LES TAILLADES - Colline de Pied Caud

L’édification de ce château remonte à 1617, mais ses fondations les plus anciennes datent du XIIᵉ ou XIIIᵉ s. Il est bâti sur une ancienne carrière, ce qui explique la surprenante présence d’un rocher s’élevant jusqu’au toit. De nombreux seigneurs s’y succèdent jusqu'à la famille Monier des Taillades, en 1770. Habiles gestionnaires, ils ne se séparent de leur domaine qu'en 1873. Sous leur influence, le château adopte son apparence actuelle, à l’élégance discrète mais sans style défini.

À l’entrée du Vieux Village, une tour semblable à un donjon féodal se dresse sur un bloc de molasse. Dans la paroi rocheuse, une sculpture en ronde-bosse appelée le « Morvellous » représenterait Saint-Véran chevauchant un dragon. Datant du XIVᵉ ou XVᵉ s., elle aurait une signification expiatoire : les délinquants y étaient attachés et recevaient des jets de pierres jusqu’à ce qu’ils pleurent.

Ce site historique, témoin du passé des Tailladais du Moyen Âge au XIXe s., était une carrière de pierre. Accessible sous un pont en pierre de taille, son exploitation préservait l’accès au village et renforçait sa défense. Aujourd’hui, seules ses parois témoignent de son activité passée. Transformée en Théâtre des Carrières, elle accueille chaque été des spectacles variés, tandis que les autres carrières restent des lieux de mémoire à explorer lors de promenades.

Érigée au XIe s., cette chapelle s'intègre aujourd’hui dans un ensemble bâti comprenant l’ancien presbytère. Elle se distingue par son toit en lauzes et reste visible depuis l’esplanade attenante. Bien que l’on ignore la date exacte de sa construction, l’architecture de la chapelle témoigne d’un style roman. Sainte Luce est la patronne de l’église, tandis que Saint Trophime veille sur le village. Chaque 29 octobre, une procession honorait ce dernier, les habitants portant son buste à travers les rues.

Les citernes DFCI ''Défense des Forêts Contre les Incendies'' sont des réserves d'eau, enterrées ou en bassin, utilisables pour lutter contre les feux de forêt. À cela s’ajoutent des pistes DFCI : voies carrossables débroussaillées, interdites à la circulation motorisée car réservées aux pompiers. Les massifs sont également sous surveillance rapprochée en période estivale ; patrouilles DFCI, patrouilles des Comité Communaux Feux de Forêt, Garde Régionaux Forestiers... Mais malgré tout il convient de rester très vigilant aux départs de feux de forêt.

Les milieux rocheux du Petit Luberon accueillent une faune particulières. L'Aigle de Bonelli (Aquila fasciata), l'Aigle royal (Aquila chrysaetos) ou les vautours percnoptères (Neophron percnopterus) font leur nid dans les grandes falaises accidentées et sauvages. Le hibou Grand-duc d'Europe (Bubo bubo) installe son nid à l’abri d’une vire rocheuse ou dans une excavation au sol en pied de paroi. Le monticole bleu (Monticola solitarius) de la famille des passereaux, est également un hôte discret des corniches et des éboulis. Puis Certaines chauves-souris gitent aussi dans les fissures et cavités.

Depuis une dizaine d’années, la commune des Taillades s'est mobilisée avec les partenaires locaux dont l'ONF Luberon et le Parc du Luberon, dans des actions variées en faveur de la biodiversité locale et s'est engagéee dans un Programme de reconnaissance des certifications forestières. Cette certification PEFC atteste d’une gestion durable des massifs forestiers, assurant le respect et le maintien de la biodiversité, des sols et des eaux, la conservation du bon état sanitaire et du renouvellement des arbres, ainsi que la multifonctionnalité de la forêt (ressources en bois, loisirs, puits de carbone, etc.).

La Fauvette mélanocéphale (Curruca melanocephala) est un petit passereau méridional qui vient animer en toute saison la garrigue. C’est un oiseau assez farouche, au chant typique et facilement reconnaissable. Tel un bruit de crécelle, il se compose de longues strophes de notes grinçantes, énoncées sur un rythme effréné. Cette fauvette vit dans des milieux boisés ou des landes arbustives, principalement au nord du bassin méditerranéen. En France elle est classée comme "quasi-menacée".

