Découvrez Pepieux, ses trésors et activités uniques

Dans toute l’occitanie médiévale, le romieu, ou romiu (parfois francisé en «roumieu»), c’est le pèlerin : aussi bien celui qui va à Rome que celui qui, empruntant les mêmes chemins mais cap à l’ouest, marche vers Saint-Jacques-de-Compostelle.Entre Azille et Carcassonne, fait rare, la trace de ces pèlerinages s’est inscrite dans la toponymie : un ancien chemin porte encore le nom de camin romieu. Balisage rouge et blanc * ATTENTION : Descriptif global de l'itinéraire. Pour plus de précisions sur ce parcours, l'achat de la carte IGN ou du guide est recommandé.Rejoindre en passant par le lac de Jouarres et le village d'Azille,  Rieux Minervois et découvrir son église heptagonale et ses sculptures du maître de Cabestany ainsi que la statue de St Jacques, sur le chemin de Compostelle (hébergements « pèlerins ») .D'Azille à Peyriac-Minervois, le chemin emprunte le tracé de l’ancienne voie ferrée de Moux à Caunes-Minervois, aujourd’hui voie verte ombragée.Arrivé à Peyriac-Minervois , il oblique vers le sud pour rejoindre Saint-Frichoux, village posté sur une petite éminence dominant la dépression de l’ancien étang de Marseillette.De là le chemin repart plein ouest, vers Malves-en-Minervois (étape) jusqu'à Carcassonne le long du Canal du Midi (tronc commun avec le GR36).Vous pouvez ensuite continuer sur le chemin de St Jacques de Compostelle jusqu'a Fanjeaux, Mirepoix ...

Le chemin ouvre des vues imprenables sur les gorges de la Cesse, leurs falaises et leur environnement calme et sauvage, parsemé çà et là de vignes du terroir du Minervois. Garrigue, pinèdes, genêts, prairies : il serait chimérique de récapituler ici les beautés de Font Galine !

Entre Canal du Midi et Montagne Noire, les terroirs caillouteux des vignobles en coteaux des Causses et des Mourels nous racontent la Méditerranée éternelle. Adossés aux contreforts des Cévennes, sachez écouter le souffle de la nature de ces terroirs d’altitude ! Les AOC Minervois, La Livinière et le Muscat de Saint-Jean-de-Minervois sont autant de références d’un majestueux amphithéâtre serti de villages, d’églises et de chapelles. L’AOC est produit sur le piémont de la montagne Noire à cheval sur l’Aude et l’Hérault. Pas de déception ici ! L’ensemble de ces appellations regroupe près de deux cent cinquante caves particulières et une trentaine de coopératives. Vous avez le choix pour vous arrêter et aller au -devant, de nos vignerons, de découvertes, de saveurs, de vins de caractère, comme celui des hommes qui font ce terroir depuis la nuit des temps avec chaleur, passion, persévérance. En route !

Au départ de villages accessibles en bus, le nouveau GR® de Pays Tours en Minervois Saint-Chinian Faugères est constitué de 5 boucles de 2 à 3 jours au cœur des appellations Minervois, Saint-Chinian et Faugères. Découvrez vignobles, paysages et patrimoines autrement, en mode slow ! Le Tour en Minervois offre un panorama complet des richesses du Minervois en 2 ou 3 jours, 39 km et un peu plus de 600m de dénivelé. Entre Plaine languedocienne et les derniers contreforts du massif Central, les terroirs caillouteux des vignobles en coteaux des Causses et des Mourels nous racontent la Méditerranée éternelle. Luxe, calme et volupté…sachons écouter le souffle de la nature de ces terroirs d’altitude !

Cette Oenorando®, au milieu des vignes et de la garrigue, vous invite à la découverte de l’appellation village La Livinière, avec au sud, un superbe panorama sur le Minervois, les Corbières et les Pyrénées, puis au nord, la belle ligne de crête de la Montagne Noire, partie occidentale des Cévennes.

