitez pas à aller déjeuner ou dîner avant ou après la balade au "Restaurant Le Boudes La Vigne", à Boudes. (Prestataire labellisé Vignobles & Découvertes). À noter : il ne s’agit pas d’un atelier pédagogique, mais bien d’une balade commentée (environ 2h), suivie d’une visite de la cave avec dégustation. • Durée totale : 3h • Distance : 4,5 km • Difficulté : Moyen (forte montée au départ) • En cas de forte chaleur, le parcours sera adapté par votre accompagnateur • Lieu exact du rendez-vous : communiqué au moment de la réservation

Explorez les paysages volcaniques et viticoles emblématiques du sud de l’Auvergne lors d’une balade guidée au départ du pittoresque village de Boudes, connu pour sa célèbre Vallée des Saints et ses vins authentiques. Une sortie gratuite proposée par le Conseil départemental du Puy-de-Dôme. ‍♂️ Balade accompagnée – Entre volcans, vignes et patrimoine naturel Empruntez un itinéraire accessible à tous, serpentant entre les vignes, les reliefs volcaniques et les formations géologiques fascinantes. Votre guide vous fera découvrir, au fil des pas, les secrets du vignoble, les anecdotes du territoire et la richesse naturelle de ce coin d’Auvergne, dans une ambiance conviviale et détendue. Visite du Domaine Charmensat – À la rencontre du vigneron De retour au village, laissez-vous accueillir au Domaine Charmensat, une exploitation familiale typique de Boudes. Samuel, le vigneron, vous ouvrira les portes de ses installations pour vous dévoiler les coulisses de son métier. La visite se conclura par une dégustation commentée de ses cuvées, l’occasion d’échanger autour du terroir et de partager un moment chaleureux. À noter : il ne s’agit pas d’un atelier pédagogique, mais bien d’une balade commentée (environ 2h), suivie d’une visite de la cave avec dégustation. • Durée totale : 3h • Lieu exact du rendez-vous : communiqué au moment de la réservation

Partez à la rencontre d’un paysage d’exception, entre volcans et vignes, lors d’une balade guidée. Depuis le village de Boudes, connu pour sa Vallée des Saints et ses vins de caractère, laissez-vous guider à travers un terroir aux mille richesses. Une sortie gratuite, offerte par le Conseil départemental du Puy-de-Dôme, dans le cadre du Label Vignobles & Découvertes. Balade accompagnée – Une immersion au cœur du terroir En compagnie d’un guide passionné, empruntez un itinéraire accessible à tous, à travers les coteaux ensoleillés, les vignobles et les paysages géologiques spectaculaires de la région. Vous découvrirez l’histoire fascinante de Boudes, ses traditions viticoles et les secrets d’un terroir façonné par la nature et les hommes. Visite du Domaine Boudes Plaisir – Rencontre avec le vigneron La promenade se conclura par une visite chaleureuse au Domaine Boudes Plaisir. David, le vigneron, vous accueillera dans ses nouvelles installations pour vous faire découvrir les coulisses de son travail : le chai, les méthodes de vinification, et l’âme du domaine. Un moment de convivialité vous attend autour d’une dégustation commentée des vins maison. N'hésitez pas à aller déjeuner ou dîner avant ou après la balade au "Restaurant Le Boudes La Vigne", à Boudes. (Prestataire labellisé Vignobles & Découvertes). À noter : cette animation n’est pas un atelier pédagogique, mais bien une balade accompagnée (environ 2h), suivie d’une visite commentée de la cave. • Durée totale : 3h • Lieu exact du rendez-vous : communiqué lors de la réservation

Partez à la rencontre d’un paysage d’exception, entre volcans et vignes, lors d’une balade guidée. Depuis le village de Boudes, connu pour sa Vallée des Saints et ses vins de caractère, laissez-vous guider à travers un terroir aux mille richesses. Une sortie gratuite, offerte par le Conseil départemental du Puy-de-Dôme. Balade accompagnée – Une immersion au cœur du terroir En compagnie d’un guide passionné, empruntez un itinéraire accessible à tous, à travers les coteaux ensoleillés, les vignobles et les paysages géologiques spectaculaires de la région. Vous découvrirez l’histoire fascinante de Boudes, ses traditions viticoles et les secrets d’un terroir façonné par la nature et les hommes. Visite du Domaine Boudes Plaisir – Rencontre avec le vigneron La promenade se conclura par une visite chaleureuse au Domaine Boudes Plaisir. David, le vigneron, vous accueillera dans ses nouvelles installations pour vous faire découvrir les coulisses de son travail : le chai, les méthodes de vinification, et l’âme du domaine. Un moment de convivialité vous attend autour d’une dégustation commentée des vins maison. À noter : cette animation n’est pas un atelier pédagogique, mais bien une balade accompagnée (environ 2h), suivie d’une visite commentée de la cave. • Durée totale : 3h • Lieu exact du rendez-vous : communiqué lors de la réservation

