Séjour nature au VILLAGE DE VACANCES LE TARBESOU

Du site cathare de Montaillou à la station de ski de Camurac, un parcours d’abord boisé, puis en balcon à travers myrtilles et prairies d’altitudes. Du Roc de Quercourt (1820m), la vue s’élargit à 360° sur le plateau de Sault et les sommets Pyrénéens.

Cet itinéraire permet de découvrir la magnifique vallée de Cortal Rosso, où le regard accepte tous les détours que lui proposent les méandres de la rivière. A la Porteille de Lanoux, la vue sur le lac du même nom, le plus grand des Pyrénées, et le Carlit est magnifique. Cette randonnée ne présente aucune difficulté technique mise à part sa longueur.

Situé sur la ligne de partage des eaux entre Atlantique et Méditerranée, ce sommet offre un vaste panorama sur la Cerdagne, l’Andorre et l’Ariège. Sur ce parcours en boucle, il est possible d’apercevoir des colonies de marmottes dans le vallon de Cortal Rosso, ou de se reposer au bord de l’étang de la Coume d’Or. Cette randonnée ne présente aucune difficulté technique mise à part sa longueur.

Une magnifique randonnée permettant de profiter d’une superbe vue sur les Pyrénées-Orientales, l’Andorre et l’Ariège. Cet itinéraire, adaptable par sa longueur et son dénivelé, est proposé en aller/retour, permettant ainsi de réaliser une distance correspondant au niveau de chaque pratiquant. La portion après le petit refuge pastoral est la portion la plus difficile. ATTENTION : En raison des conditions et chutes de neige sur le secteur, cet itinéraire peut être amené à être modifié. En cas de doute, référez vous toujours au balisage sur le terrain.

Cette agréable balade qui vous mène de la station des Monts d’Olmes à l’étang d’Appy vous fera découvrir la faune et la flore des Pyrénées. Autour de l’étang outre une tourbière vous trouverez une importante diversité botanique.

D - Prendre le sentier qui monte sur la droite en direction du col de Puymorens sur 400 mètres. Passer devant un chalet en bois sur la droite. A la jonction avec le GR 107 (balisage rouge et blanc), prendre le sentier de gauche qui descend et suivre le balisage du GR. A ce niveau, admirer le très beau point de vue sur le village de Porté-Puymorens 1 - Traverser ensuite la rivière « Rec de l’Estanyol » puis une piste de ski. Prendre le sentier d’en face qui chemine à plat sur 800 mètres environ. Puis dans la descente, au niveau des mouillères, quitter le balisage rouge et blanc pour suivre le sentier qui monte légèrement sur la gauche jusqu’à la Tour Cerdane (balisage jaune). Cette motte féodale offre un très beau point de vue sur Porté-Puymorens, le Massif du Carlit et le Cirque du Col Rouge au Nord-Est, la Vallée du Carol au Sud (randonnée n°4), le Pic du Punxo (randonnée n°58) à l’Est et le Pic de Font Frède (randonnée n°52) à l’Ouest. 2 - Après avoir apprécié ce beau panorama, revenir sur vos pas jusqu’au GR 107. Prendre alors sur votre gauche et suivre le balisage rouge et blanc qui descend jusqu’à la jonction avec une piste en terre. 3 - Ici, quitter ce balisage et prendre le sentier de gauche en jaune. Surplomber alors les Gorges encaissées de la Fou où coule le Carol. Continuer ce chemin pour arriver à votre point de départ.

