Détente et découverte avec ENSOYA à Sigean, Aude, Languedoc-Roussillon

A quelques kilomètres de la mer, adossé à l’ancestrale falaise de la « Roque », Roquefort des Corbières a su garder son caractère pittoresque en valorisant son patrimoine naturel et historique. De larges panoramas sur le village, la chapelle Saint Martin, les étangs et le Narbonnais vous accompagneront tout au long du sentier qui vous mènera jusqu’aux bornes.  A VOIR SUR LE PARCOURS 1. Au niveau du parking, prêtez attention au panneau d’information et au poteau de randonnée. Suivez la direction du « Sentier Cathare », balisé blanc et rouge. Ce chemin de grande randonnée relie la Méditerranée à la ville de Foix, au cœur d’une nature préservée et à travers des lieux chargés d’histoire. Continuez entre les vignes, plantées dans ce sol argilo-calcaire. Parfaitement adaptés au climat et au terroir, les cépages sont le carignan, le grenache, le mourvèdre, la syrah et le cinsault. Ils sont reconnaissables à leurs apparences. 2. Continuez en direction de la pinède, en longeant un muret en pierre sèche. L’ascension se fait progressive jusqu’à un point de vue sur les collines environnantes, la plaine viticole et la mer Méditerranée. Poursuivez jusqu’à un carrefour marqué par le poteau « Combe de la Clotte ». Grimpez maintenant à gauche vers la Lause et tentez de visualiser le site où se trouvent les fameuses bornes, juste après les vignes qu’on surplombe. En occitan, un plateau, au sens géographique du terme, se dit « pla » comme indiqué sur la carte IGN.  3. Suivre le chemin qui descend à droite, au milieu d’un vallon calcaire. La pente est raide par moments. Remarquez un abri sous roche, avec un mur de clôture. Cette caune (grotte en occitan) servait d’abri pastoral aux bergers et à leurs moutons. Veillez à bien respecter les lieux. 4. Franchissez le lit de ruisseaux, le plus souvent à sec et longez une vigne. Imaginez-vous, qu’au Moyen Âge, tout ce vallon était fertile et qu’y travaillaient bergers et agriculteurs. Découvrir donc le site d’une ancienne bâtisse qui servait d’huilerie. Aujourd’hui, on ne remarque plus que sa délimitation et ces bornes milliaires encore debout. Une plaque de lecture vous expliquera la raison pour laquelle ces bornes se situent à cet endroit alors que la Via Domitia se trouvait à plusieurs kilomètres.  5. Suivez le sentier qui remonte à travers la garrigue, jusqu’à une piste. Partez maintenant vers la combe puis, après un croisement, retournez au parking par le même itinéraire qu’à l’aller.

Du port, rejoignez les premières collines des Corbières maritimes. A travers la garrigue, profitez des nombreux panoramas sur le massif de la Clape et la Méditerranée. A proximité de la Combe Redonde, découvrez les vestiges de blockaus et de sites agropastoraux.  A la table d’orientation, observez la transformation du port, pionnier des énergies marines renouvelables en Méditerranée. A VOIR SUR LE PARCOURS 1.Une belle fresque représente le quartier du Canalet d’antan. Aujourd’hui, celui-ci est composé de cabanes de pêcheurs réhabilitées. Longez les barques, traversez la voie ferrée puis continuez jusqu’à un rond-point. Prenez à gauche puis empruntez le « chemin de la garrigue ». Après un bassin de rétention, contournez un poste de distribution électrique puis empruntez la piste qui grimpe à droite. 2. Le chemin balisé file au milieu d’une végétation typiquement méditerranéenne. Remarquez chênes kermès, romarins et iris sauvages en traversant la garrigue. Les cigales chantent à la belle saison. Après un passage rocailleux, apercevez un parc éolien. À noter que, tout près, le premier parc éolien de France y a été implanté en 1991. Depuis, des éoliennes aux technologies plus modernes ont été installées. 3. Poursuivez à gauche, toujours au milieu de la garrigue et profitez des points de vue sur la Méditerranée. Apercevez la falaise de La Franqui, facilement identifiable, puis continuez plein est. Le sentier serpente ensuite entre des pins. Effectuez un aller-retour en partant à droite, à la découverte de blockhaus datant de la Seconde Guerre Mondiale. Ceux-ci faisaient partie d’un réseau défensif s’étendant de Cerbère à Menton. 4. Remontez à gauche, à travers un pierrier, puis surplombez la combe Redonde. Ça se poursuit en balcon. Remarquez des vestiges agropastoraux. Des carriers vivaient encore en ces lieux il y a 100 ans, en semi-autarcie, et travaillaient la pierre sèche. Ils pratiquaient également l’agriculture et l’élevage de chèvres et de moutons. 5. Profitez encore des points de vue sur l’horizon et apercevez des vignes au pied de la colline calcaire. Remontez sur le plateau et atteignez des tables panoramiques. On y voit aisément le port qui s’est agrandi ces dernières années pour accueillir de plus grands bateaux. Y sont assemblées les premières éoliennes flottantes en France qui seront ensuite implantées à 16 km des côtes. 6. Repartez maintenant en direction du point de départ, par le même itinéraire.

