Découvrez Saint-hippolyte avec HOTEL RESTAURANT MUNSCH AUX DUCS DE LORRAINE

Commune viticole située sur la Route des Vins à 250 m d'altitude, elle compte actuellement 1080 habitants. Ribeauvillé est distant de 9 km et Riquewihr de 11 km. De nombreux commerces locaux permettent un ravitaillement aisé. On y trouve des hôtels, des restaurants, ainsi que des chambres d'hôtes, et appartements meublés. Les viticulteurs locaux proposent des visites de cave avec dégustation. Cette cité est d'ailleurs connue pour son Pinot Noir, le 'Rouge de Saint-Hippolyte'. Au pied du Haut-Koenigsbourg, ce village très typique et joliment fleuri, est le lieu idéal de séjour pour la découverte des sites touristiques environnants. A ne pas manquer : L' église gothique des XVIème et XVème siècles, les vestiges des remparts, la fontaine du XVIème siècle. Nombreuses fêtes en juillet et août.

Pour vous aider à comprendre la mosaïque des terroirs, l’histoire de la viticulture et la richesse des vins d’Alsace, Géovino a conçu neuf parcours thématiques, chacun illustrant un des neuf éléments qui composent le vignoble. Vous vous apprêtez à découvrir l’un de ces itinéraires : le parcours des cépages. Au fil d'une boucle de 2,2 km, d’une durée d’environ 45 minutes, vous partirez à la rencontre des cépages alsaciens. Vous découvrirez leur origine, leur diversité et leur lien intime avec le terroir. Des panneaux pédagogiques jalonneront le parcours pour vous offrir un éclairage simple et passionnant tout au long de votre balade. Pour débuter l'aventure, rejoignez le totem situé à proximité du parking route du Haut-Koenigsbourg. Traversez ensuite au passage piéton, puis suivez la rue du Parc jusqu'à l’entrée du vignoble. Bonne découverte !

Deux parcours sont proposés au départ de la cité médiévale de Saint-Hippolyte. Le premier parcours mène au château du Haut-Koenigsbourg. Le second, très accessible, offre un point de vue imprenable sur le village et sur le vignoble, sur le parcours une table d'orientation permet d'identifier les éléments caractéristiques du panorama.

Deux parcours sont proposés au départ de la cité médiévale de Saint-Hippolyte. Le premier parcours mène au château du Haut-Koenigsbourg. Le second, très accessible, offre un point de vue imprenable sur le village et sur le vignoble, sur le parcours une table d'orientation permet d'identifier les éléments caractéristiques du panorama.

Ce circuit à travers la forêt de Kintzheim vous emmènera à partir du charmant village viticole d'Orschwiller et par le château de Kintzheim. Accessible en poussette : non

Parcours de près de 40 km à travers les paysages viticoles emblématiques, la Grande Boucle Géovino relie et complète les 9 parcours thématiques. Partez en itinérance à travers le vignoble et découvrez la richesse des terroirs du Pays de Ribeauvillé Riquewihr. 

Prenez le temps de découvrir Orschwiller, grâce à ce petit parcours de 1h. Imprégnez vous de son patrimoine bâti remarquable ainsi que des œuvres d'art contemporain implantées à travers le village.

En suivant Géovino à Rodern, vous découvrirez le travail des vignerons au fil des saisons. Puis vous apprendrez par quelle méthode ils transforment le raisin en vin, le tout au gré des paroles de ces artisans du vignoble. Pour commencer la balade, rendez-vous au totem devant la mairie de Rodern. Laissez ensuite la mairie sur votre droite afin de poursuivre tout droit dans la rue du Pinot Noir. Au croisement, prenez la rue de Thannenkirch, sur la gauche.