A l’entrée de Porté-Puymorens, après le pont du moulin, traverser la RN 320 et prendre le GR 7. Suivre le balisage rouge et blanc qui surplombe la rivière du Carol sur la rive droite. Après être arrivé à la jonction avec le GR 107, suivre la piste en face en direction de Porta sur 1 kilomètre. Puis traverser le pont pour prendre la route goudronnée de droite jusqu’à Porta. Bien entendu, toujours suivre le balisage rouge et blanc. Ainsi, dépasser le village qui se trouve sur votre gauche et admirer la magnifique vallée du Campcardos. A ce stade de la marche, le panorama est superbe avec, à votre droite, une vue sur le col de la vallée du Campcardos (randonnée n°51) et derrière, le massif du Punxo (randonnée n°58). Traverser le pont sur la droite et suivre la route qui mène jusqu’au relais de télévision. Ici, la route devient une piste qui monte régulièrement pendant 1 kilomètre. Puis passer et refermer la barrière métallique jusqu’à la prochaine bifurcation. A cet endroit, possibilité de remonter le cours de la Ribera de Campcardos qui mène au Pas de la Casa (Principauté d’Andorre) par une vallée superbe où trônent les imposants Pics Perforque et Puig Pedros. Cet itinéraire était, au début du XXème siècle, très fréquenté par les contrebandiers. Sinon, quitter le balisage rouge et blanc et prendre le sentier qui descend sur la gauche marqué en jaune. Puis, après la passerelle en bois, prendre le sentier de gauche qui descend régulièrement sur 4 kilomètres. Lorsque vous vous trouvez face à la RN 20, traverser le pont du Saut du Carol sur la gauche (attention danger) pour suivre la piste qui descend sur la droite en direction du hameau du Carol. Vous pouvez voir sur votre gauche, les anciennes carrières de granit utilisées pour l’édification des différents viaducs sur la ligne SNCF. Passez sous la dernière arcade gauche du viaduc pour arriver au hameau du Carol où l’on peut voir, se découpant sur la végétation, les deux tours de Carol construites au XIème siècle. Continuez à suivre la piste qui longe la rive gauche du Carol. Arrivé à la jonction avec la RN 20, la suivre sur 80 mètres à gauche. (Attention danger ! Serrer bien sur votre gauche). Dépasser la chapelle et prendre à nouveau à gauche la route goudronnée qui monte pour atteindre le hameau de Cortbassill et plus particulièrement son église. A partir de cet édifice, descendre en bas du hameau et traverser la RN 20 pour prendre la rue en face qui descend vers le Carol (attention danger). Passer le pont et continuer en direction du chemin de fer. Après l’avoir dépassé, tourner immédiatement à gauche jusqu’à la carrière de Quers. Remarquer les nombreuses terrasses, témoignage de l’activité agricole encore importante au début du siècle dernier. Après avoir traversé le site d’une ancienne carrière, aller jusqu’au passage à niveau en direction des habitations. Lorsque vous êtes dans le hameau de Quès, prendre le chemin de terre en face et suivez le sur 1 kilomètre. A la prochaine intersection, prendre la route en terre à gauche sur 400 mètres pour rejoindre le hameau de Riutès. Passer le pont et prendre tout de suite la route de droite jusqu’à Latour de Carol. Vue sur les deux tours de Carol - Vous pourrez faire de belles rencontres tout au long du parcours. (Marmotte) - Tour du château de Querol

Au pied du massif du Carlit se trouve une merveille cachée, le lac du Passet. Cette randonnée en raquette à travers les paysages enneigés, vous mènera aux abords de cette belle étendue d’eau gelée, offrant une expérience belle hivernale. Une randonnée facile, idéale à réaliser en famille, au départ du village. Un itinéraire dans les bois, paisible et sans difficulté.