L’Astrassadou est situé dans un village de moyenne montagne à 1050 m d’altitude proche de la station de ski du Lioran à 10 mn de Saint-Flour, 25 mn du Viaduc de Garabit et 50 mn de Clermont Ferrand. Chambres d’hôtes et auberge 5 Ch.d’hôtes de 1 à 6 personnes Capacité 15 pers. L’Astrassadou est situé dans un village de moyenne montagne à 1050 m d’altitude proche de la station de ski du Lioran à 10 mn de Saint-Flour, 25 mn du Viaduc de Garabit et 50 mn de Clermont Ferrand. Activités nature : randonnée pédestre, équestre, quad, VTT, site naturel d’escalade à proximité, pêche (truite, carnassiers...) Chambres avec SB, WC et TV dans une maison rénovée de caractère avec une terrasse, une cour et une salle commune. Accueil motos. Possibilité de paniers repas, coin bibliothèque, jeux de société.…Equipements neige sur véhicule recommandés en période hivernale. Coordonnées GPS : Lat. : 45.1342 - Long. 3.10361

Venez explorer les paysages authentiques du Livradois-Forez lors d’une escapade qui mêle nature, agriculture et savoir-faire local. Une expérience immersive au cœur d’un territoire préservé. Une sortie gratuite proposée par le Conseil départemental du Puy-de-Dôme. Balade accompagnée – Entre forêts, prairies et traditions rurales Partez pour une balade guidée à travers les sentiers bucoliques de Saint-Quentin-sur-Sauxillanges, charmant village niché dans le Parc naturel régional du Livradois-Forez. Votre guide vous fera découvrir les richesses naturelles du secteur : paysages vallonnés, faune discrète, flore locale et patrimoine rural. L’occasion de mieux comprendre les liens étroits entre l’environnement et les pratiques agricoles traditionnelles. Visite de la ferme de la Sagnole – Rencontre avec des éleveurs passionnés La balade se prolonge par une immersion à la ferme de la Sagnole, où Sonia et Romain vous accueilleront chaleureusement. Éleveurs de vaches Salers et de lapins, ils vous feront découvrir leur travail, fondé sur une agriculture respectueuse et une alimentation 100% herbe et foin produits sur place. Vous découvrirez aussi les étapes de transformation des produits, avant de partager un moment convivial autour d’une dégustation. À noter : cette animation n’est pas un atelier pédagogique, mais une balade de 2h suivie d’une présentation de la ferme par les exploitants. • Durée totale : 3h • Lieu exact du rendez-vous : communiqué au moment de la réservation

A Coltines, petit village sur la Planèze de St-Flour, plateau volcanique à 950 m d’alt, entre les Monts du Cantal et les Gorges de la Truyère, la roulotte au fond du pré, hébergement insolite, vous offre calme, sérénité et charme. Loc du 30 avril au 2 nov Une roulotte pour 4 personnes, tout confort avec terrasse, jardin, parking… Nombreuses activités sur place ou proche du village (Vol avec les oies, Char à voile à l’aérodrome de St-Flour - Coltines, musée de l’agriculture, restaurants au cœur du village…) 1 chambre avec 2 lits (1 alcôve et 1 gigogne) – 1 salle de bain – 1 WC – Salon de jardin – Barbecue. Didier, accompagnateur en montagne, amoureux de la région, vous accueillera comme des amis et vous aidera à organiser votre séjour. Venez goûter à l'accueil "Cantalou" dans un hébergement insolite. Location 2 nuits minimum