Le départ s'effectue Place des Palmiers, sur le parking de la Salle d'Activité diverses (S.A.D.). Prendre à droite par l'avenue de la Mer jusqu'à l'Office de Tourisme - (remarquez la tour de l'horloge qui est une ancienne porte de la ville fortifiée au XIIIe siècle Elle est classée Monument Historique depuis 1942) - prendre la rue Docteur Ferroul puis à gauche Rue Lamartine. En haut de la rue, vous longez le vieux cimetière, prendre à droite par le chemin des Caveaux (remarquez les deux anciens caveaux du siècle dernier). Vous entrez ensuite dans un paysage de garrigue et découvrez la richesse de sa flore : les genêts scorpions et les incontournables thyms et romarins. vous marchez sur le sentier pendant 1 km avant d'arriver à un grand croisement. Continuez tout droit. Montez en direction des éoliennes de Roquefort (sur votre gauche) et, plus loin, celles de La Palme (sur votre droite). Vous êtes sur le Plat des Graniers et redescendez en direction de Chante Perdrix d'où de magnifiques panoramas sur les salins et la mer s'offrent à vous. Au croisement des Trois Jasses, vous pouvez prendre le raccourci sur votre droite qui vous ramènera au village (non balisé), sinon continuez tout droit. Après une grande descente, tournez à nouveau à droite. Vous commencez le tour des Cortals d'Aval, une jolie combe remplie de vignes et d'oliviers sauvages. Cette petite boucle se termine par une légère montée qui re descend en épingle sur le village. Plus loin, vous pouvez apercevoir à droite les ruines de l'ancien village de Glabanel (après avoir passé le Rieu, vous pouvez faire un détour par la Païcherasse et voir l'ancien moulin). Après le Ruisseau, continuez tout droit jusqu'à la rue du Clap qui vous mènera à votre droite à la rue du Lavoir (un ancien lavoir du siècle dernier à découvrir). Retour au Parking par la rue des Palmiers.

Cette promenade vous fera découvrir de magnifiques paysages autour de ce village vigneron. Bader, en langage local, ça veut dire adorer, admirer. Nul doute que vous admirerez la vue sur les étangs et sur les collines alentours. Pensez à découvrir le site exceptionnel de Terra Vinea, lieu de culte du vin, ainsi que le patrimoine vernaculaire de Portel. A VOIR SUR LE PARCOURS 1. Longez l’école du village puis rejoignez l’artère principale au niveau d’une maison vigneronne. Dépassez les silos en inox de la cave coopérative puis grimpez à droite en direction d’une colline boisée. La montée est assez sèche, au milieu des senteurs méditerranéennes. Profitez-en pour admirer les collines environnantes. À un croisement, partez à droite et traversez vignes et pinède. Prenez garde, la descente est assez raide. 2.Suivez la piste au milieu d’une végétation clairsemée puis continuez au milieu des pins d’Alep. Effectuez une pause contemplative au niveau d’une aire de pique-nique. De là, admirer les étangs et la plaine viticole. Sur ce secteur précis, en 737, a eu lieu une bataille entre l’armée de Charles Martel et la cavalerie arabe, en provenance d’Espagne. À cette époque, Narbonne est la capitale d’une province musulmane et les Francs l’assiègent. La victoire éclatante des troupes de Charles Martel mit un terme aux ambitions de conquête du pourtour méditerranéen de la part des Arabes. 3. Poursuivez sur ce chemin qui permet d’autres points de vue sur Portel, la chapelle Notre-Dame des Oubiels et les paysages des Corbières. La descente est délicate en arrivant à la petite route qui mène à Terra Vinea. Une stèle commémorative rappelle que le site fut une ancienne mine de gypse. Elle a ensuite été aménagée pour découvrir l’histoire de la vigne et du vin. À 80 m de profondeur, vivez un spectacle de son et lumière au milieu d’un chai atypique, le plus profond d’Europe. Une villa de la Rome antique a même été reproduite ! 4. La fontaine de Cayrol a, depuis toujours ou presque, permis aux villageois d’avoir de l’eau. Avec le changement climatique, son débit est devenu intermittent. Remarquez ensuite un ancien moulin à vent puis admirez la Berre, en étant sur le pont de Tamaroque. 5. Empruntez la Grande Rue et arrêtez-vous au niveau de la grande horloge. Une sculpture, juchée sur un pressoir en pierre, rappelle encore que Portel est un village où la vigne a une place prépondérante. Longez de belles bâtisses puis rejoignez le parking.