Le Carlit, plus haut sommet des Pyrénées-Orientales, vous surveillera du haut de ses 2921m pendant les trois jours de votre périple ! Randonner autour du Carlit, c'est profiter de paysages très variés : lacs et cols d'altitude, vallées et hauts plateaux, hameaux et villages paisibles, troupeaux et faunes paisibles. Premier jour : Porté-Puymorens - Dorres (16,5km, + 900m) Au Départ de Porté-Puymorens, la première partie de la journée s'annonce rude avec l'ascension au Col de l'Homme Mort à 2292m. Heureusement, la montée se fera à l'ombre des bouleaux et pins à crochets. Au Col de l'Homme Mort, profitez de la vue plongeante vers la Cerdagne tout au long de la longue et douce descente. Vous arriverez alors au premier des trois hameaux blottis sur les contreforts du massif du Carlit : Bena, puis Feners et Brangoli, Une dernière montée vous mènera au Coll de Jouell avant de redescendre tranquillement jusqu'au village de Dorres pour votre première nuit. Vous pourrez profiter des bains d'eaux chaudes naturelles, et, si vous avez encore la force, du panorama magnifique depuis la Chapelle du Belloc (PR 12). A Dorres, des solutions d'hébergement s'offrent à vous, en maison d'hôtes au "Balco de Dorres", dans les gîtes communaux de Dorres ou en location de meublés. L'office de Tourisme Pyrénées-Cerdagne se tient à votre disposition pour vous aider à organiser votre séjour. Deuxième jour : Dorres - Les Bouillouses (13km, + 670m) A la sortie de Dorres, vous allez rapidement empruntez un sentier qui monte le long de l'ancienne moraine latérale du glacier de l'Angoustrine. Puis vous descendrez en fond de vallée où vous pourrez vous reposer à la chapelle de Sant marti d'Envalls. Le sentier monte ensuite le long de la rivière de l'Angoustrine jusqu'aux Bouillouses. Avant le barrage et au pied des pistes de skis de la station de Font-Romeu, vous pourrez admirer les magnifiques méandres formés par la rivière. Le barrage des Bouillouses a été achevé en 1910 et a été construit pour alimenter en électricité le Train Jaune. En prolongeant ici votre étape d'une nuitée, vous pourrez en profitez pour partir à l'assaut du Carlit et découvrir ses fabuleux lacs d'altitude. La panorama au sommet du Carlit est à couper le souffle et vous permettra d'admirer toute une myriade de sommets et de lacs ! L'hôtel d'altitude des "Bones Hores" ou l'Auberge du Carlit vous permettront de passer la nuit au bord du lac. Troisième jour : Les Bouillouses - Porté-Puymorens (21 km, + 700m) Longer le lac des Bouillouses au petit matin avec le soleil qui se lève au dessus de cette étendue d'eau est absolument merveilleux. Les deux sommets des Pérics seront à contempler tandis que vous basculerez de criques en criques jusqu'à atteindre le bout du lac. De là, vous commencerez votre ascension de la vallée de la Grave jusqu'à la Porteille homonyme à 2426m. Les méandres de la Têt et les couleurs présentes sauront vous ravir. A la porteille de la Grave, l'immense étendue bleue que vous apercevez est le lac du Lanoux, le plus grand lac des Pyrénées. Vous le longerez jusqu'au barrage, dont la centrale hydro-électrique, située à l'Hospitalet-près-l'Andorre, permet de fournir en énergie près de 65 000 habitants. A partir du barrage, vous emprunterez un sentier en balcon magnifique qui vous permettra de profiter d'une vue plongeante sur la vallée du Passet. Vous arriverez alors à Porté-Puymorens pour la fin de votre périple !