Profitez d’une balade guidée dans un cadre naturel exceptionnel, suivie d’une visite de cette ferme unique qui produit du Saint-Nectaire, l’un des fromages les plus célèbres de la région. Sortie offerte par le Conseil départemental du Puy-de-Dôme. ​Balade accompagnée : Votre aventure commence par une balade guidée dans les superbes paysages de la commune de Saint-Diéry. Accompagné par un guide local, vous partirez sur des sentiers pittoresques à travers pâturages. Le guide partagera avec vous des informations sur la faune, la flore, l’histoire de la région et les traditions locales. Vous en apprendrez aussi sur les méthodes de production du Saint-Nectaire, ce fromage emblématique qui bénéficie d’une AOP (Appellation d'Origine Protégée). ‍Visite de la ferme pédagogique du GAEC Of Thrones : Après la balade, vous arriverez au GAEC Of Thrones, une ferme pédagogique où l’on produit du Saint-Nectaire dans le respect des méthodes traditionnelles. Cette ferme vous invite à découvrir l’ensemble de son activité, de l’élevage des vaches à la fabrication du fromage. En fin de visite, vous aurez le privilège de déguster le Saint-Nectaire de la ferme pour un moment gourmand et authentique. !! Il ne s'agit pas d'une animation pédagogique à la ferme, mais d'une balade de 2 h suivie d'une présentation de la ferme par l'exploitant !! • Durée: 3 h • Lieu exact du RDV indiqué au moment de la réservation > Prévoir un équipement adapté à la randonnée et au climat de montagne (vêtement chaud, chaussures de marche...)

Dans Chalet, remarquer les maisons vigneronnes, l’abreuvoir, la pompe, les ruines du château (construit par les Léotoing- Montgon au XIVe siècle).

Construite sur un site vertigineux (prudence à proximité de la chapelle), cette petite chapelle romane est le seul vestige d'un château fort dont on voit encore la motte. Elle abrite des fresques du XIVe siècle. Cette chapelle fait l'objet de plusieurs légendes, mêlant traditions chrétiennes et païennes : l'une d'elle raconte que Sainte Madeleine jetait son chapelet entre son rocher et celui de Saint-Victor, de l'autre côté de la vallée, pour former un pont lui permettant de rejoindre l'ermite pour de pieux échanges.

Blesle, classé parmi les Plus Beaux Villages de France, est un joyau médiéval de Haute-Loire né d'une abbaye bénédictine féminine fondée vers 880 par Ermengarde d'Auvergne, mère de Guillaume le Pieux. Niché dans la vallée de l'Alagnon, à la frontière du Cantal, Blesle est un véritable trésor du patrimoine architectural. Ce village, avec ses maisons à pans de bois datant des XVᵉ et XVIᵉ siècles, témoigne de l'essor commercial médiéval. Plus de 20 demeures, ornées de portes sculptées et d'encorbellements, illustrent l'architecture rurale typique de l'époque, mêlant habilement le rez-de-chaussée en pierre et les étages en bois. Ces constructions reflètent l'activité artisanale et marchande qui prospérait à cette époque. C’est à son abbaye bénédictine créée au IXème siècle que Blesle doit son existence et son essor. Si de la forteresse bâtie par les barons de Mercoeur ne subsiste que donjon, tours et mur d’enceinte, maisons à pans de bois et portes sculptées témoignent encore du passé médiéval du village. La Tour des Mercoeur, surnommée « tour aux vingt angles », est un autre symbole fort de Blesle. Ce vestige du XIIIᵉ siècle représente les luttes de pouvoir entre les barons de Mercoeur et les abbesses bénédictines. C'est le seul élément conservé de leur forteresse, et elle incarne les conflits médiévaux qui ont marqué la région. Les églises romanes de Blesle, comme Saint-Pierre et Saint-Martin, ajoutent une dimension spirituelle à ce patrimoine. L'église Saint-Pierre, datant du XIIᵉ siècle, est une ancienne abbatiale qui combine une nef romane primitive avec un chœur agrandi, tandis que Saint-Martin, construite au XIVᵉ siècle, se distingue par son clocher-mur et sa chapelle baptismale, soulignant la séparation entre la paroisse monastique et la communauté civile. L'histoire de Blesle est riche, avec des racines remontant au IXᵉ siècle, lorsque l'abbaye bénédictine a été fondée par Ermengarde d’Auvergne. Au XIIIᵉ siècle, Blesle a intégré les treize bonnes villes d’Auvergne, jouant un rôle clé dans les États provinciaux grâce à son statut administratif et judiciaire. Au XVIIᵉ siècle, le village a connu un apogée démographique avec la construction de demeures Renaissance, comme l’Hôtel des Ducs de Mercœur. La culture et la vie locale sont également vibrantes à Blesle. Le Musée de la Coiffe, installé dans un ancien hôpital du XVIIᵉ siècle, conserve une impressionnante collection de costumes ruraux, dont des coiffes complexes du Massif Central. De plus, le Festival des Apéros Musique anime les places médiévales et les ruelles pavées chaque été au mois d'août.. C'est un lieu où l'histoire et la culture se rencontrent, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Sur la gauche, vue sur le Cézallier dont on aperçoit le sommet remarquable : le Signal du Luguet.