Pénétrez à votre rythme les paysages sauvages de ce beau circuit et essayez d’imaginer à quoi pouvait ressembler le pays sans toute cette garrigue ! Le paysage est un très bon révélateur de l’activité humaine, il témoigne de l’utilisation du milieu par l’homme et évolue en fonction de ses besoins. De la préhistoire à aujourd'hui, de la cueillette à la viticulture, les causses (les plateaux calcaires), ont toujours été le lieu d’une activité humaine importante. La viticulture ayant pris le pas sur le pastoralisme, ils sont actuellement couverts d’une végétation dense de garrigue composée de chênes kermès, de cistes, de buis, de genêts scorpion, de pistachiers... avec dans les zones plus rases, des iris, des asphodèles, des orchidées et des aphyllantes… Au milieu du siècle passé des troupeaux de moutons existaient encore dans le Minervois et parcouraient ses espaces en empruntant notamment des chemins murés encore visibles.

La chapelle de Centeilles fut, pendant le Moyen-Âge, un site fort connu pour sa position entre plaine et montagne. Elle attirait foule lors de sa foire réputée. L’itinéraire facile qui démarre ici traverse une charmante pinède aux senteurs marquées et moultes vignes, offrant l’éclat du relief pour spectacle.

Cette Oenorando® familiale, à travers vignes, collines, bois et garrigue, permet d’apprécier un paysage typiquement Minervois. Le parcours commence au village d’Azillanet et offre des vues panoramiques sur les Pyrénées par temps clair. La randonnée permet de découvrir une grande diversité de paysages, incluant des vignobles, des collines et des forêts méditerranéennes. Le parcours met en valeur le patrimoine viticole du Minervois, avec des vues imprenables sur les vignobles et la possibilité de déguster des vins locaux. C’est une balade facile, idéale pour les familles et les randonneurs de tous niveaux, parfaite pour ceux qui souhaitent allier plaisir de la marche et découverte des terroirs viticoles.

Balade douce et culturelle au cœur du Minervois, idéale pour les amateurs de patrimoine et de paysages ouverts. Cet itinéraire de 7,5 km vous fera découvrir le terroir de Beaufort, la chapelle pré-romane Saint-Côme ainsi que le cœur ancien du village, tout en vous offrant de magnifiques points de vue dégagés sur la plaine du Minervois, la montagne d’Alaric et les Pyrénées !Cette balade est accessible en famille. Quand vous atteindrez le site de la Chapelle de Saint-Côme, n’hésitez pas à faire une pause bien méritée, afin de profiter de la vue !

Balade familiale le long du Canal du Midi Balisage jaune Départ du Port. Face au canal, partir à gauche pour prendre le passage des pépinières (direction Nord), puis traverser la RD 11 et le parking du cimetière. Grimper le talus et longer le mur du cimetière (direction Nord). Au chemin, prendre à gauche et descendre le long du cimetière puis tourner sur un sentier à droite, bordé de nombreux oliviers (direction Est). Face au canal, prendre à gauche et traverser le pont-canal sur la rivière l’Argent-Double, « Le Passelis ». Suivre le chemin de halage. On passe devant « La Dinée », actuellement centre d’exploitation des Voies Navigables de France, puis devant le « Drain de La Dinée » ou l’aqueduc, sur la gauche, qui capte par drainage les eaux de la plaine d’Azille. Passer sur le pont de pierre du Canal du Midi, à droite (direction Sud). Aller vers la Métairie du Bois que l’on contourne par la gauche. On passe bientôt devant l’ancien lavoir (délabré) de la Métairie. Prendre ensuite à droite le chemin juste avant le petit lac (pêche à la truite). Longer l’Argent-Double en traversant le « Petit Bois » très apprécié pour son ombre l’été. Traverser la rivière sur un petit pont. On arrive face à l’Epanchoir. Monter jusqu’à l’épanchoir et le traverser. Passer sous le pont de la RD 11 et continuer à longer le canal jusqu’au pont suivant (route de Puichéric), prendre à droite pour traverser le pont. Au bout du pont, prendre à gauche un petit passage qui descend vers le port.*******************L’application mobile " Rando Grand Carcassonne" disponible sur Android et iOS vous accompagne sur le terrain. Téléchargez vos itinéraires directement sur votre smartphone pour les consulter hors-connexion et naviguez en utilisant le GPS de l'appareilEn téléchargement gratuit sur Play store et App store  