Le Lac du Passet, créé dans les années 1955/1960 par EDF pour la commune de Porté-Puymorens pendant les travaux de l’étang du Lanoux, est un lac très poissonneux en truites Fario et Arc-en-ciel est un site très agréable pour le farniente, la pêche et la randonnée facile. Après avoir passé le pont, suivre la route forestière sur 3 000 mètres environ. Au premier virage en épingle, quitter cette route et prendre la piste de gauche sur 500 mètres. Puis quitter cette dernière pour suivre le sentier de gauche qui descend (l’hiver c’est une piste de ski de fond). Au bout de 1 kilomètre, passer une passerelle qui enjambe le Rec de Lanos. Vous serez au départ de l’ancien téléphérique EDF qui menait au Lanoux. Juste après la passerelle, prendre la piste de gauche qui descend légèrement sur 400 mètres. Au bout de 5 minutes, traverser une deuxième passerelle, puis sur la rive gauche du Rec de Lanos, suivre la piste d’en face sur 1 kilomètre. Après 10 à 15 minutes d’un parcours très agréable, il sera possible de descendre en contrebas pour rejoindre le lac du Passet. Remonter ensuite toujours sur le même chemin balisé en jaune. Pendant un moment, contempler le lac. Au premier croisement, prendre la piste de gauche sur 800 mètres. Après avoir atteint la fin de cette dernière, emprunter le sentier qui descend sur la droite qui vous mène à la jonction avec une piste forestière. Après une légère montée, où les pierres moussues au pied des bouleaux et des pins donnent une image très esthétique, accéder à la route forestière sur la droite empruntée à l’aller. Il ne reste plus qu’à se laisser guider pour rejoindre votre point de départ.

Aux portes de Foix il était un village inoublié, notre village d'antan vous fait découvrir l'Ariège des années 1900. Les Forges de Pyrène dans les paysages authentiques des Pyrénées, les Forges de Pyrène offrent une véritable immersion dans le passé, là où l’histoire et les traditions se révèlent au fil des pas. Dès votre arrivée, c’est un village du début du XXe siècle qui semble surgir devant vous : un lieu vivant, où les maisons, ateliers ont été soigneusement reconstitués pour faire revivre les métiers d'antan. Vous y croiserez des animateurs, animant leurs métiers avec passion, et nos mascottes de la ferme qui rappellent la vie rurale d'antan. Parcourir ce site, c’est voyager dans le temps et découvrir une collection exceptionnelle de plus de 5000 outils et objets anciens. Le tout, dans un décor vivant où chaque recoin semble raconter une histoire. Que vous soyez curieux ou passionné d’histoire, une visite des Forges de Pyrène vous invite à ralentir et à redécouvrir un patrimoine unique. Un voyage dans le temps incontournable à travers les métiers d'antan : La forge à martinet des Forges de Pyrène est un véritable trésor du patrimoine industriel, classée Monument Historique. Datant du milieu du XVème siècle, elle illustre l’importance de l’activité métallurgique en Ariège. Elle permet aux visiteurs d’observer des techniques de forge traditionnelles, où le martinet, un outil emblématique, transforme le fer en outils de taillanderie. Ici, les métiers d’autrefois s’animent sous vos yeux. Partez à la rencontre du forgeron, du sabotier, du vannier et bien d’autres métiers qui font revivre des savoir-faire ancestraux. Les enfants, émerveillés, découvrent des métiers oubliés, comme la fabrication de sabots ou la transformation du fer dans la forge à martinet, une véritable pépite du patrimoine industriel. Le marteau frappe l’enclume, le four à pain diffuse son odeur au sein du village, et l’école 1900 vous plonge dans une atmosphère d’autrefois, où les écoliers prenaient place sur les bancs de bois. De la fabrication du pain à l’initiation à l’orpailleur, chaque atelier est une occasion de s’émerveiller et de comprendre les gestes d’un autre temps. Une expérience immersive pour petits et grands Les Forges de Pyrène sont aussi un lieu d’échange et d’interaction. Les visiteurs, petits et grands, peuvent participer à des ateliers et observer les animateurs à l'œuvre. Si le forgeron transforme le fer, l'orpailleur vous initie aux secrets de la recherche de l’or, tandis que le vannier vous dévoile la magie du tressage de l'osier. Chaque atelier est une occasion de plonger dans un univers fascinant où l’histoire prend vie sous vos yeux. Vous n’aurez pas le temps de tout voir en une seule journée, tant les découvertes sont nombreuses. Une visite qui rime avec plaisir Et parce qu’une visite aux Forges de Pyrène est aussi un moment de plaisir, vous pourrez profiter des pauses gourmandes pour savourer des spécialités locales, tout en flânant dans ce village d’un autre temps. En famille ou entre amis, c’est l’occasion de s’offrir une parenthèse hors du commun, ponctuée de souvenirs impérissables.