Joyau de la Narbonnaise, la Réserve Naturelle Régionale de l’île Sainte-Lucie regorge de secrets bien gardés et de points de vue panoramiques. Offrez-vous une balade dans cet espace préservé pour la faune et la flore. Partez à la découverte de vestiges anciens et de l'histoire de la culture saline. Ce parcours est incontournable, au cœur de l’île aux Mille Senteurs ! A VOIR SUR LE PARCOURS 1. Tout d’abord, longez le canal de la Robine, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1996. Celui-ci emprunte l’ancien lit de l’Aude et permet la communication, depuis le XVIIème siècle, entre Narbonne et Port-la-Nouvelle. Franchissez la passerelle mobile au niveau de la maison éclusière afin de se rendre sur l’Île Sainte-Lucie. Remarquez l’ancienne cantine, du temps où les saliniers étaient nombreux à travailler sur l’île.  2. À un point de vue, apercevez l’étang de l’Ayrolle puis, en arrière-plan, Gruissan et le massif de la Clape. Longez un champ d’amandiers puis, à une bifurcation, effectuez un aller-retour pour voir les vestiges d’une chapelle du IXème siècle. Ceux-ci ont pu apparaitre en dégageant des pins, après la tempête de 2009.  Dépassez les ruines d’une bergerie et atteignez ensuite d’anciennes caves viticoles, transformées en porcheries après la Seconde Guerre mondiale.  3. Peu après, admirez le Domaine de Sainte-Lucie qui fut tour à tour monastère, couvent, domaine agricole et relais de chasse. Parfaitement restauré, il est un lieu de passage presque obligé. Regardez également le canal de la Robine qui s’étire entre les étangs. Au bout de l’île, le Roc Saint-Antoine est un lieu d’où la vue est splendide sur les étangs alentours. 4. Remarquez le canal dit « des Romains », vestige d’ouvrage portuaire, qui daterait plutôt du début du XVIIème siècle et qui permettait de passer d’un étang à l’autre. La cabane de la Vigie, délabrée par le temps, servait de poste de douane pour surveiller le commerce du sel. 5. Continuez entre pins et garrigue puis longez les murets en pierre sèche qui délimitaient les parcelles de vigne. Retrouvez-vous au niveau d’une ancienne carrière de molasse marine. Celle-ci était déjà exploitée par les Romains et, à l’époque médiévale, fut employée pour bâtir la cathédrale de Narbonne et le château de Gruissan. 6. Poursuivez au cœur de lieux bucoliques jusqu’à l’écluse. Reprenez le chemin de halage puis, au parking, admirez une dernière fois les salins et la Méditerranée.

6 jours de vélo le long du Canal du Midi et de la Robine et des petites routes de l'Aude, à la découverte de la voie royale. Chambre d'hôtes et hôtel, bagages acheminés, repas et pique-nique. Des étapes de 55 à 65km : Narbonne, Carcassonne, Castelnaudary et des visites de sites au passage... tel 04.68.11.40.76 ou sur http://www.gites-de-france-aude.com/fiche-SEJOUR-CANAL-DU-MIDI-A-VELO-gites11-SCANAL.html?OPE=CIRKWI, pour visualiser tout le séjour

Attendez-vous à vivre une expérience surprenante en vous promenant autour de cette saline. Des pontons en bois vous permettent de profiter de ces paysages hors du commun et de découvrir une faune et une flore caractéristique de ces lieux. Au sommet du Mour, les points de vue y sont remarquables ! Une balade chargée de sel et d’histoire, entre terre et eau… A VOIR DU LE PARCOURS 1.Débutez la randonnée en longeant un mur qui permettait de protéger la saline des débordements de l’étang de Saint-Paul, autrefois limitrophe. Remarquez l’ancien bâtiment parfaitement restauré des gabelous, ces douaniers qui étaient chargés de collecter l’impôt sur le sel. Partez ensuite à gauche, utilisez une lunette d’observation puis empruntez un ponton à fleur de surface. Continuez tout droit jusqu’à la digue qui sépare la saline de l’étang du Doul. 2. Celui-ci a la particularité d’avoir une salinité deux fois supérieure à la mer. Vous flotterez donc naturellement si vous vous y baignez. Suivez maintenant un chemin, plein sud, et marchez sur la voie goudronnée qui longe une roubine. Au croisement suivant, grimpez à gauche entre les pins pour accéder au sommet du Mour. La montée est assez tonique mais, là-haut, vous bénéficierez d’un panorama à 360°, des Corbières à la Méditerranée. C’est la récompense ! 3. Redescendez jusqu’au croisement et empruntez la digue de la grande passière. Son rôle consistait à réguler l’afflux d’eau de l’étang de Bages-Sigean dans la saline. Face au village de Peyriac, partez à droite et suivez le sentier d’interprétation « Mémoire d’étangs », relatif à l’histoire et au fonctionnement de l’ancienne saline. Une fois la randonnée terminée, il est fortement conseillé de partir à la découverte du centre moyenâgeux de Peyriac, au charme particulier. 4. Au grand parking, dirigez-vous vers une sculpture réalisée à base d’outils de vignerons, témoignant de l’importance économique de l’activité viticole. Poursuivez sur un ponton qui traverse les marais salants où l’on peut discerner une flore aquatique parfaitement adaptée à ces milieux, des poissons ainsi que nombre d’oiseaux en fonction des saisons (flamants roses, cigognes, goélands, bergeronnettes…). Repérez les anciens quais qui permettaient aux sauniers d’effectuer leurs récoltes ainsi que des petites cabanes en pierre où étaient entreposés leurs outils. Passez devant une guérite et retournez au point de départ.