Calme, Reposant, Propre, Familial, Accueillant, Chaleureux : nos clients nous décrivent ainsi, si cela vous correspond venez poser vos valises chez nous. Piscine chauffée, Trampoline, jeu Gonflable, Snack, Randonnées, VTT…agrémenteront votre séjour. Vous recherchez un environnement calme et dépaysant tout en profitant d’activités sportives ou culturelles, le camping de Lestap vous accueille loin du stress de la vie quotidienne. Situé au cœur du parc national du Haut Languedoc, à 1 km du petit village d’Albine, à l’écart des axes routiers, venez vous détendre au bord de sa piscine ou sur ses grands emplacements mi-ombragés disposés en terrasse. A la croisée des trois départements du Tarn, de l’Aude et de l’Hérault, et à seulement 1 heure de la Méditerranée, vous serez conquis par la richesse des paysages et du patrimoine de la montagne noire. Amateurs de randonnées pédestres, de VTT, plus de 250 Km de chemins balisés vous feront découvrir la Haute Vallée du Thoré, au cœur de laquelle se situe le camping. Piscine du 01/07 au 03/09 Baignade du 01/07 au 03/09 Bar Ou Buvette du 15/06 au 03/09 Restaurant ou Plats Cuisinés du 01/07 au 27/08

Un balcon face à la Montagne Noire Bienvenue à la Bouriette, au calme, sur les hauteurs du Bout-du-Pont-de-l'Arn, au cœur d'un cadre forestier de 25 ha, avec un très beau point de vue sur la Montagne noire. Chaleureuse ancienne maison de ferme indépendante, rénovée, spacieuse à l'orée d'une forêt privative pour de belles balades sur les pistes à pied ou à vélo (vtt). En bas dans la vallée, se trouve la voie verte Passa Païs, reliant Mazamet à Bédarieux et longue de 76km. A 8km Mazamet (ancienne capitale mondiale du délainage) à découvrir : ses boutiques de cuir, le lac des Montagnès (base de loisirs, baignade), le village perché de Hautpoul. Vous êtes également ici à peine à 1h de route des plages méditerranéennes, en passant par le vignoble du Minervois ou de Saint-Chinian. Gîte indépendant, avec grand terrain, terrasse couverte, barbecue. Rez-de-chaussée : hall d'entrée avec cheminée, cuisine indépendante toute équipée (1 cafetière à dosettes Senseo et 1 cafetière à filtre), salon/salle à manger (canapé convertible), chambre, salle d'eau avec wc, buanderie (lave-linge, sèche-linge, mini congélateur) par laquelle on accède à l'étage (escalier raide). A l'étage : deux chambres, salle d'eau avec wc. Chauffage central fioul. Lits bébé à disposition. Draps et linge de toilette sont fournis, forfait ménage en supplément. Supplément chauffage (novembre à la fin du mois d'avril) de 30€/week-end et de 60€/semaine à régler aux propriétaires sur place.

La Planette : montagne, forêt, lac et rando La planette, un nom étrange pour désigner un petit coin au bout du monde, huit gîtes posés au bord du lac des Saint-Peyres, dans la montagne tarnaise, à 700m d'altitude. L'expression vivre au cœur de la nature n'est ici pas galvaudée : les gîtes sont cernés de forêt d'un côté, et par le lac de l'autre, le grand lac des Saint-Peyres, au faux air de lac canadien. A l'automne, entre champignons et nature aux couleurs éclatantes, c'est tout simplement magnifique. Ici commencent les vraies vacances, on déconnecte, loin de tout, on se repose, on profite des sentiers de balades et de randonnées dans la forêt, on taquine le poisson dans le lac. Les plus sportifs enfourcheront leur VTT pour découvrir les nombreux sentiers. Sympathiques, ces huit gîtes au bord du lac des Saint-Peyres. ** LE GÎTE ** Gîtes mitoyens deux à deux, de plain-pied, tous identiques, avec terrasse, barbecue, salon de jardin. Pièce à vivre, kitchenette, deux chambres (un lit double et trois lits simples 90x190cm), salle d'eau, wc. Chauffage électrique, cheminée. Possibilité de service ménage fin de séjour en supplément à réserver à votre arrivée.