Bienvenue au XIVème siècle ! Au château de Foix on vit l’Histoire en vrai ! Durant votre visite, découvrez un musée départemental ludique et interactif vous permettant d’être les témoins de la vie des comtes de Foix et de leurs épouses, revivez leurs conquêtes, leurs défaites, leurs passions… leur quotidien ! En prime, si vous êtes joueurs et que vous aimez enquêter, réservez votre Escape game et partez à la recherche du Trésor des Cathares ! A partir de juillet 2024 grimpez ensuite au château pour un changement d’ambiance… place à l’immersion ! Entrez dans le château où chaque salle vous attend avec du mobilier reconstitué d’époque : salle des gardes, salle de banquet, chambre du comte… Découvrez à quoi pouvait ressembler le château de Foix ! Les extérieurs ne sont pas en reste, déambulez sur les ateliers où les médiateurs vous attendent pour vous faire découvrir les armes médiévales, la taille de la pierre, la forge ou encore les machines de guerre et de construction !

Rivière souterraine navigable la plus longue d'Europe Embarquez pour une croisière des plus insolites sur la Venise Ariégeoise ! La visite est guidée et commentée à 60 m sous terre, confortablement assis dans une barque. Vous suivez la rivière souterraine sur près de 1,5 km. Le parcours, long et varié, vous mène de salles en galeries, ornées d'une multitude de concrétions et de gours en passant par la cascade Salette. Il est conseillé d'arriver 30mn avant les derniers départs. Vous visitez une grotte, des chaussures fermées sont de rigueur ainsi qu'un lainage (13 °c).Environ 200 marches sur la visite.

Petits et grands, aventurez-vous dans les arbres lors d’un parcours accrobranche dans les Pyrénées espagnoles ! PETITS ET GRANDS, AVENTUREZ-VOUS DANS LES ARBRES LORS D’UN PARCOURS ACCROBRANCHE DANS LES PYRÉNÉES ESPAGNOLES ! Tyroliennes, ponts, lianes, passerelles, et bien d’autres défis s’offrent à vous au parc d’aventure La Molina. Vous vous mettrez dans la peau de Tarzan et vous vous aventurerez d’arbre en arbre en toute sécurité. En famille ou entre amis, vous vous laisserez tenter par un ou plusieurs circuits en fonction de votre niveau. Adrénaline garantie avec la tyrolienne de 260 mètres !

Profitez d’un tour en segway au cœur des Pyrénées à seulement 2h de Barcelone ! PROFITEZ D’UN TOUR EN SEGWAY AU CŒUR DES PYRÉNÉES À SEULEMENT 2H DE BARCELONE ! Au parc d’aventure La Molina, au cœur des Pyrénées espagnoles, et à seulement 2h de Barcelone vous rejoindrez votre guide pour un tour en segway. Vous bénéficierez d’un temps d’adaptation pour vous familiariser avec le véhicule avant de partir en balade. Une fois à l’aise avec le segway, vous partirez à la découverte de la forêt environnante. Hors des sentiers battus, vous vivrez une expérience inédite : un tour en segway dans les montagnes ! En hiver ou en été, vous découvrirez de façon ludique les paysages montagneux.

À 1000 mètres d'altitude, en lisière d'une forêt de sapins, vous pourrez flâner tout au long de la journée sur notre terrasse avec vue sur les Pyrénées. Nos chambres sont dispersées dans notre parc dans différents chalets en bois. Le charme de ce lieu magique, le confort de l'hôtel, l'authenticité de notre cuisine et un accueil familial et chaleureux feront de vos vacances un séjour inoubliable.