Accessible à tous, ce parcours s’effectue en mode aller-retour, en longeant le sommet de la falaise. Il conviendra de rester prudent et de ne pas trop s’approcher du bord de celle-ci. Cet itinéraire aux multiples points de vue panoramique permet d’admirer un espace sauvage et grandiose, qu’il faut bien sûr préserver.  A VOIR SUR LE PARCOURS 1. Face au parking, découvrez le Grazel, paradis des flamants roses, des aigrettes et des cormorans. Ce bout d’étang se jette dans la mer par le dernier grau naturel de la côte. La taille, la fermeture ou l’ouverture de cet estuaire sont modifiés par le vent, le niveau de l’eau, la houle voire par les mouvements des sédiments. Longez maintenant la plage puis empruntez des escaliers en pierre pour arriver au sommet de la falaise, à 50 m au-dessus de la mer. 2. Observez la plage qui s’étire sur plusieurs kilomètres. Les points de vue sont magiques, des Corbières à la Méditerranée. Pas étonnant que cette falaise fut choisie, au 18ème siècle, pour y implanter redoutes et signaux afin de prévenir les menaces d’incursions des Anglais et des Mauresques. Ici, le fort de la Haute Franqui, avec deux autres forts aujourd’hui disparus, permettait la surveillance de la côte. 3. Atteignez ensuite le Cap des Frères et admirez le découpage de la roche surplombant la mer tout en poursuivant la randonnée, entre la falaise et la végétation environnante. À Cap Leucate, un sémaphore de la Marine Nationale y est implanté pour l’observation de tout ce qui se passe en mer. S’y trouve également, à l’abri de la tramontane, la Plagette et son cadre idyllique, si propice à la détente. 4. Suivez balisage et poteaux directionnels pour rejoindre le phare et l’antenne radar (en forme de boule), que l’on voit aisément. Dépassez un restaurant gastronomique et atteindre enfin le phare et sa tour pyramidale de près de 20 m de hauteur. En service depuis 1951, celui-ci est automatisé en 1980 et ne se visite pas. Le « gardien électrotechnicien » qui y réside, le tout dernier d’Occitanie, est chargé de la maintenance de tous les autres phares et feux de l'Aude et du Roussillon. Vous remarquerez sa fibre artistique, et celle de son épouse, à travers les œuvres qui ornent le jardin du phare. 5. Reprenez maintenant le même itinéraire, en sens inverse, pour retourner au point de départ et observez tout ce qui a été vu sous un autre angle. Cela rajoute du charme à ce parcours…

Ce circuit du Patrimoine du Parc naturel de la Narbonnaise vous fera voyager à travers l'histoire et le patrimoine naturel de l'un des plus jolis villages du littoral audois. Venez vous perdre dans les petites ruelles de ce village traditionnel de pêcheurs construit à flanc de falaise, perdez la notion du temps en empruntant la porte du cadran et laissez votre imagination voyager dans les galeries d'artistes. Après avoir fait le tour du village par le bord des étangs et le Port de pêche, l'anguille n'aura plus de secrets pour vous.... Avant de repartir, posez vous sur une terrasse au coeur du village et profitez du moment présent. A VOIR SUR LE PARCOURS 1. Arrêtez-vous un instant devant la fontaine surmontée d’une statue de la Liberté en fonte bronzée. Construite en 1881, ce fut le premier point d’accès à l’eau, au cœur même du village. Observez maintenant le cadran solaire qui date du XVIIe siècle. Sa porte mène au secteur médiéval de Bages. 2.Prenez le temps de flâner et de découvrir l’âme de ces maisons anciennes. L’ancien presbytère fut réhabilité pour devenir un lieu d’exposition permanente. Cette « Maison des Arts » accueille une grande diversité d’artistes tout au long de l’année et sa terrasse offre une vue imprenable sur l’étang. 3/4. L’église Saint-Martin, bâtie au XIe siècle, possède un retable classé aux Monuments Historiques. Grâce au son de sa cloche, le clocher guidait les pêcheurs lorsque l’étang était envahi par le brouillard. De la plaque d’interprétation, admirez le paysage avant de descendre un sentier le long de la falaise. Remarquez, en levant les yeux, un pan de muraille de l’ancien château féodal. 5. Le passage du Portanel, à l’origine, fermait les remparts du village. Rejoignez maintenant le port de pêche avec ses barques à fond plat, les bétous. Les pêcheurs utilisent le trabac, un filet en entonnoir avec des cerceaux, pour piéger les anguilles qui proviennent de la mer des Sargasses, à 5 000 km de là. Sa chair particulière en fait un mets de prédilection. La bourride d’anguilles est d’ailleurs un plat traditionnel de Bages. 6.Un ponton en bois, à fleur d’eau, permet de longer cet espace lagunaire où vivent une soixantaine d’espèces de poissons. On peut aisément observer près de 200 espèces d’oiseaux différentes ! Faites une pause bucolique à l’aire de pique-nique située au cœur d’une pinède. 7. L’activité viticole s’est développée au XIXe siècle et a façonné les paysages alentour. Le pont à bascule, actionné par un employé municipal qui faisait office de receveur, servait à peser les raisins. Retournez à la place de la fontaine en remarquant les maisons colorées et les galeries d’art.