Vallée pittoresque qui mérite le détour en suivant la rivière Alagnon qui s'étend des Monts du Cantal au Saut du Loup dans le Puy de Dôme, sur environ 70km, dans un cadre verdoyant. Un itinéraire mêlant nature et histoire vous entraîne dans un voyage à travers le temps, cité médiévale de Murat (Label "Petite Cité de Caractère"), village étape A75 de Massiac avec sa chapelle Sainte-Madeleine et éperon rocheux de Saint Victor dominant le bourg. Au-delà de Massiac, le village de Lempdes sur Allagnon et sa halle du XIXème siècle, les ruines du château de Léotoing, château et chapelle de Torsiac, bourg fortifié de Blesle (Label "Plus Beau village de France")... A quelques pas de Massiac, le site des Palhàs à Molompize (entre Murat et Massiac), anciennes terrasses remises en culture mérite le détour. Le site sent bon les vignes, les herbes aromatiques et s'inscrit dans le classement "Espace Naturel Sensible". L'alagnon est aussi un lieu prisé par les pêcheurs, tant pour sa biodiversité que ses aménagements. Amateurs de pêche, la rivière Alagnon et ses affluents vous offrent un espace de tout premier choix pour la pratique de vos loisirs. Pauses gourmandes sur votre trajet à Murat avec le biscuit "Le Cornet de Murat" et à Massiac avec le "Macaron de Massiac". Bonne route et bonne dégustation !

Chapelle Romane du XIIe siècle, faisant partie autrefois de l’enceinte d’un château aujourd’hui disparu. Surplombant Massiac, elle offre un magnifique point de vue sur la ville et la vallée d’Allagnon… A l’intérieur, découvrez la légende de ce lieu emblématique du pays de Massiac… Document de visite disponible auprès du bureau de tourisme de Massiac.

Ce musée rassemble les oeuvres de deux artistes-peintres : Elise Rieuf et Charlotte Musson. Le musée présente également la première école de femmes peintres, au vingtième siècle, et aborde le thème de la condition des femmes artistes.

Sur le cours de la rivière Zauze, à quelques km du bourg d'Apchat, la cascade du Gour d’appat est accessible par un joli chemin ombragé. La particularité de ce site tient à la façon curieuse dont l'eau a lissé la roche granitique. Les parois sont creusées, lissées, galbées formant une sorte de chapelle "surélevée" dont l'eau sort en cascade. Un "Gour" est un mot ancien désignant des creux profonds et plein d'eau, se formant au bord des rivières. En amont, la rivière est jalonnée de "marmites de sorcières", "marmites des géants", (sortes de trous circulaires dans la roche). Pourquoi le nom d'Appat ? Autrefois on pêchait dans ces "gours" en y plongeant des fagots au centre desquels on avait placé des appâts. En les retirant, les écrevisses y restaient piégées; d'où peut-être le nom de "gour d'Appat" : gour des appâts ! Depuis le village d'Apchat, prendre la direction de Zanières (D28). Au pont, tourner à droite et suivre la rivière pour arriver au pied de la cascade.

