Forêts, cours d'eau, prairies sont les caractéristiques principales de la commune de Mornay. La commune est recouverte en grande partie par la Forêt d'Avaize et le Bois de Chaumont qui abritent différentes essences d'arbres et sont le refuge de nombreux gibiers. Prairies calmes et verdoyantes ainsi que ruisseaux poissonneux délimitent la commune à l'Ouest.
Au point de départ sur la place de l'église, cette boucle d'une vingtaine de kilomètre vous fera passer à travers bois, le long des prairies et au dessus de plusieurs ruisseaux.
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