Calme, Reposant, Propre, Familial, Accueillant, Chaleureux : nos clients nous décrivent ainsi, si cela vous correspond venez poser vos valises chez nous. Piscine chauffée, Trampoline, jeu Gonflable, Snack, Randonnées, VTT…agrémenteront votre séjour. Vous recherchez un environnement calme et dépaysant tout en profitant d’activités sportives ou culturelles, le camping de Lestap vous accueille loin du stress de la vie quotidienne. Situé au cœur du parc national du Haut Languedoc, à 1 km du petit village d’Albine, à l’écart des axes routiers, venez vous détendre au bord de sa piscine ou sur ses grands emplacements mi-ombragés disposés en terrasse. A la croisée des trois départements du Tarn, de l’Aude et de l’Hérault, et à seulement 1 heure de la Méditerranée, vous serez conquis par la richesse des paysages et du patrimoine de la montagne noire. Amateurs de randonnées pédestres, de VTT, plus de 250 Km de chemins balisés vous feront découvrir la Haute Vallée du Thoré, au cœur de laquelle se situe le camping. Piscine du 01/07 au 03/09 Baignade du 01/07 au 03/09 Bar Ou Buvette du 15/06 au 03/09 Restaurant ou Plats Cuisinés du 01/07 au 27/08

Un balcon face à la Montagne Noire Bienvenue à la Bouriette, au calme, sur les hauteurs du Bout-du-Pont-de-l'Arn, au cœur d'un cadre forestier de 25 ha, avec un très beau point de vue sur la Montagne noire. Chaleureuse ancienne maison de ferme indépendante, rénovée, spacieuse à l'orée d'une forêt privative pour de belles balades sur les pistes à pied ou à vélo (vtt). En bas dans la vallée, se trouve la voie verte Passa Païs, reliant Mazamet à Bédarieux et longue de 76km. A 8km Mazamet (ancienne capitale mondiale du délainage) à découvrir : ses boutiques de cuir, le lac des Montagnès (base de loisirs, baignade), le village perché de Hautpoul. Vous êtes également ici à peine à 1h de route des plages méditerranéennes, en passant par le vignoble du Minervois ou de Saint-Chinian. Gîte indépendant, avec grand terrain, terrasse couverte, barbecue. Rez-de-chaussée : hall d'entrée avec cheminée, cuisine indépendante toute équipée (1 cafetière à dosettes Senseo et 1 cafetière à filtre), salon/salle à manger (canapé convertible), chambre, salle d'eau avec wc, buanderie (lave-linge, sèche-linge, mini congélateur) par laquelle on accède à l'étage (escalier raide). A l'étage : deux chambres, salle d'eau avec wc. Chauffage central fioul. Lits bébé à disposition. Draps et linge de toilette sont fournis, forfait ménage en supplément. Supplément chauffage (novembre à la fin du mois d'avril) de 30€/week-end et de 60€/semaine à régler aux propriétaires sur place.

La Planette : montagne, forêt, lac et rando La planette, un nom étrange pour désigner un petit coin au bout du monde, huit gîtes posés au bord du lac des Saint-Peyres, dans la montagne tarnaise, à 700m d'altitude. L'expression vivre au cœur de la nature n'est ici pas galvaudée : les gîtes sont cernés de forêt d'un côté, et par le lac de l'autre, le grand lac des Saint-Peyres, au faux air de lac canadien. A l'automne, entre champignons et nature aux couleurs éclatantes, c'est tout simplement magnifique. Ici commencent les vraies vacances, on déconnecte, loin de tout, on se repose, on profite des sentiers de balades et de randonnées dans la forêt, on taquine le poisson dans le lac. Les plus sportifs enfourcheront leur VTT pour découvrir les nombreux sentiers. Sympathiques, ces huit gîtes au bord du lac des Saint-Peyres. ** LE GÎTE ** Gîtes mitoyens deux à deux, de plain-pied, tous identiques, avec terrasse, barbecue, salon de jardin. Pièce à vivre, kitchenette, deux chambres (un lit double et trois lits simples 90x190cm), salle d'eau, wc. Chauffage électrique, cheminée. Possibilité de service ménage fin de séjour en supplément à réserver à votre arrivée.

Entre Saint-Peyres et Gorges du Banquet, un ancien presbytère, un petit village Situés au cœur du petit village fleuri du Vintrou, labellisé 3 fleurs, ces deux gîtes, agréables et soignés ont été aménagés dans l'ancien presbytère Ils vous offrent un cadre privilégié, face à la montagne Noire, au sein du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. Ils sauront séduire les amoureux de la nature qui pourront pratiquer balades et randonnées, à pied ou VTT mais également la pêche dans les nombreux lacs et ruisseaux dévalant des montagnes alentour. A quelques kms du Vintrou, découvrez le magnifique et sauvage lac des Saint-Peyres. Les plus aventureux pourront s'essayer au canyoning dans les secrètes Gorges du Banquet, en contrebas du village. Enfin, sur la place devant les gîtes, le 2° weekend d'aôut, venez participer à la grande fête du village. Gîte pour 3 personnes, mitoyen au gîte n°G906. A l'arrière, agréable petit jardin clos (excepté une largeur de 2m), jouxtant l'église et le cimetière, à partager avec l'autre gîte. Au rez-de-chaussée : cuisine indépendante toute équipée, salon (table, canapé convertible, tv, poêle à granules), wc. A l'étage : deux chambres, salle d'eau avec douche, vasque, wc. Une chambre pour deux personnes, lit 140x190cm + lit 90x190cm, la seconde pour deux personnes également, lit 140x190cm. Chauffage électrique.