Entre Saint-Peyres et Gorges du Banquet, un ancien presbytère, un petit village Situés au cœur du petit village fleuri du Vintrou, labellisé 3 fleurs, ces deux gîtes, agréables et soignés ont été aménagés dans l'ancien presbytère Ils vous offrent un cadre privilégié, face à la montagne Noire, au sein du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. Ils sauront séduire les amoureux de la nature qui pourront pratiquer balades et randonnées, à pied ou VTT mais également la pêche dans les nombreux lacs et ruisseaux dévalant des montagnes alentour. A quelques kms du Vintrou, découvrez le magnifique et sauvage lac des Saint-Peyres. Les plus aventureux pourront s'essayer au canyoning dans les secrètes Gorges du Banquet, en contrebas du village. Enfin, sur la place devant les gîtes, le 2° weekend d'aôut, venez participer à la grande fête du village. Gîte pour 3 personnes, mitoyen au gîte n°G906. A l'arrière, agréable petit jardin clos (excepté une largeur de 2m), jouxtant l'église et le cimetière, à partager avec l'autre gîte. Au rez-de-chaussée : cuisine indépendante toute équipée, salon (table, canapé convertible, tv, poêle à granules), wc. A l'étage : deux chambres, salle d'eau avec douche, vasque, wc. Une chambre pour deux personnes, lit 140x190cm + lit 90x190cm, la seconde pour deux personnes également, lit 140x190cm. Chauffage électrique.

Entre Saint-Peyres et Gorges du Banquet, un ancien presbytère, un petit village Situés au cœur du petit village fleuri du Vintrou, labellisé 1 fleur, ces deux gîtes, agréables et soignés ont été aménagés dans l'ancien presbytère Ils vous offrent un cadre privilégié, face à la montagne Noire, au sein du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. Ils sauront séduire les amoureux de la nature qui pourront pratiquer balades et randonnées, à pied ou VTT mais également la pêche dans les nombreux lacs et ruisseaux dévalant des montagnes alentour. A quelques kms du Vintrou, découvrez le magnifique et sauvage lac des Saint-Peyres. Les plus aventureux pourront s'essayer au canyoning dans les secrètes Gorges du Banquet, en contrebas du village. Enfin, sur la place devant les gîtes, le 2° weekend d'aôut, venez participer à la grande fête du village. Gîte pour 5 personnes, mitoyen au gîte n°G960. A l'arrière, agréable petit jardin clos (excepté une largeur de 2m), jouxtant l'église et le cimetière, à partager avec l'autre gîte. Au rez-de-chaussée : cuisine indépendante toute équipée, salon (table, canapé convertible, tv), wc. A l'étage : deux chambres, salle d'eau avec douche, vasque, wc. Une chambre pour trois personnes, lit 140x190cm + lit 90x190cm, la seconde pour deux personnes, lit 140x190cm. Chauffage électrique.

La collection de fossiles présentée est une des plus riches et des plus complètes de notre département, couvrant les 550 derniers millions d'années de l'histoire de la terre (près de 300 échantillons présentés). La collection de minéraux, par ses formes et ses couleurs, est une des plus représentatives de notre région (près de 200 échantillons présentés). Visite gratuite et guidée à la demande, et sur réservation.

Le dolmen des Fades s'élève sur un coteau planté de pins au lieu dit "mourel de la fados" (coteau des fées) sur la commune de Pépieux. Le monument est constitué par une longue galerie mégalithique de 24 m de développement incluse dans un tumulus de quelques 35 m de longueur.