Situé au Sud d'Ardes-sur-Couze, Apchat possède un territoire propice à l'élevage de bovins. Au Moyen-Age, plusieurs seigneuries se partageaient le pays et elles étaient toutes vassales de celle de Mercœur. Vous découvrirez une église de type gothique dédiée à Saint-Médard, dont le prieuré dépendait du prieuré de la Voulte en Haute-Loire. Vous découvrirez aussi un manoir, formé de trois corps de bâtiments, qui entourent une cour rectangulaire, avec à sa droite un donjon à base carrée. Cette commune possède une source dite « de Chassolle » ou « Gour d'Appât ». Le site a été aménagé à l'initiative du Conservatoire des Espaces et Paysages d'Auvergne. Cette petite source a un débit assez faible et est peu minéralisée. Elle était connue sous le nom de "Fontaine des yeux" car elle était fréquentée par la population locale atteinte de maladies oculaires. Elle fut pendant quelques années le siège d'une petite exploitation commerciale, mais elle fut vite abandonnée à cause de son isolement et de son faible débit.

La Bougnate est situé au coeur de l'un des 3 Plus Beaux Villages de France, à 10 mn de la sortie 22 de l'A75. Cuisine de saison avec des produits locaux. Venez découvrir la gourmandise élaborée par Dominique.

Casiers gourmands réfrigérés avec des spécialités auvergnates et autres avec des produits régionaux et circuit court privilégié. Casiers gourmands sucrés. Ouvert 24h/24. Choisissez votre plat et dégustez-la dans la salle aménagée en bas de l'hôtel "Aux Portes du Cantal".

Carte élaborée à base de produits frais, suivant les saisons. Licence IV.

Spécialités de grillades et de plats régionaux : pounti, truffade, assiette et plateaux dégustation d'Auvergne, le tout servi dans une salle très claire, charpente apparente, sous une terrasse couverte ou en plein air. Possibilité de locations de salles pour vos réceptions et événements familiaux, pour tous renseignements, nous contacter. Le service traiteur propose également de savoureux plats, amuse-bouche, desserts...

A 10 minutes d'Issoire, venez découvrir une cuisine traditionnelle de qualité faite avec des produits frais dans un cadre chaleureux.

Le restaurant, situé en plein cœur d'Ardes près de l'ancien beffroi, est tenu depuis des années par la famille Collon. La vraie cuisine de terroir. Référencé dur le guide du Petit Futé.

L’Auberge de l’Allagnonette vous accueille dans un bâtiment de caractère. Le chef vous mijote de bons petits plats : millefeuille de boudin au foie gras, magret de canard aux fruits rouges… Plats régionaux : tarte au cantal, pounti, truffade, tripoux.

Au coeur d'un petit village vigneron à 10 min d'Issoire. Accueil sympa, cuisine soignée. Installé depuis 19 ans et Maître Restaurateur. Annabelle et Christian vous souhaitent la bienvenue. Référencement guides : Michelin 1 Bib et 2 fourchettes, Bottin Gourmand, Champerard, guide du routard et le petit futé.

Ce restaurant propose des saveurs dont nous ne connaissons que les odeurs. Le chef Eric Trilleaud, "Toque Blanche internationale" surprend vos papilles avec sa crème brulée à la carotte sauvage et plus : pain à l'hydrolat de foin et glaces aux fleurs. Label : Les Toques Blanches International Club. Références guides du routard et du Petit Futé, Tables et Auberges de France et la Marmite d'or.

Cuisine traditionnelle et raffinée. Spécialités: tête de veau, truffade, aligot, pieds de cochon ... et nos menus à thème comme menu Ch'ti. Membre du club des Bons Vivants

L’Astrassadou est situé dans un village de moyenne montagne à 1050 m d’altitude proche de la station de ski du Lioran à 10 mn de Saint-Flour, 25 mn du Viaduc de Garabit et 50 mn de Clermont Ferrand. Chambres d’hôtes et auberge 5 Ch.d’hôtes de 1 à 6 personnes Capacité 15 pers. L’Astrassadou est situé dans un village de moyenne montagne à 1050 m d’altitude proche de la station de ski du Lioran à 10 mn de Saint-Flour, 25 mn du Viaduc de Garabit et 50 mn de Clermont Ferrand. Activités nature : randonnée pédestre, équestre, quad, VTT, site naturel d’escalade à proximité, pêche (truite, carnassiers...) Chambres avec SB, WC et TV dans une maison rénovée de caractère avec une terrasse, une cour et une salle commune. Accueil motos. Possibilité de paniers repas, coin bibliothèque, jeux de société.…Equipements neige sur véhicule recommandés en période hivernale. Coordonnées GPS : Lat. : 45.1342 - Long. 3.10361