Voilà bien un endroit qui vous changera du bruit de fond de la ville. Au milieu de ses forêts, de ses lacs en plein coeur des vosges... vous y séjournerez au calme. Offrant une vue sur la montagne et situé à 8 km des pistes de Gérardmer, en face de la petite piste du Grand Valtin, le Chalet est conçu pour accueillir les grandes familles ou les week end entre amis. Notre chalet écolo 4 étoiles est prévu pour 14 personnes. Vous bénéficierez gratuitement d'un parking privé et d'une connexion Wi-Fi. Chalet grande capacité. Groupe 14 personnes. * Au calme, au coeur des hautes Vosges. * Un vaste espace tout autour, à votre disposition. * Un large choix d'activités, en été ou en hiver. Location grand chalet écolo 4 étoiles 14 personnes 240 m² été-hiver Cuisine - Salon - Terrasse - Garage 6 chambres 10 lits 3 salles de bain

Si Bergheim ne compte actuellement plus que deux familles juives la communauté a été jusqu’au XXe siècle, une des plus importantes d'Alsace. Vers 1300 il y est fait mention d’une communauté florissante, ainsi que d'une synagogue dans la rue des Juifs. Celle-ci est, avec celle de Haguenau, la seule d'Alsace à ne pas être détruite lors des grands pogroms de 1349 ; rachetée en 1551 par le président de la communauté Israélite, elle est aussi, toujours avec celle de Haguenau, la seule synagogue médiévale d'Alsace en fonction jusqu'au XlXe siècle. Elle ne sera détruite qu’en 1840, lors d'un incendie qui ravage cent deux bâtiments à Bergheim. L’actuelle synagogue a été reconstruite à l'emplacement de la précédente de 1860 à 1863. Malgré les déprédations qu'elle a subies durant l'occupation nazie (destruction de l’aron-ha-qodesh et de la clôture en pierre du sanctuaire liturgique), la synagogue de Bergheim présente un intérêt architectural non négligeable. S'inscrivant dans le courant général de son époque, elle adopte le vocabulaire néo-roman tant dans le schéma des volumes (nef centrale, bas-côtés) que dans le décor de la façade occidentale. A l'intérieur, où l'on retrouve une ordonnance toute médiévale dans l’organisation d’une travée (grandes arcades, tribune sur le bas-côté, haute-nef avec oculus) c’est la hauteur de l’élévation qui surprend pour un édifice de dimensions relativement modestes. L'intérêt de cette synagogue est singulièrement accru par le fait qu’elle est, comme l’a écrit Elie Scheid dans son Histoire des Juifs (1887) « La seule et unique synagogue en Alsace qui se trouve encore sur l'emplacement où elle avait été au commencement du XIVe siècle » c’est précisément pour cette raison qu’elle est très visitée par des Israélites en provenance de nombreux pays et qu’elle a fait l’objet d’un programme de restauration.

Passer la haute porte du Haut-Koenigsbourg, c'est plonger dans l'univers du Moyen Âge. Découvrez une architecture, un mobilier, une atmosphère chargés d'histoire.

L'église a été vraisemblablement construite entre 1320 et 1347. Le volume général remonte à cette période gothique : chœur voûté avec abside à cinq pans flanqué au nord d'une sacristie voûtée d'une croisée d'ogives, vaisseau à trois nefs, clocher en hors-œuvre avec un porche également sous croisée d'ogives. De nombreux éléments sculptés du XIVe siècle : tympan de l'adoration des Mages au portail occidental, fragments d'un portail du Jugement dernier contre le mur-gouttereau sud. Des éléments peints comme Saint Georges terrassant le dragon avec les armes des Hattstatt dans le collatéral nord (XIVe siècle), symboles des évangélistes à la voûte du porche... L'aspect actuel de la nef est dû à des transformations effectuées en 1718 : le vaisseau central est couvert d'un plafond et séparé des bas-côtés par des arcs en plein-cintre portés par des colonnes toscanes. La chapelle des Quatorze Saints Auxiliateurs, qui renferme d'intéressantes œuvres d'art peintes et sculptées, a été ajoutée au flanc sud en 1819. La sacristie sud de style néo-gothique date de la fin du XIX siècle.