Lac de plaisance de Jouarres Accès depuis les principaux axes: Homps, Pépieux, Olonzac. Dans un cadre naturel profitez d'un endroit tranquille avec sa plage et sa pinède ombragée, près du Port Minervois (Homps) au bord du Canal du Midi. Plage de gazon et galets Baignade surveillée en juillet - août Pour les groupes contacter le SMAJ Chiens interdits Zone barbecue Activités aquatiques : Canoë kayak, planche à voile (club d'Olonzac), pêche, parc aquatique gonflable Adapté à tous publics Possibilité de restauration

Eglise SAINT JULIEN ET SAINTE BASILISSE, XIVème siècle. Elle possède une nef unique à trois travées voûtées d'ogives, une tour Clocher de 36 mètres. A voir : une Vierge à l'Enfant considérée comme une des plus belles réalisations de la sculpture gothique du XIVème siècle, de la France méridionale. Visite du clocher - tour (36m) de l'église St Julien de style gothique méridional du XIVe. Réservations auprès d'Azille accueil, allées Pol Lapeyre http://azille-accueil.fr/

L'Epanchoir de l'Argent Double, classé monument historique: commencé en 1677 et terminé en 1694 suivant les plans de Vauban, il permet au canal d'évacuer son trop plein d'eau dans la rivière de l'Argent-Double.

Passage serré et magnifique dans la roche

La table du Château de Siran vous propose une cuisine savoureuse qui vous invite à redécouvrir les saveurs authentiques aux accents du sud. Nous aimons travailler les produits frais et nous appuyer sur les producteurs locaux. Nous déclinons les plats et les réinventons au fil des saisons pour vous proposer un menu unique chaque jour différent. Feuilleté de caillé de chèvre de Combebelle, Filets de rougets à la méridionale, Sucettes de gambas oignons confits jus et fèves, Nage de Saint-Jacques au safran de Bize, Tartare de tomates de collection sauce vierge, Tournedos d'agneau et aubergine confits aux saveur méridionales, Filet mignon coeur de jambon de pays et comté, Saumon grillé à l'unilatérale pesto d'ail des ours, Mille feuilles de fraises espuma de chocolat blanc, Profiteroles au chocolat menthe, Pêches rôties au miel d'ici, Macarons, Tarte tropézienne, et notre dessert mythique : le Succès 3 cocottes Logis, et Label Vignobles et Découvertes.

Installée dans une ancienne cave coopérative de 1907, La Cave à Siran est un lieu atypique où se rencontrent gastronomie, vin et culture. Sabine et Patrick y proposent une cuisine de saison, élaborée à partir de produits locaux issus de l’agriculture biologique ou raisonnée. Chaque plat raconte le terroir du Minervois, valorisant les producteurs du coin et les circuits courts. Les tapas savoureux accompagnent une belle sélection de vins naturels et bio, dans une ambiance conviviale et artistique. La terrasse ombragée invite à la détente, tandis que l’intérieur conserve le charme brut de la cave d’origine. Plus qu’un restaurant, c’est un espace vivant où se mêlent saveurs, rencontres et musique.

Situé au cœur de La Livinière, ce restaurant de tradition et d'innovation vous accueille dans une ambiance conviviale. Une terrasse d'été est ouverte de mai à septembre. Une salle est également prévue pour vos réunions, repas de famille, de groupes... Les mets proposés se concilient avec des vins locaux. La carte est renouvelée chaque saison avec une priorité aux producteurs, commerçants, vignerons du village et du canton. Ce restaurant vous fait découvrir les saveurs et couleurs du Minervois.

Niché à la pointe du village avec une vue sur le confluent Cesse & Brian, Le restaurant « Aux 2 Rivières » vous propose une cuisine traditionnelle inspirée par la saisonnalité. Christophe et Audrey vous accueille toute au long de l’année. Le restaurant qui intègre différents guides (routard, Michelin vert...) est également depuis juin 2022 labelisé Table et auberge de France.

Restaurant, bar, crêperie , glacier Cuisine traditionnelle et pizzas au feu de bois en juillet-août. Vins du domaine des Troubadours (Maynadier Alain).

Le Relais Chantovent vous réserve un accueil gracieux et efficace. Sa cuisine est élaborée à partir de produits régionaux frais, délicats et de grande qualité. La recherche de denrées du terroir fait la part belle à la création de sa carte et à sa présentation des vins.Vous dégusterez des plats faits entièrement maison avec une vue imprenable sur les Gorges du Brian.

Wine-bar du XXIe siècle, un endroit où l’on se retrouverait autour d’une cuisine simple, vivante, méditerranéenne, en buvant les vins naturels, biodynamiques du domaine et de ses copains d’ici et d’ailleurs.