La randonnée « Boucle de La Palme » vous mène aux pieds de ces géantes animées par les vents. Vous verrez tout d'abord les éoliennes de Roquefort (sur votre gauche) et, plus loin, celles de La Palme (sur votre droite).

à ce niveau, vous êtes à "Chante Perdrix" d'où vous pouvez admirer de magnifiques panoramas sur les salins, l'étang et la mer. Sur l’Etang, lorsque le vent est favorable, vous pourrez assister également au ballet multicolore de ces drôles d’oiseaux gigantesque, que sont les planches à voiles ou les kitesurfs. A La Palme les spots sont bien connu des amateurs de glisse.

Vous entrez, à ce point d'intérêt, dans un paysage de garrigue et découvrez la richesse de sa flore : les genêts scorpions et les incontournables thyms et romarins... Mais cette garrigue au abord aride, est pleine de surprise... Vous pouvez y découvrir des murs en pierre sèche ou des Capitelles... (Pour d'avantage d'infos voir "information complémentaire")

Sur le chemin des Caveaux vous pouvez admirer deux anciens caveaux du siècle dernier, et une jolie vue sur la garrigue.

Vous pouvez apercevoir les ruines de l'ancien village de Glabanel : L’ancien village de pêcheur de Glabanel, existait au moyen-âge, à la même époque que le village qui entourait la Chapelle Saint Pancrace, et bien sûr, de l’actuel village autour de l’église Saint Jean. A La Palme, subsistaient donc 3 villages qui appartenaient au Seigneur d’Auriac, dont le plus pauvre était celui de Glabanel. sur la colline, derrière la croix, il est facile de retrouver dans la garrigue bon nombres de vestiges de ce village disparu. Nous concevons qu’en ces temps, la digue du chemin de fer ainsi que la route n’existaient pas, alors le rivage méditerranéen s’approchait d’avantage de cette zone, permettant aux villageois de pratiquer la pêche en mer aisément. Ce village à disparu au XIIe ou XIIIe siècle en même temps que celui autour de la Chapelle Saint Pancrace.

Le vieux cimetière de La Palme se situe au croisement des rue Lamartine et du chemin des Caveaux. Il a été fermé en 1880 l’année de l’inauguration du cimetière au dessus de l’avenue San Brancat. Le vieux cimetière est proche de l'église St Jean et de l'ancien Château.

à ce point d'intérêt vous passez à droite de l'Eglise Saint Jean du XIIIe siècle. L’existence sur le littoral, d’un territoire qui porte le nom de La Palme est attesté par les lettres de Louis le Débonnaire à l’abbé de Lagrasse, confirmant la donation déjà faite par Charlemagne (vers l’an 814). Au milieu du 9e siècle les écrits signalent trois églises : - St Vincent, sur le fief de Glabanel (Il existe de nos jours une croix sur l'emplacement où s'érigeait l'église du village de Glabanel dont ont peut découvrir les ruines dans la garrigue environnante) - St Pancrace, sur le fief du même nom (il existe une jolie petite Chapelle romane du Xe siècle sur le territoire de La Palme) - St Jean, auprès du château, qui est devenue l’église paroissiale des Palmistes. Vous pouvez réaliser, en toute saison, une visite libre de ce lieu religieux.

Après avoir passé le Rieu, vous pouvez faire un détour par la Païcherasse et voir l'ancien moulin. Le Moulin en pierre de taille du square Désiré Pech se nomme Le Moulin à eau de la « Peïsseiro » en occitan, ou « Pacheiro ». Ancré, depuis l’ère romaine, sur ses batardeaux le moulin à eau de « La Pacheiro » fonctionnait encore au XIIIe siècle. Désiré Pech, enfant de La Palme à légué à la commune ce Moulin et les terrains alentours, que la mairie a transformé en lieu de promenade où chacun peut admirer le Moulin. Ce moulin très ancien que M. Pech aimait à dire carthaginois servait, avec sa conduite d’eau forcée en pierres de taille, à moudre le grain. On peut voir aujourd’hui 2 grosses meules posées sur le flanc du moulin. Le plan d’eau Désiré Pech, accueille une faune aquatique nombreuse... Les enfants se régalent de donner du pain aux canards. Ce Moulin est source d'inspiration pour bon nombre d'artistes locaux (voir photo) : Artiste réalisant un tableau du Moulin lors de la séquence 2006 "Un jour une œuvre" de la fête du village historique "Las Claus de la Paumo" qui a lieu à La Palme tout les ans le deuxième vendredi du mois d'août (voir vidéo).