Guzet Pure Montagne. Des pentes raides du Freychet à la douce glisse du Prat Mataou, le ski est partout et se décline selon les envies. Et ce que l’on retient, c’est une atmosphère intimiste, un esprit “cocooning” qui invite au bien-être et à l’évasion. Guzet est peut-être l’un des secrets les mieux gardés des Pyrénées ariégeoises. Cette station enchante littéralement ses visiteurs qui (re)découvrent ici la montagne dans ce qu’elle a de plus merveilleux. C'est aussi plus de 40km de descentes offrant des panoramas époustouflants sur les montagnes mais pas que : C'est un domaine adapté pour tous les niveaux, avec 29 pistes pour apprendre à skier ou dévaler les flans des montagnes. Elle possède aussi un Snow Park pour les férus de sensations fortes avec plus de 20 modules différents. Sur place vous trouverez de quoi vous restaurer, boire un petit cocktail en bord de piste ou vous réchauffer autour d'un bon chocolat chaud. Il est aussi possible de partir explorer les sentiers enneigés de la station en raquettes ou en ski de randonnée avec des sentiers balisés. C'est une autre façon de profiter de cette station familiale mais tout aussi plaisante. Et les gens sont d'une gentillesse, c'est incroyable vous verrez !

Venez faire le plein de sensation avec les Karts de la station qui vous permettrons de descendre, sans moteur et sans pédales, sur des parcours très ludique avec pentes, virages, slalom, pontons… Émotions fortes garantit ! Trois circuits sont proposés depuis le Prat-Mataou, deux pour les enfants (à partir de 10 ans) sur la piste verte de l’écureuil et au milieu de la forêt, l’autre, à partir de 14 ans plus longue, au départ de la piste bleue du Souleillous vers le col de la Trappe.

Venez profiter des pistes de la station de Guzet en été avec la descente VTT en famille. Vous aurez la possibilité de prendre la remontée du Picou puis de descendre les pistes avec différentes difficultés. Vous pourrez également profiter de tous les différents paysages qu'offre la station selon vos envies. Tarifs : Journée adulte / demi-journée : 16€ / 12€ Journée enfant / demi-journée : 13€ / 10€ Saison adulte : 110€ Saison enfant : 70€ Groupe adulte : 13€ Groupe enfant : 9€

Les ours sont par nature discrets, surtout vis-à-vis de l’homme. L’ours a une bonne ouïe, un très bon odorat et une vue moyenne. S’il entend un homme ou détecte son odeur, il cherchera à l’éviter. Pour l’aider à vous repérer, vous pouvez manifester votre présence en faisant un peu de bruit. Il ne faut pas chercher à s’approcher d’un ours même à grande distance, qu’il soit accompagné d’ourson(s) ou seul. Il faut également toujours garder son chien à proximité, ne pas le laisser divaguer, car il pourrait provoquer l’ours. En cas de rencontre d’un ours à courte distance (moins de 50 m), il convient de l’aider à vous identifier, de vous manifester calmement en vous montrant, en bougeant et en parlant. Éloignez-vous progressivement en vous écartant du trajet qu’il pourrait emprunter dans sa fuite. Ne courez pas.

 Si un ours se dresse sur ses pattes arrières, ce n’est pas un signe d’agressivité : il est curieux, il cherche à reconnaître les odeurs et à mieux vous identifier. Ne suivez jamais des traces d’ours et ne cherchez pas à vous approcher d’un ours.

Les ours sont par nature discrets, surtout vis-à-vis de l’homme. L’ours a une bonne ouïe, un très bon odorat et une vue moyenne. S’il entend un homme ou détecte son odeur, il cherchera à l’éviter. Pour l’aider à vous repérer, vous pouvez manifester votre présence en faisant un peu de bruit. Il ne faut pas chercher à s’approcher d’un ours même à grande distance, qu’il soit accompagné d’ourson(s) ou seul. Il faut également toujours garder son chien à proximité, ne pas le laisser divaguer, car il pourrait provoquer l’ours. En cas de rencontre d’un ours à courte distance (moins de 50 m), il convient de l’aider à vous identifier, de vous manifester calmement en vous montrant, en bougeant et en parlant. Éloignez-vous progressivement en vous écartant du trajet qu’il pourrait emprunter dans sa fuite. Ne courez pas.