Passer la porte du château du Haut-Koenigsbourg, c'est plonger dans l'univers du Moyen Âge. Et c'est en visitant le château librement et en découvrant le parcours à votre rythme, que vous profiterez pleinement du monument, ses richesses et ses détails. Une visite privilégiée dans cette impressionnante forteresse ! L'achat de billets en ligne sur tickets.haut-koenigsbourg.fr est conseillé en période de forte fréquentation.

En 1997, la Société d’Histoire de Bergheim crée un lieu interactif retraçant l’histoire des procès de sorcellerie jugés à Bergheim entre 1582 et 1683, présenté sous forme d’une exposition permanente et évolutive. L’exposition présente une information écrite volontairement brève et beaucoup d’illustrations. Assez éloignée du concept de musée, elle s’apparente davantage à une scénographie qui serait à la fois travail d’ambiance et œuvre pédagogique ouverte au grand public. Les auteurs de ce projet ambitieux, conscients des difficultés d’exploiter et d’illustrer cette histoire très complexe ont mis en place un conseil scientifique composé d’historiens accompagnant le projet proposé. La salle du rez-de-chaussée présente l’époque et le cadre historique dans lesquels se jouent les 40 procès de Bergheim, relatés dans les exceptionnelles archives de la ville ; L'époque des sorcières : L'Alsace au 16ème et 17ème siècles Bergheim : droits et privilèges d'une ville Le bailliage de Bergheim Une société rurale qui a peur, etc. La salle du 1er étage présente les procès de sorcellerie : Les accusés de Bergheim Un monde magique Comment devient-on sorcière ? Le tribunal des maléfices de Bergheim Les procès français de 1650 à 1683 Une histoire des mentalités Les images de la femme etc ... A travers images, gravures, films, vidéo, archives, textes bilingues (français et allemand), la Maison des Sorcières invite à interroger le passé pour mieux comprendre le présent et à porter un regard sur l’exclusion et l’intolérance aujourd’hui. La Maison des Sorcières reconstitue dans une scénographie originale et inventive le contexte historique des 40 procès de sorcellerie à Bergheim.

Dominant la plaine d'Alsace à 757 mètres d'altitude, le château fort du Haut-Koenigsbourg a tous les atouts d'une forteresse : une position stratégique relativement facile à défendre autrefois et aujourd'hui un panorama exceptionnel sur plaine d'Alsace, les Vosges, la Forêt-Noire et parfois même les Alpes. Mais il faut franchir son pont-levis, pour découvrir ses habitations complètement aménagées et meublées, ses collections d'armes du Moyen Âge, pour monter en haut de son donjon et du grand bastion. Partez à la découverte de ces lieux exceptionnels… www.remcivitis.com

Restaurant familial situé sur la Route des Vins et à proximité des principaux sites touristiques d'Alsace (Volerie des Aigles, Montagne des Singes et Château du Haut-Koenigsbourg). Cuisine traditionnelle et tartes flambées en continu de 11h30 à 22h. Service traiteur et tartes flambées à emporter.

Cuisine traditionnelle et régionale, spécialités à déguster dans notre restaurant, ou à l'auberge où l'on prépare nos tartes flambées le soir.

Au restaurant Les Humanistes se révèlent toutes les subtilités et le raffinement de la gastronomie française. Nous proposons un plongeon au cœur de nos terroirs afin de découvrir toutes les richesses d’une cuisine raffinée, généreuse et délicatement élégante. Tous les sens sont sollicités pour permettre un voyage culinaire inoubliable. En prime deux très belles terrasses, pour profiter d’un vrai moment de quiétude face au majestueux château du Haut Koenigsbourg. Le bar attenant, dans un cadre chic et sophistiqué, offre toutes les valeurs d’élégance, d’intimité et de discrétion. Son ambiance raffiné et chaleureuse face au panorama des Vosges séduit tous les clients à la recherche d’un agréable moment.