A ce point d'intérêt vous pourrez trouver : - Un point Information auprès de "l'Office de Tourisme de La Palme (OTSI)" - Admirer "La Tour de l'Horloge" qui est une ancienne porte fortifiée de la ville au XIIIe siècle. Elle est classée Monument Historique depuis 1942. - Une exposition d'Art (Peinture et sculpture) est organisé tous les été en juillet et août. Pour en savoir plus : voir "Information complémentaire"

Le premier lavoir a su garder sa place dans le cœur du village, de source saumâtre il garde une température fraîche constante été comme hiver. Une autre balade pourra vous mener au second lavoir, de taille plus importante en forme de sablier d'eau, niché au milieu des joncs sauvages et de tamarins... Pour toute question demander à l'Office de Tourisme de La Palme.

Le Comptoir des tontons Restaurant Bar & Vins 13 avenue de la Mer 11480 LA PALME Tél : 04 68 27 19 36 Le restaurant est ouvert toute l'année.

Restaurant Méditerranéen tél 04 68 70 13 76 Prise du repas le jeudi 6 juin 20h30 à l'arrivée des 10 VTTIstes édition 2024 Petits déjeuners sur place ou à récupérer le matin

Restaurant traditionnel avec cuisine de type méditerranéen et produits locaux en bord d'étang situé dans une ancienne grange de pêcheurs. 1 salle de restaurant, 50 couverts en salle, 40 couverts en terrasse Accueil Personnes handicapées Quai de l'étang, GRUISSAN-VILLAGE, 11430 GRUISSAN Tél. +33 4 68 49 01 27 Port. +33 6 33 27 48 54

Château le Bouïs est installé sur un contrefort de la Clape, avec vue sur Gruissan et la mer. Le site regroupe entre autre un restaurant avec superbe terrasse, un caveau de dégustation très moderne. Les chambres d’hôtes, pleines de charme sont situées dans deux lieux empreints de poésie « la maison des Demoiselles» ancienne maison de maître, et « la petite maison du Bouïs » ancien logis du métayer devenu un gîte pour accueillir les familles. On peut également y vivre une expérience multimédia et sensorielle grâce à « la légende du Bouïs » (cinéma, exposition interactive et olfactive)… ici les vins vous parlent ! › Petits & grands, découvrez des Trésors de la Nature avec Lily la Cigale du Bouis. >Cours d’initiation à la dégustation, visite « la légende du Bouïs », animation de team building, atelier assemblage et création de vin, dégustation de vin à l’amphore, chasse au trésor, balade vigneronne, parcours de visites, animations musicales, casino du vin, balade en trottinette dans le domaine, journée vendanges, balade et dégustation nocturnes. 1 Gite 5 Chambre d'Hôtes www.chateaulebouis.fr TEL 04 68 75 25 25

Le château se situe dans un cadre naturel tout simplement exceptionnel. Installé sur les contreforts du Massif de la Clape, surplombant les lagunes, avec une vue panoramique sur les Corbières. Cet atout géographique seul mériterait le détour. Quand, en plus, la dégustation au caveau se fait dans une ambiance chaleureuse et professionnelle et que les vins en AOC La Clape sont délicieux, on ne peut pas y résister. Château l’Hospitalet c’est aussi de nombreuses manifestations culturelles toute l’année. > Dégustation et visite au caveau, atelier d’assemblage, master class , chasse au trésor, balade à pied ou en VTT ou en trottinettes électriques, piscine extérieure chauffée (d’avril à octobre) ; salle de fitness ; court de tennis, putting green de golf et cage de practice. > Hôtel **** et le restaurant « L’art de vivre » avec une véritable cuisine de terroir aux intonations gastronomiques. www.chateau-hospitalet.com Tel. 04 68 45 28 50 |

Au pied du massif de la Clape et aux portes de Narbonne, l‘Olivette et le Jardin de Langel vous invitent à un voyage gourmet au pays de l‘olive, au rythme de la nature et de découvertes culturelles surprenantes. Chargé d’histoire(s), le lieu-dit actuel de Langel est occupé par l’Homme depuis l’époque Néolithique. L’eau des sources de la Clape favorisa leur installation et le développement d’une activité nouvelle qui sonne la fin du nomadisme des chasseurs-cueilleurs : l’agriculture et l’élevage. Au fil du temps, et malgré d’importantes évolutions liées à la spécialisation viticole au XIXe siècle, Langel n’a pas perdu ses racines paysannes, tournées vers la poly-activité. Aujourd’hui, aux côtés du domaine viticole voisin l’Angel, l’Olivette et le Jardin de Langel, labellisée Accueil Paysan, s’articulent autour de la culture de l’olivier et de petites activités de maraichage et d’élevage qui viennent alimenter les repas de la ferme auberge. Les cultures sont conduites de manière entièrement naturelle, les différentes activités s’enrichissant les unes les autres au sein de ce petit écosystème à découvrir. Langel accueille dans ses vieux murs chargés d’histoire passée et présente. Parcourez le site, et découvrez lesolives, l’auberge paysanne, les chambres d’hôtes, lasalle de réception, le Jardin de Langel et toute la programmation. - Olivette et Jardin de Langel : -huile d’olive aux parfums exquis, -pâtes d’olive aux saveurs variées (basilic, tomate, fenouil,...) -repas à la ferme, -hébergement à la ferme, -lieux conviviaux et événements culturels, -activités pédagogiques et éducation à l’environnement -balades dans le parc... Plus d'information : https://olivettedelangel.fr/

Un domaine, plusieurs possibilités chez ces amateurs d’art (de vivre). Face au massif de la Clape, Olivier Calix vous propose de déguster ses vins dans un caveau/boutique très design. Découvrez sa table vigneronne, ouverte tout l’été, mettant à l’honneur des produits frais et locaux. Curiosité, la cuvée Mano à Mano élevée en jarres de terre cuite de 160L. visite commentée du chais et accueil de groupes sur rendez-vous, par le vigneron. Balade à pied ou en VTT dans les vignes avec vue panoramique sur la Clape. www.sarratdegoundy.fr Tel. 04 68 45 30 68

La Table d’Aimé propose une cuisine de terroir à la fois raffinée et authentique, mettant un point d’honneur à respecter le produit et le terroir.