 Si un ours se dresse sur ses pattes arrières, ce n’est pas un signe d’agressivité : il est curieux, il cherche à reconnaître les odeurs et à mieux vous identifier. Ne suivez jamais des traces d’ours et ne cherchez pas à vous approcher d’un ours.

Les ours sont par nature discrets, surtout vis-à-vis de l’homme. L’ours a une bonne ouïe, un très bon odorat et une vue moyenne. S’il entend un homme ou détecte son odeur, il cherchera à l’éviter. Pour l’aider à vous repérer, vous pouvez manifester votre présence en faisant un peu de bruit. Il ne faut pas chercher à s’approcher d’un ours même à grande distance, qu’il soit accompagné d’ourson(s) ou seul. Il faut également toujours garder son chien à proximité, ne pas le laisser divaguer, car il pourrait provoquer l’ours. En cas de rencontre d’un ours à courte distance (moins de 50 m), il convient de l’aider à vous identifier, de vous manifester calmement en vous montrant, en bougeant et en parlant. Éloignez-vous progressivement en vous écartant du trajet qu’il pourrait emprunter dans sa fuite. Ne courez pas.

 Si un ours se dresse sur ses pattes arrières, ce n’est pas un signe d’agressivité : il est curieux, il cherche à reconnaître les odeurs et à mieux vous identifier. Ne suivez jamais des traces d’ours et ne cherchez pas à vous approcher d’un ours.

Point ne culminant du massif de Tabe entouré des sommets comme, le Soularac, le Galinat, le Mont Fourcat et le pic du Han ainsi que de ses nombreux lacs, le pic Saint Barthélémy regorge de beaucoup de légendes et d’histoires fantasques qui lui sont contées.

Fleur de lys sur le rocher délimitant une forêt royale. La fleur de lys est un symbole marial pré-héraldique, elle est devenue à partir du Moyen Age, d'or sur champ d´azur, l´emblème de la royauté française. Il s´agit également de l´un des plus anciens emblèmes au monde. En l'an 2 révolutionnaire, c'est-à-dire le 4 juillet 1793, toutes les fleurs de Lys évoquant la royauté et la religion sont proscrites. La majorité des fleurs de Lys seront burinées. Au hasard de vos promenades en forêt, vous pouvez trouver parfois d’étranges marques faites sur des roches ou sur des pierres dressées comme des croix pattées, fleurs de lys, blason seigneurial, armes du Roussillon ou autres symboles.

La légende de l'étang du Diable affirme que si on lance un caillou dans ses eaux on déclenchera un violent orage. Le massif de Tabe et ses étangs sont riches en histoires et légendes.

Un restaurant aux mille saveurs où cadre exceptionnel, s'entremêle avec un voyage gustatif. Pour commencer, quoi de mieux que l'Azinat. Une spécialité de notre région qui ne sera que vous ravier les papilles. Partez pour un voyage gustatif perdu en plein cœur de la montagne. Un seul bruit, celui de la nature qui vous entoure tout au long de votre repas. Une cuisine de montagne aux saveurs couserannaises, préparée à base de produits locaux en favorisant un circuit court.

Nichée au cœur des majestueuses montagnes ariégeoises, l'Auberge Les Myrtilles vous invite à une expérience culinaire authentique, généreuse et gourmande. L'Auberge célèbre les saveurs de la région à travers des plats préparés avec les meilleurs produits locaux. Les spécialités ariégeoises à l'honneur Au menu, les spécialités ariégeoises rivalisent de générosité : foie gras de canard mi-cuit maison, œuf cocotte au foie frais, azinat, cassoulet au confit de canard, gratin de ravioles aux cèpes, pièce du boucher accompagnée de frites à la graisse de canard... Sans oublier les délicieux desserts "maison" tels que le crumble aux pommes revisité à leur façon, la crème brûlée ou le fondant au chocolat. Plats du jour et créations gourmandes Chaque jour, des plats du terroir viennent enrichir la carte, avec des créations alléchantes telles que les oreilles de cochon confites au piment d'Espelette, l'agneau de sept heures, les ravioles aux asperges avec une crème au speck et au parmesan, ou encore les gambas à l'hypocras.