A mi chemin entre la montagne et la mer, La Caunette est un petit village au cœur du Minervois. A 5 minutes de la cité de Minerve bien connue pour son histoire Cathare, le village est adossé à la falaise calcaire et traversé par la Cesse d'un bout à l'autre. Venez vous installer sur la terrasse du Bar de la place, à l'ombre des marronniers, tout près du quartier historique et vous pourrez déguster les vins de nos producteurs locaux dans un cadre idyllique.

La Cave, située à La Caunette, est un restaurant qui propose une cuisine savoureuse et créative élaborée à partir de produits frais et locaux.

Robert Créateur de souvenirs Gourmands, Gastronomie durable... libre & vivante. Maison Robert at Castigno Maison de Cuisine Locavore... une table nature tournée vers son territoire. Gourmande et généreuse, une maison intimiste et élégante. Une cuisine d'aujourd'hui à la lumière du passé, de terroir sincère et généreuse associant une grande importance aux traditions culinaires... Le respect de la nourriture de mémoire... Une cuisine authentique & conceptuelle, exclusivement élaborée au travers de produits & producteurs locaux. Une cuisine signature & créative, mettant en évidence le patrimoine culinaire du territoire... Simple & gastronomique, fidèle à la qualité des éleveurs et des producteurs en circuits courts... Une cuisine franche qui vous raconte une histoire... guidée par une volonté de partage de gourmandise... Le plat ne sera jamais aussi bon que le produit !

Nous sommes éleveurs retraités et avons fait naître et trait nos quarante chèvres durant 32 ans pour transformer leur lait en différents fromages sous mention AB. Vous pourrez côtoyer différents animaux durant votre séjour (chèvres, ânes, poules…) au travers de différentes activités que nous vous proposons, goûter aux délices de notre flora-pota-verger ou encore participer à leur transformation. Roquecave est devenue depuis des années un lieu de verdure, de découvertes et de calme pour les vacanciers, mais aussi un endroit idéal pour effectuer un stage en groupe. Nos deux gîtes (8 et 4 pers.), totalement indépendants, possèdent chacun espace jardin ombragé. Idéal pour les grandes familles ou les amis qui se retrouvent. Aux alentours de Roquecave, randonnées et découvertes du patrimoine architectural et culturel Cathare sont aussi au rendez-vous. Nous contacter : Carole et Ingo HERBST 07 87 25 75 18 - http://roquecave.fr/ https://www.accueil-paysan-occitanie.com/structure/la-ferme-de-roquecave/

Perché à 1000m d'altitude. séjournez dans ce lieu insolite, entre un refuge de montagne et un gîte. Niché en pleine nature avec comme compagnie le calme et de superbes paysages... prenez le temps de vous asseoir sur la terrasse, et admirez la vue sur l’indétrônable Roc de Peyremaux. Tendez l’oreille aux chants des oiseaux, parcourez les chemins et forgez vous un souvenir unique à partager. Refuge pour 8 personnes (2 chambres de 4 personnes, type lit superposé, linge de lit en option). Salon avec poêle à bois, grande table, bibliothèque et jeux à disposition. Cuisine aménagée (évier, réchaud gaz, vaisselle). Toilettes sèches avec lavabo. Douche solaire extérieure (en option).

Nous avons le plaisir de vous accueillir au sein de notre maison du XIXème siècle rénové, alliant ancien et moderne, située près de la voie verte, en pleine montagne noire. À une quinzaine de minutes de Mazamet, vous pouvez profiter de multiples randonnées et du lac des Saint Peyres. Nos chambres sont toutes équipées de leur salle de douche et toilette privative. De plus vous pourrez profiter d'un grand parc ombragé à l’arrière de la maison. Nous vous proposons aussi une table d’hôte afin de partager un moment convivial