L’Auberge, installée dans les anciens chais du Domaine, bénéficie du caractère atypique des lieux, offrant une originalité unique aux évènements que vous y organiserez : repas entre amis, mariages, séminaires… Pour tous vos projets de fêtes, séminaires, visites du domaine, nous vous réservons toujours un accueil personnalisé et des conseils avisés.

L'hôtel Résidence vous invite à découvrir la cuisine authentique de son restaurant O'33, classé 3 cocottes par Logis de France. Dans une salle élégante et lumineuse, le restaurant propose des plats savoureux, élaborés avec des produits frais et mis en avant le « fait maison ». La carte varie selon les arrivages de poissons et légumes régionaux, offrant ainsi une cuisine de qualité, créative et gourmande. Que ce soit pour une pause gourmande ou un dîner raffiné, le restaurant O'33 promet une expérience culinaire savoureuse et de qualité. Réservez votre table pour un moment inoubliable.

A ce point d'intérêt vous pourrez trouver : - Un point Information auprès de "l'Office de Tourisme de La Palme (OTSI)" - Admirer "La Tour de l'Horloge" qui est une ancienne porte fortifiée de la ville au XIIIe siècle. Elle est classée Monument Historique depuis 1942. - Une exposition d'Art (Peinture et sculpture) est organisé tous les été en juillet et août. Pour en savoir plus : voir "Information complémentaire"

Contact Office Tourisme Nathalie Dellong 06 76 56 74 04

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Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15 Police Secours - 17 Pompiers - 18 Général - 112 Urgence SMS pour les sourds et malentendants - 114

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. D32, 11430 Gruissan, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.110304 | Longitude : 3.069659 Altitude : 0 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. Quai de l'Étang, 11430 Gruissan, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.109028 | Longitude : 3.085029 Altitude : 0 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Point de localisation : En cas d'urgence vous pouvez donner les coordonnées GPS afin de déterminée votre périmètre de localisation. Unnamed Road, 11430 Gruissan, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.116727 | Longitude : 3.073243 Altitude : 0 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

D32, 11430 Gruissan, France Coordonnées GPS : Latitude : 43.116507 | Longitude : 3.088928 Altitude : 0 mètres Pour obtenir de l'aide en cas d'urgence (France), appelez le : Samu - 15; police secours - 17; pompiers - 18; Général - 112; Urgence; SMS pour les sourds et malentendant - 114

Château le Bouïs est installé sur un contrefort de la Clape, avec vue sur Gruissan et la mer. Le site regroupe entre autre un restaurant avec superbe terrasse, un caveau de dégustation très moderne. Les chambres d’hôtes, pleines de charme sont situées dans deux lieux empreints de poésie « la maison des Demoiselles» ancienne maison de maître, et « la petite maison du Bouïs » ancien logis du métayer devenu un gîte pour accueillir les familles. On peut également y vivre une expérience multimédia et sensorielle grâce à « la légende du Bouïs » (cinéma, exposition interactive et olfactive)… ici les vins vous parlent ! › Petits & grands, découvrez des Trésors de la Nature avec Lily la Cigale du Bouis. >Cours d’initiation à la dégustation, visite « la légende du Bouïs », animation de team building, atelier assemblage et création de vin, dégustation de vin à l’amphore, chasse au trésor, balade vigneronne, parcours de visites, animations musicales, casino du vin, balade en trottinette dans le domaine, journée vendanges, balade et dégustation nocturnes. 1 Gite 5 Chambre d'Hôtes www.chateaulebouis.fr TEL 04 68 75 25 25

Le château se situe dans un cadre naturel tout simplement exceptionnel. Installé sur les contreforts du Massif de la Clape, surplombant les lagunes, avec une vue panoramique sur les Corbières. Cet atout géographique seul mériterait le détour. Quand, en plus, la dégustation au caveau se fait dans une ambiance chaleureuse et professionnelle et que les vins en AOC La Clape sont délicieux, on ne peut pas y résister. Château l’Hospitalet c’est aussi de nombreuses manifestations culturelles toute l’année. > Dégustation et visite au caveau, atelier d’assemblage, master class , chasse au trésor, balade à pied ou en VTT ou en trottinettes électriques, piscine extérieure chauffée (d’avril à octobre) ; salle de fitness ; court de tennis, putting green de golf et cage de practice. > Hôtel **** et le restaurant « L’art de vivre » avec une véritable cuisine de terroir aux intonations gastronomiques. www.chateau-hospitalet.com Tel. 04 68 45 28 50 |