Venez découvrir une auberge pleine de charme et de convivialité sur la route du vin, nichée au pied du Haut-Koenigsbourg. Nous vous proposons un service efficace dans une ambiance chaleureuse avec un décor simple, sobre et élégant. Notre terrasse saura ravir vos sens, dans la cour intérieure ombragée au calme de cet ancien corps de ferme authentique. Notre chef met tout son cœur pour vous concocter une cuisine de qualité avec des produits frais du terroir, faits maison, sur une carte attractive et variée, conjuguant cuisine régionale et traditionnelle. Il met en valeur ses suggestions selon le marché aux parfums des saisons.

Cuisine à partir de produits locaux. Saisir, griller, braiser, dorer, mijoter…notre Chef vous propose une cuisine authentique inspirée par les saisons et les producteurs du coin et nous incite à revisiter de nouvelles saveurs. Vous découvrirez l'expérience d'une véritable rôtisserie à travers des produits de qualité soigneusement sélectionnés auprès d'éleveurs et  d’agriculteurs passionnés. Notre nom a des accents méditerranéens…car nous aurons le plaisir, selon les arrivages, de vous proposer des poissons entiers cuits à la braise, de quoi affoler les papilles… Notre restaurant dispose également d’une cave à vin et notre personnel chaleureux et sympathique vous accueille dans un cadre design et convivial à Sélestat.

Ambiance très chaleureuse dans un cadre de décoration boisée, petit café de jour intergénérationnel où les castinétains se retrouvent, se mélangent et partagent des moments très agréables avec toutes les personnes de passages : marcheurs, habitués des vacances en Alsace, cyclistes, baroudeurs ou commerçants.  « Pause café » est un lieu de rencontre et d’échange où on créé du lien. Petite restauration, glaces, bières pression, formules petit-déjeuner sucrés et salés : formule petit-déjeuner : viennoiserie, 1 jus d’orange (pas de fruits frais) et 1 boisson chaude / formule salée : 1 part de quiche et 1 salade verte, produits frais / bretzel / pâtisserie....

Brasserie de tradition alsacienne – Ouvert 7j/7 Découvrez une véritable brasserie alsacienne où convivialité et générosité sont au rendez-vous. Le restaurant propose de savoureuses tartes flambées artisanales, des spécialités typiques de la région ainsi qu’un choix de plats du jour. Du lundi au vendredi (hors jours fériés), profitez également d’un buffet à volonté. Pour accompagner votre repas, une sélection de bières et de vins locaux vous est proposée, idéale pour compléter cette expérience gourmande et authentique.

Située en lisière de forêt, à proximité du charmant village de Scherwiller, l’Auberge de la Hühnelmühle vous invite à une parenthèse gourmande dans un cadre verdoyant et convivial. Le restaurant est réputé pour sa spécialité de carpes-frites, servies généreusement dans une ambiance chaleureuse. La carte évolue au fil des saisons avec des menus à l’ardoise composés de plats élaborés à partir de produits frais du marché, pour une cuisine pleine de saveurs et de spontanéité. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en famille ou une escapade nature, l’auberge offre un moment de détente au cœur d’un environnement paisible. Une belle adresse pour les amateurs de bonne cuisine et de nature.

En entrant dans la pâtisserie, laissez-vous émerveiller par les diverses gourmandises, petits gâteaux, macarons, chocolats...Une vraie palette de couleurs qui attise vos papilles gustatives. Autour d'un chocolat maison ou d'un café, notre équipe sera à votre service, que ce soit au salon de thé ou en terrasse. A midi, une carte variée de petits plats saura régaler vos appétits.... Depuis septembre 2018, Mathieu KAMM a intégré l'Association "Relais Dessert" qui rassemble l'élite mondiale de la Haute Pâtisserie française.