Nous sommes un GAEC de 4 personnes, Judith, Isabelle, Victor et Léo. Nos activités principales sont l’élevage de 60 vaches Gasconne en système extensif et Bio, ainsi que l’élevage et le gavage de canards avec des céréales Bio et du maïs bio. Notre fils Victor se lance dans un petit élevage de pigeons de chair Bio. Depuis maintenant 30 ans nous accueillons des touristes dans notre ferme soit en chambre d'hôtes (5 chambres soit : 14 pers.) ou en gîte (3 pers.) soit à la table de notre Ferme Auberge (40 pers). Nous contacter : Famille TUBLET 04 68 05 00 37 https://www.accueil-paysan-occitanie.com/structure/mas-lluganas/

Dans une ferme restaurée du 18ème: Nous sommes agriculteurs en bio avec un élevage de chevaux de sport, entouré de 51ha de prairies et bois, fleurs et papillons. 4 chambres, un studio pour 3 et un camping ombragé. Notre table végétarienne utilise les légumes de nos potagers autant que possible. Des grandes tables vous accueillent pour manger dehors devant un splendide panorama. Activités sur place Découverte et soins des chevaux. Balades et randonnées pédestres. Nous vous aiderons à préparer vos excursions. Observation des oiseaux avec notamment les vautours et le circaete. Nous contacter : 04 68 74 23 21/ 06 84 38 68 79 Site web : lavaldieu.com https://www.accueil-paysan-occitanie.com/structure/chambres-dhotes-et-camping-a-la-ferme-lavaldieu/

Pour un swing gustatif ! Profitez d'une escapade à l'Ecogolf Ariège Pyrénées, pour faire une pause sur la terrasse de ce restaurant, aux notes locales.

Avec une soupe à l'oignon comme "entrée signature" depuis 4 générations, des ris de veau, confit de canard et autres cassoulets cuisinés à la perfection, ce lieu saura ravir les bons vivants nostalgiques des repas du dimanche chez leur mamie!

L'Auberge des Myrtilles vous propose une cuisine savoureuse et saine, fabriquée à partir de produits frais. Vous profiterez d'un moment convivial autour d'un feu de cheminé, tout en dégustant une préparation fait maison.

Inaugurée en 2017 par Nicolas Fort, L’Orge Folle est une jeune micro-brasserie située à Rimont , près de Saint-Girons. Portée par un savoir-faire artisanal et un brasseur passionné, l'espace bar propose une expérience gustative unique. C'est une véritable invitation à (re)découvrir la bière au travers d’une palette variées de boissons. Des classiques aux plus audacieuses, en passant par l’IPA et la double IPA, le bar vous propose une gamme complète de bières plus savoureuses les unes que les autres. Des références qui raviront autant les néophytes que les amateurs avertis. En quête d’une mousse subtile ou de caractère ? Envie de vous offrir un apéritif fruité à partager avec vos amis ? Plutôt amateur d’un houblon et d’une amertume qui dominent ? Quels que soient vos goûts, il y aura forcément une création qui vous comblera. En plus de cela toutes les bières sont confectionnées à base de malts Bio.

À 1000 mètres d'altitude, en lisière d'une forêt de sapins, vous pourrez flâner tout au long de la journée sur notre terrasse avec vue sur les Pyrénées. Nos chambres sont dispersées dans notre parc dans différents chalets en bois. Le charme de ce lieu magique, le confort de l'hôtel, l'authenticité de notre cuisine et un accueil familial et chaleureux feront de vos vacances un séjour inoubliable.