Ici, de chaque côté de la piste, on devine les ruines d'une portion du Mur de la Peste d’une vingtaine de kilomètres qui allait de Monieux jusqu'aux Taillades. Pour protéger le Comtat Venaissin et l’Etat d’Avignon de l'épidémie de peste débarquée à Marseille le 25 mai 1720, un mur en pierres sèches de 1 à 2 m de haut fut rapidement construit. Moins connus que ceux situés vers Cabrières d'Avignon, ces vestiges de 500 m de long entre le Vallon de la Combe et le hameau de Vidauqe, ont fait l'objet de travaux de restauration en 2022, à l'initiative de la commune des Taillades avec l'aide précieuse de bénévoles.

Une des clés de l'adaptation et de la résistance des forêts aux changements climatiques réside en elles-mêmes ! En effet, chaque arbre porte un patrimoine génétique légèrement différent de celui de son voisin, et donc s'adapte de manière différente aux pressions climatiques. Plus les arbres sont nombreux, plus il existe de trajectoires d'adaptations, et donc, plus on est susceptibles de trouver les "bonnes réponses", celles qui permettront aux arbres de mieux s'adapter et de survivre aux futures conditions climatiques.

La futaie régulière est une forêt au sein de laquelle tous les arbres ont le même âge. La futaie irrégulière ou jardinée est une forêt au sein de laquelle cohabitent des arbres d’essences, d’âges et de dimensions différents. Les coupes d'amélioration sont des coupes d’éclaircies pilotées par l'ONF Luberon afin de favoriser l’épanouissement des plus beaux arbres en diminuant la densité. Les coupes de régénération permettent une récolte des arbres adultes par coupes progressives afin d’apporter de la lumière au sol et de favoriser l’installation et la croissance de semis naturels.

La forêt publique des Taillades, gérée par l'ONF Luberon, couvre 276 ha soit 75 % des massifs forestiers de la commune. Au sein d’une forêt, certains secteurs ou parcelles ne sont pas exploités et sont en évolution naturelle. L'évolution naturelle des arbres et du sous-bois favorise l’installation d’une riche biodiversité, car les vieux arbres offrent une multitude d’habitats pour de nombreuses espèces. Ces secteurs sont définis en îlots lorsqu’ils sont localisés au sein de la forêt exploitée ; on parle alors d'îlots de sénescence ou d'îlots de vieillissement.

Une procession élégante de Pins d’Alep, aussi appelés Pins blancs de Provence (Pinus halepensis), s’élève avec majesté. Originaire du bassin méditerranéen, cet arbre s’épanouit en basse altitude, résistant à la sécheresse. Emblématique du Luberon, il se distingue par sa ramure aérienne et sa silhouette tourmentée, souvent inclinée par le vent. Jadis exploités pour leur résine, certains spécimens portent encore les cicatrices de cette époque, leurs troncs marqués par d’anciennes entailles profondes.

Le Canal de l’Union (initialement Canal mixte) prélève les eaux de la Durance au niveau de la retenue de Mallemort construite en 1955. Il alimente successivement différents canaux, dont celui de Cabedan Neuf, construit en 1765 pour irriguer les plaines de Cheval-Blanc, Cavaillon et Les Taillades. L’eau ainsi acheminée est distribuée aux collectivités, particuliers et agriculteurs irrigants. Ce sont ainsi au total près de 20 000 ha qui sont irrigués à partir du canal de l’Union, sur 56 communes du Vaucluse.

Depuis de nombreuses années, la Région Sud fait très régulièrement partie des régions les plus sèches de France, avec un cumul moyen de pluie autour de 500 mm par an. L'un des premiers secteurs a souffrir de ces sécheresses est l'agriculture. Par exemple, un olivier adulte a besoin de 30 à 50 litres d'eau par jour. Ainsi, ce canal fait partie d'un réseau de canaux et de retenus d'eau, témoignages de l'ingéniosité de l'Homme face à l'aridité du terrain.

Le moulin Saint-Pierre, en activité de 1859 à 1970, servait de moulin à garance, puis à farine. Sa roue, de 8 mètres de diamètre, 6 mètres de large, et composée de 24 aubes, n'a plus de fonction réelle, bien qu'elle soit toujours actionnée par les eaux du canal.  Son engrenage représente « La mémoire du Moulin ». D'un diamètre de 3,30 mètres et pesant 4 tonnes, il servait à transmettre l'énergie nécessaire au broyage. Le moulin est acheté par la municipalité en 1981, préservant ainsi son héritage.

Dans l'ancien moulin à garance, plante autrefois utilisée par les teinturiers pour son pouvoir colorant rouge, la savonnerie Savon Stories fabrique des cosmétiques bio. Cette entreprise, installée aux Taillades depuis 2017, privilégie les procédés de fabrication permettant de conserver la qualité des ingrédients, par exemple, la saponification à froid. Cette méthode permet de créer un savon solide sans utiliser de chaleur, ce qui prend un mois de séchage !