À Sélestat, au cœur de la vieille ville et à 200m de la fameuse Bibliothèque Humaniste, les Maîtres Restaurateurs Nicolas et Samy Ruhlmann vont vous surprendre avec une cuisine à la fois originale et régionale, pleine de saveurs. En plus de leur carte, le restaurant propose des week-ends à thème, tels que : fondue au fromage, fruits de mer... Ils sont également à votre disposition pour l'organisation de fêtes de familles, de réunions ou de repas de groupes dans un cadre chaleureux, ainsi qu'un service traiteur pour mariages et fêtes de personnel. Notez que pour les fêtes de Noël et du Nouvel An, ils proposent un service uniquement à emporter.

Maison individuelle sur 3 niveaux située à Orschwiller, sur la Route des Vins d'Alsace, au calme. Orientation sud-ouest avec vue sur le château du Haut-Koenigsbourg. Au niveau inférieur, salle d'eau avec wc et une machine à laver. Au niveau principal, un accès à la terrasse coté ouest et un accès à la terrasse coté sud. Cuisine entièrement équipée et séparée : four, réfrigérateur, lave-vaisselle, machines à café classique avec filtre ou «Senseo» au choix, nécessaire à raclette et pierrade et un coin repas comprenant une table, une banquette de coin et 2 chaises..... Dans le séjour, une autre table ovale et 6 chaises. 1 canapé convertible (140 x 180) / 1 ou 2 places de couchage. Au niveau supérieur, un salon, un canapé cuir convertible, 2 chambres avec chacune 2 lits doubles, salle de bain avec baignoire et wc séparé. En cas de besoin, 1 couchage supplémentaire dans la mezzanine. A l'extérieur, profitez d'une magnifique terrasse, d'un salon de jardin et d'un barbecue. Réservation possible de plusieurs semaines.

Ce gîte 3 étoiles est idéal pour passer des vacances gourmandes. Il se trouve au centre d'Orschwiller, sur la Route des vins d'Alsace. Grâce à ses 41 m², il peut loger de 2 à 4 vacanciers. Les jeux de société du gîte distrairont les plus jeunes pendant les longues soirées d'hiver. Vous y trouverez tout le nécessaire pour vous occuper des enfants, du transat pour bébé à la baignoire pour enfant en passant par les chaises hautes. Grâce au barbecue, à la cour fermée ou encore à la terrasse d'environ 50m2, vous pourrez profiter des beaux jours. Il propose une salle de bain avec douche et WC. Il est bien équipé en électroménager : cuisine équipée ouverte comprenant notamment réfrigérateur, congélateur et lave-vaisselle, ainsi que fer à repasser et sèche-cheveux, sans oublier la télévision. Les propriétaires du gîte pratiquent le français, mais aussi l'anglais et l'allemand. Le gîte accepte les règlements en chèques vacances. Il bénéficie d'un parking gratuit privatif et se situe à 6 km de la gare de Sélestat. Lit et accessoires bébé sur demande.

Orschwiller village typique Alsacien niché au pied du château du Haut-Koenigsbourg entre vigne et forêt. Au Centre de l’Alsace entre Haut-Rhin et Bas-Rhin Vosges et Forêt Noire à 5 km de Sélestat, 20 km de Colmar, 50 km de Strasbourg et 63 km de Mulhouse à proximité de l’Allemagne (25km) la Suisse (80km). Le gîte se trouve sur le domaine familial au centre du village en face d’un petit restaurant très bon rapport qualité prix.

Studio avec entrée indépendante, aménagé à coté de la maison fleurie du propriétaire située en Alsace centrale, sur la Route du Vin, au pied du Haut Koenigsbourg. Présence d'une chambre d'hôtes sur la même propriété. 1 pièce composée d'une partie nuit (1 lit 2p), d'un canapé et TV, d'une kitchenette et d'une salle d'eau+wc. Chauffage central inclus. Lit bébé ou lit enfant à disposition sur demande. En commun : lave-linge, espace vert, mobilier de jardin, barbecue, parking dans la cour. Chemin de Compostelle à 300 mètres.