Calme, Reposant, Propre, Familial, Accueillant, Chaleureux : nos clients nous décrivent ainsi, si cela vous correspond venez poser vos valises chez nous. Piscine chauffée, Trampoline, jeu Gonflable, Snack, Randonnées, VTT…agrémenteront votre séjour. Vous recherchez un environnement calme et dépaysant tout en profitant d’activités sportives ou culturelles, le camping de Lestap vous accueille loin du stress de la vie quotidienne. Situé au cœur du parc national du Haut Languedoc, à 1 km du petit village d’Albine, à l’écart des axes routiers, venez vous détendre au bord de sa piscine ou sur ses grands emplacements mi-ombragés disposés en terrasse. A la croisée des trois départements du Tarn, de l’Aude et de l’Hérault, et à seulement 1 heure de la Méditerranée, vous serez conquis par la richesse des paysages et du patrimoine de la montagne noire. Amateurs de randonnées pédestres, de VTT, plus de 250 Km de chemins balisés vous feront découvrir la Haute Vallée du Thoré, au cœur de laquelle se situe le camping. Piscine du 01/07 au 03/09 Baignade du 01/07 au 03/09 Bar Ou Buvette du 15/06 au 03/09 Restaurant ou Plats Cuisinés du 01/07 au 27/08

1 chalet accessible PMR / Hébergement 6 personnes avec cuisine accessible, sanitaire accessible. 1 Emplacement pour tente ou caravane avec sanitaire PMR privé. Route de Bédarieux 34220 Saint Pons de Thonières Telephone : 00 33 (0)4 67 95 30 33 info@cerisierdujaur.com

Gîte de 22 places, en mini dortoirs, avec un grand espace de vie et une grande cheminée. Il est situé au centre du village de Pradelles-Cabardès, le plus haut village perché de la montagne noire. Convivialité et partage humain en sont les maîtres mots ! Le petit village est traversé par le GR36, au pied du pic de Nore, point culminant de la montagne Noire, sur son versant sud en limite du Parc National Régional du Haut-Languedoc. Bon nombre de chemins de randonnées sont présents ainsi qu'un lac accessible l'été pour la baignade ! Au sein du gîte, repas /petits-déjeuners / paniers repas uniquement sur réservation pour grands groupes !

Le camping municipal Birotos à Pradelles Cabardès dans l'Aude est le lieu de séjour idéal pour la randonnée pédestre ou la découverte des sites historiques du pays cathare. Accès direct au lac : plage, farniente et baignade... A 19 km de Mazamet. 30 emplacements. Accès direct à la plage. Baignade surveillée en juillet et août.

A Pradelles Cabardès, Laure vous accueille dans une ancienne maison en pierre entièrement rénovée avec des matériaux naturels, dans le plus haut village de la montagne noire à 820 m d'altitude. Relais équestre. Exposé plein sud, ce gîte peut accueillir de 7 à 10 personnes. La pièce à vivre donne sur une terrasse et un petit jardin, prolongés par un espace commun de plus de 500m². Aux étages supérieurs, 3 chambres spacieuses avec chacune leur salle d'eau et toilettes. A votre disposition, quel que soit votre mode de locomotion : - A cheval, pré avec clôture électrique, boxes et sellerie, - A vélo ou à moto, un bâtiment fermé, - En voiture, un parking, - A pied, une chaise longue, pour vous prélasser.

Le hameau de Roques jouit d'un emplacement privilégié sur le versant sud de la Montagne Noire, dans une clairière, à 550 m d'altitude. En arrivant, au premier coup d'œil, on a compris, les vacances commencent ! La vue est magnifique, le paysage apaisant, les forêts d'un vert profond Le gîte, totalement indépendant et de grand confort offre calme et ressourcement, pour un séjour proche de la nature. Il peut accueillir confortablement trois familles (8 personnes voire 10 avec couchage en lits superposés). Nouvellement aménagée, la piscine, totalement privative et chauffée, permettra à tous un moment de détente et de convivialité. Grand terrain alentour (jardin, pré).

Proche de St Amans Soult, à 11 km de Mazamet, dans un endroit verdoyant et facile d'accès, le Lycée met à votre disposition ses locaux lors des week-ends, jours fériés et vacances scolaires : à la nuitée, demi-pension, pension complète ou gestion libre. Possibilité de louer la salle de restauration pour des fêtes familiales, soit en gestion libre soit en mettant à votre disposition notre cuisinier qui peut vous proposer des menus divers et variés. Possibilité de vous préparer des pique-nique.