Studio pour 2 adultes et 1 enfant avec entrée indépendante, aménagé à coté de la maison fleurie du propriétaire située en Alsace centrale, sur la Route du Vin, au pied du Haut Koenigsbourg. Présence d'une chambre d'hôtes sur la même propriété. 1 pièce composée d'une partie nuit (1 lit 2p), d'un canapé et TV, d'une kitchenette et d'une salle d'eau+wc. Chauffage central inclus. Lit bébé ou lit enfant à disposition sur demande. En commun : lave-linge, espace vert, mobilier de jardin, barbecue, parking dans la cour. Chemin de Compostelle à 300 mètres.

Classée « 3 épis » par Gîtes de France, cette chambre d'hôte est idéale pour passer des vacances actives. Située sur la Route des vins d'Alsace, elle se trouve à Orschwiller. La chambre d'hôtes dispose de tout le nécessaire pour vous occuper des plus petits, du lit de bébé aux chaises hautes en passant par le réducteur de WC. Les coloriages feront le bonheur des enfants pendant les journées pluvieuses. Le barbecue, le salon de jardin ou encore la terrasse de la chambre d'hôtes feront votre bonheur pendant la belle saison. Elle possède une salle de bain privative et tout le confort moderne : sèche-cheveux, kitchenette ou réfrigérateur et machine à café, bouilloire, sans oublier la TV. Que ce soit en français ou en allemand, les propriétaires des chambres d'hôtes seront heureux de vous accueillir. Vous pourrez payer votre séjour par chèque, par virement et en espèces. La chambre d'hôtes bénéficie d'un parking gratuit, et se situe à 6 km de la gare de Sélestat. Chemin de Compostelle à 300 mètres.

Nous vous proposons trois chambres d'hôtes avec petit déjeuner inclus (uniquement pour la même famille), lavabo dans chaque chambre, WC et douche à l'étage, literie et serviettes de douche fournies. Petits chiens acceptés.

Appartement au 1er étage entièrement rénové dans une des plus anciennes maisons du centre du village. Kintzheim est situé sur la route des Vins, au pied de la Volerie des Aigles et de la Montagne de Singes. De nombreuses randonnées sont à faire à proximité.  La cuisine est entièrement équipée. Pour une arrivée confortable, vous trouverez quelques produits de première nécessité : café, thé, huile, sel, poivre…… Il suffira de traverser la route pour acheter votre pain frais et les viennoiseries du matin à la boulangerie juste en face du gîte et pour le déjeuner ou le dîner, n’hésitez pas à chercher un plat du jour à la boucherie de l’autre côté de la rue. Une chambre avec 1 grand lit de 180 × 200 cm et une chambre avec 1 lit simple et 2 lits superposés. Une vaste salle de bains avec douche, grand lavabo sur meuble, sèche-cheveux et serviettes. 1 WC séparé. Un lave-linge et un sèche-linge sont à votre disposition dans la cave. A l’extérieur, un salon de jardin (table et chaises) complet et un barbecue sont à votre disposition pendant tout le séjour. 

Bienvenue dans notre gîte situé à Kintzheim, charmant village alsacien niché au pied du Château du Haut-Koenigsbourg et au cœur de la Route des Vins. Ce gîte est idéal pour 2 personnes. Vous profiterez d'un séjour dans un cadre traditionnel alsacien d'antan avec le confort d'aujourd'hui. L'appartement fait parti d'une de plus vieilles maison du village. Il est entièrement rénové par un grand passionné du bois. Son ambiance chaleureuse et conviviale vous enchantera !

Notre studio pour 4 personnes (2 adultes et 2 enfants) est situé à Kintzheim au cœur de l'Alsace sur la célèbre route des vins, haut lieux touristique et gastronomique. Un lit double (140x200) + 2 lits superposés. Cuisine équipée (petit déjeuner non fourni), sanitaire privatif (douche et WC), literie et serviettes de douche fournies, télévision (TNT). Possibilité de laisser la voiture dans une cour fermée. Location à partir de 2 nuits. Petits chiens acceptés.